白果乌鸡汤——止咳化痰益气补血
夏季养生乌鸡汤。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“白果乌鸡汤——止咳化痰益气补血”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
白果是我们经常吃的银杏，它的口感有点苦味，但是具有抗菌消炎的作用，而且还可以止咳化痰，对于保护呼吸道有好处。白果可以做汤食用，今天介绍白果乌鸡汤的做法，可以有补气血止咳化痰的效果哦，来看看这道食谱的介绍吧。
营养价值:
蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、黑色素、蛋白质、B族维生素
适宜人群:
虚劳瘦弱、营养不良者、遗精、淋病、小便频数的男性
所需材料
乌鸡肉300克、白果10克、枸杞5克、盐3克、姜2克
做法
1.乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净，去皮切片。
2.乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中，倒入适量清水，加盐拌匀。
3.用大火煮开，转小火炖约30分钟即可。
功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。这道食谱可以有止咳的作用，对于出现的咳嗽咳痰有调理的作用，而且乌鸡还可以补气血，可以增强抵抗力。这样的食用方法可以起到补气血止咳的功效。
白果乌鸡汤的制作方法是很简单的哦，而且营养物质也很丰富的呢，它可以有促进代谢的作用，对于滋润肌肤抗衰有好处，而且乌鸡也可以补气血，提高人体的免疫力，来试试这道白果乌鸡汤吧可以让你胃口大开。白果乌鸡汤，这道菜，可以滋补养身，适合身体虚弱的人群，益气补血止咳化痰。大家赶紧试试吧。
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白果炖乌鸡——益气补血止咳化痰
说起乌鸡，大家都知道的吧，营养丰富，而且价格也适中，虽然吧普通的鸡肉贵一些，但是营养远远比鸡肉多很多的，可以滋补气血，而且还可以抗衰老，乌鸡和败过的搭配可以有止咳化痰的功效，来看看吧。
白果炖乌鸡
白果炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡肉、白果、枸杞、盐、姜
白果炖乌鸡的做法
1、乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净，去皮切片。
2、乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中，倒入适量清水，加盐拌匀。
3、用大火煮开，转小火炖约30分钟即可。
白果炖乌鸡的功效与作用
白果炖乌鸡一道美味的菜肴，汤鲜味浓，白果为银杏树的成熟种子，做菜不宜放过多且心一定要去掉，白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。这样的一道汤品不仅可以滋补气血，而且还可以止咳化痰的哦，对于利尿消肿有很好的效果，同时也可以预防骨质疏松的情况发生，是不错的养生保健的食谱，大家可以试试。
白果炖乌鸡的做法，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以益气补血止咳化痰利尿消肿抗衰老。
银杏炖乌鸡——益气补血止咳化痰
乌鸡就是我们经常吃的乌骨鸡了，它的营养物质丰富，可以有补气养血的作用，经常出现的气血不足啊或者是贫血啊还有身体虚弱的情况的话可以选择吃乌鸡来有效的调理哦。乌鸡适合的人群还是有很多的，比如说老年人，女性等等，可以煲汤，今天介绍的这道银杏炖乌鸡就是不错的选择，可以止咳化痰，利尿消肿。
营养价值:
蛋白质、维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、黑色素、蛋白质、B族维生素
适宜人群:
虚劳瘦弱、营养不良者、遗精、淋病、小便频数的男性
银杏炖乌鸡
所需材料
乌鸡肉300克，白果10克，枸杞5克，盐3克，姜2克
银杏炖乌鸡的做法
1乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净，去皮切片。
2乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中，倒入适量清水，加盐拌匀。
3用大火煮开，转小火炖约30分钟即可。
白果炖乌鸡的功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。白果就是我们经常吃的银杏哦，它具有止咳化痰去火的作用，特别是对于经常上火的人群来说效果不错的呢，而且还可以保护肝脏和心血管，减少疾病的发生，和乌鸡一起吃的话可以有补肾的作用，还可以预防骨质疏松等等的疾病出现哦，赶紧试试吧。
银杏炖乌鸡的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，益气补血止咳化痰利尿，缓解干燥大便干结预防感冒，适合各类的人群食用哦，同时也是糖尿病人不错的选择，大家不妨试试哦。
白果炖乌鸡——补血利尿化痰止咳
说起乌鸡这样的食物大家一定都不陌生的吧，它的营养是很丰富的，而且和平时的小鸡不同的是身体是黑色的，而且营养价值也很高的哦，经常食用的话可以起到补血的作用，那么如何做呢，下面小编就给大家介绍白果炖乌鸡的做法。
白果炖乌鸡
白果炖乌鸡所需材料
主要食材乌鸡肉300克、白果10克，辅助佐料枸杞5克、盐3克、姜2克
白果炖乌鸡的做法
1、乌鸡肉洗净切块;白果和枸杞分别洗净沥干;姜洗净，去皮切片。
2、乌鸡块、白果、枸杞和姜片放入锅中，倒入适量清水，加盐拌匀。
3、用大火煮开，转小火炖约30分钟即可。
白果炖乌鸡的功效与作用
白果炖乌鸡一道美味的菜肴，汤鲜味浓，白果为银杏树的成熟种子，做菜不宜放过多且心一定要去掉，白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。这款汤适合的人群比较多，老少皆宜，比如说白果这样的食物是有补肾补肝的，而且还可以健脾止泻，搭配乌鸡的话可以让你的血液流通速度加快，而且还可以有延缓衰老的作用哦，大家可以放心的食用。
关于白果炖乌鸡的具体的做法，大家都学会了吧，可以看出它给予我们的营养价值是比较多的，可以补充丰富的蛋白质，钙质，具有美容养颜保护肝脏的作用，同时还可以滋润皮肤，抗衰老，所以大家不妨试试吧。
麦冬乌鸡汤——益气补血养心补肾
很多的中药材都有着双重的作用和效果哦，不知道大家是否了解麦冬呢，它是一种经常利用率比较高的中药材，它可以有保健的作用，也是可以食用的哦，可以煲汤，和乌鸡一起煲汤可以有益气补血安神的作用。
麦冬乌鸡汤
食疗功效:益气补血、养心固肾、清热润肺
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、果胶、皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
所需材料
主要食材乌鸡、麦冬、黑枣、枸杞、人参、盐、鸡精
做法
1乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。这样的养生汤品可以有益气生津的作用，而且还可以补肝养肾的哦，对于清热解毒滋阴润燥有一定的效果，大家可以经常食用，而且还可以延缓衰老、
关于麦冬乌鸡汤的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实很多的食材都是可以做菜的，益气补血养心补肾清肺热，看了以后我们就可以学着制作了哦。
麦冬黑枣乌鸡汤——益气补血养心
黑枣大家都吃过吧，也是属于枣的一种，可以有补气血的功效和作用哦。黑枣如何食用呢，可以煲汤啊，煮粥啊或者是做一些甜品都是不错的选择，这道麦冬黑枣乌鸡汤你吃过吗，具有养心补肾的作用哦，还可以清热润肺，来看看做法吧。
麦冬黑枣乌鸡汤
食疗功效:益气补血、养心固肾、清热润肺
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
麦冬黑枣乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡.麦冬.黑枣.枸杞.人参.盐.鸡精
麦冬黑枣乌鸡汤的做法
1乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
麦冬黑枣乌鸡汤的功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。麦冬黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。麦冬和乌鸡啊黑枣一起食用是不错的养血补血的食谱哦，而且还可以清热去火，滋阴润燥的哦，对于增强体质是不错的选择，而且还能安神明目，是不错的补气润燥的好选择呢。
关于麦冬黑枣乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吗，平时的时候经常可以食用，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有益气补血养心补肾清热润肺的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。
黑枣乌鸡汤——清热润肺益气补血
乌鸡是仅有的一种，它的颜色是黑色，但是，营养物质远远超过普通的鸡肉，乌鸡肉可以补充丰富的铁质，蛋白质，氨基酸胶原蛋白的，可以有补气血的作用，和黑大枣一起煲汤，可以有安神养心的作用，还可以滋阴润燥，来看看这款食谱的做法。
黑枣乌鸡汤
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
黑枣乌鸡汤
所需材料
乌鸡1只、麦冬15克、黑枣15克、枸杞15克、人参8克、盐适量、鸡精适量
黑枣乌鸡汤的做法
1.乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2.锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
黑枣乌鸡汤的功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。黑枣和乌鸡一起煲汤，可以安神明目，美容养颜，还可以补气血，对于肾虚的人群来说，不错的养生汤!平常生活中，是可以经常吃的。
这款黑枣乌鸡汤具有补虚，养血的功效，还可以延缓衰老，对于骨质疏松的人群来说有好处，可以补充丰富的钙质及胶原蛋白和维生素，对于提高人体的免疫力是不错的选择。日常生活中的必备养生汤品。
黑枣乌鸡汤——益气补血养心固肾
黑枣是很常见的一种枣的品种，它的营养物质是比较多的呢，而且还可以有促进食欲的作用，对于补气血有一定的好处。你知道黑枣的好处和食用方法吗?它可以煮汤啊还有煮粥，今天介绍黑枣乌鸡汤的做法吧，可以有补气血补肾的作用，来看看这些介绍、
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
黑枣乌鸡汤
所需材料
乌鸡1只、麦冬15克、黑枣15克、枸杞15克、人参8克、盐适量、鸡精适量
黑枣乌鸡汤的做法
1、乌鸡处理干净斩块，汆去血水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣、枸杞子洗净，清水浸泡。
2、锅中注水煮沸，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时，加盐、鸡精调味即可。
黑枣乌鸡汤的功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效。乌鸡具有补气血的作用，而且还可以缓解体质虚弱，和黑枣一起吃，具有异曲同工之妙的作用，可以美容养颜，还可以安神养心的呢，适合身体虚弱的人群。
黑枣的食用方法，小编推荐的是黑枣乌鸡汤的做法哦，它的营养物质比较丰富，而且还可以有促进食欲的作用，对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的好处哦，而且还可以健脾胃的呢，大家可以经常吃这样的食物，对身体的健康有很大帮助。
补血益气乌鸡汤都有什么种类呢
乌鸡汤，我们都知道有一个很好的功效，补血益气，这种功效让很多人选择乌鸡汤作为生活的一种重要的汤类，那么你知道怎样做乌鸡汤才能最好的达到补血益气的作用吗?知道需要什么配料吗?下面给你们介绍两种方法，下面我们就一起来看看吧!
乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一帜，粤菜是中国著名八大菜系之一，在国内外享有盛誉。粤菜的主要性格为：取之自然，烹之自由 ，食之自在!粤菜广义上来说由广州菜(亦称广府菜)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、东江菜(属客家菜)组成，以广州菜作为代表。
第一种介绍：
1、原料：
乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段。
2、调味：
料酒，盐
做法：
1、烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净;
2、紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好;
3、放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会，不喜欢少一会)。
第二种介绍：
1、原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。
2、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
3、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
4、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
5、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
6、成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
小贴士：不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了
鸡肉营养分析
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
乌鸡汤不到功效好，而且美味，是一种不错的汤类，那么你现在知道要怎样做了吗?知道这样更加专业的做法就动起来吧!我相信你做的会更加的美味吸引人，如何做好一道美味的乌鸡汤就靠你自己去发现啦!希望你们都能做出美味的汤。动起来做做这道美味的汤吧!
阿胶乌鸡汤——滋阴润燥补血益气
很多人都喜欢煲汤，特别是一些南方地区的人们，喝汤成了人们饮食的一部分，当然不同的汤品选择的食材不同，而且营养和保健的功效也不同的。阿胶的食用方法有很多也是可以煲汤的哦，一起来看看它的食用方法。
阿胶乌鸡汤
阿胶乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐
阿胶乌鸡汤的做法
1、阿胶打碎，乌鸡洗净，剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净，切片。
2、锅中加水，下入乌鸡、生姜、当归、甘草，大火煮开，转小火炖2小时，再下入阿胶，续煮5分钟;加盐调味即可。
阿胶乌鸡汤的功效与作用
阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶，阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用，适用于体虚劳累，心烦气躁的朋友们，乌鸡还可以调经，女性朋友可在经期多食用。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血的功效，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。搭配乌鸡的话可以补充丰富的蛋白质和营养物质，而且还可以有补气养血的作用，增强骨质，减少骨质流失，而且还可以补血健脾，对于经常出现的烦躁啊，或者是失眠等情况是有所改善的，而且还可以有调理月经和烦躁等作用。
阿胶乌鸡汤的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，钙质，还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择，不妨试试吧。是一道很有营养和滋补的食疗方法。
乌鸡汤补血吗？
现在大家都比较讲究的，是补血补气的问题，要说补血补气功效最好的还是一道乌鸡汤，虽然鸡汤比较多，但是这道汤在做的时候加上红枣和枸杞，不仅仅能够调节女性的月经不调，还可以治疗气血不足，特别是出现的贫血可以得到很好的缓解。
乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“（乌鸡）益产妇，治妇人崩中带下”。
一。 枸杞红枣乌鸡汤
主料：乌骨鸡
辅料：大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
功效： 乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
注意：气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品
二。生地乌鸡汤
用料：乌骨鸡1只，饴糖120克，大生地120克，精盐10克，黄酒15克
做法：乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂，洗净。大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装人鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
功效：此汤有补血养肝之功效。适用于肝血亏虚或产后血虚血热及一切失血后所出现的贫血，骨髓造血功能障碍所致的贫血，化学、 物理损伤及造血器官功能障碍所致的贫血等症。
三。 乌鸡汤
用料： 乌雄鸡1只，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，苹果2枚，盐、葱、姜、豉、料酒适量。
做法： 将乌鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，放入沸水中，焯去血水洗净，切成块。将陈皮等4味用纱布包扎，
和鸡块同入锅，加水共炖，并放入葱、姜、料酒等，至鸡块熟烂即可。
用法： 饮汤食肉，1日1次服。
功效： 温中健脾，补益气血。
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