养胃的食物

2019-10-10

养胃的食物

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现在人们虽然饮食上吃得比较好了,但是因为存在暴饮暴食、吃得过于油腻、饱一顿饥一顿等不良的饮食习惯,所以很多人都存在胃部不适问题。胃是我们身体消化食物的器官,所以有一个良好的胃是对我们的身体健康非常重要的。如果大家胃不好的话,平时在生活中、饮食上一定要注意养胃。

哪些人群需要养胃

1、上班族

上班族工作繁忙,精神压力大,平时运动量少,进食不规律,这都可能会引起植物神经的功能性紊乱,胃及十二指肠壁的平滑肌和血管就会痉挛、收缩,使胃肠组织供血不足,营养供应发生障碍,这时胃及十二指肠黏膜的抵抗力减弱,反酸、饱胀、嗳气等不适的感觉就会出现,如果长时间得不到有效的调整,就有可能形成胃溃疡、胃炎等一系列的疾病。

2、酒桌族

对于不少人来说,终日辗转于酒桌上忙于应酬已成了必不可少的生活内容。研究表明:酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水肿,形成食管炎;更会破坏胃黏膜的保护层,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水肿和糜烂,引起急、慢性胃炎和消化性溃疡,出现烧心、胃痛、胃酸、胃胀、呕吐、食欲差等症状。因此,常饮酒者要当心自己的肠胃。

3、开车族

随着汽车的普及,开车族日益壮大。开车时,血液被供应到紧张的肌肉和大脑里,流到肠胃的血液不多,长时间驾车的人经常吃过饭就开始开车,时常处于这种状态,极易出现肠胃消化不良,出现胃痛、胃胀、嗳气等症状。出租车司机、长途运输的司机及其他专业驾驶员是这种情况的高危人群,平时应当多注意自己的肠胃功能。

4、出差族

因为工作的关系,不少人成了“空中飞人”。经常出差,不断面对舟车劳顿,适应不同的环境,调整作息习惯,比其他人更易出现肠胃的健康危机。此外,经常出差外地还存在水土不服、饮食不得当等健康隐患,导致肠胃常会出现不适症状。

5、银发族

专家表示,上了年纪的人由于胃肠功能的减弱,稍不注意就更容易出现胀、堵、闷的情况。随着年纪的增长,老年人消化腺分泌功能降低、胃肠蠕动减弱、消化功能减退,餐后食物长时间不能消化,在胃中停留的时间过长,容易造成消化不良、胃内饱胀。胃内饱胀会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,严重的甚至可能出现心绞痛之类的症状。

养胃在饮食上的原则

1、温而洁:食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

2、软而缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

3、鲜而淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

4、少而精:每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀等。

养胃吃什么好

1、适宜的食物

(1)养胃适宜吃肠胃容易消化的食物;

(2)养胃最好多吃一些素菜;

(3)养胃应该多吃一些粗纤维的食物。

2、禁忌的食物

(1)养胃不要吃油炸、经过腌制的食物;

(2)养胃不要吃太多辛辣刺激性的食物;

(3)养胃忌吃生冷寒凉性的食物。

养胃的食物有哪些

1、南瓜

南瓜有排毒护胃的功效。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

4、菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

5、红薯

红薯具有养胃去积的功效。红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

6、猪肚

猪肚其实就是猪的胃,它性微温、味甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气。而且中医讲究“以形补形”,直接培补人体的良土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老人以及妇女和孩子来说,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

养胃要避免吃哪些食物

1、薄荷:薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、咖啡:咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

3、西兰花:西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

4、番茄:番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也是如此。

5、巧克力:巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道,造成胃部不适。

养胃的食疗食谱推荐

枸杞玉米五彩羹

做法:

1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

土豆南瓜汤

主料:土豆、南瓜

配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精

做法:

1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。

2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。

3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可。

拔丝地瓜

主料:地瓜500克

调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克

做法:

1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。

养胃要注意哪些事项

正确养胃要做到饮食有规律,杜绝暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽:暴饮暴食,虽然说满足了食欲,但是对于胃来说,却是有害的,胃部能很好地消化吸收这些食物,这对于胃来说构成了一定的负担,因此要记住吃饭要规律、吃饭要细嚼慢咽,这是养胃的第一步。

养胃第二步是要有好的心情,如果心情不好,经常很郁闷,情绪低落,这会伤及脾脏功能,而人体的脾脏和胃的关系又是很密切的,脾脏受到影响,还会导致胃燥津伤,这个时候具有出现胸中憋闷、还有隐隐作痛等症状。

养胃第三步:烟酒对于胃的伤害是很大的,它们会伤及胃粘膜,因此要注意适度饮酒,不要酗酒。

生活中很多人都存在这样的误区,就是现在自己的胃没毛病,可以随心所欲的吃任何食物,实际上我们应该要知道防患于未然。虽然现在我们的胃没毛病,但是并不代表它其实是处于亚健康的状态的,所以我们要时刻记住好好的保护我们的胃,这样我们才能很好的吸收食物中的营养。


扩展阅读

什么食物养胃?六种最佳养胃的食物


现在有很多的年轻人由于上班等各种原因,都不按时吃饭,导致自己的胃很不好,人的胃只有一个,应该好好保养它,那么我们应该怎样来养胃呢?下面小编就来给大家介绍六个最佳养胃的食物,让大家多多了解,让胃更健康。

小米

暖胃,安神。小米有和胃温中的作用,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

南瓜

南瓜是很养胃的一款食物,因为南瓜很温和,味道甘甜,对胃很有好处,特别是南瓜中含有的营养价值很高,其中含有的果胶还能将胃里的细菌等有害物质吸附掉。

如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜还可以帮助肠胃消化,南瓜中含有能促进胆汁产生的成分,能够使肠胃中食物消化更加顺畅。

消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效。

并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。

大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。

维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化。

丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收。

应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

胡萝卜

性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效.

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

哪些食物养胃


不管是什么年龄阶段的人,做好胃部的保养工作都非常重要,只有胃部健康才能更好的吸收营养物质,如果肠胃不好,营养物质没有办法很好吸收,身体自然也会变得越来越差,所以正确的饮食选择很重要,下面看一下哪些食物养胃。

哪些食物养胃

想要养胃可以吃一些小米,能够达到健脾和胃作用,还可以预防反胃呕吐情况发生,在煮小米粥的时候,上面一层粥油就非常好,一定要吃掉,对于慢性胃溃疡以及慢性胃肠炎患者来说一定是非常好的。

吃一些山药养胃,山药可以让身体免疫能力提高,达到健脾益气效果,山药里面还含有淀粉酶,淀粉酶物质能够让碳水化合物代谢速度变快,让肠道蠕动速度提高,这样胃肠道里面的容物就能很快排空,可以把山药和小米,大枣搭配在一起煮成粥来喝。

吃一些胡萝卜也能养胃,胡萝卜润燥明目的效果也不错,当出现角膜干燥症消化不良问题就可以适当的吃一些,把胡萝卜清洗干净,加入适量的盐煮烂,渣滓去除汁液取出来,每天服用。

养胃可以吃白萝卜,白萝卜能够让食欲提高,让肠道蠕动的速度变得更快,但是它是一种凉性蔬菜,对于脾胃虚寒的患者来说并不适合,白萝卜最好炖着吃或者炒着吃。

养胃能吃什么水果

想要养胃可以吃一些木瓜,里面含有木瓜酵素,能够让蛋白质吸收更快,让胃炎消化不良问题得到改善,木瓜又可以治疗胃痛以及健脾,是一种平性水果,空腹的时候吃不好,特别是身体虚弱以及有胃寒问题的人一定不要多吃。

养胃可以吃石榴,能达到润燥生津止渴作用,味道酸酸甜甜的,里面含有苹果酸,柠檬酸,维生素c,鞣酸,可以降低血脂,帮助消化,还可以达到调理肠胃作用。

养胃可以吃桂圆,桂圆有一定药用价值,可以达到温胃补脾作用,在中医方面认为,桂圆可以达到治疗因为气血不足而引起的眩晕,健忘失眠问题。

养胃可以吃菠萝,能够清胃解渴止泻,消食健胃,菠萝里面含有非常多的水分以及维生素c,可以分解蛋白质酵素,每一次的菠萝量不要吃得太多,避免对胃肠造成不利的影响。

养胃食谱推荐

养胃可以吃山药排骨汤,山药清洗干净以后把皮去掉,切成段状,排骨清洗干净,用开水烫一下捞出来,生姜切片,把已经切好的山药浸泡在水里面,然后把料酒,生姜片,排骨,香叶一起放进高压锅里面,加入足够量的水,用大火煮开,再改成小火焖煮半个小时,加入山药,用大火煮开,最后添加一些葱花,盐,鸡精调味就可以出锅吃了。

养胃可以吃莴笋肉片,需要把莴笋清洗干净以后切片,胡萝卜洗干净切片,猪肉也切成片状,辣椒切丁,葱切段,生姜切片,锅里面加入适量的油烧热,生姜片放下去炒香,再加入葱段辣椒翻炒一下,肉片放下去用大火翻炒到变成白色,然后再加入鸡粉,料酒,酱油翻炒均匀,加入胡萝卜,莴笋继续翻炒,再倒入水淀粉勾芡,最后加入一些盐调味就可以出锅了。

养胃可以喝山药玉米汤,把玉米清洗干净以后切段,山药清洗干净以后切块,锅里面加入适量的鸡汤,再放入山药玉米,用大火烧开,一直烧到熟烂,加入一些盐调味就可以出锅吃了。

养胃饮食禁忌

想要让胃部保持健康状态,一定要注意不要喝太多酒,酒精对胃黏膜会造成损害,会引起慢性胰腺炎以及肝硬化出现,胃病问题也会变得更加严重,想要养胃也不能够胡乱服用药物,不管什么药物都会带来一定副作用,会对胃部造成刺激,如果服用一些药物最好能够在吃完饭以后服用,根据医生的建议来使用会更好一些,养胃应该少吃一些凉拌食物,胃黏膜是非常脆弱的,如果食物太凉或者太烫,都会对粘膜造成损坏,还容易引起胃病出现,在寒冷的冬季应该多吃一些温热性的食物,最好吃炖菜。

上面介绍的就是哪些食物养胃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要养胃就应该多吃以上食物,能够让胃部变得更加健康,可以预防一些疾病出现,生活中只有合理搭配饮食,才能让身体更加健康。

养胃的食物有哪些


胃是我们人体很重要的器官之一,胃的好坏不仅影响着我们的身体健康,还影响着我们的心情和食欲。现在的人们由于饮食等各方面原因,人们的胃变得越来越脆弱。养胃成了现在人们的一种趋势。你想知道养胃的食物有哪些吗?下面为大家介绍5大养胃良药。

养胃的食物有哪些

榴莲:榴莲是养胃之王。榴莲中含有多种对人体有益的元素,是一种营养密度高且均衡的水果。经常吃榴莲可以有效地养胃,即使是有胃病的人吃榴莲也能使胃慢慢的健康起来。每月吃一小块就可以很好的养胃了。

胡豆:胡豆中含有丰富的粗纤维、蛋白质、胡萝卜素等对胃有好处的元素。更被称为天然的养胃食物。经常吃胡豆可以减轻胃病,使我们的胃更加健康。如果你能每月两次,你的身体就能倍儿棒。

花生:花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等元素,这些元素都是对胃非常有好处的,因而花生也成了养胃佳品,每周吃几粒就可以做到简单的养胃了。

红枣:中国的古典草药书籍「本经」就有记载,红枣是一种可以养胃补血的食物。多吃红枣不仅能养胃,还能提高人的免疫力,使人体更加健康,每隔两天吃几颗红枣,你的胃就会越来越健康。

南瓜:南瓜是大自然馈赠给我们的养胃良药。南瓜中含有丰富的维生素A,能够保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病发生。多吃南瓜可以健脾,养胃让胃更健康。

什么食物最养胃


现在人们对于肠胃健康都是比较关注的,因为肠胃的健康还是很重要的,如果我们出现了肠胃问题,那么需要注意饮食来调整好才行,而这时候吃对食物就很重要,那么具体吃什么样的食物养胃的效果比较好,这是大家很烦恼的,一起跟着来看看具体吃什么效果好。

什么食物最养胃

吃肉桂是可以起到养胃效果的,因为桂皮是属于一种味辛甘的食物,同时肉桂性大热,是可以归肾、心、脾、肝经的。所以说可以有补肾助阳,引火归原,散寒止痛,温通经脉的功效存在。特别是对于因为脾胃虚寒问题,而出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻等不适情况来说,桂皮是有很强大的改善作用存在。再加上肉桂油是有很强的镇静、镇痛、抗惊厥作用存在,对肠胃健康有好处。

山药是我们熟悉的一种养胃食物,经常吃山药是可以帮助健脾胃、益肾气的,而且还可以起到促进消化吸收的效果,特别是有保护胃壁的功效存在,是可以帮助我们有效促进食欲的,如果出现了胃部长期不适,从而导致食欲不振的情况产生了,那么就可以选择去多吃些山药了。而且对老人来说,养生的时候也是可以多吃些山药的,同样是可以起到延年益寿效果的。

花生是我们熟悉的一种养胃食物了,是可以帮助我们起到很强的修复胃粘膜功效,而且吃花生的时候,食用的量是应该保持在一个比较低的水平才行,这样才可以避免我们过量的摄入热量。同时吃花生的时候,大家最好是选择生吃比较好,在饭前的时候吃上4到6粒就可以了,如果吃多了反而会出现反胃的情况。

生姜属于一种药用价值非常强大的食物,是可以帮助我们缓解胃部不适的,同时因为生姜对于防治反胃以及呕吐问题也有好处。同时生姜是可以促进血液循环的,对于缓解受寒而造成的胃痛问题也有好处,对于胃部冷痛的症状是可以帮助改善的。如果我们本身就属于胃虚寒的问题,那么就容易持续胀气拉肚子的情况,这时候选择含些姜片,或者是喝上以碗姜水,都是有很强改善作用的。但是如果本身是属于热体,这时候就容易出现上火有口气的情况,这时候就不建议大家再继续吃姜刺激肠胃了。

养胃吃什么水果

养胃的时候吃菠萝很不错,菠萝本身就是一种养胃的水果,而且对于一些胃肠比较弱的人群来说,我们可以通过煲菠萝糖水的方法来养胃,坚持每天都服用,这时候胃部不适的问题就可以得到缓解了。不过一定不能空腹的情况下去吃,菠萝还是在饭后的时候吃比较好,而且我们要用盐水浸泡之后再吃。这样可以避免其中所含的蛋白酶影响我们肠胃的黏膜。

香蕉吃起来柔软,是很容易吸收的水果,而且是不会对我们肠胃造成负面影响的水果。再加上香蕉中是含有大量果胶存在的,所以说香蕉是可以帮助我们缓解胃痛的,还可以自然的调节肠道,从而能够加快蠕动的速度。

每天吃些苹果对养胃也有好处,因为在苹果中是富含丰富糖类的,同时其中的有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质都是比较丰富的,尤其是果胶和膳食纤维的量都很丰富,是可以起到调理肠胃的功效,对于增加我们胃壁的蠕动也有好处,而且维生素和矿物质也是可以起到保护胃黏膜的功效,可以帮助滋养胃细胞。

养胃食谱推荐

红枣猪肚汤是非常好的一种养胃食物,需要准备好猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。同时对于盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许也要准备好,最后需要干生粉适量。

在猪肚中加入干生粉,然后用手抓洗干净之后就可以切成块,同时瘦肉需要切成厚片,然后把生姜去皮切片。然后在锅中烧水,等到水开之后就可以加入猪肚和瘦肉,然后用中火煮掉其中的血水,捞起之后另用一个瓦煲,然后加入猪肚、瘦肉、红枣以及白果、生姜,还需要适量的水,然后用小火煲上50分钟,之后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉,煲10分钟之后就可以食用了。

上面给大家介绍了养胃的食物,如果出现了肠胃问题,那么更应该在饮食上有所重视,吃的健康对我们肠胃健康有好处,上面介绍的几款食物都是非常不错的,我们经常吃可以帮助促进肠胃健康,是我们在平时不能错过的食物选择。

哪些食物最养胃?


对于肠胃不好的朋友来说,最痛苦的就是吃东西了。但是,日常生活中也有很多食物是非常养胃的,对肠胃不好的朋友来说,就是福音。下面就和大家分享一下哪些食物最养胃。

1.最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。

2.如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

3.小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。

4.有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

5.胃不好,要少食多餐。

6.花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。

7.大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。

8.苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、榴莲,防脂肪积聚,补心益气生津止津。

9.核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。

10.花生,蜂蜜都是养胃的。

11.红茶,蜂蜜……十分养胃。

养胃食物有哪些


现在很多人都存在肠胃问题,所以说很多人都对养胃是比较关注的,因为肠胃出现问题了对一个人的健康威胁是非常大的,而且还会影响我们的正常生活,所以说大家应该对养胃的食物有所了解才行,那么具体吃什么食物养胃效果好,一起跟着来看看吧。

养胃食物有哪些

对于养胃的食物来说,我们可以选择吃的还是比较多的,首先推荐吃的就是糯米了,因为糯米中富含B族维生素,是可以起到温暖脾胃效果的一种食物,而且还能够有效补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况,都有缓解的效果。

白果是营养价值特别高的一种食物,因为其中是含有大量粗蛋白、粗脂肪的,同时还有一定量的还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维存在,再加上多种维生素成分的存在。所以说我们如果可以经常的去吃些白果,这样就能够起到滋阴养颜的效果,同时还可以有效的帮助我们抗衰老,是促进血液循环的好选择,还可以让我们皮肤焕发光彩,是健脾胃的好选择。

山药大家都很熟悉,是大家经常吃的一种养胃食物,因为山药中含有淀粉酶等营养物质存在,而且山药能够有健脾养胃的效果,这样对我们人体消化很有好处。同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾,是我们解决肠胃不适的有效选择,在平时如果可以经常吃些山药,自然可以改善肠胃问题。

香菇是我们常吃的一种菌类食物,而且吃香菇能够补脾胃,益气。如果可以用于脾胃虚弱,或者是食欲衰退的问题,对肠胃健康是有很大帮助的。而且用来防治佝偻病等问题也是有好处的,所以说是很值得在平时吃的养胃食物。

扁豆大家同样是不会陌生的,因为扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物,同时还拥有很强的消暑化湿效果,再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高,要比我们平时吃的芹菜高非常多。如果在平时容易出现便秘上火的问题,那么就可以吃些扁豆来缓解,是解决肠胃不适的好方法。

养胃吃什么水果好

想要养胃的话,那么吃些水果也不错,石榴就是水果中很好的养胃选择,石榴吃起来味道甘甜可口,同时还有很强的生津止渴,润燥功效存在,对于治疗腹痛腹泻等问题也有好处。再加上石榴中是有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质存在的,这些都是有助于我们促进消化,降血脂,同时对于调理肠胃的不适情况,也是有一定功效的。

菠萝是大家熟悉的一种水果,因为菠萝性味甘平,而且吃起来还有很强的健胃消食、补脾止泻效果存在。我们吃菠萝是可以帮助补充维生素C的,再加上其中有丰富的水分存在,适量的去吃对肾炎,高血压病的患者来说很有好处。而且有一种能够分解蛋白质的酵素存在,所以对缓解肠胃不适有很大帮助。

苹果可以说是大家最熟悉的水果了,而且苹果有健脾、补气、益胃、生津润燥等一系列的功效,特别是对于脾虚食少、阴虚胃痛等问题来说,都是有一定好处的,特别是帮助我们改善反胃、消化不良的问题,对于肠炎痢疾、大便干结、高血压等疾病都可以缓解。

养胃食谱推荐

养胃食谱还是比较多的,首先推荐吃的就是番茄排骨汤,需要我们准备好排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。把将排骨汆烫之后,再选择加入其中一定量的开水,然后就可以把姜片、排骨、料酒一起放入到锅中煮。等到排骨烂熟的时候,再选择加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以开始吃了。这道菜能有效的促进胃液分泌,是帮助我们消化,调整胃肠功能的好选择。

在养胃食谱中,素炒三鲜也不错,准备好荷兰豆200克,芦笋200克,鲜百合150克,还需要油、盐、糖各适量。把荷兰豆去根之后洗净切半,同时鲜百合也要剥开,浸泡之后就可以洗干净备用,而芦笋也需要洗净,切好之后略焯水,过凉水备用。油烧热之后放入荷兰豆翻炒,加入芦笋,翻炒八分熟的时候加一点蚝油、盐、少许糖,最后加入鲜百合翻炒就可以出锅。

上面给大家介绍了养胃的食物选择,我们如果可以吃的健康,首先对我们肠胃健康是有帮助的,对于预防肠胃疾病也有意义,还可以让食物中的营养更好的被我们的肠胃所吸收,所以说上面推荐的这些养胃食物大家是不能错过的。

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