洋葱这6大功效你未必知道！快来瞧一瞧！
生姜养生三大功效。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供洋葱这6大功效你未必知道！快来瞧一瞧！，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
洋葱营养价值丰富，它不仅能软化血管而且可以降血粘稠，然而，因为切它的时候会流泪，很多人却不喜欢买它。那么，我们今天就来了解下洋葱的相关知识吧！
洋葱这些功效你未必知道
1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
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黄瓜相信每个人都吃过，相对于做菜来说，我觉得每个人更喜欢直接生吃，脆脆的、甜甜的。许多女生还会用黄瓜敷脸，因为黄瓜可以美容，那除了这一点黄瓜还有哪些功效呢？今天就为大家介绍一下。
黄瓜的功效与作用
1、补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
黄瓜富含多种维生素
2、护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
3、预防便秘
黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
4、抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
5、预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
预防糖尿病降脂稳压
6、清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
7、顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
8、减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
9、醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
10、有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
11、补水
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
黄瓜含水量高达96.7%
12、排毒
营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石
芥蓝的6大功效
【导读】芥蓝的6大功效，芥蓝一般人都可以食用，而且特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。芥蓝有降低胆固醇的功效，除此之外还具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，那么接下来我们就具体了解下芥蓝的6大功效吧。
芥蓝的6大功效
1、保护肝脏
芥蓝中含有较多的叶黄素和胡萝卜素，这些脂溶性的维生素可以帮助我们保护上皮细胞、保护肝脏，甚至对我们预防、缓解白内障和黄斑病变也有很好的帮助。
2、利水化痰
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
芥蓝的6大功效
3、预防糖尿病
芥蓝中含有丰富的钙、钾等矿物质；含有预防和缓解高血脂、高血压和糖尿病的黄酮类物质；含有促进肠道蠕动、预防肠道癌症和控制餐后升糖指数的膳食纤维等等。
4、抗氧化
芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素，而且也有促进女性生育的重要作用，所以又被称之为生育酚。
芥蓝的6大功效
5、消暑解热
芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。
6、保护骨骼健康
芥蓝属于深绿色蔬菜，其维生素K含量较多，可以预防和缓解一些常见的出血性疾病，比如经常流鼻血、女孩例假出血量过多、毛细血管脆弱引起的磕碰淤青等问题。除此之外，维生素K还可以增加成骨细胞活性、降低破骨细胞活性，也就是说可以更好地帮助人体将吸收的钙更多的利用到骨骼上。
浴巾到底要不要洗？这五大真相你未必知道
夏天到了，温度开始升高，洗澡的频率也开始增多了，大多数人不再和冬天一样隔天洗澡，而是会选择一天洗一次澡。而大家在澡洗完澡为了较快的擦干身上的水，会用浴巾包裹全身。等擦干之后，就把浴巾随手放置着，等二天继续用来擦身体。这样的做法是很多人会做的，因为浴巾又大又重的，和毛巾相比特别不好洗。在他们的意识中，浴巾仅仅是把身上的水擦干，并不会脏到哪里去。
很多人清洗浴巾的频率并不高，基本上一个星期才洗一次，更有甚者半个月洗一次，更多的时候在擦完身子就放在阳台上晾晒，认为这样就可以了，但事实真的是这样吗？
浴巾的五大真相
1、浴巾其实很脏
任何物品只要使用了，就会显得很脏，浴巾也是如此。它看似仅仅就擦干身上的水分，其实在这过程中还与身上的油脂、死皮细胞、微生物等有所接触。更不用说那些人擦完身子就把浴巾挂在浴室的朋友了，这样更容易沾染浴室的细菌，要知道浴室中的水分较重，非常容易造成细菌滋生，这无疑是不太妙的情况。
更有一些人对于浴巾的使用更“豪放”，用来擦生殖部位、肛门等，这样更容易造成细菌的传播。
想想这样的情况，可能就接受不了了，要知道不清洗浴巾的危害还不止这些。
2、伤害眼睛
在擦拭身上水分的时候，很多人会无意间接触到眼睛，浴巾上的沙眼衣原体作为致病细菌，会导致沙眼、结膜炎的出现。
3、引起手足癣
另外，浴巾上的微生物可能会形成金黄色葡萄球菌，容易导致手足癣、皮疹的发生。
4、出现异味危害更大
值得注意的是，要是阴雨连绵的天气，洗完澡用浴巾擦拭身子，但没有及时清洗，还放在一边，可能导致浴巾出现异味。一旦发霉再沾上皮肤，带来的危害更大。
5、交叉感染
有些家庭，对于浴巾的使用会显得混乱，你用完了，我可能接着用，这样的做法容易导致皮肤疾病的交叉感染，无疑非常可怕。
由此可见，清洗浴巾成了极其重要的事情。正如前面说的，浴巾又大又重，清洗一次很麻烦，每次使用完就清洗，显得很浪费，不妨在保持干透的情况下，能连续用两三次，超过三次的话最好进行清洗。随后放在通风的地方晾晒，要是能在阳光下暴晒也是好的。如果出现了霉味、异味，最好要立刻清洗，适当的话可以丢弃。
浴巾的使用需要注意两件事
1、消毒不可少
定期消毒是一件重要的事情，但很多人会忽视。最好的是半个月对浴巾清洗一次，市面上用来搭配洗衣液的消毒液还是较多的，选择一款适合家用，能避免一些大麻烦。
2、不能混合用
上面说到浴巾的使用不能混合使用，最好做到专人专用，即使是亲人，也要分开使用，不能混淆了。
你所不知道的枸杞四大功效
【导读】你所不知道的枸杞四大功效，一般来说，饮茶养生的方式是目前比较受人们认可的，而用枸杞泡茶的方法，更是在人们饮茶时常选的一种方式，一起来了解下你所不知道的枸杞四大功效。
你所不知道的枸杞四大功效
1.明目
擅长明目，所以俗称明眼子.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞子的营养价值
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。
枸杞子的选购
颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小白点。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
【导读】你知道吗，爱吃鸡肉未必知道这六个真相哦！鸡肉因价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。但是，经常吃鸡肉不等于你就真正了解它。营养专家告诉你6个有关吃鸡的真相。下面介绍爱吃鸡肉未必知道这六个真相。
真相一鸡汤营养远低于鸡肉
在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉指出，炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。鸡肉为我们提供的主要营养成分是蛋白质，还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此鸡汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。有数据表明，每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
真相二鸡心最安全
在崇尚美食的中国，鸡身上的各个部位被烹饪成各种美味佳肴。中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡的很多部位存在较大的安全隐患，应减少食用量，甚至不吃。首先，鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，最好少吃。其次，鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位，偶尔吃些解馋没有问题，吃时最好去掉皮。再次，鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质，因此不建议食用。最后，鸡胗负责储存和磨碎食物，鸡肝负责代谢、解毒有害物质，鸡肾与有害物质排泄有关，因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味，但应减少食用次数和食用量。而心脏与有害物质代谢无关，所以鸡心安全性较高，可适量食用。
真相三母鸡炖汤，公鸡快炒
人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于鸡的雌雄却不太关心。杨力表示，公鸡和母鸡在吃法上略有不同，母鸡一般用来炖汤，而公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪含量较高，肉中的鲜味物质容易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美。反之，公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更喜欢细嫩的童子鸡,这时更要旺火快炒，保持其鲜嫩美味。另外，公鸡和母鸡在食疗功效上也有所不同，中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用；母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱者食用。
爱吃鸡肉未必知道这六个真相
真相四与蘑菇和土豆是绝配
鸡肉是一种比较百搭的食材，但美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出，鸡肉与蘑菇和土豆是绝配。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐（一种呈鲜物质），鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐，在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠。三者协同作用，产生的鲜味要远大于各自单独使用时产生的鲜味之和。土豆含有较多的谷氨酸盐，和鸡肉搭配也会增强美味。
真相五烹饪完再去掉鸡皮
为了减少脂肪摄入，很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，应在烹饪后再将鸡肉去皮。
真相六柴鸡安全风险可能更大
很多人在购买时偏爱柴鸡，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲，柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。
菠菜不可不知的6大功效
稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。
能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。
辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。
排毒：菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘(便秘食品)，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。
保护视力：缺乏维生素(维生素食品)A会导致眼睛(眼睛食品)干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。
生健康宝宝：菠菜中的叶酸(叶酸食品)对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。
细数洋葱的5大功效 怎样吃能防癌
洋葱又名葱头，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材，深受人们喜爱。其实洋葱除了可以作为美味食材之外，还具有一定的养生功效，下面和小编一起去看一下吧：
1、预防癌症
在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯！更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是各种哦！在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧！
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%.
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔！因为根据降低血糖临床试验，的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全又有效的抗糖尿食品。
4、预防感冒
洋葱味辣，性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强，能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲，帮助消化。
洋葱不宜多吃，吃多有坏处
1、容易引起目糊和发热。
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温，热病患者应慎食；
4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱。
西方人习惯用洋葱作为辅料，在很多烹饪中都可见到洋葱的身影。而我们更喜欢把洋葱作为主料。不管怎么，适量的吃才会更加健康。
