秋季减肥 红薯粥美味又减肥

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“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何在养生保健方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《秋季减肥 红薯粥美味又减肥》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

红薯,绝对是想减肥美眉的最爱,它可是一个超级强大的快速减肥食品。为什么红薯可以减肥呢?吃红薯减肥要注意什么吗?下面就和小编一起去看看吧

一、红薯芝士汤

食材:红薯1个、芝士50克、鲜牛奶1盒、食盐、白砂糖、胡椒粉适量。

做法:

1.红薯洗净,放蒸锅蒸透,15分钟左右取出,捣碎红薯成泥。

2.起锅,加入芝士、牛奶、红薯泥一起煮沸,边加热边搅动,最后加食盐、白砂糖、胡椒粉调味即可。

秋季减肥 红薯粥美味又减肥

秋季减肥,懒美眉最爱的红薯粥,美味和性感身材同时拥有!

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二、三种红薯吃法

1.早上吃红薯更减肥

早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;

2.适度吃更能瘦

红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

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3.混着多样食物一起吃,减肥减得快

红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。Ys630.com

三、推荐红薯食谱

1. 红薯红枣粥,补血减肥助消化;

做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。

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2. 蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋,开启一天健康减肥模式;

做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可。

3. 红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐;

做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。

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四、吃红薯需要注意什么

吃红薯减肥,也需要注意一些小细节。

1.蒸熟后再吃

就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。

2.吃红薯烧心配点小咸菜

红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

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3.消化不良慎吃红薯

红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

4.红薯和柿子不宜同食

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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晚餐也可美味又减肥


一日三餐必不可少,也许对于上班族来说晚餐可能是最舒心的一餐,因为早餐急着上班会变得可有可无,午餐在单位吃的也不可口,只有晚餐是在家里吃。因此我们的晚餐一定要达到一种美味又营养的标准。

减肥晚餐很重要,一整天的减肥不能毁在晚餐上啊!注意营养均衡的同时又要选择低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么减肥好呢?下面小编教你减肥晚餐注意事项,并分享6款晚餐减肥食谱,赶紧来挑一款试试吧!

一、晚餐要早吃

有一种减肥的说法是过五不吃,就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石,所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃,很容易致肥,囤积脂肪,所以要尽量早点吃晚餐。

二、晚上应该吃什么

要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养,富含多种维生素,蛋白质和膳食纤维,也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空,就不容易饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收,防治便秘。

难消化的食物最好不要在晚餐时间吃,晚餐尽量选择容易消化,并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物,因为适当的粗粮不仅对减肥有力,还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配着适量吃点杂粮,如红薯玉米等。

三、晚餐推荐餐单

1、生姜粥

材料:新鲜生姜6g、粳米50g.

做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。

生姜是属于阳性食物,体重的增减在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!

2、鱼头豆腐汤

材料:鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)

做法:

(1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

(2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

(3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

(4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。特别是皮肤干燥的更加要喝了,鱼头豆腐汤能很好的改善皮肤干燥问题。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

3、红薯泥

材料:红薯500克,油25克。做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

4、清蒸三文鱼

材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)

做法:

(1)把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。

(2)取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。

(3)把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。

(4)取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

减肥晚餐也不是完全要脱离肉类的,吃鱼真的很好,所以小编再为您介绍一款以鱼为主题的减肥晚餐。遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

5、白薯豆腐番茄汤

原料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。

(2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。

(3)转文火煲20分钟。

(4)加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。

(5)转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

一般情况下,吃白薯是不会发胖的,因为它是高纤维食品,反而可以促进肠胃蠕动,减少脂肪积聚。白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐,它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤,不但味道更鲜美,而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭,所以这款汤是减肥瘦身的好帮手。

6、栗子饭

材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许。

做法:

先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了。

如果在减肥晚餐中已经很久没有吃饭了,那么小编建议你还是适量地吃点米饭比较好。而在壳类果实中,栗子的脂肪含量最低,不容易造成肥胖。而这款栗子饭能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动、预防和改善便秘,避免腹部因宿便而积聚脂肪。所以要晚餐要吃饭就吃这款栗子饭吧,就算外出吃饭也可以点这个餐,非常方便。

以上几种晚餐的配菜是很有营养又可以减肥的,大家晚上下班回家后不妨可以试一试,在此小编提醒大家晚餐很重要千万不可以马虎,一定要对我们的身体负责。

可以减肥又美味的冬笋


【导读】爱吃冬笋的人非常多,但不一定知道冬笋怎么做好吃。我们的国宝大熊猫对于冬笋也是钟爱有加,这不仅是因为冬笋的口感清脆,味道鲜美,更重要的是冬笋的营养价值很高,富含多种的氨基酸和维生素、矿物质等。尤其是一些肥胖的人吃冬笋不仅可以减肥降脂,还能补充微量元素,它对肠道的促进作用也能够预防便秘。

冬笋还具有一定的抗癌作用,它的蛋白含量高而淀粉含量较少,是非常理想的吃不胖的食物。冬笋怎么做好吃?这就需要一定的做菜功力了,但是学会了以下的做菜方法,做一道好的冬笋菜品让你不费吹灰之力。

可以减肥又美味的冬笋

肉丝炒冬笋

做法:新鲜冬笋切片,锅内水烧开,把笋片放如水中抄一下,起锅,把水沥干。把肉丝用酱油、生粉、姜丝、盐搅拌均匀,阉一下。

锅内倒油,把肉丝翻炒至八成熟起锅。锅内再倒些油,把抄过的笋片到入翻炒,放盐,笋差不多炒熟了的时候再把肉丝到入,一起炒熟即可。

酱汁春笋块

做法:

1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松;

2、用水将甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用;

3、炒锅上火,放入花生油,烧至五成热时,放入笋段焐油后,倒入漏勺沥油;

4.炒锅复上火,放入花生油,将酱汁放入,加糖搅拌,装盘待用;

5、炒锅再上火,放入鲜汤、虾籽烧沸,再放入笋段烧沸,待汤汁快煮干时,再放入酱汁,待汤汁紧裹笋段时,加入味精,淋上麻油即可。

可以减肥又美味的冬笋

看这两道菜怎么样,估计做好之后口水直流啊。冬笋怎么做好吃的方法实在是太多了,这里就不细说了,各位朋友自己回家慢慢研究一下,也可以同朋友探讨一下,多用几种方法来制做不同的冬笋菜肴,既可以满足口感,又能补充营养,很划算。

养生白菜粥 减肥又美容


白菜粥是人们日常生活中简单的食物,白菜的营养价值高,而且有减肥功效,很多爱美的女性不妨多吃白菜粥,下面微微健康网小编就为大家介绍一下养生白菜粥,减肥又美容。

白菜几乎是家家都必备的蔬菜,尤其是在北方,冬天还被用来腌制酸菜。白菜不仅很有营养,还有减肥的功效。《本草纲目拾遗》里说白菜甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,能消脂减肥。

白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是时间短、见效快的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好。

减肥、清肠又养生的白菜粥

原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法:

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。

用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以减重2斤左右。

冬季减肥 美味粥轻松帮助你


谈到减肥目前有很多方法,比如,控制饮食防止过多的热量转化成脂肪;运动减肥;手术减肥等等。在这些方法中最可行的其实还是饮食减肥,今天我们就来就来一下几款可以减肥又开胃的养生粥做法。

一、奶油南瓜粥

材料:南瓜300克,赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克,奶油5克

做法:

1、把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;

2、把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;

3、南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;

4、把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。

二、虾米芋头粥

材料:芋头300克,米饭(蒸)300克,瘦猪肉75克,虾米45克,洋葱(白皮)30克,色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克。

做法:

1、芋头去皮,切滚刀块;

2、虾米用热水泡软;

3、在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;

4、取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;

5、再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。

三、红薯粥

材料:甘薯250克,粳米100克,白砂糖30克

做法:

1、将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

3、将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

四、蜂蜜粥

大米50g,蜂蜜适量。将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3,45天。

可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。

适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

五、香焦粥

香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。

可清热润肠,润肺止咳。

适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

六、麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。

可润肠通便,滋养补虚。

适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

七、郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g.将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。

可润肠通便,利水消肿。

八、葵菜粥

鲜葵菜100g,大米50g.将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。

可清热润肠,凉血解毒。

适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

九、芝麻粥

用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

十、苹果粥

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。

适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

以上10种养生粥做法不是很难,而且食材也是很容易找到的,所以我们在闲暇的时刻不妨自己尝试着来做一做,为我们的减肥梦加油。

用椒盐土豆减肥营养又美味


【导读】目前,土豆在很多地方被视为蔬菜,虽然其已被农业部认定为粮食作物,是我国继水稻、小麦、玉米之外第四大粮食作物,但依然没有上升到主粮的地位。今天教大家一道用椒盐土豆减肥营养又美味的一道菜,亦菜亦饭,口感与营养俱佳。下面就一起来了解用椒盐土豆减肥营养又美味吧。

用椒盐土豆减肥营养又美味

椒盐小土豆

主料:小土豆

配料:细香葱:2根海盐:1/2茶匙黑胡椒:1/2茶匙白胡椒:1/2茶匙孜然粉:1/2茶匙植物油:2汤匙

作法:

1.将小土豆浸泡,刷洗干净,放入保鲜袋中,将袋口系好,用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉中;

2.中高火叮6、7分钟至熟,取出后用刀背逐一将小土豆压扁;

3.将铁锅烧热,注入少许植物油抹匀,将压扁的小土豆排入锅中煎制;

4.在土豆表面撒上粗粒海盐、现磨椒碎,孜然粉,煎至金黄翻个面,同样撒入调料,煎至两面焦香;

5.将小葱洗净切粒,将香葱粒撒入锅中,转大火兜炒至葱粒出香即成。

制作这款椒盐小土豆,要注意土豆皮一定不要去除,带皮的的土豆煎制起来特别的香;同时,因土豆属淀粉含量高的食材,保留外皮带皮煎制,土豆不易粘黏锅壁。

用椒盐土豆减肥营养又美味

1.土豆好种植

范围更广、适应性更强、更容易管理。从南到北、从高到低、好地差地都能种,它耐贫瘠、耐干旱、耐盐碱。它冬、春秋都可播种,种起来简单,水肥农药投入低,因此土豆节水节肥节地节药;可以作为农业结构调整的主要替代作物;

2.土豆营养丰富

它含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。

维C含量:1个土豆=10个苹果,维A含量:1个土豆=2个胡萝卜,钾含量:1个土豆=4个香蕉,花青素含量:1个土豆=4个草莓(注:以一个3两土豆为例)

同时,土豆热量低,脂肪含量低,蛋白质品质高,有助于清理肠道、预防消化疾病,适应老百姓吃饱吃好的需求;

3.土豆助减肥

土豆淀粉有两个特点:

热量低,每单位含有的热卡值仅仅是小麦、玉米的四分之三左右;

进入肠胃后消化速度相对较慢,是一个缓释过程,因此耐饥,不容易发胖,对糖尿病病人来说多食土豆也有益处。

薏米红豆粥 祛湿又减肥


薏米和红豆均是人们在日常生活中非常喜欢的食品,而将两者结合在一起,不仅是一道美食,更是一道营养均衡的药膳,不仅可以减肥,还可以祛湿,是老少皆宜的良品。

一、薏米红豆粥最经典的瘦脸主食

薏米和红豆的去湿除水肿功效相信很多人都知道,但是鲜有人了解,薏米红豆粥也是一道很不错的瘦脸主食,一块来看看他们的神奇瘦脸功效!

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。

祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。提起祛湿消除水肿,自然少不了薏米,薏米是很多明星都钟爱的瘦身食物呢。

一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。

早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

值得注意的是,薏米很硬,红豆也很硬,很难煮软,所以煮之前先用热水浸泡1-2个小时,这样可以为你省电省水呢,建议搭配脸部按摩操效果会更好,爱美的你赶紧试试吧!

二、饮用薏米红豆粥的禁忌

红豆又叫赤小豆,有利水消肿补心的功效。精神压力大、心气虚、饮食不规律、运动量勺、脾虚湿盛的人最适合吃红豆。健脾胃最适合吃薏米红豆粥。这个粥效果非常好,搭配其它材料,效果还会更多元化哦。但是搭配不可以随便来,你需要先知道薏米红豆粥的禁忌。

薏米红豆粥的搭配和功效

薏米红豆+黑豆,功效:治疗肾虚。

薏米红豆+桂圆,功效:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

薏米红豆+百合莲子,功效:治疗烦躁失眠,脸上起疹有痘痘。

薏米红豆+黄豆,功效:治疗脚气。

薏米红豆+梨,功效:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴。

薏米红豆+姜,功效:对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

薏米红豆+山药,功效:治疗食欲不振,身体羸弱。

有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉,因此就加了一些大米下去,发现居然能煮出粘稠,于是每次煮都加大米。其实从养生的角度看,这种做法是不对的。大米含有湿气,而红豆和薏米是去湿的。大米会将去湿的功效中和掉。

三、薏米红豆粥祛湿效果佳

祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味药.这两味药一是薏米,二是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品---薏米红豆粥。

薏米,又称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,可治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,又称赤小豆,有利水,消肿,健脾胃之效,因为红色入心,因此还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程度不同。

实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果更好。

四、薏米红豆粥的做法

怎么样来做薏米红豆粥呢:薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!百合红豆粥:红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。

大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。山药红豆粥:薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。

花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎。

我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。

五、每天一碗红豆薏米粥百病不生

有人对医生说我在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!我说:千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

肾虚:薏米红豆加黑豆

脚气:薏米红豆加黄豆

咳嗽:意米红豆加梨

食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

曾有一个病人向医生反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了金黄色的圆柱体,香蕉型的,很通畅通了。专业人士说:不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了.

了解了红豆薏米粥的功效和作用,爱美的你是否动心了呢?只要坚持服用加上科学的饮食和锻炼,你的身体一定会得到充分的恢复的,健康的身材也会完美呈现。

冬季养生 美味粥美味又健脾


寒冷的冬天到了,又到了滋补养生的最好时节啦,人们都会熬上一锅热气腾腾的粥来暖身体,冬天喝粥可以益气生津。古人云:粥饮为世间第一补人之物。下面小编就看看这些养生粥的做法吧

1、胡萝卜粳米粥:

秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。

秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。

2、芝麻大米粥:

将捣碎的芝麻与大米一同煮粥,或将芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以润肝肺、去秋燥,对秋季中老年人易发的咳嗽、便秘等症有一定的疗效。

冬季养生 美味粥美味又健脾

3、山芋粳米粥:

山芋与粳米同煮成粥,秋季常喝,可预防高血压、动脉硬化及过度肥胖等症,尤其适合体虚多病的老年人喝。

4、木耳粳米粥:

将木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即为木耳粳米粥。多喝此粥可收到润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的保健作用。

冬季养生 美味粥美味又健脾

5、栗肉粳米粥:

栗子肉与粳米放在一起煮成粥,常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。

6、百合杏仁粥:

将鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,具润肺止咳,清心安神之效。适合入秋后干咳少痰及心烦失眠等症。

冬季养生 美味粥美味又健脾

7、赤豆大米粥:

赤小豆50克,米100克,白糖少许,将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。此粥有清热利湿、止渴之功效。

8、梨子粳米粥:

把两只梨洗净带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津润燥作用,所以此粥可作为秋令常食的保健食品。

冬季养生 美味粥美味又健脾

9、山药枸杞粥:

将山药、枸杞、冰糖、小葱一起熬煮,秋季多喝,可收到补脾养胃、生津益肺、补虚益精及清热明目的功效。

10、桂圆粟米粥:

将桂圆肉与粟米熬成粥,具补益心脾、养血安神之功,对失眠、多梦、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。

冬季养生 美味粥美味又健脾

11、枸杞粳米粥:

将枸杞与粳米共煮,可起到补益肝肾、养阴明目的作用,尤其适用于老年人肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣眼花等症。

12、黄芪淮山药粥:

秋季多喝黄芪、淮山药、粳米煮成的粥,能益血补气、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对倦怠乏力,口渴便溏及遗精等症有很好的效果。

冬季养生 美味粥美味又健脾

13、生地麦冬粥:

将生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克,共煮成粥,即为生地麦冬粥。此粥具有清热凉血、口干舌燥、养阴生津等功效,对秋季肺燥干咳、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等有较好的疗效。

14、核桃粳米粥:

把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精等症,并有延缓衰老的作用。

冬季养生 美味粥美味又健脾

冬季养生,十四款美味粥好吃又养生,赶快来尝尝吧。

秋季减肥粥 六款不用愁


秋季减肥养生,而减肥粥就是个非常不错的选择,不仅可以快速消化,而且还可以排毒减肥哦。下面几款秋季减肥粥,让你享受美味,让你喝出秋季轻盈的好身段

1.豆浆燕麦粥 抑制脂肪生成

做法:

首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。

功效:

燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。

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秋季减肥,减肥粥是非常不错的选择哦,而且味道非常棒哦~

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2.黄豆瘦身粥 降血脂和胆固醇

做法:

取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。

功效:

芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。

黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。

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3.糯米绿豆粥 排毒瘦身

做法:

把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。

接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。

功效:

绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。

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4.葡萄干苹果粥 刺激消化

做法:

苹果洗净切小块,葡萄干洗净,然后与大米一同倒入锅内熬煮,快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖,还可以增加它的美味程度。

功效:

苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸,对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜,对刺激消化也非常有帮助。

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5.生姜瘦身粥 减体重

做法:

取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。

功效:

中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。

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6.大蒜瘦身粥 瘦身

做法:

取紫皮大蒜50克,先去皮,后放于沸水中泡一分钟捞出,然后再放进去100克米,与先前的煮蒜水中煮粥,粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内,最后加入一些盐,姜丝和少量油,再煮沸即可。

功效:

大蒜属阳性食物,对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口,既能起到强身健体的作用,又能实现瘦身效果,何乐而不为呢。

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秋季瘦身养颜粥 8款薏米减肥粥


在众多的减肥食品中,薏米可是减肥的佳品呢,同时薏米又是常用的中药,味甘淡微寒,有利于消除水肿。下面,小编给大家推荐几款薏米减肥食谱,想减肥的美眉们赶快来试试吧

一、木瓜银耳薏米羹

材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。

做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。

温馨提示:木瓜是减肥的佳品。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

秋季瘦身养颜粥 8款薏米减肥粥

重点是,因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你,怎么能不尝试呢?

二、山药薏米羹

材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。

2、做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。

温馨提示:虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。但编辑在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。

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三、红豆薏米粥

材料:红豆,薏米,水,冰糖。

做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。

温馨提示:红豆糖水大家喝得多了,有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说,红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,编辑认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。

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四、紫糯薏米粥

材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。

做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。

温馨提示:这款紫糯薏米粥,就连肯德基的早餐中也有出售,大家试过吗?其实,紫糯也就是我们平常说的黑糯米,有黑珍珠美誉哦。它可不是浪得虚名的,因为黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,补血养气,女生多吃不但减肥,还能吃出好气色!

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五、薏米莲子百合粥

1、材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。

2、做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净;锅中加入适量水、薏米,加入大米;水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

Tips:和小麦水稻一样,薏仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是,薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩,所以身体常唱觉疲倦和没力气的人,可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润,防癌抗癌,还有宁心安神的作用,在中医上用于深思恍惚,失眠多梦。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。

秋季瘦身养颜粥 8款薏米减肥粥

六、瘦身祛痘薏米粥

材料:薏米50克,大米50克。

做法:将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。

温馨提示:薏米又叫薏苡仁,它的营养价值很早就被人们发现了,就连古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个,它还富含维生素E呢,众所周知,维生素E具有抗氧化的作用,是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食还可以保持人体皮肤光泽细腻,赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得!

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七、冬瓜薏米汤

材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。

做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

温馨提示:在初秋,冬瓜可谓是价廉物美,用它来减肥,性价比可高了!为什么这么说?因为,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身就不含脂肪,热量也不高,这一点对于正在减肥,或者想要继续保持傲人身材的你来说,是不是眼前一亮了呢?另外,薏米和冬瓜一样,也有清热利尿之效,所以冬瓜搭配薏米,对消除水肿十分有利,容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里编辑还要提醒各位,冬瓜连皮一起煮汤,营养价值会更高哦。

秋季瘦身养颜粥 8款薏米减肥粥

八、老南瓜薏米汤

材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐。

做法:材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

温馨提示:不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法,大家不妨试一试:用指甲掐南瓜的外皮,越掐不出痕迹的越老,有的好像掐在石头上或什么硬物上,那样的就是老南瓜。用中医的角度说,南瓜性温,有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢,对于要减肥的你来说,是绝对不能忽视的,如果想要有效的瘦身,而不用盲目地节食,那么,就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。

秋季瘦身养颜粥 8款薏米减肥粥

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