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除夕期间饮食养生

2019-10-12

除夕节的来历_除夕节的传说

元宵节的养生小常识。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。进行四季养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“除夕节的来历_除夕节的传说”,希望能为您提供更多的参考。

导读:除夕是指农历每年末最后一天的晚上,即大年初一前夜。因常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为年三十,是汉族最重要的传统节日之一。除夕节的来历你知道吗?那么,关于除夕节的传说又是怎么样的呢?一起来看看下面的介绍吧。

除夕节的来历:

除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称该日为年三十。一年的最后一天叫岁除,那天晚上叫除夕。除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:儿童强不睡,相守夜欢哗。除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。

先秦时期的逐除。据《吕氏春秋季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐疫疬之鬼,这就是除夕节令的由来。据称,最早提及除夕这一名称的,是西晋周处撰着的《风土记》等史籍。

大年三十,也就是除夕。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似元宝,年糕音似年高,都是吉祥如意的好兆头。

除夕节的传说(一):

传说古代有一只四角四足的恶兽夕,当大雪封山,夕聚会到附近祸害乡邻找食物,每到腊月底,人们都整理衣物扶老携幼,到附近的竹林里躲避夕。

这年,村子人在准备避难时,一位好心的婆婆救了饿晕在路边的孩子,并带到竹林躲避夕。婆婆告诉孩子,夕追到这,看到人们在伐竹就匆忙走了。孩子一思索,告诉大家,他有办法除掉夕,让大家多砍一些竹节带着,回家后各家的门外挂一块红布。

夕再次来袭,孩子出面吸引夕的注意,让村民往火里扔碎竹节,可大家因为害怕,都僵住了。这个瞬间夕用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来,纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久,湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂,噼里啪啦的响了起来!夕听到这响声掉头鼠窜,没有再损坏村里的东西。

夕被吓跑了,住户家因为门前挂的红条,夕没有进所以保住了,但是那个救了村庄的聪明孩子却死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子,他的名字就叫做年。

因为夕没有死,所以每年的腊月卅十,大家都守着碎竹节等待着,希望早日除掉夕。可是一年年过去了,谁也没有再见过夕,有的只是大家为防止夕的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条,然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗。

除夕节的传说(二):

传说,很早以前,出了一个妖怪,名字叫夕。这家伙专门害人,特别是看见哪家有漂亮的女娃儿,晚上就要去糟踏她,糟踏后还要吃了才心甘。老百姓对它很得要死,但又没有办法。

有个叫七郎的猎人,力大无穷,箭射得特别好。他喂的那条狗也非常厉害,任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被夕害苦了,就想除掉它。他带起那条狗到处找夕,找来找去始终没有找到。夕平时白天不出来,太阳落了坡它才出来害人,半夜后又不见了,也没人晓得它住在哪儿。

七郎找夕找了一年,这天已是夏历腊月三十,他来到一个镇上,见人们都在欢欢喜喜准备过年,心想,这个镇大,人多,姑娘也多,说不定夕要来。他就找镇上的人们商量,说夕最怕响声,叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西守在家里,一有动静就使劲敲,好把夕吓出来除掉。

这天晚上夕果然出来了,它刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆,这家一敲,整个镇子也跟着敲起来了。夕吓得四处乱跑,结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬它,夕就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了,都拿起东西敲得震天响。这时夕有点斗不过,想逃跑了事,哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射,一箭就把夕射死了。

从那以后,人们就把夏历腊月三十叫除夕。这天晚上,家家户户都要守岁,放火炮,表示祛除不祥,迎接幸福祥瑞。

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除夕的传说


除夕的传说

1、除夕的介绍

除夕是春节的前夜,又叫年三十。有一种传说:是古时候有个凶恶的怪兽叫夕,每到岁末便出来害人,后来,人们知道夕最怕红色和声响,于是年三十晚上,家家户户贴红春联,燃放爆竹,来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了。

2、除夕的由来的传说

关于年的由来,还有一个传说。相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫“年”,它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日。人和“年”斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,“年”闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。

3、守岁的传说

传说远古时代有一个被称为“祟”的小妖怪,它长着黑黑的身子,但手却是雪白的。每年春节除夕夜,它都要到人间害人,专门摸熟睡的小孩子的脑门。凡是被“祟”的雪白小手摸过的小孩就会生病,莫名其妙地发高烧,整夜说胡话,等到十几天高烧退去后,小孩就会变成痴呆疯癫的傻子。所以,每年到了除夕这一天,家长们都怕“祟”来伤害自己的孩子,就整夜亮着灯,陪孩子一起玩,不让他们睡觉。这在当时叫做“守祟”。

除夕吃什么食物

1、除夕吃饺子

招财进宝。在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意。

2、除夕吃鱼

意为年年有余。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同”礼“谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同”吉“谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同”连“谐音,过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。

3、除夕吃猪手

发财就手。猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

春节的饮食

1、春节的水果可防病

春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质,具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉,具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。

2、春节的蔬菜不可少

家庭餐桌上越来越丰盛,到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而,市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实,市民不妨多吃一些蔬菜,便可以解除这些身体危机。

3、春节的品种巧搭配

菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时,应该在注重色、香、味的前提下,力求荤素搭配,凉热调理,干稀中和。

除夕的来历


除夕的来历

1、除夕的来历

除夕是上一年的最后一天,是新一年春节的前一天,又称三十。传说在古时候有一只凶恶的怪兽叫夕,而这只怪兽每到岁末就会出来害人,后来人们知道这只怪兽最怕红色和声响,于是年三十晚上,人们便约在一起,家家户户贴红春联,燃放爆竹来驱除夕兽,以求新的一年安宁。而这种习俗从此流传下来,年三十晚上便称为除夕了。年三十,也就是"除夕"。这天也是人们吃、喝、玩、乐的日子。

2、除夕风俗之年夜饭

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,这是何等的幸福。

桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。

年夜饭南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。

3、除夕风俗之贴春联

春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。

除夕有什么禁忌

1、灯长开不关

除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。

2、忌吃药

正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。

3、不汲水

过年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”,给水井加上木盖,供奉糕点以后焚香拜祭,三日后方可开盖复用。

4、忌倒污水、倒垃圾

据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。

世界各地奇特的除夕风俗

1、西班牙

根据西班牙的传统,如果你在午夜时分给自己加上12粒葡萄,那么12个月的时间将会充满幸运和繁荣。

2、日本

全国各地的寺庙响起了108次钟声,这种习俗被认为是清理人们从前一年的错误,给他们一个新的开始。

3、丹麦

丹麦人欢迎客人把碎玻璃砸碎在邻居的家门口,你们家门口的碎片越多,新年带来的好运越多。

4、菲律宾

在菲律宾,这一天从穿什么到吃什么都是传统的反映。人们吃圆形水果,穿波尔卡圆点,并用硬币填满他们的口袋,寓意繁荣和幸福。

5、俄罗斯

当时钟接近午夜时,希望实现愿望的俄罗斯人将他们的愿望写在纸上,烧掉,把灰烬倒在玻璃杯里,在新年正式开始之前喝下去。

除夕守岁的来历


导读:除夕有守岁的习俗,但很多人都不了解除夕守岁的来历!其实除夕守岁的来历不简单,从晋代就开始出现了。民间也流传着关于除夕守岁的几个小故事,下面小编为您介绍。

除夕守岁的来历

人们把每年农历最后一天的夜晚叫除夕。守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名熬年。守岁是从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。

据史籍记载,在辞旧迎新的除夕夜守岁的传统,是从晋代开始出现的。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为馈岁;酒食相邀,称为别岁;长幼聚饮,祝颂完备,称为分岁;大家终夜不眠,以待天明,称曰守岁。

探究这个习俗的来历,在民间流传着两个有趣的故事:

除夕守岁的故事一:

太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫年。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈年色变。后来,人们慢慢掌握了年的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。

算准了年肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来过,称作年关,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃年夜饭。

由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

除夕守岁的故事二:

传说远古时代有一个被称为祟的小妖怪,它长着黑黑的身子,但手却是雪白的。每年春节除夕夜,它都要到人间害人,专门摸熟睡的小孩子的脑门。凡是被祟的雪白小手摸过的小孩就会生病,莫名其妙地发高烧,整夜说胡话,等到十几天高烧退去后,小孩就会变成痴呆疯癫的傻子。

所以,每年到了除夕这一天,家长们都怕祟来伤害自己的孩子,就整夜亮着灯,陪孩子一起玩,不让他们睡觉。这在当时叫做守祟。后来,人们觉得说祟这个怪物有些晦气,又因为岁与祟谐音,于是人们就慢慢改守祟为现在所说的守岁了。

除夕怎么守岁?

守岁民俗主要表现在以下方面:其中之一是岁火与灯烛,也就是堂屋或者庭院内的灯火烛光,在除夕夜通宵不灭。在中国的南方和北方,这一表现有所不同。

南方守岁以家族为主,一家人围坐在堂屋燃旺的炭盆周边守岁祈福;在北方,守岁则是以宗族为主,在祠堂门口空旷之地烧起煤炭、木柴火,人们从旺盛的火堆上跳过去,以燎除身上的邪气,祈求新年好运兴旺。

守岁的另一个表现方式是点灯照岁,就是把蜡烛、灯笼点亮一直燃烧到天明。在明代,屋里屋外所有的房间都要点亮蜡烛,甚至床下、缝隙中都要照亮,并用漏孔的小蒲包袋,内装生石灰粉,在粮囤周围以及户外四周地面,打印起密密匝匝的元宝形石灰印子,以达到祛除虚耗、财源充实的愿望。

在西南少数民族地区,人们在守岁之日还戴着傩面具跳舞,以祛除鬼邪。在中原、西北地区,也有这种在室外戴着面具跳舞驱邪的风俗。在东南地区,人们熬夜守岁,为防止坐着打瞌睡,便用些茶点瓜果,边吃边谈。也有的人家开始推牌九、掷骰子、赌梭哈、打麻将,喧哗笑闹之声造成了除夕守岁欢乐的最高潮。

为什么叫除夕_关于除夕的来历


导读:为什么叫除夕?中国把每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上叫做除夕,那么为什么叫除夕?关于除夕的来历,下面一起来看看吧。

为什么叫除夕

农历一年的最后一天叫岁除,那天晚上叫除夕。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息,受汉文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

一般这一天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人风俗一致,过年包饺子;而南方各地则风俗不同,或做年糕、或包粽子、或煮汤圆、或吃米饭等等,南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。水饺形似元宝,年糕音似年高,都是吉祥如意的好兆头。

除夕的来历

很久以前,有一个妖怪叫夕。这家伙专门害人,特别是看见哪家有漂亮的女孩,晚上就要去糟蹋她,尔后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死,但又没有办法。有个叫七郎的猎人,力大无穷,箭射得特别好,喂的狗也非常厉害,任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被夕害苦了,就想除掉它。他带着狗到处找夕,找来找去始终没有找到。原来夕白天不出来,太阳落山后它才出来害人,半夜后又不见了,也没人知道它住在哪儿。

七郎找夕找了一年,这天已是腊月三十,他来到一个镇上,见人们都在欢欢喜喜准备过年,心想,这个镇大,人多,姑娘也多,说不定夕要来。他就找镇上的人们,说夕最怕响声,叫大家天黑了不要睡觉,多找些敲得响的东西放在家里,一有动静就使劲敲,好把夕吓出来除掉。

这天晚上夕果然来了,它刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆罐罐,这家一敲,整个镇子也跟着敲起来了。夕吓得四处乱跑,结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他,夕就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了,都拿起东西敲得震天响。这时夕有点斗不过,想逃跑了事,哪知道后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射,一箭就把夕射死了。

从那以后,人们就把腊月三十叫做除夕。这天晚上,家家户户都要守岁、放火炮,表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。

可是有些时候是没有腊月三十的,比如说今年的最后一天是腊月二十九。为什么今年为何没有年三十?一起来看看。

为什么今年为何没有年三十

中国农历历法是以朔望月为周期来计算一个月的天数。朔是完全看不到月亮的日子,望是满月的时候,朔望月一个月的周期大约是29.5306天,但每个月的天数应当是整数,因此,农历一年中就出现了大月30天、小月29天的分法。

今年农历腊月的朔(初一)到正月的朔(初一)恰逢小月,因此年三十就被省略了。但是,腊月二十九也是农历羊年最后一天的晚上,所以,也称为除夕,享受往年大年三十同样的待遇。

以上就是一些除夕的相关知识,如果想了解更多关于除夕的内容,请继续关注。

除夕夜的来历_除夕夜的习俗


:除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。人人都知道要过除夕,但是关于除夕夜的来历却很少有人知道,那么除夕夜的来历是什么呢?下面为您介绍除夕夜的来历,看看吧。

除夕夜的来历是什么?

关于除夕的来历,有这样的相传,古时候有一种叫夕的怪兽,头长触角,凶猛异常,经常吞食牲畜伤害人命。村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避夕兽的伤害。这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难。

这时,村外来了个半大的孩子,只见这孩子长得浓眉大眼,漂亮可人。这小孩子来到村东头见着一位老婆婆问起大家为何惊慌。老婆婆无奈告诉孩子夕又来做乱,那孩子笑道:婆婆,我的名字叫做年,让我在家呆一夜,我一定把夕兽撵走。老婆婆答应后上山避难去了。

半夜时分,夕闯进村。发现村里村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。夕兽浑身一抖,怪叫了一声。朝婆婆家怒视片刻,随即狂叫着扑过去。将近门口时,院内突然传来砰砰啪啪的炸响声,夕浑身战栗,再不敢往前凑了。原来,夕最怕红色、火光和炸响。

这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的年在哈哈大笑。夕大惊失色,狼狈逃蹿了。第二天,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了年的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶夕兽的办法。

为此,大家纷纷都去拜会年,也就是现在的拜年(拜年的由来),把年的图帖在门口或窗前,叫年画(年画上的那个大胖小子就是年)年除掉夕的这一天叫做除夕(除夕的由来)。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹。户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日过年。

除夕夜的习俗有哪些?

每逢除夕这一天,家里家外不但要打扫得干干净净,还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼,人们则换上带喜庆色彩和带图案的新衣。

除夕之夜,无论相隔多远,工作多忙,人们总希望回到自己家中,全家人在一起吃团年饭,有一家人团聚过年的味道。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫合家欢,是人们极为重视的家庭宴会。

吃团年饭时,桌上的鱼是不能动的,因为这鱼代表富裕和年年有余,象征来年的财富与幸运,它属于一种装饰,是碰不得的。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来之意。

在这一夜连双岁,五更分二年的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作平平安安。

在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作隔年饭,是年年有剩饭,一年到头吃不完,还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫二米子饭,是为了有黄有白,这叫作有金有银,金银满盆的金银饭。

不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。

除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九,掷骰子,打麻将,喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的海洋。

以上就是为您介绍的除夕夜的来历和习俗,供参考。

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