小孩吃什么补脑 最有效的8种食物
白露吃什么食物养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小孩吃什么补脑 最有效的8种食物”，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：春天到了，正是小孩成长的好时期，这时多给孩子吃补脑食物，可以让孩子更聪明！那么小孩吃什么补脑呢？下面小编为您介绍小孩吃什么补脑，以下8种食物补脑最有效！
小孩吃什么补脑？
其实，家长一掷千金给孩子买补脑产品，还不如每天给孩子煮个白水蛋、喝碗纯豆浆、做条清蒸鱼、削个红苹果来得更实在，营养也许会更加丰富。因为维生素、微量元素以及卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质，但这些成分完全可以在日常的食物中摄取。
那么小孩吃什么补脑呢？小编为你介绍最适合小孩补脑的8种食物。
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
还有四种食物也是小孩补脑的最佳选择，你不要错过了。
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
核桃虽好，也要适量进食，应长期坚持食用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时，应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
7、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。
很多妈妈在把牛奶煮过后发现牛奶表面有一层皮，这时候会把皮给去掉，其实不要这样做。奶皮中富含丰富的维生素A和各种脂类物质，这些都是宝宝成长有利的。对眼睛更是有益。
8、豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
6个月以前尽量不要给宝宝吃豆制品，容易造成消化不良增加宝宝的胃负担，待宝宝6个月以后就可以慢慢添加豆类食品了，前期可以从豆浆加起，如果宝宝消化好要慢慢添加。
吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康。那么吃什么对小孩的大脑有害呢？下面小编为您介绍最伤脑的几种食物。
10种食物吃伤大脑
1、太咸食物。食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。
2、酒精饮料。习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
3、含过氧化脂的食物。过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物。铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。
5、含铅食物。铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物。超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。
7、味精调味料食物。味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物。现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。
9、高脂肪食物。身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
10、含农药食物。农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
最伤脑的五种育儿食物
1、白糖。白糖是一种酸性的，糖分高的食物，会导致孩子体重增加，血糖升高，另外还会使得孩子肝功能受到影响。而且白糖还具有另一个严重的危害，那就是白糖食用过多会在孩子体内形成酸性物质，导致孩子的大脑受到侵蚀，影响智力发育。
2、咖啡。咖啡具有提神的作用，虽然有助于保持大脑的清醒，但是它还有另一个危害，就是咖啡中含有大量的咖啡因。咖啡因是一种碱性物质，会导致大脑受到刺激，过于兴奋使得大脑缺氧，很容易导致脑瘫，或者是智力下降。
3、果冻。很多孩子喜欢吃果冻，然而这种可口的零食会导致大脑发育受到影响，因为果冻中含有很多的色素和化学添加剂，会导致孩子的身体健康受到影响，甚至会刺激孩子的大脑，导致孩子的智力下降。
4、肉类。虽然说人们的身体发育是离不了肉类食物的，因为肉制品可以给人们提供蛋白质，营养元素和大量的身体能量，然而吃过多的肉制品会导致孩子的身体趋于酸性，腐蚀大脑。
5、罐头。用各种水果做成的罐头可以说是绝大部分孩子的最爱，然而这类食物却是不能多吃，因为其中含有很多的化学添加剂和色素，还含有大量的铅，这是一种重金属，会严重侵蚀孩子的身体，还会影响大脑发育。
Ys630.com相关知识
日常8种食物去疲劳最有效！
疲劳是我们日常生活中最常见的身体不适，都市生活的快节奏、工作的繁忙、住房的压力、物价的压力、眼睛整天面对显示屏，等等都会让我们感觉身心疲惫。那么吃什么去疲劳呢？
蕃茄
热量低、多种维生素含量丰富的蕃茄，其中热门成份茄红素，是一款优质的抗氧化物，它能在压力产生时保护人体不受自由基伤害，减少各种慢性老化疾病产生。
全谷类食品
含有丰富纤维质及维生素B群，除了改善肠胃道问题，还能避免身体产生欲振乏力的疲倦感。例如全麦面包、糙米、综合谷片等，都是不错的全谷类食品。
酸奶
每天适当饮用含有乳酸菌的酸奶，可以帮助肠道有益菌丛增加，有效维持肠胃道正常机能。要提醒的是，一般酸奶热量并不低，因此适量很重要。
茉莉
茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶饮用，可以使精神安定、提神、缓和紧张情绪、安抚焦虑心情并有消除疲劳效果。
综合色拉
蔬菜水果中含丰富纤维质可帮助肠道正常消化，还有抗氧化效果超优的维生素C，搭配优格做为调酱，来场无负担的轻饮食运动。
菠萝
除了丰富的维他命B、C，可消除疲劳、释放压力之外，菠萝中还含有酵素成份，能够帮助蛋白质消化分解，减轻肠胃道负担。
薄荷
草本植物中的薄荷，散发出来的清凉感可以直窜鼻腔，让人精神一振，具有消除疲劳、安抚焦燥、让情绪缓和下来的效果。
南瓜子
含丰富不饱和脂肪酸、维生素、锌、铁等营养素，锌对男性前列腺有高度保护作用，对安抚情绪、消除疲劳也有帮助。
尿频吃什么，五种食物最有效
对于尿频，人们并不要太担心，它只是一种症状，并不是疾病，每天小便次数过多，被称之为尿频，而且引起这种症状的原因是有很多种的，人们可以了解原因，从根本上进行根除，而且在饮食上也需要稍加注意，尿频吃什么？我们就一起来看一下吧。
1、香蕉
尿频患者体内失钾较多，应补充含钾丰富的食物，香蕉含钾量高，尿频患者适宜食用。
2、海参
食用海参可在一定程度上减少尿频次数，适合尿频患者食用。
3、香菇
香菇含钾量极高，是尿频患者理想的食疗食材。
4、南瓜子
常食南瓜子可以缓解由前列腺肥大引起的尿频，尿频患者可以放心食用。
5、花椒
花椒能促进人体各种内分泌功能，是尿频患者理想的佐餐调味品。
多喝水,不要等到口渴时才去喝水。要养成即使口不渴也经常喝水的习惯。每日起床洗漱后，早餐前饮一杯水（200毫升--300毫升），温开水最好。午餐、晚餐前半小时饮一些水，以保证各个器官分泌出一定的消化液，帮助消化食物，吸收营养。
平时避免辛辣刺激性的食物,禁烟酒,少时酸甜食物,注意局部卫生,要多活动避免久坐,注意要有个良好的生活习惯对疾病的好转很有帮助。尿频多为虚症，需要调养，多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。如果出现尿频而且尿量也很多，应该到医院作进一步的检查。
吃什么抗感冒 15种食物最有效
导读：在感冒多发的季节，多吃抗感冒的食物可以抵御感冒病毒的入侵，那么吃什么抗感冒呢？不少食物有增强抵抗力的功效，常吃能预防感冒！具体吃什么抗感冒？小编为您介绍。
吃什么抗感冒？
1、萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的佳品。同时，萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富，可以炒菜也可以炖汤。并且，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。
2、紫锥菊
紫锥菊被称为治疗感冒的药材，它能够提高人体免疫力、预防感冒，同时能够缓解流鼻涕、咳嗽、喉咙痛、打喷嚏等各种感冒症状。目前针对紫锥菊的研究仍不明确，但在觉得自己快感冒时服用一些紫锥菊被认为能够良好预防感冒的进一步恶化。
3、瘦肉
瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收，如果人体内的铁元素含量维持在良好水平，能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌，可激活人体内对抗病毒感染的白细胞，并增强细胞活力。
4、西洋参
西洋参富含一种特有的多聚糖成分，对感冒也有帮助。加拿大研究人员在健康成人当中开展了一项临床研究，在感冒高发的季节，每天摄入西洋参提取物使感冒的发生风险降低了12.8%，感冒症状的严重程度评分降低31%，而且症状持续时间缩短了34.5%。
5、紫甘蓝
紫甘蓝可以提供几乎所有十字花科蔬菜的营养，一小碗切丝的生紫甘蓝含有人一天所需维生素A的20%和维生素C的80%。维生素A是眼睛和皮肤健康不可或缺的营养素。维生素C能够增强人体抵抗力，抵御感冒。
6、醋
中医认为，醋是很好的保健佳品，可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收，有助于人体代谢，从而消除疲劳、振奋精神。同时，醋有利于人体消化吸收，促进含钙物质析出钙离子，以调节体内酸碱平衡，减轻消除疲劳，增强胃肠道的杀菌力。
7、酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶。
8、黑巧克力
黑巧克力富含具有抗病属性的多酚类物质。黑巧克力中还含有增强免疫力的微量元素锌。最好选择可可粉含量在70%以上的黑巧克力。
9、鸡肉
鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
10、木瓜
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，维生素C能够预防感冒。
11、洋葱
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
12、辣椒
椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。辣椒中的-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。
13、冬菇
冬菇中含有铜，它是人体不可或缺的微量元素，对人体的免疫系统有重要的影响，可以起到预防感冒的作用。在选购过程中需注意应选择菇盖大且肉厚浑圆，盖边完整，少裂痕的冬菇。
14、大蒜
大蒜含有天然抗生物质蒜素，具有良好的抗病毒功能，据称能够改善咳嗽、咽喉疼痛等症状。但大蒜只有在切碎后与空气接触，其健康物质才能够发挥良好的作用，因此，一般生食切开的大蒜能够更有效地获取抗生物质、抵御病毒、预防感冒。
15、海带
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。
除了常吃以上的食物外，生活中我们有好多的良好习惯可以帮助预防感冒，你不妨试试以下的生活方式：每天用冷水洗脸，可以使鼻子里的纤毛摆动增强，增强鼻子的免疫，使我们更好地应对寒冷的天气。每晚睡前用热水泡脚15min。注意在泡脚时水要没过脚面，浸泡至双脚发红为止。每天早晚及饭后用淡盐水漱口，可以清除口腔中的病菌。记住要仰头含漱，使盐水充分冲洗咽部，这样效果更好。
小孩补脑吃什么最好？
利用饮食的方式来对孩子进行补脑，其实也是非常好的方法。对于脑部有辅助性帮助的食材有鱼肉、鸡蛋、虾皮等，这些食材用含有的不饱和脂肪酸对脑部发育是非常重要的，同时家长们也要注意好营养的均衡，不要只给孩子安排这样的食物。
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
吃什么小孩补脑呢
现在我们都想要小孩子的大脑可以好好的发育，所以很多时候我们都是给孩子吃一些比较补脑的食物，小孩子正处在生长发育的阶段，经常的吃一点补脑的食物可以让孩子的大脑发育的更加完善，我们可以通过一些益智补脑的食物来帮助孩子的大脑发育，那么我们吃什么小孩补脑呢？一起来了解下吧！
补脑食材1：
香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
补脑食材2：
豆类及其制品
大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸，除此之外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，能够强健大脑。
补脑食材3：
大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
补脑食材4：
海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
补脑食材5：
芝麻
芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。
现在我们知道了吃什么小孩补脑，很多的家长都会为自己的孩子着急，有了这篇文章就可以帮助一大批的家长们，平时可以给孩子吃一些上面的食物，这样可以补充孩子所缺的营养物质，当然了智力和脑力还是需要锻炼的，脑子是越用越灵活的。
小孩吃什么不会补脑
孩子处于生长发育阶段，多数营养都从日常饮食而来，现在的家长都注重给孩子增加各种营养，但是大家可能不知道，有些食物不仅不能给孩子补脑，吃多了反而会损害孩子的大脑 。有专家就表明这些食物会阻碍营养的吸收，还会影响大脑的发育，到底是小孩子吃什么不补脑呢，下面就看一下这些食物。
含铅食物
铅是脑细胞的一大“杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。
含铝食物
世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。
含过氧脂质的食物
过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。
人体对食盐的生理需要极低，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
上面列举的就是小孩吃什么不补脑的食物，各位家长朋友们一定记住了，小孩子看到各种零食就会控制不住，但是我们做家长的可要为孩子把好关，孩子正处于发育的关键期，多给孩子吃些健康补脑的食物，远离垃圾食品，避免大脑受损。
吃什么食物降火最有效？
川菜是很受大家欢迎的一种菜系，因为川菜又麻又辣，而且菜品很多，大家都很喜欢。但是长期的吃这些辛辣的菜系，是很容易引起上火的。上火的话对身体也会造成一定的影响，比如脸上长痘痘、便秘等等，身体的毒素排不出来，就会反应在皮肤上面，所以进行降火也是很必要的，那么到底哪些食物可以降火呢？
1、菊花薄荷茶清肝火
肝火表现为目赤肿痛，同时伴有头晕脑涨，口苦咽干，面红易怒。中医辨证为肝火上炎，治疗应以清泻肝火为主，用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗。目赤肿痛较重者，可酌加蒲公英、大青叶等清热泻火药。
茶疗方：菊花薄荷茶
原料：菊花10克，金银花5克，薄荷3克。
用法：开水冲泡后饮用。
功效：清肝明目。
2、莲心茶清心火
茶疗方：莲心茶
原料：莲心5~10克。
用法：开水冲泡后饮用。
功效：清心除烦。
3、银花玄参饮可以清肺火
肺火表现为咽喉肿痛，干咳无痰，口干咽燥，声音嘶哑等症状。治疗以宣肺泻火为主，可用金银花、连翘、荆芥、薄荷等，中成药可选用银翘解毒丸等进行治疗。
茶疗方：银花玄参饮
原料：金银花10克，玄参15克，桔梗5克，生甘草5克，薄荷3克。
用法：将诸药（薄荷除外）浸泡半小时后，加水煎煮30分钟，加入薄荷，再煎煮5分钟，取药液服用，1日3次。
功效：清热解毒，利咽消肿。
4、罗汉果茶清胃火
茶疗方：罗汉果茶
原料：罗汉果2~3枚，胖大海1枚，冰糖或蜂蜜适量。
用法：罗汉果去壳加胖大海用开水冲泡，加入适量冰糖或蜂蜜后饮用。
功效：清胃凉血。
上文中介绍了一些有清热降火功效的食物，主要是食疗的方法，可以根据自己的口味，选择文中介绍的一些可以降火的食物。在进行食物调理的过程中，我们还要改善饮食习惯，饮食要清淡一点，少吃辛辣的和刺激性的食物，可以多吃点蔬菜和水果，这样是比较健康的。
补脑吃什么 这8种食物越吃越聪明
1.大枣
大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
2.核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
4.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
6.南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
7.海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
8.芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
总结：结合以上所述，对于聪明而言每一个人对它的认识是不一样的，像那些为了变聪明盲目的去做那是不好的，要么就科学的方法去实施那样才行的，而且盲目的实施很有可能会伤害自己的大脑，更严重的还有可能患上疾病的。
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