孩子吃这些保健品真的有益健康吗？
养生保健品。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于养生保健，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供孩子吃这些保健品真的有益健康吗？，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
随着人们生活水平的提高，人们越来越重视身体健康。很多家长为了提高孩子免疫力，增强孩子体质，会不惜重金给孩子购买各种保健品。然而，孩子吃这些保健品真的有益健康吗？下面，让我为大家解答孩子到底需不需特别补充额外营养来提高免疫力这个问题。
孩子每天摄入的营养充足吗？要提高孩子免疫力是否需要额外补充营养？这是家长都很关心的问题。有些家长甚至认为，多补点总不会错。其实不然，儿科专家提醒，绝大多数孩子只要饮食均衡，并不需要补充特殊营养素，若擅自乱补或补过头，反而会干扰免疫系统，进而增加慢性发炎疾病的风险。
专家表示，免疫系统的主要功能是帮忙抵御外来细菌、病毒等致病因子的侵袭，无论是先天免疫或后天免疫都很重要，需要在淋巴器官象是脾脏、淋巴节或胸腺等之中增殖成熟。其中，胸腺就象是军队的训练场所，严格筛选及训练了T淋巴细胞，让胎儿出生后能准确地对外来物做出正确的决定和反应；若胸腺功能不良，则会造严重的免疫缺损。
基本上，新生儿在出生时，免疫系统在功能上已近完整，仅对于一些物质，免疫系统会延迟发展出辨识和反应的能力。
那么，究竟孩子需不需要额外补充营养？专家表示，出生后婴幼儿的营养失衡，不论是缺乏和过剩，都会干扰发展中的免疫系统，甚至改变了遗传基因的表现而影响个体。后果可能是在日后产生自身免疫或过敏疾病 ,以及如代谢症候群、心血管疾病、糖尿病等慢性发炎疾病。
很多家长不断给孩子买钙片、买维生素、买各种保健品来企图提升宝宝免疫力。然而，宝宝只要保持营养均衡就可，盲目进补反而不利健康。需要提醒大家的是，如今的保健市场鱼龙混杂，产品产品良莠不齐，大家切勿盲目购买保健品，避免出现麻烦。
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老人吃巧克力有益健康吗
美国《内科学文献》月刊公布的一项研究结果表明，吃巧克力又有新益处--降低血压和减低老年人的死亡率。
吃巧克力的益处人们应该早有耳闻。美国心脏学会此前曾发表论文说，黑巧克力中含有的某些物质有助于减少患心脏病风险。而《内科学文献》刊登的荷兰一项研究成果则道出了大吃巧克力的更多理由。
巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示，可可中含有抗氧化剂和黄烷醇，而这两种物质可以活化血管中细胞机能，并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。
此外，可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂，具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。许多蔬菜、绿茶以及红酒中都含有这种物质，它能够增加血液中的一氧化氮，改善血管功能，对改善人体机能大有裨益。
这次调查历时15年，从1985年至2000年，其间以470名65-84岁的荷兰聚特芬市健康老年男子为调查对象。调查对象中，三分之一的人基本不食用可可制品，三分之一的人平均每天食用4.2克可可制品。调查发现，经常食用可可制品（包括可可酒、巧克力与巧克力布丁）的老人血压得以降低，并且死亡几率低于比对组50%.
荷兰防治基金会对此调查结果也比较赞同。它同时指出，短期检测也表明，吃巧克力与降低血压有关。基金会认为，荷兰的这一研究结果可能是目前关于吃巧克力有益健康的最有力证据。
“适量饮酒有益健康”这个说法是真的吗？
酒在生活当中，可谓是非常常见许多人都喜欢喝酒，特别是在聚会的时候每个人都要喝酒，对于一些喜欢酒的人来说，可谓是嗜酒如命，每天都需要喝很多的酒，有时候还会喝的大醉，但其实酒对人们的身体伤害是非常大的，有许多人都是因为喝酒而致死的。
一直以来，人们都抱有适量饮酒有益健康这个想法，但最近，全球疾病负担研究组表明，喝酒对健康没有任何好处，最好的生活方式就是滴酒不沾。
据调查显示，在15岁到4酒岁的人群里面，因为喝酒而导致死亡的主要是交通事故和自残、结核病，而50岁以上的人群，喝酒导致死亡主要的原因是癌症。中国是全球饮酒致死最多的国家，每年都有大约70万的人因为饮酒而丧命。看到这里大家应该都知道了，不管是什么年龄阶层的人喝酒都会导致一定事故的发生，而且喝酒对身体健康的伤害非常大。
喝酒对身体伤害非常大，男性如果喝酒喝太多了，很容易会导致口腔癌。因为酒的伤害作用跟刺激作用是非常大的，而人在喝酒的时候都会经过口腔，所以男性喝酒很容易导致口腔癌。女性喝酒就很容易导致乳腺癌了，特别是平时生活习惯和一些行为方式不太正确的，就会让乳腺癌的几率更加大了。
据现在的专家表明，喝酒是没有安全感的标准的，之前有些人说只要适量喝酒，这种说法都是错误的，只有滴酒不沾才是最健康的饮食方式。可能现在许多人都忍不住会喝一点点酒，这种做法也可以理解，不过为了自己和家人的健康还是尽量少喝酒比较好。特别是要减少喝酒喝醉的几率，喝酒喝醉很容易伤害自己，也会伤害到别人。
喝酒到底有多大的危害，这还要看具体的饮酒量而定，如果一天摄入的酒精量低于10克，与滴酒不沾的人相比，风险只会增加0.5%,对健康的影响是很小的。但如果每天摄入20克的酒精量，死亡风险就会增加至7%,可见适量饮酒不但对健康无益，而且会把人往死亡边缘推动。
排毒保健品“排走”健康
近年来，冠以排毒名目的各类保健品纷至沓来。一时间，排毒似乎成了现代人的健康新观念，似乎女性不排毒就无法娇美，须眉不排毒就难保阳刚，老年人不排毒就会折寿。排毒对我们真是那么重要吗?
一些时尚人士就会提倡排毒。实际上，这个听上去非常时尚和健康的方式，却并不是每个人都需要的。
正确选择排毒保健品
天一凉，朋友提醒可以开始排毒。于是，很多人买了某品牌排毒保健品服用。刚开始没什么感觉，但是一个星期以后，就感觉全身无力，经常头晕目眩、恶心、腹泻。到医院就诊，医生了解情况后，医生建议立即停止服用排毒产品。
据专家介绍，所谓的毒就是人体在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败产物，以及外部环境带入人体内的有害物质。但是，人体本身的很多器官其实都具有化解毒素的功能。我们人体本身已经有这么多的排毒功能，根本没必要再服用什么排毒产品。
专家说，现在市场上有很多打着排毒幌子的保健品，其实很多都含有泻药的成分。长期服用会产生依赖性，甚至对人体造成不良后果。
专家一致认为，排毒主要依靠合理的饮食和适量的运动
一、合理的饮食：蛋白质、脂肪是人体不可或缺的营养物质，但如果摄入过多，超过人体负担的界限，就会转而变成垃圾，增加机体排毒的负担。因而，要避免油腻厚味、暴饮暴食，尤其是老年人，自身机体排毒能力较弱，更应该防止入大于出。日常生活中更应多食一些有利于排毒的食物，同时还要多喝水。
1、助肝排毒食物：肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
2、助肾排毒食物：肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等果蔬有助于肾脏排毒。
3、润肠排毒食物：肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
4、其它助排毒食物：芹菜、苦瓜、绿豆、茶叶、牛奶和豆制品等。
二、适当的运动，如跑步、打球、健身，使毒素随着汗液排出。更重要的是，保持心情舒畅以及充足的睡眠。
所以专家建议，只要自己的饮食合理，多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜和杂粮;保持充足的睡眠和舒畅的心情，根本就不需要什么排毒产品。
按摩保健 足部穴位按摩有益健康
足部穴位按摩，有益健康
足部按摩，简便易行，随处可做，常见的有足三里、三阴交和涌泉穴等穴，而大腿、小腿等部位也可施用。足部穴位按摩，有益健康
随着年龄的增长，老年人各器官和组织往往易出现功能减退或退化现象。由于运动较少，血液循环也比较缓慢，因而易于形成血栓和动脉硬化，诱发某些心脑血管疾病。
而按摩足部，不仅能帮助行动不便、缺乏运动的老年人促进足部乃至全身的血液循环，而且可帮助老年人松弛神经和肌肉，有益于心脏和足部正常功能的维护，缓解精神紧张和不良心理压力。古来不少养生学家由于善待双足，重视足部的按摩，往往受益匪浅。
足部按摩，简便易行，随处可做，常见的有足三里、三阴交和涌泉穴等穴，而大腿、小腿等部位也可施用。基本手法主要有擦摩法、推摩法、揉捏法、按压法、捶击法、抖动法等。对足三里、三阴交可采取擦摩法和推摩法
涌泉穴宜采用揉捏法和按压法 一般基本程序是从大腿至小腿，向月国窝方向进行按摩 再从小腿至大腿，向腹股沟方向进行按摩。每日早晚各行一次，每次15～30分钟，持之以恒，定能受益
拥有婴儿般的光洁皮肤是每个成年人的梦想。随着岁月的流逝、年龄的增长，几乎所有人的脸上都会慢慢变得暗沉，很多人的脸上还会长出色斑，特别是黄褐斑。
平时坚持按摩一些穴位，对美白皮肤很有好处，而且能帮助治疗面部色斑。这9个穴位分别是，三阴交、阴陵泉、地机、膻中、关元、气海、肾俞、足三里和脾俞穴。
对于出现面斑的朋友来说，还需要按摩长斑的地方。中医上有个阿是穴的说法，就是哪里有病哪里就有穴位，对于色斑也是这样。产生色斑的地方往往血液循环不好，按摩就可以疏通经络、行气活血，从而淡化色斑。如果配合针灸效果会更好。
韩主任还提醒，产生色斑的原因很多，比如日光照射，疾病、药物、化妆品、情绪因素等等。中医认为，大多数面斑产生的原因都是肝郁气滞，即由不良情绪等引发，很多长斑者还伴有某些妇科疾病，如卵巢囊肿、子宫肌瘤、乳腺增生、月经不调等，所以特别是女性长色斑时要警惕身体的疾病。
三阴交小腿内侧，当足内踝尖上10厘米，胫骨内侧缘后方。
阴陵泉位于小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，与阳陵泉相对，或当胫骨内侧髁后下方凹陷处。地机 位于阴陵泉穴下10厘米。
膻中胸前第四肋间隙与前正中线之交点取穴。
关元下腹部前正中线上，当脐中下10厘米。
气海第3腰椎棘突下，旁开5厘米。肾俞 在第二腰椎棘突旁开5厘米处。
足三里外膝眼下10厘米，胫骨外侧约一横指处。
脾俞背部，在第十一胸椎棘突下，左右旁开两指宽处。
老年痴呆症现在的发病率非常的高了，很多老年人都会出现这类情况，那么我们应该如何的预防老年痴呆症呢?其实中医上面讲的穴位按摩法预防老年痴呆症的效果很不错的，下面就跟小编一起来了解一下按摩穴位预防老年痴呆症的方法吧!
老年痴呆症的预防有很多种方法的，我们可以试试的，好处还是很多的，我们可以试试看的哦。
按摩穴位预防老年痴呆症
按摩头部双侧风池穴、翳风二穴
风池穴在项部，枕骨之下，微低头，耳后高骨后一横指凹陷处。
翳风穴在耳垂后凹陷处，此组穴可改善基底动脉供血情况。血液通畅，自然头脑清明。
按摩四白穴
所谓“四白穴”，就是“四方明亮”之意，通过对四白穴进行按摩，可以对缓解眼部肌肉疲劳，眼部起到很好的保健作用，而且还可以缓解面部痉挛等症。四白穴在下眼眶中点，直下约0.5cm凹陷处，此穴多气多血，刺激该穴对颅内供血作用最好。
按摩印堂穴
印堂穴，是一个精气元神聚集的地方，中医认为，精、气、神为人体三宝，精充、气足、神旺则身康体健。它位于两眉头连线中点，按摩该穴有改善脑血循环，活化脑细胞，增强记忆力的作用，还可醒脑明目通鼻、宁心安神。
刺激委中穴
委中穴位于腘窝横纹中点，属足太阳膀胱经，是四总穴之一。其经脉循行可以从头顶入里联络于脑，刺激此部位，可直达脑府，使头脑清利，浑身舒爽。还有一句话叫“腰背委中求”，是指凡腰背症状，尤其是腰背疼痛也都可以选择按压委中穴来治疗。
生活中如何预防老年痴呆症
精神调养
忧郁是老年痴呆症的天敌，要保持良好的心情。平时多笑笑
饮食要均衡，有节制
避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。平时要多喝水。
多参加社体活动
鼓励老年人多参加社会活动，有轻度症状的患者应进行力所能及的体力活动运动，多动手动脑，稳定情绪，减少不良刺激。听音乐，读书看报，或在护理人员的指导下进行适当的益智活动。
常吃保健品好吗
现在人们对健康非常关注，各种各样的保健品和各种保健的运动都齐上阵，还有不少人已经喜欢上了健身，健身运动对身体确实有好处的，但是在锻炼身体的时候也不要忘记，很多的保健品药物，虽然在吃下去确实能有助于保健，对身体的各个方面有好处，但是常吃保健品对身体究竟好不好呢？
氨基酸是现今比较时髦的营养药，对于不能进食的危重病人， 长期蛋白质缺乏，造成营养不良的人，大都需要氨基酸的帮助，以度危难。但不可随意使用，以防它所产生的有毒物质--氨来伤人。如有些肝肾功能不佳的病人，滥用氨基酸，可导致肝昏迷，尿毒症的发生。
维生素，是身体内不可缺少的微量元素，它既是药，也是营养保健品。因此，一些人就以为维生素类药安全、多服有益无害，其实并非如此。
例如维生素A是防治夜盲症的良药，但长期大量服用，就会出现毛发枯干或脱落、食欲不振、四肢痛、头痛和恶心呕吐等中毒症状。
维生素C是治疗坏血病的，也可用于预防感冒、老年保健等。但大剂量服用后，在肾脏易形成草酸盐结石；在胃肠道，能引起恶心及腹痛，在与许多其他药同用时，还会影响其他药的疗效。
就目前公认的有抗衰老作用的维生素E,大量服用也能引起血栓静脉炎和眼球晶状体损害；还能影响人体白细胞的杀菌能力，对内分泌、心血管、血糖都有--定的影响。
人参蜂皇浆为滋补养身之品。然而，服用人参蜂皇浆，如果只想强身健体，增智延年，而无疾病适应症，则属滥用，必将产生不良后果。例如，小孩服用本品后，除了换得一个假性性早熟外，并无其他收益。
吃保健品对身体有害吗
随着经济的快速发展，人们对于自己的身体健康越来越看重，但这并不意味着，我们就需要盲目的去吃保健品。现在有很多保健品相继出现着，帮助身体弥补所缺失的营养物质，难道保健品对身体健康就没有伤害吗?下面一起来看看。
吃保健品对身体有害吗
1、导致不孕：现在的保健品很多都是口服的，几乎都是含有化学药物成分，尤其是女性保健品这一方面，包含了很多的雌激素，若是长期食用，就会导致内分泌失调，生理周期也会发生紊乱，严重之时就是不孕不育。
大家要明白一点，有很多保健品都是没有经过专门批转就开始售卖了，这该是多么危险。这些保健品只是在一段时间内有效果，长期食用，只会伤及到身体健康。
2、生命危险：有些保健品会明确标注，这款药物适用于高血压、心脏病等等患者，其实这是很危险的，对于这些人群食用任何药物都要经过专业医生的指导，否则就会危及到生命。
3、继发便秘：保健品中有一款排毒养颜的产品，这是备受女性朋友们欢迎的，不过这种药物是绝对不能长期食用的，因为所谓的排毒养颜不过就是排泄，将体内的废弃物排出体外，长期食用就会对它产生一定的依赖性，从而引发便秘。
4、乳腺增生：现在有很多不知名的疾病在发生着，因为我们生活习惯的问题。对于女性来说，乳腺增生这疾病发生的几率是变得高了，主要是因为她们长期食用雌激素的保健品。所以一定要避免长期服用这些药物。
5、肠穿孔：严重之时，还会导致肠胃受伤。
吃保健品要注意什么
1、女性朋友们在吃保健品之前，一定要先去医院做个体检，查一下自身的雌激素水平。若是雌激素过高，那么就不要再吃保健品了，因为吃了之后就会导致乳腺增生。
2、女性到了一定的年纪，就会闭经，有些人就会通过补充雌激素延缓闭经的时间，但是一定要记住，定期去医院体检，查看自身的雌激素，以免乳腺增生。
3、保健品中的雌激素很多，所以想要健康的食用那么就需要再医生的指导下服用，年轻女性最好不要食用。
4、未成年女孩更是不能吃保健品的，会伤害自身的健康。
5、保健品的广告有很多，我们不能盲目相信，在食用前，一定要咨询下专业的医生。
6、吃保健品的时候，最好不要多种药物混合在一起，各个药物之间都是有排斥性的，所以一定要谨慎对待。
7、每种药物对身体都是有一定的副作用，所以一定不能长期食用，身体会对其产生依赖性的。
对于保健品，其实为什么我们很多人都会去选择吃保健品呢?就是为了让身体更加健康，可是日常饮食只要健康的吃，那么我们身体应得的营养元素都是满足的，也就没有必要吃保健品了。
饭后保健不如饭前养生有益健康
运动
饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其动员出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。
水果
饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前，对免疫系统有益，而饭后吃水果则没有这种养生功效。
午睡
人进餐后血液涌向肠道，去帮助消化食物，致使流向大脑和四肢的血液减少，大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给，乳酸等代谢产物也无法及时排出，易引起消化不良的症状。
如果改成饭前睡觉，先吃点水果或喝杯牛奶后上床午睡半小时到1小时，然后再进午餐，这样的午休能更有效消除疲劳。
喝汤
许多人习惯吃饱饭再喝汤，而饭前喝汤可以给口腔、食管、胃、肠等食物的必经之道加点润滑剂，使食物能顺利下咽，以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。
肢体接触有益健康
导读：有相关的美国研究人员表明，一些按摩，有牵手，还有的拥抱等等的肢体接触不但能使人心情愉悦，还有助于降低血压、平缓心率、缓解疼痛，从而有益于健康。
美国医疗中心的研究者让一组健康成年人接受45分钟的瑞典式按摩借助精油按摩肌肉，按摩重点是面部。结果显示，与未接受按摩的对照组相比，按摩组成员血液中包括T细胞在内的白细胞数量相对更多，这有助于身体抵抗病毒和其他病原体。
无独有偶，北卡罗来纳大学的一项研究显示，拥抱能促使人体分泌更多催产素。作为大脑产生的一种激素，催产素在女性、男性体内都有。该激素能让人产生安全感、增进信任、降低皮质醇水平、减少压力。而研究人员发现，除伴侣外，来自其他关系亲密者的拥抱也有类似作用。
牵手能使人对疼痛变得麻木起来，这是弗吉尼亚大学研究者的研究结论。该校心理学副教授和同事，用磁共振成像技术观察16名已婚女性的脑部活动。如果她们与自己的丈夫牵手后，其大脑活跃区域的数量会发生本质变化，不再对危险信息产生反应。
以上，是专家们征对肢体接触有益健康的解析，怎么样，你现在知道了吧。与此同时，这些女性的皮质醇水平会下降，从而提升对疼痛的忍耐力。
怎样午睡有益健康
由于社会竞争激烈、生活节奏加快，很多人埋头工作，无暇顾及午休。但是专家认为，经过了一个上午的工作和学习，人体能量消耗较多，午饭后小睡一会儿，能够有效补偿人体脑力、体力方面的消耗，对于健康大有裨益。
“从生理学角度看，人体脑细胞的兴奋一般可以持续4个小时至5个小时，之后便会转入抑制状态。”广东省人民医院心理科失眠门诊张斌博士说，特别是午饭后，消化道的血液供应明显增多，大脑的血液供应明显减少，从而导致随血流进入大脑的氧气和营养物质也相应减少，于是人体的生物钟出现一次睡眠节律，使人产生精神不振、昏昏欲睡的感觉。“此时，身体需要进行短时间的调整，以消除疲劳，恢复体力，稳定神经系统功能的平衡。”
怎样科学地午睡呢？张斌说，首先，午睡时间不宜太长，最好在1小时以内，这样既能有效消除疲劳，又不至于睡得过沉而不易醒来。其次，不宜饭后立即午睡。吃过午饭后，先做些轻微的活动，如散步、揉腹等，然后再午睡，这样有利于食物的消化吸收。第三，要讲究睡眠姿势。有些人午睡时坐在椅子或沙发上打盹儿，有些人干脆趴在桌子上睡。其实，这些做法都不科学。一般认为睡觉姿势以右侧卧位为好，这样可使心脏负担减轻，肝脏血流量加大，有利于食物的消化代谢。但实际上，由于午睡时间较短，可以不必强求卧睡的偏左、偏右、平卧，只要能迅速入睡就行。
女性吃大豆更有益健康
【导读】科学证明女性吃大豆更有益健康，大豆及其制品营养丰富，对保护人体健康有多种好处，不但不会增加乳腺癌风险，反而能预防乳腺癌，下面就为你介绍女性吃大豆更有益健康。
女性吃大豆更有益健康
茄汁黄豆
食材：西红柿2个，黄豆100克，番茄酱适量，水、食盐适量
做法：
1、将黄豆提前一天用冷水浸泡，泡发后放入锅中，加入足量的水将黄豆煮熟，捞出黄豆并沥干水分备用；
2、番茄去皮、切块，加100毫升左右的水，用搅拌机搅打成泥；
3、将番茄泥倒入锅中，加入黄豆和30克番茄酱，小火慢煮至收汁浓稠，加入少许盐调味即可盛出食用。
一、黄豆富含优质蛋白质，每天应当摄入30-50克
按照《中国居民膳食指南》的要求，成年人应当每天摄入30-50克大豆类及坚果，而所谓的大豆，指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其加工的豆制品，包括豆腐、豆浆、豆皮等。大豆在古代被称为菽，属于五谷之一，俗话说五谷为养,也就是说，古代人就知道大豆对于人体健康有不可取代的重要作用。
中医认为，大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒，具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
女性吃大豆更有益健康
从营养学的角度来说，大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质，豆腐之所以被称为植物肉也是因为其含有的优质蛋白质。大豆蛋白是唯一一种植物提供的优质蛋白，每100克大豆含有30克优质蛋白质，对于素食主义者来说，是补充优质蛋白质的唯一渠道。大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。
大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
二、多吃大豆不但不会毁乳反而能保乳
对于女性来说，乳腺癌已经日渐成为最大的健康和生命安全隐患之一，网络传言称大豆中含有大豆异黄酮，这是一种类雌激素物质，可能诱导雌激素大量分泌，而雌激素的分泌可能导致乳腺癌的发生,然而乳腺专家指出，这纯属莫须有的罪名。
大豆中含有的大豆异黄酮的确是一种类雌激素，但植物中的类雌激素和人体中的动物雌激素完全不同，它不但不会导致人体过多分泌雌激素，反而能抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。
实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%.科学研究已经证实，每天坚持摄入适量的大豆，不但不会导致乳腺癌，反而能够有效预防乳腺癌，加上大豆中含有的多种优秀营养物质，也让营养界专家推荐人们每天按照膳食指南的推荐摄入30-50克大豆及其制品。
如何挑选保健品
近日，瑞安市民张小姐走进商场，想为父母买点保健品，结果一到柜台前，就被五花八门的保健品看得眼花缭乱。一位售货员问她想买哪类保健品，张小姐看了半天，也没看出个究竟，这些保健品的外包装上写着各种功能，应有尽有。
张小姐觉得这些说明书写得有点虚，又多又乱，真不知是真是假，感觉很靠不牢。最终，她只得空手离开商场。
据瑞安市工商局有关工作人员介绍，目前该市的保健品市场可谓进入了战国时期，各种各样的保健品牌和保健产品数不胜数。不久前，该市消保委就保健品消费情况，在该市各社区、商场等消费者聚集区发放保健品消费情况调查问卷，
其调查结果显示，目前该市的保健品市场存在着误导购买、虚假宣传、迷信洋货等问题，需要消费者多多注意，学会分辨。
大部分人买过保健品
该市消保委此次的调查显示，绝大多数市民曾买过保健品。接受问卷调查的市民中，有93%的人表示购买过保健品，只有7%的人表示没有购买过。
调查数据显示，消费者在保健品购买支出方面也是较为大方，有14%的消费者每年消费保健品支出在2000元以上，24%的消费者每年消费保健品支出在1000至2000元;46%的消费者每年消费保健品支出在500至1000元，还有10%的消费者每年消费保健品支出在500元以下。
此次问卷还详细调查了服用保健品人群的年龄分布情况，有28%的消费者为婴幼儿购买保健品;有13%的消费者为上学的孩子购买保健品;妇女使用保健品占52%;
另有92%人认为使用保健品的主要是老人。在选择保健品功能方面，大多数消费者选择改善睡眠功能、免疫调节功能、延缓衰老功能，改善记忆功能和抗疲劳功能等。
家住该市飞云镇的谢小姐今年24岁，刚参加工作一年。她说，她也买过保健品，但都是一些维生素之类的，没有购买或服用过高档的保健品。不过，她说过年过节时，家人有买过那种又厚又大、层层包装、放在副食品店卖的礼品装保健品，主要是送礼，自己家里也会收到别人送的这种保健品，一般不自己用，而当礼品转送。
调查结果显示，该市市民购买保健品主要有三大用途，其中作为礼品赠送他人的占到91%，孝敬长辈和过年过节送礼占大部分;还有一些消费者希望通过服用保健品来改善身体状况。
鉴别保健品真假
随着人们保健意识的越来越强，越来越多的人开始关注健康，保健品逐渐进入寻常百姓家，如蜂胶、鱼油、卵磷脂等等。目前市场上所售保健品种类繁多，功能各异，真假难辨，购买保健品该如何选择、避免上当。
一看 蓝帽：小 蓝帽、健字号，质量更可靠
购买保健品，要看小 蓝帽，因为这是卫生部或国家食品药品监督管理局正规批准的保健品，是保健食品的统一标志。没有小 蓝帽的均是普通营养食品而已，保健功效不能确定。带有小 蓝帽的健字号保健品，是经过临床验证保健功效后才给予批准的。
2004年后，药品和保健品均由国家食品药品监督管理局统一管理，尤其是一些制药企业，不但生产药品也生产保健品，分别通过国家药品GMp和保健品GMp双认证。国家药品GMp认证标准明显高于保健品GMp认证标准，个别制药企业为了保证产品质量和保健功效，用制药的标准生产保健品，质量和效果更加可靠。
二看 含量：同样产品含量高效果会更好
买保健品，要看主要功效成分的 含量。参照中国营养学会 《中国居民膳食营养指南》，一般情况下是主要功效成分含量越高，保健效果越好。如蜂胶，市面上有3%、、4%、5%、6%等含量不一的同样产品，差不多的价格，要选择含量高的，保健效果会更好。
三看 店面：连锁专卖，买得放心、用得安心
现在网上购物已成时尚。目前，网上一些保健品店或电话订购经常有卖假货骗人的现象发生，最好还是到传统的店面购买。如果网店邮购或电话订购到假冒伪劣或低质低含量的保健品，吃不能吃、退不好退，没有店面真是看不见，心里没底啊!买保健品，最好选择正规的保健品批发连锁专卖店购买，多店连锁有实力，看得见、摸得着，让人买得放心、用得安心。
四看 价格：同类产品，只买对的，不买贵的
买保健品，应该考虑价格。同类保健品，买低价高品质的才是真正最实惠的。其实，保健品看价格，最终看的是真正的服用性价比，如果价格差不多的话，吃起来有效，服用时间较长的产品，才是性价比最好和最实惠的。
专家提醒：同类产品看 蓝帽，同是 蓝帽看含量，同样含量看价格，同样价格看店面。保健品有效成分含量高，低价格，有 蓝帽、有店面，人们才会选用得放心!
