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冬季养生需注意

2019-10-11

胃病无小事 养生需注意

冬季养生需注意。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“胃病无小事 养生需注意”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

导读:现代人生活压力大,工作节奏快,饮食不规律,很多人往往忽视了对自己肠胃的保护与养生,而等到早期胃病症状逐渐发展加重,往往会……

现代人生活压力大,工作节奏快,饮食不规律,很多人往往忽视了对自己肠胃的保护与养生,而等到早期胃病症状逐渐发展加重,往往会追悔莫及。因此,对一些早期的胃病症状及早重视,做好养生保健工作,保护好自己的胃,是非常重要的。

胃炎,胃溃疡:避免刺激性食物

原因:包括长期压力过大引起自主神经亢进,导致胃酸增加,而形成慢性胃病,或摄取刺激性食物伤害胃黏膜,造成急性溃疡等、上述疾病症状为上腹部闷痛,食欲不振,恶心腹胀,厌食和体重减轻等,急性患者更会明显感到腹部刺痛,灼痛,甚至恶心呕吐,需要尽快就医。

饮食对策:

1、平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物;

2、避免芹菜等粗纤维食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使伤口更难愈合;

3、空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外,急性胃炎患者由于反复发病和出血症状,容易出现缺铁性贫血,因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素c的食物,例如橙子、柠檬等,以促进铁质吸收。

胃食管反流:少吃甜食,糯米

原因:下食道括约肌不自主地松开或张力下降,使胃和食道间的贲门口无法紧闭,胃里的胃酸和酶便逆流向上,由于食道壁很薄无法抗酸,产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感,甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

饮食对策:

1、少吃甜食、油炸、高脂饮食;

2、空腹时不吃酸性食物,如柑橘类水果、醋等,以免胃酸大量分泌;

3、少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮,以免逆流症状更严重。

消化不良,胃胀:避免产气食物

原因:消化不良是常见胃病,三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调,引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐,经过诊断排除溃疡因素,称为非溃疡性消化不良。

饮食对策:

1、不吃难消化和过油、辛辣的食物;

2、少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物,以免腹胀难耐;

3、少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息,才能让消化不良症状早日消失。

胃病是三分治七分养,积极的治疗是必要的,更关键得在于平时的保健。多关注自己的身体健康,减少不规律的饮食行为,做好自我调养是最重要的。

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男士养生 养胃禁忌需注意


导读:胃部是人类很关键的部位,要得到人们的高度保护,尤其是吃饭不规律,应酬多的男人们。那么,男人养胃方法有哪些呢?追求养胃要注意男士养胃禁忌,男生养生注意事项要牢记。

男士养生 9大养胃禁忌需注意

1、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

2、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

3、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

4、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

5、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70 ̄90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

6、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

7、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

8、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

9、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

警惕八种食物伤胃

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3、咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

养生需注意食品防腐剂


现在人们的生活提高了,但是人们吃进嘴里的东西却越来越不健康了。大家都知道的如今,我们在超市购买的很多食品,其中都含有食品防腐剂,这是为了给食物保质而加入的。那么,常见的食品防腐剂都有哪些呢?接下来,小编我就为你解读关于食品防腐剂的饮食之道。希望大家更多的去了解。


1.丙酸及其盐:

很多的化学物质都添加到了食物中。这种化学物质对身体有很大的影响。比如说丙酸及其盐类是近年来发展起来的一种新型食品防腐剂,常用于面包、糕点等食品及饮料的防霉保鲜,对人体无毒副作用,并且能经人体新陈代谢排出,安全性高。

2.山梨酸及其盐:

食物是人体最需要的,但是现在很多的化学添加剂给人们带来很大的危害。很多的化学物质都添加到了食物中。山梨酸大家知道吗,这种物质也叫花秋酸,是目前最为主流的食品用防腐剂。如果留心观察的话,可以发现在很多食品的成分标签上都有山梨酸或者其钾盐——山梨酸钾。山梨酸对霉菌、酵母菌和好气性细菌均有抑制作用,并可参与机体的正常代谢,是迄今为止国际公认的最好的防腐剂之一。


3.脱氢醋酸及其盐:

很多的化学物质都添加到了食物中。大家可能不是很清楚,这些化学成分对身体有很大影响。脱氢醋酸及其盐——脱氢醋酸钠属于广谱防腐剂,能有效抑制霉菌和酵母的繁殖,从而起到延长保质期的作用,常被添加于奶油、汤料、糕点、面包、酱油、酱菜、果汁、腐乳、米面制品、鱼肉制品、粮食等产品中。需要注意的是,脱氢醋酸及其钠盐有抑制体内多种氧化酶的作用,目前亦处于逐步被取代的位置。


上面介绍的这些内容大家可能不是很了解,但是不难发现,食物的包装袋上就有这样的成分。上文介绍的几种食品防腐剂,就是我们经常会吃到的了。如果你不想吃食品防腐剂,那就要尽量选择天然食材来吃。当然了,只要是正规产品,它的食品防腐剂是安全剂量,你不用过分担心。


养生需注意的11个细节!


1.睡前泡脚20分钟

每天用热水泡脚20分钟,可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快,缓解疲劳,促进睡眠。年轻人每天泡15~20分钟,老年人可延长至20~30分钟,水温不要超过40摄氏度。

2.午、晚餐,吃够30分钟

用“短平快”形容现代人吃饭的节奏一点也不过分。但是,一再压缩吃饭时间,也是在压缩我们的寿命。专家建议,用15~20分钟吃早餐,中、晚餐则用30分钟左右,每口饭菜最好咀嚼25~50次。

3.手机响5秒再接

只要短短的5秒,就可以大大降低得脑癌的风险。手机在拨出号码和刚接通时,信号传输系统还不稳定,电磁辐射的功率最大。因此,接听电话最好等上5秒钟,再将手机贴近耳边,会减少很多辐射。

4.想发火忍耐10秒

高压的生活,让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时,请在反应过激之前给自己10秒的缓冲,使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的人,精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

5.蹲1分钟马步

不管你每天在椅子上坐多久,都请每隔1小时坐1分钟“看不见的椅子”——蹲马步。马步主要是为了调节“精、气、神”,在蹲马步的时候,要求凝神静气、呼吸自然,蹲得深、平、稳,以练习喉、胸、肾等器官,并使腹部、腿部肌肉绷紧,以达到全身性锻炼的目的。

6.醒后躺2分钟再起床

据不完全统计,每年有超过200万人死于中风。在中风和猝死的病例中,25%左右都是在清晨起床的一刹那发病。因此,早晨醒来,不要急于起身,应在床上静卧2~3分钟再坐起来,坐2~3分钟后再站立起身。专家解释说,“闪电式”地从卧位变为坐位,甚至下床活动,很可能会因为血压迅速变化引起脑部急性缺氧缺血而跌倒。

7.炒完菜,油烟机再开4分钟

一项研究报告显示,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此,炒完菜后还要让油烟机再开4~5分钟,以便完全吸走有害物质。

8.傻笑让血液循环增速21%

最新研究显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时,血液循环速度会下降18%。所以,尽可能发现生活中的“笑点”吧!

9.泡壶茶,减少两成中风

美国加州大学洛杉矶分校医学院的研究显示,每天喝三杯以上茶的人,比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶,其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。

10.握握爱人手,压力少一半

美国精神病学会的研究指出,一个拥抱,紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时,握住那双你熟悉的手,可以减小血压、心跳的升幅,让你更加放松、释然。

11.练练瑜伽,背痛少56%

对于有轻度或中度背痛的人,每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%,还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽,平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面,也可以缓解背痛。

健康无小事 关灯玩手机的这些危害你知道吗


在这个高速发展的社会,智能机已经是机不离手了,任何场合都有它的存在,可以说是24小时伴随左右。手机给我们带来了方面,但同意也带来了很多的问题,它的存在让家人、朋友之间沟通越来越少……

有人说“世界上最遥远的距离不是生与死,而是我就坐在你面前,你却在玩手机。”这是多么痛的领悟啊!!手机这个可怕的“杀手”,它侵占了我们的业余时间,甚至还正在慢慢侵蚀我们的身体,让我们为此付出沉重的健康代价。

当你聚会、吃饭、入厕,甚至晚上躺在被窝里都抱着你那心爱的手机愉快的玩耍时,你是否有考虑过它给你带来的危害呢?其中,你又是否知道睡前玩手机对身体健康是多么的致命?或者你觉得只是玩玩手,至于这么危言耸听吗?下面,我们一起来看看您就知道他的危害有多大!

1、扰乱作息时间

手机对人充满了诱惑,一旦手机带上床,绝对会出现睡觉时间推迟的现象,长期扰乱作息时间就会导致睡眠不足,损失次日的记忆力。

2、降低工作效率

不注意时间导致推迟睡觉,第二天精神不足,注意力不集中,便会直接影响工作及学习效率。

3、增加肥胖风险

在扰乱褪黑素分泌和作息时间的同时,手机光线也会扰乱控制饥饿水平的荷尔蒙分泌,潜在地增加肥胖风险。

4、造成视力损伤

手机屏幕光线过亮,很容易损伤眼睛。相关数据证明,在黑暗中玩手机会导致视网膜过度劳累,从而有可能损伤视力,患近视、散光、视力偏差等眼部问题。

5、颈椎出现问题

颈椎病是公认的白领职业病,工作一天颈椎已经是不堪重负了,此时最需要的就是休息。而如果你晚上回到家还低头玩手机就对颈椎不好,半靠床头的姿势对颈椎、腰椎的伤害更大,长期下去还会造成神经系统损伤,引发脊椎病等问题。

6、容易砸到自己

相信很多小伙伴都有过被手机砸脸的经历吧?晚上躺着玩手,没拿稳手机就很容易到自己的脸上或胸上。特别是现在的手机越来越大,我们被砸伤的几率也会增大。

立春前后养生护肝需注意保暖


导读:立春前后养生护肝,现在虽然已经告别了寒冬,进入春天了,但是初春的气温变化非常大,日夜温差也非常大,保暖依然是现在非常重要

立春前后养生护肝,现在虽然已经告别了寒冬,进入春天了,但是初春的气温变化非常大,日夜温差也非常大,保暖依然是现在非常重要的主题。春季也是注意养肝护肝的好时节,预防肝火旺盛肝阳上亢等情况。下面,让我为大家介绍立春前后养生护肝的几个保健小技巧。

防寒:仍需穿棉衣物保暖

从节气上看,尽管立春是春天的开始,这个时节还是非常寒冷,而刚刚过去的春节,清远地区也一直寒雨掩空,难有好天气。三连一阳地区更是下起了小米雪。因此,应该结合地区和气候实际进行养生保健。

从往年的气候变化来看,立春后的一段时间里,天气乍暖还寒,气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤应谨慎,不可骤减。春捂秋冻是民间一条保健谚语,冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病,也容易损阳气,稍受风寒,易发宿疾。而这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

另外,立春养生还应当注意保健防病。由于立春后的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也常与其他邪气兼夹为病,特别是初春,天气由寒转暖,在人体阳气初生时,温热毒邪也开始活跃,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。另外,由于病变范围广,风邪善行数变,变化无定,上下窜扰,逆上可直达额顶,犯下可侵腰膝,加之风胜则动,凡见肢体运行异常,如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。

为避免春季疾病的发生,在预防措施上,首先要顺应气候的变化增减衣服;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要注意休息和加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然,早睡早起,适当增加室外活动,使身体的冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

饮食:少吃酸辣食物

春机盎然之时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖,风干物燥,人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝卜等,也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜多食酸收的食物,如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等,在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

冬季的时候,不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而狗肉羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候撞车。中医的解释是,春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。

中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

运动:以慢运动为主

立春后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

在漫步时,市民可以做做揉肺运动。由于立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

春初气候逐渐变得温和,特别容易滋生很多细菌,尤其是不要让食物保管不好,从而更易滋生细菌。要知道春季是肠胃疾病的高发季节,因此,一定要特别注意饮食卫生和习惯。多吃一些清淡的食物来养肝护肝。同时,要注意锻炼身体,增强身体素质。

春节饮食需注意


1、是清淡少油腻,搭配要合理

过分充足的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个懒觉,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

2、蔬菜胜良药

节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。

3、水果不可少

节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。

4、主食不可忘

春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。

5、是宁可少吃一口,不让胃肠难受

聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而吃撑了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

6、是酒伤肝又伤身,过量伤己又害人。

饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

7、是注意食品卫生,清洁新鲜不得病。

食品的卫生是非常重要的,这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃,选择新鲜的食品原料制作,马上食用不放置。特别注意的是:不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

8、是聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。

许多疾病是经消化道传染的,筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出,会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病,所以,提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺,避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。

9、是按时就餐莫贪玩,要饮食规律。

新年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。

10、小心罐头内食物变质

装填太满,排气不足,引起物理性的罐头盖凸状;罐头内食物酸度较高,腐蚀铁罐内壁,产生化学反应析出氢气,引起氢胀;生产过程中杀菌不严,引起细菌在罐内滋长,分解食物,产生氢、二氧化硫等气体,造成腐败性的罐头盖凸出,这是最严重的情况:食物变质。因此,开罐后有股酸臭味,不可食用。

11、小心肉干焦黑的部分

新鲜肉类的营养价值高,可是新年少不了吃一些可口的肉干,经过烧烤的肉干,营养价值是否已流失?

肉类含有丰富的蛋白质,肉干的处理法是将肉烧烤得焦香,烧焦的肉干,其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸,这些氨基酸再经过组合,可能形成导致人体突变的化学物质,影响健康。

另外,肉类的脂肪不能完全燃烧,烧焦的肉干可产生致癌物质,因此选购或吃肉干时,要避免焦黑的部分。

12、小心一些瓜子盐分多

瓜子是新年的零食之一,炒酱油瓜子、炒葵花子等,盐分较多,热量也高,这里建议你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量吃。

13、小心保存剩余菜肴

吃团圆饭时,为了年年有余,有些家庭会多留些饭菜过夜,来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念,一些家庭总是在这一天,烹煮山珍海味,一顿下来,总有许多剩菜,如何处理这些菜肴呢?

吃不完的食物,往电冰箱一塞,最方便不过。在存放剩菜时,不要将它置于铝制的盛器或锅内,因为铝的化学性质非常活跃,在空气中容易氧化,表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中,会产生化学变化,生成铝的化合物,对身体有不良影响。

14、小心暴饮暴食导致肠胃病

春节吃吃喝喝,易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱,或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,情况严重的话,可导致急性胰腺炎、肠胃炎,或肠胃溃疡等。

大寒需注意生话误区


冬季,有不少有碍健康的生活习惯,常被一些人误认是正确的。大寒是冬季最寒冷的时候,所以在生活上更要注意,以确保自己的健康。

戴口罩防冷

鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网,血液循环十分旺盛,当冷空气经鼻腔吸人肺部时,一般已接近体温。人体的耐寒能力应通过锻炼来增强,若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气,更容易患感冒。

蒙头睡觉

把头蒙在被窝里,感觉上暖和一些,但被窝里的氧气会越来越少,二氧化碳和不洁气体却越积越多,故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。

热水洗脸

冬天人的面部在冷空气刺激下,汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张,但热量散发后,又恢复低温时的状态。毛细血管这样一张一缩,容易使人的面部产生皱纹。

饮酒御寒

饮酒后有浑身发热的感觉,这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲迁后,因大批热量散出体外,反而使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒。

手脚冷冻用火烤

冬天手脚长期暴露在外,血管收缩、血流量减少。此时,如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力,出现动脉淤血、毛细血管扩张、渗透性增强,局部性淤血。轻的形成冻疮,重的造成组织坏死。所以,冷冻的手脚只能轻轻揉擦。使其慢慢恢复正常温度。

皮肤发痒用手抓

冬天因干燥感到浑身发痒时,切不可用手抓搔,否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果,少吃酸辣等刺激性强的食物,少饮烈性酒。勤洗澡,勤换内衣。瘙痒严重者,可服用扑尔敏、非那根等药物,也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。

立春养生护肝为先 天冷仍需注意保暖


立春是二十四节气之首,也是春天的开始,因为春属木,与肝相应,所以春季养生主要是护肝和调节心情。中医认为,心情舒畅,既可防止肝火上越,又有利于阳气生长。因此市民要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。

防寒:仍需穿棉衣物保暖

从节气上看,尽管立春是春天的开始,但在广东,这个时节还是非常寒冷,应该结合地区和气候实际进行养生保健。从往年的气候变化来看,立春后的一段时间里,天气乍暖还寒,气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤应谨慎,不可骤减。

“春捂秋冻”是民间一条保健谚语,冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病,也容易损阳气,稍受风寒,易发宿疾。而这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

另外,立春养生还应当注意保健防病。由于立春后的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也常与其他邪气兼夹为病,特别是初春,天气由寒转暖,在人体阳气初生时,温热毒邪也开始活跃,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。

另外,由于病变范围广,风邪善行数变,变化无定,上下窜扰,逆上可直达额顶,犯下可侵腰膝,加之“风胜则动”,凡见肢体运行异常,如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。

为避免春季疾病的发生,在预防措施上,首先要顺应气候的变化增减衣服;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要注意休息和加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然,早睡早起,适当增加室外活动,使身体的冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

饮食:少吃酸辣食物

春机盎然之时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖,风干物燥,人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝卜等,也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜多食酸收的食物,如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等,在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

冬季的时候,不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而狗肉羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车”。中医的解释是,春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。

中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

运动:以“慢”运动为主

立春后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

在漫步时,市民可以做做揉肺运动。由于立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

男人洗澡也需注意健康


导读:洗澡是我们生活中不可缺少的部分,特别是在夏天,洗的次数更频繁,那么洗澡时是否有需要注意的吗?下面我们来看看男性洗澡时需要关注的地方吧。

全身洗浴者应仰卧浸泡在浴盆或专门设计的矿泉浴池里,以水浸平乳头为佳。时间根据情况而定。水温42℃以上,入浴时间10-20分钟即可;水温35-37℃,浸泡时间可长达1小时以上。不管时间长短,均可配合水下按摩法,又称浴摩法,亦可用柔软毛刷轻轻刷摩局部。

半身浴者半坐浴盆或浴池里,根据需要,水面平脐或平腰,浸泡在矿泉中。上身覆盖大毛巾,避免受凉。

淋浴是指用特制水管喷射身体某一局部,甚至可达到治疗疾病的目的。管口离皮肤约20厘米,逐渐移至15厘米,水温在40至50℃,每次喷射5分钟,随后入浴10分钟。现在,有些淋浴器喷出的水,是从不同的方向喷到身上的,实际上就是一种对穴位的按摩。

淋浴的好处有两点:

一是预防交叉感染;

二是对穴位的按摩。现在的冲浪浴,水从不同的方向冲向人的身体,也是对穴位的按摩。浴盆的好处是可以加入煎好的中草药。


浴中按摩

在浴池中浸浴五六分钟,同时对身体进行按摩。可利用静水的压力、水的浮力活动肢体及患部。洗浴时,可以结合按摩,比如搓背。搓背最好的工具是丝瓜络,它本身就是一味中药,具有通经活络的作用。还有中药中的海浮石,像粗砂轮一样,有祛痰的作用。尤其是老年人,一方面由于它比较硬,能搓掉脚跟的厚皮,另一方面祛痰化痰。这些天然的洗澡用具,比现在的化纤浴巾要好。

选好沐浴用品很重要要用香皂、沐浴乳或是沐浴胶来洗通通可行,只要适合自己的肌肤,并找到独特的男人味!男人在选择沐浴剂时空间其实也蛮大的。

而近来这些标榜纯天然的身体清洁系列产品,多是以植物为主要成份,如:强调杀菌力消炎效果的茶树油、薰衣草,具调整肤质效果的迷迭香精油、具保湿效果的芦荟等等成份,也算是五花八门了,搞不清楚自己该用那一种又跃跃欲试的人,不妨先去市面看看,听听他们给你的建议再作决定。

有不少针对男性开发的沐浴用品都强调一罐通包,就是可洗发兼洗澡,这类产品就相当适用于出差旅行,不过除非该商品特别标示有两用的字样,要不然拿其中任一种去替代洗发精或沐浴乳都并不理想。

在沐浴乳这一类产品还不是那么盛行的时候,香皂在许多人成长的过程也算得上是一段记忆,如果你是一位坚持原味的男人,那么市面上倒也有不少,强调含纯天然油脂的沐浴皂,可去身体角质或含杀菌力的产品。

讲究的男人或会许要想尝试一下,泡澡中有名的"花草浴",不过你可别以为电视影片里那种一边洗,水面上还飘浮着花瓣的就是花草浴咧!光要清理掉那些洗完后的花瓣,就足以让你满身大汗,需要再洗一回了!


想要体验的朋友有下列二种方法可供选择,第一是直接购买花草沐浴剂,依指示量倒入浴缸中,另一种比较有情调的,是买专用的干燥花草,用棉布包好后放入浴池中,等待香气从叶瓣中被萃取出来。

别用太热的水洗澡从保护皮肤来讲,人们不宜洗澡过多,一天最多也只能洗一次澡或者两天一次为好。否则皮肤的保护层被破坏后,皮肤更易感染细菌。因此,讲卫生也要适度。

1、不宜过度清洁皮肤,两天一澡为宜。

2、不用过热的水洗澡。我们洗澡如果用较热的水,会让肌肤变得更干燥,出现发红甚至脱皮的现象,这样也不利于适应气候的变化。

洗澡别搓澡:皮肤表面有由皮脂腺、汗腺分泌物及脱落的上皮细胞形成的酸性保护膜以及角质层,只有0。1毫米厚,呈弱酸性,但它却是阻止病菌和有害射线入侵人体的第一道防线。这层"死皮肤"更换速度缓慢,最快的也需要十多天。

洗澡时如果用毛巾在肌肤上反复用力搓擦,很容易损伤皮肤,使表皮角化层过多脱落,皮肤就会变得干燥,甚至发生皮肤瘙痒,还会让病菌和有害射线乘虚而入,使人易患毛囊炎、疖肿等多种皮肤病。

喜爱泡澡的朋友倒有几件该留意的事,如吃完饭后马上就泡热水澡,会因为血液不断朝皮肤集中,进而影响消化器官的运作,而做完激烈的运动后,最好也能等到身体整个缓和下来再去入浴。

喝豆浆需注意哪些事项


秋冬天气干燥寒冷,人们容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、以及风热感冒、气管炎、胃、肺脾不适等病症。这时候喝豆浆可以滋阴润燥,驱寒暖胃。秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康,常饮豆浆,对身体大有裨益。喜欢在家打豆浆的人,你们对豆浆又了解多少呢?这里微微健康网就详细给大家介绍喝豆浆需注意哪些事项,下面一起来看看吧。

一、豆浆最适合哪个季节喝?

答:鲜豆浆一年四季都可以喝。春秋喝豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏喝豆浆,消热防暑,生津解渴;冬喝豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

二、豆浆除了用黄豆之外,还可以选择哪些配料?

答:除了传统的用黄豆作为主料打豆浆之外,还可以加入 红枣 、枸杞、百合等配料,这些配料有很好的食疗功效,而且能减少黄豆的使用量,自然油脂也会减少很多。

三、打豆浆,豆和水的最佳比例是多少?

答:按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30~50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子每个人用10~20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水。

四、胃不好的人能喝豆浆吗?

答:因为豆浆性平偏寒,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不太适合喝豆浆。但这也并不是说一点豆浆都不能喝,如果要喝,尽量喝温热的,不要喝凉豆浆。

五、蔬菜、水果可以与黄豆混合打浆吗?

答:豆浆遇酸会沉淀,所以,像西红柿、柠檬等酸性的蔬菜、水果不适宜加到豆浆中去。

六、打豆浆前为什么要将豆子用水泡,干豆打浆不可以吗?

答:豆子提前泡,有两点好处:一是口感,蛋白质吸水后会更均匀,口感细腻;二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收,浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以,打豆浆前应该把豆子泡软再打。

七、泡豆子多长时间最合适?

答:根据季节不同,泡豆子时间也有别。夏季6~9小时,春秋季8~12小时,冬季11~16小时。

八、泡豆子为什么会出现泡泡,豆子会变质吗?

答:泡豆子出现泡泡或者白沫,是因为豆子中含有的皂甙,是一种活性成分,遇水后会溶出,如果你没闻出异味,就说明豆子没有变质。

九、豆子发芽了还能打豆浆吗?

答:可以。豆子出芽的过程,并没有产生毒素,反而会生出更多的有益物质。

十、泡豆子的水温多少合适?

答:室温温度即可,更有利于豆子的软化。

十一、喝剩的豆浆怎么办?

答:自家打豆浆最好现打现喝,如果剩了豆浆,可以用来煮米饭或者做豆浆粥。

十二、豆渣有营养吗?怎么吃最好?

答:豆渣富含纤维素,有防止便秘的功效。而且豆渣能促进胆固醇在人体的排出。豆渣可以与豆类、鸡蛋、青菜做成丸子食用,味道好,营养均衡。

十三、喝豆浆为啥能减肥?

答:豆浆中含有丰富的大豆皂甙和不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。豆浆虽然是液体,但仍然属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。

十四、其他豆子,例如黑豆、绿豆、赤小豆也可以打豆浆吗?

答:黄豆、黑豆含有较多的脂肪,所以加入水可以打出豆浆,但是绿豆、赤小豆含有较多的豆沙,所以打出来是豆沙,口感不一样。建议用混合豆子打浆,这样可以减少油脂摄入量。

以上内容就是针对喝豆浆需注意哪些事项来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

夏季饮食需注意哪些事项


现在正是夏季,平时大家需要注意合理进行保健,而且,要注意一些饮食方面的事项,在夏季的时候,一定要注意多喝汤,多喝水,一定要注意一些饮食禁忌不要吃生冷的东西不要吃油腻的东西,而且不要吃得太饱,要根据自身情况有效进行调理身体,那么,夏季饮食需注意哪些事项?

1、睡前不吃油腻食物,不吃得太饱

睡前不吃油腻食物,不吃得太饱。油腻食物会增加血黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担。油腻的状况最终都会表现在肌肤上。

2、午餐后不宜立即躺下午睡

午餐后不宜立即躺下午睡。午餐后大量的血液流向胃,血压下降,大脑供氧及营养明显下降,易引起大脑供血不足。一般应食后休息十几分钟再午睡。

3、坐位及伏案睡觉会产生大脑缺氧的症状

需注重的是,坐位及伏案睡觉会减少头部供血,使人醒后出现头昏、眼花、乏力等一系列大脑缺血缺氧的症状。有的人用手当枕头,伏在桌上午休,这样会使眼球受压,久而久之易诱发眼疾。另外,伏卧桌上会压迫胸部,影响呼吸,也影响血液循环和神经传导,使双臂、双手发麻、刺痛。

4、午睡时应避免受风寒

午睡时应避免受较强的外界刺激。因入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大,易患感冒或生其他疾病,也应注重免受风寒。

5、醒后不要马上从事复杂和危险的工作

醒后轻度活动。午睡后要慢慢站起,再喝一杯水,以补充血容量,稀释血液黏稠度。不要马上从事复杂和危险的工作,因初醒时常使人产生恍惚感。

大家需要尽早了解这些事项,并且生活中,应该注意调理方法,平时大家需要注意如何进行保健?而且要注意午睡的时间,避免从事复杂和危险的工作,要注意合理进行保健,避免风寒。而且在午餐之后不要立刻睡觉,平时大家要注意多喝水,同时要注意午休,这样对身体才有好处,其实大家需要注意综合进行保健,全面进行自我调理,避免影响到生活健康,带来不利影响,希望大家尽早认识这些情况。

冬季保暖需注意谨慎着衣


导读:冬季的寒冷彻底打乱了我们的风度,为了防止严寒的侵袭,很多朋友冬季都穿的特别厚,更有甚者很多爱美的女士穿了塑身保暖衣在里面……

冬季的寒冷彻底打乱了我们的风度,为了防止严寒的侵袭,很多朋友冬季都穿的特别厚,更有甚者很多爱美的女士穿了塑身保暖衣在里面,他们感觉这样不但暖和,而且还显得有线条。其实这对身体是非常不好的,保健频道小编建议大家,在冬季穿衣不要忘记冬季穿衣保暖注意事项。

调畅气血多运动。立冬过后,天气日渐寒冷,要提前着手,进行适应性训练。洗脸时,可以先用温水,改善面部血液循环;然后再用凉水,增强耐寒能力。由于室内外温差较大,出门前要搓手、跺脚、按摩头部,让身体有个预热动作。如果身上有汗,应擦干后再外出。《黄帝内经》提出冬三月,早卧晚起,以待日光,这也是从避寒的角度考虑,不仅仅是要早睡晚起,户外运动的时间也要相应推迟,最好安排在上午10点到下午4点之间,此时能有充足的阳光照耀,以驱散寒气。冬季身体比较僵硬,准备动作很重要,先要活动足踝、膝关节、腰椎、颈椎,再开始锻炼。锻炼不宜过于剧烈,应避开雨雪、雾霾等。

注意保暖慎衣着。中医还强调,冬季应去寒就温,无泄皮肤,逆之则伤肾,这就是说衣着要注意、保暖很重要。穿过紧的衣服,身体热量更易于向外散发,反而不利于保暖,所以冬季宜穿松软合体的衣服,尤其要注意双足、双手和头颈部的保暖。穿衣既不能过薄,让面色苍白或晦暗、手脚冰凉;也不能过厚,使面色通红、手心出汗。厚薄合适的标准应是面色红润、手脚温暖。头为诸阳之会,不注意保暖,阳气就很容易外泄。老年人、体弱的人或慢性疾病患者,出门前最好戴一顶帽子。此外,中医也强调背宜常暖,怕冷的人可以加一个背心。

辨证用膳重温补。冬季可根据自己的身体特点适度温补。一般来讲,平时怕冷阳虚的人宜吃温热性的食物,如羊肉、大葱、肉桂、生姜、韭菜等。阳盛爱上火的人也不宜过食生冷,宜吃性平偏温的食物,如牛肉、小米、米酒等,可以增加水果摄入以清内热。气虚的人平时气短乏力、动则气喘,宜食用板栗、大枣、核桃等益气的食物。平时阴虚内热、五心烦热、盗汗、口干不喜饮、夜梦多的人,可适当多吃些鸭肉、带鱼、紫菜、海带等,但应搭配生姜、紫苏等调料减其寒凉。

看了上面保健频道小编的讲解,朋友们知道冬季穿衣保暖注意事项了吗?现在很多人为了要线条为了要风度,要么穿的衣服特别紧身,要么就是穿的特别单薄,这对身体健康都是非常不好的。另外,为了不但能达到保暖还能对我们的皮肤健康同时,小编建议大家在选择保暖衣的时候尽量选择棉质的衣服。

孩子老是咳嗽需注意什么


孩子们老是咳嗽,输液、打针、吃药各种方法都试过了,就是没有办法治愈,家长这是伤透了脑筋,你有没有想过为什么对别人有用的治疗方法轮到自己的孩子却一点作用都没有,这到底是是为什么?你是否注意到孩子咳嗽除了治疗之外,在日常当中有很多需要注意的禁忌,这些家长们都知道吗?今天小编就为大家整理了一些孩子老是咳嗽需要注意的事项。

1、不吃生冷、刺激的食物

俗话说的好,病从口入。孩子咳嗽之后首先家长们就要注意改变孩子的饮食习惯。夏天天气炎热好多孩子贪吃凉性食物,切忌一定要适量,否则孩子们就容易发生咳嗽。刺激性的食物比如辣椒、葱、姜、蒜、鱼肉、虾肉、螃蟹等这些食物当中的味道容易刺激到孩子的呼吸道,从而加重咳嗽,况且还有很多孩子对海鲜当中的蛋白质过敏,因此孩子咳嗽之后一定要注意这方面的饮食,水果多吃一些梨和西瓜比较好。

2、室内勤通风

孩子咳嗽之后,家长一定要注意对室内经常通风个,以保证室内空气流通,同时室温一般保持到18—25度左右比较合适。室内的各种棉被、沙发外套等都要定期清洗,以减少灰尘、螨虫对孩子的刺激,这样孩子的咳嗽会恢复的比较快。

3、多喝白开水

孩子咳嗽的时候家长让他们多喝白开水能够保证孩子摄入的水分充足,这样有助于稀释孩子身体当中的痰液,让咳嗽更快的转好。但是很多孩子不喜欢白开水无味的感觉想用饮料来代替这是绝对不可以的,饮料喝白开水的功效完全不一样,家长们一定要记住。

冬春换季进食需注意


冬春换季时人体需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。具体可选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。

◆猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

◆芹菜粥

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

◆葱豉豆腐汤

材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

功效:葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用,适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者,趁热服食。

◆山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

◆菠菜粥

材料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

◆菊花粥

材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

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