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推荐具有化湿和中的食材食谱

适合老人养生的食材。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《推荐具有化湿和中的食材食谱》,希望对您的养生有所帮助。

每个季节都会出现一些身体不适的情况出现,要顺应季节的变化,如果是体内湿气重的话要注意去调理的呢,吃什么比较好呢。可以选择吃一些具有去除湿气健脾胃的食谱哦,来看看化湿和中的食材的介绍吧。

黄瓜:黄瓜可以有去除湿气的作用,特别是夏季食用最好了,而且可以排毒的作用。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。吃黄瓜可以有泻火的作用,对于排毒有好处的呢。

推荐食谱:黄瓜粥

大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜,将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用 生姜切成丝,将大米放入锅内,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中,锅置于灶上,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。吃黄瓜粥可以有排毒的作用,对于去除湿气是有好处的呢,而且也可以有化湿和中的作用。

白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆可以有养胃的作用哦,对于出现的湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

推荐食谱:白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。

鲤鱼:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。如果是体内湿气重,而且容易出虚汗的话,可以吃鲤鱼,可以有去湿气啊健脾胃补虚劳的作用。

推荐食谱:鲤鱼汤

鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后,即可出锅。

上面推荐了几种具有化湿和中的食材和食谱,这些食材要懂得如何去利用,通过食物的相互搭配可以起到很好的调理体质的作用,而且也可以起到化湿和中的作用,如果你也需要祛湿的话,这些食物和食谱就是你不二的选择了。


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要去除体内湿气 可以吃化湿和中的食材


食物的种类有很多,但是你不知道的是,很多的食物都有着保健的作用和效果呢。而且还可以有治疗疾病的功效哦。那么体内湿气重的话如何去调理的呢,可以选择去除体内湿气的食材哦,下面的这些具有化湿和中的食材强烈推荐给大家。

山药:

可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。吃山药的话可以有排毒的作用,对于促进食欲有好处,还可以起到减肥祛湿的作用。

绿豆:

绿豆是一种寒性的食物,对于清热去火有好处,而且也可以有去除湿气的作用,中医认为具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

燕麦:

能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便!

小米:

不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。吃小米可以有祛湿排毒的作用哦,对于排除体内的毒素是有帮助作用的呢。

如何去除体内湿气的呢,上面的这些食材就是不错的选择了,这些食物可以起到促进消化和吸收的作用,比如说小米啊,燕麦啊,还有山药等等的这些食物都可以经常吃的哦,可以有促进食欲去除体内湿气的作用,赶紧试试吧。


吃什么可以祛湿 化湿和中的食谱


如何去湿气,这是很多人都不知道应该如何解决的问题。如果体内湿气多的话会出现盗汗啊或者是风寒,体质差等等的一些问题出现。那么如何去调理和改善的呢。可以选择下面的这些化湿和中的食谱来调理哦,可以有改善体质的作用。

1、眉豆芡实煲鸡脚汤

材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。

煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约两小时。

功效:健脾化湿,强筋健骨。这款食谱可以起到补充蛋白质的作用,对于去除湿气是有好处的呢,而且也可以有健脾胃的作用。

2、粉葛煲水鱼汤

材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。

煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,去除泡沫,慢火煲约4小时。

功效:健脾祛湿,止腰酸背痛。

另外,还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤,用绵茵陈煲鲫鱼,用赤小豆煲鲤鱼等,均有一定的健脾去湿功效。中药材和鱼肉一起吃,可以有保护肠胃的作用,对于体内湿气重的情况有改善,还可以促进食欲。

3、陈皮白术猪肚汤

材料:新会陈皮6克,白术30克,猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

煲法:先将猪肚去除肥油,并刮去白膜,放入开水中去除腥味。配料洗净,然后全部放入瓦煲内,煲滚后用慢火煲两小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲。陈皮和白术一起吃,可以有调理肠胃的作用,还可以促进食欲,对于化湿和中有好处。

吃什么具有化湿和中的作用呢,上面的这些食谱就是不错的选择了,这些食谱可以起到温补的作用,对于调理体质有好处,还可以有滋阴的作用,对于促进食欲促进代谢有帮助作用,大家可以试试这些食谱。


具有化湿功效的养生粥推荐


美味的粥类食物是我们每个人都比较喜欢喝的,当然,很多的粥类食物不仅味道非常不错,并且营养价值也是非常高的,在生活中经常食用一些粥类食物,还能够起到非常好的保健功效,但是很多的朋友们对于具有化湿功效的养生粥不是非常的了解,下面我们就来一起看看化湿养生粥。

绿豆百合薏米仁粥

材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖。

做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。绿豆百合薏米仁粥的保健功效也是非常不错的,对于帮助我们缓解体内湿气重的效果更是非常独特的,如果大家出现了湿气重的情况,那么食用一些绿豆百合薏米仁粥也是很不错的选择。

丝瓜咸蛋麦片粥

材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。

做法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。这些就是关于丝瓜咸蛋麦片粥的做法,虽然有点复杂,但是只要我们认真的学习,那么也是非常简单的,当然,丝瓜咸蛋麦片粥的滋阴清肺的效果也是非常好的,经常食用还能够起到非常好的化湿的功效。

通过我们上面的这些了解,相信大家对于具有化湿功效的养生粥也是了解了许多,我们可以知道,很多的养生粥都是有着非常不错的化湿功效的,对于帮助我们缓解湿气重的效果都是非常好的,所以我们一旦出现了湿气重的情况,那么我们就是可以通过食用这些养生粥来缓解病情的。


推荐祛湿解毒化湿和中的食谱


体内湿气重,如何去调理体质你知道吗。湿气排不出去的话,很容易诱发一些疾病的哦。要注意的是,选择一些正确的方式和方法去调理,效果还是很不错的呢。吃什么成了大家都想要知道的问题,来看看化湿和中的食谱吧。

芹菜拌豆腐:

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。芹菜和豆腐一起吃,可以健脾,而且还可以有清热解毒的作用,对于去除湿气是有好处的呢。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲:

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。这款食谱可以起到去湿气烦躁的作用,对于保护肝脏有好处。

青椒炒鸭块:

配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾,利水消肿。青椒和鸭肉一起吃,可以有健脾胃的作用,对于体内湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

上面的这些食谱就是可以有化湿和中的作用和效果的呢,可以有提高体质的作用,对于温补脾胃是有好处的呢,而且也可以有促进代谢的作用,大家可以选择这些食物相互搭配食用的哦,对于健康是有好处的。


吃什么具有补血作用 推荐养血食材


食物的种类有很多,不同的食物有着不同的保健的作用和效果,大家要懂得如何去利用,吃什么具有补血的作用你知道吗?很多人都有贫血身体虚弱的问题,可以通过一些饮食的方法来调理,下面的这些食物具有补血的作用,来看看这些养血食材的推荐。

女性补血的食物:红枣

红枣是众所周知的补血食物,富含钙和铁,营养丰富,是贫血女性的很好的食疗食物,中医认为,红枣可以有补气血的作用,而且也可以缓解气血不足,对于安神养心有好处,经常吃红枣对健康有好处。

女性补血的食物:黑豆

黑豆的营养价值很高,富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素,不仅可以补肾,它对女性也有很好的补血作用,而且也可以有保护血管的功效,对于增强人体免疫力,补肾有好处。

女性补血的食物:黑芝麻

什么食物有补血功效?有个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的食物入肾,而肾藏精,精生髓,髓化血,所以,血的根本在于肾。所以说黑芝麻不仅可以有补血的作用,而且有补肝肾的功效,对于气血不足肝肾虚弱的情况有调理的作用。

女性补血的食物:红豆

前面说到黑色和红色的食物多能补血,黑色食物是因为入肾,而红色食物在理论上则是“以形补形,以色补色”。红豆是女性健康的好朋友,可以有补铁的作用,让你的气色更加的红润有光泽,而且也可以起到滋补身体的功效。

吃什么具有补血的作用,可以选择一些滋补的食物,这些食物对于调理体质来说有着一定的好处和效果,而且也可以有保健养生的目的,对于增强体质来说有好处,女性补血,上面的这些食物一定是你不二的选择。


化湿和中的食物有哪些


脾虚湿困就是说明人体内湿气太重了,这个时候是需要进行祛湿的。中医上治疗的方法有很多,今天要介绍的是化湿和中。一般常用一些中药来帮助化湿和中。下面我们就具体来了解一下哪些中药有着很好的化湿和中的效果吧。

化湿和中是什么意思

用具有祛湿化浊、健脾和胃作用的方药治疗湿困脾胃证、脾虚湿困证的治法。

化湿和中的食物有哪些

洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

化湿和中吃什么水果蔬菜

一般来说,水果是很少有化湿和中的功效的,而且还容易增加体内的湿气,所以可以吃些蔬菜来帮助化湿和中,例如常见的山药、辣椒、绿豆芽、黄花菜、绿豆芽、大头菜、苦瓜、香菇等。

化湿和中的中药有哪些

1、砂仁

砂仁是芳香化湿、醒脾开胃的要药,入脾胃经,辛温行散、芳香化湿,常与厚朴、枳实、陈皮等配合治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。用阳春砂的花、叶、茎与茶叶制成的砂仁茶芳香宜人,开胃养颜,是夏季的保健饮料。

2、藿香

藿香有“夏日良药”之称,是藿香正气水的君药。藿香的主要作用是振奋脾胃之气,有芳香化湿、解暑发表、和中止呕的功效,既可“化”体内的湿浊,又能“解”体表的暑湿。

3、佩兰

佩兰气味芳香,辛能发散,香能去秽,善于化湿醒脾,具有解暑、化湿、醒脾的作用,能治疗头晕昏闷、食欲不振、恶心呕吐、腹泻等暑湿不适,一般配合藿香、厚朴、荷叶同用。

化湿和中的食谱推荐

砂仁肚条:准备砂仁末10克、猪肚1000克,将砂仁烘脆后打成细末,猪肚洗净、焯熟;空锅中倒入清汤,放入猪肚,再下姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成肚条;将原汤烧开,下肚条、砂仁末、胡椒粉、料酒、猪油,加味精调味,用湿淀粉勾芡炒匀,即可起锅。

佩兰茶:取10克佩兰,洗净切碎,冲入开水泡10分钟后当茶喝。

藕丝百合汤:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后即可。

看了上面的介绍,相信大家对哪些中药有很好的化湿和中的效果已经比较了解了吧。大家平时在做菜的时候,可以选择将这些中药材放到日常的汤粥中,这样坚持食用一段时间后,就可以起到很好的化湿和中的效果了,大家一定要试试。


推荐健脾的食材 玉米和马铃薯


如何健脾胃你知道吗,很多人都存在肠胃不适的情况哦,如果你也有这样的问题,不妨试试一些调理肠胃的食物吧。可以起到保健养生的作用和效果呢。如何健脾的呢,可以吃一些玉米啊还有马铃薯这样的食物,可以有调理肠胃的作用,来看看这些食物的介绍吧。

玉米

玉米是杂粮的一种,好消化好吸收,而且也可以起到促进食欲的作用,对于保护肠胃有好处。玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。经常吃玉米的话,可以有促进肠胃蠕动的作用,还能预防便秘。

食谱推荐:枸杞玉米五彩羹

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

马铃薯

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。马铃薯可以有缓解消化不良的作用,对于促进食欲,还有健脾胃有好处。

推荐食谱:土豆南瓜汤

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精

做法:把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

健脾胃吃什么呢?上面的这些食物和食谱你可以利用起来了,可以有养胃的作用,肠胃不好最好要注意饮食,合理的搭配食物,少吃一些辛辣刺激的食物,多吃一些有营养好消化的食物,这样的话可以减少肠胃疾病的作用哦。


哪些食材具有补气的功效


我们在生活中经常能够吃到许多的美味食物了,当然了,很多的美味食物不仅营养价值非常高哦,并且还有非常不错的保健功效了,并且很多的美味食材还可以帮助我们起到非常不错的补气作用哦,下面我们就来看看吧。

粳米

性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉

性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功,如果我们在生活中出现了气虚的情况,多吃一些牛肉是很不错的选择。

狗肉

性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气,对于我们男性朋友们的性功能也是有着极大的好处的。

鸡肉

性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。

大枣

性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

通过上面的这些介绍,我们可以了解到许多具有补气作用的食材了,所以我们在生活中就是可以经常性的食用这些食物哦,当然,这些食物的营养价值和药用价值也是非常高的,对于我们人体的健康也是非常有好处的哦。


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