面包种类繁多低脂低热最健康

低糖低脂养生饮食好处。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!就养生保健话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《面包种类繁多低脂低热最健康》,希望能为您提供更多的参考。

面包一般做早餐比较多,因为人们的工作比较忙碌,早上很不愿意去做早餐,面包成了人们的选择之一了。大家那么爱吃面包,知道如何去选择吗,不用担心,下面小编就为你盘点一下具有丰富营养的面包的种类。

黑麦面包

黑麦面包与全麦面包一样,是最为健康的面包之一。含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。大家都知道,想要减肥,必须要从饮食开始,黑麦的面包具有减肥的作用,而且它制作的面包有一个特点,就营养丰富,但是热量是比较低的,而且还可以让你有饱腹感,所以不妨选择这样的面包吧。

俄罗斯大列巴

对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中脂肪含量非常低,而膳食纤维又很丰富,非常适合平时吃得太好的人。吃这样的面包含有的纤维素多,可以让你有很饱的感冒,而且还可以补充低热量的物质,对于保持健康有好处。

法棍

正宗的法棍原料很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,不加入一点油和糖,热量较低,是很健康的选择。口感上外皮松脆,内里松软,往往被作为主食食用。想减肥的人群不妨选择这样的面包,口感酥脆,而且热量低,是人们的选择之一。

关于面包的选择这个问题,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,其实很多人喜欢吃面包不会去看其中的热量和营养,只是为了好吃,其实面包可以当主食来吃,但是选择一定要正确,希望这些小常识能够帮助你。


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怎样吃夜宵才健康低脂少能量


无论是备考的学生,还是经常加班的上班族,都有一个共同的烦恼--夜宵应该吃什么。

合理的夜宵应该满足以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。

符合这些要求的夜宵又包括哪些食物呢?

热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。

粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

也要知道夜宵不能吃哪些食物

1.重口味食物

通常情况下我们所说的重口味食物一般是指一些含食盐量丰富的食物,不管是在晚餐中还是在吃夜宵的时候,这类食物都应该尽量的避免食用,以免对人体造成不可估计的危害。这是因为深夜进食时间距离睡觉不久,这个时候如果摄入含盐量过高的食物的话,就很有可能会导致血液中钠的浓度升高,因此而导致细胞出现有失水的情况。

与此同时尿量增加,因而让你有睡觉前大量喝水的情况,这个时候就会导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所,并且严重的影响睡眠质量。

2.酒精

宵夜类食物中还应该注意要尽量的避免各种含有酒精的食物,而对于各种酒精饮品更应该避免,否则的话对人体健康同样十分不利。相信很多人都知道,喝酒之后很容易出现有失眠以及睡眠质量不好的情况,这是由于酒精对中枢神经的抑制作用造成的。并且酒精中的各种成分容易让人感到亢奋,但神经系统实际上却处于关闭状态。

这也是为什么喝酒后容易困倦的原因,但你要知道,酒精毕竟不同于麻醉药,这种抑制作用会在短时间内解除。因此在接下来的时间里你会一直处于兴奋状态,从而影响到睡眠。

3.牛奶

很多人都知道晚上睡觉前喝点牛奶有利于促进睡眠,但对于一些经常熬夜通宵的人群而言,吃夜宵的时候最好不要大量的喝牛奶。除了牛奶之外,还有就是各种药草茶,这类饮品都有可能会影响到正常的睡眠,甚至还有可能会导致神经兴奋。虽然说牛奶中含有的钙质和色氨酸地狱具有安眠的作用,但一旦心理上过分依赖这些助眠食物就会不自觉的摄入过多。

不管是牛奶还是药草茶,如果过量的话不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠,甚至还有可能会导致你产生忧虑情绪,严重影响睡眠质量。

化妆棉种类繁多 用对了护肤效果就加倍


一般情况下,女性朋友在涂抹护肤品的时候都是直接用手涂抹,然后拍匀,再加上适当的按摩,有利于皮肤对护肤品的吸收。其实,单用手很难把护肤品拍匀,最好能借用化妆棉的帮助,但是化妆棉的种类也很多,不同材质的化妆棉适用于不同的护肤品。下面小编为大家介绍一下。

清洁及卸除彩妆:应挑选纯纤维棉类,因为其纤维相对较硬,易拉扯肌肤,但卸妆产品均含有润滑成分,就能减小这种摩擦。

用于爽肤水:应选最厚的纯脱脂棉类化妆棉,因为涂爽肤水时的需求量较多,所以此时对化妆棉的吸水力要求最高,太薄的化妆棉就会漏走。

用于精华和乳液:相对薄的纯脱脂棉类化妆棉就可以了。因为精华和乳液的吸收能力和渗透能力本身就很好,化妆棉只是一个导入的作用,太厚了反而浪费。

用于面膜:纯纤维棉类或无纺布类化妆棉,因为二者与肌肤的贴合度好,可以形成密封环境促进面膜营养的吸收,同时防止面膜的滑落。

用于眼膜:无压边的化妆棉撕开后最适用。因为眼球弧度大,需要更紧密和轻柔的贴合,所以无论是纯脱脂棉类还是纯纤维棉类,能撕到最薄就OK。

化妆棉看似非常简单,但市场上的化妆棉种类非常多,主要依据材质分类。就是因为材质的多样性,所以不同的化妆棉有不同的用途。就比如说女人在使用爽肤水的时候,应选用最后的纯脱脂棉类化妆棉,这类化妆棉的吸水强度较大,不用担心爽肤水漏走。

想健康就要避开“隐形脂肪” 别受“低脂”诱惑


导读:很多女性朋友在生活中总是希望远远地避开脂肪,低脂食品也由此获得青睐。低脂食品是不是就意味着健康环保低热量?答案是否定的。……

很多女性朋友在生活中总是希望远远地避开脂肪,低脂食品也由此获得青睐。低脂食品是不是就意味着健康环保低热量?答案是否定的。有时候,低脂食物的脂含量可能相当高。今天,小编告诉你如何避开食物的隐形脂肪,不再受低脂口号的诱惑。

当身体代谢减慢,热能会相对增加,并转化成脂肪储存在体内,使脂肪大量堆积,这是导致人体发胖的重要原因之一。产生热能的营养素是指糖类、脂肪、蛋白质,其中脂肪产生的热能最高。减少膳食中总热能的摄入,才能促进机体贮存的体脂燃烧,达到减肥的目的。这正是低脂食品风行的原因之一。

一些食物为了推广,打出低脂的口号,其实,这些食物里面的脂肪含量也相当高,平日应避开这些隐形脂肪。

1、色拉酱

女孩子们在批萨店里只吃清淡的色拉,色拉酱又不甜腻,又好吃,不知不觉就加了很多,但色拉酱的70%是脂肪,它的主要原料是色拉油和蛋黄。

2、面包和糕点

西式的面包和蛋糕制作的传统是加黄油(80%是乳脂)和鸡蛋,使它们好吃又松软。

中式的糕点有时几乎使用油来和面,大量的糖和猪油,这是酥点美味的秘诀。

3、各种馅心食品

馅心里用的是猪油,盛过食品的盘子冷却后,你可以看到凝固的猪油,当然那只是一小部分,大部分已经吃进你的肚子,那时美味的汤汁的来源。在家里包饺子会用素油或香油拌馅,但市面上售的冷冻食品由于价格原因大多还在用猪油。而月饼和汤圆馅里的油含量,你自己去想吧!

4、饼干和方便面

看上去只是高碳水化合物的食品,但他们所含油脂提供的热量有些已经大大超过碳水化合物提供的热量。大量的油让饼干更好吃,而油炸的方便面总配着几乎就是油的酱料包。

5、各式炒蔬菜

吃饭的时候会有人对你说,多吃蔬菜,不会发胖。但一勺植物油(14g)大概有130卡的热量,而我们炒一盘青菜就可能要用2-3勺,可能更多,你可想而知一天从油里将获得多少热量,中国人的烹饪总是被西方人指责油太多,这并不是吹毛求疵,中国的很多菜式几乎是油浸的。在饭店里的菜为了色,形的美观,和好吃 ,常常大量地使用油,在家里煮菜还好控制一点。

在很多加工食品中油都是主要的配料,有时甚至是主料,但它们会改头换面,或隐藏起来,让你难以发觉,如果你注意一下食品配料表,留心一下你吃的究竟是什么,你还会在很多地方发现他们大量的踪影。很多美味的食品都是因为用了大量的高脂的配料,脱脂牛奶的口味就略嫌清淡和无味,其实那与全脂牛奶大概只差2%的脂肪而已。

你也许会觉得那一丁点的脂肪实在算不了什么,不可能是致胖的根源,但请注意,脂肪的密度极高,只要一小杯脂肪的热量就可以满足一位妇女一天2000卡路里的热量需要,如果用含较高不饱和脂肪的食用油来换算的话,大概是15勺。而要从水果和蔬菜中获取相同的热量时,则同一位妇女需吃掉9公斤的洋白菜和36个桔子。

只要警惕和避免每日大量的隐形脂肪摄入,可以很轻松的达到到节食减肥的效果,甚至有时会一下子减少每日1000卡的热量摄入。

如何对待健康食物中的热量陷阱呢?这里推荐四大基本原则:

1、凡是营养价值总体较低的食品,无论是否低脂低糖,都尽量少买少吃。比如曲奇、饼干、甜饮料之类。因为要控制体重,饮食量就会偏少,对食物的营养质量要求必须更高。

2、凡是声称低糖的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少油脂。凡是声称低脂的食物,就要留心一下其中有多少淀粉,多少糖。声称对心脏有好处,未必对减肥有好处。最好在同类食品中选择总热量最低而蛋白质最高的品种。因为仅仅低脂或低糖未必就是低热量。

3、控制食用数量。低热量产品只承诺在同样的数量下热量比同类产品低,如果多吃一些呢?热量当然会增高。万不可因为产品低热量就放心大吃。反过来,哪怕是高热量的食品,只要营养价值高,就不必过分拒绝。比如坚果,每天少量吃几颗,还是有益无害的。

4、牢记补偿原则。如果额外吃了零食、饮料,甚至牛奶、酸奶和水果,都要适当减少三餐的数量,以达到整体的热量平衡。无论食物的营养价值多高,热量总不可能是零,如果额外多吃,都有增加体重的危险。

低脂肪低热量椰蓉花式面包


对于白领家庭来说,早餐是离不开面包的,以往做的是吐司,今天改良一下,用紫薯泥做馅,做了花式面包,开花面包,夹层紫薯,好看又好吃。

【低脂肪低热量椰蓉花式面包】

主料:高筋面粉260g、

辅料:黄油40ml、盐2g、绵白糖30g、牛奶120ml、鸡蛋1个、桂花糖适量、椰蓉20g、紫薯泥适量、酵母粉5g、

步骤:

1.油、鸡蛋、牛奶、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次加面粉、每次都在面粉上划几个道、撒上酵母粉。

2.启动面包机揉面程序33分钟(或者手揉)出面筋

3.放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言了

4.发酵好的面团排气、分成大小一致的面剂子、这里是100克(大小一致利于面包烤制成熟)

低脂肪低热量椰蓉花式面包

5.椰蓉放桂花糖 和10克溶化好的黄油,如果没有黄油用色拉油、按照自己的喜好、放些熟紫薯泥拌好

6.取一个100克面皮、擀开放些馅料

7.包饺子的方法捏上

8.把饺子形状对着折叠下、用利刀切开

低脂肪低热量椰蓉花式面包

9.切开要翻转下、尽量的把下面的面皮翻出来

10.翻好以后要合拢

11.放烤箱里设置发酵档、温度45度、时间40分钟

12.发酵好面包、刷蛋黄液

13.预热180度上下火5分钟 然后设置烤箱上下火、温度160.时间20分钟

低脂肪低热量椰蓉花式面包

小贴士

1.本菜谱和面使用柏翠面包机,各品牌不同揉面时间有差异供参考。

2.本用菜谱使用长帝智能烤箱,其他烤箱功率不同,作为参考。

3.本菜谱使用易小培面包粉260克一代。

紫薯的食用效果

低脂肪低热量椰蓉花式面包

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

低脂高蛋白首推虾 这样吃健康加倍


虾有很高的营养价值,它富含蛋白质但是脂肪含量低,那么,怎么吃虾?怎么做出好吃的虾?

虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

各类虾产品在家如何烹饪?

冰鲜虾:盐水多煮会儿。鱼、虾等海鲜易含有耐低温的细菌,即使冷藏保存,细菌也会继续繁殖。冰鲜虾蛋白质已部分变性,口感、安全性都达不到活虾的标准,可用盐水加葱、姜多煮一段时间,吃时蘸着蒜汁、姜醋汁或芥末汁,能减少有害物组胺的形成。红烧或烤着吃也不错。

冰冻虾:油焖爆炒味道好。在冷冻贮藏、解冻等过程中,虾中的汁液易流失,其鲜味和口感都不如鲜虾。长时间储存也易滋生细菌,所以冰冻虾适合较重口味的烹调,如油焖、爆炒等。冻虾仁的口感脆嫩,可与豌豆、黄瓜、芦笋等搭配爆炒,也可做腰果虾仁、龙井虾仁等。冰冻虾可放点盐或白酒,再放入冰箱保鲜室中解冻;也可用微波炉解冻,但注意不要反复化冻,否则不仅损失风味和营养,也更易变质。

活虾:白灼最鲜美。常见的活虾有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、白虾等,其肉质紧实、有弹性,味道鲜甜,白灼最能留住其新鲜的口感。白灼时,可在锅中放油,加大葱、姜煸炒后,倒入白酒,再加水烧开,随后放入剪掉须、去掉虾线的虾。等虾煮熟后,再放到冷水中浸泡一下,吃时会格外脆嫩。

虾皮:天然增鲜剂。虾皮是由海产的毛虾经晒干后制成,含有丰富的钙、虾青素等。因虾皮中的钙不易被吸收,所以虾皮并不是补钙高手。但它是天然增鲜剂,也是百搭能手,既可入汤提鲜,也可搭配冬瓜、小白菜、豆制品等。吃前应用水洗两遍,去掉杂质、过多的盐分和可溶性亚硝胺类致癌物。买虾皮时,不要买太白或太红的,颜色自然、腥味轻、干燥、不咸的最好。颜色变红、味道刺鼻的虾皮要坚决扔掉。

虾酱:营养但高盐。虾酱是毛虾、蜢子虾等经腌制、捣碎、发酵制成的糊状食品。虾酱在发酵过程中,蛋白质会分解成氨基酸,使其滋味鲜美并更易吸收;钙被转化为人体易吸收的游离钙;经过水解后,含有更多的多不饱和脂肪酸。虾酱可搭配所有菜品:鸡蛋、豆腐、肉类以及各种蔬菜。由于虾酱高盐,调味时要少放,且不要再加盐了。

健康吃虾五步走

选购:选虾时要仔细观察,虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,一般以个体完整、甲壳不脱、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳。另外,要谨慎购买来历不明的冻品小龙虾或已处理好的虾尾,因为这些产品有可能不太新鲜。虾不是越大越好小河虾才最营养

清洗:回家后,将虾放入清水中浸泡1~2个小时后,取出逐一刷洗干净。

整理:剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住虾尾部的尾甲,抽出肠线;在背上竖剪一刀,以便入味。

烹饪:因为虾体内含有细菌,务必经高温烹至熟透。夏季天气炎热易上火,最好选用清蒸方式烹饪。

吃虾:吃虾时最好加姜加醋,可解腥增鲜,发热散寒,帮助消化,更有杀菌作用。虾做熟后不宜存放,最好一次吃完。

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