健康养生方式

2019-10-10

健康的早餐食用方式推荐给你

健康养生方式。

“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“健康的早餐食用方式推荐给你”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

很多朋友都非常关心自己的早餐，因为他想让自己获取更多的营养，那么健康早餐方式是什么样的呢?接下来我们就一起来详细的了解一下吧，希望通过本文的介绍能够给大家在吃早餐方面提供一些有用的帮助和参考。

早餐健康的搭配方式：1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例是1：2：1：1。若是重症病人或慢性病人，最好是把早餐分成6等份来吃，只是红薯增加到2份。

1、红薯

红薯(黄肉蕃薯)富含的矿物质和营养成份及其丰富，对女人体健康的帮助很大。红薯中的营养物质正是人体所需要的大多数氨基酸和维生素B群。红薯以蒸的方式食用，特别要注意连皮一起吃是最佳吃法，可以降低胆固醇，对于肠胃系统方面的疾病有很好的调节作用。

2、一种水果

适合早餐吃的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，才能放心食用。

糙米(或加小红豆、黑米、薏仁和黄豆等五谷类)一份。

3、两种蔬菜

蔬菜是碱性的，所以我们摄取的比例应较多，约占两份，这样才容易酸碱平衡。所有食物的分解、吸收都要靠酶，而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶，但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里，一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

选择蔬菜的原则：以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物，但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外，女性不可以生食白萝卜，要连皮、连叶一起煮来吃。

上文介绍的这些关于早餐的健康吃法，对身体健康是很有益处的，要明白早餐吃得如何关系到一整天的工作状态，或者学习，大家一定要重视自己的早餐要合理的搭配，正确的吃早餐，祝愿大家都能有一个健康的生活!

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肾萎缩的食疗方法推荐给你

肾萎缩是一种非常严重的病症，一旦出现肾萎缩的话，一定要积极主动地接受治疗才行，那么关于肾萎缩有哪些食疗方法呢?这是很多患者朋友都比较关注的问题，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望可以帮助到各位。

1、准备一条大概一斤重的鲫鱼，剖腹去内脏洗净，装入十克左右的大蒜末，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。该食疗非常适合肾萎缩及营养不良性水肿的人食用。

2、准备糯米、芡实各30克，白果10枚(去壳)，煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。

3、玉米须60克，西瓜皮200克(干品50克)，香蕉3条，冰糖适量。将玉米须，西瓜皮洗净，西瓜皮切块。香蕉剥去皮。将用料一齐放入沙煲内，加清水4碗，用文火煲至1碗，冰糖调味，分两次服用。此汤有滋阴祛湿，利尿消肿之功。

4、准备猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于肾萎缩恢复期及脾肾气虚患者。

5、准备一只鸡，一斤薏米，清水1500毫升，生姜20克，盐0.5克，胡椒粉3克，葱15克，料酒15克，味精3克，党参适量。将鸡去净毛及内脏，剁去脚爪，冼净，入沸水锅中氽去血水洗净。党参，薏米冼净，生姜洗净拍破，葱洗净用整棵。沙锅加清水，放入鸡，薏米，党参，精盐，生姜，葱，胡椒，料酒，置大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢烧2小时左右，至鸡肉熟为度。从沙锅中拣出姜，葱不用，放入味精调味即成。此菜汤味道及其鲜美，肉质细嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化气利水之功效。

6、青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

7、粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。对于肾萎缩水肿、肝硬变腹水的患者非常适合食用。

上文介绍的这些食疗方式都是对于肾萎缩有一定帮助的，肾萎缩的患者可以根据自己的情况来选择服用，通常情况下，这些食疗方的效果还是不错的，但是如果情况比较严重的患者还是应该去专业的医院接受治疗。

减肥效果好的水果推荐给你

减肥是很多朋友都比较注重的，特别是女性朋友每个人都想减肥，但是她们往往不知道从何做起，通过饮食来减肥的话是很多人的选择，特别是水果，那么减肥效果好的水果有哪些呢?小编整理了相关的资料接下来将为大家做出介绍。

1、苹果

想要通过吃水果减肥的话，吃苹果是非常不错的选择，苹果是瘦身水果佳品，它含有丰富的果胶，卡路里不高，能够加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也很多，能防止腿部水肿。如果能选择有硬度的苹果，增添饱腹感之余还能分释油腻。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质能够增加消化液，会帮助人们提高自身的消化功能，让营养更加容易吸收，此外葡萄柚在减肥水果中也是相当不错的。它含有丰富的维他命C，一颗葡萄柚含有100毫克，可以消除疲劳，保护皮肤，重点是它的糖量相当的少。

3、樱桃

研究发现，血糖过高会让人食欲大增，是引起暴饮暴食的重要原因，而吃樱桃可以使体内的胆固醇和血糖降低。另外，樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃，不仅能帮助满足食欲，还能减少热量摄入。

4、香蕉

如果经常便秘的话吃香蕉是非常不错的，因为香蕉含有丰富的食物纤维、维生素A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于经常便秘、肌肤干燥的人而言，这是又瘦身又美容的水果。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以果腹，而且热量低，可别因它甜滋滋的就以为他不利于减肥。

5、柚子

柚子成分中含有丰富的维生素C，糖分极低。将柚子代替三餐中的任何一餐，坚持一段时间自然而然就瘦下来，由于柚子的体积比较大，所以在食用的时候要注意不要吃得太多，否者可能引起胃疼等现象。而且对身体也不好。

6、草莓

减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。

如果你在为自己的肥胖而感到烦恼的话，不妨试一试上述介绍的这些水果来进行食用，不仅能够享受美味更加能够对减肥起到一定的帮助，但是想要减肥的朋友也要注意，光靠这些水果只能起到辅助的作用，平时还要注重锻炼。

中医饮食食疗方大全推荐给你

在我国，中医方面有很多的饮食食疗方，对于很多疾病都有一定的疗效。那么，对于中医饮食的食疗方有哪些呢?这是很多朋友都比较关心的。接下来就让我们带着问题一起来详细的了解一下吧，希望通过文章的介绍能够对大家有一些帮助。

1.气虚质——益气健脾

食疗状元——红薯

红薯中的维生素是非常多的，能够从人体所需的能量，对于气力有一定的补充，对于红薯最好的吃法就是蒸着吃，保持原味，营养才不会流失。

食疗榜眼——胡萝卜

胡萝卜营养齐全，可以健脾和中、调节脾虚，益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。

食疗探花——牛肉

牛肉富含的营养正是人体所需的，吃牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨，气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。

2.阴虚质——滋补肾阴

食疗状元——甲鱼

甲鱼可以壮阳气，补益阴虚，可以做枸杞沙苑甲鱼汤，每月喝两次。

食疗榜眼——石榴

石榴味甘酸涩，生津止渴，有助于消化、缓解身体疲劳。

食疗探花——猕猴

桃猕猴桃性寒，可调理身体的阴虚现象，可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。

3.阳虚质——温补气血

食疗状元——羊肉

羊肉含有丰富的蛋白质，中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒，阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。

食疗榜眼——茴香

茴香辛甘温，具有温阳补火和散寒理气的作用，可以自制五香粉，做菜时加一点，就成了药膳菜。

食疗探花——牡蛎

牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效，能改善手脚冰凉的现象，如果中午吃麦冬牡蛎烩饭，下午一定全身都暖暖的。

4.气郁质——醒神解郁

食疗状元——驴肉

“驴肉，解心烦，止风狂!” 是改善气郁质的佳品，可以每周吃一次豆豉驴肉来进行滋补。

食疗榜眼——莲藕

莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用，晚餐可以经常炒一些莲藕食用。

食疗探花——金橘

金橘可理气、解郁、化痰，经典的食用方法是制作金橘饮，作为茶饮。

5.痰湿质——平衡脾胃

食疗状元——白萝卜

白萝卜可清热生津、凉血止血，痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼，当做主食食用。

食疗榜眼——丝瓜

丝瓜清热化痰、凉血解毒，对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用，可以用生地焖丝瓜，每星期可以吃两次。

食疗探花——蚕豆

蚕豆具有很好的收敛作用，益脾健胃，可以通便消肿、利湿化滞，建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。

6.血瘀质——活血化瘀

食疗状元——山楂

山楂有消食健胃、活血化瘀的作用，可以经常吃一些用山楂做的小零食，例如山楂梨丝。

食疗榜眼——油菜

油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿，可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。

食疗探花——苦丁茶

喝苦丁茶可以起到生津、消食、化瘀的功效，可以每天喝苦丁蜂蜜茶来作为保健饮品。

上文介绍的这些食疗方对于健康都是有很大帮助的。如果自己的身体健康出现了问题，不妨试一试上述介绍的这些食疗方来进行治疗，可能效果没有药物那样的明显，但是相比吃药而言，这些食疗方是比较安全的，没有副作用。

六种食物的最佳伴侣推荐给你

生活中食物只要搭配合理的话，会起到非常好的养生保健功效，会让食物本身的营养价值增加，不同的食物，有着不同的搭配方法，那么生活中常见的食物搭配有哪些呢?接下来，小编将为大家详细讲解六种食物的最佳伴侣，希望通过小编的介绍能够给各位提供参考。

猪肝配波菜：猪肝、菠菜含铁量高，都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效，出现贫血的人可以经常食用。

牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用，肠胃不好的情况可以适量吃点牛肉配土豆。

鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增，这是非常不错的一款食疗。

羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，还可驱外邪，特别是对于寒腹痛很有疗效。

甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口、鲜美宜人，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为难得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长预防衰老。

百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

上文所介绍的这几种食物的搭配方法是非常不错的，不仅能是食物的本身营养价值增加，而且有很好的保健功效，对于多种病症都有一定的缓解治疗效果，平时生活中我们可以经常食用这些食物，搭配合理的来进行使用，更加能够享受到美味，吸收到营养。

食疗也能治脚气两款食谱推荐给你

很多的食物都有着不同的养生作用和效果的哦，大家可以试试一些小偏方，可以有保健治疗疾病的作用，很多人都被脚气而困扰着，但是你知道吗，一些食疗的方法可以有治疗脚气的作用哦，是不是不可思议呢?

偏方1：木瓜羊肉粳米粥

材料：粳米25克，羊肉50克，豌豆20克，木瓜50克，白砂糖、盐、味精、胡椒粉等各适量。

制作：①将羊肉洗净，切成方块;粳米、豌豆淘洗干净;木瓜榨汁备用。②将羊肉、豌豆、粳米、木瓜汁放入锅中，加适量清水，先用武火烧沸，后改用文火炖熬，至豌豆熟烂、肉熟时，放白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

食用方法：作正餐食用，每日一次。

羊肉性温味甘，有益气补虚，补肾壮阳，生肌健力之功效，木瓜可健脾消食，粳米有补中顺气的作用，木瓜羊肉粳米粥适用于腰膝疼痛、脚气等症。

偏方2：黑鱼冬瓜汤

材料：黑鱼500克，冬瓜300克，葱、姜、味精、黄酒、色拉油、盐等各适量。

制作：①把黑鱼留鳞去内脏洗净，切成块。冬瓜洗净切片。②姜放入油锅中爆香，加入黑鱼块略煎，倒入适量黄酒，加水少许，中火焖煮20～30分钟。③加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成。

食用方法：佐餐食用，每日一次。

冬瓜具有利水消痰、清热解毒的作用，黑鱼具有补脾益胃、利水消肿、大补气血、补心养阴的作用，黑鱼冬瓜汤可以补虚、除湿、利水消肿，有效缓解脚气瘙痒症状。

关于一些治疗脚气的食疗大家都知道了吧，这些食疗的营养物质丰富，而且还可以有治疗皮肤病的作用哦，对于提高免疫力和体质有一定的效果，同时也可以增强免疫力，如果你也有这样的困扰，不妨试试。

推荐给女性的中药美容法

很多女性朋友们经常的敷面膜，买各种各样的化妆品来给自己的脸部保养，其实有的化妆品用多了不仅对皮肤有刺激，而且价格也很昂贵。今天小编就来推荐给女性朋友们一种美容护肤的方法，那就是中药美容。快来一起看看中药是如何美容护肤的吧。
(一)粉剂
粉剂是将各种不同的药物研成粉末制成的药剂。在制备时要除净药物中的杂质泥土，干燥，研成极细粉末，过筛后密闭贮存于干燥处。一般可作洗面药扑于面部和手部，然后轻轻按摩，也可用作粉底。粉剂美容品除少数对干性皮肤不太适合外，一般可用于各种皮肤类型和不同体质的人，应用范围较广泛。
处方举例：金国宫女人白散。
方法：准备好材料白丁香、白僵蚕、白牵牛、白蒺藜、白及各90g，白芷60g，白附子、白茯苓15g，皂角450g，绿豆少许。然后将皂角去皮弦，与他药共为细末，和匀。常用洗面。
作用：润泽肌肤，去垢腻，润肤止痒。治生痤、痱之类。日用面如玉矣。
以治疗碍容性疾病为主要目的的粉剂有保护、吸收、蒸发、干燥、止痒、减轻外界对皮肤摩擦的作用，适用于无渗液的急性或亚急性皮炎，如痱子、面疮等。常用制剂有青黛散、六一散、止痒扑粉等。
除此之外，还有洗剂，又叫做混悬剂、水粉剂，它是水与粉混合而成的药剂，它的作用与适应症基本上是与粉剂一样的。如青黛散洗剂、颠倒散洗剂等。
(二)溶液
将药物煎煮后的药液，或用开水将药粉冲烊冷却后的药液称为溶液。此外将新鲜植物中草药捣计，或以酒、醋等作溶剂的制剂亦可归于此类。除酒剂、醋剂外多现用现制作，不宜长期存放。溶液有清洁、止痒、退肿、收敛、清热解毒等作用。如用冬桑叶适量煎浓对收贮，冬月早晨掺入水内洗面，有祛风润肤、令面光滑如镜、面亦不冻的功效，被称作“洗面光彩方”。溶液用治碍容性疾病有外洗和湿敷两种用法。外洗的主要目的是清洁病损部位，湿敷有消炎、退肿、收敛的作用，可用于接触性皮炎、湿疹等渗出较多者。湿敷的具体应用分开放式和封闭式。此外，溶液还可作洗浴用。
处方举例：三花除皱液。
方法：春取桃花，夏摘荷花，秋采芙蓉花，阴干，不拘多少，冬以雪水煎汤，频洗面部。
作用：能够活血散瘀，对润肤除皱有一定的效果。
(三)软膏
是将药物加入适宜的基质中，制成均匀、细腻、易于涂布于皮肤、粘膜或病损面的半固体状外用制剂。它具有不易干燥，易于粘着人体体表，作用持久深入，可保护皮肤，防止外界物理、化学因素影响等特点。根据制备方法，软膏可分为六类：①调膏：用动物油或植物油(现代还可用矿物油如凡士林)调和药未成糊状即成。②熬膏：以水或酒作溶媒，将生药中的可溶成分加热溶出，滤净去渣，再加热浓缩而成，也可直接用生药汁加热浓缩制备。③油蜡膏：系用植物油或动物油煎熬药料溶取其可溶成分，滤净，再加蜂蜡或虫白蜡溶化成膏。④捣研膏：将富含油脂的生药捣研而成。⑤醋膏：以醋为溶媒，按熬膏的方法制备而成。③蜜膏：以蜂蜜配合药物细未制备成的膏剂。
油脂性软膏油腻性较大，不易洗除，油性皮肤的人不宜使用。用油脂类和蜜调制成软膏宜少量制备，贮于阴凉处，以免发生酸败腐坏。含重金属盐如轻粉、升药的软膏，久贮后易被氧化还原，降低疗效，甚至增加毒性，应临时配制，密闭贮存。软膏贮存一段时间后，如药物与基质分离或析出水，应重新搅拌均匀后使用。
软膏是一种常用的外用中药美容剂型，既常用于保健美容，也常用于医疗美容。用于保健美容具有滋润皮肤、悦额增白除皱等功效。用治碍容性疾病有保护皮损、消炎、止痒、去痴、灭瘢除疣等作用。
处方举例：调膏例：润肤去斑膏。
方法：取乌梢蛇60g，猪脂适量。将乌梢蛇烧灰存性为末，以猪脂调膏，贮瓶备用。每晚临睡前薄涂面部，次晨温水洗去。
作用：搜风通络，滋润皮肤，治疗面部黑斑。
蜜膏例：浮萍膏。
方法：取浮萍150g，白蜜适量。浮萍洗净晒干，研为极细末，用蜜调为软膏，入瓷盒中贮存备用。每夜睡前涂面，次晨温水洗去。
作用：祛风清热，滋润皮肤，治疗粉刺、雀斑。
(四)糊剂
将药物加工捣研成细末，再用除油脂外的液体物作赋型剂，制成泥糊状之半固体状剂型。
美容糊剂多用水、酒、醋等液体或人乳、酥、唾液、胆汁等动物的体液及生药汁等液体，任取一种或数种同用，将药粉调成泥糊状而成。除了酒、醋调制的糊剂，其他种类糊剂一次制备不宜过多，并应贮于阴凉处。一般可先制成粉剂，临用时调成糊剂;，特别是以乳类调制者。
处方举例：令颜色光泽方。
方法：取白附子、白芷、蜜陀僧、胡粉各45g。上捣为未，以羊乳汁和之，夜卧涂面，旦以暖浆水洗。
作用：不过五度，令颜色光泽。
说明：胡粉又称水粉、宫粉，内含有毒成分，不宜长期用于面部。另，温浆水即温热的米泔水。
(五)面膜
中医美容所用的传统面膜，是在鸡蛋清或猪蹄汤等粘液剂中，加一些具有美容作用的中药粉末调制而成。现代多以中药与成膜剂制成专用面膜，也可利用果蔬类自制面膜。
处方举例：红玉膜。
方法：取新鲜鸡蛋1个，朱砂末30g。鸡蛋去黄，将朱砂未放入鸡蛋内，封固其口，与其他鸡蛋同时给母鸡孵化，待蛋出雏鸡时，取出这个蛋清，密贮瓶中备用。每日晨起洗脸后，涂于面部或患处。
作用：润肤除皱，红颜美容。

吃出健康活力五种膳食方式推荐

随着国人生活水平和健康意识的提高，营养膳食已经成为当前热门话题。营养专家认为，通过选材新鲜多样、正确烹调、适量食用是保持饮食健康的不二法宝，下面推荐五种当前流行健康饮食方式。

1.多样化：种类多样，模式也要多样

摄取大量蔬果似乎老生常谈，但却是保护基因的第一要件。

美国癌症医学会检视超过200份有效研究报告指出，多吃蔬果的人可以减少一半以上的罹癌机率。

1999年刊登在《肿瘤》医学期刊的研究指出，有乳癌家族史的妇女，在经过两星期每天食用超过10种蔬果的饮食计划后，遭受DNA伤害的白血球细胞下降两成。

且单一营养素无法满足身体所需，多种营养素结合，反能产生互补调节作用，让基因运作更带劲。

美国柏克来大学教授派科特指出，不同的抗氧化物可以形成抗氧化物网络，彼此互相协助，提升营养素利用率。

美国最新的营养指南也建议，将每日蔬果摄取量提升到一天5～13份，比一般建议的5份，多出很多。

因为足够纤维可以减少其他食物摄取量，进而达到减重目地。

食物种类多，烹调方式也要多样化，才能顾全均衡营养素。

譬如300克青菜生吃时量很多，稍微烫熟感觉量较少也较容易吃，虽然维生素C少了，但油类烹调却有助吸收蔬菜中的维生素B群。

尤其老人和小孩咀嚼高纤维的蔬菜确实有困难，这时就得变化煮法，并改由麦片或其他谷类食品中摄取纤维素。

每日5～7份蔬果，听起来似乎有点困难，喜欢穿得漂漂亮亮做菜的KC厨房女主人Claire，每天清早起床现打爱心果汁，不但解决了这个问题，也收买了先生的心。

前一天晚上准备两种生菜及三种水果，譬如罗蔓生菜、大黄瓜，再准备些当令季节水果，如哈蜜瓜、火龙果、芒果或苹果，加点自制优格酱，早上就可以轻轻松松打出彩虹般的健康果汁。

2.技巧吃

烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基。

《圣经》中提倡吃食物原本的样子，现代营养学也证实，急遽加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链结的酵素AGEs，瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。

3.慎选油类

最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影响，储存或加温不当都会产生氧化伤害。

且没有一种油适合所有烹调方法，按需求选择合适油品，才能避免氧化伤害。

橄榄油适合凉拌，中式快炒可以选用饱和脂肪高，但是油脂稳定的油，如葵花油、芥花油或大豆油。

东南亚地区常用的棕榈油，富含潃J萝卜素，也是属于安定不易变质的好油之一，赵强建议。

而且购买食用油，最好以小包装为宜，可以减少因储存过久产生的氧化自由基。

4.多摄取粗食如全谷类，可以补充维生素E，防止细胞氧化

以未精制的五谷杂粮取代精制面食，不但容易产生饱足感，也可以让细胞活化。

精制的白面或甜点，会让血糖急遽升高下降，活化身体脂肪合成酵素，造成肥胖和心血管问题。

尤其升糖激素分泌会向身体发出饿的讯息，未消耗完全的糖类，就会造成脂肪堆积在体内。

减少摄取碳水化合物最好的方式，是饮食按照优先顺序排列：蔬果最优先，然后是五榖根茎类与油，多吃一些杂粮，纤维素占去胃容量，自然减少碳水化合物摄取。

5.八分饱，适量就好

八分饱是古人的养生法则，也被现代营养专家奉为圭臬。

吃东西本身就是一个消耗能量的过程。吃的东西愈多，身体细胞需要做工的时间也愈长。

即使吃进去的是好东西如维生素C、E，但过度的能量消耗，也会让身体将维生素转成有害的自由基。