常开车的人保健养生5大原则
老人养生保健三大原则。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的养生保健方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《常开车的人保健养生5大原则》，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：开车一族怎么样可以保健呢？随着经济条件的增长，买车的人越来越多，有了代步工具，有车族们更加缺乏运动，健康问题也不断的亮红灯。那么开车族们该如何养生呢?保健养生专家为大家详细介绍：
1、饭后一个橙子
饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
2、多喝白开水
有不少驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神，然而，经常饮用浓茶或者咖啡，随着时间的积累，人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性，而耐受性的产生，必然引起浓茶或者咖啡用量的增大，浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。
因此，驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。
3、多吃红枣、燕麦
开车的朋友由于要集中精力，睁大眼睛，观察前方情况，故较费眼神，尤其是在夜间开车，更是用眼过度，易耗肝血，中医认为肝开窍于目，目受血则能视，久视则耗伤肝血，故驾车族应多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等滋补肝血，以达明目养肝之目的。
4、避免饮食过量
开车消耗体能较少，许多人又缺乏健身运动，身体大多偏胖，因此，驾车族应尽量减少油脂摄入，避免饮食过量，这样可防止头晕、困倦，饱餐之后血液分配至消化系统较多，影响心脑供血，往往出现心脑轻度缺血缺氧，驾车人容易头脑不清醒，造成事故。
5、有车族应尽量减少夜间活动和夜宵，日出而作，日落而息的生物节律是人类有史以来自然形成的，随意打乱这个节律，人体会有很多不适，正常生物节律被打乱，睡眠不足也会影响次日驾车的安全性。
温馨提示：上面的这些经常开车的人的保健方法大家了解了吗？经常开车要找准保健的方法，别让健康受影响哦！
扩展阅读
经常开车的人怎么养生？司机怎么养生？
养生对于任何职业的人来说，都是极其有必要的，尤其是对于一些职业身体伤害比较大的人群来说，更应当注意养生问题，注意养生问题，可以防止职业病的发生，也能够对养生起到一定的助力。
今天要说的是--司机，司机这个职业，看似轻松，实则很辛苦，虽然表面上并没有多么劳累，但实际上，对注意力要求要高度集中，并且容易产生各种疾病和身体的不适，而司机最容易换上的就是颈椎腰椎脊椎方面的问题，以及长期久坐而导致的各种身体疾病。
作为司机，不应当想着患病之后去治疗，而应想着如何预防这些疾病的产生，那么，对于经常开车的人来说、对于司机来说，该怎么养生呢？
首先，每天保养。
和汽车一样，作为经常开车的人士，每一天，都应该做到尽可能的保养，要知道，人比车可脆弱多了，必须要每天保养，那么，如何保养？
很简单，按摩、温敷、伸展运动、慢跑或快走等简单的有氧运动，都可以，如果有条件，建议购买动感单车、椭圆机或跑步机等等机器，放在家中，随时锻炼，对于司机来说，可以不做无氧运动、不需要练肌肉，只要身体的脂肪比例控制住，加上适当的有氧运动，身体总体就不会太差的。
其次，应该定期做检查。
根据笔者的经验来看，大多数的重要疾病都可以通过体检检查出来，司机应该定期检查，降低危险疾病发病的可能。
运运动保健要遵循五大原则
1、和谐统一，形神兼炼
在中国传统的运动养生活动中，特别讲究意识活动、呼吸运动和躯体运动的紧密配合，即所谓意守、调息、动形的和谐统一。意守是指意识要专注，心无杂念;调息是指呼吸的调剂，要平均、有节奏;动形是指形体的运动，要自然、连贯、刚柔适宜。运动养生紧紧抓住这三个环节，使整个机体得以全面而和谐地锻炼，则能增强人体各种机能的和谐统一性，促进健康、祛病延年。
2.顺应时日，莫误良机
早在2000年前，我们的祖先就已经提出了“起居有常”的养生主张，警告人们要顺应阳气变化，合理安排日常生活。清代养生家张志聪把一日比作四时，他说：“一日分为四时，朝则为春，日中为夏，日入为秋，夜半为冬”。因此，提出一天中的运动应该遵循早晨阳气始生，日中而盛，日暮而收，夜半而藏的规律。在锻炼、活动时注重顺应阳气的运动变化，才能够起到“事半功倍”的养生效果。
3.有张有弛，劳逸适度
运动养生，并非指要持久不停地运动，而要有张有弛、有劳有逸，才能达到养生的目的。紧张有力的运动，要与放松、调息等休息运动相交替;长时间运动，必定要注重适当地休息，否则会影响工作效率，导致精神疲乏，甚至影响养生健身。
4.按部就班，螳臂当车
运动养生是通过锻炼来达到养生延年的目的。锻炼时必定掌握好运动量的大小，太小达不到锻炼的目的，太大则超过了机体的耐受限度，又会使身体因过度疲惫而受损。因此，运动养生强调按部就班，螳臂当车。那么如何掌握合适的运动强度呢?目前，一般是依据运动后即测脉搏来推断的，它的运算公式是：
170-年龄=合适的运动心率
例如，一个40岁的人，运动后他的脉搏假如是130次左右，表明运动量合适，若明显超过130次说明运动量过大，反之则运动量不足。
5.持之以恒，锲而不舍
锻炼身体不是一朝一夕的事，要注重经常坚持不能间断。名医华佗那句“流水不腐，户枢不蠹”一方面指出了“动则不衰”的道理，另一方面也强调了经常、不间断锻炼的重要性。因此，只有持之以恒、锲而不舍进行适当的运动，才能收到养生健身的功效。
女人睡觉应注意三大原则
导读：睡觉是女人最喜欢的事情，有的女人怕冷喜欢把自己全副武装，这样才觉得保暖，但是你知道这样会对你的身体造成很大的伤害么?女人睡觉应该轻装上阵，保持最放松的状态!
女人放松睡眠 注意三不戴
有些人上床睡觉的时候喜欢全副武装，这样会给自己的身体带来伤害。那么哪些武装是要在睡觉前卸下来的呢?
不戴表睡觉
有的人喜欢戴着手表睡觉这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良后果。
不戴牙睡觉
一些人习惯戴着假牙睡觉往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，假牙的铁钩可能会刺破食道旁的主动脉，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人临睡前，最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。
不戴罩睡觉
调查显示，每天戴乳罩超过12个小时的女人，罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴乳罩的人高出20倍以上。女人戴乳罩是为了展示美或保护乳房，而晚上睡觉就没有这个必要了。
女人睡眠不足会呈现5种面相
面相1：脸色黯沉，脸上惊现小斑点
晚睡会造成肌肤无法顺利代谢，老废角质堆积在皮肤的表面，肌肤自然没有光泽。长期熬夜之后，还有人发现自己颧骨、眼下的斑点出现了!由于皮肤代谢减慢，白天积累的色素沉淀不能及时排出。而且，电脑辐射、过强灯光也会造成色素生成。
对策1：去角质、再按摩
早上洗脸后可接着进行去角质，让皮肤变得干净。之后再搭配使用脸部按摩霜，透过按摩手法及有效成分可以帮助肌肤苏醒，让灰暗肤色重新变得明亮。
对策2：晚上也要用防晒
如果经常晚上加班会在电脑前呆很久，或者所处环境的灯光较强，少睡派美女一定要加用隔离或物理防晒来保护自己的皮肤，绝不能省略
面相2：黑眼圈 少睡派的标志
几乎没有一个少睡派能避开熊猫眼的难题，因为缺少睡眠是黑眼圈的罪魁祸首，直接导致眼周静脉血管的血液淤积，呈现青灰色。
对策1：正确使用眼膜
凝胶、精华类眼膜一般用于眼霜后，还可以在睡前加多一些涂抹量敷之过夜。质地丰厚、营养充足的眼膜往往用在眼霜前。
对策2：做简单的眼部按摩操
有一套最简单有效的眼部按摩操：四指搓热，按压整个眼睑，从内眼角按往太阳穴，再用中指按压太阳穴;每次按压都要重重地按下，再轻轻地提起。
面相3：易水肿 瓜子脸变包子脸
熬夜的人身体新陈代谢会减慢，体内废物和水分很容易积聚。如果晚上吃的东西盐分多或喝水太多，水肿更是难以逃脱的恶梦。
对策1：睡觉时垫高枕头
针对睡醒后的包子脸，大S曾支过狠招，一为起床后立刻喝黑咖啡;二为将脸浸泡在放满冰块的水里。其实最简单的一招是：睡觉时垫高枕头，避免水分积聚于面部或眼部。
对策2：起床后做淋巴按摩
如果早上醒来还是肿，那就要用按摩来帮忙。睡前用无名指按摩眼窝位置，有助淋巴循环。早上起来按眉头的搅竹、眼间的晴明、眼尾凹处的瞳子 和承位，以呼气按、吸气放的方式进行。针对脸部，则用手指尖配合呼吸按动面颊，由耳垂边方向至鼻颊骨旁边，同样是呼气按、吸气放，很简单却很有效。
面相4：上妆难 脸如撒哈拉沙漠
熬过夜的脸颊干得让人崩溃，散粉根本不敢用。整个底妆浮在脸上，再好的粉底伺候，疲惫的脸也不吃妆。
经常开车的人为何腰酸背痛
随着人们生活水平的提高，越来越多的人已经不满足挤公共交通工具了，而是更加愿意自己开车上下班或者外出旅游。可以说，私家车已经成为了一种我们离不开的交通工具了。虽然汽车给我们的出行带来了便利，但是开过车的人应该知道，长时间开车会让我们干结腰酸背痛。这到底是怎么回事呢?又有哪些办法可以缓解这种不适感呢?
长时间开车腰酸背痛的原因
1、震动
我们都知道，汽车在行驶的过程中，是在不断振动的，虽然有时候这种振动感并不是那么明显，但是对我们身体的伤害却是实实在在的。有人研究后发现，汽车在行驶的过程中，发动机和路面的颠簸都会对驾驶员座椅产生一定的振动，而人体的器官本身就存在固定的振动，所以在开车的时候，驾驶员的腰椎会产生一种物理现象——共振。一旦腰椎发生振动，就容易使腰椎等产生疲劳感，造成关节等软组织受损，从而导致司机感到腰酸背痛。
2、坐姿
在各种姿势中，坐姿是对人的腰椎间盘伤害最大的，这是因为这时候腰椎间盘承受的压力最大。司机长时间坐着不动，自然对对腰椎造成损伤。
3、精神高度紧张
司机在驾驶汽车的时候，长时间处于一种高度紧张的状态，这会导致司机精神感觉疲劳，从而加重腰酸背痛的感觉。
驾车如何缓解腰酸背痛
1、尽量减少共振
在购买汽车的时候，可以选择哪些具有减小共振的车子，另外需要经常对汽车做保养、及时更换汽车受损的零件，这样可以起到很好的减小共振的效果。另外，如果是长距离的驾驶，最好能够选择在休息站的时候走出车子休息一下，多活动活动也对缓解腰酸背痛有好处。
2、学会正确的驾驶姿势
在开车的时候，一定要保持正确的驾驶坐姿，这样对于预防腰酸背痛具有一定的作用。
以上就是司机在开车的时候感到腰酸背痛的原因以及缓解症状的一些方法，当然，在平时休息有空闲时间的时候，还可以多做一些锻炼柔韧性的运动，这样也可以缓解腰酸背痛。
营养吃米饭的四大原则
国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比；但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。
第一大原则--尽量让米淡.
一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。
这里要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应，并能帮助控制血脂；紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而，只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
第二大原则--尽量让米乱.
在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，因为豆中含有丰富的膳食纤维，其中的淀粉消化速度非常慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢性病最为有效。
第三大原则--尽量让米粗.
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些，食量小一些，有利于控制体重。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。
一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感。虽说粗有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和米饭合作,口感就会比较容易接受。最好先把粗原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时成熟。
第四大原则--尽量让米色.
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛的衰老；又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
十大原则 守护你柔嫩肌肤
只记得脸部肌肤的护理，不知道身体护理同等重要，因为干燥的气候会使身体皮肤干痒。这时候的身体护理是有技巧的，有十大原则。
1.千万别用去油效果显著的洁肤用品
我们的手脚四肢几乎是没有皮脂腺分泌的;因此，在清洁皮肤的时候一定要避免使用去油性质强的碱性皂类，尽量选择微酸性的保湿型沐浴乳，甚至以水清洁即可!
2.泡澡吧
趁着舒缓身心的时候平衡身体肌肤的酸碱值，同时添加皮肤该有的矿物质。如果你能聪明地添加浴盐用以软化角质、强健肌肤、同时为下一步的保湿滋养作准备，享乐泡澡就更加愉悦有意义了。
3.别因为天冷就无限制地调高沐浴时的水温
当水温过度时会因为表皮细胞受伤而破坏了原本漂亮肤质，通常只需要以不超过体温5℃的恰当水温 (也就是40℃-42℃)沐浴肌肤，才不致造成肌肤干燥与松弛。
4.注意手肘与膝盖的保养
你发现自己手肘与膝盖处的明显纪录?记得趁着沐浴时的湿润软化，利用浮石轻擦角质层，沐浴后再记住以身体乳液甚至较浓稠的乳霜按摩擦上，如此一来，肘、膝处会更美丽!
5.善用这几个月好好护理双足
先从足浴开始，点几滴佛手柑或茶树精油，15到20分钟的浸泡里已能充分杀菌、加速血液环动、同时放松足部、软化角质，接着以去角质霜或浮石轻擦，细心注意后脚跟与硬皮厚茧处，之后再擦上滋润度高的乳霜，穿上袜子!尽情享受夏季时害怕燥热感的足部护理。
6.勤擦身体润肤乳液霜，让皮肤多一层呵护，可说是秋冬保养的压轴
身体皮肤的干裂、脱皮与皱折是泄漏年龄的死角!记得在每回沐浴后全身适时、适当地擦上润肤乳液，不仅能立即补充洗澡时或多或少一并清洁的水分与油脂，还能弥补生理功能上的不足。
7.如果你一直努力Keep Fit，更该趁秋冬持续进行
选择一瓶拥有紧实肌肤、攻打橘皮现象的纤体霜吧!利用秋冬里身体急需按摩以增加血液循环的季节，好好加强恼人部位，让来年夏日里，轻松展现紧致纤细的优美外观。
8.多喝些水吧
别只勤劳擦擦抹抹，身体内的补水也是秋冬里为肌肤保湿的重头戏!此时固然以乳液/霜迅速补充必须的水份与油脂，勤喝水却是恒久不变的保养法则。
9.应该更重视防晒
别以为只有在夏天，这般阳光季节里才需要防晒，其实在秋天，因为离子层的浓度较夏天稀薄，以致紫外线比夏天来得多，如果因为有一点温暖而穿着短袖毛衣，擦上防晒品可是别轻忽的小步骤呢!
10.注意敏感
由于环境温度的变化、湿度的降低，让一向保水不易的工作更显困难，敏感发痒的问题也跟随上演。过度的清洁、用力的刷洗是秋冬里造成过敏的主因!注意清洁用品的温和度，小心去角质工作的适可而止，细心乳液/乳霜的低刺激性，别被搔痒发红困扰一整季。
谨记!高血压患者饮食4大原则
对于高血压的治疗和预防，很多人认为无非就是饮食以低盐低脂为主，用降血压药维持血压的相对稳定，保持情绪的乐观等。下面，我就预防高血压的饮食疗法做一些介绍。
限制脂类
减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克/天。
选择多糖类食物
进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。
限制总热能
控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kpa(10mmHg)，舒张压升高0.9kpa(7mmHg)。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。
适量蛋白质
蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按l克/公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。
白领抗疲劳饮食六大原则
如果说能够解释疲劳的原因在我们看来是正常的，那么，当它看来原因不明、或者休息后身体依然无法恢复时，我们就会很担忧。下面六种抗疲劳饮食方法，也许会让您在忙碌的工作中精力倍增哦。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
1.饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：每餐一个水果；每天两次蔬菜；食用含有电淀粉的食物，但不要过量；每天一次肉、鱼或者蛋；最后还有每餐必不可少的奶制品。
2.适当补充糖分和碳水化合物
作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天。50%-55%的体能补充都要依靠糖分。
最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。不过，没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
饮食专家：饼干，供给能量
饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。
3.别忘了维生素C
维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。
猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C.
饮食专家：水果，提供维生素
大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。
4.铁的吸收不容忽视
许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠，肝，红肉类，乳鸽，贻贝等。
5.干果是能量补充剂
在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。
药膳四大原则 莫要胡乱进补
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
1、因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
2、因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3、因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
4、因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
