冬季进补 推荐吃补脾胃的食谱

中医补脾胃养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冬季进补 推荐吃补脾胃的食谱,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

进入冬季以后,人们都需要养膘了,俗话就是说要进补,吃什么具有进补作用呢,可以吃一些补脾胃的食物来调理肠胃,肠胃不好一定要注意调理。下面的这些具有冬季进补作用的食谱就是不错的选择了,来看这些食谱的介绍吧。

山药羊肉汤

配料:羊肉五百克,山药一百五十克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。山药具有养胃的作用,和羊肉一起吃,适合冬季滋补肠胃,还可以有强身健体的作用和效果。

强肾狗肉汤

配料:狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

功效:暖脾胃,温肾阳。狗肉是温补的食物,可以有滋补肠胃的作用,还可以起到健脾胃的效果。

素炒三丝

配料:干冬菇七十五克,青椒两个,胡萝卜一根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。这些食物相互搭配,可以有温补肠胃的作用,还可以有促进食欲的效果。

冬季应该如何进补呢,首先就是要做的调理好你的肠胃问题哦,肠胃好可以吃什么补什么。上面的这些具有补脾胃的食谱可以试试,可以有调理肠胃的作用,对于补虚劳有好处,还可以有进补的效果。不妨试试这些食谱吧。


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可以补脾胃的三道食谱推荐


脾胃功能不好的人在我们生活中是比较多的,对于这类人群来说,平时要做好相应的护理工作极为重要,通过一些食谱来补脾胃的话,是可以收获一定成效的,接下来小编将为大家推荐可以补脾胃的三道食谱,希望能对各位提供一些有效的帮助。

山药羊肉汤

原料:准备一斤新鲜的羊肉,一百五十克山药,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:先把备好的羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水,姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其他配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:山药羊肉汤味道鲜香可口,食用这道食谱可以补脾胃,益肺肾,对于脾胃虚弱的人来说,经常食用滋补效果极好。

强肾狗肉汤

原料:准备一斤新鲜的狗肉,七克菟丝子,三克附片,葱、姜、盐、味精适量。

做法:

第一步:先把准备好的狗肉清洗干净,后切成块状;将狗肉放进锅里面焯透,捞出来留着待用。把生姜切成片,葱切成段备用。

第二步:锅置火上,将狗肉、姜放入锅内煸炒透,加入适量的料酒,然后一起倒入砂锅内。

第三步:把备好的菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内,加清汤、盐、味精、葱,大火煮沸,改用文火炖两小时左右,等待狗肉熟烂,把纱布包挑出来,即可食用。

功效:食用狗肉汤不仅可以补脾胃,而且还可以补肾壮阳,对于肾虚男性来说是非常具有保健功效的。

芪杞炖子鸡

原料:准备一只童子鸡,三十克黄芪,三十克枸杞子,十克白术,调料适量。

做法:将童子鸡宰杀后去内脏洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。

功效:芪杞炖子鸡温补效果是非常突出的,可以有效增强体质,补脾胃,补血养气,能预防一些病症的出现。

上述为大家介绍的这三道食谱是非常值得在平时制作食用的,不仅口味上面非常的出众,而且营养价值也是非常高的,尤其是对那些需要补脾胃的人群来说,吃这几道食谱是非常适合的,能够有效的滋补脾胃,改善健康状况,脾胃虚寒的朋友,平时不妨试一试。


吃什么健脾胃 推荐补脾益气的食谱


肠胃不好,经常会出现呕吐,拉肚子等等的一些肠胃问题,很多人都有这样的情况,比如说一些白领,经常不按时吃饭的人群,都会有肠胃疾病的情况,如果是肠胃疾病的人群,应该吃一些补脾益气的食谱,来推荐给大家一些具有健脾胃的食谱。

菠菜羊肝汤

鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段,羊肝切片;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下菠菜,并人适量盐、麻油、味精,滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。此汤具有养肝明目的功效,这样的食谱可以有缓解视力模糊的作用,对于缓解脾胃不和有好处,同时也可以有补脾益气的作用。

猪肝粥

做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄,对于缓解眼睛干涩有好处,而且也可以有缓解肝脏不适的作用,对于提高免疫力有好处,可以经常吃。

小米红枣粥

做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。适合脾胃不和的人群来说有很好的调理有很好的作用,对于补脾益气有好处。

黑米党参粥

做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。

功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振,适合肠胃不好,气虚体质有一定的调理有好处,还可以有很好的补气血的功效,适合肠胃不好的人群。

吃什么具有补脾益气的作用,上面的这些具有健脾胃的食谱推荐给大家,不妨试试这些食谱,对于提高人体的免疫力有好处,还能缓解失眠,神经虚弱等等的问题,对于增强体质来说有好处,日常生活中可以经常吃。


消化不良脾胃不和 推荐补脾胃食疗


经常消化不良要怎么办?肯定是食物吃的不对导致的哦。所以饮食很重要。脾胃不和要注意一些调理的方式和方法。可以吃一些补脾胃的食谱来调理,下面的这些具有缓解消化不良或是食欲不振的食谱可以有调理的作用和效果。

茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。

功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。茶树菇可以有养胃的作用,和排骨一起吃,可以有健脾胃去湿气的作用,而且也可以起到补脾胃的作用。

莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。莲藕具有养胃的作用,和这些食物相互搭配,生津润燥的同时,也可以有滋阴补肾的功效和作用的哦。

消化不良食欲不振怎么办呢,上面的这些健脾胃的食谱就是不错的选择了,这些食谱可以起到调理肠胃不适的作用,对于滋阴有好处,如果你经常出现消化不良啊或者是肠胃不是的话,这些食谱是你不二的选择。


冬季进补食谱 虫草搭配燕窝


虫草是雪域高原的名产之一,又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近3万-4万元人民币。虽然价格很贵,但是由于虫草具有相当神奇的功效,经常食用对人体具有很好的效果。据专家介绍,其实食用虫草并不需要太多,一次几根即可。虫草具有多方面的功效,它主要应用在慢性肾功能衰竭、免疫功能低下、急慢性肝炎、化疗的辅助保护、心脏功能不全、心率不齐、肺炎、肺结核、哮喘、脑血栓、脑萎缩、肿瘤辅助治疗、糖尿病等。其中大多数是辅助治疗作用,总体来说虫草应用于保健和预防比治疗效果要好。

推荐食谱:

1.元龙豪气——冬虫夏草燕

功效:保肺肾,补精髓,化痰止咳,增强免疫功能

2.龙游凤池——虫草花燕

功效:益脾胃,补精气,化痰止咳,增强免疫功能

补脾胃的三道美味食谱介绍


平时生活中一定要多加关注自己的身体健康状况,尤其是脾胃健康一定要注重。很多人都面临洗胃虚弱的问题,其实对于这一问题的存在,可以通过一些食谱来进行改善,接下来小编将为大家介绍补脾胃的三道美味食谱,希望可以为大家在补脾胃方面提供一些饮食参考。

桂花肚片

材料:准备三十朵桂花,一斤熟猪肚,五十克胡萝卜。

做法:将桂花用清水洗净,猪肚切成大片,胡萝卜切成象眼片。在炒勺中加入一斤猪油,当烧至八成热时,放入猪肚及胡萝卜片,翻炒片刻捞出。炒勺中留少许底油,加入葱、姜、蒜末、肚片、胡萝卜片,烹入料酒、醋,加入鸡汤、精盐、味精,烧开后加入湿团粉勾芡,倒入桂花搅匀。佐餐服。

功效:桂花肚片吃起来味道清香可口,具有增进脾胃健康的作用,对于出现脾胃虚弱的人非常适合服用,此外还具有美容养颜的功效。

芪蒸鹌鹁

材料:准备两只鹌鹑,十克黄芪,两片姜,一节葱白,胡椒粉、盐各一克,半斤清汤。

做法:将鹌鹑煺毛洗净,挖去内脏,斩去爪,冲洗干净,入沸水锅焯1分钟捞出。黄芪用湿纱布擦净,切薄片,纳入鹌鹑腹内。将鹌鹑放入碗中,注入清汤,加葱、姜、胡椒粉,用湿绵纸封口,上笼蒸半小时左右,取出,滗出汤汁,调入盐,将鹌鹑扣入另一汤碗内,浇上汤汁,即可食用,也可根据个人口味喜好加入一些调料。

功效:芪蒸鹌鹁口味鲜嫩,能够健脾养胃,增强体质,脾虚的人尤为适合服用这道食谱。

上述为大家介绍的这三道食谱,非常的美味,而且富含营养,通过是这几道食谱来滋补身体的话,效果是非常理想的,尤其是补脾胃的作用非常突出,脾胃虚寒的人平时可以经常制作这几道食谱来食用,当然是做自己到时候的材料一定要确保优质,这样才能确保做出来的食谱补脾胃的效果更好。


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