盐和味精哪个对高血压的危害更大吗？
高血压冬季养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“盐和味精哪个对高血压的危害更大吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大家都知道盐跟味精是做菜的时候必不可少的调味品，并且在中国大部分的人吃的食物都是咸味的，所以在中国人做菜的时候都会放盐和味精。盐主要是起到调节食物的咸味，而味精主要是调节食物的鲜味，所以盐和味精都是人们在做菜的时候所需要的东西。
现在许多老人都患有高血压，许多人也都说盐跟味精都对高血压有一定的危害，但是大家知道盐和味精哪个对高血压的危害更大吗？
其实盐和味精对高血压的危害都是非常大的，但是如果真的要比较的话，那么盐比味精对高血压的危害应该是更大的。人每一天都需要吃盐，在中国如果一天不吃烟的话，许多人应该都会觉得这种食物没有什么味道，但是味精是可以根据自己来调节的，如果自己不想吃，味精也可以不放，对不挑剔的人来说可有可无，但是盐就不一样了，盐是必须要放的，只有少放更多放的区别。
大家应该都知道盐的主要物质就是钠，身体里面如果出现了太多的钠的话，就会让身体的血液引起急速流动，导致血管壁受到压力而增高，从而也就让自己的血压升高了。
味精的主要物质其实也是钠，不过适当的食用味精是对人体有好处的，可以维持神经系统的功能，但是只是少量的味精有这种作用，如果味精吃多了，对人体是非常有害的，也是会引起高血压等情况出现的。所以大家在平时做食物的时候都应该尽量少吃盐、少吃味精，这样对人体才是最好的。
现在已经有许多人都意识到盐跟味精都是做菜的时候应该少放的，大家都会尽量克制自己，但是如果做菜的时候盐放的太少了，那么也会让食物没什么味道，从而影响人们的食欲。所以大家平时的时候也可以适当的用一些有酸味、甜味的东西来代替，比如说在菜里面挤一点柠檬汁、橙汁，这种带酸味的水果汁，这样就可以尽量少放一点盐并且还能提升菜的鲜味。Ys630.com
在放了酱油和生抽、蚝油这些调料品的时候，也可以少放一点盐，因为这些调料品都是带有一定咸味的。特别是在做一些汤的时候，更加要少放一点盐，盐吃多了对身体是非常不好的。另外自己在平时的时候也应该少吃一些咸味特别大的零食，零食许多都是高盐高油高热量的，多吃这些食物对身体不好，还会容易引起高血压等疾病。
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沙尘暴和雾霾哪个对人体危害更大？
目前来看，我们中国的雾霾这样的环境问题已经是非常严重了，相信大家也可以切身感受到，特别是前几年的时候我们经常看到一些新闻，因为雾霾的存在人民如何如何不方便，就像是戴着口罩打太极晨练之类的，还有就是在人群里面完全看不到人，那么除了这个雾霾以外，其实就像是沙尘暴，一样也是空气质量不好的一种表现，那到底沙尘暴和雾霾哪个对人体危害更大，我们一起来看看吧。
首先介绍一下雾霾，我们都知道其实雾霾的引起就是因为空气中的pM2.5非常高，而且这一种物质因为特别细小，那么它就可以随意乱窜，搞不好就会进入人的身体里面，这些物质很明显就会黏在气管已经很脆弱的支气管，最可怕的是还能够直接进入到肺里面的肺泡。
这样的严重后果会是什么呢，因为这些物质是可以刺激呼吸系统，那么很有可能就会导致一些感染以及身体的免疫反应，这样就是引起气管炎或者是肺炎这样比较严重的病症。
最为严重的是，很多患有哮喘的患者，那么很明显的就是一旦你生活的空气周围污染非常严重的话就会导致哮喘恶化。而对于那些有高血压或者是冠心病这样疾病的患者，那么很自然这样的状况也是会增加心血管和脑血管疾病的风险。
再来看看沙尘暴，其实这一种物质相比于雾霾来说，它的主要成分是非常多的土和一些沙子，而且很多时候，因为土壤中的尘土颗粒按照化学上面的情况来说，这一些物质会使得空气中的pM10含量稍微会升高，那么这一种pM10也是能够直接进入上呼吸道，而且很多时候它还会通过痰液这样比较常见的形式排除体外。
那到底这两种情况有什么区别，其实按照最客观的情况来说的话，雾霾和沙尘暴的区别主要就是在于风的作用，很多时候，在通常在平静的天气中，那么空气对流以及空气扩散条件就会变得极差，这样就会使得污染物集聚在一起，那么慢慢地就会变成雾霾，久久待在空气里面。沙尘暴其实就是风力作用带来的，但是雾霾就是一个比较静态的情况。
那怎么去对付这两种难搞的恶劣天气，最直接的就是带上口罩，最好是那些质量比较好的口罩，这些无论是对付沙尘暴还是雾霾都是很有效的。
高血压对健康的危害
引起多种并发症
高血压在毫无征兆的情况下产生的不幸真是不胜枚举。其实，高血压本身并不可怕，真正可怕的是高血压导致的各种并发症。
高血压引起的并发症
心脏问题：心脏肥大、心功能不全
血管：动脉粥硬化
（1）心绞痛、心肌梗死
（2）肾障碍、肾功能不全
（3）脑卒中、脑出血、脑梗死
高血压的并发症可以通过下面的图表得知：
患有高血压后，究竟在多长时间内不会有自觉症状呢？时间的长短主要决定于个人身体条件，当然也包括一些其他原因。但是，可以这么说，忽视的时间越长则症状会越严重。
有八成以上的高血压（原发性）产生原因不明，即使原因明确（继发性），由于没有自觉症状，高血压常常会持续几年，最终导致心脑、肾脏出现异常。
如果在定期检查、集体体检或者使用家庭血压计测量出患有高血压时，即使完全没有自觉症状，也应该尽早接受专业医生的诊断。采用适当的措施将血压控制在正常的状态是防止并发症的最好手段。
二手烟和一手烟，哪个对人体危害更大？
很多人都喜欢抽烟，抽烟的人一般都会有烟瘾。在公共场合一般也会不注意，从而抽烟。抽烟不仅有害自己的健康，而且会对身边的朋友或者家人乃其他人造成身体健康上面的影响。抽烟者在吞云吐雾的同时，吸烟的烟雾也会影响到别人，所以这些人吸入的都是二手烟。
科学实验研究表明，二手烟的危害的甚至比一手烟更加大，这是什么原因所导致的呢？为什么二手烟的危害这样大呢？二手烟到底有哪些具体的危害？二手烟，看名称就能够知道是非自愿性质地被迫吸入的二手烟雾，吸入二手烟这是属于被动性质的吸烟行为。
二手烟有着很大的危害，并且二手烟针对的主要是不吸烟者。因为长期吸烟的人对于烟里面的有害物质的抗性和烟龄是呈正相关的，而不吸烟者在短时间内大量吸入尼古丁会导致血压极度不稳定，心率变快，感觉不适，如果情况很严重的话甚至会导致昏迷。
烟雾在产生的时侯会伴随着高温和大量的一氧化碳，这样就导致烟雾当中几乎没有氧气。烟气从产生到吸入肺中几乎都处于无氧环境，很多成分不会被空气二次氧化。
但二手烟会接触到空气，这样就使得很多成分由于二次氧化从而变成具有强烈刺激性的物质，所以会感觉二手烟的气味更加的刺鼻，而且吸入的二手烟对身体的危害更加严重。
而且值得注意的是，二手烟当中包含多达4000多种物质，其中40多种物质都会致癌，不吸烟的人被迫讲二手烟吸入了体内，可能会造成呼吸道等相关的疾病，对人体健康也会造成更大的不良影响。
由于儿童的身体发育还不完全，身体的抵抗力更加的低下。所以如果家里面有人吸烟的话，对于儿童的危害会更加的大。儿童在二手烟的环境当中是最大的受害者，很多孩子都比较好动，而且自我保护能力比较差。就算父母在家吸烟，孩子也不会过多的避忌，也只是自顾自玩，这样更容易吸入二手烟。并且因为儿童吸入的空气较成年人要更多，所以如果家中有人吸烟的话，儿童吸入的二手烟会更多。
所以为了家人的身体健康，有烟瘾的人最好不要在公共的场所吸烟。必须要有社会公德心，在公共场所或者餐厅都不要去吸烟，如果烟瘾犯了最好去无烟区进行抽烟。
盐对血压的影响
食盐是一种人们在日常生活中经常吃的一种食物，也是一种可以用来调味的食物。食盐可以改善食物的味道，也可以起到补充碘的作用，但是过度食用食盐，对于人体健康也是有着很不利的影响的，尤其是对于高血压患者而言，一定要做到少盐饮食，下面，就为大家介绍一下食盐对血压的影响！
一、盐的摄入对血压的影响
盐是百味之首，假如没有盐，那么真不知道饮食生活会是什么样；人体需要盐，但并不是说越多越好。科学研究证明：吃盐过多是引起高血压的重要原因之一。
撒哈拉沙漠南部的土著人几乎不吃盐，很少发现有高血压病者。以人均每天摄盐量统计：爱斯基摩人为4克，高血压患病率4％；美国人为10克，患病率10％；中国人约为12克，患病率约13％；北京盐摄入量每天14.45克/天，高血压患病率14.22%；广东盐摄入量7.54克/天，高血压患病率4.95%；日本北海道的农民为27克，患病率高达40％，为世界之最。
研究证实：高血压的患病率随着食盐消费量的增加而增加。食盐消费越多，收缩压、舒张压的值越高。每人每天食盐平均消费量在6～12g、12～18g、≥18g的人群高血压患病率分别为＜6g人群的1.09倍、1.14倍和1.28倍；每日摄入量每增加2.5克，平均收缩压增加2㎜Hg，舒张压增加1.7㎜Hg
临床高血压的干预治疗证实：限制食盐摄入对血压降低有显著性作用。一项在25至55岁的居民中开展的实验发现，每天减少1.3克钠的摄入，可以使收缩压降低5mmHg；对高血压患者来说，每天减少50mmol的钠盐摄入，可以降低收缩压4mmHg，舒张压2.5mmHg；而对于血压正常者来说，每天减少50mmol的钠盐摄入，可以降低收缩压2.0mmHg，舒张压1.0mmHg。
盐的摄入量与高血压患病率成正比关系；高盐饮食是国际上公认的高血压的危险因素。
二、食盐的推荐摄入量
世界卫生组织推荐：每日每人摄食盐＜5g；
中国居民膳食指南建议的盐的消费量是： 每日每人6克；
中国营养学会建议，每日最大食盐摄入量：普通成年人≤6克；高血压患者≤4克。
三、食盐过量有哪些坏处呢？
1、吃盐多少直接影响血压水平，肥胖和超重者、50岁以上和有家族性高血压的人的血压对食盐更为敏感。盐对血压的直接影响已经被世界公认。
2、盐能破坏胃粘膜的保护膜，胃粘膜的防护能力减弱，会导致胃炎、胃溃疡、胃癌。
高血压的危害 警惕高血压的八大危害
如今患有高血压的人群越来愈多，而且也是非常的常见，它多发于中老年人群，但是如今高血压发病年龄逐渐年轻化，甚至很多年轻人都患上了高血压。那么，高血压的危害有哪些?高血压吃什么食物好?一起来看看吧。
高血压的危害
1、冠心病
高血压是一种导致冠心病的主要危险因素，而且高血压患者得冠心病的危险是正常人们的两倍，而且长期患有高血压不治疗的话，有一半会死于冠心病。
2、糖尿病
在糖尿病患者中，高血压的发病率是非常高的，是正常人群的两倍，如今糖尿病与高血压并存是非常常见的，它也是患者发生肾功能衰竭、动脉硬化的重要的原因。
3、心力衰竭
心力衰竭是高血压的常见并发症，流行病学研究表明40%—50%的心衰起因于高血压。血压越高，又没有治疗，发展为心衰的可能性越大。有人对5314例高血压病人随访14.1年，有392例发生心衰，高血压已被认为是导致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危险，而左心室肥厚和心梗可引起心脏功能不全，因此，高血压在心衰历程中起着重要作用。
4、高血脂
相关研究表明，高血压与高密度脂蛋白水平降低、总胆固醇升高和有着密切的联系，所以高血压会使人体血脂代谢紊乱，让高血脂等心血管疾病的危险性、发病率显著的增加。
5、肾病
在人类，肾脏参与高血压的形成与维持，反过来，肾脏又因血压升高而损害，长期高血压没有治疗，可引起终末期肾功能衰竭，或加速肾实质的破坏导致原发或继发的肾脏疾病。
6、周围动脉疾病
高血压使间歇性跛行的危险增加3倍，可能是因为血压升高使某些特定的部位如下肢动脉、颈动脉、冠状动脉硬化加速，导致下肢动脉发生缺血、营养障碍，甚至坏死。
7、中风
高血压脑卒中的发生率是正常血压的7.76倍，还有研究表明，降压治疗可使中风发生率降低40%，冠心病危险降低15%。
8、左室肥厚
在所有高血压病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，轻度高血压患者发生左心室肥厚比正常血压增多2—3倍，而重度高血压可达10倍。左心室肥厚是心梗的一个潜在危险因素，并影响左室收缩功能，因此高血压左室肥厚是一个与心血管发病率和死亡率密切相关的重要危险因素。
高血压是非常常见的疾病，它多发于中老年人群，但是它的发病年轻逐渐的年轻化。相信大家都知道高血压患者的饮食是非常重要的，患者在饮食上要注意很多事项。那么，高血压不能吃什么?高血压吃什么水果好?一起来看看吧。
高血压不能吃什么
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、肉类
肉类中含有高脂肪，虽然也含有一些蛋白质，但是因为饱和脂肪酸的含量很高，所以很容易造成人体血液中的血脂过高，从而诱发冠心病。
3、重口味饼干
豆类、番薯等食物很容易导致人体胀气，所以高血压的患者还是要少吃这类的食物，另外味道浓厚重的饼干，由于含糖量和含盐量都很高，所以高血压患者也要少吃。
4、鸡汤
鸡汤含有非常高的营养价值，但是人们多喝鸡汤的话会使胆固醇和血压增高，所以病人们不能盲目的把鸡汤当做营养品，高血压的患者更不宜喝鸡汤，这样只会加重病情，对患者的身体是没有什么益处的。
5、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
8、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
9、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
10、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高血压吃什么食物好
1、西红柿
西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用，可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高，属高钾低钠食品，有利于高血压的防治。
2、香蕉
香蕉中含有丰富的钾，每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，稳定血压，同时还可以保护胃肠道，因此高血压患者应多吃香蕉。
3、猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用，亦可抑制致癌物质的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
4、木瓜
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。可以治高血压 。
6、洋葱
高血压患者应多吃洋葱，因为它不但含有丰富的营养，而且有较高的药用价值，洋葱有杀菌、祛痰、消炎、利尿、发汗、降压、抗癌、强身等特殊功效。洋葱具有很好的降压作用。洋葱含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管，使血管舒张，减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力。
7、香菇
高血压患者应多吃香菇，香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且80%以上是亚油酸， 它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。另外，香菇属高钾低钠食品，对稳定、降低血压，保护血管也十分有益。因此，高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者， 宜常食香菇。
总结：通过以上的阅读，相信大家了解了高血压的危害这个问题，轻度的高血压对人体的危害是比较小的，但是如果不及时调理的话就会加重病情，甚至会引发其他更为严重的疾病，所以高血压患者一定要及时的调理。
味精和鸡精哪个更营养
鸡精是一种具有鸡肉鲜香风味的复合调味剂。它有很多优点：放得多一点也没有不舒服的味道；没有味精食后的那种口干感；口味协调性好，滋味鲜美醇厚。目前，鸡精广泛用于方便食品、快餐、酒店、餐饮的食品调味当中，也已成为最受消费者欢迎的家庭风味调味料之一。
很多人对味精有成见，却对鸡精情有独钟，认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。其实，味精也是纯粮食制成的产品，而且本身就是一种氨基酸，天然存在于粮食、豆类和鱼肉类当中。对于大多数人来说，少量食用味精并不会对人体造成危害。
那么，鸡精与味精区别在哪里呢？两者生产原料、工艺方法、产品成分及风味明显不同。
味精是一种很纯的鲜味剂，主要成分是谷氨酸单钠，是以碳水化合物(淀粉、糖蜜等)为原料，经微生物发酵后经提炼精制而成。水解植物蛋白质经加工也可制得味精。
鸡精则是多种呈味物质配合而成的混合物，它既有味精的鲜味，又有其他呈味物质的鲜味。鸡精是随着呈味核苷酸、水解动植物蛋白、酵母抽提物等新产品出现后才产生的。
原来，味精和呈味核苷酸具有一种鲜味“相乘”效应，具有强烈的增鲜作用，其鲜度比同样浓度的味精高得多，是味精的换代产品。也就是说，鸡精的味道之所以鲜，仍然离不开味精的作用。只不过，有了肌苷酸、鸟苷酸的帮助，可以用较少的味精达到较高的鲜味水平。
本来用核苷酸增效可以让味精的鲜味上升二三十倍，但生产者在其中又加了盐、淀粉和糊精来稀释，结果鲜味的浓度又下降了。所以加鸡精的数量通常不应低于味精。
鸡精的优势，主要是风味的优势。味精、核苷酸，加上有机酸盐、糖、香辛料，有些产品还含有“水解蛋白”或“酵母提取物”，可带来多种氨基酸的鲜味，再加上鸡味香精等，混合起来，能让味道显得更加自然和丰富。
虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但实际上它并不是主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精和味精，其中味精的数量通常会超过真正来自天然食品的成分，比如鸡肉粉或鸡骨粉、鸡蛋提取物、其他肉类提取物等。
优质产品和廉价产品的差异，在很大程度上，正在于这些天然提取物的含量比例。廉价品通常含有更大比例的盐和味精，而高品质的鸡精会有更多来自鲜鸡的成分。
鸡精中还含有不少糊精和淀粉，并加入抗结剂，主要用于粘结和造粒，让颗粒松散，不容易吸潮结块，便于使用。
不过，鸡精的味道再逼真，也只是一种调味品，不能与鸡肉的营养同日而语。由于使用量很小，它们对于供应膳食中的蛋白质没有什么实际意义；因为盐、糖、糊精和淀粉都是没有营养价值的成分，产品中维生素和矿物质含量并不高。
由于鸡精中同样含有一定的味精，因此它与味精的安全性差不多，同样应注意不要长时间高温加热。鸡精当中的核苷酸成分也容易受到核苷酸酶的降解，因此最好在加热结束之后起锅的时候再放鸡精。
需要特别注意的是，由于鸡精本身含有一定量的食盐，如果在炒菜和做汤时用了鸡精，用盐量一定要相应减少。不妨先放一半盐，然后再放鸡精，尝一尝是否咸味合适，如果不够的话，再考虑加一点盐。如果已经加到合适的咸味，再放一大勺鸡精，对于需要控制盐分的人来说，可能会不利于健康。
鸡精和味精的区别，哪个更健康？
鸡精和味精一样吗?两者存在什么区别?很多人知道味精中含有某些不利健康的东西，不能多吃。而鸡精是由鸡肉作为原料制成的，看起来视乎更健康，真的是这样吗?
很多消费者都认为，味精是化学合成物质，不仅没什么营养，常吃还会对身体有害。鸡精则不同，是以鸡肉为主要原料做成的，不仅有营养，而且安全。于是，我们常常能看到，有些人炒菜时对味精惟恐避之而不及，但对鸡精却觉得放多少、什么时候放都可以。其实，鸡精与味精并没有太大的区别。
鸡精中含40%的味精
虽然大部分鸡精的包装上都写着用上等肥鸡制成、真正上等鸡肉制成，但它并不像我们想像的那样，主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品。它的主要成分其实就是味精(谷氨酸纳)和盐。其中，味精占到总成分的40%左右，另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。
鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用。另外，肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂，也具有调味的功效，而且它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更圆润、丰满，且香味更浓郁。至于鸡精中逼真的鸡肉味道，主要来自于鸡肉、鸡骨粉，它们是从新鲜的鸡肉和鸡骨中提炼出来的。鸡味香精的使用也可以使鸡精的鸡味变浓;淀粉的作用则是使鸡精呈颗粒状或粉状。
鸡精和味精哪个营养更高一些呢?
味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸纳，是氨基酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂，所含的营养也更全面一些。
除了谷氨酸纳以外，还含有多种维生素和矿物质。
不过，鸡精再有营养，也只是一种调味品，不能与鸡肉同日而语。而且，据广东省消费委员会的调查，发现市场上不同品牌的鸡精之间，蛋白质含量并不一样，这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关。
安全性与味精差不多
很多人不敢吃味精，主要是担心它会产生一定的致癌物质。不过，联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家认为，在普通情况下，味精是完全安全，可以放心食用的，只是不要将它加热到120℃以上，否则其中的谷氨酸钠就会失水变成焦谷氨酸钠，产生致癌物质。由于鸡精中同样含有一定的谷氨酸钠，因此它与味精的安全性是差不多的，同样应注意不要长时间高温加热。
此外，由于鸡精本身含有约百分之十几的盐分，所以炒菜和做汤时如果用了鸡精，用盐量一定要减少。鸡精里还含有核苷酸，核苷酸的代谢产物就是尿酸，痛风患者应该少吃。
其实煮菜的时候，配料本来就不应该多放，无论宣传得多好，人工制成的东西中总会含有某些化学物质，对身体不利。适当放一点是可以的，但是不能成为烹调的必需品。
高血压的危害 这种疾病竟是高血压引起的
高血压是一种很常见的疾病，患病之后人体会有多种症状，导致高血压的原因有很多，我们一定要小心。如果高血压不能得到控制，对身体有很大的危害。高血压患者在饮食方面一定要注意，吃什么对身体比较好呢?下面会有详细的介绍哦。
高血压的危害
一、脑血管意外
脑血管意外亦称中风，病势凶猛，致死率极高，即使不死，也大多数致残，是急性脑血管病中凶猛的一种。高血压患者血压越高，中风的发生率越高。高血压病人有动脉硬化的病理存在，如脑动脉硬化到一定程度时，再加上一时的激动或过度的兴奋，如愤怒、突然事故的发生、剧烈运动等，使血压急骤升高，脑血管破裂出血，血液便溢入血管周围的脑组织，此时，病人立即昏迷，倾跌于地，俗称中风。凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下，出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状，要高度怀疑中风的可能，此时，应立即将病人送往医院检查。
二、肾动脉硬化和尿毒症
一些患有高血压的朋友很有可能会出现肾功能衰竭。主要是因为高血压和肾脏方面有很大的关联，血压过高会引起对肾脏的伤害;另一方面肾脏损害加重高血压病。我们应该知道高血压和肾脏方面的伤害是相互的，如果一直不能得到控制很有可能会引起尿毒症。
三、高血压性心脏病
如果人体的动脉血压持续性的升高，这样就会增加我们心脏的负担，很容易形成代偿性左心肥厚。患有高血压的朋友并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病。这个疾病之后很有可能会导致心力衰竭的情况出现，在平时应该注意。
四、冠心病
患有高血压的朋友很有可能会引起冠心病，我们应该知道血压的变化可引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。如果血压一直升高，左室后负荷增强，心肌强力增加，如果心肌耗氧一直增加，那么就很容易导致冠心病的出现。
五、视力损伤
长期的高血压还可导致眼睛的损坏，甚至失明。
在日常生活中我们的身体会有类似的情况发生，也是在预示着我们的高血压的侵入，比如头晕，心悸气短，头痛，耳鸣，肢体麻木等有可能就是高血压来了，高血压头痛部位一般都是在脑后，如果头痛的时间长并且剧烈还伴有恶心呕吐。还有一个容易被人忽略的现象就是失眠，表现为噩梦多，容易惊醒，入睡也比较困难。
高血压的原因
1、遗传因素
父母均有高血压，子女的发病概率高达46%。约60%高血压患者可询问到有高血压家族史。高血压的遗传可能存在主要基因显性遗传和多基因关联遗传两种方式。在遗传表型上，不仅血压升高发生率体现遗传性，而且在血压高度、并发症发生以及其他有关因素方面，如肥胖，也有遗传性。
2、饮食
不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著有关，摄盐越多，血压水平和患病率越高。钾摄入量与血压呈负相关。饮食中钙摄入对血压的影响尚有争议，多数认为饮食低钙与高血压发生有关。
高蛋白质摄入属于升压因素，动物和植物蛋白质均能升压。饮食中饱和脂肪酸或饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸比值较高也属于升压因素。饮酒量与血压水平线性相关，尤其与收缩压，每天饮酒量超过50g乙醇者高血压发病率明显增高。
3、精神应激
城市脑力劳动者高血压患病率超过体力劳动者，从事精神紧张度高的职业者发生高血压的可能性较大，长期生活在噪声环境中听力敏感性减退者患高血压也较多。高血压患者经休息后往往症状和血压可获得一定改善。
4、体重超重或肥胖是血压升高的重要危险因素。体重常是衡量肥胖程度的指标，一般采用体重指数(BMI)，(20～24为正常范围)。腰围反映向心性肥胖程度。高血压患者约1/3有不同程度肥胖。血压与BMI呈显著正相关。肥胖的类型与高血压发生关系密切，腹型肥胖者容易发生高血压。
5、避孕药
服避孕药妇女血压升高发生率及程度与服用时间长短有关。35岁以上妇女容易出现血压升高。口服避孕药引起的高血压一般为轻度，并且可逆转，在终止避孕药后3～6个月血压常恢复正常。
6、睡眠呼吸暂停低通气综合征(SAHS)
SAHS是指睡眠期间反复发作性呼吸暂停。如腺样和扁桃体组织增生、软腭松弛、腭垂过长、舌根部脂肪浸润后垂以及下颚畸形等。SAHS患者50%有高血压，血压高度与SAHS病程有关。
高血压吃什么
茄子
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素p，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素p能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
芹菜
芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾，治疗非常让人郁闷的便秘，所以多吃芹菜可以起到通便，从而预防和治疗肠道不适的疾病。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
海带
海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘，甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分，在体内形成胆固醇和脂肪，导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。
洋葱
洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。经常食用洋葱还有抗癌作用。洋葱中含有槲皮素和前列腺素A，这两种成分具有抗癌作用，槲皮素对于抑制癌细胞的活性有一定的作用，而前列腺素A具有扩张血管的作用，在进食后，会降低血液的粘稠度，对降低血压，防止血栓形成有一定的作用。
绿豆
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆。绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
结语：上文已经为大家介绍了高血压的危害，我们现在应该知道患有高血压可能导致什么疾病出现了，在平时大家一定要注意控制自己的血压，平时多吃一点降低血压的食物，还有一定要注意体重，平时要适当的做一些身体方面的锻炼。
高血压吃盐多的危害
高血压是当今社会比较常见的一种疾病问题，很多人因为饮食问题经常发生高血压的疾病。而且肥胖已经成为一种非常严重的趋势，肥胖容易导致人体健康受到严重的损害。所以人们应该注意摄入食物的量的问题，也应该注意摄入的盐的分量。那么高血压吃盐多的危害有哪些呢？
吃盐过多是引起高血压的重要因素之一
人群中有一部分人对盐非常敏感，稍吃一点盐，血压就会上升，而严格限制食盐摄入后，血压会随之下降，这种高血压称其为“盐敏感性高血压”。
调查发现，在已确诊的高血压病患者中，盐敏感性高血压占了28%～74%，其发病率因地区、种族和年龄的不同而有明显差异，比如：中国北方远比南方多见，老年人更易患。盐摄入量越多，血压水平越高，而盐摄入量下降后血压也随之下降，脑卒中、冠心病的发病率也随之下降。
过量摄入钠盐增高血压的原理
食盐的主要成分是氯化钠，在人体内主要以钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)的形式存在。而所谓血压，是指血液在血管内流动时，对血管壁产生的压力。那钠离子和血压会有何关系?
当钠盐摄入过多，加上喝水增多，体内就会发生一系列的变化而引起血压升高。可以简单概括为：钠离子原本大部分是分布在细胞的外液中的，当浓度突然升高后，引起细胞内外的钠离子的浓度差距加大，致使更多的细胞外的钠离子跑到了细胞内，水也跟着跑了进来，结果细胞就发生了“肿胀”。
这些肿胀包括以下反应，导致血压升高：
1、小动脉壁平滑肌细胞“肿胀”后，一方面使小动脉管腔狭窄，增加了外周血管阻力;另一方面引起小动脉痉挛，使全身各处细小动脉阻力增加，血压升高!
2、人体各个器官的细胞“肿胀”后，挤压血管，血管会变窄;血管壁内膜细胞“肿胀”后，血管变窄，血液流速受阻加快，血压升高!
3、抑制了钠-钙交换，使细胞钙排出减少，导致血管平滑肌细胞内钙离子浓度升高，引起血管平滑肌收缩，外周血管阻力增加，血压升高!
4、钠还能通过兴奋交感神经，引起外周血管阻力增强，引起血压升高
“补钾排钠”可有效降低血压
人体为了保持细胞内的高钾环境，有自己的调节功能，当吸收了2份钾离子的同时，会有3份的钠离子被泵出，这样，多摄入钾后，因钠摄入多而造成的细胞水肿的现象，就解决了。另外，钾还能通过抑制肾素的释放来增加水的排出，帮助舒张血管，降低血压。
蔬菜水果是补钾的最好来源
高血压在限钠的同时，还应注意钾、钙和镁的摄入。以下食物中均含有较丰富的钙、镁、钾，可以适当多吃。
1、甘蓝
一杯榨甘蓝汁，不管是生或熟的，能提供每日所需9%的钙，6%的镁，9%的钾。
2、西兰花
一份煮熟的西兰花能提供每日所需6%的钙，8%的镁，和14%的钾。
3、辣椒
一杯生红辣椒汁能提供每日所需1%的钙，4%的镁，9%的钾。彩椒，在中国又称柿子椒、灯笼椒，有促进血液循环等功效，能强健血管，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
4、红薯
一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素，有助于血压稳定。
5、猕猴桃
一个猕猴桃能提供每日所需2%的钙，7%的镁，9%的钾。挪威一项研究宣称：每天吃三个猕猴桃可以降低高血压;虽然猕猴桃是小个头水果，但是其绿色果肉中营养丰富，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效。
6、桃子
一只中等大小的桃子能提供每日所需1%的钙，3%的镁，8%的钾。
7、香蕉
一只中等大小的香蕉提供每日所需1%的钙，8%的镁和12%的钾。美国食品及药物管理局(FDA)宣布，允许香蕉业宣传香蕉能降低血压高和中风机会。
饭后吸烟的危害更大
由于香烟中所含有的焦油和尼古丁会使人产生上瘾依赖，所以一旦对香烟发生上瘾之后，想要戒掉是非常困难的。喜欢抽烟的人主要是利用烟中所含有的一些特殊成分，能让自己的精神达到放松目的。并且一些人喜欢在吃完饭之后就立马来一根香烟，但是吃完饭之后吸烟会对身体造成怎样的危害呢?
一、饭后抽烟的危害
人在吃饭后，消化系统进入全面消化与吸收状态，这个时候胃肠蠕动频繁，血液循环加快，全身毛孔张开，并且排放一些多余的热能与加快组织细胞生物呼吸。假如这时抽烟，烟雾中的有害物质会被肺部与全身组织大量吸收，给人体机能与组织带来比平常抽烟大很多的伤害。餐后抽烟还可以使胆汁分泌太多，使胰蛋白酶与碳酸盐的分泌受抑制，影响食物的消化与吸收。
二、不宜抽烟的其他时间
1.喝酒时
当喝酒伴随抽烟时，粘附在口腔、咽喉上的烟焦油则会随酒下肚，烟气中的烟碱、焦油溶于酒精中，而且能很迅速地被吸收到血液里，扩散到身体内。喝酒时抽烟，在血液中烟碱的含量比单纯抽烟更高，危害更大。此外，烟草毒还具有影响肝脏不能及时地促使酒精在身体内代谢的功效，从而造成酒精中毒。所以，喝酒时忌抽烟。
2.喝咖啡时
喝咖啡的同时抽烟，使主动脉血管发生暂时性硬化，破坏人体供血系统，将可以使心脏工作负担增多，并且升高血压来保证身体的血液供应，长时间下去，极容易造成心脏病突发与卒中。
3.熬夜时不要抽烟
夜里是细胞分裂最旺盛时期，睡眠不好，加上长时间熬夜降低抵抗能力，人体非常难控制细胞发生变异而成为癌细胞。而香烟中至少包含69种致癌物质，这些物质又可以使正常细胞癌变，增加20多类癌症发生的机会。
4.早上起床时不要抽烟
经过一晚的休息，机体大多数组织器官新陈代谢能力比较低，呼吸的频率比较慢，混杂着香烟的烟雾又被从新吸进肺中，以至于产生气闷、头晕、无力等症状。加上烟雾中尼古丁等多类有毒物质刺激支气管，久之则会引起慢性支气管炎等呼吸系统病患。
醋和盐哪个洗脸更好呢
醋和盐都是生活中不可以缺少的调味用品，特别是白醋还可以起到很好的美白肌肤效果，所以一些爱美的女性就会控制不住用白醋来进行洗脸，从而来让脸部的皮肤变的更加的细嫩和美白，然而还有的人喜欢用盐水来进行洗脸，这样可以起到杀菌的效果，那么醋和盐哪个洗脸更好呢?
第一，醋和盐哪个洗脸更好呢?根据相关研究用醋和盐水洗脸可以去掉皮肤深层细菌，同时还具有美白效果。但是，就算是是有效也不能过度的使用这种办法进行洗脸。因为，这种办法洗脸盐和醋的比例很难掌控，而且有什么副作用还尚不得知。 大家都知道盐水是有杀菌的功效的，而白醋除了我们日常食用之外还含有种类丰富的微量元素以及维生素和多种有机酸，用醋稀释后洗脸可以起到松软皮肤，增强皮肤活力的作用，两者结合在一起对肌肤美白是有一低昂的效果的。
第二，醋和盐缠在一起洗脸的作用还有很多盐可以清洁去除脸部污垢，可以去掉毛孔中的油脂、粉刺、黑头;醋可以软化角质层和美白，杀菌。有用过此方法的人也反应效果还不错，比原来的皮肤细嫩了很多。
醋和盐哪个洗脸更好呢?盐和醋有不同的功效。这两种方法可以一起用。但是不可以天天用，建议一个星期用两次且不要同时用，以免对皮肤造成损害。通过上述文章的介绍，相信大家对醋和盐洗脸的效果有了一定的了解了吧，但由于醋对皮肤也有刺激性，用的时候一定要稀释，洗完脸后再用清水把醋液清洗干净。醋不可直接使用，在水中滴加几滴按常规洗脸就好，食盐应该是细盐。对于角质很薄，皮肤易过敏者还是要小心使用。
