白果薏仁无花果汤——清热解毒止咳养肺
夏季养生清热解毒汤水。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供白果薏仁无花果汤——清热解毒止咳养肺，相信能对大家有所帮助。
白果薏仁无花果汤是我们很多人都爱吃的，这种食物吃起来的味道非常不错，这样对我们健康是有很大帮助的，同时还可以用白果薏仁无花果汤来保护健康，那么既然白果薏仁无花果汤很不错，具体应该如何烹饪，一起看看吧。
白果薏仁无花果汤的的材料
小鸡，薏仁，盐，姜，白果。
白果薏仁无花果汤的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后先用一只小鸡，在清水中泡过夜，这样血水泡出来一些，然后换水，这时候我们就可以放一把薏仁，加盐、姜，中火到水开。换小火，煮三个小时，不要搅拌，不然鸡肉会烂，如果人比较虚的话可以放一颗红枣，一颗龙眼干，可以让滋补的效果更强，然后选择放白果，再煮半小时。最后关火，放无花果。ys630.COm
白果薏仁无花果汤的食用功效
白果薏仁无花果汤是很多人都会爱吃的食物，这样的食物对我们健康有非常有帮助，所以在拍摄大家就会经常的吃到白果薏仁无花果汤，这样对我们健康也是有帮助的，可以很好的增强我们身体素质，首先含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫功能。同时还可以吃白果薏仁无花果汤来清热解毒，对我们的肺部健康也是有帮助的。
上面介绍的这道白果薏仁无花果汤非常不错，是我们很多人都爱吃的一种食物，这对我们健康很有帮助，我们可以通过吃白果薏仁无花果汤来补充营养，这样对我们健康也是会有一定帮助的，所以说大家在平时就应该去多吃这道养生汤才行了。
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无花果炖猪肺——清热解毒缓解疲劳
猪肺是猪的肺部，具有补肺润肺的作用，适当的食用对身体健康是有好处的。猪肺的食用率和食用方法有很多，可以煮粥啊，煲汤，还可以炒着吃，今天介绍的这道无花果炖猪肺就可以有清热解毒的作用，我们一起来看看做法吧。
无花果炖猪肺
食材：猪肺150克、无花果5只、陈皮2克、冰糖 8克、盐 少许、生姜 适量、米酒 适量
做法
1.准备好材料。
2.将无花果干果洗净，用水浸泡。
3.将猪肺洗净，切块备用。
4.锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5.将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6.浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7.将炖盅放入加有水的锅内。
8.盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9.隔水炖1至2个小时即可。
10.出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。
无花果炖猪肺的功效:
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。这样的食物相互搭配的话可以起到保健养生的作用，特别是可以有降脂减肥的效果，对于减少脂肪沉淀有好处，同时也可以有预防冠心病的发生，是不错的养生保健的食疗方法。
关于无花果炖猪肺的具体的介绍，相信大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食材的话不仅可以清热解毒，缓解疲劳降压降脂有，排毒养颜的作用，而且还可以补充丰富的钙质和维生素，维持正常的生理功能，而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
无花果煎鸡肝——清热解毒养肝明目
无花果是一种食药两用的食材类型，可以煲汤，也可以当水果吃，可以补充丰富的纤维素，以及维生素和矿物质，对于促进食欲有一定的好处和效果的呢。你知道无花果怎么吃比较好吗，今天介绍的这道无花果煎鸡肝就是不错多选在，可以有清热解毒养肝明目的作用和效果。
无花果煎鸡肝
食疗功效:清热利咽、养血明目、补铁补锌、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，贫血者尤为适合禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝
无花果煎鸡肝所需材料
主要食材鸡肝、无花果干、砂糖、白糖
无花果煎鸡肝的做法
1、鸡肝洗净，入沸水中汆烫，捞出压干将无花果切小片。
2、平底锅加热，加1匙油，将鸡肝、无花果放进去一起煎。
3、砂糖加小半碗水煮溶化，待鸡肝煎熟盛出，淋上糖液调味。
无花果煎鸡肝的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。无花果煎鸡肝此菜具有清热利咽、养血明目、补铁补锌、健脾开胃、补肝肾、增强免疫力的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，对于补铁补血有好处，而且还可以有助消化的作用和效果，对于健脾胃有好处，而且还可以起到很好的补肝肾的效果呢，对于提高体质有一定的好处哦。
这道无花果煎鸡肝是不错的一道养生食谱，适合的人群也是比较多的呢，可以有滋阴润燥的作用，可以起到养肝明目的效果，对于经常用眼啊或者是容易疲劳的人群来说是不错的选择，而且还可以有补肝肾的作用，具有抗氧化抗衰的效果，大家可以试试这样的一道食谱。
冰糖无花果炖梨——养肺止咳健脾
入秋以后天气慢慢的变凉了，我们要注意做好保暖措施，要注意一些养生保健的方法，秋季最重要的就是润肺止咳，健脾胃，吃什么呢，无花果就是不错的选择呢，来看看这道适合入秋后的冰糖无花果炖梨的做法吧。
【冰糖无花果炖梨】
【主料】
无花果6个、青梨1个
【辅料】
冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.无花果洗净切半，梨去皮切小块。
3.把无花果和梨肉放入炖盅加入适量的清水。
4.在放入冰糖。
5.锅中水烧开放入炖盅。
6.加盖中火炖30分钟。
7.取出即可热食也可冷藏后食用。
初秋时正是无花果上市时，它味甘，性平，有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等作用，今天小编准备用它做道甜汤-----冰糖无花果炖梨，甜度适中，清脆爽口，尤其是干燥的秋季，喝上一碗利咽甜汤，真是爽极了。这款糖水最适合秋季滋补饮用，滋阴润肺，清咽利喉，养胃助消化，还能美容润肤，是一款秋季滋补润肺之佳品。这样的一道汤品不仅可以清热去火，而且还可以滋阴润燥，是不错的秋季食谱类型，还可以有帮助消化和养胃的作用，适合老年人和小孩子，大家不妨试试。
上面介绍了冰糖无花果炖梨的具体的做法。它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，初秋养肺止咳健脾胃助消化，而且还可以增强免疫力哦，适合老少皆宜食用。
无花果猪肺汤
无花果猪肺汤它的主要材料采用的就是无花果和猪肺。猪肺是属于肝脏类的食物，食用它的营养价值是很高的，可以帮助我们增加免疫力这样疾病就会远离我们。还可以有效的帮助我们起到保护胃的功效。无花果的营养价值也是很高的，它可以有效的帮助我们进行大脑营养的补充。所以学会它的做法是很关键的。
不同食物的做法呈现出来的营养价值就会不一样，因为它们使用的食材是不同的。食材的选择关键到食用后吸收到怎样的营养成分。我们每天都是需要注射各种食物的营养，因为为了身体营养的平衡。那么无花果猪肺汤是怎样做的呢?
无花果猪肺汤是一道药膳食谱，具有补肺润肺、清热解毒等功效。
无花果猪肺汤
用料：猪肺500克，无花果50克，竹蔗100克，排骨150克，姜片6克，精盐、胡椒粉、味精各少许。
制法：先将猪肺切块，用清水浸泡60分钟，排出有毒肺泡及血污，连续漂洗几次至干净，放进沸水锅内焯过一下，取出装入砂锅内，灌入清水，放入无花果、竹蔗段、姜片和烫熟排骨，加盖，用慢火煨约40分钟，调味即成。
猪肺有补肺脏之功，《本草纲目》说它能“疗肺虚咳嗽、嗽血”。中医认为：动物的各种脏器都是治疗人类相应脏器病的药物。故民间有一句俗话：“少时吃点糖拌饭，老来喝点心肺汤”作为养肺养生之精品;竹蔗性味甘凉，入肺、胃经，具有清热生津，下气润燥的作用，《别录》说它具有“主下气和中、助脾胃、利大肠”等效用;无花果含丰富的营养成分，具有健胃清肠，消肿解毒的作用，《医林纂要》说它“益肺、通乳”，《随息居饮食谱》谓之“清热、润肠”;生姜对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好作用;胡椒粉有温中散寒，消痰、解毒，用于调料能增加香辣味，消除腥味，并能增加食欲。本品以“食物为主，药物为辅”，从食物和药物中达到预防疾病，增强人体免疫力和改善身体代谢状况的目的。
功效：补肺润肺，清热解毒，清肠利肠，增强体质。
无花果猪肺汤是汤的一个品种。喝汤成为了家常菜的一种习惯。需要注意的就是做汤的材料是否对我们的身体是有益的。因为有些食物单独的存在是没有什么问题，不过如果把它进行搭配和其他食物一起烹调的话对我们的身体是有害的，所以食用之前先了解食物的性质是很关键的。
柴胡苦瓜汤——清热解毒止咳化痰
柴胡大家都熟悉吧，很多的药物里面都有这样的成分哦。柴胡可以有清热解毒止咳的作用，而且还可以缓解风寒感冒的，除了入药以外，还可以食用，来看看这道可以止咳化痰的柴胡苦瓜汤的做法吧。
柴胡苦瓜汤
所需材料
猪瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川贝10克、盐适量、味精适量
做法
1、分别将柴胡、川贝洗净备用，苦瓜去瓤切块，瘦肉切块、汆去血水。
2、把柴胡、川贝、苦瓜、瘦肉一起放入锅内，加入1200毫升水，先用大火煮沸，再改小火慢炖1小时。
3、加盐、味精调味即可。
功效与作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。此汤具有透热解表、止咳化痰、清热祛暑、滋养补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用，对于养肝明目有好处，还可以有滋阴润燥的作用，还可以有补虚的效果哦。
上面介绍了柴胡苦瓜汤的做法大家都学会了吗，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱，肠胃不适，等人群都是可以经常食用的，清热解毒止咳化痰，具有滋补的功效，赶紧试试吧。
佛手钳马蹄汤——止咳化痰清热解毒
佛手钳大家都吃过吗，是一种很常见的食材类型哦，而且还有保健的效果，它的食用方法有很多，可以补充丰富的纤维素矿物质以及微量元素，对于提高体质有好处，你知道如何食用吗，下面就来介绍佛手钳马蹄汤的制作方法吧。
佛手钳马蹄汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸
适宜人群:
尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群
禁忌人群:
气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者
所需材料
胡萝卜100克、佛手柑80克、马蹄50克、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、香油适量
做法
1将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净，均切丝备用，姜切末。
2净锅上火，倒入植物油，将姜末爆香，下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒，加适量清水、盐、胡椒粉煮沸，淋入香油即可。
功效与作用
佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。此汤具有疏肝和胃、行气止痛、清热解毒、健脾理气、化痰止咳、利尿通便的功效。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒去活期的作用和效果，而且还可以提高体质，对于促进代谢有好处，而且还可以有止咳化痰的效果和作用，同时有可以疏肝理气。
佛手钳马蹄汤的做法，大家是否了解了呢，它的味道鲜美，而且营养价值是很高的哦，可以补充丰富的营养素以外还可以有足够的蛋白质供给，适合体质虚弱人群强身健体，止咳化痰清热解毒健脾胃，预防疾病也是不错的选择。
猪肺杏仁汤——清热解毒泻火
冬季尤其是临近春节期间，相信不少朋友都会接触到各种各样的好吃的，同样由于我们生活习惯的不注意，因此我们也经常会出现身体不适的情况。导致我们出现口臭、腹胀或者头痛头晕的情况，大多数朋友在反复几次之后，归结于自己的火气旺盛，认为自己需要清心泻火了。那么到底应该怎么办呢？清热解毒食谱 试试清心泻火汤。
清热解毒食谱 试试清心泻火汤
如果您觉得自己的生活习惯并不健康，同样也想要调整自己的新陈代谢情况，那么建议您可以饮用清心泻火汤。另外对于在生活中本身就很注重养生的朋友，想要调节自己的身体情况，那么也建议您可以饮用清心泻火汤。
所需食材：
猪肺一个、光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。
制作方法：
1.冲水将内脏血液杂物至乾净。
2.整个放入瓦煲，放入食材，煲三至四小时。
3.将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
主要功效：
以上方式是较为常见的清心泻火汤的做法，主要针对肺燥热咳者、支气管患者有着非常好的功效，另外如果您觉得最近天气干燥，这一味汤还具有一定的去燥热功效。百合本身就具有润肺宁神、清热止咳、补中益气的效果，因此这一味汤还可以除痰润肺、去风散寒，治气急，平喘。 对于呼吸道而言十分有效。
清热解毒食谱 试试清心泻火汤，希望你以上的方式能够对您有所帮助，我们在生活中经常会遇到这样或者那样的问题，相信也给不少追求健康的朋友带来了一定的压力。因此现在正值冬季，如果您还有健康方面的疑惑或者身体上的不适，都建议您不要盲目的使用药物，避免给自己带来其他影响。如果不适症状较为严重，也建议您应该及早就诊。
毛血旺——补血养肾清热解毒
现在已经慢慢的步入了秋季，气温也渐渐的变凉了，这时候我们就想吃些有味道的食物了，这就是特别适合我们吃毛血旺的时候了，主要是以鸭血为料制作而成的了，下面就让我们教给大家毛血旺的家常做法吧，一起看看吧。
材料：鸭血、熟制牛肚、牛百叶、盐方火腿、黄豆芽、毛血旺调味料、盐、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、蒜苗、熟芝麻。
做法：将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出。黄豆芽切去须根。火腿肠切成大片，猪肉(肥瘦各半)切成片，莴笋头切成条。黄花抽去睢蕊，干辣椒切节。火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味。下精盐、味精，放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。炒锅置旺火上，倒油烧至六成热，放入辣椒节炸呈棕红色，下花椒炸香，淋在盆内上桌。
功效：猪肉：含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿肠中含有亚硝酸盐等添加剂，且不多食。
木耳：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
这就是我们给大家介绍的毛血旺的家常做法了，我们可以发现，这道菜的做法其实是比较简单的了，朋友们是可以在家里经常做着吃一些的哦。
毛血旺是受到我们很多人喜爱的一道菜了，但是很多朋友都不会做这道菜，想吃就只能出去买了，我们上面就给大家介绍了毛血旺的家常做法，朋友们可以试着做来吃哦，是很美味的哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
雷公根白果茶——清热解毒利尿祛痰
雷公根是一种中药材，很多人对它不是很了解。其实雷公根的干品可以有很多的食用方法哦，它可以泡茶引用，具有清热解毒的作用还可以利用祛痰祛湿气的哦。今天介绍雷公根白果茶的泡制方法，可以有利尿祛湿的效果。
原料：雷公根(干品)150g，白果10g，水1000ml。制法：将雷公根和白果洗净，加入水，煮10-15分钟就可。服用：1天的量，口渴就喝。
功效：一个月大腿至少缩减6cm。
注意事项：
1、孕妇和哺乳妇女应禁食雷公根。
2、食用过多剂量,有可能引起恶心及晕眩。
生冲雷公根白果茶有保健功能，但不宜过多服用。因为属于寒性，女性在月经期间尽量不要服用此茶味道也不是特别难喝，一小杯一下子就喝下去了。但是不能过多的服用，由于生冲雷公根白果茶这个属于性寒，女生的话月经期间建议不要服用。白果和雷公根一起搭配的话是属于寒性的食物，所以不适合身体虚弱的人群饮用，特别是经期的女性。
雷公根功效：清热解毒，利湿消肿。白果功效：抗菌作用，祛痰作用，短暂的降压作用，对自由基的清除作用等。雷公根白果的搭配可以起到消炎的作用，因为白果也是属于解毒的食材类型，它们一起搭配的话可以抗菌消炎，还可以利尿消肿、
雷公根白果茶的制作方法你学会了吧，如果你体内湿气比较重的话就可以经常饮用这样的茶品了，可以有抗菌消炎的作用，还可以清热解毒的哦，对于清除体内的自由基是有好处的，还可以有利尿祛湿的效果哦。今天的这道雷公根白果茶，你试了吗？清热解毒利尿祛痰，不错的饮品。
芡实甲鱼汤——清热解毒止咳润肺
芡实大家都吃过的吧，是一种食药两用的食材，它属于中药材的一种，可以有清热化痰的作用。而且还可以有健脾胃的效果，芡实的食用方法也有很多，今天介绍的芡实甲鱼汤的做法，可以提高免疫力的哦。
芡实甲鱼汤
食疗功效:清热解毒、祛湿止泻
营养价值:钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、肾虚导致小便频数、腰膝无力者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
芡实甲鱼汤
所需材料
主要食材芡实、甲鱼、枸杞、红枣、盐、姜
做法
1将甲鱼处理干净斩块，汆水;芡实、枸杞子、红枣洗净备用。
2经过上火倒入水，调入精盐、姜片，下入甲鱼、芡实、枸杞子、红枣煲至熟即可。
功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。芡实具有提神醒脑、促进消化、缓解疲劳的作用，还可防止记忆力减退的发生。甲鱼芡实汤有补中益气，补肾益精，养肝明目，润肺止咳，增强体质，提高抵抗力等功效。这样的一道汤品是不错的滋补汤品，可以有补肝肾的效果，而且还可以调理体质，对于身体虚弱啊或者是气血不足来说效果不错呢。
关于芡实甲鱼汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，清热解毒止咳润肺提高免疫，具有补虚补血的作用，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
白果炒上海青——缓解疲劳清热解毒
食物的种类有很多，我们每天都在吃不同种类的食物哦，要懂得合理的饮食搭配这样才能补充充足的营养哦，白果就是大家很喜欢的一种食材类型，具有缓解疲劳清热解毒的作用，吃法有很多，今天介绍白果炒上海青的做法。
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
上海青和白果营养都十分丰富，都是非常健康的食物，经常食用，能将身体调节至最佳的状态哦，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。这样的一道菜做法简单，是很常见的一道家常菜，但是具有清热解毒润肠通便的作用和效果，而且还可以促进血液循环的哦，增强人体的免疫力的同时也可以起到增强记忆力抗衰的功效呢。
白果炒上海青的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，缓解疲劳清热解毒润肠通便，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
无花果煲猪肺
无花果煲猪肺其实是一道很常见的美食，这大部分都是被人们当成一种滋补品来食用，因为这道美食当中所含有的营养成分是非常丰富，药用价值也是很高，可以用来治疗很多种无法通过西医来达到根治的疾病，但是在制作的时候人们就要有一定的耐心，大概需要熬制两三个钟头的时间。
1.猪肝切成片，加盐、水淀粉上浆。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，下猪肝滑熟，盛出;青椒片用油焐熟，待用。
3.炒锅留底油，下葱段、泡椒，加黄酒、酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入猪肝及青椒片，翻炒匀即可装盘。
无花果炖猪肠
配方：鲜无花果10个猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升
制作：1.把无花果洗净，切成薄片;猪大肠洗净，切成2厘米长的节;姜切片，葱切段。
2.把无花果、猪大肠、姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。
3.把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。
4.食用时加入胡椒粉。
食法：每日1次，每次吃猪大肠50克。随意喝汤。
功效：健胃清肠，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果炖猪肺
大家一定会以为无花果是一种不开花的植物，其实大家错了，它是会开花的，而且无花果含有非常多的价值，很多人们用它作为药物，还有的是放在景区进行观赏，所以说其经济价值是非常高的，既然我介绍了无花果那么一定要介绍一下无花果炖猪肺的做法，相信您一定会喜欢这道美食的。
无花果炖猪肺是一种十分美味的汤，因为无花果的营养价值非常高，所以有很多喜欢养生的朋友都愿意吃它，这种汤能够促进人们的食欲，而且还不用担心吃多了发胖的问题，因为它具有润肠通便的功效呢，怎么样，感觉这道菜非常不错吧，赶紧接着看学习一下：
做法编辑1.准备好材料。
2.将无花果干果洗净，用水浸泡。
3.将猪肺洗净，切块备用。
4.锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5.将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6.浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7.将炖盅放入加有水的锅内。
8.盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9.隔水炖1至2个小时即可。
10.出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。[1]
以上就是我为您介绍的这道无花果炖猪肺汤的做法，只要您在百忙之中抽出一些时间学习一下它的做法，肯定能让您受益匪浅，因为这是炖的汤类，不建议放太多的油在里面，因为不但影响口感，还不能得到营养的疗效，所以我在这里也小小提醒一下您哦，祝您身体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白果薏仁无花果汤——清热解毒止咳养肺》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生清热解毒汤水”专题。
