上班族午餐的常见误区 喝酒助兴健康丢
上班族养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。如何进行养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“上班族午餐的常见误区 喝酒助兴健康丢”，相信能对大家有所帮助。
很多年轻上班的朋友们都会有这样的问题出现，早晨起的太晚没有时间吃早餐，中午好不容易可以吃法了，又是一堆经常吃的快餐，让人们很恼火，而且没有什么心情去吃饭了，其实饮食一定要多样化，这样才可以刺激食欲，有胃口，有些人认为午餐可以适当的少吃一些，晚上回家再吃大餐，其实这是一种生活的误区，上班族也是要好好的吃午餐的哦，特别是一些不注意饮食的人世间长了就会有肠胃不好的现象，那么上班族会有哪些饮食的误区呢，来看看你有没有吧。
一碗面条当午餐。这种习惯也有健康隐患，主要是营养不齐全。面条当午餐，确实是方便，但蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足，矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食饱得快饿得也快，
很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说，它们所能提供的热量绝对不可能确保机体整个下午能量的供给，工作效率自然会下降。如果要吃的话，也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
喝酒助兴。中午很多人都喜欢喝点小酒来缓解压力，其实中午是最好不要喝酒的，中午喝酒的话不但影响工作效率，而且还会因为酒精的麻痹作用，会出现大脑混乱的情况，也会对自己的情绪和行为无法控制。
大家不要小看午餐，它是维持人体一天的能量最重要的一餐，所以不能不吃，如果吃的不好的话下午上班的时候可能会精神不佳容易犯困等情况。所以午餐也是要精心的准备的，如果你有上诉的这些饮食的误区，一定要改正哦，为了能够有一个健康的身体，大家一定要记住哦。
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上班族午餐需要补充的营养
一日三餐中，最为重要的就是午餐。但是，对于工作繁忙的上班族来说往往午餐就会随意凑合，这样久而久之就会影响到你的健康状况哦。今天，就来为大家科普一下上班族午餐不能少的营养元素和食物都有哪些吧。
上班族午餐应有哪些营养
优质蛋白质：研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。
粗粮：粗粮（全谷食物）富含碳水化合物，为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。
水果和蔬菜：果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，午餐增加果蔬可以使营养更全面。
下面再来一起看看什么食物适合午餐吧。
上班族午餐应吃的5种食物
西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C 及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率很高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入过多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
洋葱。洋葱几乎不含脂肪，营养价值丰富。含有前列腺素A,具有预防血栓形成、防止血压升高、降低胆固醇的作用。
豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老.
圆白菜。圆白菜也是十字花科蔬菜，维生素C 的含量很丰富，同时富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
上班族的午餐一定不能马虎哦。
专家建议上班族自带午餐
很多公司都没有提供午餐的食堂，所以大多数上班族都会选择在外面吃快餐。实际上，专家建议，最好是能够自带午餐，这样才能摄取到充足的营养。
一般自带的食物有：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。
午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。米饭是最好的主食，如果能在加入优质的植物蛋白的豆制品，营养就会更全面。蔬菜中，丝瓜、莲藕等含纤维素比较多，除此之外，还可以选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟即可，以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪较少的肉类，如牛肉、鸡肉等。
所需饭菜在烹饪好晾凉之后立即加盖，放在4℃冰箱中保存。第二天带到办公室后立即放入冰箱。午餐时，用微波炉充分加热后食用。
另外，午餐半小时前，最好吃少许水果。饭后，再喝点酸奶，促进消化。
不该带的食物有：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。
自带午饭最大的缺点就是经过一上午的时间，食物中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，最好不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠杆菌繁殖的温床，最容易滋生腐败变质。
各种绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人进食后出现不同程度的中毒症状。另外，也不要待剩饭、剩菜，因为它们更容易变质。
上班族自带午餐6项注意
现在，很多上班族自带午餐（盒饭），以应对日益糟糕的食品安全问题。事实表明，如果经常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题的。所以，在列出自带午餐若干注意事项之前，我们有必要强调，自带午餐，只要没有腐败变质食物，不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。这个好，不仅仅指节省金钱，更指营养安全。
但既然我们讨论的是，自带午餐的注意事项，那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质，并把风险降至最低。
1.最好办公室有冰箱（冷藏储存）和微波炉（加热）。如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉（或其他加热措施）。
2.饭（主食）和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。 3.不要带绿色叶菜。绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐（由硝酸盐转化而来）。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。
4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。
5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。
6.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。另外，不要用吃剩下的菜肴装盒饭，要用新做的菜肴（没有被筷子或唾液污染）。
适合上班族的营养午餐盒
从周一到周五对于很多上班族来说是很难的，因为有很多是人为上班吃什么，尤其是午餐吃啥？对于很多上班族来说，午餐可能就是随便吃！小编提醒大家，作为一天中最重要的一餐，午餐的价值不容忽视，今天我们就来了解一下如何做营养午餐盒！
俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是很多人认为晚餐比较重要，对于匆匆忙忙的那顿午餐，往往是随便一些，应付了事。
随着人们健康意识的提高，加上食品安全问题频发，即使嫌麻烦,办公室白领们也被迫自带饭盒.但是，好油好米好食材是否就等于营养100分？自己做是否就意味着健康？
羊城晚报记者调查发现，大多广州白领午餐的标准就是快,最好能10分钟搞定,让白领在紧张的中午时间能挤出一小段休息时间。即使是自带饭盒，也是务求简单快捷：都是头一晚准备后放冰箱，中午再拿出来叮一叮,或者用现成的水果、方便面、零食等充数;有些工作狂甚至忙碌于工作而不吃午餐。
No.1:水果饭盒
构成：紫薯一只，约100克，桔子一个，苹果半个，圣女果两颗，现泡黑乌龙茶一大杯。
在珠江新城西塔上班的Linda最近为自己订下了减肥计划：一天三餐，其中两餐--一顿是粗粮一顿是水果。紫薯是早餐，因为一早忙着做报表，现在连午餐一起吃。Linda说。这样的搭配她连续吃了一个多月，成绩很好，减了3公斤。
营养分析：粗粮和水果提供丰富的膳食纤维和部分维生素，是控制体重的优秀食品，但午餐总能量太低，缺乏必要的优质蛋白质和适量的脂肪。
健康诊断：容易发生贫血，体质虚弱，低血糖。
No.2:方便捞面
构成：方便面，薄荷叶，芝麻酱，番茄酱，辣酱。
都说吃方便面无益，当老师的张小姐自创了一种三色捞面作为应急午餐.材料还是方便面，但是我加入了清热的薄荷叶，酱料也是自制的，就会健康很多。张小姐告诉记者，酱料事先在家里就做好了，烫个方便面不过几分钟，十分适合像她这种又忙又赖的人。
营养分析：方便面提供充足的碳水化合物和适量的脂肪，充足的能量，维持机体正能量，但食物较单一，优质蛋白质和维生素、矿物质、纤维素不足，是不均衡的午餐。
健康诊断：容易发生便秘，容易发生微量营养素缺乏疾病。
No.3:自家制肥叉饭
构成：鸡蛋两只，五花肉300克，菜心适量，外卖虫草花炖肉汁。
在企业上班的强哥是个典型的吃货，无肉不欢.强哥最拿手的是自制肥叉,一周5天起码3天的主角都是肥叉。还未到40岁的他已经提早发福.
营养分析：高脂肪高能量的午餐。鸡蛋的胆固醇含量特别高，五花肉的脂肪尤其高，还有叉烧酱、老抽、白砂糖、蜂蜜等富有高含量的糖和盐。
健康诊断：容易发生肥胖病、血脂异常和高血压、糖尿病发生的风险增加。
No.4:爱心三文治
构成：面包片涂上黄油，奶酪涂一层法国芥末，西红柿片撒上盐。花生酱上可以滴一些蜂蜜。
全职太太菲菲是个西餐控,每天，菲菲都会为丈夫烹调一份西式午餐便当，而方便易携带的三文治就是最常见的菜式之一。我通常做两个三明治给先生做工作午餐。一个奶酪三明治，一个花生酱香蕉（或苹果）三明治，他可爱吃了！菲菲说。
营养分析：缺少一点蛋白质，若添加肉片或鸡蛋会更好。适当增加多一些蔬菜水果。面包可以选择纯麦面包更健康。
健康诊断：营养相对均衡，属于较理想的午餐。
午餐，你吃好了吗？
上班族每天能量消耗非常大，不吃或少吃午餐对我们的身体危害非常严重。对此，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科副主任医师、广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员陈超刚副教授指出，实际上，午餐才是最重要的，它在一天三餐中为整天提供的能量和营养素都是最重的，分别占了40%;对人在一天中体力和脑力的补充，起了承上启下的作用。午餐吃得好才能让身体各项机能高效运行，一天的工作也就随心所应。
陈超刚强调，午餐不仅仅是吃得饱，还得吃得好：比如，有的人重口欲，喜欢光吃肉类而不爱吃米饭，这样就会使蛋白质摄入量长期偏高，再加上不控制用油，或多吃一些高脂食物，使脂肪摄入量也一直偏高，长期下来，对心脏健康构成极大威胁。
人的身体自我调节能力很强，一两餐吃不好看不出什么问题，但一两年、三五年下来，早晚会出问题：疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时，为时已晚。他说。
如何吃好午餐？陈超刚建议：合理搭配、不宜太饱。主食一直被认为是致肥祸端而被减肥人士所忽视，对此陈超刚解析，午餐不吃主食，长此以往，不但可致营养失衡，还会引起免疫力下降，容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。
陈超刚表示，午餐要吃饱，但也不能吃得过饱。这是由于进食午餐后，身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收，在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。如何才算不太饱?他表示八分刚刚好:吃完了没有感觉撑，感到还可以再吃一些，这就是八分饱。
营养师推荐：午餐饭盒标配
123比例:即食物分量的分配：六分之一是肉或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉，三者比例是1∶2∶3;三低一高:低油、低盐、低糖及高纤维。
--足够的碳水化合物
午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，量宜在75克至150克。
除了选择谷类，午餐中若有粗粮就更好，这样下午的血糖会更稳定，释放缓慢，使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。
--高质量的蛋白质
蛋白质可提高机体的免疫力，帮助稳定餐后血糖，为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、蛋、豆制品，尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等，分量在75克左右比较适当。
--维生素、纤维素不可少
维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克，水果为200至400克，午餐减半即可。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多；除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。
饭盒不该装的食物：
海鲜、绿叶蔬菜、油炸食物
带饭最大的缺点是经过一上午时间，食品中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，最好不要带海鲜。
此外，各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。而含油脂和糖分较高食物如油炸、爆炒的菜式也尽量少带。
最营养科学的午餐饭盒是早上制作的，但对于忙碌的上班族来说，早上别说亲自下厨做午餐，就连正儿八经地吃上一顿丰盛早餐都是奢侈！那么，如果头一天晚上做的饭菜能不能坚持到第二天中午还能保持有营养。
早中晚的饮食是不容忽视的，如何吃好喝好是我们大家都应该关心的问题，还要吃的安全，所以大家先从营养午餐盒开始吧。
上班族自带午餐须注意的事项
现在，很多上班族自带午餐(盒饭)，以应对日益糟糕的食品安全问题。事实表明，如果经常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题的。所以，微微健康网小编在列出自带午餐若干注意事项之前，有必要强调，自带午餐，只要没有腐败变质食物，不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。以下建议将有助于提高自带午餐的营养品质，并把风险降至最低。
1.最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)。
如果两样都没有，就得用那种保温性能非常好的饭盒，早晨装好热的饭菜，到中午还有余温。因为密封很好，一般也不至于发酸或变质。但作为推荐，要做到万无一失的话，自带盒饭最好放冰箱冷藏，并在食用前加热。没有冰箱，至少也要有微波炉(或其他加热措施)。
2.菜肴要彻底炒熟，或者干脆炖煮，以彻底杀灭细菌，延长安全存放时间。
3.饭(主食)和菜肴分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。
4.薯类、菌类、海藻类菜肴比较耐存放，不易变色或生成亚硝酸盐，营养又好，是非常适合自带盒饭的。
蔬菜类菜肴最好是早上新做的，而不是前一晚提前做好的，以尽量缩短存放时间。
5.肉类、蛋类、豆制品菜肴都比较耐存放。鱼类菜肴放置时间一长，腥味就会加重。
6.不要带绿色叶菜。
绿色叶菜在密封下放置一上午，不但颜色和外观变差，还会生成一些亚硝酸盐(由硝酸盐转化而来)。虽然这点亚硝酸盐，与添加在火腿肠、超市熟肉类制品、饭馆肉类菜肴中的亚硝酸盐不能相提并论，但为了达到最佳，还是要注意一下。如果担心缺少绿色叶菜影响营养平衡，可以多带一些水果。
以上内容就是针对上班族自带午餐须注意的事项来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
上班族的福利 上班族的减肥食谱
对于很多女性朋友来说一天可能会在办公室坐上八个小时甚至更多时间，慢慢地大腿会越来越粗壮。小编现在就教你拥有纤细美腿。那么一起来看看小编推荐的食谱吧！
适合上班族的瘦身减肥食谱
1、黑豆浆
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
①将黑豆洗净后用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉，再将黑豆放入豆桨机里搅碎。
③用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1个、酸奶（无糖）300毫升。
黑豆浆
做法：
把橙子压成汁、混合酸奶即可。
能帮助肠胃更好地清除体内垃圾，很适合春季减肥食用。
3、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法：
①玉米面对入凉水（倒水要往碗的中心处倒）搅开至没有疙瘩。
②倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10~15分钟。
③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
瘦身小编tips:黄豆洗净，炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香。除上述材料外，还可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等，不过品种不要过杂。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
水果酸奶
4、番茄菠萝汁
材料：番茄2个、菠萝3片。白糖适量。
做法：
①番茄洗净去蒂切成块状备用；菠萝洗净切成块状备用。
②将番茄、菠萝放入果汁机中，倒入白糖，再加入适量水，一起打成果汁，完成后去渣即可饮用。
5、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘；把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
③樱桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小编tips:食用这道汤羹的时候不可过量，建议每天吃三四勺即可。否则有可能热量过多引起肥胖。
7、牛奶炖花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量。
做法：
①将银耳、枸杞子、花生米洗净。
②锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。
牛奶炖花生
瘦身小编tips:花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可边喝汤边吃银耳、枸杞、花生。
8、柠檬汁拌苹果
材料：苹果100克蜂蜜、柠檬汁、秋梨各适量。
做法：
①苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
瘦身私房菜 凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的减肥原理是什么呢？下面，就为你介绍黑木耳是怎么起到减肥效果的。
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是属于填饱肚子又没热量的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治 便秘 ,帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料：木耳50g,红椒1个，香菜1把；盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳：清洗干净，撕成小朵。
4.焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。
5.切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。
6.配调料：另用一个小碗，将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀，淋在木耳上。
7.拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。
女人如何吃出性感美腿
女人多吃哪些食物能吃出性感美腿？有很多食物让你美腿，下面，为大家详细的分析具体的能够帮助美腿的食物。
1. 冬瓜是常见的能够帮助美腿的食物 低热量、低脂肪、高水分。功效：清凉解渴/消暑解毒/利尿消水肿
冬瓜的性味甘淡而凉，属于低热量、含水多的蔬菜，脂肪含量亦低，是夏天极好的蔬菜。因为具有利尿作用，所以可以消除水肿和上火，同时还具有清凉解渴、消暑解毒、除烦躁、止喘咳等功效。
2. 美腿的食物还有薏仁 中国自古的保健食品。功效：瘦身消脂/利尿消水肿/改善肌肤粗糙
以薏仁烹调的代表菜非四神汤莫属，除此之外，很多人也将薏仁运用于杂粮饭、甜食汤品、健康食品、补品等料理上。薏仁含有颇为丰富的氨基酸、维他命等物质，可促进新陈代谢，改善血液循环，并能利尿消水肿，滑肠通便秘，瘦身消脂，并有助于肌肤的保养。
3. 绿豆 豆类中营养价值名列前茅
功效：消肿解毒/解暑热、去烦燥
小小一粒绿豆，在众多种类的豆子当中，营养价值名列前茅喔！性味甘寒的绿豆最受称誉的是~具有良好的清热解毒及消暑作用。不过，绿豆因含有较多的碳水化合物，所以热量并不低喔！要小心~.
4. 芦笋 低脂、多纤维、零胆固醇
功效：抗氧化/ 养颜美容 /消脂瘦身
籚笋是低脂、多纤维、零胆固醇的优质蔬菜，同时还是天然维他命A、C、E的好来源，能有效防止血栓，防范心血管疾病，减少致癌机率，是能减少文明病、抵制癌症的抗氧化食品，同时有养颜美容、消脂瘦身的附加效益。
5. 南瓜
功效：预防癌症、 感冒 、贫血/增强抵抗力/改善便秘
因为饮食习惯的影响，我们对南瓜的接受程度不比欧美国家。其实南瓜的营养很丰富喔！夂懿匪馗呔庸侠嘀冢麬、B1、B12、C等也有一定的含量。能补中益气、补养脾胃、增强抵抗力、改善便秘、抗氧化、预防成人病及癌症，并有调节血糖与帮助细胞再生的功效。
上班族必备五款减肥早餐食谱
以下几种热乎乎的营养早餐，可供选择食用，一般都是只需10分钟左右就能做好了的哦。必须熬夜的如果实在起不了床，有些可以在前一晚做好，第二天加热就行啦。
一、牛奶燕麦片饮
材料：燕麦片，葡萄干，黑巧克力。
做法：
1.将水煮开，放入适量快熟燕麦片，煮3分钟左右即可（建议做得稀点）；
2.加入葡萄干、杏干等，搅拌后加入白糖，倒入适量鲜奶；
3.加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后关火，即可食用。
燕麦和鲜奶搭配，营养价值很高，是熬夜后的最佳食品。
二、枸杞桑葚粥
材料：杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将上述原料一起熬成粥即可食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，既能消除视疲劳症状，又能增强体质。
三、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克。（可依个人喜好加减）
做法：上述材料洗净，放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯枸杞菊花茶来喝，能缓解眼睛疲劳的症状。
四、玉米或玉米羹
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
做法：将材料用开水冲饮即可。
如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解，觉得玉米淀粉含量高，不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的，它营养丰富且粗纤维，减肥功效显着，而且玉米的价格相当便宜，可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。
五、肉末芹菜粥
材料：芹菜、猪肉末、剩余的米饭一碗、清水适量、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.芹菜切碎，准备好猪肉末以及米饭。
2.锅内放入适量的水，加入剩余米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。
3.加入猪肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，调味出锅。
此粥特别之处在于可用前一天晚上的剩饭做，省时方便有效果！
其实按照科学理论，早餐的安排应该基于一个原则：保证淀粉类、优质蛋白质、蔬菜水果三种食物全面摄入。对减肥者来说，一天最重要的关键在于早餐,早餐绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分钟，吃一份早餐，读一份报，然后走路上班当作早锻炼（当然是指有条件的人哦），不仅有利身体健康，而且也将帮助你以最佳的状态投入到一天的学习、工作之中，为你的学业、职场加分。
