不可以用颜色来辨别好坏的食物
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很多朋友都喜欢通过颜色来辨别食物的好坏，确实，很多食物通过颜色就能看出来它是好的还是坏的，但是这不代表所有的食物都是可以用颜色来辨别的，接下来小编为大家介绍的这几种食物，都是不可以用颜色来辨别的。
太红的熟食。
一块新鲜的肉热水煮开后下锅，不加过多的调料，成品表皮一般颜色比较深，呈灰色。很多外表看起来比较红润的一些熟食，很有可能添加诺亚硝酸盐。适量的亚硝酸盐是被允许添加到预包装食品如火腿中的，主要起防腐增色的作用，但它并没有允许添加到熟食类肉制品中，使用了亚硝酸盐的熟食类肉制品从里到外都呈红色，口味也很类似火腿肠，挑选时要多注意。
太白的口蘑、莲藕。
对于新鲜的口蘑在运输途中可能会出现磕碰，但是一般都不会变成纯白色，正常的颜色是米白色，有碰伤处则呈浅褐色。颜色太白太亮的口蘑可能浸过荧光增白剂，购买时最好选带有一点土，菌体不光滑有一点鳞片，根有点褐变的。与之类似的还有莲藕，莲藕也易变色影响“卖相”，有些商贩会用稀亚硫酸溶液进行漂白，很多顾客只注重莲藕的外观是否光洁，因此“上当”。
太绿的海带。
刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜(或碱性品绿)溶液泡过。相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物，别选颜色太绿的海带。
两面黑的木耳。
黑褐色是黑木耳正面的颜色，背面灰白色;地耳则是正面为黄褐色，若购买时发现木耳两面都呈黑褐色，可能是硫酸镁浸泡过的。黑木耳的味道很自然，有股清香味，而掺假木耳有墨汁的臭味。此外，真木耳嚼起来清香可口，而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩，难以下咽。
过白的开心果、凤爪。
还有一些零食比如开心果和凤爪，也会遭遇这样的“漂白门”，分别可能是用了双氧水或者是碱水浸泡漂白。建议在买之前看一看颜色是不是白的不太正常，闻一闻有没有刺激性的气味，长期食用漂白的食品，里面残留的漂白性成分会对肠胃产生刺激性伤害。
以上这些食物，用颜色是无法辨别好坏的，购买这些食物必须要通过正规的渠道，要保证食物的安全新鲜，很多劣质的时候虽然颜色看起来很鲜艳，但食用以后对于健康的危害是非常大的，希望大家能够予以重视。
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教你如何辨别食物的好坏
食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。
漂亮鲜藕都是被美容的
藕成为了家庭饭桌上经常出现的菜品。很多人去市场中购买鲜藕，都习惯于购买外观干净漂亮的。而事实上，藕本出自于淤泥，表面的淤泥很不容易被清洗掉。为了好洗，令鲜藕外表美观，不法商贩就会选用焦亚硫酸钠或亚硫酸盐来洗涤。本来，这类物质是可以用于食品漂白和防腐的，属于食品添加剂，但绝对禁止用于生鲜食品中。此种做法属于滥用且超量使用食品添加剂。
判断鲜藕是否被亚硫酸盐洗涤过的办法是可以找一些钡盐。为了让效果更明显，可以先把藕清洗一下，过滤出洗藕的水，在其中滴加钡盐。如果水中瞬间产生了白色絮状沉淀，就说明清洗藕的水含有硫酸根或亚硫酸根离子。
食品美白屡禁不止
魔芋、猪脚、鱿鱼、鱿鱼芯、白百叶、鸡爪市场中售卖的这些食品有一个共同的特点--易被烧碱美白。只要是被烧碱浸泡过的食品，颜色就要比纸还要白。实验试剂酚酞则是判断食物是否被美白的关键。在实验室中，酚酞是碱性物质的专用指示剂，遇碱瞬间就会变成粉红色，遇到较浓的碱液很快红色退去变成无色。酚酞难溶于水而易溶于酒精，因此通常把酚酞配制成酒精溶液使用。当酚酞试剂滴入水或中性、酸性的水溶液时，会出现白色浑浊物，这是由于酒精易溶于水，使试剂中难溶于水的酚酞析出。在百姓身边，酚酞不一定能够找到，但是酚酞片则很容易在药店中购买到，主要用于治疗顽固便秘等。
烧碱的化学成分是氢氧化钠，易溶于水。将从市场中买来的上述食品清洗下，将清洗食物的水过滤出来，分别滴入酚酞，如果食品此前确实被烧碱浸泡过，水的颜色就会瞬间变粉，如果没有烧碱成分则会有白色絮状物出现。更简单的方法，也可以拿一个酚酞片直接放在食物上，虽然酚酞不溶于水，但能够微溶，瞬间也可显色。
因此，专家提示消费者，在购买这类易被烧碱美容的食品时，首先观察外表，没有血色的不要买。其次闻气味，无论白百叶还是猪脚，化学药水的味道会完全掩盖住了其本身应有的肉腥味。第三摸手感，这些肉类食物本身应该有油乎乎的感觉，在被烧碱浸泡过后则会有较滑的手感。最后，家中如有酚酞片，可以直接放到食物上一片，便可以令烧碱残留立刻呈现原形。
家用食用油有可能已发生氧化酸败
食用油是家庭必备的食品种类之一。然而，大桶植物油打开后可能要用很长时间才能食用完，人们在食用过程中更不知道油是否已经开始了氧化酸败。事实上，食用油一旦启封，在储存及食用的过程中与光照、空气及水分接触，在一定温度甚至是常温下也会慢慢发生化学反应。当油脂发生氧化酸败后会产生一系列有危害的产物。第一种为自由基，主要是过氧化物；第二种是产生自由基后发生的一系列链式反应从而生成多种有害物质。自由基本身可致老化，会导致人体衰老。
通常，人们很难用肉眼判断正在食用的食用油是否发生了氧化酸败，然而借助不难找到的化学物则会非常容易进行判断。实验原理是根据油脂发生氧化酸败后产生自由基，即过氧化物，滴入碘化钾后可以氧化出紫红色的碘，其颜色表现就会非常明显，由此判断食用油已经发生了氧化酸败。
化学物质碘化钾对人们来讲其实并不陌生，药物碘片、西地碘片即华素片、碘酒等都是以碘化钾为主要成分的。取这样的实验材料和一点点食用油溶解在一起，过一段时间后发现已经析出了紫红色的碘，如果此时加入一点淀粉的话会发现淀粉变蓝，这样的食物油样品就已经不利于食用了。
民间偏方不可以随便用的
导读：很多的人为了治疗一些疾病，会自己在民间找一写偏方，听说很管用就拿来试试。偏方，指民间流传、无医学典籍记载的土药方。民间偏……
很多的人为了治疗一些疾病，会自己在民间找一写偏方，听说很管用就拿来试试。偏方，指民间流传、无医学典籍记载的土药方。民间偏方大都是根据以往经验产生的，有一定的疗效，但是需要注意的是，如果偏方选用不当，或使用不当，可能良方会变成毒方，危及您的生命。下面几个民间偏方千万别乱用。
喝醋化鱼刺
鱼刺卡在咽喉部，饮用食醋时，醋在咽喉部停留的时间很短，不可能达到软化的目的。大量饮食醋反而会使消化道溃疡病情加重，甚至诱发大出血。
鱼胆明目退火
一些老百姓认为鱼胆能明目退火，因此常有人生吃鱼胆。但实际上鱼胆是有毒的，其中所含的氢氰酸、组织胺等物质会引起胃肠道、心肌以及脑细胞的损害，无论生吞、熟吃或用酒冲服，都容易发生中毒，严重的还将引发急性肾功能衰竭。
黄药子解毒降火
黄药子（薯蓣科植物黄独的块茎）常见于一些游医秘方。《本草纲目》称此药有凉血、降火、消瘿、解毒之功效。但其中含有毒素，对肝脏有影响，不能久服。内服用量不超过10克。
朱砂煲猪心
本方也是民间广为流传的偏方之一，被认为可以治疗冠心病。然而实际上，医学上并未证实该方的科学性，服此方中毒的事件倒是屡见不鲜。这是因为朱砂中含过量的汞（水银），万不可超量或持久服用（常规用量为0.3～1克），尤其肝、肾功能不正常者，更不能服用朱砂。
民间偏方疗效因人而异，在某人身上见效，在别人身上没有效果，甚至引起反效果。如果要使用偏方，一定要注意明确偏方中药物的通用名称和成分，留意是否含有有毒成分。可见，并非所有的民间偏方都是良方妙药，如果选择、使用不当，也很可能会变成毒方造成得不偿失的严重后果。此外，如和其他药物共同使用，还要注意相应的配伍禁忌，一旦遇到不适的情况，应立即停药。
春天犯困症状可以用这些食物来改善
春天的时候我们很容易会有犯困的情况出现，这种情况虽然说不会对身体健康有直接的危害，但是对于我们的正常生活和工作来说是会有比较大的影响，所以及时的改善这样的情况是非常重要的，下面小编来给大家详细介绍几种能有效提升的食物，让我们的身体不再出现春困的情况。
一、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
二、坚果
大家都知道坚果类的食物含有多种的营养物质，对于提神来说是会有非常好的作用。而且坚果的种类不同养生的功效也是不同的。春天犯困可以多吃核桃等对脑部健康有很好帮助的食物，脑部得到了保养，那么自然就不会出现犯困的情况了。
三、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
四、香蕉
香蕉被称为高能量的食品,含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
五、草莓
草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
哪些食物空腹不可以食用
在日常生活中，很多朋友在感到饥饿的时候，会随手拿起身边可以吃的东西来进行充饥，其实这种做法是非常不利于自己身体健康的，在空腹的时候有很多食物是不能直接食用的，哪些食物空腹是不可以食用的呢?接下来就为大家做出详细的介绍。
空腹是不可以喝牛奶、豆浆!因为这两种食物中有很高的蛋白质，如果空腹饮用的话，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。所以喝牛奶或者豆浆时，应该与点心或者面饼，面粉类的食品同时食用，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
空腹不可以喝酸奶!在空腹时饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
空腹不饮茶!空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
空腹不可以吃柿子、西红柿!在柿子和西红柿中含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
空腹不能吃香蕉!香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，使人体血液中的镁钙平衡得到破坏，不利于自己的身体健康。
空腹不可食用山楂、桔子!因为在山楂和桔子中含有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，会对胃黏膜造成很大的刺激，出现胃胀胃酸的情况。
对于空腹的情况下，很多食物是不可以食用的，通过上文我们了解了一些，虽然说有些食物不能直接导致一些情况的出现，但是我们仍然要注意，除了上文介绍的以外，空腹是不可以吃各类冷冻食品的，这样会直接导致胃肠痉挛，尤其是月经期的女性更加不可以食用!
来月经了可不可以艾灸
来月经了可不可以艾灸
1、来月经了可不可以艾灸
视情况而定。
对于月经期间可以艾灸吗这个问题的回答需要视情况而定,比如说有的人月经量比较多,这种情况就不适合艾灸了,因为艾灸可以起到活血化瘀的作用,会使月经量更多,反之,如果月经量比较少的话,就很适合艾灸了,因为艾灸可以起到疏通经络的作用,从而起到改善月经的作用,在这个时候进行艾灸还能够帮助排出体内的垃圾和毒素。
2、来月经艾灸的注意事项
对于暴露在外边的部位,比如说脸等,是不适合进行艾灸的,因为艾灸可能会留下疤痕,对外观造成影响,如果你的皮肤比较薄的话也不适合艾灸,对于妊娠期女性来说,是不能对腹部进行艾灸的,处于极度疲劳和饥饿的状态下时也不适合艾灸,艾灸的时候要注意保持乐观的情绪,不能有太大的情绪起伏,患有某些传染病的人不适合艾灸。
3、来月经可以艾灸哪些穴位进行调理
三阴交:在小腿内侧,当足内踝尖上3寸,胫骨内侧缘后方;正坐屈膝成直角取穴。关元穴:在脐下3寸,腹中线上,仰卧取穴。取穴时,可采用仰卧的姿势,关元穴位于下腹部,前正中线上,从肚脐到耻骨上方画一线,将此线五等分,从肚脐往下五分之三处,即是此穴。子宫穴:在下腹部,当脐中下4寸,中极旁开3寸。涌泉穴:在足底部,卷足时足前部凹陷处,约当足底2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一与后三分之二交点上。
来月经不可以吃什么
1、忌吃寒湿性食物
螃蟹,田螺等属于寒性食物,梨,香蕉,柿子,西瓜,柚子,橙子等亦属凉性,这些食物大多是清热解毒,滋阴降火的功效,平时食用是有益于人体的,但在月经期食用易使血管收缩,从而引起经血淤阻造成痛经问题,应尽量不吃或是少吃这些食品,而冷饮,生拌凉菜,拌海蜇,拌凉粉等,也因其低温应避免在经期食用。
2、忌酸涩性食物
一般酸性食物都会有收敛,固涩的特性,食用后易使血管收敛,不利于经血的排出,而造成痛经,所以有痛经症状的女性在经期要避免吃那些酸涩性食物,如米醋和以醋为调料的酸辣菜,泡菜,以及石榴,青梅,杨梅,杨桃,樱桃,柠檬等酸性水果均不宜食用。
3、少吃高糖分食物
很多女性有在经期吃蛋糕,巧克力等甜食的习惯,其实这种高糖分的食物容易使血糖上长,一旦停止食用就会导致血糖急速下降,使情绪受到很大的波动,进而导致痛经,因此这类零食,甜点在经期还是尽量少吃为妙。
特别是夏天来了,冷饮西瓜一系列寒性食物,让嘴馋的女生们无法自拔,顾不上自己正与“大姨妈”在抗争,就是吃,结果下一次月经来临又疼的满头大汗。而且不注意饮食对自己身体危害也是很大的。
来月经吃什么好
月经中可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。
温暖身体的食物:寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。
舒缓痛经的食物:痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。
其他:如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物,如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。
怎样辨别爽肤水的好坏
我们都知道一些皮肤是油性的女性来说，他们一般使用的水乳套装都是爽肤系列的，因为油脂性皮肤分泌出来的油脂比较多，特别容易长痘痘，如果再说一些柔肤水化妆水之类的护肤品，会使痘痘更加猛疯狂，但很多人在买爽肤水的时候，不知道哪个品牌的好，那么怎么判断爽肤水的质量呢？
一、怎么辨别爽肤水的好坏
1.如果泡泡细腻丰富，有厚厚的一层，而且经久不消，那就是好的水。
2.如果泡泡很少，说明营养成分少。
3.如果泡泡多但是大，说明含有水杨酸。水杨酸洁肤的效果较好，不过刺激性大了点，对水杨酸过敏或是肌肤很敏感的女士尽量不要用了。
4.如果一摇就出来很多很细的泡泡但很快就消失了，那说明其中含有酒l]水偶尔可以使用起到消炎的作用，但是千万不要长期的使用，容易伤害皮肤的
二、化妆水， 爽肤水、柔肤水、收敛水统称化妆水。爽肤水、收敛水和柔肤水其实区别不是太大，只不过爽肤水、收敛水更适合天气较热，脸上比较爱出油的天气使用，柔肤水更适合干燥的季节使用而已。洗完脸用毛巾把水分擦净后，使用收缩水、柔肤水等柔软化妆水是为了吸收营养而做的准备阶段，有调理皮肤和供给角质层水分的作用。收缩水不仅做收敛的作用，还给皮肤供给水分，而且有调节过度的皮脂功能和控制油分的功能，是夏季必用的护肤品。
宝宝湿疹不可以吃什么食物
宝宝得了湿疹又抓又挠，尤其是到了晚上更是测夜难眠，让新手妈妈们心疼不已，在护理宝宝的各方面都变得谨慎起来，尤其是在饮食方面，生怕宝宝吃了什么刺激性食物让病情更加严重。那究竟宝宝在得湿疹期间，哪些食物是不能吃的呢，我们一起了解下：
婴儿湿疹是婴儿时期常见的一种皮肤病，属于过敏导致的变态性皮肤疾病，因此已经患有湿疹的宝宝，在饮食上就要非常注意，最好能够先到医院检查下自身过敏原，在平时饮食上避免食用。
1、过敏性食物：比较常见的过敏食物主要是富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、鱼、虾、蟹等;
2、刺激性食物：具有特殊刺激性的调味类食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜、葱、蒜、洋葱等都是平时饮食上要非常注意的，尽量不要给湿疹宝宝食用;
3、真菌类食物：某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等，还有种子类食品，如各种豆类、花生、芝麻等;
4、杏仁、栗子等：另外我们平时喜欢生吃的一些坚果和水果类，也尽量不要给湿疹宝宝食用如杏仁、栗子、核桃以及桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果、草莓、生西红柿等。
5、菠萝、茄子等：除了以上这些容易引起食物变态反应外，在香蕉、菠萝、茄子、酵母、鸡肝脏、香肠中都含有容易导致湿疹的发生或加重病情的成分，饮食上也要多加注意。
食欲不振可以用姜来调味
一些人消化功能的下降，会导致产生胃寒气，引起食欲不振。有些时候也因为服用了过多的祛火药(如黄连等)，也会导致没有胃口，最怕吃生冷或油腻食物。
针对不同原因，张教授介绍了几种很实用的方法，帮助大家来解决食欲不振的问题。
如果在进食时，表现为特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝;草豆蔻一般用在汤中。
如果是由于消化系统功能下降，导致吸收不好、消化不良，则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。
新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝;陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝;神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
消化系统的吸收主要靠脾胃，故而调节脾胃功能会直接影响到味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，连续服用半个月至一个月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反应，从而提高食欲。
此外，平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。
用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，约1-3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
