高温工作者的饮食宜忌
南方饮食养生宜忌。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，要作生活的主人，我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“高温工作者的饮食宜忌”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在高温环境下工作的人们，每天都要面临高温的考验，这是由工作者工作性质决定的，也是该职业的一大特性。在此帻况下，高温工作者们必须注意补充营养物质，提高自身抵抗力，而食补食疗则是补充营养的有效、科学、健庸的方法。高温工作者不妨尝试一下。
你有这些症狀吗？
⑴中暑；⑵营养缺；乏⑶水、盐代谢紊乱；⑷食欲不振；⑸浑身乏力；⑹头昏目眩
宜吃食物
高温工作者宜吃：瘦肉、牛奶、豆制品、水果、蔬菜、鸡蛋、虾皮、银耳、薏米、绿豆等食物。
食之有道
〔瘦肉〕高温环境，会使机体过热，蛋白质分解代谢增强而造成负氮平衡。因此，高温工作者宜适当摄入蛋白质含量丰富的食物，以及时补充蛋白质。而瘦肉则是优质蛋白的主要来源，高温工作者可适当常吃。
〔虾皮〕在高温环境下工作，人体内的多种矿物质会随汗液被排出体外，严重时会造成代谢紊乱，所以专家建议高温工作者多食用矿物质含量丰富的食物。而虾皮中钙含量较高，能为机体提供丰富的钙质，避免出现缺钙的种种不适症状。
忌吃食物
冰冻西瓜、冰冻饮料、高温工作者忌吃冰淇淋等食物。
拒之有道
〔冰冻饮料〕避免过量饮用冷饮。因为冰凉的饮料会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症，甚至会影响食欲，严重时还可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
宜食细节
√宜充分补充水和盐分。在高温下，人体会大量出汗，极易因缺乏水和盐分而引起水盐代谢失衡，因此平时应多喝水，并喝些营养丰富的汤来补充营养和盐分。
忌食细节
X忌盲目服用温热性补品，以免加剧热量在体内的蓄积，诱发重大疾病。
Ys630.com相关知识
户外工作者食补预防冬季冻伤
在我们的生活中，人们从事着不同的工作，有不同类型的工作人群。有很多人群从事户外工作，比如勘探、侦查或者保卫工作。对于这些人群，需要经常在无防护的户外工作，所以是非常容易出现冻伤的情况的，尤其是手指、脚趾、足跟、耳廓、鼻尖、面颊部等处是最容易冻伤的。
户外工作者食补预防冬季冻伤
户外工作者的这些部位都在身体的末端或表面，血流缓慢，且又经常暴露在外，局部温度低，极易受寒冷的伤害。如果身体被冻伤，就会出现水泡、糜烂、破溃、结痂等现象。那么冬季户外工作者应该如何预防冻伤?吃什么最抗冻呢?
狗肉、羊肉、牛肉等肉食是最适合人们滋补保暖的，羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。
为了防止被冻伤，户外工作者还需要在必要的时候用一些伤湿止痛膏，伤湿止痛膏可用于未破溃的冻疮引起的皮肤红肿、痒痛，先用热水洗净局部擦干，然后贴上膏药，每天1次，2-3次即奏效。正骨水还有它的新用途，对冻疮有特效，每天擦3-4次，擦了三次能把出现的疱块消除了，半月有余治好了冻疮，冻疮患者不妨一试。
饮食预防冻伤是根本
户外工作者经常是被冻伤之后才想起来要吃一些驱寒的食物，其实，在我们的生活中有很多的食物可以帮助驱寒、预防冻伤。冻伤是人体遭受低温侵袭后发生的损伤，一般分为冻疮、局部冻伤和冻僵3种。主要表现为冻伤部位无痛感，变得苍白，所以我们要从饮食上来调理身体。
辣椒
辣椒是户外工作人群常备的食物，辣椒有非常好的驱寒作用。这是因为辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱，它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。特别是女性或者体质较差的人在此期间可多吃放有胡椒的红糖煮鸡蛋汤等。
狗肉
狗肉不管是南方地区的人们还是北方地区的人们都是非常爱吃的，在冬季，户外工作者吃狗肉可以帮助驱寒。狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
牛肉
生活在我国高原地区的人们经常吃牛肉，是因为牛肉性温味甘，含有丰富的维生素A、维生素B和蛋白质、脂肪、菸酸、无机盐等。从中医角度来看，牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强。
姜
常吃姜可以防寒保暖，冬季，早上出行除了多加衣物和保护手肘等关键部位外，还可口含一块生姜，以增强身体御寒的能力。中国传统医学认为，生姜性味辛、温，有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐，亦可增进血液循环，驱散寒邪。
适合户外工作者吃的防寒食物非常多，比如上面我们为大家介绍的辣椒、狗肉、牛肉和生姜等，都可以增强身体御寒能力。冻伤还会引起出脓、溃烂，进而会有感染，所以，冬季人们要多吃一些防治冻伤的食物，尤其是常年在户外工作的人们，更需要吃一些抗寒的食物，当然也要注意衣着的保暖。
养生:脑力工作者不妨多吃葱和蒜
如今，很多上班族在办公室会用电脑工作，由于长时间面对电脑的朋友，可能大脑会比较疲惫，什么方法可以解决这个难题呢，今天微微健康网小编为大家说说:脑力工作者不妨多吃葱和蒜，帮助你健康养生，又消除疲劳。
脑是人体的高级神经活动中枢，它通过感觉器官和周身神经系统，维持、调节人体各器官功能的正常活动。中医认为心主神明，脑为神之本，神强必多寿。脑的健全与否，对人体健康关系极大。因此，养生宜先养脑。
养神健脑。古代养生家认为，神安则寿延，神去则形散，故不可不谨养也，要避免七情过度刺激，要胸怀开阔，乐观从容，通过保养神气，调理情志，进行各种有益精神思维活动，来调节大脑功能。
清代名医张隐庵指出：起居有常，养其神也。意思是说，起居作息有一定规律，可以健脑。要做到劳逸适度，按时休息。睡眠是平衡人体阴阳的重要手段，更是恢复疲劳、延缓衰老、走出亚健康的养生第一良方。中医认为，睡眠的生理机制与卫气的循行有密切关系。人如果不能正常睡眠，入睡困难，或寐而不酣，或时寐时醒，醒后再难入睡，中医称为目不瞑。《景岳全书不寐》中说：不寐证虽病有不一，惟知邪正二字则尽之矣，盖寐本乎阴，神其主也，神安则寐，神不安则不寐。其所以不安者，一由邪气之扰，一由营气不足耳。说明失眠主要是情志所伤，气郁不舒，郁而化火，心血暗耗，扰动心神不得安。缺少睡眠的人，身心健康会受到不同程度的损害，高血压、冠状动脉疾病，心脏病、中风、糖尿病和肥胖症的得病概率大大增加。因此，要睡好子午觉，睡时要使心先安下来，并营造舒适的睡眠环境，睡前用温热的水浸足，可以刺激足部的穴位，促进血液循环，使血液下行，达到心肾相交、水火相济、阴阳相合的作用。凡睡至适可而止，则神宁气足，大为有益。
节欲醒脑。明代医家张景岳说：善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全。《黄帝内经》指出： 嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，主张控制人的欲望，包括节制性欲，即性欲有度，节欲养精。肾为精舍，宜满不宜亏，精满则人寿体健，精亏则人衰体弱。肾精是人体十分宝贵的精微物质，是人体气化的物质基础。而肾又受五脏六腑之精而强盛，因此肾精的过度损耗对个体健康极为不利。放纵情欲、竭耗肾精，必然损伤身体。
人需要正常的性生活，但要做到性欲有度，节欲养精以调阴阳。这说明适当控制性生活以节欲，才能固精，能固精才能健脑全神，推迟大脑的衰老。
膳食养脑。充足的营养是大脑正常工作的基础，自唐代孙思邈提倡食补食疗之后，历代医家在这方面积累了极其丰富的经验。日常应注意适当补充糖、奶、蛋、鱼、肉、水果以及维生素B1、铁、锌等对大脑有益的食物，鱼类可作为健脑之首选，尤以海鱼对脑的补益作用突出，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质，海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。
脑力劳动强度过重的人，宜多食葱和蒜，研究者发现，只要把蒜和少许维生素B1放在一起，即可产生一种叫做蒜胺的物质，这种蒜胺的作用，比维生素B1还要强，有益于大脑;而葱含有一种叫前列腺素A的成分，有助于防止血液升高所导致的头晕，具有较好的健脑功能。还应多食些核桃、芝麻、山药、薏米、桂圆、黄花菜、金针菇、小米粥、硬果类等健脑食品，多吃含卵磷脂多的食物，如鸡蛋、海鱼、鱼籽、大豆等。鲜奶、鲜蘑等富含谷氨酸，多食亦有益养脑。多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜和草莓、香蕉、甘橘、干杏等，这些果蔬具有保护脑细胞，阻止大脑老化，保持大脑功能的保健功效。还要限制烟酒，少饮浓茶、浓咖啡以及慎用安眠药、镇静药、麻醉品等，以免对大脑造成伤害。
中药补脑。根据自己的体质和需要，通过服用中药以补益脑髓，增益智慧，如人参、鹿茸、大枣、枸杞、川芎、刺五加、五味子、龙眼、天麻、麦冬、酸枣仁等。也可采取头部按摩、梳头、手指运动、开发左手等方法，开展读书看报、记忆练习、学习外语、习练琴棋书画等活动，有助于延缓大脑衰老。
电脑工作者身心健康8大备忘
工作姿势与距离工作距离太近或姿势不正确，过度靠近电脑荧光屏，比较容易受到辐射线的伤害，尤期是使用笔记本电脑时，由于荧光屏过小，导致使用者必须近距离工作，头部向前倾，颈部肌肉用力，很容易形成工作劳累，加重眼睛的疲劳。
荧屏画质与清晰度有些电脑因为使用时间过久，导致荧屏画质降低，清晰度降退，因此造成阅读上的困难。
工作环境中的光线太强或者是太弱，导致荧屏与外界产生强烈的反应，容易对眼睛造成刺激。
那么如何改善呢？前面提到眼睛疲劳的程度与工作时间长短有关，因此避免眼睛疲劳的最好方法是适当休息，勿连续操作。如果你是眼镜族，那么配一副合适的眼镜是很重要的。
1.注意劳逸结合，防止肌腱劳损。
长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛，因此，操作者在工作一小时后应休息10分钟，或者做做工间操。
2.要注意用眼卫生。
眼睛(眼睛产品，眼睛资讯)与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上，最好采用光下视20度的视角。工作时，应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。
3.孕妇(孕妇产品，孕妇资讯)每周接触电脑时间不超过20小时。
要防止长时间坐位引起盆腔血液滞留不畅，做到张弛有度；要注意电脑与座椅坐姿的高低配合，让胎儿健康发育。
4.长期从事电脑操作者，应多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
同时增加维生素a、b1、c、e的摄入。为预防角膜干燥、眼干涩、视力下降、甚至出现夜盲症等，电脑操作者应多吃些富含维生素a的食物，如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、西红柿、空心菜及新鲜水果等。维生素c可以有效地抑制细胞氧化。维生素e主要作用是：降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有丰富的维生素e。维生素b1可以加强神经细胞的营养，缓解神经的紧张状态。
5.每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖，可改善机体造血工能。
人体注入脂多糖后，在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
6.为了避免荧光屏反光或不清晰，电脑不应放置在窗户的对面或背面。
环境照明要柔和，如果操作者身后有窗户应拉上窗帘，避免亮光直接照射到屏幕上反向出明亮的影像造成眼部的疲劳。
7.电脑房间要经常通风，在室内安装换气扇或空调。
减轻溴比二苯呋喃对身体的影响，计算机附近的灰尘密度要比机房其它空间高出上百倍，它们长时间附着于人的皮肤上，可导致各类皮肤病。电脑房间要保持清洁卫生，电脑要定期擦洗。
8.一般人每分钟眨眼少于5次会使眼睛干燥。
一个人在电脑工作时眨眼次数只及平时的三分之一，因而减少了眼内润滑剂和酶的分泌。应该多眨眼，每隔一小时至少让眼睛休息一次。
工作者 不能随便做的3件事
导读：现在很多工作者的一天几乎都是在办公室里面度过的，在一整天枯燥的工作生活里面。工作者们时常会养成很多习惯，比如久坐不动，无……
现在很多工作者的一天几乎都是在办公室里面度过的，在一整天枯燥的工作生活里面。工作者们时常会养成很多习惯，比如久坐不动，无所事事等等。所以大家就会忽视健康的保养，为了远离各种各样的职业病，工作者需要怎么做呢?接下来就说几件工作者不能做的事情，请谨记。
1、久坐不动
错误的姿势可能会导致背疼、头痛，心脏病、癌症发病率升高。每隔20分钟站起身运动一下，不但可以舒展筋骨，肌肉也会产生各种物质，帮助代谢脂肪和胆固醇。
2、桌旁放打印机
美国环境保护局警告，打印机、复印机散发的臭氧，会导致胸痛、咳嗽、喉咙发炎等。激光打印机同样会散发臭氧，而且还会产生碳粉粉尘，进入肺部、血液，增加患癌症和心脏病的几率。所以最好单独隔出来一间通风好的打印间。
3、无所事事
如果你工作轻松，会心情舒畅、心率平稳，但当遇到无法完成的工作时，患心脏病的风险就会增加。工作时心率需要一些变化，隔几个小时，应该给自己鼓鼓劲儿。
哮喘的饮食宜忌
哮喘是一种常见的呼吸道疾病，可发生在任何年龄、任何人群。常见的哮喘有：支气管哮喘、喘性支气管炎、支气管肺癌和心脏疾病引起的哮喘。专家提醒哮喘患者平时需注意饮食，这对改善病情十分有益。
你有这些症狀吗?
支气管哮喘：⑴气急⑵呼吸困难⑶哮鸣⑷咳嗽⑸多痰喘息性支哮喘：⑹长期咳嗽⑺明显的喘息⑻咳痰
心源性哮喘：⑴咳嗽⑵被迫喘气⑶睡熟后呼吸困难⑷咳粉红色泡沬样痰
宜吃食物
各种类型的哮喘患者均宜吃：苋菜、芹菜、西红柿、南瓜、草莓、橙子、猕猴桃、枇杷、樱桃、柚子、银耳、百合、莲子、杏仁、燕窝、豆腐等食物。
食之有道
〔杏瓜〕冬季是哮喘的高发季节，这是因为寒冷的空气刺激患者的呼吸道，导致呼吸道感染而诱发哮喘。中医认为，南瓜不仅营养价值高，药用价值也很高，据《本草纲目》注：南瓜性温，具有补中益气、生肝气、益肝血的作用。另外，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，能治咳止喘，各类哮喘患者均宜食用。
〔百合〕中医认为，百合甘寒质润，善养阴润燥。含有丰富的营养成分，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对患各种哮喘的人均具有辅助治疗作用。
〔杏仁〕中医学认为，杏仁性温味苦，有止咳定喘的功效。因此，无论何种哮喘患者均需适当食用。
忌吃食物
各种类型的哮喘患者均忌吃：辣椒、辣酱、韭菜、大葱、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、花生、香蕉、荸荠、酒等食物。
拒之有道
〔螃蟹〕哮喘病人不宜吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的蛋白质，吃后容易产生过敏，加重哮喘病症。
〔鸡蛋〕鸡蛋容易诱发过敏，哮喘患者需慎食。
宜食细节
√哮喘患者平时要注意饮食，了解诱发哮喘的食物是哪一种或哪几种，一旦发现并证实某种食物确实会激发哮喘发作，应尽量避免食入。但也不要过分小心谨慎，对不引起哮喘的食物应照常食用，如果样样都忌，时间久了会引起营养不良，导致机体抵抗力下降，对哮喘本身并非有益。
√在饮食方面，要保证各种营养素的充足和平衡。
忌食细节
X忌烟酒，因为吸烟或饮酒后会加重咳嗽、气喘症状。
X少吃冷饮、冰冻之物。
X忌食过甜的食物，过甜食品可使人体湿热蕴积而成痰。实践发现，过食甜品之后，口中会感到黏腻痰多。而哮喘患者自身就多痰，吃过甜食物，会使痰聚积而加重病情。
X在哮喘发作时，应少吃胀气和难消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
X远离食品添加剂。食品添加剂，尤其是亚硫酸盐及味精等化学制品，会引发哮喘病。
营养素疗疾小秘方
补镁对缓解哮喘病情效果显著
国外的一些医学专家指出：“镁这种元素所具有的某些特性对哮喘有一定疗效。”其理论依据在于，镁能使柱状细胞和淋巴细胞保持在稳定状态，这样它们就不会瘫痪，也不会向肺里分泌大量刺激性成分，从而起到消炎作用。镁还能消除某些刺激肺部的成分，并促使人体产生前列腺素，该物质还具有去火作用，对肺部具有非常强的保护作用。
有关专家研究发现：每天摄入480毫克镁的人，比镁的日摄入量仅为200毫克的人从肺部排出的废气要多出1倍左右。所以，医生建议有哮喘问题的患者可适当补镁。值得注意的是：患有哮喘兼具心脏和肾脏疾病的患者，如果希望通过补充镁来缓解哮喘病情时，一定要先征得医生的许可。
科学配膳食谱
银耳南瓜羹
〔材料〕银耳克，南瓜、西瓜各50克
〔调料〕冰糖100克
〔做法〕
银耳泡发，洗净，放锅中，加水、冰糖，用\火煮透，揭开锅盖晾凉。
南瓜去皮，洗净，切成小丁，放入开水锅中汆烫熟，捞出晾冷；西瓜去皮、去子，切小丁。
西瓜、南瓜、银耳搅匀，装碗即可。
