酱牛肉——预防贫血增强免疫力
贫血养生常识。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《酱牛肉——预防贫血增强免疫力》，但愿对您的养生带来帮助。
酱牛肉是我们很熟悉的食物，大家对酱牛肉都很爱吃，首先酱牛肉吃起来的味道不错，而且酱牛肉对我们健康也是非常有好处的，大家在平时如果可以经常吃酱牛肉，这样会对我们健康有所帮助，那么具体酱牛肉这种食物应该如何烹饪，一起看看吧。
酱牛肉的材料
牛腩、甜面酱、姜、葱、酱油、鸡精。
酱牛肉的做法
1、首先将牛腩用水进行浸泡，需要半天，随后再用清水不断的清洗，将血水尽数洗净。将之切块。
2、接着在砂锅中放入老汤，还有适量的清水，将牛肉放入锅中，用大火不断的煮，等煮沸了，改小火炖。
3、差不多炖一个小时了，就可以将甜面酱放入，并且不断的搅拌。
4、接着再将辣椒、蒜、醋、味极鲜酱油、香油、鸡精倒入锅中，不断的搅拌，等一会儿就可以吃了。
酱牛肉的食用功效
酱牛肉可以预防贫血、增强免疫力等等的作用。酱牛肉的补血益气效果很明显，可以很好的改善贫血症状，它还富含肌氨酸、维生素B6、钾、蛋白质等等的营养元素，这些营养成分可以提高机体的抗病能力，从而促进蛋白质的新陈代谢合成。有效的提高了人体免疫力。牛肉还富含各种矿物质，钙、铁、硒，其中所含的铁元素较高，预防贫血。而且牛肉中含有肌氨酸、肉毒碱、丙胺酸、亚油酸等物质，从而有利于肌肤的发育，很适合健身的人食用。这道食谱很适合贫血的人食用。
吃酱牛肉会对我们健康有好处，这种食物首先吃起来的味道是非常好的，而且我们吃酱牛肉还能够对健康有所帮助，所以在平时大家可以经常的去吃酱牛肉，这样会对我们健康有帮助，在预防贫血的同时，还可以很好的预防疾病产生。
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秋葵小炒——预防贫血增强免疫力
秋葵是一种草本植物，而且营养是非常的丰富的，这其中包含很多的微量元素，而且秋葵吃起来口感也是很好的，润滑不腻，但是很多人都是不知道怎么很好的治秋葵，下面就是让小编为大家介绍一道秋葵的制作方法吧。
秋葵小炒
食材主料：秋葵250g，腊肠100g，银耳10g，辅料油1大勺，盐1小勺。
步骤
1、准备原料。
2、银耳放水中浸泡半天。
3、清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵。
4、腊肠清洗一下，放锅中蒸20分钟。
5、放凉后，将腊肠切成小片。
6、秋葵清洗干净后，切成片。
7、蒜切片、葱姜切末备用。
8、锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干。
9、锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香。
10、将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒。
11、然后加入焯熟的银耳。
12、翻炒均匀。
13、最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。
秋葵中含有铁、钙以及糖类是含有多种营养成分的，所以是能够很好的预防贫血的，而且含有维生素A和β—胡萝卜素等，是可以很好的有益于视网膜健康、维护视力。秋葵中含的钙量多，而且草酸含量低，所以钙的吸收利用率是很高的，对骨骼的发育似乎还非常的重要的。腊肠中含有富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，我们食用是可以很好的提高人体的免疫力、祛寒、消食的。
关于秋葵小炒的做法，小编就是为大家介绍到这里了，相信大家现在也是有了很好的了解和认识了，秋葵在我们日常生活中的做法是非常的多的，我们大家也是可以多了解一些其他的做法的，换着制作，也是更好的提高我们的厨艺的。
牛肉炒面——增强免疫力
快餐已经是我们生活中的首选了，由于工作比较繁忙，回家以后再做饭就感觉到很力不从心，感觉到很累，所以很多的白领都喜欢吃快餐，其实快餐选对了也是有营养的，今天小编就来介绍一种牛肉炒面的做法，方法简单，有营养。
牛肉炒面
主料：面条250g、牛肉80g、青红椒50g、小葱2根、大蒜10g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙
步骤：
1.准备食材。
2.牛肉切片用盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉腌制。
3.锅中水开后，下面条，煮熟后捞出过冷河，沥干水，拌入少许食用油防粘。
4.锅烧热，放油，爆香蒜末，牛肉入锅，炒断生后盛出。仅用锅中余下的油把青红椒炒断生后盛出。重新起锅，烧热，放油，下面条翻炒，这里要注意的是，面条极易给锅铲炒断，可借助筷子拨散。
5.当面条有焦香的感觉时，把碗汁(生抽，老抽，蚝油，糖)放入炒匀。之前炒好的牛肉与青红椒回锅。大火快速炒匀，即可盛盘。
白领人群下班回家懒着做饭，只能吃些快餐，这样吃既不营养也不卫生，今天小编给大家推荐一款快手菜，微辣牛肉炒面，牛肉鲜嫩不柴，面条带着肉香味，吃着更香更营养，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;经常吃牛肉不会出现胆固醇多的情况，而且还有增强体质的作用，有增强免疫力和强筋健骨的作用，也不会出现营养失调的问题哦，而且牛肉中含有的铁元素也是比较丰富的，有预防缺铁的作用。
关于牛肉炒面的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养，具有补充铁元素，补血的作用，而且牛肉和面条消化搭配一起食用的话还可以有防癌和增强免疫力的作用哦，特别适合白领工作者们食用。
牛肉炒蒜苔——增强免疫力改善贫血
蒜苔是我们很多人非常喜欢吃的一种蔬菜，对我们的身体很多的方面都是有很大的帮助的，我们在选用的时候也是可以放心的食用，而且蒜苔的制作方法也是非常的多的，牛肉就是一种不错的食材搭配的对象，牛肉炒蒜苔是我们不错的一个选择，下面就是一起来看看吧。
牛肉炒蒜苔：
材料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗
调料：料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、味精1/4茶匙(1克)。
做法：
1)牛肉先横着纹理切成片，再改刀切成丝。放入碗中倒入料酒，老抽和淀粉搅拌均匀后，放在一旁腌制；
2)将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；
3)锅烧热倒入油，待油7成热时，放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用；
4)锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜苗煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟，调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀(约30秒钟左右)，将肉丝倒回锅中，撒入味精即可。
有很多人都是比较喜爱吃牛肉炒蒜苔，主要也是因为牛肉含有的蛋白质丰富，而且它的热量低，所以这样佳肴吃的时候，也不会担心会胖，而且我们食用是可以很好的增强免疫力和补充铁元素，含有的蛋白质也是可以很好的维持我们人体所需要的营养。
以上就是为大家简单的介绍了牛肉炒蒜苔的做法的相关知识，我们在制作的时候，是可以很好的选择尝试按照上面的方法的。我们在制作的时候是需要注意食材的搭配的，有些食材是相克的，我们注意搭配是可以很好的使菜肴更加的色香味俱全的。
香菇牛肉炒饭——增强免疫力
蔬菜的种类有很多，而且我们平时吃的各有不同，不同的蔬菜口感不同，而且具备的营养素也是不同的，很多人都喜欢吃菌类，小编也是比较推荐菌类的食材，比如说香菇，营养价值高，而且具有增强免疫力的作用，下面介绍香菇牛肉炒饭的做法。
香菇牛肉炒饭
主料：米饭1碗、熟牛肉40g、青菜3颗、香菇2朵
辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.熟牛肉切碎，香菇，青菜洗净切碎。
3.炒锅倒油放入香菇翻炒片刻。
4.加入青菜继续翻炒。
5.加入牛肉丁。
6.再倒入米饭翻炒，加盐调味。
7.最后淋入少许香油。
8.翻炒均匀关火。
9.可以用模具刻出任意形状，上面点缀一些番茄酱，给宝宝食用。
香菇牛肉炒饭适合的人群有很多，而且香味十足，让你的胃口大开的同时还可以补充热量，让机体保持正常的状态。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。可以说香菇是一种很保健的食材，而且具有降血压和抵抗癌症的作用，搭配牛肉一起食用的话可以促进代谢，牛肉有强筋健骨的功效，搭配食用更健康。
关于香菇牛肉炒饭的具体的做法大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，相关具有开胃刺激食欲的作用，而且还可以有降血压降低胆固醇的功效哦，适合的人群也是比较多的，搭配牛肉食用还能强筋健骨。
清炖牛肉汤——增强免疫力防治贫血
清炖牛肉汤是一款非常美味的养生食谱，相信我们有些朋友们在生活中也是吃过清炖牛肉汤的，当然，清炖牛肉汤的味道是非常不错的，并且养生效果更是出奇的好，但是有些人不了解清炖牛肉汤的做法，下面我们就来详细的介绍。
清炖牛肉汤
用料：牛肉，胡萝卜，葱花，生姜，绍酒，食盐，味精，胡椒粉，芹菜。
做法1、一般我们的牛肉都是熟的，这次用到的是生牛肉，先将牛肉洗净，将牛肉中的血水完全去除掉，然后切块，不要太大，方便入味。
2、生姜拍碎就行，不用切，葱直接打个结，主要是用来去腥味，所以不用切碎，萝卜切块。
3、将牛肉放入锅中，加入适量的水，用大火开煮。
4、煮沸之后，将表面的一层浮沫用勺子去除掉，之后就要下入调料，生姜、葱、萝卜块、花椒、料酒。这些材料下去之后，改至小火煲煮。
5、当牛肉煮到七成熟时，就可以取出来了，放入清水中，待牛肉放凉之后就可以切成条状，这时汤中的生姜、葱、花椒等等的沉淀物就可以过滤掉了。
6、之后再将切好的牛肉放至锅中，先用大火烧开，之后改用文火，慢慢炖，一直到牛肉变烂。
7、当牛肉变烂后就可以放入调料了，这个根据个人的口感，放入食盐、味精，最后就可以上盘了。
功效：清炖牛肉汤可以补中益气、化痰止咳、强身健体等等的作用。因为牛肉中有丰富的蛋白质，其中所蕴含的氨基酸比任何食物都要高，而且它的组成更适合人体，可以帮助人提高免疫力，增强抗病的能力。尤其是在生长期或者在手术后，修复、补血功能极其强大。而且牛肉中的脂肪含量低，减肥的人可以放心食用。而且牛肉可以暖胃，肠胃不好的人，适量的吃些牛肉，肠胃功能也会有所提升。萝卜有开胃的功能，有利于消化系统的吸收，并且还有利尿的作用，两者组合在一起，对人体产生的益处很大。适量的食用这款汤，还可以帮助我们改善贫血与预防。
我们已经了解了清炖牛肉汤的做法了，清炖牛肉汤的做法其实没有我们大家想象中的那么复杂的，我们大家多看几遍清炖牛肉汤的做法都是可以学会的，这样经常吃一些清炖牛肉汤，对于帮助我们增强身体的免疫力是非常的有好处的。
砂锅鱿鱼——防治贫血增强免疫力
鱿鱼是我们生活中很多人都非常喜欢吃的食物，很多时候我们食用的一些鱿鱼食物都是用鱿鱼干制作，而且鱿鱼干是可以制作很多的美味食物，今天小编也是为大家准备了一款不错的做法，下面我们大家就是一起来看看砂锅鱿鱼的做法。
砂锅鱿鱼
原料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面
制作过程：
1、盆内放清水2000克，生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时，其间搅合两次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
2、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝，姜葱洗干净拍松。
3、将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净。
4、砂锅中放清水1000克，姜料酒猪蹄放锅上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约90分钟成浓汤。
5、锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝烫一遍，从砂锅内取出猪蹄和鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即可。
功效：鱿鱼干是含有丰富的钙质、磷、铁元素，是可以很好的防治贫血，而且是有利于我们骨骼的发育，而且含有肽和硒等微量元素，是有抗病毒防辐射的作用。鸡汤、猪蹄是可以很好的补充身体能量和强壮身体。冬瓜是含有多种维生素和微量元素，是可以很好的增强身体的免疫功能，很好的应对一些疾病的侵扰。所以大家想要滋补调理身体和预防感冒就是可以食用这款砂锅鱿鱼。
上面就是为大家介绍的关于砂锅鱿鱼干的做法了，这是一款非常美味可口的食物，大家也是可以做成很多的口味，最常见的就是麻辣口味了，所以大家是可以结合自己的具体状况来进行制作。
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