肉疙瘩

2019-10-12

扒油皮松肉——健脾开胃补充钙质

夏季开胃养生汤。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“扒油皮松肉——健脾开胃补充钙质”,相信能对大家有所帮助。

油皮是饮食中比较常见的食材,有一些小吃也会放入油皮,味道独特的鲜美,那油皮食材怎么做营养又美味呢?喜欢油皮的朋友们肯定想要做一道关于油皮的菜肴了,下面一起来跟天然养生专家详细的了解一下吧。

扒油皮松肉:菜系东北菜、口味咸鲜味、功效是调理营养不良、健脾开胃。需要材料有油皮300克、牛肉(肥瘦) 250克、土豆500克、鸡精2克、白砂糖3克、香油10克、大葱10克、姜3克、盐4克、淀粉(玉米) 15克、五香粉1克、植物油30克、料酒20克、酱油15克。


扒油皮松肉工艺是扒,将牛肥瘦肉剁细作为肉馅待用、肉馅中放少许葱末、姜末、盐、五香粉待用、土豆煮熟去皮碾成泥待用,将土豆泥、干淀粉搅拌均匀,然后取油皮1张抹上一层湿淀粉,在把拌好的肉馅摊在油皮上约3公分厚就可以了,在上边沾少许湿淀粉也可以,在盖上另一张油皮翻过来,在用刀面用力拍几下,等拍实以后切成长方形的小块就可以起锅了。炒锅置火上倒入植物油烧至七成热的时候就可以下去炸了,当肉块炸成金黄色即成松肉时候放入锅蒸内,蒸10分钟以后就行,在净锅置火上入植物油烧热,放葱、姜煸炒出香味,在加酱油、白糖、料酒、盐、鸡精、水翻炒一下就可以,用湿淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即可。


扒油皮松肉含有的营养非常丰富,对人体的健康非常有利,小孩子可以帮助促进骨骼的发育,老年人可以有预防心血管疾病以及缺钙引起的骨质疏松,里面的食材都是补益的佳品,喜欢吃油皮的朋友们可以按照专家介绍的方法自己在家里烹饪哦。


扩展阅读

冬菇素鸡炒肉——滋阴润肺健脾开胃


冬菇,生在在云南、四川、贵阳等地方,由于气候和地理的因素,那里的冬菇都是非常的不错,很优质的了。冬菇,备受人们的喜欢,不仅是它的味道鲜美,更是由于它的保健功效是非常的不错了,尤其是对于改善和缓解“三高”症状有着显著的疗效。今天,为大家介绍一款关于冬菇的比较有特色的食谱,来看一下吧!

冬菇素鸡炒肉所需材料

冬菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

冬菇素鸡炒肉的做法

1、将素鸡肉切片,再焯水后沥干;同时把冬菇、红椒切片,猪肉分别洗净切片,备用。

2、等到锅里的油烧开后,把肉片倒下去翻炒。

3、爆香冬菇后,加如素鸡片、红椒片和调味料,炒至入味即可食用了。

冬菇素鸡炒肉的功效与作用

1、冬菇:是世界上著名的食用菌菇之一了,也是我国云南的特产哦。它不仅有着独特的浓郁香味,同时,有着丰富的维生素B、D、铁、钾等我们人体所需有的营养物质,具有化痰理气、润肺养生、健脾开胃等作用,尤其是对于“三高”有着很好地疗效的哦。

2、鸡肉:肉质细腻,滋补作用好,有着补血益气、增强免疫力,刺激血液的流通,有着很好地抗衰、活血脉等作用,是很适合身体虚弱的朋友食用了。

3、猪肉:强筋健骨,补虚强身,补充我们人体的能量,滋阴润燥的作用。

4、冬菇素鸡炒肉:此菜味道清香,具有增强食欲,促消化、润肺养血、降脂降压等功效。

通过上面为大家带来的有关“冬菇素鸡炒肉的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍,或许,大家在看完上面的内容也是收获多多吧,至少又学到了关于冬菇的另外一种做法了。或许,平时,我们只觉得将冬菇用来炖煮汤肉不错,很有营养,其实,在你看完今天的食谱之后,你也会认为这道菜也是不错的哦。

秋季健脾开胃水果


秋天气候干燥,容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理,那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘,有开胃理气、止渴润肺之功效。不过,阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生:柑橘浑身是宝,均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克,水煎加红糖服,可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。

二、梨园飘香

有百果之宗美誉的梨性寒、味甘,能帮助消化,增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘,是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,故有收敛止泻的作用。

食疗养生:苹果干粉15克,空腹时温水调服,每日2~3次,可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、闲话柿子

柿子性寒,味甘、涩,鲜柿中含有较多的维生素及矿物质,仅次于柑橘,而高于梨和苹果。

食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

吃水果的小tips:

1.适量吃水果

中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民,水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。

不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许,建议每天吃两种不同的水果,分多次摄入。

2.适时吃水果

不少人已经养成了饭后果的习惯了,但是其实这种吃法是不科学的,原因有四:

(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。

(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。

吃什么水果减肥最快

1、苹果

早在好几年前,就有人为苹果量身定做出一套瘦身来,还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以帮助肠子与毒素做结合,加速排毒功效并降低热量吸收,此外苹果的钾质也多,可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果,将成分释放出来,不仅有饱足感,而且他的卡路里热量也不高。

2、葡萄柚

葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加,藉此促进消化功能,而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果,原因是它含有丰富的维他命C,大约一颗葡萄柚就有100豪克,不仅可以消除疲劳,还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少,减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味,建议你,可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上,酸味马上被中和!

总结:综上所述,我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子,柿子,对自己的健康是非常有益处的!

香菇素鸡炒肉——理气补虚健脾开胃


香菇是一种大家都喜欢的食材类型,价格便宜,而且还可以有补充丰富维生素和矿物质的作用,可以促进食欲,同时还可以健脾养胃的哦,香菇的食用方法有很多的,来看看这道香菇素鸡炒肉的做法吧。

香菇素鸡炒肉

香菇素鸡炒肉所需材料

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

香菇素鸡炒肉的做法

1、素鸡肉切菱片,焯水后捞出;香菇洗净对切,红椒切片,猪肉切片。

2、锅加油烧热,下肉片滑开。

3、爆香香菇,加素鸡片、红椒片和调味料,炒至入味即可。

香菇素鸡炒肉的功效与作用

香菇素鸡炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。与其他食材相比,鸡肉总是更能入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。香菇和鸡肉的搭配可以让你更加的有食欲,而且还可以有消食益气的作用,同时还可以补虚强身的呢,是不错的延缓衰老降脂降压的选择,同时还可以抗癌哦。

香菇素鸡炒肉做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,家常菜理气补虚健脾开胃,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。赶紧行动起来吧,很美味的哦。


香菇素鸡炒肉——补气消食健脾开胃


大家都知道我们每个都要吃不同的食物,当然不同的食物可以满足我们的不同需求,菌类的食材有很多,种类也有很多。香菇是大家多很熟悉的,可以帮助消化,健脾养胃,来看这道香菇素鸡炒肉的做法。

香菇素鸡炒肉

香菇素鸡炒肉所需材料

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

香菇素鸡炒肉的做法

1、素鸡肉切菱片,焯水后捞出;香菇洗净对切,红椒切片,猪肉切片。

2、锅加油烧热,下肉片滑开。

3、爆香香菇,加素鸡片、红椒片和调味料,炒至入味即可。

香菇素鸡炒肉的功效与作用

香菇素鸡炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。与其他食材相比,鸡肉总是更能入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所以这样搭配的话可以起到健脾养胃的作用,而且还可以促进食欲哦,对于肾虚弱啊或者是需要滋补的人群来说是不错的选择,而且还可以强身健体的呢。

香菇素鸡炒肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补气消食强身健脾开胃,适合的人群也比较多,老年人,孕妇,等等都是不错的首选。


香菇素鸡炒肉——健脾开胃益气消食


鸡肉大家都吃过,好消化,容易吸收,最重要的是它不会出现长胖或者是胆固醇脂肪堆积的情况哦。鸡肉的吃法有很多,可以直接炖,也可以炒菜,下面就来介绍香菇素鸡炒肉的具体的做法吧。

香菇素鸡炒肉

香菇素鸡炒肉所需材料

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

香菇素鸡炒肉的做法

1、素鸡肉切菱片,焯水后捞出;香菇洗净对切,红椒切片,猪肉切片。

2、锅加油烧热,下肉片滑开。

3、爆香香菇,加素鸡片、红椒片和调味料,炒至入味即可。

香菇素鸡炒肉的功效与作用

香菇素鸡炒肉是一道非常受欢迎的家常菜。与其他食材相比,鸡肉总是更能入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。蛋白质、B族维生素、维生素D、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁丰富。所以说鸡肉的营养价值高,搭配香菇啊猪肉一起食用健脾开胃,而且可以有益气消食的作用和效果,对于身体虚弱的人群来说是再好不过的食谱选择了。

上面介绍了关于香菇素鸡炒肉的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试。


秋葵炒培根——补充维生素C健脾开胃


每个季节我们在养生保健上都是有不同的注意的,尤其是在秋冬季后,今天我们一起来了解的就是秋葵的做法的,秋葵是很多的运动员的首先蔬菜,也是很多老年人的保健食品,所以营养价值是非常的高的,下面我们大家就是一起来看看秋葵炒培根的详细做法。

秋葵炒培根的做法

食材:秋葵适量、培根适量、彩椒适量、色拉油、食盐,姜,蒜适量。

步骤:

1、将秋葵、黄彩椒洗净,培根用水冲洗一下备用,锅里烧开水,放入洗净的秋葵汆烫2分钟,捞出秋葵,过一下凉水后沥干;

2、将秋葵斜切成段,黄彩椒切丝、培根切小块备用,锅里倒入少许植物油,放入姜片、蒜瓣炒香,再放入培根煸炒至微缩出油;

3、加入黄彩椒一起翻炒,加入秋葵同炒约2分钟,可以发现秋葵会出现拉丝的状态,如果太干可以加少许清水,加盐调味即可。

秋葵是含有丰富的果胶、牛乳聚糖等,是可以很好的帮助我们消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的,含有的铁、钙以及糖类是可以很好的预防贫血的,还有丰富的维生素C和可溶性的纤维,对皮肤是具有保健的作用的,而且是能够使皮肤变得更加的美白、细嫩的。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

上面就是为大家介绍的关于秋葵炒培根的制作方法了,相信大家在看完上面的介绍后,也是知道怎么进行制作了,我们食用是可以很好的补充营养物质的,而且对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。所以大家是可以很好的进行尝试这道菜的。


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