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韩国海带汤怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韩国海带汤怎么做好吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在看韩国电视剧的时候应该都知道韩国人非常喜欢喝海带汤,韩国人做海带汤的方法和我们是有所不同的,味道也不一样,适当的喝一些海带汤,能够起到抵抗辐射作用,让身体更加健康,下面就来和看一下韩国海带汤怎么做好吃。

韩国海带汤怎么做好吃

制作正宗的韩式海带汤需要准备盐,韩式黄豆酱,酱油,麻油,胡椒粉,蒜末,牛肉以及海带,先把海带放到水里面浸泡10分钟到20分钟左右捞出来备用,牛肉切成粒或者直接剁碎,加一些酱油,蒜末调味,锅中加入适量的麻油,再把肉末放进去翻炒两分钟,再加入海带继续翻炒几分钟,加入适量的纯净水,大火煮5分钟,开盖以后就可以闻到香味,加一些韩国黄豆酱,蒜末,用小火继续煮20分钟,等到快要好的时候就添加一些盐,胡椒粉以及酱油调味就可以吃了。

海带汤里放什么好吃

海带汤里面可以添加排骨,需要准备料酒,白胡椒粉,盐,生姜,葱,海带,排骨,山药,先把山药的皮去除切成块,放到开水里面焯烫一下,粘液洗干净,排骨放到冷水锅里面烧开,再添加一些料酒,把血末去除,排骨捞出来,然后再放入砂锅当中,加了一些葱姜,用小火煮两个小时,海带切成片状焯水,和排骨一起煮半个小时,把烫好的山药块也放进去,继续煮10分钟,加一些白胡椒粉,盐调味就可以吃了。

海带还可以和冬瓜搭配在一起吃,可以准备一些海米,海带,冬瓜,盐,然后再把冬瓜清洗干净切成块状,海米浸泡一下,海带浸泡清洗干净以后切成片状,材料一起放进电饭锅里面,加入适量的油以及油水,再根据不同的电饭锅性能来设置,等跳到保温键,就可以再继续焖煮,焖煮熟以后加一些盐调味就可以吃了。

海带汤里面还可以添加一些番茄,需要准备高汤,盐,酱油,奶油,鲜柠檬,海带以及番茄,先把番茄榨成汁,新鲜柠檬的汁液挤出来,把海带浸泡一下清洗干净再切成丝,放到高汤里面煮5分钟,在高汤中添加一些奶油,盐,酱油,番茄汁,柠檬汁煮开,再倒进汤碗里面,适当的吃一些能够起到补充身体碘元素作用。

海带汤里面还可以添加一些豆芽,需要准备胡椒粉,鸡精,清汤,盐,料酒,生姜片,葱段,植物油,香菜,海带以及黄豆芽,黄豆芽清洗干净放到开水里面焯烫一下,海带洗干净切丝,焯水以后煮熟过凉水分沥干,香菜根去除洗干净,再切成段状,锅中加入适量的油烧到6成热,把生姜,甜葱段放进去炒香,再倒入清汤,大火烧开,海带丝,黄豆芽,料酒放进去煮开以后,添加一些胡椒粉,鸡精,盐,撒上一些香葱段就可以吃了。

喝海带汤的好处

适当的喝一些海带汤可以预防治疗甲状腺肿,因为海带里面含有碘化物以及碘元素,能够起到预防治疗作用。

吃海带可以降低血压,因为它里面含有钙质,钾盐,氨酸,能够让身体里面的胆固醇被有效的消除,达到降低血压作用,吃海带能达到降低血脂作用,它里面含有植物纤维以及不饱和脂肪酸,能够让血管壁上的胆固醇被有效清除,促进胆固醇排出。

吃海带能够抑制肿瘤,海带里面的提取物对于癌细胞有着明显的抑制作用,而且它里面又含有硒元素,抗癌的效果是非常好的,吃海带可以提高身体免疫力,让细胞免疫机能变得更强。

海带可以和什么一起吃

海带可以和紫菜搭配在一起吃,紫菜可以起到美容养颜,抵抗癌症效果,能够预防动脉硬化,对于水肿问题也有很好的改善作用,预防贫血的效果又非常不错。

海带还可以和黑芝麻搭配在一起吃,海带里面含有非常丰富的碘,和身体里面的酪氨酸相互结合就会成为甲状腺素,让身体里面的水盐平衡,达到消肿作用,和芝麻搭配在一起吃,益寿养颜的效果是非常不错的。

海带还可以和白菜搭配在一起吃,里面含有多种膳食纤维,润肠通便的效果非常不错,还可以避免碘元素不足。

海带可以和木耳搭配在一起吃,达到预防心血管疾病,软化血管作用,可以降低血脂,有着非常明显的效果,适当的吃一些木耳还可以起到补血作用。

海带可以和豆腐搭配在一起吃,豆腐里面含有人体所需要的氨基酸以及蛋白质,和海带里面的营养物质相互结合,就可以让身体营养均衡,达到降低血压作用。

上面介绍的就是韩国海带汤的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些韩国海带汤,可以给健康方面带来的帮助是非常大的,海带里面含有人体所需要的各种营养物质,经常吃的的话能够让身体变得更加健康。

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海带怎么做好吃


海带可是我们常吃的一种蔬菜,别看这小小的海带,在大厨的手中,也能变成色香味俱全的一道美味。海带不但有很多种做法,还有很高的药用价值。大家应该都知道吃海带是有利于降血糖降血脂的,而且常吃海带还能有效预防心脑血管疾病。对于爱美的女性来说,常吃海带还能够美容养颜,滋润肌肤。

喜欢吃海带的人肯定对海带的一种做法都吃腻了,不过大家不用担心。在这里要教给各位一些海带的其他做法,不过根据个人口味,可以再自己进行相关调料的改进或完善。废话不多说,来看看其他的海带做法吧。

1.凉拌海带丝

原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。

做法:

1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

2、洗干净后水发,勤换水;

3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;

4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

2.酸辣海带丝

主料:海带

酸辣海带丝

调料:醋 蒜 料酒 生抽 辣椒油 白糖。

做法:

材料:海带。(海带头的部分,肉质比较厚实)

海带切丝,用冷水浸泡半天以上。(我买的海带很咸,泡了一夜)

锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用。(焯水可以去除海带部分腥味,海带入锅的时间不要超过30秒,焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲,可以事先准备冰的凉开水,焯完水后再过冰水。)

加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌匀。(海带本身有咸味,根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整)

上述的两种海带做法是比较常见的,如果大家感兴趣不妨自己多试试看,要是不满足于上述这两种做法,大家还可以自己再看看别的一些做法。不过有些人是不能大量吃海带的,比如患有甲亢的患者和孕妇,最好不要碰海带。因为海带中含有大量的碘元素,甲亢患者吃过多的海带是会导致病情加重的。

冬瓜虾仁海带汤怎么做好吃


冬瓜是我们生活当中常吃的一道蔬菜,圆圆的里面白白嫩嫩的,平时冬瓜又叫枕瓜,白冬瓜以植物科植物为主,冬瓜的果实具有降低脂肪分泌物,可以帮助消化脂肪,有效起到减肥的功,有不少爱美的女性非常的喜欢吃冬瓜,一道冬瓜虾仁海带汤的做法,既美容养颜又不会担心身体吃了会发胖。

海带冬瓜虾仁汤

原料:水发海带120克,冬瓜200克,虾仁60克,猪瘦肉100克,食用油、姜丝、葱末、料洒、精盐、昧精、酱油、胡椒粉、香菜末各适量。

海带冬瓜虾仁汤的做法:

1.将海带洗净,切碎:冬瓜去皮洗净,切碎;虾仁洗净切碎:猪瘦肉切丝,备用。

2.炒锅上火,放入食用油烧热,投入姜丝、葱末炝锅,下海带、冬瓜、虾仁、肉丝、精盐、料酒,煸炒片刻,加水适量,大火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮15分钟,调入味精、酱油、胡椒粉,撒上香菜末即可。

海带冬瓜虾仁汤

功效:清热利水,补肾养阴。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。

冬瓜又被称作是减肥花,在生活当中很多人都喜欢拿来食用,也有不少老年人为了能够让自己的心脑血管疾病得到很好的控制,一道冬瓜虾仁海带汤也非常适合老人食用哦。

豆腐海带汤怎么做好吃呢


豆腐是生活当中很多人常吃的一种美食之一,平时豆腐既可以滋补气血,又可以调理身体,豆腐当中含有的钙物质,铁物质,可以补充人体生活当中的元素,还有搭配上蔬菜等一起炒制,可以变得更加的好吃,接下来为大家来介绍一下豆腐海带汤怎么做的方法,保证能够满足大家的味蕾,还能够体会到不同的营养价值。

1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之...(展开)

食材

主料豆腐块600g海带结450g辅料葱段适量姜适量盐适量鸡精适量香油适量清水适量

步骤

11.豆腐块和海带结洗净备用

22.葱姜切好备用

33.热油锅,下葱段和姜片煸出香味

44.下豆腐块稍煸炒下

55.加适量清水,煮开

66.把海带放进去同煮,再次煮开在煮2-3分钟

77.加盐和鸡精出锅,浇上香油即可

小贴士

海带煮的时间不要过长,煮时间长了海带绵了就不要吃了。

健康功效:

海带:软坚、化痰、消痰

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料:

豆腐(北)[图]豆腐(北)200克

海带[图]海带100克 相克食物

葱[图]葱 相克食物

姜[图]姜 相克食物

色拉油[图]色拉油

菜谱做法:

1.先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块

2.豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用

3.葱、姜切末

4.炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香

5.放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸

6.加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅

这一道豆腐海带汤怎么做的方法,想必大家也学的差不多了,平时的时候,对于新鲜买回来的干海带,我们首先用凉水浸泡发把海带泡软为止,同时要记得放上姜片可以起热,还可以帮助我们人体有效地调理气血。

海带虾仁汤怎么做好吃呢


海带虾仁汤在生活当中堪称的上是一道极其美味的食品,新鲜买回来的海带可以做成粥,可以煲汤,也可以用来炖排骨,海带无论怎样制作只要处理的干净,那么就可以发挥其中的功效,其实有不少长时间心情不好,抑郁,身体肥胖,虚弱的朋友们非常的适合吃海带,我们就来了解一下这一道海带虾仁汤怎么做的呢!

做法一

1.虾仁清理干净,海带泡发,切块待用,嫩姜切成块备用;

2.汤锅加入适量清水,煮开,将嫩姜下锅煮至出味;

3.然后加入海带丝,待海带丝出味后,倒入去壳和头的虾仁;

4.煮至虾仁变色后,加入盐和适量橄榄油,稍煮片刻,即可出锅。

做法二

原料

虾仁100克、冬瓜500克、海带200克、瘦肉100~150克、姜数片(可根据个人口味而定)。

做法

1.将虾仁洗净,吸干水分,冬瓜洗净切粒;海带浸透,洗去咸味,剪片;瘦肉洗净切薄片。

2.将冬瓜、海带放入汤煲;注入适量滚水,煲约30分钟;加入肉片,煲约l小时后,再放入虾仁、姜片,再稍滚片刻,加入调味料调味即可。

海带虾仁汤的做法就为大家介绍到这里,首先我们在做海带的时候,首先将海带放到开水里面烫一下,经过滚烫的开水泡制可以去除掉海带当中的咸味,也可以去除掉海带当中的腥味。

干海带怎么做好吃


海带是生活在海里面的一种植物,海带都是成群成群的生长的,而且海带的长度也非常的长.因为海带里面含有很高的它矿物质元素能给人体吸收,所以人们就从海里面采摘上来做成食物来食用.和海带一样生活在海里的物种还有很多种,紫菜,海苔还有其它的类似植物.它们的营养价值都差不多.

一般刚刚采摘上来的新鲜的海带肉质都比较厚上面还有很多的小泡泡.所以很多人在买来新鲜的海带的时候把它给晒干,这样一来海带能存放更久还能比新鲜的海带的口感要好,味道要鲜美许多.

干海带需要泡,大概要泡个4小时左右,泡开后是柔软的.然后要洗,用一个小刷子或者干净的洗碗的那种海绵块,将表面擦洗干净,主要是去掉表面可能有的杂物和沙砾.洗干净之后接着就可以煮了.

介绍几种做法:1、将洗干净的海带,直接放水没过海带,然后煮开改小火,大概要小火煮30分钟以上,如果喜欢软烂口感,还可以煮到海带用筷子能扎穿,然后取出.切丝凉拌,放点酱油+醋+蒜末(或呛点葱花)+香油,就很好吃了.多余的还可以放冰箱冰冻,啥时候想吃,就用开水焯一下,可以凉拌也可以爆炒.、

2、如果做红烧肉,可以将红烧肉加水焖煮的时候,将洗干净的海带切方块放入一起炖,味道很好.

3、骨头汤煮好后,可以放洗干净的海带进去煮,海带骨头汤很鲜美.4、南方夏天湿热,所以广东会在夏天煮绿豆汤的时候,放一些海带,更加的清热解暑,做法就是洗干净的海带,切成块,和绿豆一起煮,(这个就不要放太多海带了,总量比绿豆少),煮好后,可以放冰糖.味道跟绿豆汤区别不大,不会有任何不好的味道.

注意:2、3、4做法是洗干净的生海带做的才好吃,海带的味道才能保留很多,如果用1步骤加工过的海带烧肉或煮汤,就不够鲜美了.

干海带的食用放法更新鲜的海带的食用方法是一样的,只是干海带的香味显然比新鲜海带的香味要浓郁许多.尤其是在将干海带泡胀以后在买点排骨来炖汤喝那简直就是天上有地下无的极品美味.海带里丰富的营养元素对人体非常有益,所以每天吃点海带挺好.

海带片怎么做好吃


海带片是一种片状的海带,也是海带中比较受欢迎的一种海带。海带片的口感是比较好的,除此之外,其营养价值也很高,药用价值也比较显著,正因此,不少人都喜欢食用海带,用来防止一些疾病。海带片的做法有很多种,比如说海带红烧肉、海带片烧土豆片、酸辣海带片等。

一、海带红烧肉

1、五花肉二斤,洗净。(最好用开水焯一下)

2、切成大块,入高压锅,放入大料、花椒、香叶,定时十八分钟,把肉煮熟透。

3、将海带用水泡发,洗净,切成菱形块。葱,姜、蒜切片待用。

4、肉压好后,取出切方块。炒锅内放少量植物油,加入白糖熬糖色,将肉块入糖色中翻炒,不用加老抽调色。

5、就那么翻炒,不加水,炒到一定程度,把锅内多余的油倒出来,只留一点。再加入事先准备好的海带块,葱,姜蒜片,一起翻炒。我又加了少许五香粉、蚝油、适量精盐。

二、海带片烧土豆片

1、海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着。

2、小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出。

3、炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉。

4、翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5—8分钟。

5、开锅后调味,出锅前加几滴香油即可。

三、酸辣海带片

海带切丝,用冷水浸泡半天以上。锅内热水烧开后关火,倒入洗净的海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用。(焯水可以去除海带部分腥味,海带入锅的时间不要超过30秒,焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲,可以事先准备冰的凉开水,焯完水后再过冰水。)加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌匀。(海带本身有咸味,根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整)拌好的海带丝,在汤汁里浸泡半天更入味。

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