党参的吃法
老人养生党参黄芪当归熬烫。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《党参的吃法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】党参是一道珍贵的材料，党参对人体滋补方面有着很好的功效，党参的吃法也是有很多种的，大家可以根据 各自的需要选择不同的食用方法。但是党参具体有哪些吃法呢，党参的功效与作用都有哪些呢等等，这些大 家并不是很熟悉，我们不妨来看看党参的神奇所在。
党参的吃法
党参用来煲汤是最常见的，很多人喜欢把党参当做配料煮汤，这样汤就更加有营养价值了。但是党参和什么 一起煲汤好呢？想必大家对党参的吃法也并不陌生，下面就一起来看看。
党参田鸡汁
准备材料：2只田鸡，3克党参，盐、味精各适量。WWW.Ys630.cOm
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅；
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右；
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。
当归红枣党参鸡汤
1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用；
2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线；
2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。
小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水；当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；每天一小碗，建议不要过量食用哦。
党参黄芪炖鸽子
1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；
2、盖上盖子，按下时间（慢炖或快炖），早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。
党参的功效与作用
现在党参的功效与作用越来越受到大家的关注，想要具体了解它的各个功效和作用，就一起来看看吧。
党参的功效
党参的最主要功效是补气，这是众所周知的。平素倦怠乏力、精神不振者是最适合食用党参的，语音低沉、 自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者也是很适合的。脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏的 人也可以选择党参来治疗。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。而 党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍煮成补中益气汤，适合肺气 与脾气都虚的人群。
党参既能补气也能养血，这是它的一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花， 胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也可以服用党参。
党参的作用
1、党参可以降压作用醇、水浸膏静脉或腹腔注射，能降低麻醉犬的血压。据分析，党参是属于末梢性的，而 且有某些抗肾上腺素作用。
2、对血细胞的影响党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加；摘除脾 脏后，作用显着减弱，故推测其补血作用，可能与脾脏有关。
3、对血糖的影响对兔腹部皮下注射党参浸膏，可使血糖升高。但如注射发酵后的浸膏或灌胃给药，则是没有 什么作用的，所以认为其升高血糖乃因根中含多量糖分所致。 ...
党参的副作用
虽然党参是很好的煲汤材料，也是很有价值的药材，但是党参的副作用你们知道吗？也许大家对党参的认识 就停留在它珍贵的一面，却不知道党参也是有副作用的。是的，就算是珍贵材料的党参也是有副作用的。
虽说党参毒性很低，临床上应用党参，一般不会有不良反，但是大家还是需要注意的。党参为补气药，正常 服药基本没有副作用，但是用药时间过长或用量过大，会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。党参不可 贸然用于热症，和藜芦相反。单味服用不宜用量过大过久，以免生成躁火。所以说党参虽然是补药，但是也 要政府服用，如果食用过多，超过量，那么反而伤身了。
党参的药力虽然不如人参但火气还是不小的。常用20~45克，但是遇到大方也用过100克。单独泡服10克就可 以，最好加大枣中和一下。一般无不良反应。如用量过大（每剂超过 60g）可致心前区不适和心律不齐， 停药 后可自行恢复。
孕期可以吃党参吗
孕妇在怀孕的时候是不能随便食用补品的，因为大多的补品都是很热气的，对孕妇的身体和胎儿的健康都是 有害的。但是孕期可以吃党参吗？党参也是补品的一类，但是党参却是可以用来安胎的食物，孕妇是可以吃 党参的。
但是在吃党参的时候孕妇要注意量的问题，不能吃过多的党参，吃太多会导致子宫缩小，那么在生产的时候 就会比较困难了，甚至会需要剖腹产才可以，所以孕妇在吃党参的时候要掌握好分寸。而且还需要注意，在 感冒的时候是绝对不能吃党参的。
党参具有补中，益气，生津的作用，对孕妇及胎儿身体健康没有影响，适量的吃没有什么问题，而且还有好 处。总的来说党参这种营养价值比较高的食材，虽然孕妇在怀孕期间是可以适当的食用一些的，但是它对于 产妇的身体恢复是最好的，所以产妇在坐月子的时候，适当的喝一些党参汤有效身体的快速恢复，对于感冒的孕妇在怀孕期间是不能喝党参汤的。
党参吃多会上火吗
党参，一种大家都比较熟悉的汤料，用来煮汤尤其合适。汤锅中放入党参后，一股香味扑鼻，汤味浓郁，让人深深爱上。党参和鸡肉一起煲汤，滋补效果杠杠的，其实党参是一味滋补药材哦，只是但凡之滋补的药材可能会给人燥热的印象。所以说党参吃多会上火吗？
党参吃太多会上火哦。
党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥,润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。但党参毕竟是补药哦，所以长期吃还是有可能会上火的。
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党参的吃法，多种吃法供选择
大家有事会吃一些补药，或者生病时吃。而党参作为滋补良药也有很多种的吃法，吃好了补药能更快的恢复身体，吃的方法也决定了药效的多少，对于这种大补之物我们一定要谨慎食用，那么党参都有一些什么吃法呢?
党参的吃法有很多种，都是针对体质虚弱、气血不足、面色萎黄等人群来做的食物，既能滋补也能预防疾病，如果你是体弱多病的人或者期许血亏的体质都可以服用，以下中医专家推荐的党参的吃法：
1、参苓粥:党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2、参枣米饭:党参10克，大枣10个，糯米150克。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3、参芪粳米粥:党参、黄芪各10克，粳米100克。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
4、两仪膏:党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。源于《景岳全书》。本方以党参补气，熟地黄补血。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩，这是党参的吃法中最简单的一种。 党参的吃法就为您介绍几种，希望能滋补的人群带来帮助，身体虚弱不要紧，可以做一些党参的美食，不仅滋补，还能增强抵抗力，预防各种疾病，可见党参的功效之多。
党参的吃法大全有哪些？
大家都知道自古以来，人们对人参的追求非常的重要。参分为很多种，西洋参，红参，还有常见的党参。党参是最常见的价格，也是比较实惠的，很受人欢迎，而且一般人也可以承担。针对补脾健胃，补血补气，提高人体免疫功能，有着很强大的功效。关于党参的吃法有哪些？下面我们来看一看。
党参黄芪炖鸡汤
材料；党参，母鸡，黄芪，红枣，葱姜蒜，味精，食盐，料酒。
母鸡放入锅中，煮沸后去掉血水，将红枣洗干净，把果肉切开。
鸡肉放入准备好的锅中，加少量清水，将准备好的配料全部放进蒸笼中，用高火炖煮，一直到肉质变得酥烂为止，取出以后趁热食用，建议不要直接喝，以免会影响口感。所以在平时一定要特别注意，选择合适的方法调理。
党参红枣鸡汤
材料；肌肉，米酒，葱姜蒜，食用盐，党参。
鸡肉洗干净后用过放点热水中焯熟，把里面的血渍全部都清洗出来。最好是用电饭锅或是瓦煲，炖出来的鸡汤会更加美味。食材直接放入瓦煲中，但是一定要注意盐不能提前放，会破坏里面的养分。锅中加入水后盖上锅盖，等锅冒热气后再加入食用盐，搅拌均匀，盖锅焖十分钟就可以出锅了。
党参的正确吃法是什么？
党参就是大家常说的防风党参，是一种很珍贵的草药，也是中国非常传统的补益药，只要掌握正确吃法，单身可以增强人的免疫力，可以改善血液循环，能够增强人的造血功能，还具有降血压、扩张血管的功效，其功能非常强大，下面介绍正确的吃法。
一、党参枸杞鸡肉汤
【制作】：党参30克，枸杞子30克，圆肉20克，鸡肉150克
【适合】：主要治疗牙周病气血不足型：牙龈色淡白萎缩，压根宣露，齿松动，舌质淡，苔薄白，脉沉细
二、党参杞子猪肝粥
【制作】：党参20克，杞子30克，猪肝50克，粳米60克
【适合】：主要治疗老年性白内障肝肾两亏：视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少，脉细数、
三、党参北杏煲猪肺
【原料】：猪肺200克，党参20克，北杏仁10克。
【做法】：煲汤，调味饮汤食猪肺
【适合】：主要治疗慢性支气管炎肺脾气虚型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言，每遇风寒咳痰或喘息发作加重，舌质白，苔白，脉虚。
四、参苓粥
【用料】：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克
【做法】：先将党参等三味煎水取汁，后虾米煮成粥。可加盐调味食。
【适合】：本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
五、党参田鸡汁
【制作】：田鸡2只，党参3克。
【适合】：党参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳，血虚面黄，中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌食，空腹忌食用。
党参的功效与作用及吃法有哪些？
党参是一种名贵的中药材，适量食用有降血压、补中益气、养血、调整肠胃等功效，因此受到了诸多人的喜爱。生活中党参的吃法也有很多，比如做成参苓粥、参枣米饭、参芪粳米粥、两仪膏等。
一、党参的功效与作用
党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。
1.降血压。党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压。
2.补中益气。党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
3.养血。党参补气兼能养血，这是它的又一大特点。所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
4.调整胃肠。党参还可调整胃肠运动功能，增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。
二、党参的吃法
1，参苓粥
党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2，参枣米饭
党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。
源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3，参芪粳米粥
党参、黄芪各10g，粳米100g。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
4，两仪膏
党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。
源于《景岳全书》。本方以党参补气，熟地黄补血。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩。
党参吃法有哪些？常见有五种
党参是生活中比较多见的一种中药材，并且党参在制作菜肴的时候，也可以搭配使用，这样就是制作药膳了。党参对人体是有很多好处的，比如治疗血虚两亏、治疗脾胃虚弱、补中益气等等。有效的使用党参，才能让身体更好的吸收党参的营养和有益物质。
一、参苓粥：
党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
二、参枣米饭：
党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
三、参芪粳米粥：
党参、黄芪各10g，粳米100g。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
四、两仪膏：
党参、熟地黄各等分。加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。源于《景岳全书》。本方以党参补气，熟地黄补血。用于气血两虚，体倦乏力，头晕目眩。
五、党参田鸡汁：
田鸡2只，党参3克，盐、味精各适量。田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅。投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右。食用前除去药渣，调入味精和盐。特点：汤色洁白，肉质鲜嫩。党参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。
明党参和党参的区别有哪些？
明党参和党参是两种不同的中药材，其区别主要表现在科属不同、外形不同、功效不同等方面。明党参属于伞形科草本植物，有化痰、滋阴养胃的功效；党参属于桔梗类草本植物，主要用来补气、健脾益肺等。
一、明党参和党参的介绍
1、明党参，为伞形科明党参属植物明党参Changium smyrnioides?Wolff的干燥根。别名山花根、山萝卜、明参。主产江苏（句容、宜兴、南京、苏州、镇江）、安徽（安庆、芜湖、滁县）、浙江（吴兴、萧山）。生长在山地土壤肥厚的地方或山坡岩石缝隙中。具有润肺化痰，养阴和胃，平肝，解毒之功效。常用于肺热咳嗽，呕吐反胃，食少口干，目赤眩晕，疔毒疮疡等病症的治疗。
2、党参，党参（学名；Codonopsis pilosula?(Franch.) Nannf. ）桔梗科党参属，多年生草本植物，有乳汁。为植物党参中药材的统称。主产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
二、区别
1、科属不同
党参为桔梗科党参属草本植物，也叫做防风党参或黄参等。明党参是伞形科明党参属草本植物，别名山萝卜、粉沙参。
2、外形不同
党参呈长圆柱形，稍显弯曲，长10-35cm,直径0.4-2cm,表面呈灰黄色、黄棕色或灰棕色，根头部有突起的疣状茎痕，质软有韧性，味香微甜。
明党参呈细长圆柱形、长纺锤形或不规则条块，一般长6-20cm，直径0.5-2cm，表面黄白色或淡棕色，质硬而脆，气微味淡。
3、功效不同
党参性平，主要功效是补气，可健脾益肺、养血生津，一般用于脾肺虚弱、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足等症状。
明党参的主要功效是化痰，性微寒，可润肺化痰、滋阴养胃，适用于肺热咳嗽、呕吐反胃、食少口干、目赤眩晕等症状
纹党参和党参区别有哪些
提起党参相信很多人都不陌生，这种药材在很多药店中都有销售，但是如果说起纹党参的话，大家都会感冒很陌生，由于纹党参的外观和党参非常的相似，所以大家在购买的时候一定要注意进行区分，否则就无法给身体带来好处，那么让我们一起来了解一下纹党参和党参区别有哪些呢?
第一，纹党参和党参区别有哪些?产地有所不同。纹党参的产地一般是在文县，在清朝的时候，那里就开始种植中草药，它的历史是非常悠久的。因为这样的原因，这里的种子要比其他地方的种植更能保值品质。而且，纹党参还是文县的特产哦。而党参和纹党参相比较而言的话，其生产地区就更加广泛。在一般情况下，这种党参都集中在甘肃陇西，当然，在其他的地区也可以见到党参。
第二：外观有所不同。这两者的外观也是不一样的，大家直接可以用肉眼看出来。如果是纹党参的话，它的外观就比较松，里面比较紧，有非常强的柔韧感，外形比较修长，比较粗壮，肉质比较厚，上面会有很细密的横纹。如果是党参的话，它也比较长，不过，它给人的是一种细细白白的感觉。它的枝条比较少，这就是它和纹党参之间的差异。
纹党参和党参区别有哪些?生长周期有所不同。这两者之间的生长周期有很大的不同。如果是纹党参的话，它的生长周期就比较长了，需要很长时间才能培育出质量不错的纹党参，因为这样的原因，纹党参的产量是比较少的，价格比较昂贵。而相比较而言，党参的生长周期就比较短，大家在短时间内就可以培育出较多的党参，也正是因为这样的原因，党参的价格比较便宜。
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