孜然酱牛肉——暖胃益气缓解消化不良
冬季暖胃养生小凉菜。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孜然酱牛肉——暖胃益气缓解消化不良”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
酱牛肉是我们大家都熟悉的，这是非常不错的一种食物，而且在烹饪的时候可以用到的方法也是非常多的，其中孜然酱牛肉就是非常不错的一个吃法，那么在吃的时候能起到的好处有哪些，我们应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看孜然酱牛肉的情况。
孜然酱牛肉的材料
酱牛肉，红葱头，色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。
孜然酱牛肉的做法
首先我们就需要把各种的材料都准备好，酱牛肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。腌肉的同时，将洋葱切片。 锅中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋葱片，放少量盐，待肉片变色后撒孜然粉，此时关火，翻炒均匀后即可出锅。
孜然酱牛肉的食用功效
孜然酱牛肉是味道非常不错的一种食物，而且吃起来的养生效果也是非常不错的，首先牛肉营养丰富，它比猪肉的营养价值更高。牛肉有补充失血、修复组织的功效，所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。牛肉能暖胃益气的作用，所以是冬天的进补佳品。牛是一种很有力气的动物，所以吃牛肉也能强健筋骨，是可以帮助我们促进肠胃健康的好选择，可以很好的补血益气，同时孜然中含有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还有丰富的钙、铁、镁等矿物元素。孜然有利尿、镇静、缓解肠胃气胀的功效。对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用，是可以帮助我们改善肠胃不适问题。
上面给大家介绍了孜然酱牛肉的一些情况，可以发现孜然酱牛肉是非常美味的一种食物，经常吃对我们健康也会有帮助，能起到不错的养生效果，在其中的营养价值含量是很丰富的，同时还可以很好的缓解肠胃不适情况，大家不要错过。
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孜然黄牛肉——暖胃益气促进消化
黄牛肉大家都很熟悉，在平时也会经常去吃到这种食物，而且黄牛肉的烹饪方法也是非常多的，孜然黄牛肉就是其中常见的一种吃法了，这对我们的健康也会有一定帮助，那么既然孜然黄牛肉很不错，具体我们吃起来怎么样呢，一起看看孜然黄牛肉的做法。
孜然黄牛肉的材料
黄牛肉，红葱头，色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。
孜然黄牛肉的做法
首先我们需要把食材都准备好，先把黄牛肉在冰箱内冻硬后，这样会方便我们去切肉，然后拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟，可以让黄牛肉入味，同时还可以去除肉腥味。在腌肉的同时，将洋葱切片。锅中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋葱片，放少量盐，待肉片变色后撒孜然粉，爆出香味之后就可以关火了，翻炒均匀后，就可以出锅了。
孜然黄牛肉的食用功效
孜然黄牛肉是我们熟悉的一道家常菜，在平时我们会经常吃的吃到孜然黄牛肉，这对我们健康也是有帮助的，吃起来的味道也是非常不错的，特别是养生效果很强，首先孜然黄牛肉的营养价值很丰富，还有补充失血、修复组织的功效，所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。同时黄牛肉能暖胃益气的作用，所以是冬天的进补佳品。孜然中含有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还有丰富的钙、铁、镁等矿物元素。孜然有利尿、镇静、缓解肠胃气胀的功效。对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用。所以孜然黄牛肉这道菜就适合我们在平时去多吃。
上面介绍了孜然黄牛肉的一些情况，可以发现孜然黄牛肉这道菜吃起来的味道非常不错，而且对我们人体健康也是会有帮助的，我们完全可以通过吃孜然黄牛肉来补充营养，同时还可以有效促进肠胃健康，所以在平时我们应该多吃孜然黄牛肉。
孜然牛肉——暖胃益气保护肠胃
在生活中，我们很多人都会选择用孜然这样的调味品来帮助我们烹饪了吧，可以让我们吃到美味健康的食物，尤其是搭配有嚼劲的牛肉，可以很好的把牛肉的香味激发出来，是非常好的一种食物，那么这道美味的孜然牛肉如何烹饪呢，一起看看吧。
孜然牛肉的材料
牛肉，红葱头半个，色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。
孜然牛肉的做法
牛肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。3腌肉的同时，将洋葱切片。锅中倒油，大火爆炒，放入肉片，迅速炒散后，倒入洋葱片，放少量盐，待肉片变色后撒孜然粉，此时关火，翻炒均匀后即可出锅。
孜然牛肉的功效
这道美味的孜然牛肉很不错，首先牛肉的营养价值是很出色的了，含有丰富的铁元素，补充失血、修复组织的功效，所以对处于生长发育时期或手术之后的人食用。牛肉能暖胃益气的作用，是可以帮助我们强健筋骨的美味食物，同时孜然也是很不错的了，是可以帮助我们利尿、镇静、缓解肠胃气胀的了，同时还能够有效缓解消化不良的问题，可以有效的帮助我们保护脾胃健康，而且还可以补血益气，是很不错的美味食物。
孜然牛肉是非常出色的一种食物了，它的营养价值是很不错的，而且我们可以发现孜然牛肉在烹饪的时候也是比较容易的了，我们在家里就可以制作出美味的孜然牛肉来吃了，不仅可以补充营养，还可以补血益气，起到滋补的作用。
菠萝牛肉盅——缓解消化不良利尿
说到吃，人们都会想到自己喜欢的那一部分，其实每个人的喜好是不同的，众口难调就是这个道理，但是我们可以根据自己的需求选择适合自己的饮食。牛肉是一种高蛋白质低脂肪的食材，经常吃可以增强体质，来看看菠萝牛肉盅的做法吧。
菠萝牛肉盅
食疗功效:补益脾健胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合伤暑者、消化不良者
菠萝牛肉盅所需材料
主要食材菠萝.牛肉.竹笋.甜椒.洋菇.番茄酱.红薯粉.姜末.盐
菠萝牛肉盅的做法
1菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋、牛肉均洗净，切块。
2起油锅，下姜末、牛肉爆炒，加入其余材料炒熟，加番茄酱、红薯粉、盐炒匀，装入菠萝盅即可。
菠萝牛肉盅的功效与作用
菠萝具有利尿、生津止渴、助消化的作用，可以用于消化不良，腹内痞闷，小便不利，头昏眼花，身热烦渴等症。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。菠萝牛肉盅具有补益脾胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿的功效。关于萝卜和牛肉的搭配大家都学会了吧，这道菜可以促进食欲，酸甜可口，而且还可以有补血补气的效果，增强体质的同时也可以健脾消食。
关于菠萝牛肉盅的做法和它的营养大家都了解了吧，缓解消化不良利尿消肿促进食欲，是很营养的一种食品，含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且还可以有减肥塑形的作用，具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦。
酱牛肉的做法——暖胃补气
冬季人们都喜欢多吃一些肉类的食物，它们可以补充人们所需的营养成分，而且还可以让这些脂肪抵御风寒。其实冬季应该多吃一些温补的食物，比如说牛肉就是不错的选择，可以有补气暖胃的作用，最好吃的就是酱牛肉了，那么如何做呢?
好吃的酱牛肉
食材：
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.把准备好的腱子肉放入汤锅里面，然后加入热水没过肉，然后加入酱油黄酱，放入盐，糖，料酒和葱姜，放入纱布袋里的花椒大料和桂皮，然后盖上盖子煮半个小时，然后小火炖两个小时以上，最后掀开锅盖大火炖十五分钟。让肉块入味。
3.把肉捞出来，放在一个大碗上面，架上一双筷子，让肉放凉了。
4.等牛肉彻底放凉了以后表面是发紧的，然后就可以切片了，逆着肉丝纤维的方向，切成薄片装盘即可。
酱牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。而且还可以补充蛋白质和氨基酸，它的营养要比猪肉更接近人体的需要。可以提高机体的抗病的能力。而且对于正在发育或者是需要调养的人来说有补充营养修复组织的作用。特别是适合冬季食用，可以有暖胃补气养肾的作用。
关于酱牛肉的做法，就是这么简单，主要是煮肉需要一个过程，这个过程要有这些调味品，这样煮出来的酱牛肉才更加的有味道。冬季适合吃温补的食物，酱牛肉就是一个不错的选择，可以有补脾健胃的作用，而且还可以增强抗病能力。
韭菜炒豆芽——缓解消化不良
黄豆大家肯定都知道，那么豆芽大家肯定也是非常熟悉的，因为经常吃对不对，而生活中小编会在菜市场买一些豆芽回来吃，豆芽属于豆制品，并且有属于粗纤维食物，对于肠胃有促进消化的作用，那么今天小编给大家推荐一款食谱，比燕窝还有营养，赶紧去看看。
原料：嫩韭菜、绿豆芽、白芝麻。
调料：生姜、芝麻油、盐、糖、米醋。
做法
1、芝麻放锅里用小火稍炒一下，炒出香味就起锅，用擀面杖擀碎。
2、生姜连皮一起切碎末。
3、用少许盐、糖、米醋、芝麻油拌成调味汁。
4、韭菜洗干净，不要切。
5、锅里多放些水烧开，把调好的调味汁倒三分之一进去(留三分之二备用)，保持大火，放入韭菜快速焯烫一下，马上捞出来，用凉水冲淋一遍。
6、将焯好的韭菜切成一寸长的段。
7、把豆芽放入锅里焯熟，大概一分钟左右，捞出过一下凉水。
8、把韭菜和豆芽放入碗中，倒入姜末和调味汁，拌匀，准备一个小碗和一个盘子，将拌好的韭菜和豆芽放进小碗里，压实，然后倒扣在盘中，洒上芝麻碎。
豆芽的功效
豆芽是属于黄豆发芽后的一种食物，这种食物比黄豆没有发芽前的营养更高，且是之前的数倍，另外，常吃豆芽有有效缓解肠胃消化不好的问题，并且还具有减肥的功效，还具有清热解毒、利尿除湿、美容养颜的作用，但是在购买豆芽的时候要注意，千万不要买到有毒的豆芽。
以上就是今天小编为大家推荐的这款食谱--韭菜豆芽，你学会了吗?是不是很简单，原料也很简单，韭菜和豆芽，市场上很容易买到，并且很便宜，这么价美物廉营养又高的食物怎么能不出现在餐桌上，接下来赶紧自己试试吧，吃出健康好好身体。
胃消化不良吃什么食物
消化不良、胃胀胃痛，似乎是很多人都经常会遇到的问题，此时不仅需要提高健康意识，还要知道胃消化不良吃什么食物才好?既然胃部不好消化，就需要改善饮食结构，多吃一些易消化的食物，如水果蔬菜等，而且还要从调理胃部做起，合理膳食是至关重要的。
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
西红柿，含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
通过上面的介绍，大家对胃消化不良吃什么食物才好也都大体了解了，其实能够有助于调理和改善胃部健康的食物还是有很多的，除了要在饮食方面认真对待外，生活起居尤其是作息也要规律，适当运动、充足睡眠，能够给人体起到保健作用。
蒜苗孜然牛肉——补血益气健脾养胃
蒜苗孜然牛肉是大家常吃的一种食物，很多人都爱吃这种食物，味道是非常鲜美的，而且由于搭配也是非常合理的，因此吃起来的营养价值以及食用功效都是很强的，那么具体这道蒜苗孜然牛肉怎么样呢，下面就让我们一起看看蒜苗孜然牛肉的做法。
蒜苗孜然牛肉的材料
牛肉、蒜苗、油、盐、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉。
蒜苗孜然牛肉的做法
首先我们需要把各种的材料都准备好，然后先把牛肉洗净切片。然后用油、盐、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、鸡精拌匀，腌制半小时，等到把牛肉腌制入味之后，选择在锅中倒入油，8分热时倒入牛肉爆炒出锅。之后我们再起油锅加入蒜苗翻炒，加少许盐，再把孜然牛肉倒入锅中，加小半碗水淀粉炒匀出锅，就可以开始吃了。
蒜苗孜然牛肉的食用功效
蒜苗孜然牛肉是做法比较方便的一种食物，所以就让很多人都爱吃这种食物，对我们健康也会有一定帮助，首先其中的各种营养物质都是非常丰富的，同时蒜苗孜然牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品，是可以帮助我们对抗疾病侵袭的，同时蒜苗孜然牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，可以很好的增强我们的身体素质。
上面介绍了蒜苗孜然牛肉的一些情况，可以发现我们吃蒜苗孜然牛肉对健康有很大帮助，首先就可以促进脾胃健康，同时还可以吃蒜苗孜然牛肉来增强我们对疾病的抵御能力，所以说在平时就完全可以多吃些蒜苗孜然牛肉，对我们健康有很大帮助。
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