冬季最养胃的八种食物推荐
冬季养生必吃十种食物。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生保健，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季最养胃的八种食物推荐》，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在生活节奏快，生活压力大，很多人都会不注意的时候就得了胃病，虽然平时没什么，但是疼起来令人难以忍受。冬季养胃吃什么好呢？下面给大家推荐冬季养胃的八种食物。
养生食物1、姜--温热助消化
姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕动次数增多，姜除了可帮助消化，对容易胀气、反胃、呕吐的人来说，也是不错的食疗，但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人，也不宜吃多。
生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经
具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效
主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。
（但值得注意的是，生姜不宜在夜间食用， 其姜酚刺激肠道蠕动 白天可以增强脾胃作用，夜晚不一定成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜大量食用，民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤；晚上大量吃姜，不一定等于吃砒霜，但少量却是有益的。是有一定道理的。
养生食物2、黑木耳--护胃壁
黑木耳，味甘，性平。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 而且还含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。
主治益气不饥，轻身强志 ；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。
养生食物3、山药--护胃壁促食欲
切开山药，拉出的黏黏细丝，是山药特有的黏蛋白，具有保护胃壁功效，改善人体消化，还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人，当成平日护胃的好食物。
营养分析
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
养生食物4、南瓜--强胃肠蠕动
南瓜的果胶成分，可保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食品刺激，减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建议消化不良者最好去皮食用。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
养生食物5、秋葵--帮助消化
分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁，具有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲，是极佳的顾胃食物。
秋葵为一年生草本。叶全缘或掌状分裂。花单生于叶腋；小苞片5-15，线形，很少为披针形；花萼佛焰苞状，一侧开裂，先端具5齿，早落；花黄色或红色，漏斗形，花瓣5；雄蕊柱较花 冠为短，基部具花药；子房5室，每室具胚珠多颗，花柱5裂。蒴果长尖，室背开裂，密被长硬毛；种子肾形或球形，多数，无毛
秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不可将碎冰直接撒在果实上面，否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤，否则擦伤后数小时即变黑。 最适储存温度：7℃-10℃。
在7℃-10℃之间能储存10天。秋葵在较高温度下会因为呼吸作用加快而使组织迅速老化，黄化和腐败。7℃以下会发生冷害。即表面出变色、斑点及腐败。若将碎冰直接撒在秋葵上2.3天内就会产生水伤斑点。
养生食物6、木瓜--预防胃炎和消化不良
含木瓜酵素，有助於分解并加速蛋白质吸收，帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可帮助消化，预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒，不建议空腹食用。
抗菌作用：实验表明：木瓜有较强的抗菌作用，对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用， 对肺炎双球菌和结核杆菌亦有明显抑制作用。木瓜酸（1:4浓度）对恙虫病立克次体有抑制作用，用木瓜治疗感染恙虫病立克次体的小鼠， 可降低其死亡率40～60%,但以早期治疗效果较好。木瓜1g（生药）与氯霉素10mg的疗效相同。
养生食物7、高丽菜--保护胃肠黏膜
成分中的纤生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复体内受伤组织，保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。由於容易引起胀气，因此腹胀患者不宜多吃。
养生食物8、陈皮--促进胃肠蠕动
含挥发油，对消化道有刺激作用，可促进胃肠蠕动。该品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。果皮以陈者良，故名。药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地处中焦，中焦之气通行，使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官，通行水液，与湿相伴；又为藏府之外府，上及心、肺，下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府，遍及全身之湿。从肺而言，则辛散肺气，苦泄肺气，温化寒气，能治痰多咳喘，气壅食停；从心而言，则辛开心气，苦泄心火，温化湿浊，能治胸中烦热，口气哕臭；从肝而言，则辛散肝郁，苦降肝火，温化寒湿，所以它能治肝郁有热，饮停食滞；从肾而言，则辛润肾燥，苦泄肾湿，温和肾气，所以它能治命火不足，饮食不化。当然，种种解释都与湿和脾有关，所以它的药性作用发挥余地比较大，一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说：橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。如和白术同用，则有补脾胃的作用，与人参、甘草同用则有补肺气的作用，与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用，与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用，与半夏同用则有燥湿的作用，与茯苓同用则有祛湿的作用，与竹茹同用则有降气止呕的作用，与干姜同用能温化寒痰，与黄连同用能清除热痰或者直接服用胃肠饮治疗胃肠疾病疗效更好。
为了自己的健康，为了家人的幸福，善待自己的胃。
Ys630.com相关知识
推荐八大养胃食物
【导读】胃，是人体很重要的消化器官，一个人的健康离不开胃，只有胃好了，身体才会好，那么我们应该如何在夏季里进行养胃工作呢，下面就让小编为您推荐八大养胃食物，希望推荐八大养胃食物能对您有所帮助。
推荐八大养胃食物
1、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
2、山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效，是一种对胃很好的食物。此外，山药与大枣一起煲汤，效果更好。
3、南瓜
《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
4、虾米
虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
推荐八大养胃食物
5、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
6、羊肉
羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
7、生姜
生姜性温，其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
8、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
推荐8种健康养胃的食物
我们现在生活中遇到越来越多的疾病，很多身体上的病我们平常并看不到，也摸不着，但是日益感觉到身体一天不如一天，深感匮乏。平常关于胃的问题大家讨论的很多，有的人不喜欢吃早饭，所以患胃病的几率是很大的，在这里给大家推荐几样养胃的食物。
一、养胃食物：包心菜
春节期间，油腻佳肴吃的太多胃难免会有点难受。其实好胃是靠养出来的。对于养胃的蔬菜有很多，比如人们常吃的包心菜对于养胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作。
二、养胃食物：菠菜
一些有点贫血的mm都喜欢选择菠菜做为养血药方，确实菠菜中含有丰富的铁成分。它不仅可以养肝、益肠胃、通便秘，同时它还有润燥养胃的功效。所以在日常生活中，想养胃的朋友可以多吃点儿菠菜。
三、养胃食物：酒酿圆子
由糯米酿成的米酒，对于女人来说并不陌生。他们不仅是女性生完孩子时的养身首选，同时也是需养胃朋友的最爱。据悉，米酒，可以活血行气，帮助人在冬季里提升阳气、增进血液循环、加强体力。若是由糯米制成的圆子，它不仅可以温脾热胃，还能补益中气呢！
四、养胃食物：红薯
红薯被誉为天然的长寿食品,它不仅没有任何农药，而且还有丰富的营养价值。红薯性平，味甘，补脾益气。红薯中含有大量黏蛋白，可以使人体免疫力增强。同时它还具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。还有说法称天寒食用，正气养胃。
五、养胃食物：南瓜
南瓜不仅可以补血，同时还可以养胃排毒。南瓜中含有丰富的果胶，这种果胶可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
六、养胃食物：胡萝卜
胡萝卜中丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,维A对不仅可以护眼，还可以增强人体的抵抗力。中医认为， 胡萝卜它可下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效,物美价廉是养胃者不错的选择哦。
七、养胃食物：牛奶
前面为想胃的朋友介绍了不少菜，其中把这些美味的菜做成汤水效果也是一样。比如说做个菠菜、粉丝、鸡蛋汤等。这种方法对于有点懒的朋友来说，有适用哦！
八、养胃食物：紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维及矿物质，可以帮助排泄身体内的废物及积聚的水分。
以上的这些食物我们都大致了解了一些，怎么样去做，起到什么作用相信大家都了解到了，不过还是需要大家有一个良好的饮食习惯，多吃瓜果蔬菜均衡营养，小小的食物也许不能马上见效，但是持之以恒多吃绿色健康食物，做到营养均衡，我们的身体才能越来越健康。
秋季养生八大养胃食物推荐
【导读】胃，是人体很重要的消化器官，一个人的健康离不开胃，只有胃好了，身体才会好，那么我们应该如何在秋天里进行养胃工作呢？今天就让小编为大家带来秋季养生八大养胃食物推荐，希望秋季养生八大养胃食物推荐能对您有所帮助。
秋季养生八大养胃食物推荐
1、菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
2、山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效，是一种对胃很好的食物。此外，山药与大枣一起煲汤，效果更好。
3、南瓜
《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
4、虾米
虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。
秋季养生八大养胃食物推荐
5、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。
6、羊肉
羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。
7、生姜
生姜性温，其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，扩张血管，促使血液循环加快，消化能力增强，能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
8、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
冬季适宜进补的八种食物
专家称，除了保暖至关重要外，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。
冬季可多吃以下八种食物。
1、鲈鱼等鱼类。含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2等。
2、狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少，有补气温肾、助阳散寒之功效。
3、黑木耳，其含较多的微量元素、维生素，有补气、益智、生血功效。
4、大豆，大豆营养成分比较齐全，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
5、香菇，含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤，有抑制体内合成胆固醇，防止血脂升高的功效。
6、黑豆，蛋白质含量高，有润肠补血的功能。
7、牛奶，它是人体营养素的最好来源之一。
8、黄豆芽，富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是最理想的高营养蔬菜。
推荐八种食物有效控制血糖
在我们生活中越来越多的人患上糖尿病，如果长期换有该疾病会使全身各个组织器官发生病变，出现如营养缺乏、抵抗力下降等症状，下面小编就给大家推荐八种食物来帮助大家有效控制血糖吧！
1、苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
3、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
4、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
5、紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
6、魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
7、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
8、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
什么食物最养胃
现在人们对于肠胃健康都是比较关注的，因为肠胃的健康还是很重要的，如果我们出现了肠胃问题，那么需要注意饮食来调整好才行，而这时候吃对食物就很重要，那么具体吃什么样的食物养胃的效果比较好，这是大家很烦恼的，一起跟着来看看具体吃什么效果好。
什么食物最养胃
吃肉桂是可以起到养胃效果的，因为桂皮是属于一种味辛甘的食物，同时肉桂性大热，是可以归肾、心、脾、肝经的。所以说可以有补肾助阳，引火归原，散寒止痛，温通经脉的功效存在。特别是对于因为脾胃虚寒问题，而出现的胃脘冷痛、腹痛腹泻等不适情况来说，桂皮是有很强大的改善作用存在。再加上肉桂油是有很强的镇静、镇痛、抗惊厥作用存在，对肠胃健康有好处。
山药是我们熟悉的一种养胃食物，经常吃山药是可以帮助健脾胃、益肾气的，而且还可以起到促进消化吸收的效果，特别是有保护胃壁的功效存在，是可以帮助我们有效促进食欲的，如果出现了胃部长期不适，从而导致食欲不振的情况产生了，那么就可以选择去多吃些山药了。而且对老人来说，养生的时候也是可以多吃些山药的，同样是可以起到延年益寿效果的。
花生是我们熟悉的一种养胃食物了，是可以帮助我们起到很强的修复胃粘膜功效，而且吃花生的时候，食用的量是应该保持在一个比较低的水平才行，这样才可以避免我们过量的摄入热量。同时吃花生的时候，大家最好是选择生吃比较好，在饭前的时候吃上4到6粒就可以了，如果吃多了反而会出现反胃的情况。
生姜属于一种药用价值非常强大的食物，是可以帮助我们缓解胃部不适的，同时因为生姜对于防治反胃以及呕吐问题也有好处。同时生姜是可以促进血液循环的，对于缓解受寒而造成的胃痛问题也有好处，对于胃部冷痛的症状是可以帮助改善的。如果我们本身就属于胃虚寒的问题，那么就容易持续胀气拉肚子的情况，这时候选择含些姜片，或者是喝上以碗姜水，都是有很强改善作用的。但是如果本身是属于热体，这时候就容易出现上火有口气的情况，这时候就不建议大家再继续吃姜刺激肠胃了。
养胃吃什么水果
养胃的时候吃菠萝很不错，菠萝本身就是一种养胃的水果，而且对于一些胃肠比较弱的人群来说，我们可以通过煲菠萝糖水的方法来养胃，坚持每天都服用，这时候胃部不适的问题就可以得到缓解了。不过一定不能空腹的情况下去吃，菠萝还是在饭后的时候吃比较好，而且我们要用盐水浸泡之后再吃。这样可以避免其中所含的蛋白酶影响我们肠胃的黏膜。
香蕉吃起来柔软，是很容易吸收的水果，而且是不会对我们肠胃造成负面影响的水果。再加上香蕉中是含有大量果胶存在的，所以说香蕉是可以帮助我们缓解胃痛的，还可以自然的调节肠道，从而能够加快蠕动的速度。
每天吃些苹果对养胃也有好处，因为在苹果中是富含丰富糖类的，同时其中的有机酸、纤维素、维生素和多种矿物质都是比较丰富的，尤其是果胶和膳食纤维的量都很丰富，是可以起到调理肠胃的功效，对于增加我们胃壁的蠕动也有好处，而且维生素和矿物质也是可以起到保护胃黏膜的功效，可以帮助滋养胃细胞。
养胃食谱推荐
红枣猪肚汤是非常好的一种养胃食物，需要准备好猪肚1个，瘦肉100克，红枣，白果各10克，生姜10克。同时对于盐3克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉少许也要准备好，最后需要干生粉适量。
在猪肚中加入干生粉，然后用手抓洗干净之后就可以切成块，同时瘦肉需要切成厚片，然后把生姜去皮切片。然后在锅中烧水，等到水开之后就可以加入猪肚和瘦肉，然后用中火煮掉其中的血水，捞起之后另用一个瓦煲，然后加入猪肚、瘦肉、红枣以及白果、生姜，还需要适量的水，然后用小火煲上50分钟，之后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉，煲10分钟之后就可以食用了。
上面给大家介绍了养胃的食物，如果出现了肠胃问题，那么更应该在饮食上有所重视，吃的健康对我们肠胃健康有好处，上面介绍的几款食物都是非常不错的，我们经常吃可以帮助促进肠胃健康，是我们在平时不能错过的食物选择。
哪些食物最养胃？
对于肠胃不好的朋友来说，最痛苦的就是吃东西了。但是，日常生活中也有很多食物是非常养胃的，对肠胃不好的朋友来说，就是福音。下面就和大家分享一下哪些食物最养胃。
1.最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。
2.如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
3.小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。
4.有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
5.胃不好，要少食多餐。
6.花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
7.大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
8.苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、榴莲，防脂肪积聚，补心益气生津止津。
9.核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
10.花生，蜂蜜都是养胃的。
11.红茶，蜂蜜……十分养胃。
吃什么最养胃 推荐养胃保健食谱
肠胃疾病一直是一大影响健康的疾病类型，如果出现了肠胃的问题，会诱发身体不适，而且也会有些副作用的影响。那么吃什么具有养胃的作用?很多人都想去了解，下面的这些具有养胃保健作用的食疗方法可以去体验一下，具有保护肠胃的作用，来看看这些食谱的介绍。
1、番茄排骨汤
材料：小排500克，番茄250克，番茄酱40克。
做法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。番茄和排骨一起煮汤，可以促进食欲，帮助消化，对于调理肠胃有好处，补充丰富的维生素和矿物质，对健康有好处。
2、土豆甘蓝生汁
材料：新鲜土豆250克，鲜甘蓝150克。
做法：取新鲜土豆，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次(约200毫升)。
功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，这样的营养成分对于抑制螺旋杆菌有好处，可以起到清热解毒的作用，还可以保护肠胃。
3、紫椰菜鸡肉汤
材料：淀粉1汤匙，鸡粉1/3汤匙，盐适量。
做法：：鸡胸肉洗净切成丝，用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。紫椰菜洗净，切约1厘米宽的长条;姜片切成丝。金针菇去根洗净择好，豆苗同样洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入2汤匙油，下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开，滚5分钟，再放入鸡胸肉和豆苗，煮2到3分钟，下鸡粉和盐调味即可食用。
功效：清热生津，促进消化，提高人体免疫力。如果经常肠胃不适的话，这样的一款食谱对于调理肠胃有好处，可以促进代谢，还可以有预防肠胃疼痛的作用。
吃什么能养胃?上面的这些具有保护肠胃作用的食疗方法可以经常吃，通过食物补充丰富的营养物质的同时，可以起到调理的作用，对于预防肠胃疾病有一定帮助作用，还可以增强体质，这些都是不错的食疗方法，日常生活中的养胃必备食谱。
