能够降低血脂的食物有哪些
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在物质生活日益丰富的今天，现在越来越多的人开始重视健康养生了。在日常生活中，我们应该在饮食方面注意什么？男性和女性，小孩和老人都应该怎么样注重饮食方面的健康和养生呢？怎样的习惯才是最健康的？下面就一起跟小编看看能够降低血脂的食物有哪些？哪些食物对身体好？
能够降低血脂的5款食物
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的降脂果,它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
花生：植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。
此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉（白肉）当然更适合血脂异常的人群。
不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。
但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管垃圾,降低胆固醇。
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哪些食物可以帮助我们降低血脂
对于高血脂的调理，除了要掌握一定的饮食原则外，我们还要知道哪些食物有助于降低血脂呢?这些降脂的食物不要错过。
1、大蒜
蒜头中含有蒜氨酸，这种物质具有降脂的作用。美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头，整颗其实更好，可帮助某些人降低10%的胆固醉。而且不论是生吃还是熟吃，效果都不错。
2、姜
生姜中含有“生姜醇”及“姜烯酚”, 这两种物质是降胆固醉的有效成分，将晒干的姜打成粉冲热水喝下即可。
3、洋葱
洋葱可以降低胆固醇和血压，作用和阿司匹林类似。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醉效果就越差每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醉”浓度增加20%。
4、香菇
香菇中含有丰富的“香菇素”，香菇素具有降脂和保健作用，每3一4朵的香菇中含香菇素100毫克。因此，我们在菜肴中可用香菇做配料，这是一种科学的降脂方法。
5、豌豆
豌豆中含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是其中的可溶性及不可溶性纤维。每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醉”浓度降低20%。
6、苹果
苹果中含有丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质，如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。每天吃l一2个苹果的人，其血中胆固醇的含最可降低10%。
此外，花生、淡菜、萝卜、花椰菜、玉米、海带、豆腐、木耳、蘑菇、牛奶、黄豆、山楂、枣、醋、绿茶等食物，也均有降低血脂的作用。
降血脂的食物有哪些
现在我们平时吃得都是比较丰盛油腻的，所以很多人都有血脂高的困扰。血脂高还容易引发其他的并发症，所以大家一定要引起重视。生活中一些食物和中药材具有很好的辅助降血脂的功效，下面小编就来为大家盘点一下。
降血脂的食物有哪些
降血脂适宜吃的食物
1、多食含钾高的食物
2、多食富含植物蛋白的食物
3、维生素、膳食纤维含量丰富的食物
降血脂不宜吃的食物
1、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物
2、少吃甜食
3、戒烟忌酒
降血脂吃什么水果
1、橙子
橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。维生素p则能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，能增强毛细血管壁，对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。
2、苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。
3、梨
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。美国营养学家最近研究发现，从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%。
4、柚子
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。而且柚子也是医学界公认的最具食疗效益的水果。不管是柚子茶还是柚子皮都具有实用价值功效。
5、火龙果
火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。
6、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
7、石榴
石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
8、葡萄
葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
9、山楂
山楂是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降血压、胆固醇的作用。只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
10、猕猴桃
猕猴桃营养丰富，被誉为“水果之王”，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。
降血脂吃什么蔬菜
1、芹菜，含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，具有很好的通便作用，能帮助排除肠道当中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著的下降，而且还能够明显的降低血压。但是因为芹菜中含有较多的粗纤维，同时能够加速胃肠蠕动，年老体弱或者胃病日久不愈的患者，应该减少芹菜的摄入量。
2、大蒜，具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能够有效的防止血栓形成，经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。但是腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
3、苦瓜，性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，另外苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。但是若是有慢性肠炎，则不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
4、黄瓜，清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能够促进肠道排出食物废渣，从而减少对于胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，可以抑制人体内糖类转变成为脂肪，有减肥以及调整脂质代谢的功效。
5、茄子，含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
6、香菇，具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
降血脂吃什么中药
1、虎杖。药用其根，性微温，具有活血通经和利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
2、柴胡。药用部分为柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝、肾二经。主要成分为柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏气、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
3、泽泻。药用部分为干燥的块茎，性味甘咸寒，归肾、膀胱二经。主要成分为挥发油，内含糠醛，其乙醇提取液含生物碱、植物甾醇及天门冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
4、大黄。药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。该药具有泻热通便、破积行淤、清湿热等功能。大黄主要含两种成分：一为蒽醌衍生物，约为2%~4%，包括大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等;二为大黄鞣苷类，主要为葡萄糖没食子鞣苷。此外，大黄中还含有游离没食子酸。蒽醌衍生物在体内易于吸收，口服后血中浓度2~3小时达高峰，其后慢慢下降，最后由胆汁、粪便排出。同时，大黄能引起肠管收缩，分泌增多而产生泻下作用。大黄有降血压、降胆固醇作用。
5、姜黄。药用其根茎，味苦辛，性温，归肝、脾二经。主要成分含挥发油，例如姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，且有通经止痛之功效;能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加。虽然姜黄促进胆汁分泌的作用较弱，但较持久。姜黄还能增加纤维蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。但需注意的是，药理研究发现，姜黄有兴奋子宫的作用，能使子宫收缩，因此，怀孕妇女慎用。
6、灵芝。药用其子实体，性温，味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、类等。具有益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。
7、人参。药用其干燥根，味甘微苦性微温，归脾、肺二经。人参含有多种药用元素，人参中的人参甙能抑制动物高胆固醇血症的发生，当高胆固醇血症发生时，能使胆固醇降低。但需注意，人参为补虚证之要药，实证慎用;收缩压超过24千帕者不宜使用;发热时不用;防其助火;小剂量对中枢有兴奋作用，大剂量则起麻痹作用;本品习惯上不与藜芦同用。
8、决明子。药用其干燥成熟的种子。决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清热、明目、润肠之功效。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等，还含有维生素A类物质。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。但需注意，有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。
9、首乌。药用其干燥块根。味苦、甘、涩，性温，归肝、肾二经。首乌含丰富的卵磷脂(4%~4.2%)、淀粉等，有助于脂肪运转;含蒽酯衍生物，主要为大黄酚及大黄泻素，其次为大黄酸、大黄素甲醚等，能使肠蠕动增强和抑制胆固醇吸收。首乌还能阻止胆固醇在肝内沉积、在血清中滞留或渗透到动脉内膜中，以减缓动脉粥样硬化形成。首乌配银杏叶、钩藤等治疗心脑血管病，能消除或改善症状。但需注意，首乌对个别患者有导致腹泻的副作用。另外，首乌浸出液可能含有肾上腺皮质激素类似物。
辅助降血脂的药膳食疗方
1、木耳炖豆腐：水发木耳100克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
2、山楂炖桂圆：山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
3、海带绿豆汤：海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
4、香菇首乌粥：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。
看了上面的介绍，大家是不是知道了原来血脂高有如此多的危害。这里大家很容易陷入一个误区，就是认为自己比较瘦就不会血脂高，其实不是这样的，血脂高和身材胖瘦并没有必然的联系，所以大家平时饮食一定要注意了。
降低辐射伤害能够抗辐射的食物
我们身边的辐射是无处不在的哦，你知道应该如何抗辐射的吗，通过一些食物的摄入不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有降低辐射的效果哦，来看看这些可以帮助抗辐射的食物的推荐吧。
1、胡萝卜：天然胡萝卜素宝库
胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。此外，天然胡萝卜素能提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老，减少疾病的发生。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。胡萝卜可以有抗辐射的作用，对于美容肌肤抗衰老有好处，而且还可以避免辐射。
2、绿茶：减轻辐射对人体的不良影响
以前的科学调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。绿茶可以有减少辐射的作用，对于养肝明目也是不错的选择呢，可以经常饮用。
关于境地辐射抗辐射的一些食物，小编介绍了两种，这些食物可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以有抗辐射的作用哦，对于提高免疫力，养肝明目有好处，经常食用这样的食物对身体健康有帮助。
能够保护心脏的食物有哪些
心脏位于胸腔中部偏左的位置，心脏主要是血液流动的主要器官，为身体的各个器官、组织去提供充足的血，并且帮助器官、组织供应各种营养物质，此外，还会带走代谢的终产物，让细胞正常、健康，但是现在的生活压力大会造成心脏的负担，那吃什么能够保护心脏呢?下面天然养生专家为大家介绍能够保护心脏的食物有哪些，一起来了解下吧。
1.橄榄油：橄榄油含有的不饱和脂肪酸，这种元素能够减低心脏疾病的患病风险，而且橄榄油选择特级初榨的油品，这种工序保证了营养没有过多的流失。
2.坚果：坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸，食用以后有很不错的保护心脏效果，而且坚果膳食纤维丰富，对人体有益。
3.莓子：草莓、蓝莓、黑莓等都有降低心脏病和癌症的风险，还有能够消炎、利心血管健康的好处。
4.黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，对保护心脏有不错的功效，而且还促进体内脂肪和胆固醇代谢。
5.黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸、卵磷脂等元素，有维持血管弹性，预防动脉硬化，保护心脏的好处。
6.马铃薯：马铃薯含有钠、钾、铁、维生素C，其中钾元素丰富，天然养生专家说每100克中含钾502毫克，属于高钾蔬菜，对心脏保护有很好的作用，常吃马铃薯可补钾又可补糖、矿物质、维生素、蛋白质等等。
能够保护心脏的食物有哪些?相信大家都看到了，天然养生专家说保护心脏的食物有很多，以上介绍的只是一部分保护心脏的食物，还有更多的食物等着大家去了解，想要了解的朋友们可以继续查阅网站文章了解。
降低血脂食谱蔬菜肉丸
家里有宝宝爱吃小肉丸，如果做纯肉的，在秋季吃怕上火，只能加入点蔬菜，做点蔬菜肉丸，清香美味，营养丰富，可以单独食用当做零食，也可以用来做菜或者做汤，希望大家可以尝试做下。
【蔬菜肉丸】
【主料】
猪瘦肉250克、甜豆200克、胡萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、玉米淀粉适量、姜适量、蒜适量、香菇适量
【做法】
1.准备好的食材。
2.瘦肉剁成肉未后放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、葱进行调味
3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
降低血脂食谱蔬菜肉丸
4.接着把胡萝卜、香菇、甜豆切成小颗粒。
5.把胡萝卜等颗粒加在腌制好的肉未里。
6.把它们拌均匀。
降低血脂食谱蔬菜肉丸
7.然后用筷子不停的搅动，搅到有点肉胶感即可
8.把肉未捏成小球形。
9.最后放在蒸锅上蒸20分左右即可。
降低血脂食谱蔬菜肉丸
小贴士
1.菜肉丸里放上莲藕等其他蔬菜也不错的。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂食谱蔬菜肉丸
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：今天这道美食中的蔬菜，可以根据自己口味替代，不过肉丸在制作时一定时搅劲道，这样吃的Q弹、
