这些食物可以帮助降低胆固醇
胆的养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何做的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这些食物可以帮助降低胆固醇”，希望能对您有所帮助，请收藏。
由于现在人们生活水平的提高，从而使得有些人在饮食上就开始出现暴饮暴食，而且很多人喜欢吃甜食、油腻等重口味食物。殊不知这些不健康的饮食方式正危害你的身体健康，这些错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇的直线上升，从而危害你的身体。那么胆固醇高吃什么好呢？有哪些食物可以减低胆固醇呢？今天养生专家就为你推荐几种食物，一起来看看吧。
1、小小绿豆芽可促进胆固醇排泄
这个绿豆芽可是要跟我们日常中常吃的黄豆芽的区分开来呀，绿豆芽是绿豆泡发的芽，绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。而且绿豆芽还有减肥的功效呢，正在努力跟体重作斗争的女性们不妨多吃些吧!
2、去皮鸡肉可去掉大部分脂肪
很多人以为高血脂就一点肉都不能碰，想吃肉的时候又怕，忍的十分辛苦。其实不是这样的，高血脂人可以适当吃些鸡肉，不过吃鸡肉时一定要记得去皮，鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。想吃肉的高血脂患者们，有了去皮的鸡肉，就无需一日三餐那么清汤寡水了哦!
3、花生植物固醇打败胆固醇
花生也可以降胆固醇，不是说笑吧，花生不是含有很多油跟脂肪的呢?相信不少人会有这样的疑问，花生含丰富的固醇是不错的，但都是植物固醇，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。这样一说你明白了为什么花生也可降胆固醇了吧!
通过养生专家上文的介绍，你知道胆固醇高吃什么好了吗？你知道经常食用哪些食物可以帮助你降低胆固醇了吗？虽然这些食物可以降低你的胆固醇，但是在日常饮食当中，一定要注意不要暴饮暴食，注意不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式，饮食要有规律，健康饮食，这样才能从根本上减胆固醇哦!
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在我们生活中对于胆固醇高的人实在是太多了，出现胆固醇高跟我们平时的饮食有很大关系，通常对于胆固醇高的情况通过一些食物是可以缓解的，但是食物的选择是有一定要求的，接下来小编将为大家推荐一些有助缓解胆固醇高的食物。
1、香菇
香菇是我们都比较喜欢吃的，香菇属于高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，不仅可以降血压、降胆固醇、降血脂的作用，而且还能预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇不仅能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
2、大蒜
大蒜能够防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显着增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。
3、冬瓜
冬瓜看起来比较的普通，但是在冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去;冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。
4、韭菜
很多人把韭菜誉为壮阳草，可见韭菜的功效之大。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
5、玉米
玉米中不饱和脂肪酸含量是比较丰富的，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米还含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都有降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
以上介绍的几种食物在我们生活中比较的常见，看起来是比较普通的，但是对于缓解胆固醇高确实有一定的效果，在生活中可以经常的食用这些食物，让自己体内的胆固醇得以平衡，希望本文对大家能有所帮助。
如何降低胆固醇
胆固醇在动脉中淤积，现今已是人类的通病，很多研究人员认为，这是引发心脏病及心脏病致死的主要原因。人体血液胆固醇有两个来源，外源性的即是来自食物的和内源性的即是体内合成的。
正常情况下，从食物中摄入的胆固醇多时，体内合成减少；从食物中摄入少时，体内合成则增加，以此达到平衡。
幸运的是，人体就象一个精密而又有序的机器，如果饮食适当，胆固醇能再度被分解为微小的粒子经由血液进入组织中，使动脉恢复畅通。有时候这种过程可以看得出来，特别是眼睛周围沉积的黄色胆固醇，若饮食调理得当，几个月内会逐渐消失。
那么，哪些膳食成分能帮助调节血液胆固醇的含量，帮助血液流通呢？
1. 膳食纤维：这是大家常提及的一种营养素，它常存在于谷皮，蔬菜等植物性食物中。膳食纤维能降低胆固醇基于两个方面，一是由于膳食纤维不消化，增加了胆酸的合成，因而影响了体内胆固醇的合成速度，进而减少血液中胆固醇的含量；二是膳食纤维能降低膳食胆固醇的吸收。
低聚糖也具有膳食纤维样作用 , 如低聚木糖有较好降低胆固醇作用
2. 胆碱、肌醇及维生素B6:胆碱、肌醇及维生素B6三种维生素具备一项重要的功能，即维持血液中正常的胆固醇含量， 缺乏任何一种，都会使胆固醇升高。有研究发现，1910年以后才开始出现胆固醇栓塞的病例。当时使用机器碾磨谷类，面包及谷类食品中矿物质及维生素几乎被去除殆尽，因此这三种维生素及维生素E严重流失， 可能是造成人类胆固醇储留的一大原因。 胆碱或者卵磷脂都能使胆固醇分解为细小的微粒，进入组织中，为组织所利用，血管硬化恢复正常。反之，胆固醇无法被分解，颗粒太大，无法通过血管壁，而在血液中聚积，就会造成动脉粥样硬化。血液无法畅通，氧气及养分难以到达相应组织，功能也会逐渐受损而生病。 另一个重要的发现如上所及，膳食中胆碱、肌醇 维生素B6和镁充足，可以制造卵磷脂，减少血液动脉粥样硬化的发生。米糠、大豆粉、酸奶、小麦胚芽、肾脏都含有丰富的维生素B类元素。
3. 维生素E:在因栓塞而死亡的病人当中，大都发现心肌存在褐色斑点，经组织分析发现，是因为缺乏维生素E而造成的。维生素E缺乏，可使不饱和脂肪酸氧化，褐斑是不饱和脂肪酸被演化的残留物。
以上营养素的需要量， 常常以膳食摄入脂肪和胆固醇的量成正比。
八种食物有效降低胆固醇
【导读】胆固醇是一种脂质，是每个人不可缺少的，尤其在细胞膜的成份和激素的合成中起重要作用。不过，如果血液中的胆固醇含量过高，则会对人体造成很大的危害，那么该如何降低胆固醇呢？胆固醇除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低坏胆固醇水平，并且提高好胆固醇水平，今天由小编为您带来八种食物有效降低胆固醇，希望八种食物有效降低胆固醇能对您有所帮助。
八种食物有效降低胆固醇
1.燕麦
美国饮食协会专家希梅娜吉梅内斯博士表示，燕麦富含可溶性纤维（尤其是葡聚糖），可有效阻止身体对胆固醇的吸收。研究发现，每天吃燕麦，可使坏胆固醇水平和总胆固醇水平降低5%~10%.
2.豆类
黄豆、豌豆、小扁豆和红豆也是可溶性纤维的良好来源。每半杯煮熟青豆含可溶性纤维3.5克。美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，每天吃半杯煮熟的干豆（含2克可溶性纤维），坚持12周可使坏胆固醇水平降低7%.
3.绿茶
科学家对14项早期相关研究结果的梳理分析发现，常喝绿茶可使总胆固醇和坏胆固醇水平分别降低7.2毫克/分升和2.19毫克/分升。吉梅内斯博士建议，每天喝1~2杯绿茶。大多数绿茶含咖啡因，饮用过多容易导致睡眠困难。
4.健康油
红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油中含多不饱和脂肪酸，有益降低坏胆固醇水平。橄榄油、鳄梨油和菜籽油含单不饱和脂肪酸，既可降低 坏胆固醇水平，同时还会提高好胆固醇水平。美国饮食协会托比史密森博士建议，用以上健康油取代黄油。但要避免高温加热，摄入量最好控制在每餐1 茶匙。
5.坚果
坚果富含不饱和脂肪酸。每天吃1盎司坚果（相当于23粒杏仁、35粒花生、49粒开心果或两勺花生酱），坚持一个月可使坏胆固醇降低8%~20%.
八种食物有效降低胆固醇
6.红葡萄酒
研究发现，适量饮酒（尤其是红葡萄酒）可使好胆固醇提高5%~15%.红葡萄酒中富含多酚抗氧化剂，有助于降低坏胆固醇水平。男女每天饮酒分别不应超过两杯和1杯。
7.可可
巧克力中含有大量的具有抗氧化属性的可可。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，摄入可可能够使心脏病高危人群的坏胆固醇水平降低5毫克/分升。专家建议，每天吃1~2小块黑巧克力（可可含量至少为60%）。
8.西红柿
《欧洲更年期杂志》刊登一项研究发现，每天摄入番茄红素（西红柿中的抗氧化剂）可使坏胆固醇水平降低10%.专家表示，西红柿吃法多样，榨汁、生吃、烧汤和配菜皆可。
胆固醇高影响健康 吃这些降低
现在的生活都是非常好的，所以我们吃的食物都比较好，但是这时候往往吃的油腻的食物也会变多，所以说我们在这时候就非常容易出现胆固醇高的情况，这对我们的血管健康危害非常大，那么吃什么可以降低胆固醇，下面就让我们一起看看吧。
燕麦片
如果我们存在胆固醇高的问题，那么首先推荐去吃的就是燕麦了，在燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%，吃这样的食物对我们健康很有好处，可以很好的解决掉胆固醇高的问题，可以有效的帮助我们保护好血管健康。
鱼
吃鱼的对我们健康非常有好处，常吃些鱼肉可以很好的促进血管健康，这样对我们解决胆固醇高的问题很有好处，而且如果我们想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼可以。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风，吃鱼对解决胆固醇高的问题很有好处。
韭菜
在平时我们还可以吃的就是韭菜了，韭菜对我们解决胆固醇高的问题也是会有好处的，可以通过吃韭菜来降低胆固醇，韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，是非常推荐大家在平时去多吃的蔬菜。
上面推荐的几款食物吃起来的味道不错，对我们解决胆固醇高问题很有好处，现在很多人都会存在胆固醇高的血管问题，这样对我们的健康影响很大，所以在平时就要学会方法解决胆固醇高，上面推荐的食物都很适合吃，大家不要错过。
胆固醇高就要吃这些来降低
胆固醇高的情况让我们是非常烦恼的，现在很多人都存在胆固醇比较高的情况，这时候对我们的健康来说是会造成影响的，所以在平时就需要合理的饮食来改善胆固醇问题才行，否则就会导致健康受到影响，那么胆固醇应该如何解决，一起看看吧。
苹果：胆固醇高的情况让我们非常烦恼，这是现在很多人都容易存在的问题，是现代人最常见的血管问题，这时候就推荐大家去吃苹果，苹果富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高，所以说我们经常的去吃苹果就可以帮助减少胆固醇。
胡萝卜：胡萝卜属于常见的一种蔬菜，也是不少人都喜欢去吃的，而且胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低，可以帮助我们保护血管健康。
玉米：而对于玉米来说，这可以说是我们最常见的一种粗粮食物，也是现在大家都爱吃的，经常去吃玉米是可以帮助我们保护身体健康的，而且由于玉米中还含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
胆固醇高的情况让我们非常烦恼，这是现在很多人都会有的问题，一旦胆固醇过高，那么自然容易导致身体健康受到影响，从而导致我们的就爱你看受到影响，因此大家对于上面介绍的食物就不能少，可以通过吃这些降低胆固醇。
吃什么降低胆固醇
我们身体如果是胆固醇高了话对身体健康是不会有什么好处的，导致我们身体胆固醇高的主要原因是来自于食物了，我们的饮食不正确或者是没有养成健康的饮食习惯，是会导致我们胆固醇上升的非常的厉害，对于身体健康的危害也是非常的大的，我们可以吃一些食物来帮助降低胆固醇。
吃什么降低胆固醇
1、海带
海带里面是含有非常丰富的牛磺酸了，能够很好的降低我们的血压和胆汁里面的胆固醇，而且海带里面是含有食物纤维，能够很好的抑制身体对于胆固醇的吸收，能够很好的促进排泄。
2、鱼
很多人都是非常喜欢吃肉，但是还怕自己的胆固醇熟升高，所以大家就可以经常吃一些鱼肉了，鱼肉里面含有脂肪酸，这对于我们的心脏是有益处的，而且鱼肉里面的脂肪酸能够帮助降低血压，对于预防中风也是有很好的作用和效果。
3、韭菜
韭菜除了有很好的壮阳的作用，也含有丰富的营养物质，像磷、铁、钙以及蛋白质、维生素C、维生素A，而且还含有胡萝卜素和纤维，能够很好的促进我们的肠胃蠕动，增强排便，排排出身体里面多余的营养，不仅可以减肥瘦身，而且能够降低胆固醇。
4、胡萝卜
胡萝卜里面含有非常丰富的果胶酸钙，这种物质是会与胆汁酸发生化学反应，然后排出身体，我们身体产生胆汁酸是需要胆固醇的，所以血液里面的胆固醇就是会减少，使得我们身体胆固醇水平降低。
5、玉米
我们都知道玉米里面是含有非常丰富的卵磷脂、维生素E、磷、钙、硒等，这些元素对于降低血清胆固醇是有很好的作用。
6、冬瓜
冬瓜不仅是有很好的减肥的效果，而且我们在生活中经常食用一些能够帮助去除脂肪，这样也是从另一方面降低了我们的胆固醇。
7、多吃豆类，少吃糕点
碳水化合物能够很好的给我们的身体提供能量，我们的身体需要的能量是非常的丰富的，我们在生活中尽可能是食用一些粗粮，不仅可以很好的提供能量，而且可以降低胆固醇，而且里面含有比较丰富的纤维。
8、牛奶
牛奶里面含有大量的钙和乳清酸，能够很好的抑制胆固醇在我们动脉血管壁上的沉积，对于抑制胆固醇的合成是有很好的效果，帮助很好的减少胆固醇的产生。
看了上面的介绍，我们也是知道了这些食物能够很好的帮助降低胆固醇，我们现在的饮食是比较的丰富，但是也是导致胆固醇上升非常的快，所以大家不要因为好吃就是贪嘴多吃，避免对我们的身体健康造成非常大的伤害，祝大家身体健康吧。
