喝牛奶要知道的常识——牛奶不加糖
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现在的老人和孩子都会吃一些含钙高的食物，这样就不能缺少奶制品的了。身体所需要的营养，牛奶可以满足。但是喝牛奶可一定要注意一些细节的问题，不能乱喝。对于男性来说，能坚持喝牛奶的男性身材比较匀称，而且体力充沛，而且患高血压、心血管疾病的发病率也比较低。那么怎么样喝才更加的健康呢?
但是在喝牛奶时要注意以下几点：
不宜久煮——牛奶久煮会使牛奶的营养价值降低，如果把牛奶加温达100℃左右时，牛奶的色、香、味会发生变化，还易造成赖氨酸和维生素等的损失。因此，牛奶的加热以刚沸为度。
不宜冰冻保存——冰箱已经成了人们万能的帮手了，很多东西都放入冰箱，特别是一些男性朋友，觉得很方便，随喝随拿。其实这样小的举动对牛奶的营养就大大折扣了。牛奶冻结以后，就会出现沉淀物，这样会让营养价值更低，还不利于吸收。
不宜与糖共煮——牛奶与糖共煮时，牛奶蛋白质中含的赖氨酸与糖中的果糖在高温下会生成一种有毒物质果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被人体消化吸收，而且还不利于健康。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开离火后再加糖，而且糖要适量。
不宜与酸性水果同时食用——有不少人习惯在饮牛奶时吃一些酸性水果。现代医学研究表明，这种饮用方法不科学。这是因为，酸性水果中含有较多的果酸及维生素C，当牛奶与其同时食用时，牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝成块，不但会影响消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
喝牛奶一定要注意以上的这些小常识，以免小的习惯影响了牛奶的营养价值或者是给胃部造成不良的伤害。因此喝牛奶的时候，要多注意相关的注意事项，希望大家都能够喝出健康，补充牛奶中所需要的营养物质。
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肝病患者喝牛奶最好不要加糖
牛奶的营养价值近来得到了人们的广泛认可，而每日饮用牛奶也成了生活必需。对于肝病患者来说，就更应该重视营养的补充与均衡了。
营养专家认为，肝病患者每日应喝两杯牛奶，约500毫升，以补充每天所需蛋白质的1/10、每天所需维生素B2的1/4和维生素A的1/8。急性肝炎病人每日服酸奶200克左右为宜，恢复期以每日2杯至3杯为宜；肝硬化病人以每日1杯为宜。
有的肝病患者一喝牛奶就会引起腹胀甚至腹泻，这可能与食用方法不当有关。
专家推荐的方法是咀嚼式饮用牛奶或用汤匙一小口一小口地品尝，使口腔内的唾液与牛奶混匀后再咽下，有助于奶内营养的消化吸收，以免大口饮用牛奶使大量牛奶很快进入胃内引起消化不良。
喝牛奶最好不要加糖。
蔗糖在体内分解成酸会与牛奶中的碱性钙盐中和，促使细菌发酵产气，导致腹胀，还削减了营养价值。为保证牛奶最大限度地被吸收利用，可采用牛奶和苏打饼干同时进食的方法，把牛奶和苏打饼干一起放入口中慢慢咀嚼，用唾液搅拌后小口小口地下咽，可保证营养成分被最大限度地消化吸收。
6个喝牛奶的常识，要懂的
牛奶，在最近几年来，非常的受欢迎，很多人不是把牛奶当做早餐，不然就是晚上要睡觉之前都会选择喝一杯牛奶，因为牛奶的好处是有很多的，但是很多人都不知道关于喝牛奶的一些知识，今天小编就跟大家来讲解关于这方面的一些健康知识。
喝牛奶的健康知识 你一定要懂
牛奶营养高，我们要多喝
我们都知道牛奶里面是很有很多的营养，所以很多人都会想要多喝一点，但是如果你真的这样做的话，那就是是大错特错了。当我们喝牛奶喝很多的话，是会导致身体产生过多的热量，而这样是非常不好的，所以在平时的时候，我们每天差不多喝300克左右的牛奶就可以了。
什么时候喝牛奶好
如果选择在饭前半个小时喝牛奶的话，是具有降低餐后血糖的效果，其效果也是非常明显的，但是如果你选择在吃饭后者饭后半个小时喝牛奶的话，这个效果也是存在的，但是没有饭前半个小时喝牛奶的效果好，所以小编建议大家喝牛奶的时候，最好是选择在饭前半个小时饮用。
不能空腹喝牛奶吗
很多人都说，空腹喝牛奶是非常不好的，因为会导致乳糖不耐的情况出现，而当我们出现喝完牛奶的时候，就会出现腹痛、腹胀的情况，再配一些食物来吃的话，如果症状减轻的话，则是不好空腹喝牛奶，但是要是没有乳糖不耐的情况出现，是可以空腹喝牛奶的。
睡前喝牛奶能促进睡眠
当旁边有人出现失眠的情况，总是会听到他人的建议，睡前喝一杯牛奶就能够促进睡眠。而对于睡前喝牛奶能促进睡眠并不是绝地的，但是牛奶里面含有不少的助睡眠成分，并且牛奶还具有饱腹感，能够缓解因为饥饿而导致的失眠表现。
牛奶越浓越好
大家都举得牛奶是能够补充营养的，所以就喜好喝浓浓的牛奶，觉得这种牛奶菜是好牛奶，但是这是错的，因为牛奶越浓的话是很容易导致肠胃无法完全吸收，时间久了是很容易让肾脏负担加大，形成结石。
喝牛奶是否加糖
有些人在喝牛奶的时候，因为不喜欢奶味，总是会选择加一些糖，但是这样是不对的，虽然我们喝牛奶的口感上去了，但是营养会被糖给破坏掉，有可能还会导致中毒的情况出现，所以喝牛奶的时候还是不要加糖。
醉酒喝牛奶
醉酒之后是不能喝牛奶的，因为牛奶会减缓酒精在人体中的缓解速度，经常这样做的话，甚至会导致人出现动脉硬化这样的问题。当然，想要在醉酒之后让自己解酒，使自己更加好受一些，可以选择的方法还是有很多的，比如说喝水或者蜂蜜水、吃葡萄、吃香蕉、喝酸奶等，都有助于解酒！
1、大量喝水，或蜂蜜水
宿醉之后喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种。
原因是蜂蜜中的果糖 、葡萄糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，促进酒精的分解，加速酒精从血液中清除的速度。
服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。
2、吃葡萄
葡萄也是可以解酒的，新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应。
从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。
另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状，也是解酒神器。
3、吃香蕉
如果喝酒之后感到胸闷、心跳有点加快，不要慌，你可以适当的吃1到3根香蕉来缓解一下。
因为酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，在解酒的同时，也就消除了心悸、胸闷等症状。
4、吃西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。
由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。
5、喝酸奶
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
另外，还需要注意，很多人在喝酒之后都会来一杯浓浓的茶解酒，这种解酒方法也是错误的。会造成排尿过多，使肾脏负荷过重，有害物质沉积在肾脏产生结石。
日常食疗养生中喝牛奶的常识
很多朋友把早晨喝牛奶当作一天开始最重要的事情，牛奶是喝了，但是您知道喝多少牛奶好，喝什么牛奶好，什么时候喝牛奶好吗？其实这些小细节都直接影响到我们喝牛奶的营养吸收质量。怎么喝牛奶才好呢？下面就和小编一起去看一下吧！
每天喝多少奶好？
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝 400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶.
喝牛奶拉肚子怎么办？
从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳.有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种乳糖不耐症,而以亚洲有乳糖不耐症的人群较多。克服的办法：一是可以通过由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应；二是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
喝酸牛奶好吗？
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是肠道的清道夫,也有人形容它酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉.但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。
晚上喝牛奶过敏怎么办
①改吃其他的代乳品，如羊奶、豆奶、营养米粉等。
②试用脱敏疗法。牛奶先烧开煮透，使其中的蛋白质充分变性，最初每天只喝10毫升，如无不良反应。连喝三天后增加到每天15毫升；如果仍无不良反应，再喝三天后增加到20毫升。奶量不断增加，间隔时间也可逐步缩短。如果症状不再出现，说明脱敏有效，以后便可过渡到正常喂养；如果症状仍然出现，而且越来越重，则不要再勉强进行。
什么时候喝牛奶好？
牛奶可作为人们的一种基础食品，可以跟一日三餐搭配食用，一日三餐都可以喝。喝不了那么多怎么办？小编建议大家如果一天喝一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。早中晚都行，最好饭后饮.
是不是发现了我们平时喝牛奶的好多习惯都不正确呢？那就赶快行动起来吧！用正确的方法在正确的时间喝牛奶，享受牛奶给我们带来的营养和美味吧！
关于喝牛奶的一些小常识
【导读】关于喝牛奶的一些小常识！我们常喝的饮用产品有牛奶，牛奶的营养价值很高，喝牛奶的好处有很多，以下就是关于关于喝牛奶的一些小常识。
关于喝牛奶的一些小常识
什么时候喝牛奶好？
牛奶可作为人们的一种基础食品，可以跟一日三餐搭配食用，一日三餐都可以喝。喝不了那么多怎么办？小编建议大家如果一天喝一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。早中晚都行，最好饭后饮.
每天喝多少奶好？
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即 750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶.
喝牛奶拉肚子怎么办？
从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳.有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种乳糖不耐症,而以亚洲有乳糖不耐症的人群较多。克服的办法：一是可以通过由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应；二是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
喝酸牛奶好吗？
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是肠道的清道夫,也有人形容它酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉.但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。
关于喝牛奶的一些小常识
睡前喝牛奶好吗
在现在的生活中牛奶中含有的营养物质含量是极为丰富的，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是很多时候在喝牛奶的时候也要注意相关的事项，比如说有的时候牛奶不能和什么一起搭配食用，以及在平时生活中什么时候去喝牛奶最好，现在有很多人在喝牛奶的时候都会选择在睡前食用，那么在生活中睡前喝牛奶的话会不会对人体健康有什么影响呢?以及在平时生活中睡前喝牛奶能不能让人体正常的吸收牛奶中含有的营养物质呢?我们一起来看看吧。
睡前喝牛奶好吗
睡前喝牛奶对人体健康是有一定的好处的，因为一般在睡前喝牛奶之后可以有效的发挥牛奶的促进睡眠的作用，因为牛奶中含有一种可以帮助人体促进睡眠质量的营养物质，所以在平时生活中是可以在睡前的时候去喝牛奶的，对人体健康有一定的帮助。
1、帮助睡眠：在平时生活中睡前喝牛奶有很好的促进睡眠的作用，因为牛奶中含有的营养物质在被人体吸收利用之后有很好的促进睡眠的功效，所以对于一些经常失眠的人群来说适量的食用一些牛奶来帮助增进自己的睡眠质量，在很多时候睡前喝一杯牛奶对自己的精神也有很好的帮助。
2、最好喝热牛奶：在睡前是可以喝一杯牛奶的，因为睡前喝牛奶的话可以起到很好的促进睡眠的作用，但是在睡前喝牛奶的时候建议还是将牛奶加热之后再去食用会更好一点，因为热牛奶食用之后的催眠的效果会比冷的牛奶更好一点，而且冰凉的牛奶食用之后也会造成人体肠胃出现一定的伤害，所以在很多时候并不建议去食用冷的牛奶。
3、选择无糖低脂的牛奶：在睡前喝牛奶的话尽量去选择一些糖分比较低的牛奶会更好一点，因为这一类的牛奶在食用之后不用担心会造成身体出现脂肪增多的情况，对于一些减肥的人群来说是很好的选种，而且在晚上的时候食用一些无糖低脂的牛奶也对自身的肠胃有很好的帮助，在生活中的牛奶中含有的糖分过重被人体吸收之后会造成人体出现消化不良或者是肠胃不适的情况发生。
在生活中睡前喝一杯牛奶是对自己的身体健康有很好的帮助的，因为牛奶中含有一种可以促进睡眠质量的营养物质，所以在睡前食用一些牛奶对自身的身体健康也有很好的帮助，所以在平时生活中的建议还是在睡前的时候喝一杯热牛奶。
空腹喝牛奶好吗
在生活中牛奶是属于一种很常见的食材，食用之后也可以帮助人体起到一定的补钙的作用，而且在生活中每天一杯牛奶可以帮助身体内的一天的营养物质都补充完全，但是在平时生活中食用牛奶的时候也要注意一些事项，并不是说就可以随意的去喝牛奶，在平时生活中有的人就会比较疑惑在空腹的情况下是否可以食用牛奶，在空腹的情况下食用牛奶之后会不会对人体健康有什么影响，那么接下来我们就一起来看看在生活中空腹的情况下是否可以食用牛奶，食用之后会不会对人体健康有什么影响，我们一起来看看吧。
一、早上空腹喝牛奶的坏处
在平时生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶，因为这样会对人体健康有一定的不利影响。
1、在生活中空腹的情况下食用牛奶之后会导致人体出现消化不良的情况发生，所以在平时生活中的不建议在空腹的情况下去食用牛奶，尤其是在早上的时候，这个时候去食用牛奶的时候最好是搭配一些食物一起食用最好，最好是一些粥或者是饼干之类的淀粉类食材，这样食用可以更好的帮助吸收牛奶中含有的营养物质。
2、在生活中食用空腹的情况下食用牛奶之后会很容易出现牛奶中含有的营养物质不能被人体正常的吸收利用的情况，因为一般在清晨的时候人体的肠胃活动比较快，这个时候去食用一些牛奶的话会很容易造成人体健康出现一定的不利伤害，而且也会造成牛奶中含有的营养物质被浪费，所以在平时生活中的话并不建议在空腹的情况下食用牛奶。
3、在空腹的情况下食用牛奶的话会容易出现精神不济的症状出现，很容易造成瞌睡的症状发生，因为牛奶中自身就含有一定的可以帮助睡眠的作用，所以这时候去食用一定量的牛奶的话就会造成瞌睡的情况发生，所以在平时生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶。
4、在生活中空腹的情况下食用牛奶的话也会容易造成人体出现腹泻、腹痛等肠胃不适的症状发生，因为空腹的情况下人体内的胃酸会比较多，这个时候去食用牛奶的话就会很容易造成人体健康出现一定的不利影响，所以在平时生活中食用牛奶的时候需要注意。
二、喝牛奶还有一些注意事项
1、在平时生活中食用牛奶的时候不建议将牛奶和柿子一起食用，因为在平时生活中将牛奶和柿子一起食用的话会造成人体肠胃出现一定的不利影响，所以在平时生活中食用牛奶的时候需要注意。
2、在平时生活中选购牛奶的时候可以选择一些没有经过加工之后的牛奶食用，因为这一类牛奶食用之后也不一定会对人体健康造成一定的不利影响，所以在平时生活中需要注意。
3、在平时生活中食用牛奶的过程中可以选择在晚上的时候去食用牛奶，因为牛奶有促进睡眠的作用，在晚上的时候使用适量的牛奶能有效的帮助促进睡眠对于一些经常失眠或者睡眠质量不好的人群来说是很好的方式。
在生活中并不建议在空腹的情况下食用牛奶，因为空腹情况下食用牛奶的话会对人体健康造成一定的不利影响，而且在平时生活中食用牛奶的时候也要注意相关的食用方式，不要和一些不适合的食材一起搭配食用这也是会对人体健康造成一定的不利影响的。
喝牛奶后口臭
牛奶非常的有营养，可以促进骨骼发展还能给身体补充充足的钙物质，很多家长在孩子小的时候都会订一些牛奶让孩子每天都喝一些。但是有些孩子并不喜欢喝牛奶，有些是不喜欢牛奶的味道，有些是觉得喝牛奶后口臭会出现，都不好意思跟同学说话。一起来了解下为何喝牛奶会出现口臭吧~
一、宝宝只喝奶为何会出现口臭
1、口腔疾病
宝宝如果有龋齿、牙周炎或牙齿排列不齐的问题时，食物残渣会滞留在龋洞、牙周袋或牙缝中，腐烂后发出一些异味。如果宝宝是因为这个原因所引起的口臭，妈妈不妨用纱布缠于手指上，为宝宝清洁牙面，或者在每次吃完东西后让其用温开水漱口，也能达到去除口臭的作用。同时，做好口腔清洁还能有效预防口腔疾病。
2、鼻腔问题
人体的鼻咽是相通的，而鼻出血是小儿时期很常见的毛病，在出血后鼻腔中残留的血液会成为细菌的培养基地，因此而散发出一些异味。还有一些宝宝在吃饭的时候还会让一些食物进入鼻腔，这些食物在里面腐烂后也会散发出异味。建议平时注意给宝宝补充维生素C，它可以增强鼻腔黏膜血管的韧性，从而减小鼻出血的几率。同时家长还要时刻注意宝宝是否有往鼻孔中塞东西，如果发现孩子一侧鼻子堵的话，就有可能是塞了东西。
3、便秘
有一些宝宝也会出现便秘的情况，由于肠道中腐败之物不能清除，而致使浊气上升因此就会出现口臭的现象。如果是便秘引起的口臭，则应该给宝宝多补充水分，这样可以有效避免宝宝出现大便干燥的情况。同时还应该控制宝宝对于高蛋白食物的摄入量，如果过量食用会导致排便困难，并且口中还会出现有馊味。
二、宝宝口臭吃什么好
1、牛奶
喝牛奶对于消除大蒜味口臭有奇效，孩子吃完大蒜之后可以喝一杯。
2、香芹菜
此种蔬菜对于消除口臭十分有效，特别是烟味。没有香芹菜时，也可用薄荷等代替，咀嚼的时间越长越好。此外上述植物不仅能缓解口臭问题，还有助于消化。
3、金橘
嚼服新鲜金桔五至六个，对口臭引起的胸闷和积食等症状很有效，顺气健脾。
4、酸奶
引起口臭的主要诱因为硫化氢，长期每日饮用酸奶对消除该物质很有效。需要注意的是，天然酸奶有助于消除口臭，而含糖的酸奶则无此种功效。
5、柠檬
性酸，味偏苦，可以帮助开胃、消渴、消暑等作用。在沸水中加入一点薄荷和新鲜柠檬汁，可帮助去除口臭。
喝牛奶的最佳时间
【导读】喝牛奶的最佳时间！牛奶是一种我们日常生活中常见的饮品，在日常生活中的牛奶的含量是非常高，牛奶含量的蛋白质是非常高的，但是很多人在早上不吃饭或者是其他情况下进行牛奶的食用，这种做法是完全错误的，牛奶这样的饮用会导致一系列其他的症状，空腹喝牛奶的就会拉肚子，空腹喝牛奶的主要是因为牛奶中含有丰富的蛋白质没有被利用就发酵了。跟着小编看看喝牛奶的最佳时间这篇文章吧。
喝牛奶的最佳时间
空腹喝牛奶会拉肚子？
空腹喝牛奶呢呃，牛奶容易在胃中排出蛋白质还会被人体分解，热量消耗掉就不能吃的就不能达到很多，营养物质的吸收会变成一些对人体有害的物质，增加人体的负担所以空腹喝牛奶了，一定会产生一些拉肚子或者胃肠疾病。
牛奶中含有乳糖。牛奶中所含的乳糖是一种双糖，因为分子太大，在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时，乳糖就在大肠内发酵，大约半小时至2小时内出现胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等症状，统称为乳糖不耐症. 一般而言，乳糖酶缺乏与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关。
在空腹喝牛奶后，奶内乳糖在体内不能被及时消化，相反被肠道内的细菌分散，大量产气、产酸，刺激肠道收缩、肠蠕动增强，出现腹痛、腹泻等。建议科学的解决办法应该是，在喝牛奶前先吃点面包、饼干，不宜一次喝奶太多；每天分次少量喝奶，可逐渐增加一点饮用量，以逐渐适应；一次性喝奶过多，或空腹喝奶，都可能诱发乳糖不耐症。如果还是调节不好，可改为喝酸奶或低乳糖牛奶。由于酸奶在发酵过程中，已将大分子的乳糖转化为小分子，对乳糖不耐受的市民则利于消化吸收。
一天中饮用牛奶有三个最佳时间
一、早晨：
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养；
二、下午：
下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好；晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
三、晚上：
1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好
喝牛奶的最佳时间资料：
牛奶在什么时间喝最好
巧用牛奶的4个生活妙招
不适宜喝牛奶人群
睡觉之前喝牛奶最好
冬天炒栗子不加糖更健康
冬天的北京，如果出门走走你会发现大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊，炒栗子的香味弥漫着整条街。许多人认为，栗子最正宗、最美味的吃法是糖炒。但不知道大家有没有考虑过这样的问题：炒栗子加糖究竟能起什么用？加糖能让栗子更甜吗？
糖加热后会有特殊的风味，让栗子飘香不假，但加糖并不能让栗子更甜。栗子的皮很坚韧，无论什么糖都很难透过栗子壳这一关，所有的糖都只是粘在壳上罢了。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖，味道同样香甜可口，所以糖炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。
其次，从卫生角度看，没有用糖炒的栗子外表是干的，吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的，而且由于糖在炒制后特有的黏性，还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西通过我们的手指转移到栗子瓤上，最终被带到我们的肚子里，因此加糖并不卫生。
此外，有些人认为加糖能够使栗子的表面更加柔韧，使栗子在炒制的时候不会爆裂，其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀，防止爆裂，而且我国许多地方炒栗子都不放糖，也一样不会爆裂。
因此，用“糖”炒栗子的优点，仅仅是能带来一些香味、让栗子更亮丽罢了。我们不妨试试不加糖炒的栗子，不仅可口，而且更卫生。
喝牛奶会上火吗
大家都知道，牛奶的营养价值是很高的，尤其是对于小朋友们来说，可以增强免疫力，为其提供多种健康成长所需要的元素。那么牛奶里也有很多秘密，最常见的问题便是喝牛奶会上火吗，这个问题相信大家都思考过，那么，下面来为大家解答。
喝牛奶会上火吗
平常条件下，喝牛奶是不会上火的，并且牛奶中含有丰富的营养比如钙质，还具有较多的维生素B族以及蛋白质，这些对于人体来说都是可以补钙补充蛋白，并且不同的时间段喝牛奶还有不同的作用，早上喝牛奶的话，可以补充人体的蛋白质。晚上喝牛奶，则有安神的作用，可以帮助人们快速去睡，并且睡的安稳舒服一些。而且晚上喝完牛奶再睡觉的话，也有利于钙质在人体内的吸收。
夏天喝牛奶上火吗
我们经常会听见夏天喝牛奶上火的这种说法，人们为了避免上火，也就在夏天的时候很少喝牛奶，那么夏天喝牛奶真的会上火吗?
从营养成分方面来说，牛奶含蛋白质、脂肪、矿物质和水分等，这些成分不仅不会导致人体上火，反而会使人体强健。而且水分在牛奶中的比重最大，而夏季又是一个需要补充大量水分的季节，所以牛奶是不会引起上火的。那么，为什么会有这种说法呢?最大的原因可能是因为有些人在喝奶时，自身的状况本来就处于很缺水，或者免疫力低的情况下，而此时喝牛奶可能会引起肠胃不适，而这种不适则被人们认为是上火。
所以，人们经常说的夏天喝牛奶容易“上火”是没有任何科学依据的，一年四季，无论是哪个季节，牛奶都能够给人们带去丰富的营养。
另外，还需注意的是，牛奶虽然营养丰富，但也正是因为它营养丰富，所以很容易变质，尤其在高温下，因此夏天喝牛奶是最好一次性喝完。除此之外，牛奶开封后不要在室温下久放，尤其是巴氏杀菌的鲜牛奶，一定要放在冰箱中冷藏。
宝宝喝牛奶上火怎么办
因为牛奶有丰富的营养，所以饮用的大多数都是小朋友，能够有效促进身体的成长发育，但是小朋友的身体较弱，喝牛奶时容易上火，这时应该怎么办呢?
一要注意牛奶的稀释和冲调配比。如果爸爸妈妈们想给宝宝喝鲜牛奶的的话，应该注意遵循稀释原则，否则牛奶浓度过大，会引起上火。
二是添加降火的辅食。6个月的宝宝已经可以吃一些其他的东西，这是家长们便可以通过饮食调理来达到降火的效果。如多吃些清火蔬菜，如白菜、芹菜、卷心菜、菠菜、青菜、莴笋、茄子、苦瓜等。也可给孩子喂些绿豆粥、百合粥、莲子粥等。
牛奶什么时候喝最好
第一个喝牛奶的黄金时间是早餐后
早餐吃得好，一天都是有精神的，它会给人体带来全天能量的支撑。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，含有蛋白质、钙、维生素等营养成分，这些成分不仅可以有效滋润一夜没有任何食物的肠胃，也可以为人们提供能量与营养。
但是需要注意的是，早餐是不能空腹喝牛奶的。牛奶是流质的，像水一样，如果空腹直接喝，会很快从胃中排出，而其中的蛋白质等营养成分还没有消化完全。我们的在吃早餐时，可以搭配一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥等，吃完再过大约一个小时再喝牛奶，这样，人体才会更充分的吸收其中的营养成分。
下午4点前后是第二个黄金时间
经过一上午的能量的消耗，下午是人们经常疲惫的时间段，这时最需要补充营养。但是现在的生活中，人们因为学业和工作的约束，是没有办法去享受下午茶的。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，提供能量，使人们再次恢复精神。
第三个黄金时间在临睡前半小时
牛奶中含有的吗啡类物质，是能够使人镇静入睡的，另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而睡前喝的牛奶中钙正好可以补充上去，这就维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。
哪些人不宜喝牛奶
缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收和利用。如果牛奶喝的太多，会使体内的钙，铁等元素失去平衡，影响铁的吸收利用，这不利于贫血患者恢复健康。
反流性食道炎患者
专家表明，牛奶中的脂肪会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但乳糖想要起作用的话，需要在消化道乳糖酸的作用下分解为半乳糖和葡萄糖。这时人体才会吸收利用此物质，如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
牛奶喝多了有什么坏处
1、牛奶中蛋白质含量丰富，如果多喝会造成蛋白质摄入过量，对人体健康造成损害。
2、牛奶呈酸性，会与钙产生溶解反应，多喝的话可能导致骨质疏松。
3、多喝牛奶的话，成年以后患糖尿病或者皮肤过敏的概率会很大;
对于糖尿病、皮肤过敏等问题，有专家指出，宝宝们在六个月之前如果喝太多牛奶，长大以后得糖尿病的概率会很大，这也是为什么，我们都提倡母乳喂养。六个月之后，宝宝们的各项身体机能已经基本稳定下来，此时再喝牛奶的话，则不会有什么关系。
4、多喝牛奶易患白内障
如果老年人喝牛奶太多可能会导致白内障哦，为什么会这样呢?这是因为牛奶里面乳糖呢成分是比较多的，而我们的血液吸收剩下的多余的其他乳糖会堆积在晶体，导致晶体代谢不正常从而形成白内障。
牛奶已经基本成为人们日常生活中的饮品，它营养丰富，能够强身健体，但也有一些弊端，所以我们一定不要盲目多喝，要健康的饮用。
喝牛奶可以减肥吗？
喝牛奶可以减肥吗?答案是肯定的。牛奶中除了含有丰富的营养物质外，还含有微量的烟酰胺核糖，这是一种非常有利于减肥的物质，所以多喝牛奶对预防肥胖有很大的作用。
研究结果显示，让小鼠摄入高脂肪饮食的同时，也摄入高剂量的烟酰胺核糖，可以预防小鼠肥胖，此外，也会增加小鼠肌肉的耐力，提高能量消耗，并预防糖尿病，而且没有任何副作用。
该研究由瑞士洛桑联邦理工学院的Johan Auwerx教授负责，揭示了烟酰胺核糖的生物学作用，研究结果发表在《细胞代谢》杂志上。研究人员将烟酰胺核糖比喻成一种新型的维生素，其它食物中也可能存在烟酰胺核糖，尽管含量很低，但对新陈代谢的影响却是惊人的。
康奈尔大学医学院药理学副教授Anthony Sauve 指出，这项研究是非常重要的，它证明了对于动物而言，仅摄入烟酰胺核糖也可以起到有益健康的功效，就如同摄入低卡路里的饮食和锻炼一样有效。Sauve是药理学和有机化学家，他已经发明了一种简单有效的方法来合成烟酰胺核糖，他也是发现烟酰胺核糖可以增加哺乳动物细胞内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸水平的第一人。
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是一种基本的氧化还原辅酶，在新陈代谢中起着核心枢纽作用。
Sauve指出，Auwerx教授的研究也表明烟酰胺核糖的健康效应可能更大，其底线是改善细胞的能量工厂线粒体的功能。线粒体衰退和许多与年龄增长有关的疾病相关，像癌症和神经衰弱等，而烟酰胺核糖能改善线粒体功能，因此补充烟酰胺核糖有望预防此类疾病。
其实，烟酰胺核糖早已不是第一次发现，早在60年前，斯坦福大学的教授，1959年诺贝尔生理学或医学奖获得者Arthur Kornberg便指出了它的存在。此后，Sauve发现烟酰胺核糖对哺乳动物的影响，让我们对烟酰胺核糖的认识更进一步。Auwerx教授的研究具体到了我们每天喝的东西中，在此之前，我们只知道牛奶能增强免疫力，补充钙质，但是关于牛奶减肥的说法，一直以来还只是坊间传言，并未得到明确的科学依据，该研究用数据证实了牛奶有助减肥。
苗条的身材需要保养才能持之以恒，牛奶中丰富的营养和特殊的烟酰胺核糖成分，让减肥瘦身成为一件没有想象中那么难的事情。
