秋冬进补的四道营养食谱推荐

秋冬养生食谱。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着你、我、他的生活质量。养生保健有哪些好的理念呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋冬进补的四道营养食谱推荐》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

很多人都比较注重养生保健,特别是到了秋冬时节,会选择一些食疗来进行进补,在秋冬进补可以选择的食谱是有很多的,不同的食谱有着不同的滋补功效。下面小编将为大家推荐秋冬进补的四到营养食谱,希望能对各位有所帮助。

1、牛肉红枣汤

原料:准备半斤牛肉,二十克红枣,精盐、料酒、姜片、味精各适量。

做法:牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块,红枣同人砂锅,加清水适量,放人料酒、姜片,炖至牛肉熟烂,加入精盐和味精调味即可。

功效:服用牛肉红枣汤可以补中益气,滋补强身。

2、莲藕章鱼汤

原料:准备莲藕、章鱼各半斤,两克精盐,香油少许。

做法:莲藕洗净切片,章鱼加工整理,洗净,切小块。将莲藕片放入砂锅,加入适量清水,上火煮至断生,再放入章鱼块,煮熟后加精盐调味,淋人香油即可。

功效:服用莲藕章鱼汤可以清血热、降肝火。可以辅助治疗高血压症。

3、银耳罗汉果煲鸡汤

原料:准备四十克银耳,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,半斤红萝卜,姜2片,盐适量。

做法:先把银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水人汤煲煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。

功效:服用银耳罗汉果煲鸡汤可以增强体质,延年益寿,非常适合在秋冬进行食用,滋补效果极佳。

4、麻油拌菠菜

材料:菠菜1斤,食盐、麻油适量。

做法:先把菠菜洗净,开水焯熟,捞出入盘,加入适量食盐,淋上麻油即可。

功效:服用麻油拌菠菜可以通脉开胸,下气调中,止渴润燥,是秋冬进补的理想食谱。

以上所推荐的这四道营养的食谱是非常适合在秋冬进行服用的,有很好的滋补功效,而且口感也非常的好,在享受比较美味的同时还能够温补自己的身体。秋冬进补,除了通过食谱来进行帮忙以外,还要注意生活要有规律,并且要适当的进行运动。


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推荐秋冬女性专属的营养食谱


导语:冬季其实是女性养生的最佳季节哦。中医认为,秋冬进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节,更宜进行食补。

秋冬滋补女性羊肉汤注

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,滋阴补肾,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

具体做法:

1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

能够补肾的四道保健食谱推荐


想必大家都知道,如果自己的肾功能不是很好的话,那么是会带来一些问题的,甚至会引发病症的出现,所以在日常生活中要注重保护自己的肾,通过吃一些保健的食谱来补肾的话,是比较理想的选择,下面小编将为大家推荐能够补肾的四道保健食谱,希望能对各位提供有效的帮助。

海参杞参汤

材料:准备一百五十克海参,党参、枸杞子各十二克。

做法:把备好的食材一起煮约一个小时左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:服用海参杞参汤可以补气益肾、生精养血,对于出现气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症的患者非常适用。

海参煲鸭汤

原料:准备半斤海参,一只老鸭。

做法:先把鸭宰杀去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:海参煲鸭汤鲜美可口,营养齐全,经常食用能够养阴益肾,对于肾虚的人有极好的滋补作用,也比较适合适用于肾阴亏虚、头目昏花、手足心热、失眠多梦的病人服用。

炖猪腰

材料:准备两个猪腰子,三十克杜仲,三十克核桃肉。

做法:先把准备好的猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效:服用本方能够补肾助阳,强腰益气,对于因为肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数的病症患者非常适合服用。

黄精枸杞牛尾汤

材料:准备一条带皮牛尾、二十克黄精、五十克枸杞、十克覆盆子、十克芡实、十克龙眼肉、五克精盐、三十克姜。

做法:先把备好的枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐一起上桌食用。

功效:服用黄精枸杞牛尾汤能够补肝肾,强筋骨,本方非常适合肾虚的病人服用,对于男性出现阳痿、早泄,女性出现月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症有良好的改善效果。

如果你需要补肾的话,那么上述介绍的这几个保健的食谱是非常不错的选择,而且做法也比较的简单,如果没有吃过也不会制作的话,那么不用担心,不妨参照上文讲述的方法来进行制作,不仅能够品尝到美味,更能够补肾强身。希望小编的讲述能帮助到需要补肾的朋友。


大雪时节进补四道菜


第一道:木耳冬瓜三鲜汤,其有生津除烦,清胃涤肠,滋补强身的功效。

原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。 锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

第二道:火腿烧海参,其有补血益精,养血充髓的功效。

原料:水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。

做法:海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。

注:最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者。

第三道:蒜泥茼蒿,其有开胃健脾,降压补脑的功效。

原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用。 锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛

盘即可。

第四道:枸杞肉丝,其有阴血双补,明目健身的功效。

原料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

做法:枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。

注:对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。

想在大雪节气通过食物进行补身体的您还在等什么?快试试中医推荐的这四大食谱吧!

秋冬进补那些食谱比较好?


秋冬一来,各大食肆酒店均会推出进补菜谱和食疗方,可是在这其中那些比较优秀呢?

各食肆推出的冬令滋补菜式

古方炖蛇碌:用巨形过山峰烹制而成,活血健体、壮腰驱风。

蛇血煲腊味饭:用巨形过山峰烹制而成,暖胃驱寒、清热解毒。

鹿茸炖老龟:补肾健骨、滋阴壮阳。

海底椰煲鹧鸪:化痰止咳、清心润肺

椰子鲍鱼煲老鸡:滋阴养颜

鲍丝烩三蛇:清热解毒、祛风、活血

川贝枇杷炖鳄鱼:选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等,飞水后炖制4个小时。补肺防咳、增强气管的活动力,极适宜烟酒过多人士。

推出的各式蛇馔焖、蒸、煎、煲、炸各具风味。有菊花五蛇羹、金银炒蛇丝、百花酿蛇块、风味龙凤套餐等。

北芪党参炖袋鼠肉:北芪、党参、袋鼠肉。补气、固表、健脾胃、养血生津,适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。

鲜人参炖鹌鹑:鲜人参、鹌鹑。大补元气、生津安神、补脑兴阳,适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所引起的体弱气弱、失眠等症。

明目鱼杞子炖乳鸽:明目鱼、杞子、乳鸽。滋补肝肾、益精明目,适用于肝肾虚弱所致眼花视力减弱、头晕等症。

冬虫草炖水鸭:冬虫夏草、水鸭。补虚损、益精气,止咳、化痰补中益气、消食和胃,消补心肺、滋肾益精和胃消食,适用于体虚瘦弱、食欲不振、神经衰弱、肾虚哮喘、贫血、肺结核咳痰、慢性支气管炎等症。

两款食谱秋冬进补是必备


进入秋冬季以后,天气寒冷,一定要注意进补,适当的进补的话可以让你的身体更加的健康,同时也可以有提高体质的作用。秋冬进补要注意什么呢,要选择适合自己的进补方法哦,下面的这些秋冬进补的食疗方法是不错的选择呢,赶紧试试吧。

山药鸽子汤

材料:乳鸽1-2只,山药200克,生姜、枸杞、食盐适量。

做法:鸽子去毛、洗净,去内脏,放开水里飞水后捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干待用;山药去皮,切成菱形块;取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉、开火烧开;加入山药块、姜块、枸杞,改用小火炖至鸽肉6成烂;加食盐,炖至鸽肉熟烂即成。

功效:山药可益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。配上鸽子炖汤,更有补血益气的功效。山药和鸽子一起吃的话啊,可以有健脾胃 的作用,而且还可以补气血,对于提高体质有好处,还可以补气血的呢。

当归羊肉汤

材料:羊肉块600克(带皮或羊腱切块),圆白菜、姜适量,当归2钱,枸杞3钱,去核红枣10粒。另备盐少许,酱油与糖各一大茶匙,酒1杯。

做法:将羊肉块用沸水烫一滚,换清水后入锅,并将姜、当归、枸杞、红枣及调味料一起放入小火慢炖1.5至2个小时,然后放入圆白菜再煮20分钟即可。

功效:益气补虚,特别适合气血循环差且手脚冰冷的女性。一些产后虚冷的妇女多吃也可以补血活血,调养体质。秋冬进补的话可以有一些补血活血的食物,可以有缓解体质虚弱的作用,还可以提高体质,调理血液循环差的问题、

秋冬进补要注意的问题,小编给大家介绍了相关的内容了。秋冬进补可以选择上述的这些食疗的方法来调理哦,可以起到很好的保健的作用,可以滋补气血,调理体质的同时也可以促进血液循环,对于身体虚弱四肢冰冷的情况是有改善的作用和效果的呢。


可以提神的四道花茶推荐


很多人在平时生活中都会感觉到非常的困倦,这跟平时的工作压力过大有很大的关系。对于出现这种情况时,应该要选择一些方法来进行提神,可以选择喝一些花茶来提神,效果非常不错。下面小编将为大家推荐可以提神的四道花茶,希望能对各位有所帮助!

熏衣草柠檬茶

做法:选用五颗熏衣草干花蕾和六片柠檬片或适量的柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖一刻钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

功效:熏衣草柠檬茶做起来非常的清香,不仅好喝,而且具有消除疲劳,提神醒脑的作用。尤其适合出现疲劳头痛的人饮用。

菊花人参茶

做法:选用五颗菊花干花蕾,二十克人参。先把备好的人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡一刻钟左右即可。

功效:菊花人参茶可以调节人的神经系统,提高人的免疫力,消除疲劳,提神醒脑。

蜂蜜菊花茶

做法:准备一斤蜂蜜,鲜菊花花瓣1公斤。将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃以下时加入蜂蜜,调匀。每日饭前服用,每次服用20毫升为宜。

功效:服用蜂蜜菊花茶可以清热去火,提神醒脑,缓解疲劳。

菊花花草茶

做法:选用少量的人参花与杭白菊。将人参花与杭白菊搭配,可加入少量甜菊叶调味。其口味清香、淡雅。

功效:饮用菊花花草茶能够清凉降火、清热解毒、健脑提神,在出现疲劳困倦时非常适合饮用。

以上为大家介绍的这些花茶是非常具有特色的,不仅喝起来的口感非常的清香宜人,而且可以提神醒脑。在出现比较疲劳困倦的时候,不妨选择喝这几道花茶来进行提神,效果是比较显著的,当然也要注意适当的休息也是不能忽视的,希望大家能以自身健康为重。


可以益智的三道食谱推荐


很多人都想让自己的大脑变得更加的健康聪明,因此会选择吃一些食物来起到益智的作用,在我们生活中可以益智的食谱其实是有很多的。今天小编将为大家推荐可以益智的三道食谱,希望能给有需要的朋友提供一些饮食方面的参考,下面我们就一起来了解一下吧。

1、桂圆山药粥

做法:准备一百克生山药,十五克桂圆肉,荔枝肉三个,白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即可食用。

功效:桂圆山药粥可以治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等,而且还可以补脾养胃,补肾涩精,通神益智,补脑填髓,养心神,养血安神,健脑益智。

2、鲜菇牡蛎豆腐汤

做法:准备半斤牡蛎肉,半斤豆腐,一百五十克蘑菇,姜、葱适量,食盐、食用油、香油适量。将牡蛎肉洗净备用,豆腐洗净后切小方块,把蘑菇的蒂去除后切片备用,生姜切丝,葱切葱花备用;锅中下入适量食用油,油热后加入生姜丝快速翻炒炒香,放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸;加入牡蛎肉用大火煮5分钟,再下豆腐块续煮约5分钟,加入适量食盐及香油调味后关火,撒上香葱后即可食用。

功效:鲜菇牡蛎豆腐汤味道鲜美,可以滋阴润肺,宁心安神,对于失眠烦躁有缓解作用,此外还具有健脑益智的效果。

3、银耳莲子羹

做法:选用五十克莲子,三十克银耳,一百克冰糖,然后将莲子、银耳分别用清水泡发,捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用武火蒸1小时即可食用。

功效:银耳莲子羹营养滋补,不仅能够润肺养胃、养心安神,而且可以健脑益智,因此想要益智的话,平时不妨经常食用这道食疗。

通过食用上文介绍的这三道食谱来进行益智的话,是非常有帮助的。这三道食谱的营养价值丰厚,有助于大脑健康,可以让大脑的活力增加,起到益智健脑的作用。而且这几道食谱的口感也相当不错,平时生活中我们可以时常制作这些食谱来进行享用,不仅美味,而且可以益智。


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