必知常识 细数塑化剂对人体5危害
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随着对塑化剂的深入了解，我们发现塑化剂无处不在，而塑化剂的危害越来越让人心惊肉跳。今天小编来为大家详细介绍塑化剂的来源以及存在的产品，并带大家了解其危害。
台湾食品业的塑化剂风暴还在岛内持续扩大，遭难的食品已从最初的饮料扩散到面包、饼干、蛋糕等烘焙业。截至6月10日，台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业达到280家，950个食品中均受到塑化剂的污染。这一塑化剂风暴也卷入大陆，国家食品药品监督管理局发出紧急通知，在内地四家企业中8种产品中已经查出塑化剂。针对此事件，中国卫生部立即行动，6月1日紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂）列入第六批食品中可能违法添加的非食用物质黑名单。
part 1塑化剂祸起缘由
塑化剂，或称增塑剂，是一种乳白色、无味液体。广州市质量监督检测研究院高级工程师谢文缄向记者解释说，塑化剂主要用在塑料制品的生产中，也会添加在橡胶、粘合剂、纤维素、树脂等材料中，以增加材料的柔软性，特别能增加塑料产品的韧性、弹性，使其更耐用。
那么，这种化工助剂塑化剂怎么又和食品中的起云剂挂上钩的呢？起云剂是一种比较普遍的食品添加剂，可让饮料避免油水分层，看起来更均匀，还可改善食品口感，它一般由棕榈油、乳化剂等多种物质添加混合制成。
在台湾的塑化剂事件中，查出的食品中所有的问题起云剂几乎全部出自昱伸香料公司和宾汉香料化学公司。无良老板赖俊杰为了降低产品成本，在起云剂中非法添加塑化剂，这样一来，化工原料就摇身一变为食品添加剂。据台湾媒体报道，该公司生产的起云剂中添加塑化剂已经长达30年。拿台湾媒体的话讲，吃的、喝的、用的、抹的，什么东西都可能含有塑化剂。此事一出便引起台湾食品行业的地震。
part 2塑化剂对人体有何危害？
专家说，所有塑化剂都是化工产品，禁止添加进任何食物中。这是因为塑化剂对人体有毒。
专家说，动物试验发现，长期大量摄入塑化剂，会产生内分泌干扰作用，出现男性女性化。可造成生殖和发育异常，并能引起肝肾损害。据台湾媒体报道，塑化剂不仅可能让男童生殖器变小、还让大男人的精子质量低下。国内一项针对塑料粒工厂男性劳工精液质量的调查发现，长期暴露在塑化剂DEHp工作环境中，有人精子活动力仅为正常的4成，这一有关DEHp对精子功能影响的研究，今年4月被刊载于知名期刊《生殖与不孕》上。
根据WHO的标准，人体对塑化剂的每日可容忍摄取量为每公斤0.025毫克。也就是说，如果以体重60公斤的成年人为例，人体对塑化剂的每日可容忍摄取量为1.5毫克。
根据塑化剂的特性，可以说，越是柔软的塑料产品，就越可能含有塑化剂，而使用这些塑料包装，就会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中，但合格的塑料包装材料迁移量不应超出有关标准。专家说，在我国严格规定了塑化剂从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg。所有超过这个标准的包装均不合格。
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催熟剂对人体的危害
催熟剂现在多被用于水果的催熟上，市面上出现的反季节水果一般都会使用催熟剂，或者需要经过长途运输的水果也会使用，例如香蕉在北方的气候环境下是不会成熟的，需要从南方长途运输过来，到这之后就会使用催熟剂。长时间的食用这种催熟的水果有可能会造成儿童的性早熟。本文有详细的催熟剂危害，来看看吧。
哪些水果使用过催熟剂
困惑一
什么样的水果会使用催熟剂?
食品学专家：长途运输水果、反季节水果一般需用催熟剂
傅达奇，是中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授，他的研究领域涉及果实成熟的分子机理和果蔬采后贮藏保鲜等。“水果之所以要催熟，主要是 长途运输和贮藏的需要。”傅达奇说，比如广东、海南的香蕉，如果等香蕉成熟再采摘，运到北京可能就已严重腐烂，所以一般在香蕉六七成熟时采摘，运到北京销 售前通过催熟剂使其成熟。
乙烯，就是能使水果成熟的“催熟剂”。傅达奇介绍，催熟的过程，就是人为施用乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利)，来诱发水果启动成熟过程。为了保 存和运输方便，人工催熟时一般不直接使用乙烯气体，而是使用乙烯利(粉末状化学物质)，遇水后在pH值大于4时，会自动释放出乙烯，促进果实成熟。
傅达奇介绍，使用催熟剂的一般是跃变型果实，比如香蕉、芒果、西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。另一类非跃变型果实，如柑橘、葡萄、草莓等，其成熟与乙烯关系不大，需要其他机理调节。
此外，反季节水果也可能会用植物生长调节剂，使果实提前成熟。生长调节剂也类似植物激素，有赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、氯吡脲等。“其实水果自身也会产生这种物质。”傅达奇说。 困惑二
催熟剂对人体有害吗?
医学专家：无证据证明催熟水果与儿童性早熟有关
食品学专家：植物激素并非动物激素，按标准添加对人体无害
有人做过这样的比喻，如果食用催熟水果能使孩子性早熟，那么走在花丛中的女子，也可能因为花粉怀孕。虽然有些夸张，但形象地说明，植物激素不是动物激素，不会对人体产生影响。
有医学专家表示，家长不必担心食用催熟水果会导致儿童性成熟。儿童性早熟是受性激素调节，而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用，也不能参与性激素的合成。北京儿童医院内分泌科主任医师吴玉筠表示，目前没有科学依据表明儿童性早熟与催熟水果有关。
傅达奇说，人工催熟和自然成熟果实中植物激素乙烯的作用是一致的，吃自然成熟的果实不会促进性早熟，同样的道理，吃催熟果实也不会使小孩性早熟。
那水果中的乙烯利残留会影响人体健康吗?傅达奇表示，按照国家标准使用，可以保证食用安全。
国家卫生计生委和农业部最新颁布的国标《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)本月实施。其中规定，乙烯利每日 允许摄入量为每千克0.05毫克，苹果、樱桃、蓝莓、香蕉、芒果、哈密瓜等不同水果中的最大残留量不等，最低为每千克1毫克，最高为每千克20毫克。
傅达奇表示，果农一般不会过量使用乙烯利，因为会使水果过快成熟，不利于销售。不过由于成熟阶段不一样，自然成熟的水果与催熟的水果在香气、色泽、营养方面有所差别，“但对人体并无坏处。” 困惑三
是什么原因导致儿童性早熟?
医学专家：病变、营养过剩都可导致性成熟时间提前食品学家：动物性食品摄入较多会导致性早熟
性早熟，指女童在8岁前，男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病，例如女性乳房发育、小阴唇变大、子宫、卵巢增大，阴毛出现，月经初潮;男性睾丸和阴茎增大，阴毛出现，肌肉发达，声音变粗。这是儿科内分泌系统常见发育异常。
据吴玉筠介绍，从门诊量看，近些年来看性早熟的患儿有增多的趋势。造成儿童性早熟一个主要原因是生理病变，比如一些脑部肿瘤等疾病会导致孩子出现性早熟。此外性早熟也与环境、饮食等因素有关。比如饮食不当，摄入过量的雌性激素或促进体内的雌性激素分
泌，就可能导致女孩性早熟。吴玉筠提示家长，孩子不宜进食人参蜂王浆、枸杞、黄芪等滋补品，也不应饮用成人功能性饮料，否则会使儿童性早熟。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示，动物性食品的增加会促进性成熟。目前，随着蛋白质和脂肪摄入量的增加，少年的生理成熟时间不断提前。在我国，动物性食品摄入较多的少女，性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。世界各国都有同样的规律，只要多吃鱼肉蛋奶，性成熟时间就会提前两三年。
塑化剂最伤心肝肾 毒素通过基因遗传后代
台湾师范大学昨日发表最新研究报告，指出塑化剂会造成基因毒性，长期食用除了容易罹患泌尿、生殖疾病，也对心血管、肝脏不利，特别是对心血管危害最大。塑化剂累积还会通过基因遗传，祸及下一代。
对心血管疾病危害最大
台师大生命科学系助理教授沈林琥、高雄医学大学环境医学研究中心教授林水龙组成的研究团队，利用生物信息和毒理基因组学的方法，分析塑化剂造成的基因、蛋白质毒性对人类疾病的影响，一年多以来从16种不同塑化剂中找出具有显著毒性的5种，包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHp)、邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(MEHp)、邻苯二甲酸二丁酯(DBp)、邻苯二甲酸丁基苯甲酯(BBp)及邻苯二甲酸二丁酯(MBp)，逐一进行比对，发现塑化剂会直接造成基因毒性。
之前研究证实塑化剂是环境贺尔蒙，会引起生殖系统疾病，沈林琥指出，研究团队的报告发现，塑化剂毒性还会危害心脏、肝脏和肾脏系统，特别是对心血管疾病危害的风险最高，可能导致心脏衰竭和心律不整。其次是肝脏疾病、泌尿系统疾病、第四名才是生殖方面疾病。
基因遗传祸及下一代
之前为何没发现对心脏的影响？林水龙指出，因为过去大部分塑化剂相关研究数据，是用实验鼠去推论人体，但人的心跳一分钟约六七十下，实验鼠一分钟心跳500～700下，老鼠心跳太快，很难发现对心脏的影响。
林水龙指出，塑化剂经由皮肤接触的剂量比较小，48小时内可以被人体排出。但直接食用含塑化剂的食品或饮料，等于从人的口腔进入消化系统，被吸收的速度更快，尤其是被小肠吸收后，就很难被排出，会不断累积毒素危害人体；还会通过基因遗传，祸及下一代，建议民众到医院检查时，也要针对心、肝、肾功能做检查，而不只是看生殖、内分泌方面。他还建议有关单位对心血管、洗肾等病患进行跟踪调查，了解是否与塑化剂有关。
致女乳癌男生育力降低此前，众多专家对塑化剂对生殖系统的危害进行了阐述。香港城大生命科学院副教授陈竟明便指出，塑化剂含毒性，可干扰人体荷尔蒙，影响新陈代谢，但要高剂量才会中毒，只要经常接触，有机会摄取到这些物质，便会对健康构成影响，最严重可能与乳癌、良性肌肉瘤有关。更多情况是因为雌激素荷尔蒙干扰素，导致女性或过早有月经等。
香港城大生物及化学系副教授林汉华也表示，实验显示人体吸收了塑化剂后，部分可以排出体外，但过量的会积存在体内，对男性生殖能力影响最大，24～48个小时内，有能力将八成的塑化剂随尿液排出去，若长期饮用含塑化剂饮品，小部分会残留体内，影响内分泌，会降低男性制造精子的能力，精子数目会降低，精子活力会降低，甚至会有畸形。建议家长为子女选购塑胶玩具、进食用塑胶器皿时，要留意不要选含禁用塑化剂的产品
固化剂对人体的危害
固化剂一般都是作为粘合剂在大家生活中存在的，大多数家庭在装修房子的时候就会使用一些粘合力度比较大的固化剂来连接一些家具。而且固化剂的种类也是十分多的，根据它的颜色和构成成分来决定品质优劣的，但是不管是哪种固化剂都是含有一定的毒性的，作为生活中经常接触的固化剂，会对人体有哪些危害呢？
固化剂的使用方法
1. 首先在使用固化剂的时候，最好是选择毒性低的，对人体的危害小的固化剂来替代一些毒性很大的固化剂产品。其次是在使用的时候，要改善使用的环境，将使用的环境和不使用固化剂的环境划分开来，尽量是在一个相对密封、自动化、通风条件好的，最好是安装了通风设施的环境下使用固化剂。
2. 在使用固化剂的时候要注意做好保护措施，一定要先穿上防护服，带上防护手套，作为一种化学物质，在对固化剂施工的时候要尽量避免与皮肤的直接接触。对固化剂施工完毕后，要及时清理场地，保持场地内的干净、卫生。
3. 最后做完了固化剂的施工工作，一定要及时清洗手部、面部等裸露在外的皮肤，如果说眼睛和咽喉部位没有防护到，出现了程度侵害，那么一定要及时就医处理。
固化剂对人体的危害
1. 毒性。固化剂的种类较多，但是不管是什么样的固化剂，它都是一种化学物质，因此是有一定的毒性的。但是不同的固化剂，其实毒性也是不同的，比如说液体的固化剂和固体的固化剂毒性都是不一样的。而固体的固化剂容易附着在皮肤的表面，而液体的固化剂则大多是在有蒸气压的时候爱会出现。一般来说固化剂的活性很大，所以生物活性也很强，容易引发中毒。
2. 皮肤损伤。固化剂对人体的皮肤是有一定程度的损伤的，固化剂会刺激人体的粘膜，对人体的皮肤也有一定程度的刺激作用，这主要是由于固化剂中含有胺，而胺是一种有机碱，能够溶于水和脂肪，从而渗透皮肤，造成脂肪的溶解，引发皮炎。长期经受固化剂的刺激，很容易引发强性的皮肤炎症出现，严重的会出现状红斑、水泡、开裂，甚至会导致人体皮肤的成片剥落，从而导致人体的组织坏死等症状，所以一定要重视固化剂的危害。
3. 眼睛损伤。固化剂对人体的眼睛也有一定程度的损伤，固化剂中含有胺类，而胺类是一种具有较强的挥发性的物质，特别是固化剂的蒸汽状态下，是很容易刺激到人体的眼睛，引发人体结膜炎、流泪和角膜水肿等病症。在高浓度范围或者是较高浓度的固化剂环境中长期接触，也会引起人体的呼吸道明显刺激作用，从而引发支气管炎、气管炎等。固化剂中还含有一种酸酐类物质，它对人体皮肤的刺激性较弱，但是对人体的眼睛、鼻子、咽喉等呼吸道器官有很强的刺激性，甚至会引发支气管炎。
荧光增白剂对人体的危害
荧光增白剂属于白色染料，在我们平时的生活中经常会使用到，只是很多人不是很了解这种东西而已。荧光增白剂多使用于塑料、皮革、洗涤剂中，特别是洗涤剂使用的最多，经常接触这种东西，很多人担心会给我们的健康造成大的影响。那么，荧光增白剂对人体的危害有哪些？下面咱们就来看看吧。
荧光增白剂是一种光学增白剂，增白作用利用的是光学上的补色原理。当蘑菇上，纸上，衣物上，还有脸上，附着了荧光增白剂后，不仅能反射可见光，还能吸收可见光以外的紫外光，并将其转变为具有紫蓝色的可见光反射出来，不仅提高了反射率，蓝色光还和物品本身的黄褐色互为补色，抵消了原本的黄褐色，使纸，衣物，脸，都变得洁白悦目。正常光照下，人眼的感觉是物品白度和鲜艳度增加了，在254nm和365nm的紫外光下，则原形毕露，蓝光乍现，可以见到紫色或蓝紫色荧光。
目前关于荧光增白剂毒性研究的国内外文献表明，其毒性尚存争议，包括对粘膜的刺激，延迟伤口愈合，致癌致畸等，都还需要更深入的实验室实验，和更广泛的流行病学观察。荧光增白剂的使用是安全的，这是得到认同的普遍观点。
因此，有荧光增白剂的作业本，不必大呼小叫，当然我坚决认为可以没有，支持应该没有，不过也应该理性承认，有了并非就一定毒害了孩子。可以这么比较，写作业接触的荧光增白剂，相对于衣物荧光增白剂的大面积、零距离接触，算不得什么了不起的吧？而后者，目前权威机构达成共识，认为不会有健康风险。
但是，我也不得不说，有一些杂环类的荧光增白剂，在其生产工艺流程中会产生二恶英和多氯二苯并呋喃这类毒性明确的环境激素，如若没有妥善处理，那么仅此一点，荧光增白剂这种工业感官化妆品，很难说可以高枕无忧，尤其我国是荧光增白剂的生产大国，站在顶层设计的高度，应该能未雨绸缪，站得更高看得更远，先天下之忧而忧，至少对生产工艺流程要严格规范。
食品、食品包装和纸巾不得使用荧光增白剂
所有的食品包装用纸，包月饼、烧饼、腊肉、糖果的，都是不得使用荧光增白剂的。日常使用的纸巾，我国也是禁止使用的，这主要是为了避免厂商使用回收纸做纸巾，并且滥用荧光增白剂。国外纸巾标准中大多没此项规定，只是因为充分信赖生产厂家都会规范操作，不会动这个小心思。
总之，不管吃下去会不会有健康损害，食品及其包装，还有纸巾都是不准用的，用了就违法。
女性必知健康常识
一：经期腹泻是正常现象？
答案：不！
很多女性在生理期时会伴有腹泻的情况，且伴有小腹疼痛，吃什么药都不管用。但只要月经一结束，腹泻就会自然好转，这种情况医学上称为经行腹泻，是内分泌水平失衡所致。专家提醒，有这样情况的女性要警惕，长期出现经期腹泻，不仅会造成女性营养流失，也不利于孕育条件的形成。
二：辣椒是女人的好补品？
答案：是！
辣椒中富含维生素E，对皮肤有保护作用，能使皮肤变得细嫩光滑。辣椒中含有一种物质，还可以促进身体内某些激素的分泌，从而加速新陈代谢，保持身体的循环。当然，要是嗜辣过度，肯定也少不了带来副作用。
三：皮肤不好可能是食盐过多？
答案：是！
盐是一把双刃剑，尤其是对女性。口味偏重的女性都会存在皮肤粗黑，皱纹明显，甚至伴有雀斑、黄褐斑。专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化。
四：黑眼圈可能跟妇科疾病有关？
答案：是！
不要常把熊猫眼归罪于睡眠不足，妇科专家提醒，这可能暗示患有妇科病。如果眼圈部位有棕褐色或浅灰黑色月弯形条状，多因患严重失眠、贫血或月经不调、功能性子宫出血等妇科病，须赶快上医院检查。
五：每日化妆会增加患癌的概率？
答案：是！
这绝不是耸人听闻，化妆品含有多种化学物质，最令人担心的是属于轻基苯甲酸类的防腐剂。有统计曾显示，99%的上妆及77%的卸妆用品都含有轻基苯甲酸。
轻基苯甲酸可能提高罹患乳癌的概率。一项研究显示，轻基苯甲酸出现在乳癌组织样本中的比例高达90%。专家认为，轻基苯甲酸还可能危害男性生殖能力。
六：每天一杯豆浆真的能去掉你的小肚腩？
答案：是！
营养专家认为，豆浆有些营养成分阻断了过剩糖类变成脂肪的过程。尤其绝经后的女性，每天喝一杯豆浆，可远离小肚腩、心血管疾病和糖尿病。
女人养生必知常识
1、放弃滥用抗生素
咳嗽、发烧、头痛，就吃抗生素？殊不知，抗生素可能抑制部分有益菌群，霉菌就会乘机大量繁殖。因此，使用抗生素要慎之又慎。
2、单独清洗内裤
霉菌可以在皮肤表面、胃肠道、指甲内等地方大量繁殖。如果家人或自己患有足癣、灰指甲等，就容易造成霉菌交叉感染。因此，内衣裤一定要单独洗哦。
3、切忌过度清洁频繁使用酸性的妇科清洁消毒剂、消毒护垫等，容易营造滋生霉菌的潮湿酸性环境。弱碱配方的妇科洁护产品更适合日常的清洁保养。
4、重视怀孕时的护养
妊娠时性激素水平、阴道内糖原和酸度都会增高，容易受霉菌侵袭。对孕妇而言，不宜使用口服药物，而应选择针对局部的预防和辅助治疗方案。
5、警惕洗衣机几乎每个洗衣桶内都暗藏霉菌！而且洗衣机用得越勤，霉菌越多！不过不用担心，对付洗衣机里的霉菌有一个百试不爽的杀手锏：用60℃左右的热水清洗洗衣桶就OK啦！
6、正确避孕
避孕药中的雌激素有促进霉菌侵袭的作用。如果反复发生霉菌性阴道炎，就尽量不要使用药物避孕。
女人必知养血常识
贫血者，还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足，皮肤才能红润，面色才有光泽，女性若要追求面容靓丽，身材窈窕，必须重视养血，养血则要注意以下几个常识。
1.神养：心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。所以，应该经常保持乐观的情绪。
2.食养：女性日常应适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
3.睡养：保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
4.动养：要经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增强体力和造血功能。
5.药养：贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用;还可食用首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮成的仙人粥，有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。
此外，还应该根治出血病症。女性患有月经过多、月经失调以及肠寄生虫病、萎缩性胃炎、上消化道溃疡、痔疮或反复鼻出血等疾病时，均要及早就医，尽快根治。防止过多流产，可少消耗许多血液，也是妇女保证健美身体的一项重要条件。
秋季养生必知常识
我们常说的秋季，是指阳历7、8、9月。到了秋季许多因素会在在不经意间影响着我们大家的健康，而在秋季气候适宜人体各项机能也是在最佳状态，所以秋季我们大家要特别重视养生保健的功效。
秋季养生特点
秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。
秋季，在燥气中还暗含秋凉。人们经夏季过多的发泄之后，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，如果这时再受风着凉，极易引发头痛，鼻塞、胃痛，关节痛等一系列症状，甚至使旧病复发或诱发新病。老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差，更应注意防凉。
秋季养生方法
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
秋季是人体阳消阴长的过渡时期。所以，顺应秋季的自然特性来养生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具体应做到以下几点：
1、起居养生：秋季应做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受凉而伤及肺部。
2、饮食养生：宜多吃酸性食物，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜等，可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用，宜常吃。此外，秋季主养收，可适当喝些鸡汤、骨汤等。
3、精神养生：保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，是秋季养肺的一个好方法。
4、房事养生：在秋季应注意顺应自然界收藏的规律，节制房事，蓄养阴精。
5、运动养生：秋季是运动锻炼的大好时机，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。
药物养生：秋季药补的基本原则应以滋润为主，忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
一、起居养生
秋天的气候变化较大，早秋热湿，中秋前后燥，晚秋又以凉、寒为主，所以人们在起居上应提高警惕，注意养生。
1、睡眠调节
秋天，天高风劲，使肺气收敛，因此睡眠应做到早睡早起,睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷，不宜终日闭户或夜间蒙头大睡，要养成勤开窗通风，夜间露头而睡的习惯，保持室内空气流通，减少呼吸疾患。
2、秋季服饰
秋季服饰特别提倡秋冻.所谓秋冻,通俗地说就是秋不忙添衣,有意识地让机体冻一冻.这样，避免因多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。
此外，微寒的刺激，可提高大脑的兴奋，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强，有利于避免伤风等病症的发生。
当然秋冻还要因人、因天变化而异。若是老人、小孩，由于其生理功能差，抵抗力弱，在进入深秋时就要注意保暖；若是气温骤然下降，出现雨雪，就不要再秋冻了，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。秋季气候变化大，衣服的增减要及时、适时。
二、饮食养生
秋季饮食调养应遵循养阴防燥的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下：
1、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。
1）要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。
2）多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。
此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
2、少辛增酸
秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
3、宜多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
1）鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
2）带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
3）青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
4）鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
5）草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
6）泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
以上小编搜集的关于秋季的养生保健小知识对于大多数人而言还是很实用的，所以我们要充分重视起来，可不要马虎幺。
结石患者必知饮食常识
越来越多的现代人环上结石的问题，有些病人通过药物来把身体的结石排出，有些人则藉由饮食来排除，而网上相传，喝苹果汁、番茄汁或咖啡能排胆结石，甚至生姜利胆，这些偏方菁菁能不能信呢?成效究竟如何?
有胆结石，吃什么能消除结石?翻开坊间的食疗养生书，有人指称喝苹果汁，或洋葱、番茄等蔬果汁能溶解胆结石;也有人说，喝咖啡、橄榄油能自然排石;网路甚至流传，可多吃生姜利胆……这些说法是否真的有效?根据为何?就让中西医师、营养师一一解答。
饮苹果汁排石，依个人病况有差异 许多病患，多少都曾尝试这些偏方，但利用超音波长期追踪发现，患者的胆囊结石多数没有消失，所以应该无效。从营养师的角度来看，台大医院营养部组长黄素华指出，坊间有些秘方没有科学依据，其功效无法证实。对于喝苹果汁、化石草有助于结石排出或降低胆结石的说法，也许与摄入的液体量或饮食的纤维素有关;但她强调，并非吃这些食物就能溶解结石，仍要循正统医疗。
东西医学上的确有成功案例显示，饮用苹果汁有助于排出结石，但原理尚不明了，加上每个人病况及体质不同，不鼓励作为例行性治疗。至于生姜利胆的说法，黄素华直言不曾听过，陈潮宗则澄清此为误解。因姜、洋葱同属温性食物，而胆囊发炎属于热性，发炎再喝姜汤或洋葱汁，可说火上加油。另外，喝番茄等蔬菜汁可能有助于缓解不适，但不会溶石。
抗结石 好心情是药引
胆囊结石患者如何保养身体，提醒几个保健良方：
1.心情稳定
治疗结石最重要是切忌郁怒、暴躁，要调畅情志。中医认为人的情志活动，是脏腑综合功能的外在表现，正常的情志有助于血气顺畅、脏腑协调，提高正气抗邪能力，防止疾病发生;患病时，调畅情志则可保持病情稳定、减轻疾病痛苦、促进脏腑功能好转。
2.运动
每周3次、每次30分钟的低强度有氧运动，例如：步行、慢跑、骑车、跳舞(非剧烈)、健身操，除了减肥，也能减少血液中的坏胆固醇、增加好胆固醇。
3.饮食
卫生、定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食。
少吃：胆囊炎患者应少碰燥热食物，例：胡椒、辣椒、咖哩，或煎炸物等。
多食：低糖、低脂、高纤维和低胆固醇饮食，外加维生素。
虽然多数胆囊结石患者没有症状，不过，杨培铭强调，仍应避免摄取太多脂肪类食物，特别是饱合性脂肪酸高的，以免促进体内合成胆固醇，使结石更严重。平时多运动、控制体重、三餐规律，每餐食用些许油脂食物，让胆汁适度循环排出。
摄取过多的油脂类、醣类食物(如糕饼、甜点、糖果)，不只易肥胖，油腻饮食也会刺激胆囊收缩，引起不适。她建议多摄取可溶性纤维质，如：木耳、洋菜、燕麦、瓜类、苹果等，增加胆酸及胆固醇的结合并排出体外，除了降低胆固醇的吸收，也延缓或减少醣类吸收。此外，少食胀气食物如洋葱、碳酸饮料或豆类等，以免肠胃不适，结石加剧。
现代上班族生活忙碌，常三餐不定量，不吃或只吃不含油脂的蔬菜、水果，长期处于饥饿状态，将使胆囊无法正常分泌胆汁，增加结石机率。另外，快速减重也易诱发胆囊结石，因此，养成规律进食习惯、避免禁食，才能常保胆囊健康。
