化湿和中的食物有哪些
夏天有哪些养生菜和食物。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《化湿和中的食物有哪些》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
脾虚湿困就是说明人体内湿气太重了，这个时候是需要进行祛湿的。中医上治疗的方法有很多，今天要介绍的是化湿和中。一般常用一些中药来帮助化湿和中。下面我们就具体来了解一下哪些中药有着很好的化湿和中的效果吧。
化湿和中是什么意思
用具有祛湿化浊、健脾和胃作用的方药治疗湿困脾胃证、脾虚湿困证的治法。
化湿和中的食物有哪些
洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
化湿和中吃什么水果蔬菜
一般来说，水果是很少有化湿和中的功效的，而且还容易增加体内的湿气，所以可以吃些蔬菜来帮助化湿和中，例如常见的山药、辣椒、绿豆芽、黄花菜、绿豆芽、大头菜、苦瓜、香菇等。
化湿和中的中药有哪些
1、砂仁
砂仁是芳香化湿、醒脾开胃的要药，入脾胃经，辛温行散、芳香化湿，常与厚朴、枳实、陈皮等配合治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。用阳春砂的花、叶、茎与茶叶制成的砂仁茶芳香宜人，开胃养颜，是夏季的保健饮料。
2、藿香
藿香有“夏日良药”之称，是藿香正气水的君药。藿香的主要作用是振奋脾胃之气，有芳香化湿、解暑发表、和中止呕的功效，既可“化”体内的湿浊，又能“解”体表的暑湿。
3、佩兰
佩兰气味芳香，辛能发散，香能去秽，善于化湿醒脾，具有解暑、化湿、醒脾的作用，能治疗头晕昏闷、食欲不振、恶心呕吐、腹泻等暑湿不适，一般配合藿香、厚朴、荷叶同用。
化湿和中的食谱推荐
砂仁肚条：准备砂仁末10克、猪肚1000克，将砂仁烘脆后打成细末，猪肚洗净、焯熟;空锅中倒入清汤，放入猪肚，再下姜、葱、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷切成肚条;将原汤烧开，下肚条、砂仁末、胡椒粉、料酒、猪油，加味精调味，用湿淀粉勾芡炒匀，即可起锅。
佩兰茶：取10克佩兰，洗净切碎，冲入开水泡10分钟后当茶喝。
藕丝百合汤：将莲藕清洗干净，然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水，煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮，等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖，搅拌均匀之后即可。
看了上面的介绍，相信大家对哪些中药有很好的化湿和中的效果已经比较了解了吧。大家平时在做菜的时候，可以选择将这些中药材放到日常的汤粥中，这样坚持食用一段时间后，就可以起到很好的化湿和中的效果了，大家一定要试试。
扩展阅读
吃什么可以祛湿 化湿和中的食谱
如何去湿气，这是很多人都不知道应该如何解决的问题。如果体内湿气多的话会出现盗汗啊或者是风寒，体质差等等的一些问题出现。那么如何去调理和改善的呢。可以选择下面的这些化湿和中的食谱来调理哦，可以有改善体质的作用。
1、眉豆芡实煲鸡脚汤
材料：眉豆80克，芡实60克，鸡脚4对，冬菇8个，猪瘦肉100克，生姜3片。
煲法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲约两小时。
功效：健脾化湿，强筋健骨。这款食谱可以起到补充蛋白质的作用，对于去除湿气是有好处的呢，而且也可以有健脾胃的作用。
2、粉葛煲水鱼汤
材料：粉葛2斤左右，水鱼1斤左右，姜适量，云苓50克，白术50克。
煲法：水鱼买时宰净，回家再用滚水略烫，甲的部分也要刷净。粉葛去皮，斩件。所有食材一起放进瓦煲内，大火煲滚后，去除泡沫，慢火煲约4小时。
功效：健脾祛湿，止腰酸背痛。
另外，还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤，用绵茵陈煲鲫鱼，用赤小豆煲鲤鱼等，均有一定的健脾去湿功效。中药材和鱼肉一起吃，可以有保护肠胃的作用，对于体内湿气重的情况有改善，还可以促进食欲。
3、陈皮白术猪肚汤
材料：新会陈皮6克，白术30克，猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
煲法：先将猪肚去除肥油，并刮去白膜，放入开水中去除腥味。配料洗净，然后全部放入瓦煲内，煲滚后用慢火煲两小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲。陈皮和白术一起吃，可以有调理肠胃的作用，还可以促进食欲，对于化湿和中有好处。
吃什么具有化湿和中的作用呢，上面的这些食谱就是不错的选择了，这些食谱可以起到温补的作用，对于调理体质有好处，还可以有滋阴的作用，对于促进食欲促进代谢有帮助作用，大家可以试试这些食谱。
日常生活中化湿的药材有哪些
湿气重的现象是比较常见的，一旦我们在生活中出现了湿气重的现象，那么会严重的危害我们人体的健康，有时候还会引发许多的疾病，尤其是对于我们人体的皮肤的健康更是有着很大的危害的，所以我们就需要适当的服用一些化湿的药材，那么日常生活中化湿的药材有哪些?下面我们一起来看看。
1、藿香
芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满等这些症状的治疗效果都是非常好的，另外，藿香还有非常好的治疗和远方肢体重困，有时候如果我们日常生活中出现了恶心呕吐等这些症状了，那么我们也是可以适当的服用一些藿香的，可以帮助我们有效的缓解症状。
2、佩兰
本品辛香宣化，性平偏凉，入脾胃肺经，善醒脾而除中洲陈腐秽浊之气，与藿香相似，亦为化湿和中之要药。本品有良好的化湿、解暑之功，用于外感暑湿或湿温初起。治暑湿证，常与藿香、荷叶、青蒿等同用。当然，佩兰这种药材对于治疗我们人体不同的疾病的服用方法也是不同的，一般如果想要起到非常好的化湿的功效，那么我们可以将佩兰和藿香、滑石等这些药材搭配服用，效果会更好的。
上面我们了解了许多的具有化湿功效的药材，我们可以知道，日常生活中具有化湿功效的中药药材也是非常多的，比如藿香，佩兰等等这些药材，不仅药用价值非常高，并且化湿的效果也是非常好的，在日常生活中经常服用这些药材，可以帮助我们有效的缓解体内的湿气，促进身体的健康。
推荐具有化湿和中的食材食谱
每个季节都会出现一些身体不适的情况出现，要顺应季节的变化，如果是体内湿气重的话要注意去调理的呢，吃什么比较好呢。可以选择吃一些具有去除湿气健脾胃的食谱哦，来看看化湿和中的食材的介绍吧。
黄瓜:黄瓜可以有去除湿气的作用，特别是夏季食用最好了，而且可以排毒的作用。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。吃黄瓜可以有泻火的作用，对于排毒有好处的呢。
推荐食谱：黄瓜粥
大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜，将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用 生姜切成丝，将大米放入锅内，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中，锅置于灶上，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。吃黄瓜粥可以有排毒的作用，对于去除湿气是有好处的呢，而且也可以有化湿和中的作用。
白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆可以有养胃的作用哦，对于出现的湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。
推荐食谱：白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。
鲤鱼:夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。如果是体内湿气重，而且容易出虚汗的话，可以吃鲤鱼，可以有去湿气啊健脾胃补虚劳的作用。
推荐食谱：鲤鱼汤
鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后，即可出锅。
上面推荐了几种具有化湿和中的食材和食谱，这些食材要懂得如何去利用，通过食物的相互搭配可以起到很好的调理体质的作用，而且也可以起到化湿和中的作用，如果你也需要祛湿的话，这些食物和食谱就是你不二的选择了。
湿气大 多吃化湿和中的食材缓解
身体素质下降，而且体内湿气比较重，会容易诱发一些疾病的发生，所以如果体内湿气重，要多吃一些去湿气的食物，吃什么食物具有化湿和中的作用，下面的这些食物可以有去湿气健脾胃的作用和效果，来看看这些食材吧。
荷叶:荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。荷叶是可以吃的，而且也可以有凉血的作用，对于健脾胃去湿气是有好处，还能有降三高的功效哦。
推荐食谱：荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。用荷叶煮茶的话可以有清热解毒解暑的作用，还可以有凉血的功效哦，对于祛湿有好处。
薏米:中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。经常吃薏米的话，可以起到排毒的作用，对于去除湿气有好处，还有健脾胃的作用呢，盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。是不错的去除时期排毒的养生食材。
推荐食谱：薏米红豆汤
不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。薏米和红豆一起煮粥，可以有去除湿气的作用，是不错的化湿和中的食谱。
体内湿气大的话，要如何去调理的呢，上面的这些食材和食谱就是不错的选择了，可以通过食物来调理体质，效果还是不错的呢，可以有去除湿气的作用，对于调理肠胃啊还有健脾胃有好处，不妨试试。
要去除体内湿气 可以吃化湿和中的食材
食物的种类有很多，但是你不知道的是，很多的食物都有着保健的作用和效果呢。而且还可以有治疗疾病的功效哦。那么体内湿气重的话如何去调理的呢，可以选择去除体内湿气的食材哦，下面的这些具有化湿和中的食材强烈推荐给大家。
山药：
可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。吃山药的话可以有排毒的作用，对于促进食欲有好处，还可以起到减肥祛湿的作用。
绿豆：
绿豆是一种寒性的食物，对于清热去火有好处，而且也可以有去除湿气的作用，中医认为具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
燕麦：
能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!
小米：
不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。吃小米可以有祛湿排毒的作用哦，对于排除体内的毒素是有帮助作用的呢。
如何去除体内湿气的呢，上面的这些食材就是不错的选择了，这些食物可以起到促进消化和吸收的作用，比如说小米啊，燕麦啊，还有山药等等的这些食物都可以经常吃的哦，可以有促进食欲去除体内湿气的作用，赶紧试试吧。
如何祛湿化湿 吃冬瓜和红豆
湿气重的话应该如何去调理的呢，如果长期体内湿气重，很容易诱发关节炎啊或者是全身无力酸痛等等的一些症状，所以调理体质是很重要的一个问题哦。那么如何祛湿化湿的呢，推荐一些食物，可以有补充营养祛湿的作用，来看看这些介绍吧。
冬瓜
可能很多人都不知道，冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药，具有利水化湿的功效。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强，容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好，需少加盐，淡食为佳。冬瓜可以有祛湿的作用，对于缓解水肿有好处，还可以利尿祛湿，是不错的一种养生食材。
红豆
体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。红豆可以有祛湿排毒的作用，对于补气血也是有好处的，而且还可以有消除水肿的功效哦。
可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。需要提醒大家的是，煮薏米红豆粥不要加大米，这样虽然会增加美味，但会大大降低它的祛湿热功效。
如何祛湿化湿的呢，上面的这些食物就是不错的选择了，可以经常吃这样的食物，可以有帮助排毒的作用，对于消除水肿是有好处的，而且还可以有去湿气的效果，这样的食物大家可以经常吃，可以调理体质。
生活中祛湿的方法有哪些
越来越多的朋友们出现了体内湿气重的现象了，但是苦于不知道如何解决体内湿气重的现象，所以有时候还会引发许多的疾病，其实我们生活中对于祛湿的方法也是非常多的哦，那么生活中祛湿的方法有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。
避环境湿气
我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内，所以在日常生活中就应该注意避开湿气的侵袭才行。
不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛。在潮湿下雨天减少外出。不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发。房间内的湿气如果很重，所以我们建议大家多开窗通风透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。
妙用葱、姜、蒜
葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解。这个办法同样适用于淋雨后预防感冒，在秋季的时候我们就可以多吃些葱姜蒜了，这些调味品可以让我们的食物更具有热性，不仅可以驱寒，还可以除湿。
越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。运动可以缓解压力，跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢，所以我们在生活中是可以经常进行这些运动项目的哦，可以很好的帮助我们排除体内湿气。
这些祛湿的方法是非常常见的，也是非常有效的，所以我们在生活中就要尽量的避开缓解潮湿的地方生活了，另外，适当的食用葱姜蒜也是可以很好的祛湿的哦，当然了，坚持运动更是祛湿的不二法门。
化瘀止血的食物有哪些
我们都知道，体内血脉畅行无阻才能够保证我们身体的健康，如果我们的身体内有淤血的话，有可能会导致血液流通不畅而出现流血不止的症状。中医上治疗这种病症的方法是采取化瘀止血的方法。下面我们一起来看下吧。
化瘀止血是什么意思
化瘀止血就是用药治疗因为淤血内阻而不循环所引起的出血证。一般这样的药物有既能够止血、又能够化瘀的特点。
化瘀止血的食物有哪些
一般我们平时吃的食物并没有特别明显的化瘀止血的功效的，大家按照平时正常的饮食习惯就可以了。
化瘀止血吃什么水果蔬菜
化瘀止血可以多吃一些新鲜的当季的水果蔬菜，可以起到一定的辅助缓解的功效的。
化瘀止血的中药有哪些
1、三七
三七，中药名，为五加科植物三七的干燥根和根茎。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。孕妇慎用。
2、茜草
茜草，茜草科多年生攀缘草本植物。凉血活血，祛瘀，通经。用于吐血、衄血、崩漏下血、外伤出血、经闭瘀阻、关节痹痛、跌扑肿痛。凉血止血，活血祛瘀：本品止血而不留瘀，用于热证出血、经闭腹痛、跌打损伤。配乌贼骨止血力更强。
3、蒲黄
蒲黄，中药名，为香蒲科植物水烛香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉。剪取雄花后，晒干，成为带有雄花的花粉，即为草蒲黄。止血，化瘀，通淋。用于吐血，衄血，咯血，崩漏，外伤出血，经闭通经，胸腹刺痛，跌扑肿痛，血淋涩痛。孕妇慎用。
4、花蕊石
花蕊石，中药名。为变质岩类岩石蛇纹大理岩。采挖后，除去杂石和泥沙。化瘀止血。用于咯血，吐血，外伤出血，跌扑伤痛。孕妇慎用。
5、降香
降香，中药名，为豆科植物降香檀树干和根的干燥心材。全年均可采收，除去边材，阴干。化瘀止血，理气止痛。用于吐血，衄血，外伤出血，肝郁胁痛，胸痹刺痛，跌扑伤痛，呕吐腹痛。凡阴虚火盛、血热妄行而无瘀滞者不宜用。
化瘀止血的药用方剂
1、丹参、赤芍、茜草、三七、降香。
2、茜草200g，川军100g，以粗布包煎20分钟，水浸洗，温后敷局部，冷后再次加热使用。
3、三七粉、西洋参各15g，每日1g冲服。
4、茜草100g，煎水代茶饮。
看了上面的介绍，相信大家对如何化瘀止血应该是比较了解了吧，化瘀止血的方法有很多，这里小编为大家介绍的是中医上的治疗方法，大家如果有需要可以参考一下。只要遵从医生的叮嘱，几乎是不会有副作用的。
