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调节寒性体质的三种小方法

寒性体质夏季养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,没有好的身体,万事事皆休。如何进行养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“调节寒性体质的三种小方法”,希望对您的养生有所帮助。

很多人都是属于寒性体质,中医养生讲究的就是体质的养生,很多的女性都属于寒性体质,出现手脚冰凉啊或者是宫寒等等的一些症状哦,那么如何去调理的呢,下面的这些调理的方法是不错的选择,小编给大家具体的介绍一些小方法吧。

1、热水泡脚

天天晚上9点,是泡脚的最佳时机,此时人体开始进入天天的排毒期。泡脚能够加快血液轮回,有效排出毒素,体寒的MM最好在泡脚热水中加入少许艾叶或者姜片,更能散去凉气,记得水温控制在40℃左右,以恬静不烫为宜,浸泡5分钟左右即可。

2、小型有氧运动

不少MM体寒事实上是由血液轮回不畅导致的,因此在家做一些小型的有氧运动,会促进血液轮回、驱散凉气。瑜伽、普拉提甚至近期流行的pIU健身操占用面积小,很适合在家进行。有氧运动是可以有促进代谢的哦,而且还可以有促进血液循环的作用,对于提高免疫力,改善体寒有一定的作用。

3、足部推拿

寒从足生,做好足部推拿能够有效加快血液轮回,而足部穴位则对应不少器官,按压能有效促进血液轮回,可在泡脚之后,对足部进行点压式推拿。足部的穴位比较多,而且还可以有促进循环改善不适症状的作用。

关于调节寒性体质的一些方法,小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是寒性体质的一些调理方法对于保持身体健康有很大的作用,所以如果你属于寒性体质的话这些小方法是不错的选择呢。


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夏季赶走疲劳有这三种小方法


夏季来了,很多人都会感觉到疲劳了,人体可不单单止是有春困而已,还有夏困的哦,尤其是夏天,往往开着冷气的室内与闷热异常的室外,由于室内外的气温高低差,身体很容易出问题。不少小伙伴们感觉日渐疲累,上班也无精打采,老是打哈欠,想睡觉,那有什么小方法可以赶走夏季疲劳,清醒头脑呢?下面跟着养生专家一起来看看吧!


1、做做深呼吸

上着班上着课的时候如果自己一直在打哈欠,昏昏欲睡的时候,这个时候不妨深呼吸一下。压力很大、交感神经处于优势时,连自己都难以觉察到,呼吸容易变快变浅。为了提高副交感神经的工作力度,推荐慢慢地进行几个深呼吸。尽管是吸气吐气这样单纯的行为,但是请尝试着慢慢做几个深呼吸看看。深呼吸就非常容易做的,要记得随时深呼吸哦!

2、转动头部

一整天坐着,面对着电脑,面对着文件,你不肩膀酸腰痛才怪呢,这时候要慢慢转动头部,顺时针旋转后再逆时针旋转,这样为一组,重复五组。仅仅只是转动头部,就可以促进血液循环,减轻肩部酸痛,预防肩周炎。不要工作起来就一直一动不动,时不时转动头部好处可是非常的多的哦!


3、拉伸并转动耳朵

拉伸耳朵对于赶走夏困也是非常有效果的,大家不都道吧!耳部集中了全身许多重要的穴位,试着拉伸并转动耳朵,对耳部进行按摩吧。不仅可以起到放松的效果,放松了集合全身重大穴位的耳部的话,还有很多其他的健康效果。不过大家在做这个动作的时候要注意力度,到时候不要弄疼自己的耳朵了哦。


夏季赶走夏困都有哪些小技巧?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。很多人夏季都是没有什么精神的,谁叫夏季这么的热呀!为了我们更高效率的工作学校,也为了我们都有精力心情出去娱乐,逛街之类,夏季我们要注意这些方法让自己醒醒神哦!而且神清气爽的你给人家的感觉都好多了呀!


阳虚体质减肥的三种方法介绍


阳虚体质的人,在我们生活中并不少见,这类人群在平时一定要注重护理才行,特别是有些想要减肥的人,更要注意正确的方法才行,那么阳虚体质减肥的方法有哪些呢?接下来,小编将为大家做出相关的讲解,希望能对各位提供一些帮助和参考。

适合阳虚体质吃的食物

补阳的茶材,例如冬虫夏草、人参、核桃、姜、肉桂、花生等;壮阳的食物如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。阳虚体质的人想要减肥要选择好食物,这些食物可以适量的吃一些,但是不宜过量。

阳虚体质的人忌吃食物

阳虚体质的人,该忌口的食物是一定要忌口的,否则只会让身体健康遭受影响。“勿食新姜,食之成痼疾。勿食小蒜,伤神损寿,魂魄不安。勿食蓼子。勿以猪肝同饴食,冬成嗽病,经年不瘥。勿食雉(野鸡)肉,损人神气。勿食犬肉,伤人神气。勿食霜下瓜,冬发翻胃。勿食葵菜,令食不消化。”

阳虚体质的人要适量进行体育锻炼

阳虚体质需要适量的进行锻炼必不可少,因“动则生阳”,故阳虚体质之人,要加强体育锻炼,春夏秋冬,坚持不懈,每天进行1~2次。具体项目,因体力强弱而定,如瑜伽、散步、慢跑、太极拳、五禽戏、八段锦、内养操、工间操、球类活动和各种舞蹈活动等。

在冬季进行锻炼的话,要注意不可以大汗淋漓,运动量应该要控制好,不宜过量。阳虚在此时节若已经手脚冰凉,说明体内阳气少,卫阳不固,不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭,坚持下面这些方法,冬天也能强身健体:每晚睡前艾叶泡手、脚;金鸡独立,闭眼,单脚站立,站不住要慢慢练习,5分钟就会觉得脚和小腿暖和起来;下决心开始慢跑、瑜伽、太极拳。

以上所介绍的就是关于阳虚体质的人减肥的一些方法,养成良好的饮食习惯及良好的生活习惯是必不可少的,饮食上面要保证营养的均衡摄入,平时要加强体育锻炼,增强自己的体质,这一点也是非常重要的,希望本文的讲解可以对阳虚体质的人提供一些帮助。


豆浆性寒不易消化三种情况不健康


豆浆,作为现在的营养早餐,是很多人都会去选择的,也是一种美容的佳品。但是不是所有的人都是适合喝豆浆的,特别是女性朋友们,如果你有下面这些情况的话一定不要喝豆浆了,这样会对身体有不利的影响,有哪些情况呢,我们一一讲述。

一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,如果有胃炎啊或者是肠胃疾病的人群最好是不要喝豆浆或者是豆制品的,因为豆制品可以有刺激胃酸分泌的作用,使病情加重,而且还会出现肠胃胀气的情况,所以如果你是这样的人群最好不要选择豆浆。

二、豆浆不要加红糖喝,红糖里含有很多种类的有机酸,这些有机酸会跟豆浆里的蛋白酶相结合,这样很难被人体吸收和利用,很多人喜欢在豆浆中加红糖,这是不可取的。如果是加入白糖的话就不会有这样的情况出现,所以白糖最好,红糖是不可取的。

三、很多人都用保温瓶放豆浆的,还有就是早晨的时候外面卖豆浆的都会放在保温瓶里,这样是不正确的,因为长时间的放在保温瓶中的豆浆会容易滋生细菌,同时也会影响健康,这样是非常不正确的做法,所以如果是买放在保温瓶中的豆浆大家要自己选择了。

其实还有很多的情况和注意事项等一些问题,这些只是大家平时最会做的,这样喝豆浆是不科学的,所以在日常生活中大家一定要注意了,避免这些情况的出现,你会发现豆浆对你也是有很大帮助的,一定不要忽视了它们.希望这些喝豆浆的常识大家要知道。


寒性体质长痘


大部分的女性都属于寒性体质,寒性体质的女性容易畏寒怕冷,并且在较为炎热的夏天也会手脚冰凉。而女性之所以是寒性体质,是因为寒气入侵,导致寒气在身体里聚集而产生的一种现象。寒性体质又会对女性的身体造成许多影响,例如宫寒就是体寒所造成的。而寒性体质的女性脸上出现长痘的情况该如何治疗?

一、体寒长痘痘的女性朋友可以通过加强锻炼身体,也是能很好的改善。人体若是不运动的状态下,身体产生的热量就少,特别是体寒的人,血流量也是非常的缓慢,所以能够通过加强锻炼身体,能促进血液循环,促进身体的各个细胞和组织代谢,从而能很好的改善脸上痘痘问题。

二、因为体寒而导致脸上长痘痘的人,更需要多摄入温热性食物,尤其是温补、祛寒作用的食物更是不能少。另外,辛辣刺激性食物以及酸性食物尽量减少摄入,以免会导致脸上痘痘大量滋长。

三、体寒长痘痘的人平时也要注意释放压力,尤其是现在社会竞争压力越来越大,导致肾上腺素和甲状腺激素分泌增加,引起血管收缩,血液循环恶化,从而出现体温下降。所以平时能够适当的减压,促进血液循环通畅,也能改善,脸上痘痘的滋长。但是身体没有压力也是不行,在没有压力的情况下,脑部热量减少,这样也会导致血液循环不通畅,所以适当减压也是有必要。

出现体寒而导致长痘痘的人,平时要做到合理饮食、注意调节个人的情绪、释放身体的压力等,这样也能改善脸上痘痘的问题。同时,平时也需要做到多吃蔬菜和水果,特别是体寒的人,可以多吃温补的水果,不仅能补充身体所需要的营养物质,也能改善体寒而导致长痘痘情况。

三个小方法帮你调理酸性体质


体质养生针对每个不同的人群来说是不一样的,比如说酸性体质的人吧,现在越来越多的人群是属于酸性体质,经常熬夜加班啊还有不良的生活习惯,等都会导致酸性体质的出现哦,那么应该如何调理酸性体质的呢,下面的这些小方法可以对你有所帮助的哦。

早睡

晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使身体变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的几率会比抽烟或喝酒的人来得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限。早睡可以有排毒的作用,对于一些慢性疾病有调理的作用,以免毒素堆积出现酸性体质的问题。

合理饮食

一日三餐中,早餐占了70分,午餐0分,晚餐30分,可见早餐最重要。但许多学生或上班族不重视早餐或者不吃早餐,一早空着肚子,体内没有动力,会自动使用甲状腺、副甲状腺、下脑垂体等纤体去燃烧组织,造成腺体亢进,体质变酸,长期将导致慢性病。

吃弱碱性食物

豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、 芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子,南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板栗、柿子、咖啡、葡萄酒等。吃一些弱碱性的食物,可以有效的调理酸性体质的哦,而且还可以有保健的作用,中和体内的酸性物质,对保健养生有好处。

如何调理酸性体质的呢,上面的这些食物可以试试,这些弱碱性的食物可以有调理的作用,还具有保健的作用和效果,合理的饮食,养成良好的睡眠习惯,早睡早起,可以有排毒的作用,这些小常识大家都要注意和了解的哦。


几个方法能帮助你改善寒性体质


很多女性一旦到冬天之后都非常害怕寒冷,特别是容易出现手脚冰凉的情况出现,甚至女性动不动就容易出现宫寒或是胃寒的情况发生。其实寒性体质的人更加容易导致抵抗力下降,平时不注意的话就容易导致细菌的入侵,最终更加容易患上疾病。因此,人们平时只有改善这种体质才是关键,这样对人们的健康才是最好的。下面我们来详细了解,人们应该如何改善这种体质才是最好吧。

人们想要改善寒冷的体质最关键还是从饮食方面着手,人们在饮食上要注意少吃生冷食物,如苦瓜、鸭梨等瓜果,尽量不吃冰淇淋等,这些是属于寒性食物,不宜多吃,否则是容易加重寒性的,特别是在冬天人们可适当多吃温热的食品,如牛羊肉等;南方气候较温和,可吃一些鸡、鸭等甘温的食物。

同时,对于寒体质的人平时就应该更加注重保暖是非常关键的,特别是出现天气寒冷时要及时增加衣服,以免“寒邪”入体。少呆在阴冷潮湿的环境,多晒太阳。而且最关键还是人们需要保持良好的心态也是非常的关键,每天拥有好的心情同时每天充足睡眠,不要熬夜等等都是是非常的重要。遇到不愉快的事情,要及时采取恰当的方式发泄出来,多与家人、朋友沟通。

总结:通过上文的介绍后,众多人都应该了解到,平时人们应该如何改善寒性体质吧,其实人们改善寒冷的体质最关键还是平时进行适当的运动是关键,运动只会能够促进血液循环,一旦血液加快循环之后就会慢慢的改善寒性体质的。同时,人们在饮食方面也需要多吃温补的食物为主,这样也是可以改善这体质的。


三种食物可以补肝肾调理体质


肾虚的问题一直是发病率比较高的一种疾病,和很多的因素有关系,比如说精神压力大,劳累等等的一些问题,而且女性也会出现肾虚的问题哦,那么如何补肝肾的呢,下面的这些食物可以有调理的作用和效果。

虾——虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。虾肉可以有补肝肾,对于增强体质有好处,同时也可以有调理体质的效果哦。

淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。淡菜可以有补肝肾的效果,对于缓解男性性功能障碍有好处。

泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。泥鳅可以有补肾的作用,对于补肝肾增强人体的免疫力有帮助。

关于吃什么补肝肾的这个问题,你知道了吧。经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而如果肝肾功能比较差的话很容易导致身体不适,比如说肾虚啊或者是肝血不足的情况,这些食物可以补肝肾,可以增强体质,对于肾虚的人群来说很重要。所以大家平时的时候可以经常食用。


三种食物调理肾阴虚体质


肾虚是一种比较常见的疾病,而且也会影响到人的正常的生活哦。比如说肾阴虚吧,是比较常见的,如何去调理的呢,下面的这些食物调理肾阴虚体质的方法,不妨去了解一下吧,可以起到保健的作用,而且还可以有滋阴的功效呢。

黑豆

黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能,它含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,有益于延缓衰老,养颜美容,并且可以改善掉头发、白发变黑,传统的滋阴补肾佳品。同时能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病。经常吃黑豆可以有抗衰的作用,对于补虚劳有好处,同时也可以清热解毒去火,是不错的调理肾阴虚的食材类型。

韭菜

韭菜被称为男性的“起阳草”,富含维生素C、胡萝卜素及丰富的微量元素,如钾、钙、镁、硒、铁等,能温肾补虚,助阳固精,行气活血,可降血脂,缓解便秘,防止糖尿病、心血管病等。韭菜可以有补肾壮阳的作用,对于活血补虚有好处,适合肾虚的人群。

枸杞子

现代生活压力的增大和城市环境的恶化,使很多男性越来越疲惫不堪,而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、滋补肝肾,对人体健康起到非常有益的作用。经常吃些枸杞子可以可以起到抗菌的作用,而且还可以缓解疲劳,具有滋补气血的效果。

肾阴虚的调理方法,小编介绍了一些补虚的食材哦,这些食材,可以起到保健养生的效果,而且还可以促进代谢,对于缓解身体疲劳有好处,同时也可以补虚强身活血,这些食物日常生活都可以吃哦。


怎么辨别热性体质和寒性体质


怎么辨别热性体质和寒性体质

1、怎么辨别热性体质和寒性体质

世上寒性体质和热性体质有很大区别的,他们也会有一些明显的症状表现出来。首先,寒性体质的人,他们是怕冷怕风的。尤其是在冬季的时候,他们可能就会把自己打扮的比较严实。平常的话看上去脸色也比较苍白一些。

有很多女性,她们都是偏寒性体质的寒性体质的人,他还有可能会出现月经不调和痛经的症状。寒性体质的人平常性格也会相对安静一些。而热性体质的人一般是男孩子居多,平常的话会比较怕热,特别容易流汗。

热性体质的人可能从体型上看上去也会相对胖一些,平常的话会比较活泼好动。特别喜欢一些户外运动。哪怕是寒冷的冬天,他们穿的衣服也不会特别多,但是他们却感觉到自己手脚温暖,这就是寒性体质和热性体质的区别。

2、热性体质者饮食要点

减少食量,热性体质肥胖者的最大弱点就是常会饮食过量。

热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题,把宿便清除,多吃属凉性而纤维较重的蔬菜,平衡体质之余,更可以收清除宿便之效。

多喝温热的饮料或茶水,如果真的想喝或吃一些冰冷的事物或饮料,必须先喝下一杯温热水才行,绝不能空腹吃或喝冰冷的食品。

3、热性体质吃什么食物

蔬菜和调味品:苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、豆豉。

水果和干果:桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉。

鱼肉类:黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊。

茶及饮品类:牛奶、绿茶、生普洱、菊花茶、本草坊荷叶茶、乌龙茶、薄荷茶、洛神花茶。

热性体质食疗方

淡菜薏苡仁墨鱼汤

【原料】淡菜60克,干墨鱼100克,薏苡仁30克,拘杞15克,猪瘦肉100克。

【做法】将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4~5段:淡菜浸软后,洗净;猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入沙锅,加清水适量,大火煮沸后,文火煮3小时,最后调味即可。

【功效】滋阴补肾。

参老鸭汤

【原料】老鸭1只,沙参50克,油、料酒、调料各适量。

【做法】老鸭剁块,焯水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参,入净布包起,放入沙锅内同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

【功效】益气养阴,补中安脏,清火解热。

沙参山药粥

【原料】沙参、山药、莲子、葡萄干各20克,粳米50克,糖适量。

【做法】先将山药切成小片,与莲子、沙参一起泡透后,再加入所有材料,放入砂锅内加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

【功效】益气养阴,健脾养冒,清心安神。

寒性体质如何调理

要注意保暖

爱美女性千万不能因为爱美在秋冬天就穿的很少,很容易导致寒气侵体。不仅要多穿衣服保暖,还要多晒晒太阳,补充补充能量。

要保持心情愉悦

每天充足睡眠,不要熬夜。遇到不愉快的事情,要及时采取恰当的方式发泄出来,多与家人、朋友沟通。

饮食上要注意少吃生冷食物

如苦瓜、鸭梨等瓜果,尽量不吃冰淇淋等。北方冬季寒冷,可适当多吃温热的食品,如牛羊肉等;南方气候较温和,可吃一些鸡、鸭等甘温的食物。

要注意锻炼

慢跑、快步走等有氧运动会让全身活动起来,促进血液循环,有助于减轻体寒症状,长期坚持可逐渐改变寒性体质。但要注意避免进行高强度运动,否则易“发泄阳气”,反而加重体寒。体质虚弱不适合运动者可以每天泡泡脚,用40摄氏度左右的热水浸没膝盖,泡20分钟。在泡脚的同时揉搓双脚,效果会更好。

女人寒性体质怎么吃好


【导读】女人寒性体质怎么吃好,大多数人女性都会是体寒的体质,体寒如果不及时调理就会导致不孕发生。同时,体寒的女性在天气寒冷的此时是极为怕冷的,有什么方法可以调理呢?下面为大家介绍女人寒性体质怎么吃好。

女人寒性体质怎么吃好

女性体寒可喝药酒

阿胶酒:补血润燥。阿胶有很好的补血、止血、滋阴润燥的功效,也是女性强身健体、美容养颜的最佳补品之一。对于月经不调的女性尤其适合服用阿胶,血虚者可用阿胶补益,血多者用阿胶来固摄,血少者用来行血。另外,有理论还认为,阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果,所以也用以护肤养颜。

玫瑰酒:舒肝解郁。网上流传不少玫瑰酒的制作方法,被奉为女性美容的圣品。玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见肝郁气滞,伴随有胸胁胀痛,月经不调,或伴有胸闷、气滞、喜欢叹气、抑郁等。另外很多女性都会遇到乳腺增生等乳腺疾病的困扰,而乳腺疾病与肝气郁结有关。这些病症都适合喝玫瑰花泡酒。

适当摄取盐分。在中医中,盐分有着温热身体的说法,所以,适当地摄取盐分具有调整血液循环的效果。当然,盐分也不可摄取过多,否则,对健康有所影响。

控制水分。多余的水分是体寒女性的大敌。多余的水分不仅会吸走身体的热量,还会使肾脏机能低下从而导致恶性循环,而过剩的水分也会成为下半身肥胖的原因。

进食不宜过量。进食过量不仅会形成肥胖,还会引起体寒。如果进食过多,肠胃活动就会减慢,而血液的大半会在肠胃中滞留。腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷,所以,进食是以八分饱为佳。

除此之外,还要注意的是有些食物是体寒女性千万不能吃的。

薏仁。薏仁会使身体冷虚,体质偏凉的女性不适宜长期食用,孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外,薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多会妨碍消化。

决明子。对于体质寒凉的女性来说,决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质,千万不要食用决明子,它可能会加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,还会延长食物在体内存储的时间,让你和减肥之路背道而驰。9-15克为决明子的安全剂量。

致癌性最强的三种食物


国家质检总局12月24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。有专家称,牛奶中含有黄曲霉毒素,主要是因为奶牛食用了含有黄曲霉毒素的饲料所致。

把一块年糕放在常温下,特别是糯米年糕,几天后年糕的表面就会长出很多黄黄的霉点,那就是黄曲霉毒素,有很强的致癌性。

由于霉菌而产生的致癌物质除了黄曲霉毒素外,还有杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素、致癌的青霉毒素、镰刀菌毒素等。黄曲霉毒素主要存在于发霉的粮食、油、花生中,中药保存不当,也会被黄曲霉毒素感染,经常接触,可以导致肝癌、胃癌等。

我是磐安农村长大的,自古以来,腌菜是金华地区农民的当家菜。农民们以为,到田地干一通农活,出一身汗,毒素就排掉了。但像黄曲霉毒素这种损害肝脏的毒素,出出汗是排不出去的。

地地道道的农民,得胃癌、肝癌的很多,这与他们长期吃腌菜关系很大。这也是为什么针对这类病人,我们在处方中会加大排毒中药成分的原因。问题是,清热解毒的中药往往是寒性的,寒性的中药会倒胃口,病人脾胃功能受损,不利于治疗和康复。白花蛇舌草、野生灵芝,性味平和,有很好的解毒功能,服用剂量大也不会影响到脾胃。熟悉我们的人都知道,上面两味中药我们的用量往往很大。

少吃油炸食品,远离苯并芘

杭州的街头小吃,很多是油炸食物。油炸食物往往含有苯并芘,它有强烈的致癌性。苯并芘可致胃癌、腺体癌、血癌等。苯并芘的产生主要在烟熏、火烤、烧焦、油炸的食品中。鱼、肉等食品用火烧烤时,在高温(大于400℃)下可使其所含蛋白质、氨基酸分解产生多环芳香烃类致癌物,特别是烧焦后产生的棕黑色物质、糖加色炒后产生的棕色物质、烧焦的面包皮及熏制食品等。油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃;咖啡豆烧焦后苯并芘含量增加20倍;油煎饼、炸油条等多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物;烟熏食品,如熏肉、熏鱼等含有苯并芘;烧烤食物,如烤鸭、烤羊肉等也含有少量的苯并芘。烤羊肉串中的3、4苯并芘是羊肉在烘烤时,脂肪滴在高温下燃烧所产生。3、4苯并芘是国际医学界公认的最强烈的致癌物质之一,能引起皮肤癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症。

食物在高温烹饪下产生一定的脂肪氧化物及油烟雾凝聚物,这些物质随着油温的升高会成倍增加,油烟雾凝聚物中含有大量氮氧化物和苯并芘。油烟雾凝聚物通过消化道、呼吸道进入人体,使细胞膜的脂质产生生化性质的变化,特别是油脂中的亚麻酸成分遇高热后氧化分子产物对油烟雾凝聚物的致变性起着十分重要的作用,从而导致癌变。

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