二十四节气养生之霜降养生
二十四节气养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“二十四节气养生之霜降养生”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。《月令七十二候集解》中记载：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。 每当霜降时，我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节，而黄河流域一般多出现初霜。民间常有霜降无霜，主来岁饥荒,在我国少数民族居集地云南更有霜降无霜，碓头无糠的说法。从中我们不难看出，人们在长期的劳动实践中总结了气候对生活的影响，以及人们在不同的季节又该如何使自身这一有机的整体适应自然界的变化，从而使人与自然界之间保持着一种动态平衡。
这种动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有二点。其一，指机体自身各部分间的正常生理功能的平衡；其二，指机体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。我国古代的五行学认为，世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的生克制化关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。
霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。
秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。
这里向大家介绍几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱：
梨：
[性味归经] 性凉，味甘微酸，入肺、胃经。
[功效] 生津，润燥，清热，化痰。yS630.cOM
若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。
苹果：
[性味归经]性凉，味甘。
[功效] 生津、润肺，消食、止渴。
对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载。西方人曾有日食一苹果，医生远离我的说法，我国苹果产区也有饭后一苹果，老头赛小伙的谚语。
橄榄：
[性味归经] 性平，味酸甘。
[功效] 清肺，利咽，生渴，解毒。
《本草求真》：橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。
白果：
[性味归经] 性平，味甘涩苦。入肺肾经。
[功效] 敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。
银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入贡，银杏贵中州。之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，公植树而孙得食的缘故。
洋葱：
[性味归经] 性温，味辛。入肺经。
[功效] 清热化痰。降脂、降糖。
洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。
近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。
芥菜（雪里蕻）
[性味归经] 性温，味辛。入肺、大肠经。
[功效]宣肺豁痰，温胃散寒。
对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。
白果萝卜粥：
配料： 白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法： 萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
[功效] 固肾补肺，止咳平喘。
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二十四节气之立秋养生禁忌篇
在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。立秋是进入秋季的初始，《管子》中记载：“秋者阴气始下，故万物收。”在秋季养生中，《素问?四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之，遵循之。
拒绝秋膘防肥胖
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足所致。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
秋季养阴防滥补
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反；还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
慎食秋瓜防坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
立秋过后慎吃水果多饮鸡、鱼汤
立秋过后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。
立秋会带来“秋燥”的有关疾病，应该多吃润肺的食物，饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。
立秋伊始早防“燥”
尽管秋燥对人体的影响涉及方方面面，但防治之法也颇多。正所谓：“木之为舟，无水不行；治燥之法，以润为贵。”秋日在饮食上要注意滋养津液，可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。
二十四节气之立秋膳食篇
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则。
进入秋季，燥气过盛，与风相合形成风燥之邪，燥邪为病的主要特点是：一是易伤肺，因肺喜清肃濡润，主呼吸与大气相通，外合皮毛，故外界燥邪极易伤肺和肺所主之地。二是燥盛则干，燥邪耗伤津液，人体会出现一派干涸之象，如鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂，大便干燥、艰涩等等。故应遵循“秋季养阴”的法则，选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。此时进补十分必要。
根据秋季的气候特点和易生疾病，向诸君推荐几种方便、经济的药膳。
(一)粥类
l.薏苡仁粥。取薏苡仁30-60克，粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中，水煮，熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络引起的四肢拘急、风湿痹痛，湿热壅滞之肺痈、肠痈等症。
2.核桃粥。取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
3.麦门冬粥。取麦门冬15-30克，粳米100-200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴，及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
(二)羹类
1.鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个，银耳10克，冰糖适量。先将银耳泡软，用水熬煮至软熟，鸭蛋打至碗内调匀，然后倒入银耳羹内，加入适量冰糖，鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。
2.莲子芝麻羹。取莲子肉20克，芝麻15克，白糖适量。先将芝麻炒香，研成细末，莲子加水煮1小时左右，再加入芝麻细末、白糖，再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症，脾胃阴虚的大便于结，还可用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下、脾虚泻泄等症。
(三)炖品
l.百宴南瓜。取嫩南瓜一个，五花肉250克，粉丝少许，鸡蛋1-2个，姜、葱、味精、盐等调味品适量，高汤一碗。先将南瓜洗净，从有蒂的地方切去一个盖，挖去中间的瓜瓤待用，五花肉剁碎，粉丝用温水泡软后，切成小段，然后将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起，加入适量高汤打入鸡蛋，搅匀成肉馅，将肉馅放入南瓜内，将盖盖上，放入一大盘内，隔水用大火炖3-4小时即可。此方补中益气止咳、清热解毒。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。
2.山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净，切成小块，然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内，隔水炖1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢，尿频，食少便溏，肺热咳嗽，虚劳咳嗽，慢性气管炎，及老年性糖尿病，妇女更年期综合征。
《素问?四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。但进补不可乱补，应特别注意：
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应把用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。
忌多多益善
任何补药费用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，会引起腹胀、不思饮食；过服维生素c，可致恶心、呕吐和腹泻。
忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味，转服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但个脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
空调能开二十四小时吗
全球变暖的现象越来越严重，一些地区夏季的温度越来越高，这也导致了在夏季人们越来越依赖空调给人带来的制冷感受。但是空吹多了也会对人的身体造成很大的影响，一不小心就腰酸背痛，颈椎疼。而且空调不能连续地开很长时间，这样会大大降低空调的使用时间，那么空调可以一天24小时都开着吗？
一、空调能连续开多长时间
随着天气越来越高，很多家庭会延长开空调的时间，有时候一开就是一整天，出于对空调本身使用寿命的担忧，很多住户会担心长时间开空调会造成空调故障。一般来说，空调连续开八到十天，甚至一天二十四小时都不会出现较大的问题，不过中间建议休息一段时间，以免造成空调病。
二、空调对人体的危害
1.使用空调的时候室内的窗户都是关闭的，这会造成室内的空气不流通，二氧化碳含量增高，对人体的呼吸系统是有害的。
2.使用空调时会使室内空气中的负离子大大的减少，这会使得室内空气的质量变差，负离子对人体有着非常大的好处的。
3.一般空调的冷却水系统中容易存在嗜肺军团杆菌，这种细菌会随着空气进行传播，使用空调时有可能会导致军团菌病的发生。
4.长期使用空调会使人体产生不良的症状，容易使人产生头晕、乏力、疲劳的症状，就是所谓的空调综合症，影响工作和生活
5.冬季长期在空调房里出去时容易使人感冒，因为室内外的空气温度差比较大，人体很难适应这种温差，易造成感冒的症状。
6.过多的待在空调房内容易使人体水份缺失严重，这对人体的健康有着非常大的影响，还会引起人体皮肤的瘙痒。
三、空调二十四小时取暖一天可以用多少字
1p空调制冷耗电0.72-1.0（度/小时），冬季空调内部有个一个1Kw左右的电辅热做功，总体算下来每小时耗电在1.72-2.0（度/小时），一天下来大概要耗电40度以上。
1.5p空调制冷耗电1.0-1.2（度/小时），冬季空调内部有个一个1Kw左右的电辅热做功，总体算下来每小时耗电在2.0-2.2（度/小时），一天下来大概要耗电50度以上。
以上为3级能效比空调，2级能效比会稍微少一些。
霜降节气由来
今年10月23日，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣.此时，中国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，树叶枯黄，片片凋落。古籍《二十四节气解》中说：气肃而霜降，阴始凝也.可见霜降表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降杀百草,严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。风刀霜剑严相逼说明霜是无情的、残酷的。
其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是冻不是霜.有人曾经试验：把植物的两片叶子，分别放在同样低温的箱里，其中一片叶子盖满了霜，另一片叶子没有盖霜，结果无霜的叶子受害极重，而盖霜的叶子只有轻微的霜害痕迹。这说明霜不但危害不了庄稼，相反，水汽凝华时，还可放出大量热来，1克0℃的水蒸汽凝华成水，放出气化热是667卡，它会使重霜变轻霜、轻霜变露水，免除冻害。
霜降食补养生：防风保暖 慎防秋郁 穴位保健 节气养生
『霜降养生』
防风保暖、慎防秋郁
▲“吃了寒露饭，单衣汉少见”
寒露后的霜降节气，草木几近凋零残谢，气温骤降，人们明显感觉到寒冷在步步逼近。此时人体的脾脏功能处于旺盛阶段，加上寒冷的刺激，胃肠功能的正常规律被扰乱，呼吸道疾病容易生发，精神更是莫名被致郁。
此时除了防止秋风的侵入，更要注意精神上的调节。总之，不管秋风多凛冽，穿暖吃饱，积极生活比什么都重要！
· 防贼风、勤保暖 ·
暮秋的天气愈加干燥，早晚温差大，冷热异常，往往让人防不胜防。尤其是贼风（秋风又有“贼风”之称，总是悄悄地来。）乘虚而入，容易让人伤风感冒。
如果秋天的夜里你睡觉时没盖好被子，第二天醒来可能会感冒流鼻涕。而且秋天又是咽炎、气管炎及腹泻的高发期，很大程度上均由秋风引起的。所以秋天一定要预防贼风偷袭，及时保暖。
· 防秋郁、忌独处 ·
霜降作为秋天最后一个节气，此时草木枯落、万物摧朽，容易让人精神涣散，意志消沉。
医学上解释为：人脑底部含有一种叫做松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它是导致人心情沉郁、闷闷不乐的幕后凶手。入秋之后，这种松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪也会相应低沉消极。
此时，千万不要一个人经常独处，周末积极走出家门，和好友多去公园或其他风景好的地方，趁着晴天里的新鲜空气，一起散散步、闲聊几句，有助于舒缓郁闷的心情（好友不在身边也要一个人寻找快乐啊~）。
『霜降食补』
滋阴润肺、清补为主
▲鱼头芋艿汤
秋季燥邪耗伤人体津液，若侵犯到肺部，很容易出现鼻咽喉干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等症状。
所以，霜降时节的饮食要多注意润阴滋肺、解燥祛邪。可选择一些清补滋润的食材，如山药、萝卜、梨、苹果、柿子、百合等；荤食类的牛肉、羊肉也可以适当补充，吃法则以煲汤为主最佳。
但还是要少食一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等。特别是上火的火锅、烧烤不可贪食哦~
· 霜降食单 ·
牛腩炖萝卜
配料：牛腩，白萝卜，胡萝卜，黄酒，花椒，桂皮，八角，姜片，陈皮，月桂叶，蒜瓣，盐，老抽，白糖
① 牛腩焯水（约15分钟）后重新加水，加入黄酒、少许姜片、月桂叶中火炖煮30分钟；
② 把牛腩捞出放冷水放凉后切块，白萝卜、胡萝卜切块备用；
③ 热锅倒油，放入蒜瓣、姜片煸香，先后放入桂皮、八角、陈皮翻炒2分钟后，加牛肉块继续翻炒片刻；
④ 将炖煮好的清汤倒入炒锅，加入白萝卜块、胡萝卜块，小火继续炖煮20分钟；
⑤ 加入适量盐、白糖搅匀，大火收汁盛出。
菊花粥
配料：贡菊，大米，薏米，莲子，百合，枸杞，红枣
① 取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用；
② 再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用；
③ 大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮；
④ 煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。
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穴位保健，节气养生
合谷穴
位置：拇指内侧横纹，对应左手虎口，拇指下压所按之处
功能：除黑眼圈、提神醒脑、舒缓肩颈肌肉僵硬
内关穴
位置：手腕的横纹之上
功能：治疗失眠、舒缓压力、改善胸闷等
肩井穴
位置：肩胛区，第七颈椎棘突与肩峰最外侧点连线的中点
功能：治疗肩酸痛、头酸痛、头重脚轻、眼睛疲劳
（部分图文源于网络）
编后记：秋风瑟瑟的夜晚，冷得不像话
24节气之小寒养生滋补大全
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒时进补，可多吃有温养阳气效果的食物，例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等。
土形人：川断杜仲补益气血
饮食调养：多吃具有补益肝肾、补心助肺、温养阳气的食物，如川断、杜仲、牛肉、羊肉、核桃、花生、栗子等。
药膳可选择川断杜仲汤：川断20克、杜仲20克、猪肉250克，精盐、味精、生姜、葱各适量。将猪肉洗净，切成小块，与川断、杜仲一同放入砂锅中，加生姜、葱和适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂，调入味精、精盐即成。有温肾壮阳，补益气血的功效。
木形人：木耳海参温肾补阳
饮食调养：宜多吃具有补益肝肾，补心助肺功效的食物，如黑木耳、海参、枸杞子、肉桂、羊肉、牛肉、猪肉等。
药膳可选择木耳海参肉桂汤：黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉150克，精盐、味精各适量。将黑木耳、海参用温水泡发，洗净;将猪瘦肉洗净，切成小块，然后与肉桂一起放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟烂为止，加入精盐、味精等，再略煮即成。有温肾补阳，滋阴补血的功效。
火形人：二子煮鸡蛋补肺助心
饮食调养：可多吃具有益气养阴，补肺助心功效的食物，如枸杞、杜仲、沙参、玉竹等。
药膳可选择二子煮鸡蛋：莲子15克、枸杞子20克、百合10克、大枣8枚、鸡蛋2只。将莲子、枸杞子、百合、大枣与鸡蛋共同放入砂锅，加适量清水同煮，当鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳再煮片刻，有滋补肝肾，补心助肺的功效。
金形人：核桃五味子补肾固精
饮食调养：多吃具有补心理肺、温养脾胃、调补肝肾的食物，如羊肉、杜仲、核桃、五味子、桑葚子、冬虫夏草、虫草花等。
药膳可选择核桃仁五味子蜜糊：核桃仁5个、五味子3克、蜂蜜适量。将核桃仁、五味子洗净，研成粉末，与蜂蜜拌成糊状服食。有补肾固精的功效。
水形人：肉苁蓉杜仲温养阳气
饮食调养：多吃具有温养阳气功效的食物，如肉苁蓉、羊肉、牛肉、杜仲、补骨脂等。
药膳可选择肉苁蓉粥：肉苁蓉15克、羊肉100克、粳米100克，葱、姜各适量。将肉苁蓉洗净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮20分钟，去渣倒汁，放入羊肉，再加入适量清水，用小火煮至肉烂后加入粳米及适量清水，继续煮至米烂粥稠，加入葱、姜，略煮即成。有补肾壮阳的功效。
民谚亦曰：冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患中风者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓血遇寒则凝，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
霜降时节养生要“防冻”
霜降进补种类多
俗语认为一年补通通，不如补霜降,是说到了霜降这天，要进食补品。很多地方的人就喜欢买鸭子回去，所以这个时候，鸭子会卖得十分火爆。除了鸭子、柿子，还有些地方到了这天一定要吃些牛肉。
除此之外，霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方会举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
一些民俗专家表示，各种趣味盎然的霜降习俗，除了体现人们追求健康的情感外，也给民间丰富多彩的生活添加了一抹独特的色彩。
霜降之日适合平补
在饮食方面，霜降节气的民间食俗很有特色。谚语有补冬不如补霜降的说法，就是认为秋补比补冬更要紧。
在《素问脏气法时论》中指出：肺主秋肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。麦燕芳表示，酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，不过秋季宜收不宜散，因此应少吃辛辣食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防上火.
金秋时节的饮食原应以滋阴润肺为宜，宜平补,大补则容易补过.因此，为了防止秋燥，可适当多吃一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果，蔬菜可多吃胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等，也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津，能防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥现象。
霜降虽然要补，不过讲究因人而异。脾胃虚弱者、老年人或慢性病患者在食补时，应以健脾补肝清肺为主，最好选择气平味淡、作用和缓的食物，尽量吃温热食物，以汤类、粥类最为适宜，既营养滋补，又利于吸收，可增强体质，预防和减少疾病。
霜降可以尝试吃柿子
在很多地方，尤其是闽南一带有这样的说法霜降吃柿子，不会流鼻涕.有些地方的解释是：霜降这天要吃柿子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。一些住在农村的人们，到了这个时候，就会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃。片片黄叶，与红红的柿子交相辉映，这一幅深秋的田园风景图，是很多人淳朴和美好的回忆。
柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为最甜的金果子.而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体，因此很多人都习惯在霜降前后买上几斤回家慢慢品尝。
24节气之小寒养生吃什么
麒麟鲈鱼
为温养阳气、敛阴津于内，还可食鲈鱼。《本草纲目》记载：味甘平，入肝脾肾经，有补五脏，益筋骨，治水气，多食宜人，曝干甚香，益肝肾，安胎补中。。
梨
此时令，水果中以食梨为佳。梨，医书记载性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝经。主治热嗽，止渴，治客热中风不语，止心烦、气喘。能够调肺凉心，消痰降火，解疮毒。但脾胃虚弱者不宜多食。
最后，给大家推荐一道益寿鸽蛋汤。
原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。做法：1.将枸杞、黄精洗净切碎，待用。2.锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。
功效：补肝肾，益气血，润沛滋阴。
特别要提醒您注意的是，此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒，合理调整饮食，注意早预防，树立科学的养生观和养生之法。
霜降吃哪些食物最养生
转眼之间就快到了霜除的节气了，也就代表着天气要慢慢的冷了，这个时候大家都要注意多多加衣保暧，以防感冒哟，不过只加衣服取暧是不够的，那么还有什么事情比加衣服更加暧和可以取暧呢？吃的食物也是很重要的，现在由小编为大家整理了以下的内容，希望可以帮到大家。
大家也可以在节气里吃的最好的食物这个节气虽然说是最佳补身体的时候，同时也是肠胃疾病出现的高发期。老人也特别容易患上老寒腿的毛病，慢性支气管炎等等一些疾病，这个时候应该吃一些润肺养胃的食物，比如梨、苹果、白果等等。
在我们国家其他地方霜降的时候要吃柿子，这个时候正是柿子成熟的时候，吃柿子不仅可以防寒保暖，而且还能滋补筋骨。可谓能称的上佳品。然而柿子它的禁忌也有很多，所以吃的时候要搞清楚它和哪些食物相冲突，所以还是偶尔的吃一些就好。
鸭子好吃霜降补霜降这一天北方大部分人没有为这天做什么准备的习俗，闽南那边的人喜欢在这一天吃一些对身体有好处的食品。她们对这个节气很重视，每到这个节气的时候他们就会买鸭子来食用，当然不是说烤鸭，他们一般是买鸭子煲汤或者其他做法，所以到这个时候他们那个地方的鸭子销量可是很大的哦！有时候会出现脱销供不应求的状况。可见鸭子也是有很高营养价值的哦。
栗子炆鸡这个时候的栗子也是最好吃的时候，这个时候是它成熟的季节，所以每到这个时候到处都可以看到贩卖栗子的，食用栗子对肠胃好，小孩子吃最好，所以它也是老少皆宜的食物。所以这个时候吃栗子当然也必不可少。栗子炆鸡这道菜应该也必不可少，鸡肉的鲜美搭配栗子在一起，不仅提升了口感，而且油而不腻，营养也大大提高了许多
哇，这么多的好吃的，那在霜降的日子里可是要吃光的哟，不但好吃还可以治疗一些老毛病，不过一定要记着多喝白天水这个季节里非常干燥的，咽喉方面的疾病也是要多留心，而且是大人孩子吃都十分好的一处方子，只是要辛苦妈妈们多费点心学为孩子精心的做饭吧，为了孩子我们可是要牺牲一点的。
