熟地黄芪羊肉汤——益气驱寒活血化瘀

活血化瘀的养生运动。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《熟地黄芪羊肉汤——益气驱寒活血化瘀》,供您参考,希望能够帮助到大家。

大家都知道,羊肉具有很滋补的作用,特别是秋冬季节食用,可以有温补的功效,还能御寒。对于身体虚弱的人群可以食用羊肉来滋补身体,特别是加上一些中药材,具有双重的作用,下面介绍熟地黄芪羊肉汤的做法,可以驱寒活血。

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:

适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

熟地黄芪羊肉汤

所需材料

羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、熟地10克、黄芪10克、油菜2颗、盐3克

熟地黄芪羊肉汤的做法

1、柴胡、当归和黄芪冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2、柴胡、黄芪和熟地放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3、把枸杞子放入高汤中煮软,然后把羊肉片放入锅里,放入油菜,当肉片熟了以后调味即可。

熟地黄芪羊肉汤的功效与作用

枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强血清溶菌酶的作用,提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,故被称为冬令补品。柴胡有和解表里,疏肝,升阳之功效。熟地和黄芪都是不错的养生中药材,可以有补血的功效,对于滋阴的效果,加上羊肉,对于增强免疫力有好处,还能有提高体质与防疾病的作用,是不错的补肝肾的食谱类型。

熟地黄芪羊肉汤的一些养生功效和它的制作方法,上面都介绍了

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枸杞子羊肉汤——益气驱寒活血化瘀


枸杞子是大家都很熟悉的一种中药材,有着很好的治疗疾病的作用,缓解眼睛疲劳,养肝明目,哈能补气。对于提高人体免疫力有好处。枸杞子和羊肉可以一起搭配食用,可以驱寒,活血。来看看这道枸杞子羊肉汤的制作方法和它的保健功效。

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:

适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

枸杞子羊肉汤所需材料

羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、油菜、盐3克

枸杞子羊肉汤的做法

1、柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2、柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3、把枸杞子加入高汤继续煮,羊肉片入锅以后放入有才和肉片,等肉片熟了以后放入食盐调味即可。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强血清溶菌酶的作用,提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,故被称为冬令补品。羊肉具有驱寒补肾的作用,和枸杞子一起搭配的话,可以有很好的提高体力的作用,对于活血养血有好处,同时也可以有促进血液循环,改善代谢的作用,还能有预防更年期症状的作用。

上面的这道枸杞子羊肉汤是不错的选择,可以有很好的滋补肝肾的作用,对于养血活血来说有帮助作用,还能驱寒,是不错的提高人体免疫的食谱类型,同时也可以改善血液循环,提高体质,是不错的提高免疫力的食谱类型,可以经常吃。


枸杞子羊肉汤——活血化瘀驱寒益气


冬季是个寒冷的季节,这个时候人们的体温会下降,而且还会出现风寒啊,或者是体质虚弱的情况,所以秋冬季节适合吃温补的食物,枸杞子就是很滋补的食物类型,煲汤的话可以益气驱寒哦,来看看枸杞子羊肉汤的做法。

枸杞子羊肉汤

枸杞子羊肉汤所需材料

主要食材羊肉、枸杞、柴胡、油菜、盐

枸杞子羊肉汤的做法

1、柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2、柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3、把枸杞加入高汤煮软,羊肉片入锅并加入油菜,待肉片熟加盐调味即可。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

补充胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌。枸杞子羊肉汤鲜美入味,实为冬令补养佳肴,因此,在工作繁忙了一周,为家人操心里里外外了一周的你,不妨周末在家动手为自己送上一锅枸杞子羊肉汤,好好犒劳自己吧。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,枸杞子是很养肝明目的,而且搭配羊肉的话驱寒养胃,同时还可以促进血液循环,对于防治更年期也有一定的好处哦,同时对于身心的补给是不错的选择。大家可以试试。

枸杞子羊肉汤的具体的做法大家都了解了吧,黄瓜是利尿消肿的食物,而且搭配羊肉可以补充营养,也不会出现油腻的感觉,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,活血化瘀驱寒益气滋补身心的作用哦,大家可以试试哦。


枸杞子羊肉汤——活血化瘀驱寒补气


羊肉是我们经常吃的一种食材类型,而且营养价值也是比较高的呢,经常吃些羊肉可以有促进食欲的作用,而且还有促进血液循环起到驱寒温补的效果哦,来看看枸杞子羊肉汤的做法,可以有补气活血的效果哦。

枸杞子羊肉汤

食疗功效:益气驱寒、活血化瘀

营养价值:胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

枸杞子羊肉汤所需材料

主要食材羊肉、枸杞、柴胡、油菜、盐

枸杞子羊肉汤的做法

1柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3把枸杞加入高汤煮软,羊肉片入锅并加入油菜,待肉片熟加盐调味即可。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强血清溶菌酶的作用,提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,故被称为冬令补品。柴胡有和解表里,疏肝,升阳之功效。治寒热往来,胸满胁痛,头痛目眩,疟疾,月经不调等症。枸杞子羊肉汤增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。这样的一道食谱可以有补肾的作用,而且还能提高免疫力,对于经常出现的手脚冰凉啊或者是肠胃不好的人群来说效果还是不错的呢,可以有补气血促进代谢的作用。

枸杞子羊肉汤的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有活血化瘀驱寒补气促进循环的作用,具有促进食欲助消化的作用,赶紧来试试吧。


熟地黄芪羊肉汤——滋补肝肾调养身体


黄芪具有补气血的作用,适合身体虚弱气血不足的人群食用,可以泡水或是煮汤食用,效果很显著。熟地和羊肉也有大补元气的功效,这道熟地黄芪羊肉汤特别适合身体虚弱需要调养的人群,对于增强体质来说有好处,来看看这道熟地黄芪羊肉汤的做法。

熟地黄芪羊肉汤材料:

羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。

熟地黄芪羊肉汤做法:

1.首先将羊肉洗干净并且切成块,然后放在开水中焯一边;

2.准备好的红枣挖去核,然后洗干净;当归切片,白芍、熟地、黄芪洗干净;

3.把准备好的所有的食材一起放入锅里炖,然后放入适量的清水。

4.大火煮开之后,改成小火慢炖3个小时;

羊肉性温和,具有补气养血、暖胃的功效,是常见的食补材料之一。当归、白芍、熟地等都是常见的一些补血重要,具有补肝血。滋肾脏、润色养颜的功效,不仅可以有调养身体的作用,还能美容护肤,所以说羊肉是不错的补气血滋补肝肾的食材。而且这道熟地黄芪羊肉汤特别适合身体虚弱需要恢复的人群食用。

熟地黄芪羊肉汤注意:

这道属于大补汤,所以平时哪些脾胃娇弱的女性还是少吃为妙,如果你是感冒或者是发烧的状态,一定要等身体愈合以后再食用。

熟地黄芪羊肉汤具有滋补肝肾的一道汤品,适合身体虚弱的人群,而且羊肉也可以有补充丰富蛋白质和矿物质的功效,对于缓解身体虚弱来说起到了很好的功效和作用,同时也可以有提高人体免疫力的效果,这样的养生保健的食谱你怎么能错过?


当归羊肉汤——活血化瘀补肝明目


羊肉是肉食的一种,也是大家都喜欢吃的一种肉食,今年的羊肉要比去年便宜很多,所以大家的购买率也是比较高的,羊肉可以做多种的美食,可以补钙助消化,来看看当归羊肉汤的做法,可以驱寒养胃,补血调经。

当归羊肉汤

当归羊肉汤所需材料

主要食材羊肉、当归、枸杞子、红枣、盐、鸡精

当归羊肉汤的做法

1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。

2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。

3、调入盐、鸡精,稍炖后出锅即可食用。

当归羊肉汤的功效与作用

当归羊肉汤是由当归、羊肉、枸杞和红枣为主料烹饪成的一种汤,除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用,是属于中医保健医疗食品的范畴,具有温经散寒、祛瘀止痛的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。这样的一道汤品可以有驱寒的作用,同时也可以补气养血,保护肝脏,对于肾虚的男性来说是不错的调理方法,大家可以经常吃。

当归羊肉汤的具体的做法和它的美容作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以活血化瘀补肝明目补血调经,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。适合身体虚弱的人群食用,具有调理作用。


枸杞子羊肉汤——活血化瘀补气


枸杞是一味中药材,具有保健养生的作用,还可以治疗疾病,可以养肝明目,同时也可以有活血化瘀的作用,如何吃比较好呢,冬季最适合的就是枸杞子羊肉汤了,可以有驱寒促进食欲的效果呢。

枸杞子羊肉汤

食疗功效:

益气驱寒、活血化瘀

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:

适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

食材:

羊肉200克,枸杞10克,柴胡15克,油菜2棵,盐3克

枸杞子羊肉汤的做法

1柴胡冲净,油菜洗净切段,羊肉切片。

2柴胡放进煮锅中加1500毫升水熬高汤,熬至约剩1200毫升,去渣留汁。

3把枸杞加入高汤煮软,羊肉片入锅并加入油菜,待肉片熟加盐调味即可。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,增强血清溶菌酶的作用,提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价。羊肉既能御风寒,又可补身体,对多种虚状均有治疗和补益效果,宜冬季食用,故被称为冬令补品。

柴胡有和解表里,疏肝,升阳之功效。治寒热往来,胸满胁痛,头痛目眩,疟疾,月经不调等症。枸杞子羊肉汤增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。这样的搭配可以有补充丰富蛋白质的作用,还有丰富的氨基酸和矿物质,对于提高人体的免疫力有一定的作用,而且还可以促进代谢的哦。

枸杞子羊肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾祛湿的作用,活血化瘀补气驱寒促进食欲,爱吃的你不妨也可以试试。


熟地黄芪羊肉汤——孕期补气血补虚劳


身体虚弱的话要注意一些养生保健的方法,这样的话可以让身体保持健康的状态,还能起到调理的作用。孕妇气血虚弱,身体疲劳,可以选择这款熟地黄芪羊肉汤来滋补,补气血的同时也可以有提高免疫力的作用,具体的做法和功效来了解一下。

熟地黄芪羊肉汤的做法

熟地黄芪羊肉汤气血双补,固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;对于出现的神经衰弱或是贫血,肾亏虚的情况有改善的作用,孕前期和孕中期最好的一道滋补的食谱。

材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。

1、首先将羊肉洗净,将它的血水洗净,随后将它切块,并用白开水进行焯烫,去除腥味。备用。

2、红枣用温水进行浸泡,随后将它枣核去除掉。

3、将当归切片,白芍、熟地、黄芪、生姜全部洗净,并切片备用。

4、随之将所有的材料翻入锅中,并加入适量的清水,用大火煮沸。

5、大火煮沸后改小火炖,差不多需要炖三个小时,随后放入适量的鸡精、食盐进行调味即可。就可以吃了。

熟地黄芪羊肉汤的功效

熟地黄芪羊肉汤这道汤给人体带来的益处:孕期补气血、补虚劳、固本养颜等等的作用。熟地对于补血这块是非常显著的,尤其当女性月经不调时就可以食用它。而且经常出现耳鸣症状时,也是可以食用它的。黄芪可以促进血液中的白细胞,从而促进中性粒细胞并加强了巨噬细胞的吞噬功能,可以增强人体的免疫力,并且它还能保护肝脏,还能抵抗细菌。羊肉可以治疗虚寒,那些容易体寒的人可以适量的食用,并且还能温补肝肾,可以治疗腰酸,并且产妇也可以食用,可以治疗产后血虚的症状。

熟地黄芪羊肉汤的制作和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以起到滋补的作用,对于出现的气血不足的情况有一定的改善的功效,还能缓解食欲不振,适合孕前期人群滋补,不妨试试。


黄芪羊肉汤


黄芪羊肉汤在全国范围内都是一道比较有名的药膳,但是并不是每个人都喝过黄芪羊肉汤的。因为在很多地区的人因为生活习俗的关系,一般是不会喝到黄芪羊肉汤的。黄芪羊肉汤顾名思义,也就是指用黄芪炖的羊肉汤,也正是因为有了黄芪的加入,才使得黄芪羊肉汤有了药用价值,单独的羊肉汤的药用价值本身是不高的。

黄芪羊肉汤的做法其实并不难,只要是有过了解之后,很多人都是可以做出来的。黄芪羊肉汤的关键之处就在于黄芪。说到黄芪,可能很多人是不太了解的,因为在大部分人的平时生活里面一般是不会接触到黄芪的。其实黄芪就是一味中药材而已,下面就来介绍下黄芪羊肉汤的做法。

黄芪羊肉汤,是山西省着名的汉族菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。

主料:羊肉(肥瘦)1000克

辅料:黄芪50克

调料:花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克

做法

1、将羊肉切成方块,冲洗干净。

2、将羊肉放入煮锅中,添入适量冷水。

3、放入料酒,煮开后小火煮约5分钟,捞出用温水撇去浮沫。

4、准备好黄芪,剪成小块。

5、砂锅中添入适量冷水,煮至水开。

6、放入羊肉。

7、放入黄芪。

8、放入姜片。

9、撇净浮沫。

10、盖上盖子,小火,煮约2小时。

11、打开盖子放入红枣,再煮约25分钟。

12、放入枸杞,放入盐,搅匀后静置一会儿,即可食用。

小贴士

1、第一遍煮羊肉的水很脏,不要食用,倒掉。

2、煮红枣时可以根据枣的大小调整下时间。

3、最后一步时,静置一会儿,可以使枸杞泡发变软口感更好,汤也不会太烫。

4、这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。

适合人群

羊肉(肥瘦)适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜体虚胃寒者;

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。

黄芪适合人群:

表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者,均禁服。

所以,通过上面文章对于黄芪羊肉汤以及黄芪羊肉汤的做法的详细介绍,相信大多数人现在应该对黄芪羊肉汤的做法已经有了很大程度的掌握了。黄芪羊肉汤的做法本身就不难,对于初学者来说也许是有一定的难度的,但是多尝试几次,就爱肯定能够做出美味新鲜的黄芪羊肉汤的。

红花补血粥——补血益气活血化瘀


红花就是藏红花,它是一种中药材,也是一种食材,可以吃的,比如说煮粥啊,泡水啊泡酒做一些菜肴都可以放一些。可以有补气血的作用。今天我们要介绍的就是一款红花补血粥的制作方法哦,可以有活血化瘀的作用哦,来看看它的介绍吧。

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、碳水化合物、亚油酸、钙、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血不足的女性

禁忌人群:

孕妇及经常腹泻者不宜

红花补血粥

所需材料

大米100克、当归15克、红花8克、白糖适量

红花补血粥的做法

1、当归、红花洗净;大米泡发洗净。

2、锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。

3、放入当归、红花,改用小火煮至粥成,调入白糖入味即可。

红花补血粥的功效与作用

当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。红花具有活血通经、祛瘀止痛的功效,有助于治疗经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。红花补血粥此粥具有补血益气、活血化瘀、补中益气、调经止痛的功效。红花补血粥可以有补血调经的作用,对于气血不足导致的闭经啊还有痛经等等的问题有改善的作用。而且也可以有通血脉的功效,是不错的滋阴止咳的食谱类型。

红花补血粥的做法以及它的保健效果,你都知道了吧。它的好处有很多可以有提高体质的作用。对于缓解痛经啊还有气血不足的情况有一定的改善的作用和效果。同时也可以有提高体质的作用,赶紧试试这样的中药材吧。


当归黄芪茶——活血化瘀养血气


黄芪是一种很常见的中药材,具有很好的补气血养血的作用,而且还可以有活血的效果。黄芪作为一种可以有保健和治疗疾病的中药材,食用率也是比较高的,可以泡水喝,和当归一起搭配的话可以有活血化瘀啊养气血的作用哦。

营养价值:

面色无华时、血瘀气滞导致的消化不良时

适宜人群:

气色不佳、肠胃不适、血瘀体质等人群饮用

禁忌人群:

月经量过多者、有出血倾向者

当归黄芪茶

所需材料

黄芪5克、当归5克、红枣3枚

当归黄芪茶的泡法

1将红枣用温水泡发,洗干净,去核(带核的话会有些燥热,如果是体质较寒的也可以不去核),取枣肉。

2将黄芪和当归清洗干净,然后将所有的材料一起放入保温杯中,冲入沸水,盖上盖子,闷泡约10分钟后即可饮用。根据个人喜好,还可加入适量的红糖。

当归黄芪茶的功效与作用

当归具有补血活血、调经止痛、消肿和润燥滑肠的功效。黄芪属于补气药,具有补气固表、利尿退肿、保肝、降压和增强机体免疫力的作用。红枣 可以起到润肺健脾、宁心安神、补血调经、美容养颜和提高人体免疫力的作用。当归黄芪茶这款茶饮可健脾胃、补血养血、活血化瘀、调经,改善血瘀体质者脸色晦暗的状况。这样的一道茶品可以有很好的美容养颜的作用,而且还有补气血的作用,对于提高体质调经养血有帮助,而且还可以有很好的增强人体的免疫力和代谢能力的哦。

当归和黄芪搭配泡茶的话可以有很好的安神的作用,可以补充丰富的营养素以外还可以有很好的补气血的作用,所以平时经常食用的话可以滋阴明目,预防疾病也是不错的选择。经常饮用的话可以起到很好的保健的作用哦。


红枣莲子粥——补血益气活血化瘀


莲子粥是一种很有营养的粥品了,经常喝些粥是可以有滋阴润燥健脾胃的作用,不同的粥品营养价值也是有所区别的哦,加入红枣的莲子粥具有补血补气的作用,来看看莲子粥的做法,可以活血化瘀。

红枣莲子粥

材料:

红枣15克、莲子15克、糯米100克、红糖适量。

做法:

1、将莲子洗净泡上一晚。

2、将泡好的莲子水倒掉,莲子放入锅中。

3、大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中。

4、同煮到浓稠时加红糖适量即食。

红枣莲子粥的作用:

1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。

2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。

3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。这样的粥品可以有补气血的作用,对于肾虚啊或者是心烦失眠健忘等情况是有所改善的,而且还可以有补充丰富氨基酸和矿物质的作用,对于提高人体的免疫力有很好的效果,而且还可以有缓解气虚的效果,适合多种人群。

关于莲子粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,是很不错的养生之选,蛋白质和纤维素很多,搭配银耳可以补血益气缓解肠胃不适,活血化瘀,可以补充营养素,这样搭配是很不错的养生保健之选。


鸡蛋加黄酒,活血化瘀驱寒治风湿


鸡蛋是日常生活中最常见的食物,由于它的烹饪方法简单且美味,所以成为了家家户户餐桌上的常客。
鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,而且所含的营养与人体有亲和性,吸收率达98%以上。
作为日常保健的话,最好的吃法就是白水煮蛋,除此之外蒸蛋也是不错的选择。但是夏天由于吹风扇、空调,吃生冷,寒湿极易入体,如果想达到活血、祛寒湿的食疗效果,就需要加点黄酒了。甜酒冲蛋大家都、米粥冲蛋大家都熟悉,为什么要加黄酒呢?我们先看看黄酒的功效。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,唯中国独有。黄酒酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用。
黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、舒经活血等功效。
黄酒冲蛋既是客家人的滋补佳品,三伏天吃,还有一定的冬病夏治功效,能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、风湿性关节炎等症。

第一
女吃养颜止痛
许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。姑娘儿来例假前的四五天,要吃性温的东西。“我外婆给我做的是黄酒冲蛋,有温通的效果,对于痛经的女孩子尤其有用,一痛就赶紧吃。这么多年,我好像从没有过痛经的烦恼。”(本段摘自《杭州日报》)
在广东,每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋,既能活血化瘀,还能下奶。
第二
男吃壮筋骨
作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。
第三
老人吃护心通经
黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一,可谓是强强结合。
黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。

黄酒加蛋,三种吃法
1、黄酒冲蛋
原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量
做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻。
2、黄酒、煮蛋
原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量
做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃。

3、黄酒鸡蛋羹
原料:鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量
做法:
1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可;
2、加入砂糖,轻轻混合均匀;
3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;
4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡;
5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。
有耳鸣、风湿、腰背痛的朋友,有痛经症状的年轻女性,想活血养颜的女性,快来试试黄酒冲蛋吧,三伏天吃最有效,分享给朋友们,鸡蛋换个花样吃喽~

枸杞子羊肉汤——益气驱寒补肝肾


枸杞子是如何食用的?食用的方法有很多的,比如说泡水喝,或者是煮粥,做汤做一些药膳都是可以的,因为枸杞子具有补虚劳养肝的作用,对于强身健体有好处,枸杞子和很多的食物都可以一起吃,比如枸杞子羊肉汤就是不错的选择,可以驱寒,还能补肝肾。

枸杞子羊肉汤

营养价值:

胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌

适宜人群:

适宜风热感冒、四肢不温、消化不良、提手虚弱、肾虚遗精等患者

禁忌人群:

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服

枸杞子羊肉汤所需材料

羊肉200克、枸杞10克、柴胡15克、油菜2颗、盐3克

枸杞子羊肉汤的做法

1、首先将柴胡冲洗干净。

2、随后将油菜择取干净,将之洗净切段。

3、将羊肉不断的用清水清洗,将它的血水洗净,将之切片,备用。

4、这时就可以将锅中放入高汤,将柴胡放入,进行大火煮沸。

5、随后将枸杞子、羊肉放入高汤里,等煮沸之后,用小火微炖。

6、等一个小时后将油菜放入,并加入食盐,进行均匀的搅拌,就可以吃了。

枸杞子羊肉汤的功效与作用

枸杞子羊肉汤可以益气驱寒、补肝肾等等的功效。枸杞子有提高巨噬细胞的吞噬功能,从而增强人体血清的溶菌酶作用,可以提高血清中抗绵羊红细胞抗体。并且枸杞的补血功能是非常强大的,经常食用,可以改善贫血症状。羊肉中的营养物质很丰富,它可以帮人体抵御风寒,将体内的寒气驱除掉,有增强免疫力的功效。柴胡可以疏解肝脏的毒素,保护人的肝脏。这道食谱,可以改善人体的新陈代谢,并且还能促进人体的血液循环。

这道枸杞子羊肉汤的制作很简单,而且具有很好的保健作用和效果,还能有补虚劳的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃的,还能促进新陈代谢,对于肾虚,体质差的情况有改善和调理的作用,可以经常吃。


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