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橘子的营养价值既是水果又能入药

养生的水果。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,作好了养生我们的生活质量才更好。进行养生常识需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“橘子的营养价值既是水果又能入药”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

一年四季之中,橘子都会时常出现在我们的视线和生活之中。对于这种长盛不衰的水果,我们要用怎样的态度来对待它呢?为什么橘子不论在大江南北都大受欢迎呢?今天我们就一起来看一下,橘子的营养价值和橘子的作用吧!

日常生活中,人们习惯性地称“橘”为“桔”,在广东话中“橘”、“吉”同音,取其谐音,故橘也代表了吉祥、吉利。在我国一些地区,每逢新春佳节,当小辈向长辈拜年后,除了得到压岁钱,往往还能拿到橘子,以图吉利。

我国是历史上最早栽培柑橘的国家,据称大约在4000年前的夏禹时代就已经开始。到了秦汉时期,已形成了“蜀汉江陵千树橘”的气势。宋代大文豪苏轼曾作诗赞美橘子结果时的动人场面:“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”

橘子的营养价值

人们大多听过每天吃一个苹果有益健康的说法,而澳大利亚的专家在一项健康调查中却发现,“每日一只橘子”同样也对健康大有帮助,可以预防癌症和其他一些疾病。

橘子含有丰富的糖类、维生素、苹果酸、柠檬酸,蛋白质、食物纤维以及多种矿物质等,对于坏血病、夜盲症、皮肤角化和发育迟缓,均有一定的辅助治疗作用。

橘子的各种营养成分中,维生素C与柠檬酸含量最丰富。特别是维生素C,在橘子中的含量比苹果和梨都高。橘瓣外面的薄皮含有大量的膳食纤维,它可以通便、降低胆固醇。值得注意的是,橘子所含的橘皮苷,可以降低血压、扩张心脏的冠状动脉。而橘汁中富含的钾、维生素B和维生素C,也可在一定程度上防治心血管疾病。因此,橘子是预防冠心病与动脉粥样硬化的理想食品。

国外健康专家通过深入研究后得出结论,经常食用柑橘类水果,能够使咽喉、口腔、胃等部位的癌症发病率降低50%,将中风的发病率减少19%,另外,柑橘还能降低罹患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘类水果之所以能够抑制肿瘤的形成,主要在于它所含的抗氧化成分能够有效地保护人体,使免疫系统的能力得到增强。

橘子的食用和药用:

橘子外观可爱、口感上佳、营养丰富,因此深受男女老幼的喜爱。除鲜食外,橘子还可以加工成罐头、果酱、果汁、果酒、果醋、蜜饯、橘精粉等。

另一方面,橘子除了是一种很好的水果外,还具有较高的药用价值。历代中医文献中记载橘子可生津止渴、通络化痰、开胃疏气、提神醒酒。

平时,人们在吃橘子的时候,常把吃剩的橘皮、橘络、橘核等作为废弃物扔进垃圾桶,殊不知橘子一身都是宝。橘子的皮、核、叶乃至橘络,都可入药。

橘皮:

橘皮入药以陈年者为佳,故又名陈皮,有理气调中、燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐,或湿浊中阻所致的胸闷、恶心,食欲差、大便不成形等症,但平素易口干,大便秘结者慎用。

推荐方:

1、橘皮10克、生姜适量,共泡茶饮服,可用于风寒咳嗽以及胃脘胀满、恶心、呕逆。

2、用秋梨一只,加橘皮、冰糖少许同熬,制成的橘皮梨子饮可润肺止咳,尤适于秋季肺燥咳嗽者食用。

3、治疗冻疮,可在每天晚上临睡前,用鲜橘皮适量,煎汤熏洗患部,效果很好。

4、单用陈皮浓煎饮汁,可治疗食鱼、蟹中毒,并能解酒毒。

橘络:

是橘瓣上的白色丝络,俗称橘筋,有宣通经络,行气化痰功效,主治痰滞经络,咳嗽引起的胸胁作痛。吃橘子时最好不要把橘络撕去,一起吃下,既能化痰又助通便。

推荐方:

1、橘络煎汤可用于过量饮酒后口中干渴。

2、橘络泡茶饮服可用于咳嗽胁痛。

橘核:

橘子的种子。橘子的种子虽小,也是药材。它有理气、散结、止痛的功效,可用于治疗小肠疝气、睾丸肿痛、乳腺炎、腰痛等病症。一般在中药汤剂中与其他药物配伍使用。

橘红:

橘皮去掉了内层果皮所剩的外层红色薄皮,有利气宽中、祛痰散结功效,可用于风寒咳嗽、恶心、胸腹胀闷等病症。橘红也多在中成药中广泛使用。

橘饼:

是不去皮的橘子用蜜糖加工而成的食品,香甜可口,又有宽中下气、润肺止咳功效,主治饮食积滞、泻痢、胸膈满闷、咳喘。

推荐方:

用橘饼两个、银耳10-15克、冰糖少许熬制的橘饼银耳羹,可润肺止咳、补虚化痰,适于肺燥虚劳咳嗽者。

橘叶:

橘子树的青叶,又称青橘叶,可疏肝、行气、化痰、消肿毒,有治胁痛、乳腺炎的功效。

推荐方:

用橘叶捣汁内服,或用橘叶捣碎外敷。

延伸阅读

水果的营养价值不同水果不同的营养价值


经常吃水果,也知道吃水果会对我们的健康有利,但是你知道不同水果会具有不一样的营养物质吗?我们应该根据水果不同的营养价值合理食用,这样才能最大效果的发挥它们的功效。你都知道你经常吃用的水果都富含什么样地营养吗?

苹果:芳香脆甜,富含纤维物质,可降低心脏病发病率,还可以减肥。另外,还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

梨:富有维生素和水分。但性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

香蕉:性凉,可降压、去燥火。畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

葡萄:葡萄皮的内膜上富有丰富的营养,但是皮和核还是不吃为妙,它们很难消化,也容易胀气。

橘子:味甘酸,性凉。有理气润肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化湿去痰、解毒止咳、治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以免“上焦火盛”。

荸荠:有“冬春佳果”之称,富有维生素和水分,营养丰富、甘美爽口,有清热生津、化痰利咽功效。

了解了水果不同的营养价值后,应根据自身需求合理食用水果,这样才能让我们的身体更加健康。

橘子营养价值高 细数橘子各个部位的功效


酸酸甜甜的橘子一直是众人最喜爱的水果之一,橘子营养丰富,富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等,具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。下面就和小编详细了解一下吧。

橘子的营养价值

橘子与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。

橘子浑身都是宝 细数橘子各个部位的功效

小小橘子浑身都是宝!橘子不仅营养丰富,作为水果食用,中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。

橘叶

橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。

橘络

橘瓤上的网状经络叫橘络,有通络化痰、顺气活血的功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素p含量高,因此可以有效防治高血压,老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。

橘肉

橘子味甘酸、性温,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

橘核

橘子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘汁

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

橘皮

健脾利湿

橘子皮可以美容、除茶锈、除臭,《本草纲目》中说陈皮(橘子皮)同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。可见在古代,人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。

防止过敏

橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。因此,过敏症患者适量食用橘子皮能防止打喷嚏和流鼻涕。

改善口腔健康

食用橘子皮能美白和保护牙齿,降低牙齿对冷热酸甜等外来刺激的敏感性。它同时还是一种天然的口气清新剂。

改善消化系统功能

橘子皮含有的大量膳食纤维和非可溶性多聚糖有助于食物更好的从肠道通过,从而使消化功能运转起来更为顺畅。

橘子皮的妙用:促进睡眠

橘子除了食用价值高,在生活中还有不少妙用,如失眠的人将橘子皮放在床头,对于促进睡眠很有帮助。

橘子除了具有醒脑开窍作用外,当感觉乏力、胃肠饱胀,不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,还可以缓解不适。橘子芳香的气味,还能够使人镇静安神,而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,因而把橘子放在床头,还有利于促进睡眠。因此,人们不要将橘子皮丢弃,好好利用起来。

柑橘具有芳香气味,在一定程度上可以开窍解秽。专家介绍,诸葛亮在七擒孟获时,行军进入南方多有瘴气、恶水、毒湖、潮湿之地,会带上一些陈皮、薄荷等具有芳香味的药材,以除湿排秽。夏天,室内开着空调,导致空气不流通,病菌相对较多,如果在卧室里放一个橘子,清新的气味,能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气爽,清除污浊的空气,相对美化室内的环境。

没想到橘子有这么多好处吧!大家以后可要好好利用橘子这个宝哦!

橘子营养价值多 女人吃橘子有哪些好处


橘子我们通常俗称为桔子,它不仅颜色鲜艳夺目,更是味美酸甜可口,在我们生活是一种常见的水果之一。但很多人对其并不了解,因此有人问女人吃橘子的好处有哪些呢?橘子的营养价值有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下吧。

橘子的营养价值

1、橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。

2、橘子富含维生素C与柠檬酸,内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。

3、橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。

4、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素p.

5、橘子的营养价值是非常之高的,经过科学的分析,它的蛋白质含量可是梨的九倍之高,钙的含量也是非常之高的,还有磷、维生素B1、维生素B2等,都是非常之高。

6、橘子的营养成分丰富,柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

女人吃橘子的好处有哪些?

1、疏肝理气、消肿散毒

桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。

2、消除疲劳

桔子中含有一种名为柠檬酸的酸性物质,它可以有效的预防动脉硬化、消除疲劳。

3、理肺气、祛痰

桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为桔红,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

4、化痰止咳

桔皮入药称为陈皮,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

5、防治高血压

橘络,即桔瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

6、防癌

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

虾的营养价值极高 增强免疫又能催乳


虾是大家都再熟悉不过的一种食物了,虾的做法有很多,相信大家也都品尝过各种虾了。那么你知道虾的功效与作用有哪些吗?下面小编就来给大家讲讲虾的功效与作用,增强免疫又能催乳哦!

虾的功效与作用

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复

虾的功效与作用

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6、消除时差症

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

哪些水果营养价值最高


【导读】哪些水果营养价值最高 ,水果的营养价值是很高的大家都知道,但是你了解水果中哪些营养价值是较其它水果高的呢?下面就给大家介绍下哪些水果营养价值最高 !

哪些水果营养价值最高

1、桃子--含铁量居水果之冠

民间有句俗话桃子养人杏伤人.因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

哪些水果营养价值最高

2、杏子--止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨.

哪些水果营养价值最高

3、西瓜--清热解暑又利尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

哪些水果营养价值最高

4、柑橘--柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

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5、木瓜--治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

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6、菠萝--分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

哪些水果营养价值最高

7、草莓--减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

哪些水果营养价值最高

8、葡萄--抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

哪些水果营养价值最高

水果的营养价值各种水果的养生功效


多吃水果不仅可以养颜,而且对于疾病的防治也有很好的疗效,小编今天为大家搜罗了各种各样水果的养生功效,了解生什么病吃什么水果,让你生病不用看医生。

莲雾:解热、利尿、宁静神经作用。

凤梨:对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)。

枣子:治便秘、利尿、益胃生津。

荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。

龙眼:对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。

甘蔗:甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

苹果:治下痢、降血脂、滋润皮肤。

梨:清解热毒、镇咳化痰。

桃:清津味甘,多食易消化不良。

柿:泻血、便秘。

人心果:解暑清热,增体力。

柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

柚子:清燥热、通便、消口臭、解酒。

橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。

橘柑:解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

桑椹:可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

枇杷:膏可止咳化痰。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《橘子的营养价值既是水果又能入药》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生的水果”专题供您欣赏!

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