损害脑功能的杀手食物——甜食

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有调查显示,食用甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为甜食的食用会相对减少对蛋白质和多种维生素的吸收,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。

嗜甜的害处

据有关研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。因此,过度贪恋甜食很可能会造成生理和心理上的依赖。

更重要的是,医学实验证明,含有大量白糖的甜食对大脑的副作用和毒品极为相似。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会很大程度地刺激它们的大脑,使其产生阿片类物质,从而增添快乐的感觉。然而,一旦停止对甜食的供应,它们就会感到痛苦,甚至烦躁不安,大脑中的化学物质也就失去平衡。动物尚且如此,何况人呢?也就是说,嗜甜与毒品上瘾的反应是极为相似的。

早上空腹慎吃甜食

近些年来,很多专家都曾多次对儿童在吃不同量的含糖饮食和糖果后的血糖水平变化进行过专项研究。研究发现,儿童经常空腹吃甜食,会使大脑血管中的血糖急剧下降(称为“神经低血糖”),从而降低大脑的思维能力;同时,糖分还会间接地造成某些营养元素缺乏症,导致大脑发育不健全。

正常情况下,每个人在吃甜食后,体内的血糖都会升高。这时,机体释放出胰岛素,血糖会转变为糖原,从而将高血糖转化为正常值。而空腹吃甜食,会迫使胰岛素过度释放,血糖会迅速下降,甚至形成低血糖,这就迫使机体释放出肾上腺素,以便让血糖恢复正常。这种肾上腺素一旦涌现,就会使心率加快、血压升高,并使得胃内平滑肌强烈收缩。尤其对儿童的影响更大,因为他们的大脑比成年人更娇嫩、更敏感,空腹吃甜食所出现的低血糖和肾上腺浪涌,特别容易造成头晕、头痛、乏力、出汗、注意力不集中和思维迟钝等问题,不利于他们的健康成长和学习进步。研究还证明,食物中糖过多,膳食纤维不足,还会使肠道内负责产生维生素B2、维生素Bl2和叶酸等的正常菌丛轻易被清除掉,从而导致营养不良,使大脑得不到充足营养的补给。

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损害脑功能的杀手食物——油炸食品


大脑能否最大限度地发挥能量,与个人吃进肚子里的食物息息相关。油炸食品中一般都会含有氧化剂,会抑制脑细胞的正常活动,容易造成大脑提前老化。因此,要想保护大脑,就应该尽量远离这些“反营养物质”。

油炸食品对大脑的损害

研究显示,大脑中有60%的固体物质是脂肪,这些脂肪都是由食物中的脂肪转化而来的。在众多的可食脂肪中,最影响大脑健康的就是反式脂肪(即反式脂肪酸),这些反式脂肪会被直接吸收进大脑细胞之中,迅速取代大脑细胞中DHA的位置,从而扰乱大脑的正常思考过程。这类反式脂肪常存在于油炸食品和含有氢化植物油的食物之中,比如快餐中的炸鸡、炸薯条、油炸过的方便面,以及肉类、猪油、植物油等中所含的脂肪。如果这些食品处理不当,就会造成食物含有过氧化脂肪的情形出现。因此,要尽量避免食用油炸或油煎的食物,也不要购买含有氢化脂肪的食品,以尽量减少脂肪酸的摄入量。

用抗氧化食物来对抗油炸食品

多食用一些抗氧化食物可有效对抗油炸食品对大脑的损害,如西红柿、葡萄、绿茶、鲑鱼、蓝莓、菠菜等。在众多的抗氧化元素中,最重要的就是以脂肪为附着物的维生素E,除此之外,还有维生素C、胡萝卜素、谷胱甘肽等。但要最大限度地保护大脑,仅仅多吃抗氧化食物还远远不够,还应该多方位地补充抗氧化元素。

富含抗氧化元素的食物

维生素E:种子及冷压种子油、小麦胚芽、坚果、鱼类等。

胡萝卜素:胡萝卜、红薯、干杏、南瓜、豆瓣菜等。

硒:牡蛎、种子、金枪鱼、蘑菇、蜂蜜等。

辅酶Q:沙丁鱼、坚果、大豆油、鲭鱼等。

维生素C:西兰花、青椒、猕猴桃、莓类、西红柿、柑橘类等。

谷胱甘肽:金枪鱼、蚕豆、坚果、种子、大蒜、洋葱等。

硫辛酸:土豆、胡萝卜、红肉类、甜菜根、山药、菠菜等。

花青素:樱桃、甜菜根、果脯、莓类等。

损害脑功能的杀手食物——洋快餐


现代生活的节奏紧张,几乎让人连做饭的时间都没有,因此,很多白领只得在紧张的工作间隙走进快餐店,以填充肚子。但洋快餐对大脑有着极大的危害,对大脑的具体损害如下。

阻止大脑发出吃饱的信号

很多人都有这样的经历,吃洋快餐总有吃不饱的感觉,吃了还想吃,这是因为大脑中调控胃口的激素——胰岛素和瘦素(也称肥胖激素)以给予大脑是否已经吃饱的信号,但是洋快餐中含有一种饱和脂肪,它可以直接作用于大脑,而令大脑发出忽视这些警告的信息。

含铅量高,易导致神经传导阻滞

很多洋快餐,如爆米花、罐装食品或饮料中含铅量较高,而铅会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,使脑内去甲肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经递质传导阻滞,引起记忆力减退、痴呆、智力发育障碍。

易导致大脑缺血

许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多,这类会物质会导致人体缺锌,从而影响脑组织供血,若脑细胞长期处于缺氧缺血状态,会出现反应迟钝、记忆力下降等情形。

会消耗大量维生素B1

快餐食品含糖分过多,而人体在加速糖的氧化时往往需要消耗大量的维生素B1,因而易导致维生素B1缺乏,并使葡萄糖氧化不全,产生乳酸等代谢中间产物,在脑组织中蓄积,最终影响中枢神经的活动,出现情绪不稳、烦躁易怒、精神涣散等症状。

易导致脑血管硬化

洋快餐致人肥胖后,容易引发大脑动脉粥样硬化,大脑血管变得又硬又脆,在高血压的作用下很可能会发生破裂,引发脑出血,危及生命。因此,为了保护大脑健康,平时应尽量在家就餐,不吃或少吃洋快餐,并多吃水果或多喝鲜榨果汁。

抗生素鸡损害肾功能


危害一:大量使用抗生素会带来较强毒副作用,直接伤害身体,尤其是对儿童听力产生伤害。

危害二:滥用抗生素会使细菌产生耐药性,使效果变差,必须加大剂量,甚至无效。数据表明,有越来越多的细菌耐药,且耐药力在不断提高。20世纪五六十年代青霉素一次剂量只是2万~3万单位,现在需用几十万、几百万单位。葡萄球菌、肠道革兰氏阳性杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌之所以长久的肆虐人类,就是其耐药性不断增强的结果。由于细菌的进化永远不会停止,因而对任何抗生素都会有产生耐药性的可能。以环丙沙星为例,这种上世纪90年代刚刚上市的药品,在投入使用短短十几年的时间里,我国患者的耐药性已经高达百分之六十!抗菌药物的滥用正让我们付出巨大的代价,药品不良反应、药源性疾病大量增加,越来越多的细菌对抗药品的能量不断增大,例如幽门螺旋杆菌,对喹诺酮类药品的耐药性,已经升至百分之八十二。

危害三:滥用抗生素会大量杀灭人体内正常细菌,使人体正常菌群失调。人体正常菌群失调,会引起一些细菌或真菌大量繁殖,可导致葡萄球菌肠炎、念珠菌群病、败血症等继发性感染,危害人的生命。

危害四:抗生素可能导致严重的过敏反应,直接危胁人的生命。抗生素过敏反应发生率居各类药物之首,尤其是过敏休克危害极大,严重者可导致死亡。

危害五:有些抗生素长期使用还有一些特有的不良反应,如氨基糖苷类抗生素(庆大霉素、链霉素、卡那霉素等)、万古霉素等,还可以导致药物性耳聋和肾功能损害(不可逆转)。

改善脑功能食物让你更聪明


【导读】改善脑功能食物让你更聪明,某些食物被称为能帮助提高记忆力,改善脑功能听到这些,您是否感到惊讶呢?据《印度时报》报道,在饮食中添加这5种食物,改善脑功能食物让你更聪明!

改善脑功能食物让你更聪明

1. 油性鱼类

每天像个陀螺一样忙,人们常常回想今天必须完成哪些差事,应该打电话给谁,中午和谁一起吃饭,等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说,改善脑功能应该摄入含有-3脂肪酸的食物,比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等,就有助于大脑健康。

2. 叶类蔬菜

叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现,大脑最爱的蔬菜中,叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和-胡萝卜素,这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外,叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多,叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,对提高记忆力也很有益处。

3. 鸡蛋

鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分,是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞,携带氧气输送到大脑,使你产生警惕性。另外,众所周知,摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。

4. 绿茶

你知道吗,人体的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分,使其良好运行。研究人员发现,每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力,特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。

5. 黑巧克力

黑巧克力富含类黄酮(一种能促进大脑健康的化学物质),适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称,补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成,使新的记忆形成,还能改善大脑血流循环。

九大杀手蚕食你的肾功能


现代人为防止未老先衰就应当加强身体锻炼,并及时滋补,改善肾虚衰老症状。如果不是极度虚弱的人群,补肾应以平和为主,而且要因时、因人、因地而异,根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾方法,最好在医生的指导下进行。

西医认为,肾脏是分泌尿液,排泄废物、毒物的重要器官,能起调节人体电解质浓度、维持酸碱平衡的作用。肾功能受损或逐渐衰退,肾的排泄和调节功效也将会降低。肾功能损害严重时,还会发生尿毒症而危及性命。

肾功能,随着年龄增大而逐渐衰退,但生活中,有些不良的生活习惯或行为,往往也会成为肾功能损害的重要原因。

为了保护好肾脏,大家对以下“伤肾”因素一定要引起警觉。

一、滥服伤肾中草药

近年临床不断发现,服用某些中草药(包括中成药)可引起肾功能损害。会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中,雷公藤导致的肾损害最大,其次,是关木通,关木通伤肾的原因,是含有肾毒性物质马兜铃酸。

二、滥用镇痛西药

长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等,容易引起肾损害。肾损害可表现为:乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛,甚至出现血尿和无菌性脓尿,并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征,重者会导致肾功能衰竭而死亡。

三、经常憋尿

有些人因工作忙而长时间憋尿。尿液在膀胱里太久很容易繁殖细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。患者不仅会出现腰酸背痛、尿频尿急等症状,还可能发展成为急性尿毒症。

四、饮水过少

如果长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。

五、暴饮暴食

现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,摄入的食物最终都会产生废物——尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。

六、过度喝饮料

软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7。2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。

七、吃过于松软的面包

面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。

食品添加剂溴酸钾,国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。

八、饮食太咸

饮食偏咸,尤其是某些零食盐分含量过高,例如吃炸薯片、方便面等会让人不知不觉吸收过量的盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。

九、酒后喝浓茶

有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但无效,还会伤肾。茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。

提示:肾脏是分泌尿液,排泄废物、毒物的重要器官,能起调节人体电解质浓度、维持酸碱平衡的作用。肾功能受损或逐渐衰退,肾的排泄和调节功效也将会降低。

肾功能损害严重时,还会发生尿毒症而危及性命。虽然肾功能随着年龄增大而逐渐衰退,但生活中,有些生活习惯或行为往往也会成为肾功能损害的重要原因。为保护好肾脏,大家对以下“伤肾”因素一定要引起警觉。

日常生活中男人的性功能杀手


1号杀手香烟

吸烟危害健康,对性欲同样有负面影响。吸烟导致性欲下降的原因,在于烟中含有的有害物质会令血管硬化,阻碍血液流通,可能出现不举情况。医学研究同时也指出,吸烟对阴茎也有影响,会令它伸不直变曲,影响正常行房。


香烟

2号杀手软沙发

医学研究发现,如果长时间坐在软绵绵的沙发上,会对男性阴囊带来严重伤害。因为正常的坐姿是以盆骨作支点,而阴囊就安稳地呆在两腿之间,但是当你坐在柔软的沙发上面,支点就会向下沉,这样双腿就不自觉地夹紧,于是令阴囊受压,阻碍血液流动。这样睾丸所释放的有毒物质就会积聚于体内,因而对睾丸健康造成极大影响。此外养分供应也被中断,睾丸分泌睾丸酮功能也因而削弱,精虫又如何能有效生产呢?所以,切记软沙发千万不能久坐。

3号杀手健身自行车

男人去做健身时,健康单车是很多人的首选,但不要以为踩得越久,身体就越健康,因为时间太长的话,会让阴囊出现磨损、结石,甚至精囊肿胀等问题,搞不好会影响性功能。

究其主因,问题是出在自行车车凳上。由于车凳不止硬,而且前面突出,男性在上面踩踏时会不注意地经常碰触到阴囊,而长期碰撞不单令神经受损、阴囊松软外,还会令精囊和睾丸网出现膨胀现象,最严重的是因为血液循环受到影响,让阴茎血液供应不足,会影响勃起功能。


健身自行车

4号杀手重金属

相信大家对这个性功能杀手并不陌生,因为重金属不仅对性功能产生影响,对身体健康同样有严重伤害,当中尤以铅、汞和镉对性功能影响最大。当身体摄入过量铅时候,会渗入精液或卵子当中并贮存起来,影响生殖激素分泌,造成精子数量减少、畸形,以及镉则会影响性激素分泌,并对肝和肾造成损害,又怎会有性趣呢?

甜食的好处


甜食在我们生活中随处可见,深受欢迎,特别是女性和儿童,永远拒绝不了甜食的诱惑,甜食其实对我们的身体有好有坏,甜食也是花样众多,在市场上会以各种形式出售,有专卖店、柜台、散称、超市柜台等,简单的来说甜食已经在我们的生活里占据了很重要的位置,成为了不可或缺的食物,所以我们一起和来了解一下甜食的具体情况。

甜食有哪些

如今市场上的甜食可以说是多种多样,品种、口味、样式全都有很多种,但是由于每个地方的口味什么的不同,可以将甜食总的可以分为以下这些:

1、港式甜品;

2、广东糖水:它一般是指以绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊,合桃糊为主的以汁的形式出现的甜食;

3、台式奶茶;

4、冰淇淋;

5、水果牛奶;

6、冰沙;

7、下火茶;

8、果汁;

9、龟苓膏;

10、奶昔。

甜食的制作方法

鲜芋仙

用料:芋头半个、红薯一个、紫薯一个、红豆适量、烧仙草粉25克(黑凉粉)、木薯淀粉300克左右、白糖适量、椰汁一盒、冰糖适量

做法:

⑴将红豆洗干净后泡在清水里,时间较长,大概五个小时左右就可以了,所以做甜食的时候要提前准备哦;

⑵将泡好的红豆放入电饭锅中,加入适量的清水(刚好淹没过红豆就可以),加入几块冰糖,按煮粥功能熬制;

⑶熬好之后盛出来晾着备用;

⑷然后给烧仙草粉里加入适量的清水搅拌稀释,直到里面没有颗粒感;

⑸锅内烧一升的水,等烧开后将搅拌好的烧仙草粉倒入锅内不停的搅拌(用小火),然后等烧开后就可以关火了;

⑹然后将红薯、紫薯和芋头去皮清洗干净,将红薯和紫薯切片备用,芋头切块备用;

⑺将切好的紫薯和红薯片蒸熟,然后分别加入适量的白糖,捣碎搅拌备用;

⑻然后分别加入淀粉,用手揉成面团,搓成小条,切成小段备用;

⑼然后将切好的红薯段放入沸水锅内煮,等漂浮在水面上就可以捞出放在凉水里备用,紫薯也是一样的做法;

⑽然后将切好的芋头块加入适量的白糖煮熟盛出备用,把所有准备好的食材都放入一个碗中,然后倒入椰奶就可以食用了。

甜食的好处

1、改善和缓解由于血压较低引起的各种不适,比如经常性的头晕目眩、手脚冰凉等,多吃甜食,让身体吸收里面的糖分,会对这种情况有所改善;

2、人体血糖过高或者过低都会对人体不好,过高容易引起高血糖,过低也会出现休克等症状,所以患有低血糖的人如果平时食用甜食,会缓解和减少由低血糖引起的各种症状;

3、因为甜食里面的糖分比起其它食物里的各营养元素更容易被人体吸收,所以当人感到比较疲乏饥饿的时候,食用一些甜食,会迅速将体力补充起来,恢复好的精神状态;

4、在运动的时候会消耗大量的体力能量,但是运动前不适合食用太多食物,不然会在运动的时候造成身体负担,引起不适,所以在大量的运动前食用一点甜食或者带有糖分的饮料,可以补充人体在运动的时候消耗的能量;

5、当肠胃功能紊乱时,人体就会出现恶心呕吐等不适症状,而甜食就有利于肠胃功能恢复的作用,所以对此症状也有一定的缓解作用。

甜食的危害

1、容易发胖。因为制作甜食时最主要的材料就是糖,所以甜食里面的糖分比一般食物里含有的糖分都要高很多,所以食用甜食的糖分不会被人体完全吸收就会转换为人体脂肪,从而引起肥胖问题;

2、增加尿道炎的患病几率。尿道里面的糖分如果增加的话就会引起尿道炎,而食用过多甜食就会将糖分分布在身体的各个部位,特别对于女性来说患病的几率更大;

3、会患有胆结石。糖会影响到体内胰岛素的分泌,形成胆汁内胆固醇,从而影响到整个胆汁酸的代谢从而形成胆结石;

4、得乳腺癌。人体内的胰岛素增加会增加很多疾病的出现,也会引起乳腺癌的患病几率,而糖分就是引起胰岛素的重要原因之一;

5、增加白发的生长。人体的酸碱度会影响白发的生长,而甜食一般属于酸性的食物,大量食用甜食会让身体里的酸碱度失去平衡,从而促进白发的生长;

6、会引起骨质疏松。身体里如果存有太多的糖分,会跟钙元素发生中和,从而使身体里的钙得不到充分的补充,引起关节、骨骼的不健康,导致骨质疏松的出现。

甜食吃多了会怎样

甜食吃多了的最主要的症状就是引起肥胖,而且我们也在上面讲述了食用甜食的危害,如果食用太多甜食的话就会加重这些危害,对人体的伤害更大,所以要适量。

如何吃甜食不发胖

合理食用甜食,搭配五谷杂粮和适量的运动,不要天天食用甜食,隔段时间食用一起不会引起发胖,而且还会解决馋嘴的情况。

甜食现在很受大家的欢迎,爱吃的人越来越多,但是有些人不懂的节制食用,这样是不行的,甜食最忌讳的就是大量食用,会引起各种身体问题,所以在此建议合理食用。

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