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枇粑膏怎么熬

养生膏方。

“今天不养生,明天养医生。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“枇粑膏怎么熬”,供您参考,希望能够帮助到大家。

枇粑膏是很多人都爱吃的,特别是对于经常咳嗽的人来说,选择吃枇粑膏是不错的,对我们健康有一定好处,但是要说具体枇粑膏的做法,这是很多人不清楚的,特别是枇粑膏应该如何熬着吃大家不清楚,下面就让我们一起和看看枇粑膏的具体做法。

枇粑膏怎么熬

枇粑膏我们自己就可以熬着吃,首先我们把枇杷洗干净,浸泡到淡盐水里面,需要大概十分钟的时间,我们把枇粑的核和头尾去掉,只需要留下皮肉就可以了,我们把枇杷放到锅里面,撒上白糖之后,稍微的翻动一下,这样就可以让糖分散的均匀。白糖融化之后,这时候果肉也会有水出来,这时候我们开火进行熬制,开大火,不停的进行翻动。调成中小火之后开始熬,慢慢地颜色会变深,而且枇粑会慢慢的变成琥珀色,这时候我们要按照顺时针,轻轻的进行搅拌。这时候汁液会变得有些黏稠,而且颜色变的透亮,变成琥珀色的时候,这时候就可以关火了。之后晾到温度大概三、四十度,这时候倒上蜂蜜,轻轻搅拌均匀就可以了。而且在温度完全降下来之后,装瓶就可以了。

吃枇杷膏的好处

吃枇杷膏对我们健康有一定好处,首先吃枇杷膏可以起到润肺止咳的效果。首先枇杷膏可以帮助我们促进肺部健康,特别对解决咳嗽痰多的情况有好处,而且在枇杷膏中含有一种苦杏仁甙的物质,这种物质的营养价值是非常高的,而且对于这种物质来说,是可以起到镇咳祛痰的效果,特别可以很好的治疗各种咳嗽的问题。

吃枇杷膏可以帮助我们提升体力。主要是因为枇杷里面含有多种的营养素,吃枇杷膏就可以给我们身体补充更多的营养物质,还可以很好的增强体力,从而改善我们体质。

吃枇杷膏可以起到泄热苦降、下气降逆的效果,是一种止呕的优秀食物,吃枇杷膏可以起到治疗各种呕吐呃逆的情况存在。同时如果有恶心呕吐的问题,那么选择吃枇杷膏就可以帮助缓解,对我们脾胃健康有很大帮助。

枇杷膏的美米而又有效果也很优秀,枇杷膏里面的维生素是非常丰富的,这些维生素对我们人体来说是很需要的,而且通过吃枇杷膏可以帮助我们保护好皮肤健康,特别对女性来说吃枇杷膏很适合,在美容方面很有帮助。

枇杷可以和什么一起吃

枇杷吃的时候,搭配上川贝一起吃是很适合的,这样吃可以让枇杷的润燥效果更好,对我们肺部健康是很有好处的,所以枇杷搭配上川贝吃很不错。

吃枇杷的注意事项

吃枇杷的注意事项是比较多的,首先枇杷不能和小麦一起吃,虽然小麦会有健脾止痢、益肾敛汗的功效存在,虽然说枇杷可以有止咳化痰的功效,但是枇杷和小麦一起吃,会有痰的产生。

吃枇杷的时候是不能喝牛奶的,因为牛奶里面含有大量的蛋白质存在,而且和枇杷中存在的苹果酸相互结合,这时候就会成为一种有机酸,如果说里面的有机酸含量过高,这时候会导致这种物质在体内沉积,不利于我们健康。

枇杷里面含有大量的维生素C,所以枇杷和黄瓜也是不适合一起吃的,因为在黄瓜里面是含有大量的酶类物质存在,而且一起吃是会导致维生素C分解,还容易因此而影响枇杷本身的营养。

在吃枇杷的时候,需要我们尽量避免海鲜类一起吃,主要是因为枇杷里面富含大量果酸,如果我们和蛋白质丰富的海鲜食物吃,这时候枇杷里面的果酸就会和钙元素结合,会形成沉淀,这时候会极大的影响我们消化和吸收。

枇杷属于一种性凉的水果,而且其中糖分含量是特别丰富的,食用过多之后容易引起腹痛和腹泻的问题,这时候是不利于我们肺部健康的。而且枇杷属于一种性凉的贺岁过,如果直接吃枇杷,这时候会对我们胃部造成一定危害,会大大刺激肠胃,从而引起肠胃不适的情况。

枇粑膏的做法并不难,吃起来的味道非常好,口感也特别不错,所以枇粑膏是值得推荐大家吃的,特别是经常咳嗽痰多的人群吃枇粑膏很适合,可以很好的缓解嗓子不适的情况,所以上面介绍的枇粑膏做法我们应该有所了解才行。

扩展阅读

熬杨梅怎么熬


杨梅这种水果不仅可以即食,而且熬制之后更是别有一番风味,将杨梅用盐水进行浸泡之后,然后放入锅中,加入白糖和其他调料,然后用大火熬制,之后加入一些水,这样熬制出来的杨梅营养价值非常高,而且比新鲜的杨梅口感更好,同时还具有补充营养、消炎止泻等多重功效。

一、煮熬杨梅的功效与作用

1、补充营养

补充营养是煮杨梅的重要功效之一,煮杨梅不但味道酸甜可口,它还含有大量的葡萄糖和天然果酸以及丰富的纤维素,除此以外,矿物质和维生素以及氨基酸等营养成分也是种杨梅中最重要存在这些,等成分都很容易被人体吸收和利用,能促进身体代谢,也能提高身体机能。

2、消炎止泻

平时多吃一些煮杨梅,还能消炎止泻,他还有的果酸和维生素c都是天然消炎成分,能消除人体内大肠杆菌和痢疾杆菌多种致病菌,而且它还具有一定的收敛功效,能收敛长的缓解腹泻,在夏天,人们出现肠炎,痢疾以及腹痛腹泻时,多吃一些煮杨梅,就能让症状很快好转。

二、杨梅怎么熬好吃

1、盐水浸泡再煮

平时煮杨梅时好吧,新鲜的杨梅用盐水浸泡以后再煮,这样煮出的杨梅特别好吃。因为杨梅是一种没有果皮的水果,它表面有很多细小的短刺,直接用清水清洗,很难把它里面残留的虫卵与脏东西清洗干净,用盐水浸泡,则可以把杨梅深度清洁,这样把煮熟不但味道好,食用起来还特别安全。

2、用糖腌制

煮杨梅时用糖腌制以后再煮特别好吃,因为杨梅中含有大量果汁,如果直接把它放到锅中煮,杨梅汁很难析出,在组织以前,把洗净以后的杨梅放在盘中,再加入白糖,调匀以后腌制2到3小时,这时会让大量的杨梅汁析出,然后再把杨梅和果汁一起倒入,到锅中煮熟就可以。

滋粑的做法


中国地大物博,民族众多,每个民族和地区都有自己独特的美食。糍粑是用米类制作而成的一种美食,口味较多口感软糯而被人们喜爱。下面给大家介绍几种糍粑的做法,大家如果喜爱吃的话可以学一下自己在家制作哦,自己制作不仅吃着放心还可以节省一部分开支,非常划算哦~

一、糯米糍粑的做法一:芝麻糯米糍粑

食材准备:糯米500克,芝麻300克,白糖适量。

方法步骤

1、糯米用清水浸泡一晚上;

2、蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里,大火三十分钟蒸熟糯米饭;

3、预热电饼铛,把芝麻放里一分钟,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄;

4、芝麻辗碎后放碗里,加一勺白糖拌匀备用;

5、将蒸好的糯米饭捣成泥状;

6、手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团,再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉即可。

二、糯米糍粑的做法二:家常版糯米糍粑

食材准备:糯米,油,盐。

方法步骤

1、糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟;

2、蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀;

3、拌匀后,压实压平,用刀切长方块或捏成圆形;

4、锅中少许油,倒入切好的糍粑;

5、煎至金黄,翻面,煎至变色,出锅沥油即可。

三、糯米糍粑的做法三:红枣糯米糍粑

食材准备:糯米适量,红枣少许,白糖适量。

方法步骤

1、糯米淘洗后浸泡一夜;

2、将红枣去核,切碎,将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟;

3、将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实;

4、待凉后,取出切成大小合适的块;

5、锅中热油,三成热时,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黄取出控油,撒上白糖即可。

蕨粑炒腊肉


蕨粑是老百姓餐桌上一种常见的“素食”,也有人称之为野菜。蕨粑的吃法多样,具有清热解毒的作用,特别是其害丰富的膳食纤维多吃有助于人体健康。而蕨粑炒腊肉是湖南一带非常有名的一道家常菜,具体应该如何做出蕨粑腊肉这道美食呢?制作时又需要提前准备哪些食物呢?

做法一:

主料

腊肉、蕨粑

辅料

盐、鸡精、香油、蚝油、料酒、姜、青蒜

制作步骤

1.将腊肉整块上笼蒸二十分钟,晾凉后切成薄片;

2.蕨粑对半破开切成薄片;

3.姜切成姜丝;青蒜切成段

4.锅加油烧至五成热,下姜丝炒香,炒出香味

5.加入腊肉片、蕨粑片翻炒片刻

6.下青蒜炒至断生下调味料,炒均匀入味即成。

做法二

首先将腊肉煮八九分熟,腊肉都比较咸,经过水煮后,腊肉里面的盐会被煮出来一部分,而且如果不经过水煮的话,爆炒会容易使肉变得很干,所以一定要先将腊肉煮一下。然后在切成片,注意瘦肉和肥肉要分开切。

在这里大家可以准备一个鸡蛋,当然也可以不用鸡蛋,由于睫毛家里蕨粑不多,所以加了一个鸡蛋,做出来的效果结果更好。将鸡蛋的蛋黄和蛋清调匀。

将蕨粑半粉加一大半碗的水,搅拌调匀,再将鸡蛋倒入继续搅拌,再加入食盐、大蒜茉。最好尝一尝味道是否合适,特别是盐是否太咸或者太淡。

将锅烧热,倒入菜油,注意要用平底锅,这样油比较均匀,同时油不能太多,否则吃起来就会觉得很油腻。

油热之后,将火调为小火,用大勺子舀一勺倒入锅中,如果觉得在锅中不均匀,可以适当的摇晃一下。

觉得底层差不多熟就用锅铲在四周铲一下,然后迅速翻动,继续煎,熟了之后盛起来,在重复上面的步骤将剩下的蕨巴全部煎完,在这过程中可能会需要加油,注意分量。

全部煎完之后,等蕨巴凉一下,然后将蕨粑块叠好铺平切块。

开始炒腊肉,先将肥肉放入锅中,出油一半后,就可以放入辣椒、姜末,炒一会就放入瘦肉,炒一两分钟后就可以加入蕨粑了,翻炒均匀。

加入蒜苗就可以盛起来了,简单的一道美食就做好了。

清明粑的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好清明粑。

2.1把面粉、糯米粉、剁碎的清明草放在碗里,放一小匙盐、一丁点白糖、一丁点花椒面

3.2把洗净的清明草控水后剁碎

4.1加一点清水用筷子使劲向一个方向搅拌,清水的量使得面糊刚能流动就行

5.2把调好的鸡蛋液倒入碗中

6.平底锅烧热,放一点油刚好能使锅底盖上就行,烧到5-6成热,把火关小

7.用小勺舀一勺面糊放入锅中,让它自然流成圆饼状就行,待面上的面糊基本收干水分翻面

8.待两面都烙的呈金黄色后铲起来装在盘子里

清明粑的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

白糖熬糖稀怎么熬制


用白糖熬糖稀是比较常见的方法,熬糖稀的时候要掌握一定的技巧,首先要注意不能熬糊,避免导致口感变苦,好的糖稀吃起来应该是又甜又脆的。另外在熬汤的时候,一定要避免飞溅,避免伤到皮肤。要选择厚底锅,在控制油温方面也应该有所注意,下面我们就来看一下这方面的内容。

白糖熬糖稀怎么熬制

1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀。备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。

2、铜锅加入适量清水,放入白砂糖。水与糖的比例是2:1。

3、糖放好后,轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。

4、大火加热,使水温要快速升高,使糖溶解在水中。

5、随着水温升高,糖液开始翻动。持续加热,可以看到糖液开始起大泡了。持续一段时间,注意火候要稳定,不要忽大忽小,隔2-3分钟要有规律的翻动。

6、继续加热,熬糖的合适温度是色泽稍微变黄,大泡变为小泡差不多了。

7、熬糖的目的是把糖液摊成糖片,方便在糖画绘制中使用。把糖液浇在石板上,冷却变成糖饼。

8、晾凉,过八、九分钟后,糖液凝固变成糖饼,就可以用铲刀铲起来了。

9、熬制好的白糖稀应该清亮透明,,闻起来有一股清糖的独特香味,吃到嘴里又脆又甜。

10、质量好并且保存好的糖块在常温下,半个月都不会溶化。这样熬制出的糖透明度较高,非常脆,不粘手,不滴油,不流液。

制作糖稀有几点要注意的:

1、熬糖的锅旁最好放置一碗冰水。

2、熬制糖稀的锅最好是浅色,厚底,耐热的,尽量选择高大的锅,因为糖在熬制过程中可能会飞溅出锅 。

3、看糖稀制成与否重在观其色,闻其味,这些只要多练习几次就能进行准确判断了。所以一口浅色的锅会有助于观察糖色的变化。而温度计有可能会因无法承受糖稀的高温而溶解或损坏,更何况温度计的价钱要远高于浪费几杯白糖的价呢。

自己熬制枇杷膏的做法


有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍自己熬制枇杷膏,赶紧学习一下吧。

2.留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。

3.把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。

4.把剥好的枇杷果肉装入锅中。

5.开中火,放入冰糖开始熬制。

6.边熬边用勺把冰糖敲碎。

7.待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。

8.把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火。

9.放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)

自己熬制枇杷膏的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

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