百合枣仁汤的功效告诉你具体的做法
冬季养生汤的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。养生常识需要注意哪些方面呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“百合枣仁汤的功效告诉你具体的做法”，仅供您在养生参考。
对于上班族来说，一天中最快乐的时候就是下班的时间，这个时候要是来一个安心宁神、补中益气、润肺止咳的汤多好啊，百合枣仁汤就是很好的选择，具体是怎么做的呢？有什么功效呢？有什么营养价值呢？和大家分享一下。
功效：此汤可以安神的同时，还可以去湿热。
此汤有补气益血的，养肝、除烦止渴的功效。
此汤补益五脏、补心安神。
做法：取鲜百合，用清水浸一昼夜。
取生熟枣仁，水煎去渣，用其汁将百合煮熟，连汤吃下。
营养价值：
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用
正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
百合枣仁汤在生活中是很适合老年人和孩子喝的，就像是养生汤的感觉，不仅仅不会有什么坏的影响，而且还会使身体越来越好，并且使皮肤也会变得越来越好，希望对大家有帮助。
编辑推荐
百合干
导读：百合干的吃法有哪些？百合干是百合的干制品，通常都作药材用，秋季小编喜欢用百合干泡水喝，有润肺的功效。下面来了解百合干的吃法和食用禁忌。
百合干的简介百合干的食用处理方法百合干的吃法（做法）大全哪些人不能吃百合干、百合干的注意事项百合干的简介
干百合是将百合用特殊的工艺将水分提出来。经常食用百合，可以起到润燥的作用。
图片：
百合干的食用处理方法
泡发
1.温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。半个小时到一个小时就可以，取出后洗干净杂质即可。
2.碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。
百合干的吃法（做法）大全
一、泡茶
1、百合洋参茶：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰
2、百合金菊茶：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂。功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
二、煮
百合莲子银耳羹
原料：银耳花3朵莲子20克，干百合20克，冰糖100克，枸杞10克，清水适量
做法：
1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发；
2.把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）；
3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时；
4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感更好。
绿豆百合粥
原料：粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
做法：
1.粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2.加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟；停火后不开盖，自然放冷后食用。
干百合桂圆甜汤
原料：干百合，干桂圆肉，糖冬瓜，蜜枣，杞子，红枣
做法：
1.干百合，干桂圆肉，杞子，红枣洗净；
2.全部东材料放入煲里，大火煮开，小火煮半小时；不用放糖。
百合田鸡汤
原料：田鸡2只，百合5钱，红萝卜1/2条，盐1小匙，米酒1/2杯，高汤5杯
做法：
1.田鸡购买已处理好的，洗净后切块，用热水略氽烫备用，干百合洗净浸泡3小时备用；
2.红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用；
3.将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖，放入电饭锅炖蒸约30分钟（外锅水放1杯半）蒸熟即可。
三、炒
百合炒鱼片
原料：鲷鱼片200克，干百合30克，甜椒200克，葱15克，姜15克，盐1大匙，料酒1大匙，胡椒粉少许，淀粉1大匙，香油1大匙
做法：
1.干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用；
2.鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水氽烫过；
3.将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
哪些人不能吃百合干、百合干的注意事项
一、哪些人不能吃百合干？
虚寒出血体质、风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。
二、百合干的适用人群
一般人均可食用。适宜哮喘、肺燥者。
三、百合干的食用禁忌
百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多吃。
你知道百合有什么功效吗
【导读】百合是一种中药，最显著的功效是润肺止咳，但是你知道吗？百合还有更多食用功效呢！下面小编就为您带来这篇你知道百合有什么功效吗，希望你知道百合有什么功效吗能对您有所帮助。
宁心安神，百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
清心除烦，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。
补中益气，有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
补阴退热，有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。
润肤防衰，百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。润肠通便，百合柔滑，通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。
止咳、祛痰、平喘作用。百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。
痛风发作的辅助治疗，百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
女姓吃百合的功效你知道吗
【导读】百合有美好的蕴意并非空穴来风，百合纯洁美好的花语还与她丰富的美容功效有关。百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。而百合对于女性来说，营养价值更高了。下面小编就为您带来这篇女姓吃百合的功效你知道吗，希望女姓吃百合的功效你知道吗能对您有所帮助。
百合的美容功效一控油美颜，百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
百合的美容功效二滋阴补水，百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。你可以用：百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵着吃。
百合的美容功效三祛黑淡斑，祛黑淡斑：百合粉+红枣；百合粉5克，红枣5颗.将百合粉用开水冲泡开加入红枣，搅匀后配合下午茶进食1杯。补水亮肤：百合粉+红糖；百合粉5克，红糖一勺；加入240毫升开水冲泡.早晚喝一杯。
百合的美容功效四抗皱驻颜，抗皱驻颜：百合粉+绿茶；绿茶包1个，百合粉5克.加入240毫升开水冲泡，10分钟后饮用，早晚一杯。
百合的美容功效五美白滋润，美白滋润：百合粉+苡仁；苡仁一勺，百合粉5克；将百合粉用开水冲泡开，把捣碎的苡仁渣浸泡在里面，5分钟后饮用，每天一次。
百合的美容功效六防细纹，百合粉加牛奶敷脸；调和成糊状，均匀涂于面部，20分钟后洗掉，可防细纹产。
百合美容功效七助眠驻颜，将百合和酸枣仁、茯苓、枸杞子、桂圆和小麦搭配，能给女人一个好睡眠，延长深睡眠时间，提高睡眠质量。睡得好，气色自然好。
结语：百合不止有美容功效很多，而且其他的药用价值更多。女性想要美容养眼，身体健康可以选择这物来养生哦！
百合的功效与作用 百合有什么养生保健作用
百合是我们餐桌上常见的食材，通常我们将百合用来炖汤、熬粥、炒菜，能烹饪成各式各样的菜。而百合作为一种常用的中药材，有太多的功效和作用了，下面我们就来具体了解一下百合的功效与作用吧。
【百合的功效与作用】
1、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，起到安神的作用，非常适合那些经常失眠多梦、心情抑郁的人群，日常适当搭配百合吃可以缓解其症状。
2、美容养颜
新鲜的百合洁白娇嫩，其中所富含黏液质及维生素对皮肤细胞新陈代谢有益，起到美容养颜的作用，所以女孩子日常饮食宜多吃百合哦。
3、辅助治疗痛风发作
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。这种碱性物质是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，并且还不会影响本身尿酸的排泄，有效缓解痛风发作的症状，是痛风患者的最佳食疗之一。
4、抗癌防癌
百合中含有的秋水仙碱物质是具有活性的生物碱，它能抑制癌细胞的增殖，有明显的抗癌作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，如加薏米可提高抗癌能力。
5、抗疲劳、抗应激
百合中所含的营养物质种类多，比如各种维生素和矿物质，能促进机体营养代谢，使机体的疲劳感、缺氧情况得到缓解，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。
6、润燥清热
百合是非常适合秋季食用的食材，因为百合具有润燥清热作用。中医上还常用百合来治疗肺燥或肺热咳嗽等症，疗效非常好。
另外，百合一般人都能食用，平时把百合当做食材适当搭配吃，对健康是很有好处的。
百合的吃法_哪些人不能吃百合
百合的简介
兰州百合属属多年生草本植物,学名为LiLum davidi var unicdor cotton，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合,有百片合成之意而得名。百合是一种有较高营养保健价值的蔬菜,有极高的食用价值。兰州百合含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成分。始栽于明万历三十三年(1605年),至今已有400多年的历史。江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、湖南隆回、江西永丰(龙牙百合)为全国四大百合产地。
百合地上部茎叶不耐霜冻,秋季早霜来临前即枯死,地下鳞茎耐-10℃低温,百合的鳞茎常常在平均-5.5℃的土层中能安全越冬。早春平均温度达10℃以上时,顶芽开始活动,1416℃时出土。幼苗出土后不耐霜冻,如气温低于10℃,生长受抑制,受冻持续时间短,气温回升,能很快恢复。地上茎在1624℃时生长最快,气温高于28℃生长受抑制。连续高于33℃时,茎叶枯黄死亡。花期平均温度以2429℃为宜。所以百合适于我国长江流域及北方生长,高温地区则生长不良。
百合的食用处理方法
1、挑选新鲜百合,先把百合放在水下冲洗,把外面的泥沙冲洗掉。
2、按照百合的花型,把百合掰成小朵,继续清洗掉外层的泥沙。然后把小朵百合外面发黄的百合瓣去掉。
3、用小刀把小朵百合下面的根切掉,把外面发黄的部分削掉。
4、削干净的小朵百合放水里冲洗干净,然后就可以像掰花瓣一样把百合瓣剥开来。
5、如果剥到里面有发黄的部分,再用小刀把黄色部分削掉。
6、全部剥好,洗干净,就可以下锅煮啦。
百合的吃法（做法）大全
素炒西芹百合
材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10余粒。(我做的2人份量)
素炒西芹百合的做法：
1、准备好所有材料。
2、摘除百合外层的烂衣老衣。
3、将百合剥散,中间的黄心不要。
4、去壳后的白果放入热水中泡2分钟。
5、剥去外衣,清洗干净。
6、用菜刨从西芹表面刨去一层外衣。
7、在根部轻轻掰断一小截,可以看到连着的那些粗丝。
8、轻轻往下扯,便会带掉粗丝。如果不小心扯断了,就重复掰一截。
9、粗丝处理干净后,西芹表面是有纹路的。
10、切成斜刀状。
11、取一颗大蒜去衣切薄片备用。
12、枸杞用水泡开,几分钟即可。
百合银花粥
材料：百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。
做法：
1、先将100克粳米淘净。
2、煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟。
3、起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
功效:清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛,易于内火旺盛的人群。
哪些人不能吃百合、百合的注意事项
1、哪些人不能吃百合
风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。
并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响,即使是食用百合也有一定毒性,建议使用前向医师咨询。
脾胃不好的人群不要吃百合,而且还要注意食用上的量要适当,否则会导致肺肾的损害。
产妇不宜吃。注意产妇不可以吃百合,百合具有一定毒性,直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
宝宝慎吃。婴儿可以适当吃些百合,不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强,只可喝适量百合炖品,虽然百合具有养心安神润肺,止咳的功效,可以补气但也可能伤肺气。
2、百合的适用人群
一般人群都可食用。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用,另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用,因百合能抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
3、百合的食用禁忌
直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒,吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群,是否食用它会对体质有冲突,像风寒咳嗽,虚寒出血。
百合能调理肠胃吗 百合有哪些功效呢
百合是一种很有医用价值和药用价值的一种植物，分布地域很广，早在古代的时候我们中医药事业就已经开始对百合进行研究和食用了。脾胃不好的人，可以喝一些百合熬制的粥，这样对于脾胃是非常有调理作用的。一起了解了解吧。
百合的功效：
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
食疗妙方
1、百合银花粥百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。功效:清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效:清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。
4、蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。
5、百合莲子粥净百合30克,莲子25克,糯米l00克,加红糖适量,共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效:养胃缓痛、补心安神。
百合花茶的饮用知识
1、糖尿病患者可用甜菊叶两片来替代蜂蜜。
2、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。
3、百合花请到正规花店去买。
4、在制作百合花茶时每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。
5、百合花茶可以治疗眩晕，咳嗽，夜寐不安等病症。
在炎炎夏季，气温居高不下、气候湿热、非常闷湿，这个时候多喝点清热降火、滋阴补阳、调理脾胃的花茶是很有必要的，比如说，百合花茶、金银花茶等等。当然，在饮用这些花茶的同时也要注意适量就好。
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