哪种牛奶可以帮助睡眠
春季养生吃哪种花好。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供哪种牛奶可以帮助睡眠，希望能对您有所帮助，请收藏。
哪种牛奶可以帮助睡眠
1、哪种牛奶可以帮助睡眠
睡觉之前最好能够适当的喝一些热的纯牛奶,因为热牛奶中含有丰富的蛋白质,而且能够很好地帮助暖胃,所以对睡眠是很有好处的。可在睡前十几分钟喝一点,使您更容易入睡。
另外,如果睡眠不好的话晚上最好能够适当的做一些运动,不要硬逼着自己去睡觉,这样反而会越来越睡不着。睡前1小时喝杯加蜜的牛奶,可助眠。蜂蜜则有助于整夜保持血糖平衡,从而避免早醒。
随着生活节奏的加快,再加上劳逸结合不好,人的精神经常处于紧张状态,引起许多人失眠,因而带来了诸多痛苦和烦恼。服用安眠药,虽能暂时解除失眠的烦恼,但“是药三分毒”,长期服用不仅会有副反应,还会产生药物依赖。日常生活中可以通过饮食调理达到调节睡眠的效果。睡前用温热的水泡一泡脚,对促进身体血液循环,加速新陈代谢多有好处。若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾,能够起到很好的效果。
2、牛奶可以帮助睡眠的原因
牛奶中含有两种催眠物质
一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺。
另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。
对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。
3、喝牛奶的讲究
不要喝生奶,喝鲜奶要高温加热,以防病从口入;
有人习惯空腹喝牛奶,这不科学。因为空腹吃东西肠蠕动很快。而且,这时喝进去的牛奶中的蛋白质将很快地转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质尚来不及消化。吸收,就排到大肠,无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
帮助睡眠饮食禁忌
1、过多食用辛辣刺激性食物,如辣椒等,能够兴奋神经,加重神经衰弱、失眠。过食不易消化的食物,如油炸食品、肥肉、粘米、粘面,在胃中的存留时间过长,影响睡眠。
2、兴奋性食品,如酒、咖啡、茶、可可。这些物品大多具有双向性作用,短时间内使人兴奋,但很快就可以引起神经系统的抑制过程,导致失眠,加速神经衰弱的发生。
失眠的原因
心理因素:大多数精神科专家都相信,压力是造成失眠的重要原因。这些压力可能来自于工作或学校,也可能来自家庭与婚姻,另外像身患重病或亲人往生也有可能。通常短期失眠的症状会随着压力的减去而得到改善,不过要是短期失眠没有解决好的话,也有可能在这些压力消失后仍然被失眠困扰。
生活习惯:一些生活习惯可能正不知不觉地影响你的睡眠。例如在下午或晚上喝了含咖啡因的饮料,或是在临睡前做强度较大的运动,特别要提醒的是,如果在睡前喝大量的酒,反而更容易导致失眠。
环境因素:卧室房间太冷或太热,太吵或太亮,这些因素都可能影响睡眠质量的好坏。另外像枕边人的问题,也可能成为你的问题,例如打鼾声太大等。
药物原因:一般像治疗高血压、气喘或是忧郁症的药物,可能会有失眠的副作用。
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哪种牛奶最好呢
牛奶是很多人最爱，牛奶的含有的营养元素丰富，而且牛奶在喝的时候，在对人体各方面，都是有着很好帮助，那选择喝牛奶的时候，要适量进行，不能喝的太多，否则对自身各方面，都是有着一些损害，那哪种牛奶最好呢，在这个问题上，也是很多人不太了解的。
牛奶的种类也是比较多，常见的纯牛奶和酸奶，这两种牛奶在口感上，也是有着很大不同，所以对哪种牛奶最好呢，下面就详细的介绍下，使得对它也是有着一些了解。
哪种牛奶最好：
鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对于人体又具有重要的营养功能，因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。但有一点我们必须弄清--那就是，酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。因为酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养成分也只有酸奶的1/3。
豆奶与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B2只有鲜奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。
通过以上介绍，对哪种牛奶最好呢，也是有着很好认识，这些牛奶在选择的时候，都是可以放心进行，他们对人体各方面，都是有着很好帮助，不过鲜牛奶是最佳之选，它含有的营养价值比较高，所以在对它选择的时候，可以放心进行。
哪种牛奶最有营养
牛奶是生活中很常见的，每天每个人都离不开牛奶，牛奶的营养价值很高，而且牛奶在口味上也是不同，在选择牛奶的时候，都是可以根据自己喜爱进行，这样喝牛奶的时候，知道如何选择，不过对哪种牛奶最有营养呢，常见的牛奶都是一般纯牛奶、酸奶，这些牛奶的口感和营养价值都不一样。
牛奶含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、能量，对它的选择，都是可以放心进行，它对人体各方面，都是有着很好的帮助，那哪种牛奶最有营养呢?
哪种牛奶最有营养：
这几年来我国出现了常温奶，也叫超高温灭菌奶。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅能破坏鲜奶中全部生物活性物质和大部分维生素，还会使容易被人吸收的钙离子与牛奶的酪蛋白结合，形成不易被人吸收的络合物。常温奶曾在一些国家流行过，但目前发达国家已禁止采用超高温工艺加工牛奶。
从营养学角度来看，各种牛奶的营养价值排位顺序是：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。如果按包装来评价牛奶的营养价值，则屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分，用原奶发酵的酸奶80分，强化型奶粉60分，用奶粉发酵的酸奶50分，常温奶40分。因为制作屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果也最好。玻璃瓶和塑料袋装的鲜奶，受避光和防透气不良等因素的影响而打分较低。另外，牛奶有极强的吸附气味的特点，如牛奶与葱放在一起，第二天牛奶就会有葱味。如果用塑料袋装牛奶，就难免有塑料味。由此可见，无论从哪方面来看，常温奶的营养价值都排在最后。
酸奶比常温奶打分高，是因为它不含抗生素，并含有益的乳酸菌。奶粉比常温奶打分高，是因为奶粉中添加了多种维生素和钙、铁、锌等矿物质。洋奶粉之所以价格昂贵，卖的主要是品牌。与鲜奶相比，各种奶粉最高打分只能是60分。
通过以上介绍，对哪种牛奶最有营养呢，鲜奶是最有营养的，但是这样的牛奶在喝的时候，也是要讲究一些方式方法，选择鲜奶的时候，都是不能直接的饮用，需要煮热在喝最佳，这样使得鲜美中存在的一些不良物质，都是进行杀死。
哪种牛奶对肠胃好
很多人在平时都非常喜欢喝牛奶，大家也都知道牛奶是可以养胃的，不过牛奶在平时并不是所有人都可以喝的，一般针对一些浅表性胃炎，反流性胃炎的病情是不允许喝牛奶的，平时没有这些疾病的人，在喝牛奶的时候可以根据个人的身体需要元素去选择牛奶。
哪种胃病不能喝牛奶？
1、浅表性胃炎
浅表胃炎，胃酸往往正常或过多，此类患者可以少量喝些牛奶，或者将牛奶与米汤混合后喝。
2、反流性胃炎
在疼痛发作的时候喝牛奶，会刺激胆囊分泌大量胆汁，返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用，而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素，使胃酸分泌增多，加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶，而在病情稳定期可以少量喝牛奶，但仍不适合大量饮用。
3、胃溃疡
胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶，否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明，牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强，即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候，喝少量的低脂牛奶，也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。
俗话说，胃病“三分治，七分养”。牛奶养胃，关键在于在胃部形成了一层保护膜。而这层保护膜，并不是适合每种胃病，胃病患者不要盲目常识，否则得不偿失。
胃病由什么引起的？
1、生活因素
可能是吃了某些刺激性食物或者药物引起的，如辛辣、生冷、过硬、过酸的食物，吸烟喝酒，服用了非甾体抗炎药物等，均可导致胃难受的现象。另外，吃饭不规律，饥一顿饱一顿、暴饮暴食，也可出现消化不良、胃痛、胃胀等症状。
2、疾病因素
很多疾病，均可导致胃难受的症状，如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃、十二指肠复合型溃疡、胃出血、胃的良恶性肿瘤等。其中，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎占绝大多数。
睡前喝哪种牛奶比较好？
我们都知道有种说法，“睡前喝牛奶对身体很好.”但是这里的牛奶到底是指的哪种牛奶呢？牛奶的品种很多，所以这里也有对牛奶选择的问题。牛奶有纯牛奶、早餐奶、低脂奶、高钙奶、甜牛奶等等。到底睡前喝哪种牛奶对身体最好呢？下面就来介绍一下晚上睡前喝哪种牛奶比较好？
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
低脂奶和纯牛奶是比较好的选择，因为晚上睡觉前最好要少喝甜的和高脂肪的牛奶，对牙齿不好，而且还可能会引起肥胖。晚上睡觉的时候，没有运动，脂肪就会被吸收。
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
以上介绍了牛奶的选择的问题。但是可以根据自己的实际情况来选择。低脂奶和纯牛奶是一般的选择。如果自己不喜欢喝的话，也可以选择甜牛奶，但是喝了以后要注意漱口和刷牙就可以了。同时身体太瘦的人也可以选择高钙奶。
哪种牛奶含钙量比较高呢
很多的牛奶的含钙量是不同的，因此很多的人喜欢和牛奶来补钙，其实这是一种聪明的方法，牛奶不光是能够提供给我们钙也能提供其他的营养的物质，那么那种牛奶含钙量比较高呢?我们的方法是可以有一定的判断效果的，那么下面我就为大家来介绍一下哪种牛奶含钙量高吧。
酸奶的含钙量是每 100g 中 含钙 118mg ，而纯牛奶的含钙量是每 100g 中 含钙104mg
牛奶中的乳糖被分解成了乳酸，这种乳酸与钙的结合，是最容易被人体所吸收的
所以说喝酸奶更好一些，还有就是不能空腹喝酸奶
以前的人都说吃什么补什么，但是也不见得全部都是正确的，骨头中的80%都是钙，但是不溶于水，所以很难吸收，从而使得骨头汤中的含钙量变得很低
如果想长高，可以试着，吃一些海带、虾皮(小虾皮)豆制品，光靠牛奶补充是不够的酸牛奶和纯牛奶的区别就是：酸牛奶的蛋白质的脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。牛奶营养价值很高，含有人体急需的蛋白质和矿物氨基酸、维生素，且最易被人体吸收，常喝牛奶能使人们的身体健壮，所需营养成分平衡。喝牛奶的最佳时间：早餐的热能供应占总热能供应的30%，早餐喝一杯牛奶较好;也可以在下午4时左右，晚餐前1--2小时，作为饮料喝，补充因工作辛苦带来营养需要;晚上临睡前喝一杯牛奶，有助睡眠。但要注意，不要空腹喝、不能与茶同饮、不宜用铜器加热、不要长时间高温煮蒸、不要喝冰牛奶。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要喝牛奶进行补钙的人可以选择上述的牛奶进行补钙，这样能够很好地帮助喝牛奶的人进行钙量的吸收，避免导致患者营养不足的现象发生，尤其是要保证上述的牛奶的吸收和人体的健康问题。
到底哪种牛奶有助于长高呢?
对于身高相信能引起很多人的关注，我们都希望自己可以长得高一些。甚至在一些朋友的聊天中，我们总会听到要是自己在多长高几厘米就好了。其实对于身高问题，不仅仅是和父母遗传有关系，还有很多因素会造成是否长得高。有很多人说喝牛奶能帮助长高，那么小编就来介绍一下是否喝牛奶能长高，应该喝哪一种牛奶呢?
想要长高而喝牛奶，最好选择纯牛奶比较好，它含有丰富钙和蛋白质，能促进骨骼发育、快速生长。大家都知道牛奶有助眠作用。入睡后才是生长激素活跃的阶段，孩子长身体的时候需要充足的睡眠，所以，青少年入睡前饮用一杯牛奶，对健康成长非常有利。
想更快的长高，营养均衡是非常必要。对于食物的选择，比如：瘦肉、鱼类、大豆、鸡蛋中等都含有丰富的蛋白质。其他维生素、微量元素的作用也是很重要的，可以促进钙和蛋白质的吸收，可以选择多吃些新鲜水果、蔬菜等等。
与吃同样重要的就是运动。每天坚持锻炼，时间不能少于三十分钟，跑步或者打球都可以。一个健康的身体才是成长的资本。
如何健康饮用牛奶
1、避免早晨空腹饮用。不少家长将牛奶作为早餐提供给孩子。其实空腹喝牛奶并不利于营养的吸收，而且牛奶的助眠作用会给孩子早上的学习产生不良影响，所以最好将喝牛奶的时间改为睡前。
2、喝牛奶之前食用一些淀粉类的食物。如馒头、面包、饼干等等。因为人体胃中有淀粉类食物，可以延长牛奶在胃中的时间，使其充分与胃液发生酶解，蛋白质得以充分消化吸收。
其实我们很多人每天都会喝一些牛奶，但是总会有很多人忽视牛奶的作用。牛奶发挥作用也并不是随机的任何人都可以。小编介绍的牛奶是否有促长高的作用以及那种牛奶能帮助长高，大家一定要清楚的记住哦。身高问题只要我们做到了自己要做的，就不要太在意哦。
睡前几小时喝牛奶帮助睡眠？
在我们的日常生活中，我们总是喜欢晚上睡前喝一杯牛奶，总觉得这样更加有利于睡眠。可是，对于具体的喝牛奶是否真的有科学依据有利于睡眠却不是很清楚。今天小编将具体的剖析睡前什么时候喝牛奶帮助睡眠的问题做了一个全面细致的了解，希望会在日常生活中帮助大家，下面将会分享给大家。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质。这些物质都有一 定的镇静催眠作用，对大脑睡眠起着关键的作用。它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中 的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益。那么牛奶的科学喝法是怎样的呢?
1早、晚是喝奶的最合适时机。晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，且有助于人体对其营养成份的吸收。
2牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸， 由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以减少失眠;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。
3此外，早晨起来饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨 基酸后才能被人体吸收，而早晨起来空腹状态下，胃、肠的排空是非常快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充 足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就非常快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
从以上小编所介绍的喝牛奶有助于睡眠中可以看出，牛奶对于我们身体的益处是无处不在的。所以在生活中，大家可以进行合理的饮用牛奶。当然合理的饮用牛奶不仅是更好的发挥牛奶的益处，也给我们的身体和睡眠带来了更好的效果。希望朋友们可以多多注意合理的喝牛奶哦。
为什么喝牛奶帮助睡眠？
我们每个人应该都是喝过牛奶的，有的时候会直接当成早餐因为营养很丰富，而且也有很多的牛奶制成了早餐奶，有的时候是口渴了想喝牛奶因为口感极佳。可能也会有朋友们晚上会喝，因为牛奶可以帮助我们更快的入睡也会睡的更踏实。到底喝牛奶帮助睡眠是什么原因呢?小编就来详细介绍一下。
睡觉前喝牛奶有助于缓解失眠。这是因为牛奶中含有能够让人们更快的进入梦乡的一种氨基酸物质——色氨酸。色氨酸是一种天然的安神镇静剂，能调节神经、稳定情绪，达到精神放松的，所以说牛奶是有助于睡眠的方法。
当然，想要缓解失眠还需要正确的饮用方法，这一点需要大家注意以下!睡前饮牛奶的正确方法是：首先煮牛奶时不要先加糖，应先煮奶，煮好后把奶倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时，再加入糖，搅拌溶解是有助于睡眠的方法。这是因为牛奶中含有能促进儿童生长发育的氨基酸——赖氨酸，赖氨酸在高温下会与糖产生化学反应，从而生成一种有害物质果糖基氨基酸。
牛奶的饮用时间也有一定的要求，根据研究发现，失眠患者在睡前20～30分钟饮用为宜，因为饮牛奶后需要一段时间才能起到安神助眠之，是有助于睡眠的方法。另外饮牛奶时也需要保持良好的心态是有助于睡眠的方法，居住环境要安静，温度、湿度要适宜也是有助于睡眠的方法。
喝牛奶可以帮助睡眠到底是什么原理小编在上面的文字中已经很详细的解释了。以后如果有睡眠质量很差的朋友，不妨可以试一试在入睡前喝一点牛奶哦。其实不仅仅有利于睡眠，当然也可以补充很多人体所需的各种营养。而且睡得好身体才会更健康哦。
中种牛奶吐司的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下中种牛奶吐司这道菜的做法。
2.2中种材料混合后揉成面团后（不需要很光滑），放入冰箱冷藏发酵17—24个小时，或者室温发酵至3—4倍大。本人偏向于用冷藏法！
3.揉好的面团分割成你需要的量，放在案板上盖上保鲜膜松弛15—25分钟，面团发的很快，接下来把松弛好的面团排气，重新做造型，按你的需求想怎么整就怎么整。这配方的量可以做两个吐司，于是我一半做了牛奶排包，一半继续揉至完全后做了提子吐司！
4.把整好形状的面包进行最后发酵至2—2.5倍大，我是用烤箱发酵功能，一般都是设定一小时刚刚好！这步骤只拍了牛奶排包的照片，吐司的这一步骤忘拍了！
5.发酵好的面包刷全蛋液送入预热好的烤箱，牛奶排包上下火180度，中下层，15分钟，上色后可以用锡纸盖一下！
6.同样把发酵好的提子吐司刷全蛋液送入预热好的烤箱，烤吐司的温度是上下火170度，中下层，35分钟！（中途上色后也可以考虑加盖锡纸！）
有了中种牛奶吐司的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
牛奶可以助睡眠吗
二、喝牛奶的误区三、哪些人不能喝牛奶
牛奶可以助睡眠吗
1、牛奶可以助睡眠吗
“牛奶中确实含有L—色氨酸,它是人体的一种氨基酸。”L—色氨酸可制造诱发睡眠的荷尔蒙——五羟色胺和褪黑激素。五羟色胺作为神经递质,主要分布于松果体和下丘脑,可参与痛觉、睡眠和体温等生理功能的调节。褪黑激素是由脑松果体分泌的激素之一,可缩短睡前觉醒时间和入睡时间,能改善睡眠质量,还有调整时差的功能。
2、纯牛奶究竟能不能补钙
纯牛奶比其他的牛奶营养价值要高,而且很多人也比较喜欢喝纯牛奶,但是有些人群就闻不了纯牛奶的那种腥味,对于牛奶来说,是有一定的补钙作用的,但是补钙的成分不是很高,如果是想要豚骨钙的话,可以使用一些其他的钙片。
所以说纯牛奶的补钙功效不是很多的。
3、牛奶为什么会解药性
因为牛奶是粘性饮品,在胃中如果有药物,就会在药物的表面形成粘膜,阻碍药物的吸收,而且牛奶还和很多的药物进行反应的。
所以这个就是为什么我们不建议用牛奶和药物一起进食的理由了,虽然牛奶有营养对于我们身体的恢复有作用,但是吃药后一定不要立刻喝牛奶了。而且如果把牛奶当水喝药物一起进食也是十分错误的一个做法来的。
喝牛奶的误区
1、牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
2、牛奶巧克力
有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”.于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3、牛奶鸡蛋
牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。
哪些人不能喝牛奶
1、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、返流性食道炎患者
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
5、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
6、腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
女人喝那种牛奶最好
随着生活水平的不断提高，女性朋友们对于自身的身体健康越来越重视，所以会通过喝牛奶来补充营养，一般来说牛奶一共有脱脂牛奶、半脱脂牛奶以及全脂牛奶三种类型，它们对于人体健康都有不同程度的补充，女性朋友们可以根据自身的需要选择最为合适的。
一、女性喝哪种牛奶好
1、女性喝哪种牛奶好
牛奶按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。
全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感最好,但热量也高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人,它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
女性如果要减肥就要喝脱脂牛奶好,如果要增肥就要全脂牛奶好,如果你只是普通女性,那什么牛奶都可以,当然如果有条件每天喝巴士消毒牛奶更好,毕竟那是鲜牛奶,而普通的合装牛奶则是还原奶,营养上会稍微差点。
二、女生什么时候喝牛奶好
1、早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。当胃里有食物了以后,再喝点牛奶,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶是最好的。因为牛奶含有一种能使人产生睡意的生化物色氨酸,而且还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。
3、晚上睡觉之前同样适合喝牛奶,不仅能提高睡眠质量,还有很好的补钙作用。 睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙下降会促进甲状旁腺分泌亢进,在激素的作用下,骨组织中一部分钙盐就会溶解入血液中,以此维持血钙的稳定。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。
各种牛奶的区分方法
纯牛奶、鲜牛奶、纯鲜牛奶有什么区别？
这个在行家看来很简单的问题却让很多消费者大伤脑筋，不知它们究竟有什么区别，应该怎样选择。下面就他们的概念作一些简单的介绍。
让大家分不清楚的这些牛奶名称在学术上都叫做液态奶。液态奶的分类方法有下面几种。
从消毒方法不同，可分为超高温消毒和巴氏消毒两种。
超高温消毒，就是在最大限度地杀灭所有细菌的前提下，在营养上基本保证原奶的要求。具体地说，超高温消毒就是在130℃以上瞬间杀灭所有细菌后，在无菌条件下进行罐装后生产出来的产品。这种牛奶制品保存期限长，没有保存条件的限制，易于储存和携带。
巴氏消毒，就是在最大限度地保证奶的营养成份的前提下，使奶制品里的细菌含量达到人体能够接受的水平。这种产品保存期短，对储存条件有要求，一般为0℃-4℃。
总之，市场上销售的所有的牛奶都要经过消毒程序，所以所有的牛奶都可称为消毒牛奶。前者几乎不含任何细菌，后者的细菌含量则不会对健康造成威胁。在口感、风味上后者较接近原奶的水平，但在营养价值上两者差别不大。很多奶产品都在包装袋上注明了自己的消毒方式，一般来说，塑料瓶和纸盒包装的多为超高温消毒，屋形纸盒与塑料袋装的多为巴氏消毒。
从配料不同：可分为纯牛奶、风味牛奶和乳饮料。
1.纯牛奶
也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品包装上所注明的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标，总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，―般来说，价格相对也会较高。
2.风味牛奶和乳饮料
从产品包装袋上的配料表上可以看出，这两种牛奶产品的配料除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位（国家要求配料表的各种成份要按从高到低 的顺序依次列出）。
不过，国家还要求，饮料奶中的牛奶含量不得低于30%，也就是水的含量不得高于70%。因为这种牛奶饮料不是纯奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。总之，纯牛奶、鲜牛奶、纯鲜牛奶基本都是一回事，而牛奶饮料则与之大相径庭。但许多牛奶饮料的包装，也都大大地写着“活性奶”，“鲜牛奶”等字样，须仔细看，才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”。个别产品连这一行小字也没有，只在配料表上多了一项“水”。
如果从产品名称上您区分不开纯牛奶和牛奶饮料时，您不妨比比价格，纯牛奶的价格—般都较高，牛奶饮料的价格则较低。
九种牛奶古怪新吃法巧治病
你有所不知的中医美食疗方，9款经典牛奶混搭，让皮肤好的无法想象。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴，滋润肠道，清热通便，补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶，起到强壮骨骼美化肌肤的效果。
牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血，健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7小时～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5天～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分。将胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
姜韭牛奶羹
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
厚奶
把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
蛋奶
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
自制脱脂奶
将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪）即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、维生素D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
奶茶
牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆人、内蒙古人、西藏人则爱喝带咸味的奶茶（砖茶+牛奶）。奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁绵长。奶茶可以去油腻，助消化，益思提神利尿解毒，消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
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