秋季养肺宜吃十一种果蔬
深秋季节吃什么果蔬养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的养生保健是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季养肺宜吃十一种果蔬”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
秋天落叶粉尘居多，天气变化大，非常易得肺部的疾病，如感冒，咳嗽，哮喘，过敏等。所以要针对秋天这一季节的特性，找到适合的秋季养生之道。下面就向大家介绍下关于秋季肺部保养和养生的方法。
作息养生
到了秋天，应该早卧以避风寒，早起以领略秋爽,使精神安定宁静，才能不受秋天肃杀之气的影响。心态方面要使精神内守，不急不躁,这样在秋天肃杀的气象中，仍可得到平和，肺呼吸正常，这是秋天的养生大道.
饮食养生
秋天燥邪为盛，最易伤人肺阴。此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。古代医书提到：形寒饮冷则伤肺。是说如果没有适当保暖、避风寒，或者经常吃喝冰冷食物饮料，则容易损伤肺部机能而出现疾病。因此饮食养肺应多吃玉米、黄豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、猪皮、鲍鱼、贝、海参、梨等，但要接个人体质、肠胃功能酌量选用。 干性皮肤者除了抹一些润肤霜防干燥外，还可采用一些食疗法，如鼻、唇干燥者可吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等。还可服用白木耳、胡桃等食物。
白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。此外，还可以鲜百合50克、蜂蜜30克，煎汤服食；或者用生梨2只、川贝10克，加水炖服。以上两方对肺燥久咳、慢性支气管炎效果极佳。
运动养生
秋季补肺三势:第一势,以两手抱头项，宛转回旋俯仰10次。可疏通颈部及胸背部经脉，促住血液循环，增进肺的生理机能。第二势,以两手相叉头上，左右伸曳10遍。可去关节间风湿寒邪，治疗肺脏诸疾。第三势,两手拍脚胫（小腿前外侧）10遍。可开胸膈，利肺气，治疗肺脏疾病。做此运动时若能配合叩齿，效果更好。具体方法是轻轻叩齿36次，不要出声。
药膳养生
补肺药膳举例：益胃汤原料：沙参10克、麦门冬15克、生地10克、玉竹5克、冰糖30克，水煎分三次服，或当饮料服用。用于肺津损伤之干咳，咽干口燥。注意事项：流行性感冒的咳嗽及脾胃虚弱容易拉肚子的人不要服用。
贝梨膏：川贝母粉10克、雪梨汁1000克、东阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。
八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜汁、白果汁、竹沥、甘蔗汁、蜂蜜各等份，将各汁和匀，蒸熟后用玻璃瓶贮存，任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。
沐浴益肺
金秋季节勤沐浴有利于血液循环，使肺与皮毛气血相通，一般秋季洗澡的水温最好在25℃左右，洗浴前30分钟，先喝淡盐开水一杯，洗浴时不宜过分揉搓，以浸浴为主。
补水养肺
干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，所以，补水是秋季养肺的重要措施之一。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。每天最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升，白天两餐之间各饮水800毫升，这样，可使肺脏安度金秋。
搞笑宣肺
笑口常开 笑能够使人的胸廓扩张胸肌伸展，肺活量增大，调节人体气肌的升降，解除胸闷，消除疲劳，恢复体力。尤其是在清晨锻炼时，如果开怀大笑，可以使肺吸入许多清新空气，呼出废气，加快血液循环，从而达到心肺气血调和，以保持人的情绪稳定。
注意食补 在秋季里，燥邪为盛，最容易伤及肺阴，可以通过食疗起到润肺补肺的功效。常用的食疗有百合汤：百合50克，蜂蜜30克，煎汤连同百合服下。能够真情以润肺清热、止咳化痰、生津养肺的作用。主动饮水 干燥的秋季使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，肺呼吸的日蒸发水分在300毫升以上，因此，主动饮水是秋季养肺的重要环节。当然，主动饮水也是有一定技巧的，即一次不宜大量地快速饮水，要多次少饮。最好是在清晨锻炼之前和晚上睡觉前各饮水200毫升，白天的两餐之间可饮水800毫程式左右，这样可使肺腑滋润，充满生机。
练习气功 练习气功是秋季养肺较好的方法之一。在秋季一般以收藏为主，以静练功为宜。例如吸收功，每日晚餐后两小时在花园里先慢步行走10分钟，然后站立，两目平视，两足分开与肩平，全身放松，两手掌相搭，掌心向上，置于丹田，吸气于两乳间，收腹时缓缓呼气松腹，练功30分钟，十分有利于健肺。
定期沐浴 在秋季里可以通过洗澡来促进血液循环，使肺与皮毛气血流通。一般秋季洗浴的水温可在20-30℃，在沐浴前先喝一杯淡盐开水，洗浴时不要过分揉搓，以浸浴为主，时间以20分钟左右为宜。
秋天干燥，宜吃多点秋季蔬菜来养肺，比如多吃梨、葡萄、石榴、柑桔、甘蔗、柿子、百合、萝卜、银耳等。这些秋季蔬菜不仅补充人体维生素，每种秋季蔬菜都有着防治口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症的功效。
立秋之后天气由热渐凉，初秋由于盛夏余热未消，气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，常有秋老虎出现。但中秋后，雨水渐少，天气干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品。比如以下几种您知道吗？
秋季养肺宜吃十一种果蔬
1、梨：
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄：
葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、大枣：
大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
4、石榴：
石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
5、柑桔：
柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
6、甘蔗：
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
7、柿子：
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
8、百合：
百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
9、萝卜：
萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
10、荸荠：
荸荠可作水果生吃，亦可做菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
11、银耳：
银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
秋天是养生正当季，但是需要注意的是，新鲜水果和蔬菜一定要适量食用，因为里面的含糖量对于老年人和心脑血管疾病的患者来说较高，暴饮暴食不但不利于养生，还会对身体造成不良影响，所以一定要有个度。
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秋季宜练养肺功
导读：中医学认为，秋季养生，重点在肺。由于秋季天气转凉，气候干燥，人体一下子不能适应外
中医学认为，秋季养生，重点在肺。由于秋季天气转凉，气候干燥，人体一下子不能适应外界气温的变化，体表肌肤及负担呼吸机能的肺脏稍有不慎，便会感冒、咳嗽。一些素有哮喘病、支气管炎患者也经常在秋季犯病。因此，中医根据季节变化对人体影响的规律，总结出了秋季易损肺的理论，提醒人们注意适应天气变化，好好保护肺气。下面介绍几种简便易行的有助于补养肺气的功法：
1．摩浴鼻子。鼻为肺窍，鼻亦为邪气侵入肺脏的门户，不少人鼻腔黏膜对冷空气过敏，秋季一到便伤风、感冒、流鼻涕。因此，很有必要经常按摩鼻部和用冷水浴鼻。按摩鼻部的方法是：将两手拇指外侧或用食、中指指腹沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次左右，然后再按迎香穴15~20次，每日早晚做12遍，可增强鼻的耐寒能力，亦可治疗伤风、鼻塞不通。如果每天清晨或傍晚，用冷水清洗鼻腔效果更好，方法是将鼻浸在冷水中，闭气不息，少倾，抬头换气后，再浸入水中，如此反复35遍。亦可将毛巾浸冷水敷于鼻上。这对防治伤风感冒、鼻黏膜遇冷过敏都有好处。
2．咝音振肺。护肺可常练咝字功。咝音振动肺脏，开窍于鼻。可选择空气清新、环境幽雅的地方，用鼻缓缓吸人新鲜空气，当吸人最大限度时，再用嘴慢慢呼气。呼气时，两唇微张，嘴角后咧，舌尖抵上下牙间的缝隙，默读 咝字，使气从舌两边排出，待气全部吐出后，再用鼻吸人清气，这样一呼一吸，连续36次。经常坚持，对呼吸气促、咳嗽痰盛和预防感冒等均有良效。练咝字功，可采用腹式呼吸，念咝 字时要收腹提肛，两眼微闭，深匀呼吸，吸气时，腹部自然隆起，慢慢松肛，同时闭嘴，用鼻自然吸气。
3．按摩喉部。上身端坐，仰头，颈部伸直，用手沿咽喉部向下按摩，直至胸部。双手交叉20次为一遍，可连续做2-3遍。按摩时要注意拇指与其他四指张开，虎口对准咽喉部，自颈下向下按搓，可适当用力。这种方法可以利咽喉，有止咳化痰的功效。
4．握拳捶背。端坐，腰背自然直立，双眼微闭，放松，两手握成交拳，反捶脊背中央及两侧，各捶3-5遍。捶背时要闭气不息，同时，叩齿310次，并缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上向下，沿背捶打，如此数遍。先捶脊背中央，再捶左右两侧。这种方法可以畅胸中之气，通脊背经脉，预防感冒，同时，有健肺养肺之功效。
5．躬身撑体。端坐，全身放松，调匀呼吸，然后，两脚自然交叉，躬身弯腰，两手用力支撑，使身体向上35次为1遍。可根据各人体力，反复做3-5 遍。两臂支撑用力时，不呼吸。身体上抬时要尽量躬身，这种方法可疏通肺脉，具有调养肺气的作用，对风邪伤肺及肺气虚损均有调理作用。
秋季十一种廉价食物助你去皱
【导读】科学家呼吁姑娘们要把自己吃得更漂亮。原来科学家得出结论是，人体的骨脏，例如心、胃、肾等都与脸部的不同部位有特定联系,内脏机能的好坏会在人的脸部反映出来，因而饮食对美容极为重要，今天就让小编为大家带来秋季十一种廉价食物助你去皱，希望秋季十一种廉价食物助你去皱能对您有所帮助。
秋季十一种廉价食物助你去皱
1、樱桃
樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌延缓老化的维生素A,帮助活化细胞美化肌肤。
2、柚子
由某研究机构进行的2005项研究证实，柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在，柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出，从而使皮肤回复光滑重现光彩。
3、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
4、葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外，葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
5、石榴
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害，滋养细胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害.
6、芒果
芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的-胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出，有助于保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹出现。
秋季十一种廉价食物助你去皱
7、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
8、西红柿
西红柿是护肤佳品，可以把它切碎压成汁，加少许蜂蜜调匀，涂抹面部，去皱纹效果好。
9、绿豆
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
10、黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
11、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：久服强志轻身，不老延年。蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
夏季十一种养生美食
夏季养生美食的10种做法，你可不能错过哦！
1、薏苡仁橘皮粥
材料：薏苡仁50g,玉竹10g,橘皮5g,大枣10枚，粳米200g.
做法：将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。
功效：有清热祛湿，健脾益气生津的功效。
2、木瓜雪耳羹
材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。
做法：雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备（用了半只木瓜）。木瓜去皮，去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。
功效：雪耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品，和木瓜搭配在一起后使得营养更胜一筹。
3、桂花马蹄糕
材料：糖桂花20克（自己腌的），马蹄粉250克，白砂糖160克，清水1000毫升。
做法：把糖桂花和500毫升清水一起放入锅中，加入糖，中火烧开成糖桂花水备用。把马蹄粉和另外500毫升清水混合均匀，调成马蹄粉水。把烧开的糖桂花水冲入马蹄粉水中，搅拌均匀，倒入模具后大火蒸30分钟即可。
功效：马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。
4、银针鸭丝拌烧椒
材料：绿豆芽、鸭肉、尖椒。
做法：将所有食材洗干净。鸭肉切丝用料酒、盐、淀粉腌制约10分钟后用沸水氽煮致熟，捞起沥干水分。绿豆芽同样氽煮致熟，捞起沥干水分。将尖椒放进缓缓升温的热锅里，不停翻炒煸熟出锅。用舂钵或是搅拌机将尖椒，配上大蒜、盐、味精、白糖、花椒粉、食用油一起打碎，做成烧椒酱。在鸭丝和绿豆芽中拌入烧椒酱，倒入一点儿麻油增香即可。
功效：鸭肉和绿豆芽都是性凉食物，前者健脾益气、滋阴养胃、利水消肿，后者清暑热、通经脉、解诸毒、调五脏、美肌肤、利湿热。用烧椒来拌之，突破了传统的红油凉菜做法，让整道菜香辣不失清香，可口下饭。
5、苦瓜炒鸡蛋
材料：苦瓜，鸡蛋，盐。
做法：苦瓜清洗干净，剖开，去掉瓜瓤和籽，将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中，打入鸡蛋，加适量盐拌匀。炒锅入油，烧热后倒入苦瓜鸡蛋液，翻炒至熟即可。
功效：苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
6、红豆西米露
材料：红豆450克，西米100克，糖240克，椰浆1/2杯。
做法：西米浸泡30分钟，捞出放入热水中慢火煮至变透明，冷水冲泡15分钟，沥干水。红豆洗净，加适量水，移入蒸锅中蒸约40分钟。锅中放糖和适量清水煮至糖融化，加红豆煮10分钟，再加西米煮5分钟，移入冰箱中冷藏，食用时再倒入拌匀的椰浆，牛奶即可。
功效：红豆具有利尿，消肿排脓，消热解毒的功效，西米有使皮肤恢复天然润泽的功能。红豆西米露，可以清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜、嫩白皮肤。
7、红豆椰汁糕
材料：鲜奶250克，椰浆200克，粟粉（玉米淀粉）60克，糖40克，煮熟的红豆适量。
做法：将所有材料除红豆外全部倒入锅中，小火加热，用勺子不断搅拌至浓稠，防止糊底。关火后加入煮熟沥干汤汁的红豆稍稍搅匀，趁热倒入模具中抹平表面，等凉后放入冰箱冷藏定型，吃时拿出用刀切块即可。
功效：红豆椰汁糕清热解暑，是适合夏季食用的甜品。
8、绿豆老鸭汤
材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量。
做法：将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。
9、西瓜蜜汁
材料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。
做法：西瓜去皮后切成块，将西瓜和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。
功效：这款饮品色泽红润，清冽甘甜。西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热作用，能缓解各种暑热疾病。但这款蜜汁不适合1岁以下的宝宝，1岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。
10、西芹炒虾仁
材料：虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许。
做法：虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐，用手捏几下上浆，放入冰箱冷藏至少半小时；西芹和胡萝卜洗净切片，入沸水汆半分钟，捞出入冷水中降温后沥干；热锅入油，油温后下虾仁煸炒半分钟；放入西芹和胡萝卜片，加适量盐和鸡精，撒入葱花炒匀盛出装盘即可。
注意10种果蔬连皮吃有毒
在日常生活中有很多的食物虽然营养价值很高，但是在吃法上有很多的禁忌。所以我们一定要处理好这些问题，不然就一定会出现各种各样的问题，下面我们就来具体了解一下。
土豆皮
土豆皮中含有配糖生物碱,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物--柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了黑斑病菌的感染，能够产生番薯酮和番薯酮醇,进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
银杏皮
银杏果皮中含有毒物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。
新鲜黄花菜
所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食用后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。
蚕豆
体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶，吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。 这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。
新鲜木耳
鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。因此不可食用。
荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
四季豆和菜豆
它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。
蓝紫色的 紫菜
紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
以上提及的10种容易在平常生活中犯错的食物家常吃法，大家一定要注意其中的问题，才能吃出好的健康。
秋季养肺吃什么好
秋季来临，每每到了秋季我们的肺总是超负荷的使用，所以养肺计划迫在眉睫，今天一起和小编了解一下秋季的养肺食谱吧！
1.百部木瓜炖冰糖的制作材料：
主料：百部20克，木瓜250克
辅料：甜杏仁20克，苦杏仁15克，陈皮5克
调料：冰糖10克
教您百部木瓜炖冰糖怎么做，如何做百部木瓜炖冰糖才好吃
1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个，开两半，去瓜皮，去瓜子，切丁方寸许块状。
2. 百部，南北杏和陈皮用清水反复洗净。
3. 南北杏仁去衣。
4. 将以上材料一起放入炖盅，加冰糖，注入凉开水，盖上盅盖，隔水炖4小时，即可食用。
秋季养肺吃什么好
小帖士-健康提示：
1.此糖水对日常一家作甜品，可不用百部和陈皮，味道清甜，清润养颜，老少皆宜；
2.如患上结核性胸膜炎，咳嗽，或平咳无痰，舌干咽燥，烦热，咯血，可以用此糖水作食疗；
3.百部，性味甘，苦，微温，有润肺止咳，驱中心灭虱的作用；
4.木瓜性味甘，平，有滋养，消食。杀虫的作用；
5.南杏仁，性味甘，平，有润肺止咳，润肠通便的作用。
小帖士-食物相克：
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
秋季养肺吃什么好
2. 百合汤的制作材料：
主料：百合150克
辅料：白砂糖30克
教您百合汤怎么做，如何做百合汤才好吃
鲜野百合加水200毫升，煮烂，放白糖适量。
用法：每日下午食用。
小帖士-健康提示：
百合善人心肺，具有补中益气，养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人们多汗，口渴多饮，心烦少寐，纳食减少，而百合汤具有养心，益肺，补中之效。
3. 参贝虫草瘦肉炖雪梨的制作材料：
主料：梨200克，猪肉（瘦）150克
辅料：西洋参12克，川贝母12克，冬虫夏草12克
秋季养肺吃什么好
调料：盐3克
教您参贝虫草瘦肉炖雪梨怎么做，如何做参贝虫草瘦肉炖雪梨才好吃
1. 雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。
2. 花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3. 花旗参切成片状。
4. 将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内，加适量滚水，炖4小时。
5. 加细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 经常食用此炖品，可以滋补肺肾，补气润喉，令声音清响，预防气管炎，支气管炎的发生。
2. 阴虚火旺，喉咙疼痛，声音嘶哑，或者烟，酒过多，夜生活频繁，睡眠不足，喉咙痛，干咳无痰，或咳痰带血，心烦气躁，都可以用此炖品食疗。
3. 外感风寒咳嗽，痰多清稀之人，不宜食用。
4. 以上材料用来煲汤也可以，作炖品，则滋阴润燥功效好。作煲烫用，则清热泻火力强。
秋季养肺吃什么好
小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
4. 枣杏焖鸡的制作材料：
主料：公鸡1500克
辅料：栗子（鲜）200克，甜杏仁15克，枣（干）10克，核桃20克
调料：大葱15克，姜15克，黄酒15克，盐3克，酱油10克，白砂糖10克，芝麻酱6克，味精2克，猪油（炼制）75克，淀粉（豌豆）30克
教您枣杏焖鸡怎么做，如何做枣杏焖鸡才好吃
1.甜杏仁、胡桃仁放在碗内，用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥干水，放入温油锅内不停地翻动，炸至金黄，捞在盘中摊开，待冷后用擀面杖将杏仁滚压成末，待用。
秋季养肺吃什么好
2.粟子切成两瓣，放入沸水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出，剥去壳衣，待用。
3.鸡宰杀后，煺净毛，剖去内脏，冲洗干净，斩成3厘米见方的块；姜、葱洗净，分别切成姜丝、葱节待用。
4.炒锅置中火上烧热，滑锅后加入猪油25克，在武火上烧至六成热，放入鸡块煸炒至黄色，随即加入绍酒、姜丝、葱节、白砂糖、酱油，煸至上色后，再加入白汤、胡桃仁和红枣烧沸，移至文火上加盖焖1小时左右，加入粟子再焖15分钟，焖至鸡内熟透。
5.将锅端回武火上，用漏勺捞出鸡块，皮朝下摆在碗内，再捞出粟子盖在鸡块上面，覆上圆盘，翻扣在盘内。
6.原锅中汁在武火上烧沸，放入芝麻酱油拌和，用湿淀粉50克（淀粉20克加水）勾成薄芡，加入热猪油50克，反复推匀，浇在鸡面上，撒上杏仁末即成。
秋季到了，让我们换换口味，保护我们的肺吧！
秋季养肺吃什么好
秋季养肺食物有哪些
秋季养肺食物有哪些
1、秋季养肺食物有哪些
1.1、银耳
可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
1.2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
1.3、柿子
鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合冬季食用。
1.4、百合
熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。
2、秋季肺燥的症状
2.1、皮肤干燥
皮肤对干燥很敏感,如果你你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔舐嘴唇,这表明你的身体内缺水了,此时如果还不注意补水,就会加重秋燥症状,导致皮肤干燥、瘙痒甚至皲裂。
2.2、声音沙哑
肺容易受到秋燥侵袭,引起一系列的慢性呼吸系统疾病。咳嗽是秋燥最常见的症状,起初可能只是声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等,但秋燥严重时会出现咳嗽、声哑、气喘不停等。
2.3、鼻敏感
秋季干燥,作为呼吸的鼻子特别容易干燥,鼻黏膜附着丰富毛细血管,如果经常揉挖鼻孔,可能会引起流鼻血或者不停地流鼻涕打喷嚏。
2.4、便秘
如果在秋天出现便秘的情况,多数是因为人体受到秋燥的侵袭,加之饮水量少、吃得干燥辛辣食物较多等原因。
2.5、惊厥
惊厥也与秋燥有关。这是因为,秋天气温降低,免疫力好的人可以会安然入睡,而一些身体免疫力不是太好的人就会受到秋燥的影响,经常心神不宁,夜晚睡觉可能出现惊厥现象。
3、秋季适宜的有氧运动
3.1、跑步
适应人群:几乎所有人群
跑步是目前最佳的有氧运动,它能增强血液循环,改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。
技术要点:每次不少于40分钟,速度以中速或慢跑为主。
3.2、爬山
适应人群:高血压、冠心病等患者要量力而行
深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。另外,爬山对心肺功能的锻炼效果更佳。
技术要点:登高速度要缓慢,上下山时可通过增减衣服,达到适应温度的目的。
秋季如何养肺
1、最佳养肺时间:上午7~9点
一天中养肺的最佳时间是早7点~9点,这时肺脏功能最强,最好此时进行慢跑等有氧运动,能强健肺功能。
2、最简单的养肺法:一杯热水
人们可用直接吸入水蒸气的办法使肺脏得到滋润。方法很简单:将热水倒入茶杯中,用鼻子对准茶杯吸入水蒸气,每次10分钟左右,可早晚各1次。
3、最舒服的养肺法:按摩穴位
按迎香穴将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼两侧的迎香穴(位于鼻唇沟与鼻翼交界处)20次,每天早晚各做1~2组。
4、最有效的养肺法:主动咳嗽
秋天,人们应注意经常开窗通风换气,每日早晚可选择空气清新处主动咳嗽,以清除呼吸道及肺部的有害物质,减少对肺部的损害。
5、最便宜的养肺法:笑口常开
笑对机体来说的确是一种最好的“运动”,尤其是对呼吸系统来说,大笑能使肺扩张,人在笑中还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸更通畅。
秋季润肺的重要性
1、秋季养肺顺应自然精气内聚
“燥”是秋的主气,以其天气不断肃杀,空气中缺乏水分的濡润,以致出现秋凉而干燥的气候。这时,人体的皮肤黏膜水分蒸发较快,秋季养生要顺应自然界敛藏之势,收藏阴气,使精气内聚,以滋养五脏,应防止劳伤太过,以免阴气外泄,因为过度劳伤使人出汗过多,致使津气耗散。
2、秋燥易致咳嗽，防治久咳伤肺
燥易伤肺,容易发生咳嗽或干咳无痰、口舌干燥等症。肺津伤则见口干、舌燥、咽痛、目涩、鼻出血、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。
3、秋风秋雨愁煞人，凋零情志防伤肺
不良情绪的刺激,影响人体身心健康;而保持乐观向上的积极情绪,调气安神,能使人体上下气机贯通,这样可以改善肺的生理功能,以抵御秋燥肃杀之气对机体的侵犯。
秋季清心养肺这么按
编者按：秋季干燥因此要格外注重清心养肺，那么清心养肺有什么好办法呢?什么样的按摩方法能清心养肺?
秋季保健按摩 清心养肺这么按
清心养肺的按摩方法是怎样的?推拿或按摩有很好的清心养肺的功效。具体操作如下：
1.左手四指微并拢，以掌根放于胸中上端，左拇指放于右锁骨上，自左横线来回擦动，直擦至乳头上水平线。阳消阴长 秋季养生保安康
2.往返数次后，换右手仿效上法擦左胸，坚持揉按膻中(前正中线，平第四肋间)、鸠尾(剑突下，脐上7寸)、巨阙(脐上6寸)穴。
3.用多指揉、擦胸胁部。
4.拇指点按内关(腕横纹上2寸)、鸠尾、巨阙穴各1～2分钟。
5.右手五指并拢，略屈，用虚掌拍击左胸，重复20～30次;换左手拍右胸，使两侧肺部都拍到。秋季养生保健 盘点八件你最不能做的事情
6.以右手拇指紧贴左胸外侧，其余四指紧贴腋下，作相对用力提拿;配合呼吸，吸气时用力提拿，呼气时慢慢放松。重复5～10次。换左手拿右侧胸肌，以酸胀为宜。
编者按：皱纹是变老的标志，而面部皱纹则是最快告诉别人你变老的信号!那么去皱纹最好的方法是什么?如何按摩面部除皱呢?
保健按摩 祛除面部皱纹养颜法
每个人都会出现皱纹，皱纹是皮肤老化的证据，中医养生表示但可通过保健美容的方法，推迟它的发生，并减轻到不被人注意的程度。
面部推拿祛除皱纹方法及步骤是怎样的?中医推拿按摩通过一定的手法作用在面部，可以促进面部的血液循环，有效提高皮肤的血液流动速度，从而增加皮肤养分的供应，加快排出废物，促进新陈代谢，使皮肤获得充足的养分，具体如下：
1、准备工作：患者洗净面部，取仰卧位，操作者坐在患者头侧。先用热毛巾敷脸半分钟，涂上润肤液。
2、按揉头面部穴位：睛明、印堂、神庭、头维、鱼腰、丝竹空、太阳、角孙、听宫、翳风、颊车、四白、迎香等。
3、捏揉面部：左手抚住头顶，右手沿眼眶从睛明穴开始由内向外作环形捏揉3-5圈;在前额部从左至右，从右至左往返捏揉，反复操作3-5遍;沿鼻柱两旁从上至下反复捏揉3-5遍;沿口唇从人中作环形捏揉反复3-5遍;揉抹角孙、听宫、翳风、颊车一线，反复5-7次;扫散前额从内向外30遍，扫散面颊部从上至下30遍。
4、操作者以手掌面紧贴患者面颊部并给予一定压力，嘱患者作张、闭口及牙齿咬合动作;反复10-20次。
5、用指叩击面部，放松面部皮肤，洗净面部后用热毛巾敷脸半分钟。
早起散步调心肺
清晨6～8时，是缺血性心脏病、癌症、肺源性心脏病等一些严重疾病引起患者死亡的高峰期，为什么早晨起来调心肺呢?大家都知道，晚上睡觉，人是最安静的时候，心率是最慢的。早晨起来，心率加快，肺活量增大，所以要早调心肺。秋季养生贵在调
怎样早调心肺
很简单，一边走着，一边搓着手。手心有一个穴位叫劳宫穴，它是心经的主穴。搓手的目的，就是按摩这个穴位。
按摩这个穴位可以通过经络刺激心脏，让脏器兴奋起来，帮助人体迅速恢复体能。两手搓热了以后，趁热在眼睛上捂一会儿。请大家注意，捂眼睛的时候，您就一定别再走路了，否则可能要摔跟头或者撞墙，坚持每天这么做，对白内障都有非常好的调理作用。秋季养生保健五个要点 远离病痛享受今秋
走一会儿累了，搓搓列缺穴(两手虎口自然平直交叉，一手食指按在另一手桡骨茎突上，指尖下凹陷处就是此穴)，这是肺经的主穴位。您如果咳嗽、痰多，就离不开搓列缺穴。用发热的手掌心来回搓，一边走着一边搓着。搓完了，也到了公园里，打打拳、练练操、跳跳舞。
结语：除了从日常保健和饮食方面进行养心养肺，同时也要注意精神调摄、保持一个轻松愉快的心情，这样身体才能更健康哦~
秋季养生吃什么 6种清心养肺食物
干燥秋天，特别容易让人烦躁不安，失眠多梦，进而造成皮肤老化。以下6种食物不但清心养肺，且兼具美容功效。
藕
清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。秋季养生12大设防
银耳
含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。
芝麻
养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘及皮肤干燥。磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
山药
具有滋阴养肺功效，可以调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低，当成主食不易发胖。秋季养生四大心法
梨
对于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不错。历代中国戏曲名家保护嗓音的秘诀就是每日饮用鲜梨榨汁滋润喉咙。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川贝母炖煮，可用来缓解咳嗽症状。
百合
润肺养颜，并有止咳、安神效果。鲜百合镇静安神效果好，干百合则有滋补效果。秋天最适宜用百合煮粥或拌炒。
适合秋季吃的7大养肺水果
导读：秋季天干气燥，人很容易受燥邪侵袭损伤肺，因而秋季宜食滋阴养肺、润燥生津的食物，以下为大家推荐7种秋季养肺水果，不仅可提供人体所需的营养物质，还可以治疗与肺有关的疾病，是秋季养肺、润肺的佳品。
梨
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
大枣
大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
柑桔
柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
此外，除了上述的七种养肺水果外，还有萝卜和百合，也是养肺佳品。
①萝卜：萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
②百合：百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
深秋养肺的的果蔬有哪些
深秋来临，代表着冬天就即将到来，在这时段，是最容易患病的季节，尤其是肺部，所以在深秋的时候我们应该要多加注意，及时的给自己的肺部进行正确调养，避免疾病的入侵，引发危害，下面跟小编去看看吧！
那么，在深秋的时候有哪些食物是适合我们用来饮食的呢？我们在深秋的时候应该要如何给自己的肺部一个健康的饮食呢？对此，专家指出：在深秋养肺的时候可以食用大枣、石榴等食物。
大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗：蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
秋季饮食最宜养阴润燥
“冬病夏治”、“秋冬养阴”相信是许多注意中医养生人士熟悉的理论。可能有人觉得很难懂，但只要结合四季的特点想一下，也就不难理解了。传统医学认为人与自然是和谐统一的整体，春夏两季阳气盛，此时养阳可得“天助”；而秋冬养阴则和我们习惯在傍晚浇花的道理一样，春夏犹如中午的太阳，此时浇花淋下去的水分会被蒸发掉一大半，而傍晚浇花不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。巧妙利用天时，自然事半功倍。
其实有时不必懂得这些道理，只要我们养成良好的习惯也是一样，就像到了夏天，我们就会自觉多吃冬瓜、绿豆等清热祛暑的食材，到了秋天，注意润燥生津，雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等就是常用食材。下面就介绍几道适合秋季滋阴润燥的佳肴，会吃才是“硬道理”。
罗汉果煲猪肺
罗汉果1个，猪肺1副，姜2片。将罗汉果洗净切开备用；把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；将适量水倒入瓦煲烧开，放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸，用中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
银耳1朵，南杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄6粒，冰糖适量。雪耳浸透，洗净，南杏仁和白果用水浸泡3小时，洗净；马蹄粉用水调溶；马蹄去皮，洗净切小粒；把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里，武火再煮滚，改文火煲一个小时，依次放入冰糖、马蹄粒，待冰糖溶后搅入马蹄粉即成。清肺润燥、敛肺止咳。沙茶排骨南瓜焖饭
排骨500克，小南瓜1个，粳米1杯半，沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各适量。排骨冲净血水沥干，切小块，加调味料腌制半小时；将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放入电饭锅内煮熟，再焖10分钟；南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤；将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中，再将南瓜放入蒸锅中蒸20分钟即可。
秋季佳品应选养肺清润汤
秋天是喝汤的好时节，养生务必要顺时养生，与季节变化相对应，这样才能发挥养生最大的功效，而秋季最大的问题就是干和燥,让人很不舒服，那么接下来就像大家介绍几款适合秋天的靓汤。
夏天喝的是消暑解热的汤水，秋天又要喝什么汤呢？祖国医学告诉我们：养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主气是燥,燥邪侵犯人体就会出现一系列干燥的症状，如皮肤干燥皲裂，毛发不荣，口干，鼻干，咽干，舌干少津，少汗，干咳无痰，甚或咽喉肿痛，痰中代血，大便干结等等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。这些汤水应该是清润的。清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。
秋季靓汤：
甜：南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4决。将杏仁，雪梨，白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津，化痰止咳，润肺的作用。
冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时，然后将已发好的银耳放进盅内，加进适量的冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺，生津止咳的作用。
冰糖炖木瓜
选熟木瓜（小者一个，大者半个），去皮去核洗净切件。放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。本品有养阴清肺养颜之功效。
咸：
罗汗果白菜汤
每次选用罗汗果1/3-1/2个，干白菜50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汗果，干白菜洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺，润燥化痰。
沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克玉竹30克，老鸭（大者半只，小的一只）。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参，玉竹洗净，用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
剑花煲猪肺汤
剑花干品30克（若是鲜剑花则取消250克），鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮1小时，调味即可。本汤有润肺清热，补肺止咳的功效。
罗汉果烧兔肉
材料
兔肉 300克 莴笋 100克
黄酒 10克 姜 10克 大葱 10克 酱油 10克 盐 4克 味精 3克 植物油 50克
做法
1. 将罗汉果洗净，打破
2. 兔肉洗净，切成3厘米见方的块
3. 莴苣去皮，切成3厘米见方的块
4. 姜切片，葱切段
5. 将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香
6. 再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成
贴士：
兔肉：兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为美容肉,而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为保健肉,兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
此菜润肺，止咳，美容。适用于肺热干咳，肌肤不润，面色无华等症。
兔肉：兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
莴笋：莴笋忌于蜂蜜同食。
沙参百合润肺汤
[原料]
北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
[做法]
先将无花果，洗干净，对半剖开；猪瘦肉洗干净，飞水；北沙参、陈皮、百合洗干净；将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
[服法]
可早晚饮用，或佐餐食。适合一家大小饮用。
[功效]
滋阴润燥、清音、通便。
[适用]
睡眠不足，引至虚火上升，咽喉干涸、咽喉疼痛，声音沙哑。
注：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
推荐：秋季滋补药膳汤
乌豆杞子沙参猪肝汤
[用料]
乌豆100克枸杞子30克猪肝150克沙参30克，生姜2片。
[制作]
将猪肝洗净，切块；枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净；乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料，连续5天为1疗程。
[功效应用]
补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。
一碗暖暖的羊肉汤。本来是想按Amina的recipe做西北风味的羊肉粉汤，但因为我从没吃过正宗的粉汤，所以虽然有recipe,但还是搞不准该如何调味。最终做出来的羊肉汤感觉还是比较清淡的广式风味。不过自我感觉还是挺好吃，有羊肉的flavor,但一点都不肥腻。
齐来一碗暖暖清炖羊肉汤
材料：羊肉 （2-3磅）， 芹菜 （2瓣）， 胡萝卜（一小根）， 大番茄（一个）或罐装整番茄 （一小罐， Can Whole Tomato）， 姜（一块）， 香菜
调味：孜然粉 （cumin powder）， 盐， 酱油
做法：
1. 羊肉切大块。清洗后，滤干水。
2. 将芹菜，胡萝卜切成丁。番茄切块（如果用can tomato,同样切成大块）。姜去皮，用刀背拍碎。
3 大火烧热汤锅，加入2-3汤匙油。先放入姜炒香，再加入芹菜和胡萝卜丁，炒至芹菜出味。
5. 放入羊肉块，半煎半炒，至羊肉表面略呈金黄色，大概2-3分钟。
6. 加入2汤匙孜然粉（分量可随意增减），番茄块，炒匀。加水，多少可随意，但至少要没过所有材料。
7. 以大火将水煮沸，不时将汤表面的白沫去除。这样可以去除羊肉的膻味，同时将肉中不干净的血水和油沫去除。
8. 加入适量酱油，盐调味。将火关小，以中火将羊肉炖至软，大概1小时。
9. 开吃前可根据个人口味加入辣椒，香菜和陈醋。
广东人不常吃羊肉，因为羊肉性热，不适合南粤潮热的气候。我在广州这么多年，总共才吃过两次羊肉。粤式的羊肉烹制方法基本上就是焖，炖，像支竹羊腩煲之类。
秋季的各种干燥症状，最适宜的方法就是用秋季靓汤来滋补，喝一碗热乎乎的营养汤水，可以补充水分，增加营养，滋润我们身体内部器官，养生长寿。
秋季养生为啥重在养肺
我们经常说秋季要注意养肺，至于究竟为什么要养肺，又该如何养肺，有哪些方法，你真的明白吗？小编就带大家了解一下。
秋燥之气以中秋为界，又有温燥与凉燥之分。如秋初久晴无雨，秋阳暴烈，属温燥性质。深秋初凉，西风肃杀，属凉燥性质。但无论温燥、凉燥，总是以皮肤干燥、体液缺乏为其特征。由于燥邪伤人，容易耗人津液，必现一派燥象：常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。
中医认为肺为娇脏，喜润而恶燥，最易受燥邪伤害。而秋季天气干燥，寒热变化明显，最易伤害肺脏。因此秋季养生的重点是养肺。
那么，秋季养肺有哪些方法呢？
1.精神调养
养肺首先要心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，同时还应收敛神气，以适应秋天的万物萧条。通俗地说，心平气和是养肺的最好方法，肺是呼吸器官，而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担，同时也会使身体里的气外泄，这与秋收恰恰相反。因此，秋天的精神调养很重要。
2.补充水分
干燥的空气更容易带走水分，造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的，燥邪容易伤肺。因此，及时补充水分是肺保养的重要措施。要及时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水摄入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。
3.运动健肺
一天中养肺的最佳时间是早7点～9点，这时肺脏功能最强，最好此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。而肺脏功能最弱的时间是晚21点～23点，晚饭后口中含一片梨，到睡前刷牙时吐掉，可以滋润肺脏。
4.按摩
（1）按迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴（位于鼻唇沟与鼻翼交界处）20次，每天早晚各做1～2组。
（2）叩肺俞穴：每晚临睡前端坐椅子上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴（位置在背后第三胸椎棘突下，左右旁开两指宽处）数十下，同时用手掌在背部两侧由下至上轻拍，持续约10分钟。
这种方法可以舒畅胸中之气，有健肺养肺之功效，并有助于体内痰浊的排出，且可疏通脊背经脉，预防感冒。
5.饮食养肺
秋季养肺在饮食上，要少辛多酸。多吃酸的，如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，能收敛肺气；少吃葱、姜等辛辣食物，可避免发散泻肺。还可以多食蜂蜜、百合、银耳、豆腐糯米、粳米、豆芽等具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。此外，秋季主养收，可适当进补，经常吃些山药、鸡汤、骨汤等，但切忌进补过量，伤害脾胃。
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深秋季节养阴护肺
导读：根据中医理论，春天对应人体的是肝，夏天对应人体的是心，而到了秋天对应人体的是肺，
根据中医理论，春天对应人体的是肝，夏天对应人体的是心，而到了秋天对应人体的是肺，冬天对应人体的是肾，因此秋季养生的重要原则是养阴、防燥、润肺，把肺养好了，很多症状就会减轻或者消失。
秋季养生重在娇脏
进入深秋，昼热夜凉，寒热多变，在公共场所听到的咳嗽声明显增多。中医认为，眼下正是由热转寒、由阳盛转为阴盛的过渡期，易伤风感冒，失眠多梦、虚火上升等情况时有出现，旧病也易复发，正应了多事之秋的说法。
河南省中医院体检治未病中心主任刘爱华说，深藏在人体胸腔的肺是人体直接对外开放最广泛的器官，它外合皮毛，主呼吸，与空气接触，这就决定了它娇柔、易伤、多病的天性，所以又被称为娇脏。外邪进犯人体，不管从口鼻吸入还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而致病。
体格健壮的人，对秋燥一般可以通过自身体内津液的调节来适应，但一些体弱的人，特别是肺阴不足的人，受秋燥影响会引起一系列症状，如皮肤干燥、口唇发干、眼睛干涩等。如果失于调理，邪燥入肺，还会出现咳嗽、咽喉疼痛、口渴心烦、发热发烧等症状，燥热传入胃肠时，则易形成便秘。一些有基础疾病者还易引发甚至加重急、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。
喝水加蜜 少食生姜
对付秋燥，饮食调理无疑是一种好的方式。刘爱华说，有慢性支气管炎的人宜多吃一些有清肺化痰作用的梨、莲藕、萝卜、银耳、百合等，一般人群可选择一些富有营养又易消化的食物，如红枣、山药、莲子等。
秋季主燥，肺易遭受燥邪侵袭而发病，因此需要及时补充水分，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。蜂蜜性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便，喝水时在水中加点蜂蜜，既能补充水分，又能防止因秋燥而引起的便秘。
刘爱华提醒，秋季进补以补虚为主，各种补品有相应的适应证：阳虚的人怕冷，常常腰膝酸软，可以多吃羊肉、桂圆、狗肉等发热的食物；阴虚的人口干舌燥，手心发热，出虚汗，一般身体较弱，经常腹泻，这类人秋季可以多吃莲藕、山药、阿胶枣、梨、葡萄、 木耳等；气虚的人乏力气短，应该吃一点人参、黄芪、小米粥和大枣；血虚的人总是头晕、心慌、健忘，可以食用阿胶煮粥。
秋季要少吃辛辣烧烤类食物，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、大葱、生蒜等，特别是生姜等辛辣之品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食用后特别容易上火。秋天的燥气本来易伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。故建议秋天不食或少食生姜以及其他辛辣的食物。
老年人和患有消化系统疾病的人，由于脾胃功能减弱，切忌进食大量含有阿胶、鹿角胶的补品，以免加重食欲不振、消化不良等症状。
吃梨养肺 少吃芒果
一些秋季的时令水果是养肺的宝贝，要根据自己的喜好多多品尝。
梨是秋季最常见的水果，也是秋天养肺的最佳食疗水果，被称为百果之宗，是秋燥症的克星，刘爱华建议，生吃、榨汁都可以，生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。脾胃不好的人可加上甘蔗、蜂蜜煮着吃，既养肺又养脾胃。特别值得一提的是，梨中含有天门冬氨酸，对人体肾脏保健有着特殊功效。白梨性偏凉，适合在温燥的早秋时节吃；红梨性偏温，适合在晚秋时节吃。
酸味可以收敛，辛味化燥伤阴，因此秋季吃水果要少辛多酸：多吃葡萄、石榴、山楂等酸味水果，少吃芒果、龙眼等偏辛温的水果。有的人认为吃橘子可以止咳，其实橘肉辛温容易加重咳嗽，橘皮可以清肺化痰止咳、醒脾开胃。因此健康人秋季可以吃橘子，而咳嗽的人可以用橘皮泡水止咳。
