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提醒!喝酒应酬的人不能点四菜

经常喝酒应酬如何养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供提醒!喝酒应酬的人不能点四菜,相信能对大家有所帮助。

导读:平常工作的人总是少不了应酬两个字,为了应酬,我们常常需要喝酒,喝酒时我们肯定少不了下酒菜。但是点下酒菜时是必须要注意的,……

平常工作的人总是少不了应酬两个字,为了应酬,我们常常需要喝酒,喝酒时我们肯定少不了下酒菜。但是点下酒菜时是必须要注意的,不然很容易引起健康问题。那么小编就为大家介绍经常需要喝酒应酬的人不该点的四样菜。

腊肠咸肉。一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院副教授范志红说,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串。一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

凉粉凉皮。酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

生鱼刺身。生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

以上介绍经常需要喝酒应酬的人不该点的四样

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提醒:热性体质的人冬季不能吃羊肉


导读:冬季吃羊肉,是不少人所选的御寒保暖的健康方式,尤其是吃到正宗的草原羊肉。但并不是所有的人都适合食用羊肉的,今天带您一起看……

冬季吃羊肉,是不少人所选的御寒保暖的健康方式,尤其是吃到正宗的草原羊肉。但并不是所有的人都适合食用羊肉的,今天带您一起看看什么样体质的人不能吃羊肉。

热性体质、炎性患者慎食羊肉

专家介绍,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,富含营养价值,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等重要成分。羊肉性温、味甘,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒之功效,堪称是冬季进补及补阳的上品。羊肉的食疗作用包括温补脾胃,可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,适用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚和经寒所致的下腹冷痛。

那么,羊肉怎样吃才能发挥出最佳的食疗效果呢?

专家指出,羊肉易消化,无论是涮、清炖还是红烧或烤制,味皆鲜香。但吃羊肉讲究科学合理,并非人人适宜。因为人们体质个体差异较大,如性别、年龄及营养状况等不同,还有每人健康优劣的差别。这就提示人们在涮羊肉时,除满足口感外,更关键的是要根据自身情况决定怎么吃?吃多少?应该说身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人,如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症,也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者,也应少食羊肉,以免助热伤津。

涮肉须搭配蔬菜

同时,在涮羊肉时一定要搭配其他食物,这样对健康才有利。老梁更建议,食用火锅应搭配白菜、红薯、生菜、茼蒿、香菜、菠菜、海带、冻豆腐等食物,主要调料有酱油、芝麻酱、卤虾油、香油,韭菜花、腐乳、辣椒油、料酒和醋等。还可加上香菜末、葱丝、雪里红末、糖蒜,分别装入小碗内。火锅汤可用鸡汤、肉汤或口蘑汤。调料根据个人口味随意选择,肉片蘸食。还应提醒的是,通常健康成人每次以每人100~150克羊肉为宜,每周吃2~3次,多食则易生热,不宜在夏秋进补食用。

你是不是适合吃羊肉的体质呢?赶紧测试一下自己是什么体质吧,这样才能肆无忌惮的吃羊肉。

喝酒时不能吃哪些菜


【导读】喝酒时不能吃哪些菜,喝喝小酒、吃吃小菜、聊聊天,这生活甚是惬意,但是喝酒时可千万别选择以下几种菜,否则就有可能伤透你的身体哦。下面我们来看看喝酒时不能吃哪些菜。

喝酒时不能吃哪些菜

1.胡萝卜

胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但胡萝卜下酒的吃法是不健康的。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,如果胡萝卜素与酒精混合的话,就会在肝脏中产生毒素,危害肝脏的健康。因此,人们要改变胡萝卜下酒的不良饮食习惯,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物,特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒,以免对健康造成重大的影响。

2.凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

3.熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

4.烧烤

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,过节由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。

5.腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

6.凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

出门喝酒应酬防醉小妙招


现在出门喝酒应酬的次数越来越多,但是出去喝酒当然不能喝的醉醺醺的,否则有失礼仪,而且还会出现头痛、头晕、反胃等一些情况。。有备而喝才是上策,下面小编为大家介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。

一.酒前预防

最好的解酒方法是事前防范,先将具体方法提供如下:

出门喝酒应酬防醉小妙招

1、吃RU21安体普复合片,是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品,据说是前苏联特务组织克格勃间谍们出色完成任务的贴身保镖。

2、牛奶或酸奶(优质蛋白芬类亦可)适量,于酒前半小时服用,牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。

3、高浓度膳食纤维素片,酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用,纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。

出门喝酒应酬防醉小妙招

4、吃上几只橘子。

5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用,vb、vc具有消化和分解酒精的作用,大家可以自己做个实验,在一杯啤酒中加入适量vc或vb,与不加vc、 vb的啤酒进行比对,可以发现酒精浓度明显下降。(饮酒前一次口服vc片610片,可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效,事前服用10片。)

二.酒中预防法:

出门喝酒应酬防醉小妙招

1. 不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来,赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜,防止酒精渗透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。或者,要一杯豆奶垫垫肚皮也好。

3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

出门喝酒应酬防醉小妙招

4. 食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉,偷偷去洗手间吐。吐不出来,用手伸到喉咙抠,死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几乎可以御敌于国门之外,然后又重新开始斗酒。

6.至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜,多多益善.

出门喝酒应酬防醉小妙招

7.由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

8.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。

9.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

出门喝酒应酬防醉小妙招

10.甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子,酒味会消失,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。

出门喝酒应酬,当然不能喝醉,即使喝醉我们也要能快速解酒哦~

喝酒的时候不能吃哪些菜


虽然饮酒过度对身体的伤害很大,但作为现代人,无论是身在职场,还是闲置在家中,都难免会受到中国酒文化的影响,家中来客人,少不了要以酒招待,出门应酬,更少不了要大量的饮酒。可是,美酒下肚,少不了菜的垫底,但是有些菜是不能和酒一起食用的,一起看看哪些菜不能在饮酒的时候食用。

1、烧烤

夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。尤其是夏天来临,大家为了纳凉,走在大街小巷上,难免会买几串烧烤下肚,甚至再带上一瓶二锅头,吃起来不仅爽口,而且爽心!殊不知,这样对健康的损害很大,大家一定要引起重视。

2、熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发 素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。

4、凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

以上已经介绍了不能当下酒菜的食物,大家一定要引起重视,千万不要跟着感觉走,什么好吃吃什么,什么好喝酒喝什么,甚至饮食无度,毫无节制!大家在饮食时一定要考虑健康因素。

健康养生 喝酒时警惕别点这些菜


日常生活中,经常饮用的伤害容貌,经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴,皮肤也容易衰老。主要原因还有在你喝酒的时候,不正确食用这些更加对身体有害,快点跟和小编去看看吧!

生鱼刺身

生 鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易 造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

综上所述饮酒对人体健康有害,少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条


上班族们免不了一些饭局的应酬,喝酒呢更是难所避免的。有时候不胜酒力还不得不苦苦相陪,之后还影响第二天的工作。下面小编为大家介绍几种醒酒小妙招

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收.

2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出.

3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒.

4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收;

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒.

6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.加入白糖饮用,疗效更好.

7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒.如单用绿豆煎汤,亦有一定功效.

8.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用

10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用.

11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害.

12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用.

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒.

14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.

15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效.

16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒.

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.

18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒.

19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状.

20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用.

喝酒应酬不担心 醒酒妙招22条

21.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.

22.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好.

二十二条醒酒小妙招,让你出门吃饭应酬不担心。

提醒 四类病的人不宜多吃肉


导读:肉类食物是人们日常生活中不可或缺的一部分,肉类的营养丰富,美味可口,是很多老百姓的最爱。肉类食物可以有效补充人体所必需的

肉类食物是人们日常生活中不可或缺的一部分,肉类的营养丰富,美味可口,是很多老百姓的最爱。肉类食物可以有效补充人体所必需的营养素,但是有些患者是不宜多吃肉的。下面小编为大家介绍不宜多吃肉的四类病者,希望对大家有所帮助。

1.肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。

2.心血管疾病患者:研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。

3.脂肪肝患者:脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。

4.胆囊炎和胆结石患者:过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代,配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。

以上介绍不宜多吃肉的四类病者,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于肉类问题的话,请多关注本网站更新。

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