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含钙量较高的三种食物 你都知道吗

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钙是我们身体的重要组成部分,随着年龄的增长,身体内的钙质会出现流失的情况,那么在钙质补充上除了吃钙片以外,在饮食上补钙效果好的食物都有哪些呢?下面就请大家与小编一同来了解一下吧。希望小编的介绍对大家有所帮助。


有的人认为自己很健康,并不需要补钙,实际上这种认知就是错误的,像中年人出现缺钙的情况则会表现为腿抽筋、牙齿松动等症状,因此要注意适时的补钙,才是最安全的。

补钙状元:芝麻酱

提起补钙的佳品很多人可能多会认为是乳制品,实际上生活饮食上含钙量最高的应该是芝麻酱。

芝麻酱中含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质以及多种维生素,一般每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,相比蔬菜的含钙量要高很多。另外,其成分内还含有大量的卵磷脂,这是一种可以防治头发变白或者脱落的物质。


补钙榜眼:虾皮

虾皮的含钙量也很高,一般每100克虾皮含蛋白质39.3克,其含钙量要高出黄鱼、黄缮、对虾、牛肉、猪肉、鸡肉等很多。除此之外,虾皮中的含钙量也很高,一般每100克虾皮钙含量为991毫克,它可以帮助降低血液中的胆固醇含量以及女性经前期综合征的情况。

补钙探花:牛奶

牛奶可以说是我们公认的补钙佳品,仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克。另外,其成分内的钙磷比例也非常合适,有助于身体对钙质的吸收情况。

相比上面介绍的两种食物外,经常喝一些牛奶是大家最常见的补钙方式,因为它的食用非常简单。


生活中补钙效果好的食物有很多,上面小编介绍的这三种食物是含钙量非常多食物,建议大家可以在需要补钙的时候着重的选择这三种食物。据了解,常见的酸奶、荠菜、木耳等都是常见的补钙佳品,建议大家可以根据自己的情况适量食用。


扩展阅读

你知道吗 三种可以烤着吃的水果


说起水果我们想到的都是可以直接食用或者榨汁,但是很多人都不满这些单一的食用方法,又陆续的把水果做菜“热吃”,近期又有人将水果烤着吃了,那么你知道哪些水果是可以烤着吃的吗?下面小编就为大家详细介绍几种可以烤着吃的水果。


1.柑橘

实际上柑橘的主要营养并不是在果肉中,像果皮以及果皮与果肉之前的丝状物都是营养及其丰富的,像成分内的维生素C以及果胶,在很大程度上都可以起到消除疲劳预防老化的作用。

在烤柑橘的时候建议大家食用烤箱以及微波炉,这样可以保证柑橘可以得到均匀的受热,并且不会快速的被烤焦。首先是去除掉柑橘表皮上的果腊,然后将柑橘浸泡在40℃~50℃的热水中一分钟左右,取出后擦干用铝锡纸包好,放入到烤箱或者微波炉中烤10分钟左右即可。


2.苹果

苹果中含有非常丰富的膳食纤维,专家表示经过烤后的苹果中膳食纤维的含量会扩大九倍,可以有效的促进胃肠的蠕动,帮助身体内的食物消化。另外,苹果皮中的多酚,还可以起到滋养肌肤的作用。

烤苹果的做法很简单,将清洗好的苹果切成四块,用铝锡纸包好后,放入到200℃的烤箱中烤20-30分钟即可。

3.梨

梨是属于寒性食物,在冬季的时候建议大家一定要热吃,因为梨中的水分含量非常丰富,并且梨的皮是非常耐烤的,口感很不多。

在烤梨子的时候尽量要选择蒸烤或者整烤,这样可以保证梨中的微量元素不会出现大量的流失。除了烤的方法以外,像冰糖炖雪梨、川贝蜂蜜炖雪梨等营养也都是很丰富的。


除了上述小编介绍的三种可以烤着吃的水果以外,像甘蔗、香蕉等等都是可以烤着吃的,并且营养成分及其丰富。不过最后小编在这里提醒大家,我们平时吃的烧烤食物在很大程度上都是有一定的致癌物质的,因此建议大家不要用碳烤,而是要选择用锡纸包烤的做法。

常见的六种有害食物 你都知道吗


生活中我们每天吃的食物很多,但是有些食物并不是十分健康的,比如说被添加了食品添加剂的成品,以及在制作过程中被加入的有毒物质,这些都正影响着我们的身体健康,那么你知道生活中哪些食物对身体是及其有害的吗?


1.罐装番茄酱

专家表示,罐子中的树脂含有多酚物质,这是一种会引起生殖疾病到心脏病,糖尿病和肥胖等情况的一种雌性激素,当人体中额多酚物质数量较大时就会出现抑制精子生长的情况,特别是对于年轻人来说,不建议吃罐装番茄酱。

2.微波爆米花

微波爆米花的袋子中含有一种化学物质全氟辛酸,这是一种会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌的物质,特别是在微波的作用下会进入到爆米花中。

3.鸡头

我们都知道鸡头是不能吃的,因为鸡头中含有大量的有害重金属物。


4.传统苹果

为什么说传统的苹果不健康,因为果农在培育苹果的时候会喷洒很多的农药,而这些苹果也很容易会吸收到农药。

5.玉米饲养的牛肉

有的农场主为了让牛更快的生长销售,会在饲养牛的时候给他们吃大量的玉米饲料,这些饲料中含有的过多物质会因为身体很多的不适情况。

6.非有机土豆

很多根类食物会在生长的过程中吸收到很多的除草剂、杀虫剂和杀菌剂,这些物质一定程度上会影响身体的健康。


除了上述小编提到的六种食物以外,生活中常见的腌制食品、烧烤食物、熏制食品、油炸食品等等都是我们非常熟知的有害物质含量很多的物质,建议大家在生活中要注意健康的饮食,远离这些可以危害身体健康的食物。希望小编的介绍可以帮助到大家。

健康长寿的9种食物,你都知道吗?


食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。食疗是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。

长寿第一汤 海带豆腐汤

豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的妙药.海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。

长寿第一肉 墨鱼

墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

长寿第一豆 黄豆

黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量.

长寿第一坚果 花生

花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称长生果,并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤.

长寿第一杂粮 红薯

红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。

长寿第一补 枸杞

《本草纲目》记载:枸杞,补肾生精,养肝明目安神,令人长寿。

温馨提示:嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。

长寿第一食物药 山药

山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。山药能补五劳七伤,有去凉风,镇心神,安灵魂,补心气缺少,开达心孔,多记事的功效与作用。

长寿第一水果 梨

梨中含有大量的维生素A,胡萝卜素,蛋白质,糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨,可以帮助净化人体器官,存储钙营养,软化血管起到补钙的作用。

长寿第一饮 黄酒

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为液体蛋糕

食物正确存放方法你都知道吗


很多食物我们在采购回来不能马上食用的情况下,就需要我们找到一个适合的地方放置他们了,因为储存位置放错,会造成食物营养成分的大量流失。下面小编就为大家介绍一下生活中食物具体应该如果存放才能保证他们的营养。


哪些食物储存地方不对营养减半?

1、牛奶:躲着光线储存

阳光的杀菌能力很强,在杀死细菌的同时也会将牛奶中的营养物质消灭掉,一般在阳光下放置的牛奶在4分钟左右就会变质、酸化,而在冷藏柜中则可以保值4个小时左右。

通常情况下在阳光照射下维生素B2会快速的流失掉,而其他的维生素成分也会相应的出现受损的情况。

专家支招:在超市买完牛奶以后,要将牛奶放置在货架的最后一排,当牛奶被打开以后尽量在4分钟以内喝完。


2、茶叶:绿茶存冰箱,红茶常温放

绿茶对身体的功效很多,可以预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等疾病,但是当绿茶是常温中放置6个月以后,成分内的儿茶素含量就会减少32%。

专家支招:建议将绿茶放置在冰箱温度5℃左右的环境下存放,如果想存放的时间更长,建议放置在冷冻室内。像乌龙茶、红茶、茉莉花茶则并不需要放置到冰箱中,仅需要放置在干燥、密封、避光的环境下存放即可。

3、果蔬:两种同放,变质易“传染”

果蔬之间出现变质也会被感染,主要表现在将成熟的果蔬与没有成熟的果蔬放置在一起时,会起到催熟的效果。

专家支招:建议将不宜存放的蔬菜放置在冰箱中保存,像萝卜、胡萝卜、白菜这些耐放的食物可以放在阳台中储存。


除此之外,建议大家不要将不耐放或者易发生变质的食物与健康的食物同时放置,这样会使其他的食物快速老化。另外,在室温中存放的时候,建议可以在食物下放一张纸,这样可以保证食物的水分不马上流失。希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。

李子的好处你都知道吗


【导读】李子的好处你都知道吗,李子是我们生活之中较为常见的水果之一,喜欢吃的人也是比较多的。李子不仅口感好,它的营养价值在水果里面也是很不错的啊。那么,爱吃李子的你知道李子都有哪些营养价值吗?李子里面含有很多的氨基酸和纤维素,这些东西都是人体每天都需要的,是非常重要的。那么李子的好处你都知道吗,以及吃李子有哪些好处吧,相信看完了下面的介绍,你一定会更喜欢这种水果的。

李子的好处你都知道吗

1、治疗慢性肝炎

新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效。

2、降压、导泻、镇咳

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。


李子的好处你都知道吗

3、延缓衰老

李子经过脱水处理之后制作成的李子干,不但甜而且里面含有的汁也是非常多的,它里面含有大量的食用纤维,因此李子汁可以用来调理消化系统,李子中还含有一定量的抗氧化物,能够起到抗衰老的作用。

4、改善贫血症状

李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,适度食用对于贫血者大有益处。


李子的好处你都知道吗

5、有益肝脏

唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之。

6、美容养颜

在李时珍的《本草纲目》中有这样的记载,将李花和面脂进行和匀使用,能够起到很好的美容功效,能够起到去粉滓黑黯,令人面泽的作用,同时这个方子对汗斑和脸生黑斑等症状也能够起到很好的效果。

不能生吃的六种蔬菜你都知道吗


有的人为了使身体吸收到食物最原始的营养,很习惯吃一些生的食物,比如我们生活中常吃的沙拉等等,但是你知道生活中常见的食物有很多都是不能生吃的吗?下面小编就为大家介绍一下生活中哪些食物是不能生吃的,并且生吃会出现哪些影响。


1.淀粉类蔬菜

淀粉类的蔬菜是不可以生吃的,因为这些食物成分内的淀粉粒是非常不易被破坏的,会造成身体无法吸收的情况,淀粉类的食物包括土豆、芋头、山药等等,这些食物需要熟吃。

2.木薯

木薯的根、茎、叶都含有有毒物质,并且越是新鲜的块根毒性越大。这种有毒的物质叫做亚麻仁苦苷,这种物质会在被胃酸溶解一户变成游离的氢氰酸,进而会造成人体中毒现象。

3.塌地生长的绿叶菜

塌地生长的绿叶菜在培植的情况下,会被菜农喷洒很多的人畜粪尿和农药,并且这类物质是用清水清洗不掉的,因此建议大家尽量吃一些无土栽培的蔬菜。

4.木耳

新鲜的木耳中含有一种叶林类光感物质,这种物质会引起日光性皮炎,情况严重时会引起皮肤瘙痒、水肿和疼痛。


5.荸荠

荸荠成分内含有一种姜片虫物质,这种物质进入到身体以后会附着在肠粘膜上,引起肠道溃疡、腹泻或面部浮肿等疾病。

6.黄花菜

新鲜的黄花菜中含有一种秋水仙碱物质,这种物质在被胃肠吸收后会氧化成一种毒性很强的二秋水仙碱,这是一种会引起嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。不过这种秋水仙碱是水溶性的,因此晒干并且经过清水浸泡后这种秋水仙碱物质就会消失了。


除了上文中小编为大家介绍的六种食物外,生活中常见的含硝酸盐的蔬菜、薯类蔬菜、豆类蔬菜、野菜以及含草酸较多的蔬菜等等都是不可以直接生吃的。一定程度上都会造成身体中毒或者一些不适的情况。建议大家在饮食上还是以熟食为主,尽量做到饮食清淡即可。

多吃这三种豆比吃肉好你知道吗?


生活中大家常常忽略豆子的存在。其实,都是种类很多,且不同种类在营养上有所差别!下面跟小编去看看!

豌豆护眼效果佳,豌豆是应季蔬菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜,它含有丰富的维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C含量比干豆要高得多,好吃又有助于提高免疫力。整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐,将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃,不仅色鲜味美,而且营养丰富,能有效缓解眼睛干涩不适。小孩和老人也可以吃,营养丰富,也很好消化。另外,给大家推荐一款营养健康的主食:豌豆焖饭。米饭快煮好时加入洗净的豌豆,搅匀后继续烹煮。煮好后在加入洋葱丝、熟的瘦肉粒,盖上盖再焖一会儿即可。这时大米中谷类蛋白、豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补,营养全面,适合白领和学生人群吃。在选购豌豆时,要选深绿色、有光泽的新鲜豆子,掐一下,嫩的有水流出,老的则硬硬的。

蚕豆煮汤鲜又香,蚕豆味甘、性平,健脾养胃,还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱,具有健脑作用,尤其适合脑力工作者食用。蚕豆不宜生吃,可以炒菜、熬粥,而我喜欢用蚕豆煮汤,给大家推荐一款蚕豆粉丝蛋汤。将热锅上油,油热后下姜末,再倒入洗净的蚕豆炒至变色出香味,加适量清水,烧开后,下泡好的粉丝。待蚕豆米和粉丝都煮到烂熟时,冲入打散的鸡蛋,出锅前加少量盐,我还喜欢加点白胡椒粉和葱花,提味的作用很好。购买时,挑选粒大饱满、无发黑、无蛀虫的,这样吃起来才鲜嫩。在家烹制蚕豆时一定要煮透,防止食物中毒,而且一次也不要多吃,容易引起腹胀。注意有些人对蚕豆过敏,会引起蚕豆病(急性溶血性疾病),这类人群要禁食。

荷兰豆沙拉爽口,肥嫩多汁的荷兰豆嫩荚是我的最爱,而春夏天的荷兰豆格外脆嫩新鲜。荷兰豆与豌豆、蚕豆不同,我们主要吃它的豆荚,豆荚中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素,高温烹调容易流失,所以我给大家推荐一款荷兰豆沙拉,将荷兰豆洗净切成段,快速焯一下后和红、绿甜椒以及自己爱吃的水果一起做成蔬果沙拉,颜色丰富,吃起来也清爽极了,而且还有祛火补水、美容亮肤的功效。除了富含维生素外,荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维,能降低胆固醇,促进大肠蠕动,能清肠通便。选购荷兰豆时,要选色深光亮,用手捏一捏豆荚内的豆子是否大小均匀。荷兰豆不宜保存,最好现买现吃。

常见6种鱼类的养生功效 你都知道吗?


鱼肉味道鲜美,营养丰富,在水产市场我们能看到很多鱼类,对于常见鱼类的养生功效你都知道吗?下面一起来跟小编看看吧!

黄花鱼

黄花鱼适合食欲不振、尿结石的病人食用,黄花鱼含有大量的蛋白质,而且没有小刺,非常适宜老年和小孩吃。

三文鱼

三文鱼是日本人的最爱,研究发现,每周吃三次三文鱼,患心脏病的几率会少很多,所以,大家不妨多吃一点三文鱼吧。

鱿鱼

鱿鱼能解除肝脏毒素,而且还能抗疲劳、调整血压,鱿鱼非常适合女性朋友们,因为它有一定的抗衰老的作用。

带鱼

带鱼适合肝炎患者食用,可以用蒸或煮的方法做带鱼,不过一次吃带鱼不能吃的太多,特别是罹患湿疹、荨麻疹等皮肤病的朋友,要少吃带鱼。

平鱼

平鱼适合消化不良、脾胃虚弱或者贫血的患者食用,平鱼富含丰富的蛋白质,可以帮助患者补气、养血,柔韧筋骨。

墨斗鱼

也叫乌贼鱼,营养丰富且具有镇痛、止血的作用,不管是爆炒还是红烧,墨斗鱼的味道都非常不错。

足三里穴的强大功能 你都知道吗


足三里是“足阳明胃经”的主要穴位之一,中医认为按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用,是能防治疾病、强身健体的要穴。

取穴:

足三里位置在小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指处即是。

操作:

针刺、艾灸、按揉均可。

功效:

1、按揉足三里穴,可以起到推动脾胃、生化全身气血的缘由,而经常刺激足三里,可以起到补气生血、补肾益精、强壮身体的作用。

2、刺激足三里穴,可以起到调理脾胃的作用。俗话说“肚腹三里留”,刺激足三里穴能够有效的调节胃肠道的蠕动,而这种调节是双向的,既可以促进胃肠道的蠕动,又可以延缓胃肠道的蠕动。

3、保健防病,为全身强壮穴之一。常灸足三里,可健脾益气、增补后天气血生化之源,使气血化生源源不断、四肢百骸、脏腑均得以滋养,从而延缓人体的衰老。

足三里穴的强大功能,你都知道吗


足三里是“足阳明胃经”的主要穴位之一,中医认为按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪的作用,是能防治疾病、强身健体的要穴。

取穴:

足三里位置在小腿前外侧,当犊鼻下3寸,距胫骨前缘一横指处即是。

操作:

针刺、艾灸、按揉均可。

功效:

1、按揉足三里穴,可以起到推动脾胃、生化全身气血的缘由,而经常刺激足三里,可以起到补气生血、补肾益精、强壮身体的作用。

2、刺激足三里穴,可以起到调理脾胃的作用。俗话说“肚腹三里留”,刺激足三里穴能够有效的调节胃肠道的蠕动,而这种调节是双向的,既可以促进胃肠道的蠕动,又可以延缓胃肠道的蠕动。

3、保健防病,为全身强壮穴之一。常灸足三里,可健脾益气、增补后天气血生化之源,使气血化生源源不断、四肢百骸、脏腑均得以滋养,从而延缓人体的衰老。

可以增加食欲的方法你都知道吗


天气升温的时候,我们都会出现胃口变差的情况,这主要是因为随着温度的升温身体内的湿气会出现不均衡,造成胃口差的情况,那么胃口差怎么办呢?下面小编就为大家介绍一下生活中哪些简单的小方法可以增强胃口。希望小编的介绍在饮食上可以帮助到大家。


那么,胃口不好时要怎么“开胃”呢?

1.勾芡淋汁好味道

健康饮食要求清淡,少盐少糖,建议在烹饪的过程中可以将经过调味的汤汁淋在菜上,这样的食物可以使味道留在食物表面,也不必担心营养会缺失。

2.代糖代盐保健康

一种既不会威胁到身体的健康,也非常适合糖尿病人群食用的方法就是用代糖和代盐取代白糖和食盐,不过肾功能较差的人尽量不要吃。

3.趁热食用味正香

食物的味道是让我们产生食欲的首要因素,因此可以保证食物的味道和食物的温度,建议可以在食物上桌前淋上汁或者出锅的食物要趁热吃。


4.良好环境助食欲

除了在味觉上可以刺激大家增加食欲以外,食物的整体色调同样可以提高大家的食欲。建议大姐可以把餐桌和用餐环境进行仔细布置。

5.食物新鲜又卫生

很多老年人因为味觉和嗅觉出现不灵敏的情况,特别是不能完全分辨已经坏的食物,因此在用餐前一定要注意食物的安全性。

6.软硬适中才顺口

如果有的人胃肠功能不好,特别是对一些食物难以消化,就需要我们将食物认真的准备,尽量做一些符合大家食用的制作方法。


胃口不好的食物,我们可以根据自己的实际情况,进行饮食方面的改善。另外,建议大家可以将食物以清淡为主,多增加一些绿色的蔬菜以及一些豆制品,这样可以保证食物的营养得到合理的搭配。最后,建议大家不要偏食,要做好合理的健康搭配。

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