外出吃饭看菜单 谨防菜单隐藏健康大隐患
冬季养生宴席菜单。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“外出吃饭看菜单 谨防菜单隐藏健康大隐患”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：现在外出吃饭是很常见的的事情，点菜也是如此。当我们拿起菜单的时候有没有想过因为拿一下菜单我们也会患病。众所周知，甲肝的传……
现在外出吃饭是很常见的的事情，点菜也是如此。当我们拿起菜单的时候有没有想过因为拿一下菜单我们也会患病。众所周知，甲肝的传染途径为粪-口传播，而饮食的不卫生最容易造成甲肝的感染。防不胜防，据一项统计数据显示，80%的中小型餐馆的菜单从未消毒。菜单消毒意识淡薄，无疑也为甲肝感染提供了媒介。
菜单消毒意识淡薄让人担忧
据上海黄浦区一项菜单抽查检测显示，菜单上细菌量严重超标，让人瞠目结舌。上海黄浦区卫生监督所对30家餐馆的点菜单进行抽查检测。按照《公共场所公共用品清洗消毒判定标准》规定，150本菜单中，从每本点菜单检测细菌总数2件样品、大肠菌群2件样品的检测中，细菌总数阳性率超标为22.67%、大肠菌群阳性率超标为7%，合计阳性率超标为14.83%。
监督所工作人员面对检察人员询问是否消毒点菜单时，该工作人员理直气壮：点菜单需要消什么毒?我们从不消毒!用破旧了，就换呗!其中餐馆的一位服务员也表示了同样的意见。点菜单的使用频率如此高，经过前来就餐的人员的大量接触，使用时间等多的是一年以上也未见有更换。其中滋生的细菌也是无法预测的。
防治甲肝最佳方法：碱性肥皂洗手
春季万物皆长，甲肝的发病率居四季之首，另外，甲肝容易造成传染，又容易被误诊，所以，甲肝的防治决不可掉以轻心。
甲肝主要通过是粪-口传播，与甲肝患者密切接触、共用餐具、水杯、牙刷等日常用品都可能造成传染。此外，饮用甲肝病毒感染的水或者食物，都会为甲肝病毒的传播提供良好的途径。
病从口入，专家表示，甲肝预防注意饮食卫生很关键，养成良好的饮食习惯，不喝生食，不喝生水，饭前饭后用碱性肥皂洗手对于甲肝病毒有良好的清除作用。
甲肝任何季节都可能发病，春季除外聚餐的人增多，人口流动加大，感染的几率随之增大。甲肝的预防关键要做好饮食卫生管理。甲肝防治主要从以下几点进行：
1、注射疫苗
2、甲肝防治要搞好饮水卫生
3、甲肝防治中不吃不干净的食物，不喝生水
4、甲肝防治要讲究餐具茶具的卫生
5、早发现、早隔离、早治疗来进行甲肝防治
6、定期检查
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男人必备的健康菜单
中年男人最容易"透支"的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的"亚健康状态"。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。
商务餐远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
推荐菜品：夏日田园
材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。
调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
做法：
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
坐办公室者吃什么好
做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。
推荐菜品：芫荽龙鱼羹
材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。
做法：
1、将新鲜的海鱼洗净，蒸熟起肉。
2、冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块；红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。
3、将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。
可稳定情绪的食物
钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃35枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。
推荐菜品：忌廉蘑菇煲
材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。
忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。
做法：
1、薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。
2、蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。
3、煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。
抗疲劳食品
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。
推荐菜品：葡汁四蔬
材料：西兰花、菜心、珍珠笋（玉米笋）、茄子各80克。
做法：
1、西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。
2、茄子切片蒸熟。
3、煮葡汁：热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。
女人节美容菜单大搜索
爱美的女人们可以理直气壮地做一个吃货.在这大好春日里唤醒青春，吃养颜护肤的菜式才是女人们的正经事儿。小编为你精心挑选。
菜单一：泡藕带炒虾仁
功效：美容养颜
藕带是春天的佳品，它富含维生素C和粗纤维，经烹饪之后，由凉性转为温性且富含铁质，可改善女性贫血，更具有清润之效。
精选上等水晶虾仁过油爆香配以脆爽开胃的泡藕带大火爆炒，再以鲜红椒、野山椒、鸡精调味，出品色泽清亮诱人，口感爽滑中带着香脆，开胃提神，唇齿留香，具有降低胆固醇、美容养颜之功效，是女性朋友们初春养生的绝佳菜品。
菜单二：黄牛肉焖萝卜
功效：益气养神
气能生血,如果血虚则先应补气，这对女人尤其重要。黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，相当于黄芪。
这道菜就是优选温补脾胃、益气养血的新鲜黄牛肉，佐以生姜、干辣椒等秘制底味煨制八成熟，再加入素有土人参之称的白萝卜二次煨炖，出品香味浓郁，营养丰富，具有健脾养胃、提气、抗癌的功效，是您开春强身健体增强免疫力的不二之选。
菜单三：客家煎酿豆腐
功效：延缓衰老
女人多吃豆腐，男人多吃鱼.豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，吃豆腐减肥，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。
客家煎酿豆腐，就是取自于千年古城梅州的特色客家菜.火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉、鱼肉做成的馅酿入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢，那么，这一道豆腐菜就不同凡响了。
菜单四：虫草花肉汁汤
功效：滋补养阴
中医认为虚则补之，很多人喜欢煲药材靓汤滋补身子，而这道虫草花肉汁汤就是女性滋补养阴的桌上佳品。虫草花呈美丽的金黄色，有虫草的药效，却没有虫草那么贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。
虫草花配上肉汁高汤精炖，一道滋补汤，甜甜的花草香，清淡暖胃，香醇可口。
痛风的饮食菜单
其实人的身体也要保持绝对的酸碱平衡，这样才能够有效预防一些疾病的发生，例如人体尿酸过高的话就会引起痛风疾病。因为如果一个人体中嘌呤代谢异常就会导致尿酸过高，从而对痛风有影响。因此对于痛风患者来说应当少量吃一些嘌呤含量比较高的食物，而痛风患者可以使用的饮食菜谱又有哪些?
痛风患者在生活中要少吃一些高嘌呤的食物，就像生活中一些动物有肝脏内都是不可以吃的，特别是鸭肝，鸡肝，猪肝，牛肝，鸭肠，猪肠，鸭血，牛肚，猪肚，猪肺，鸡血等一些常见的动物内脏类食物最好是不要吃，还有就是海鲜类的东西也要少吃，就像一些鲢鱼，沙丁鱼，白鲳鱼，白带鱼，海鳗，乌鱼，螃蟹，龙虾，贝壳要避免食用。因为吃了这些高嘌呤的食物，痛风患者病情会更加严重，甚至会复发。
痛风患者在生活中要多吃一些蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。还有就是在平时要多喝水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。
痛风患者在生活中可以食用地些低嘌呤的食物，就像一些米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋类都是可以多吃的，还有就是牛奶也是可以的，平时还多吃些水果，因为水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。
痛风患者在生活中要多注意自己有身体情况，特别是有些时候就是要多忌口，多吃些对于病情有好处的东西，当然就是在平时的时候也要多运动，注意劳逸结合。
荐 看舌头知晓6大健康隐患
导读：舌头是中医看诊的常见方式之一，它可以正确的反应出人体的健康状况，看舌头就可以知道身体是不是有隐疾！因此维护舌头的健康从一定程度上也就是维护身体的健康，下面就随小编一起来看一下，舌头出现什么的样状况意味着身体有疾病吧！
荐 看舌头知晓6大健康隐患
俗话说行为不正经，舌头短三分，能从舌头看出一个人的品德？实为天方夜谭。但是，一个人健康与否却往往能从舌头上得知一二，特别是一些隐性疾病的秘密往往就是从舌头泄露出来的！不信，你瞧瞧
1. 舌头振颤：
对着镜子吐舌头，如果舌头微微颤动，很可能是精神紧张、体力衰退的征兆。日本医学专家在一项调查研究中发现，七成以上的人都不会在振颤初期意识到，等发现的时候，往往已经晚了。建议你尽快调整作息时间，不要熬夜，合理饮食，否则很快会面临神经衰弱的危险！
2. 舌头发紫：
当血液中含有大量废物、体内水分供应不足时，缺氧血和含氧血就会混在一起，使得血管变成紫色。如果除了舌头发紫，你还会感觉肩膀僵硬和腰痛，只能说明你体内的毒素已经沉积太多！不妨坚持一周清淡饮食，做做桑拿，保持规律、轻度的有氧运动，毒素很快就能排出。
3. 舌苔太厚：
舌头上的舌苔就像豆腐渣一样很容易被刮去，可能是肠胃功能不良或饮食过量。如果这样的舌苔一直都有，最好去消化科，让医生帮你降降胃火。
4. 舌苔太薄：
舌苔不明不白脱落，舌头表面颜色班驳不均，医学上将这称为地图舌。韩国医学家专家指出，过敏体质的人最容易出现这种情况，尤其在春、秋两季比较常见。地图舌的出现预示你的抵抗力正在下降，建议你在这段时间内远离花粉、海鲜、小昆虫等过敏源，以免中招。
5. 舌苔泛黄：
舌苔泛黄很可能是感冒病毒入侵的信号！一定要注意保暖，多吃南瓜、牛肉等温热食物，晚上临睡前冲杯热牛奶，它能在胃中形成一层蛋白膜，防止细菌入侵。
6. 舌苔泛黑：
舌苔隐隐发黑，很可能是体温升高的缘故！体温升高不见得就是发烧，剧烈运动、怒火中烧都能让舌苔泛黑。洗个热水澡，做些舒缓运动，就能有效降低体温。
检查舌头须掌握六要点
1、舌苔量与颜色
在身体健康的状态下，舌苔应该是白色且薄薄地分布在舌头上；得到胃炎或感冒时，舌苔会变厚且呈白色；体质偏燥热的人，舌苔易呈黄色。
2、口腔黏膜是否溃烂
口腔黏膜的健康程度与胃的状态息息相关。口腔黏膜溃烂是指口腔内出现白色溃疡，触碰到食物或饮料时会相当疼痛。口腔黏膜容易溃烂的人，表示胃部健康不佳，或是压力过大；而溃疡常反覆发生时，则要赶紧就医检查！
3、舌侧边是否有齿印
舌头两侧出现齿印，不一定表示健康欠佳，只是表示体内水份代谢不良，造成舌头水肿；如女性生理期、过敏、头痛等都会造成水肿，舌头两侧也就容易出现齿印。
4、舌头的湿润度与舌纹
舌头湿润且光亮，表示体质属虚证，而舌头干燥则属于实证；不过舌头也会因为压力或服用抗压药物而变得干燥。舌头上出现皱纹则表示体力下降，如老年人的舌头上就有许多舌纹。
5、舌头的厚度
舌头也是肌肉的1种，舌头厚且有力，表示体质属精力过剩的实热症状；舌头薄弱属体力不佳的虚证。
6、舌内侧静脉粗细与颜色
由舌头下方静脉的粗细与颜色，可判断血液循环状况。静脉细且颜色不明显，表示可能贫血或血压低。静脉粗大又色泽近黑红色，表示血液中含有大量杂质。
中医养生 教你从舌头看体质
就中医角度而言，根据舌头表面的舌苔及下方的静脉状态，可判断人体体质属性，这里简单分为虚证、中庸及实证3种。
1、虚证：体质体力欠佳，易疲倦的体质
舌特征：舌头颜色呈现淡淡的白色，舌苔少；静脉细小不明显。体质虚弱的人，舌头不仅又湿又薄，而且显得软弱无力，颜色呈淡白色，舌苔也很少；舌头下方的静脉几乎看不太到。
容易罹患的疾病：体质虚证的人体力不佳，容易疲倦，抵抗力也不好，容易感冒却不容易恢复。虚证的人同时也是贫血、低血压、胃病及牙齿疾病的常客！
如何改善：总之要补充营养，注意保暖。不吃生冷食物，尽量食用让身体温暖的食物，如中药的黄耆；适度运动以提升代谢也是改善虚寒体质的好方法。
经前期药膳菜单
所谓月经，是指育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。女性朋友在月经期间应该懂得对身体进行调理，如果调养不善，则可能会出现月经紊乱，如痛经、闭经等，严重时甚至会引发各种炎症。
那该如何调理呢？只要了解身体每个月的变化，并顺应这些变化做好饮食调养，将能避免月经紊乱等症状的出现。
月经一般分为四个阶段，即行经期、经后期、经间期和经前期，其中经前期（相当于西医学的黄体期，月经第16～28天）是肾中阳气充盛的时期，此期的主要任务是迎接受孕或准备排经。此时不少女性有抑郁、焦虑、乳房胀痛等不适。针对这一现状，女性朋友们应该服用一些温补肾阳、疏肝理气的药膳，具体菜单如下：
◎雀儿药粥
麻雀5只，菟丝子30～45克，覆盆子10～15克，枸杞子20～30克，粳米100克，细盐少许，葱白两茎，生姜3片。菟丝子、覆盆子、枸杞子洗净后，一同放入沙锅内，煎取药汁，去渣。将麻雀处理干净后用酒炒，与粳米共入药汁，加水适量煮粥。欲熟时，加入盐、葱白、生姜。
解说：此膳平补肾阳，无上火症状者皆可服食。
◎杜仲腰花
杜仲12克，猪肾250克，葱50克，绍酒25克，味精、酱油、醋、淀粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒各适量，油100克。杜仲加水熬成浓汁50毫升，加淀粉、绍酒、味精、酱油、食盐、白糖兑成芡汁，分为两份待用。猪腰处理干净，切成腰花，淋上一份芡汁。姜、葱分别切成片、段。油加热，放入花椒、腰花、葱、姜、蒜，快速翻炒后，淋上另一份芡汁和醋，炒匀起锅。
解说：此膳性温补阳，平和之人、阳虚畏寒之人适用；阴虚者慎服。
只要懂得饮食调养的秘诀，月经将不再是一个恶梦，而这也是爱自己的最好方式。
经典家常小炒菜单
炒菜是我们饭做上不可缺少的食物，平时我们可以食用，吃一些自己喜欢吃的东西，做一些自己喜欢做的食物，这也是一件十分美好的事情。菠萝是一种我们平时喜欢吃的水果，菠萝不仅吃起来十分的美味，而且菠萝少量食用还可以开胃，豆腐也可以补充高蛋白。下面介绍两种小炒的做法：
一菠萝咕噜日本豆腐
材料
日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐
4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可。
二榨菜香菇炒菜丝
材料
主材：，青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软，切丝，汁料：份量仅供参考，蚝油2汤匙，酒2汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙
做法
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用；快火下油(约1汤匙)起锅，爆香冬菇备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软，加入汁料和芽菜略炒，汁料煮开后，洒上腰果装盘即成。
适合感冒吃的菜单
相信大家在日常生活中一定会遭遇过感冒这种事情，每当换季或者是冬季的时候，很多人都会因为天气的原因而发生风寒。虽然感冒不是非要吃药才能治好的，但是在病情有恶化迹象的时候最好还是上医院去检查治疗比较好，同时配合吃一些适合感冒吃的食物，感冒会很快就痊愈的。
1、多吃新鲜蔬菜水果。比如：白菜、菠菜、菜心、芹菜、胡萝卜、白萝卜、雪梨，雪梨冰糖水，绿豆，生姜、羊肉汤、其他肉类食品（不过肉类食物不宜吃太多，因它们是酸性食物，吃太多反而对身体无益）、要多吃些菇类（香菇
草菇 金针菇等),它们能增强抵抗力。
2、不宜吃油腻食物和吃海鲜贝壳类等海产品。
3、感冒发烧时多喝温开水，多睡眠，盖好被让它出汗，同时保持室内通风。
4、多吃一些杂粮粥，比如：小米、糙米、糯米、红豆、绿豆、薏仁等。
5、多喝一些姜汤，能帮助祛湿驱寒。
6、少吃垃圾食品。比如：油炸食品、饼干类食品、汽水可乐类食品、加工类肉食品、方便面类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、烧烤类食品、腌制类食品、冷冻甜品类食品等
7、从中医学角度讲，感冒病人宜食稀软的食物，如粥、汤等
二、如何预防感冒?
1、经常运动,坚持运动，养成合理饮食习惯,戒烟少酒,不熬夜。
2、多开窗户,保持室内空气流通。
3、多喝一些保健饮品：绿茶、红葡萄酒、蘑菇汤、豆浆、酸奶、骨头汤等。
三、宝宝感冒了吃什么好？
1、青菜和肉沫熬粥
2、盐粥
3、多喝温开水，饮食要清淡，多给孩子吃肉汤、鸡汤，不要吃鱼、虾等海产品。
四、注意事项
感冒了首先必须就医，并在医生的引导下，注意饮食营养均衡和口味清淡。
中西合壁 最健康塑身菜单
从现在开始，拟定属于你自己的健康饮食方案吧! 一份全新的健康饮食计划，将会使你浑身充满活力，比以前更有耐力，而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的饮食，那么不仅你患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。当然，随之而来的，还有你一直向往的好身材。
其实不用再天天计算你摄入的热量数了，下面，我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。
早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。
这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E;两份饮料--绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。
早茶：
豆奶 这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30-40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的pMS。
午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。
晚餐前：红葡萄酒、橄榄 喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。
晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
