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秋冬过渡天气寒 添衣保暖有讲究

秋冬保暖养生常识。

“活动有方,五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的方式来实现养生保健呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋冬过渡天气寒 添衣保暖有讲究,希望对您的养生有所帮助。

天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,每年公历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降,它是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季过渡的开始。如,可用冷水洗脸以加强人体的抗寒能力;勤晒被褥让紫外线杀菌;多喝热水促进新陈代谢;多吃御寒食物以生热。

天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩介绍说,每年公历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降,它是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季过渡的开始。此时气候已渐寒冷,夜晚下霜,晨起阴冷,开始有白霜出现。

我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。意思是说此节气中豺狼将捕获的猎物陈列后再食用,大地上的树叶枯黄掉落,蛰虫也在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,霜降时节,一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。公众要注意及时添衣保暖,增强体质,防止感冒发生。

她特别提醒说,添衣与否应根据天气的变化来决定,只是不宜添得过多,以自身感觉不冷为准。常言道:出门需防三、九月若要安逸,勤脱勤着,因此应多备几件秋装,做到酌情增减,随增随减。Www.yS630.cOm

李艳玲还提示说,秋冬过渡时节,不仅出门在外要注意防寒保暖,在家也要随时预防感冒着凉。如,可用冷水洗脸以加强人体的抗寒能力;勤晒被褥让紫外线杀菌;多喝热水促进新陈代谢;多吃御寒食物以生热。

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10月23日就是霜降,在这深秋的节气前后,气温下降,更要注意养生保健。那么霜降前后如何养生呢?

俗语认为一年补通通,不如补霜降,是说到了霜降这天,要进食补品。霜降虽然要补,不过讲究因人而异。脾胃虚弱者、老年人或慢性病患者在食补时,应以健脾补肝清肺为主,最好选择气平味淡、作用和缓的食物,尽量吃温热食物,以汤类、粥类最为适宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,预防和减少疾病。

霜降时节饮食养生原则

霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然会加重胃肠功能负担,影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出,气温较低,且难免吸入一些冷空气,引起胃肠粘膜血管收缩,致使胃肠粘膜缺血缺氧,营养供应减少,破坏了胃肠粘膜的防御屏障,对溃疡的修复不利,还可导致新溃疡的出现。

霜降之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的金,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是平补.适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物,如海鱼、虾、各种冷饮等,以免伤肺引发疾病。

霜降后一般是进补的好时候,谚语有补冬不如补霜降的说法,以保暖润燥健脾养胃为主,应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食,还要注意胃的保暖。春天吃花,秋天吃果,白薯、山芋、山药、藕、荸荠,都是这个时节适宜吃的食物。此外,还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

养生,不仅可以预防秋季常见疾病的发生,还能够为寒冬的到来储备足够的能量。但是,由于秋季气候干燥,天气多变,气温往往骤升骤降,体制较弱者很容易滋生疾病。因此,中医提醒,霜降养生一定要预防以下四个方面。

1.防秋燥

燥邪伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。因此,秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,以利舒肺,能使机体津液充足、精力充沛。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

2.防湿邪

秋季从立秋到霜降有6个节气。此时,夏天的暑气还没有结束,秋天的雨水已经很多了,此时须防湿气阴邪,困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根,所以秋季防湿也很关键。

秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

3.防秋郁

晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种褪黑激素,它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后,松果体分泌褪黑激素相对增多,人的情绪相应低沉消极。

秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么;其次要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等;还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞、登山等。

4.防贼风

秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入,使人生病,被中医称为贼风。受到贼风侵袭,往往会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

秋季养生防贼风的方法有:一方面,注意穿衣、盖被,不要随意减衣;另一方面,不要过早地穿上棉衣,秋要冻,才会对贼风有抵抗力。

总之,秋季养生对于保持身心健康十分重要,一定要引起足够的重视,做好预防,以免产生疾病。尤其要注意预防秋季抑郁症的发生,出现意志消沉、抑郁不乐等情绪,要及时加以疏解,必要时进行心理咨询,寻求心理医生的帮助。

霜降食疗方盘点

1.白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效:固肾补肺,止咳平喘。

2.清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

功效:滋补肾阴,补血益气。

3.归参山药猪腰

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

功效:滋补肾阴,补血益气。

4.五香牛肉

配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法:1.选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3-4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

功效:滋补肾阴,补血益气。

5.荔枝肉

配料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

做法:1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;2.烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

功效:滋补肾阴,补血益气。

6.花生米大枣烧猪蹄

配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

做法:1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

功效:滋补肾阴。补血益气。

秋季干燥养生养肾喝点温水

进入秋季,天气变的干燥,早晚温差变大,这时候人们容易发生感冒咳嗽的情况,所以此时养生是关键,这样才能保持健康的身体不生病。中医养生,讲究因时而异,不同的季节采用不同的方法,所谓:春夏养阳,秋冬养阴.所以这个时间我们要应道注重养阴,那么应该怎么做呢?

这个季节情绪一般较焦躁,根据燥则润之的原则,饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。秋冬季湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤干燥,还会出现维生素缺乏的现象,因此要多食用含维生素的食品,才能起到美容的效果。

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能正常,气血旺盛,人体才能有充足的水分,皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常,津液生化不足,皮肤自然得不到滋养,自然会变得干枯萎黄。健脾向身体输送了大量水液,及时补充了身体的水分,水液要经肺的宣发作用,才能濡养五脏六腑,全身肌肉,润泽皮肤。若肺的功能失常,失去了输送水液的能力,身体就不能得到正常的濡养滋润。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

肾主水,水液滋养人体后,又集聚于肾,通过肾中阳气的蒸腾气化作用,回到肺,由肺再布散周身,以维持体内的正常水液。

因而,秋冬季节护肤一要多喝水,清晨起床喝一杯蜂蜜水,补水排毒;二要多吃一些健脾胃及滋阴润肺的食物,如白茯苓、银耳、莲子、玉竹等,银耳莲子红枣可以多吃;三是有条件的话在秋冬季节适当进补,吃一些补气血的食物,如牛羊肉、当归、红枣、桂圆、黑芝麻、枸杞等,同时山药、栗子、黑豆等补肾食物也要常吃。银屑病患者要忌食牛羊肉、辛辣刺激食物;另外,多吃蔬菜、水果,加强户外锻炼,女性患者冬季寒凉食物尤其要少吃,要注意保暖,有条件的最好每天晚上泡脚,血液循环畅通,肌肤才会润泽。

秋冬季宜多喝温水。除喝水之外,还可酌情食用梨、蜂蜜、银耳、黑木耳、白木耳、莴苣、白菜、花菜、藕、胡萝卜、芝麻、土豆、红薯、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。

秋寒要暖胃 最滋补的秋季暖胃养生菜

秋季天气寒凉,是胃病最易复发的时节,一些老胃病患者的肠胃又开始不舒服,开始犯病。那么秋季如何预防和治疗胃病呢?

双鱼汤:

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

胡椒猪肚汤:

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

虫草百合鸭肉汤:

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

木瓜排骨汤

原料:鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排骨500克,红枣9枚,以及食盐、味精适量。

制作:鲜木瓜去皮、子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;排骨洗净剁成小块,红枣去核,洗净。将上述原料全部放入沙锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入食盐、味精调味即可。

食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:本汤具有清热润燥、健脾通便之功效;适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的消化不良,或口渴咽干,或春季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛者。

党参鳙鱼汤

原料:鲜鳙鱼1500克,党参30克,料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤适量。

制作:先将党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏,洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤,加入药包和葱、料酒、食盐,煮至鱼肉熟烂后,拣去葱、药包即可。

食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:本汤具有扶脾养胃、补中益气、健身强体之功效,适用于春季慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。

霜降后入深秋 秋冬过渡如何滋补

羊肉暖胃汤

原料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。

制作:鲜羊肉切成大块,过沸水后与生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中,加清水2000毫升,用小火炖3小时后,加入食盐、味精调味即可。

食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:本汤有温中暖胃、散寒止痛之功效;适用于春季胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。

瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

南方湿冷天气如何保暖防寒


:南方湿冷天气如何保暖防寒?眼看冬天的气息越来越严重,防寒保暖已经是目前最重要的养生任务了,那么南方湿冷天气如何保暖防寒,怎么养生更健康呢?下面为您总结一些冬天保暖的小技巧,看看吧。

湿冷,指严寒的天气,低温伴随阴雨,日照少,相对湿度大而气温日夜差小。相对于北方的干冷,虽然温度不是很低,但是却具有很强的渗透性,可以让你的体表与周围的温度一样低,存在的健康隐患可不亚于零度以下干冷的北方。

湿冷天气如何保暖防寒:穿戴讲究

①室温宜保持在15-20摄氏度。

②干冷时,白天夜间温差大,寒冷主要出现在早晚,所以太阳一下山,就要及时增添衣服。而湿冷天时,除多穿保暖外,更要注意保持衣服干燥。

③在低温环境中,要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿,保持干燥。手脚部位不可缚紧,以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。

④颈部保暖还能预防颈椎病。舍弃那些领口过大的打底衫和针织衫,套上高领衫,裹上厚厚的围巾,才是冬季。

⑤女性最忌讳的是露腰露肚子。腰腹着凉会直接导致女性宫寒,除了手脚冰凉、痛经外,还会涉及妇科疾病。所以,做好腰腹和下半身的保暖工作,可以避免许多妇科疾病的发生。

湿冷天气如何保暖防寒:规律运动

提高自己的抗寒能力,运动是最好的方式。持续规律的运动养生习惯,可让怕冷者的体质得到改善。运动可刺激肌肉、加快血液循环,提升免疫力。

①跑步可以说是最简单也是最容易的锻炼方式,可是冬天天气寒冷,在跑步前一定要做一些原地热身,还有就是跑步的地点要合适,避免有冰冻和寒冷的地方。一般跑步选择在早晨或傍晚,时间不宜太长,一般半个小时左右。跑步的时候穿的衣服也要适中,不能过于单薄。

②球类主要推荐羽毛球,第一是场地不要怎么要求,第二就是简单。羽毛球相信很多人都会打,也喜欢打,只要有二个人,就可以找个稍微空旷的地方就可以打了,而且在打球的过程来回跑动,也起到了增加血液循环的作用。

③骑自行车是很好的锻炼方式,作为有氧运动,最好选择天气好的时候。

湿冷天气如何保暖防寒:热水泡脚

睡前用55-70摄氏度的热水泡脚,既解乏,又有助于睡眠。人体的足部按摩穴位有什么好处?穴位很多,在热水的浸泡下,舒筋活络,加速血液循环,起到防病治病的作用,尤其是对于冻疮、足部静脉曲张的患者。

①冬天泡脚,有好些人怕冷,不会坚持很长时间就结束了。可是,如果你想让泡脚有用,对身体有好处的话,请坚持二十分钟左右,而且在这段时间内,要适时续加热水,才有效果。

②冬季泡脚的话,不是水越热越好,最好的水温一般是比人体的温度高5至6度就可以了,也就是说水温最好保持在42℃为好。如果太热,会导致我们不舒服。如果太冷,泡脚的作用又不大。

③冬天泡脚,最好是有固定的泡脚的盆,而且不同的人也不要用同一个盆,尤其是家里有脚气的人,最好不要和其他人混用。泡脚的时候,记得并不是水越多越好,最好是水量刚好浸到脚裸处就可以了。

④冬天泡脚的时候,如果在热水里加点醋的话,那么泡脚的效果会更大,不仅能快速减轻疲劳,而且促进血液循环,提高身体的温度,有抵御寒冷的作用。

湿冷天气如何保暖防寒:温暖食物

食物是最快可以让身体感到暖和的一招,尤其是热腾腾的饮食。如含高蛋白质的热牛奶、温补功效的红糖姜茶,或是西洋的迷迭香茶、肉桂茶,都是取暖的好来源。冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以补为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:

①羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。

②鹅肉:自古以来流传着喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。

③鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益。

湿冷天气如何保暖防寒:温水刷牙

人的牙齿在35-36.5摄氏度的口腔温度下能进行正常的新陈代谢。若经常给牙齿以骤冷骤热的刺激,长久会引起牙髓出血和痉挛,甚至导致牙周炎、牙龈炎等病症。因此用35摄氏度左右的温水含漱,有利牙齿健康,还利于清除齿缝内的食物残渣和细菌,达到护牙洁齿、减少口腔疾病的目的。

南方湿冷天气如何做好保暖防寒,以上就是为您总结的内容,供参考。

秋冬季节水果选择有讲究


水果是日常饮食中必不可少的物质,由于水果品种多样,含有的营养物质很丰富,所以很适合女性食用。但是,水果也分寒热性,所以在秋冬季节科学的选取水果十分重要。面对琳琅满目的各色水果,怎样吃水果才是健康的呢?下面微微健康网就带大家一起来看看下面的内容。

1、柑橘止咳化痰助消化

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的维生素B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1至2个柑橘来补充身体所需的维生素B1。但不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

2、柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克,这对于 肥胖 者而言,无疑是最佳水果之选。食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

3、鲜枣是营养全能冠军

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8至10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

4、水果寒凉温热各不同

吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、 苹果 等。体质虚弱、面色苍白、体寒的人,应该选择温热性的水果,容易上火的人,应选择一些寒凉性水果。

5、山楂钙含量最高

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生 胃溃疡 、 胃出血 甚至 胃穿孔 的风险。因此医生建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

6、石榴含膳食纤维最高

营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解 腹泻 症状。

食用提醒:石榴盛产于秋季,很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,对感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者来说就不太适宜,吃多了,反而会加重病情。

所以,秋季水果丰富,也需细心挑选适合自己的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。最后,微微健康网小编提醒女性朋友,妇科疾病的发生率不断攀升,女性朋友一定要关注自身健康,在日常的生活习惯中注意预防保健。

天气寒冷女人如何通过饮食来保暖


气温骤降,我们可要注意防寒保暖了。那么,要应对寒潮带来的低温天气,我们除了加强运动、多穿衣物外,可以吃什么防寒保暖呢?下面微微健康网就来给大家详细介绍一下吧!

营养专家为你介绍几类营养价值很高的食物,这些食物不仅能增强你身体的免疫力,抵御寒冷,而且能量较低,是很好的瘦身食物。

我们称以下食物为核心食物,这类食物有很高的营养价值,并包含所有食物类别,是瘦身的常用食品。这些食品能量较低,不会让脂肪堆积。它们应该成为你食谱里的主要成分。

一、蔬菜

包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。但蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物)。

1、含碘食物

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

2、含铁高的食物

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强。因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。水果包括:新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3、根茎类

医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

4、辛辣食物

辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。

三、肉类

以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

二、汤类

包括:新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。

四、脱脂奶制品和其他代乳品

包括:脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

日常生活中,如果能多吃些御寒食物,就可以提高机体的抗寒能力。尤其是冬天很怕冷的女士们,不妨就参照上述菜单制作出一个适合自己的饮食方案,在寒冷的天气加以引用,相信会有不错的效果出现哦!

春季乍暖还寒 切莫急着减衣


由于近日银川气温多变,突冷突热,至使不少市民上呼吸道感染,患上感冒。银川市各大医院感冒患者数量大增。自治区人民医院呼吸科主任医师刘华提醒市民,春季是季节性流感高发期,最好不要轻易换春装,一旦发病及时就医。

近两周,银川的气温从零下10度左右升至零上19度,又突然从零上10多度降至零度以下,很多市民在气温的突变中,增减衣服不当,患上感冒。刘主任表示,春季天气多变,应多喝水,感觉嗓子不适可以服用一些润喉含片,遇到风沙天气,出门最好带上口罩。尽量少带孩子到人群密集的地方,孩子房间应保持温暖,并增加房内的湿度,小孩运动出汗时及时更换衣服也可以明显减少小孩患上呼吸道疾病。“对于儿童感冒咳嗽,预防胜于治疗,家长平时可通过建立儿童健康的饮食、生活习惯来加强儿童的体质。”新鲜绿叶蔬菜和各种水果中都富含维生素C,它可促进人体免疫群抗体合成,增强免疫力,具有预防感冒的作用,所以平时要多吃蔬菜和各种水果。多吃铁含量丰富的食物,富铁食物可促使免疫细胞的功能恢复,奶类、蛋类、菠菜、肉类等都是铁含量非常丰富的食物。

刘主任提醒市民,市民一旦患病,及时去医院治疗,卧床休息,多喝开水,防止疲劳。“从接诊情况看,来就诊的患者,病后时间比较长,一般都需持续一周以上,如果伴有咳嗽,时间会更长,所以在这种季节不要随意减衣服。”

把好口腔关 添福又添寿


1.把好口腔关

认真刷牙、使用漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。

2.有一双干净的手

洗手的道理不言自明,但多数人却不以为然。在感冒流行的季节,每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法,能让全球10亿人远离感冒,还能预防其它传染性疾病。

3.多吃红苹果

“每天一苹果,医生远离我。”红苹果、甘蓝以及绿茶中含有一种叫槲皮素的天然抗氧化剂,它能让人们在压力下增强免疫力。连续5周通过红苹果摄入槲皮素的人,患呼吸道疾病的风险会降低40%。

4.广交朋友

当人们受到病毒侵袭的时候,一些人格因素会对感冒起到抵抗作用。与内向型人相比,外向型人感冒几率更低,这是因为社会交往会增强机体的抵抗力。社会交往多的人患心脏病的少,寿命也更长。

5.每天动一动

锻炼可以改善血液循环,增强抵抗力,即便有病菌侵入机体,身体也会把它们统统歼灭掉。

6.睡眠要充足

每天睡上8个小时,绝对让你少生病。碰枕头就着而且整夜睡得好的人,更不容易感冒。睡眠好,代谢水平上升,能迅速地恢复免疫力。

7.情绪要乐观

那些快乐、热情、镇定的人,患传染病的几率较小。他们调查了193名健康人,发现情绪乐观的人感冒症n少,对上呼吸道疾病也有更强的抵抗力。

8.别忽视维生素

全球都缺维生素D。维生素D多见于鱼、鸡蛋和牛奶中,多吃这些食物有利健康。维生素C不足也会降低免疫力,人们可以从柑橘类水果中摄取这种营养素。

9.好心态胜药片

一种想法出现,身体会随之发生一连串的生化反应。积极的态度会提高一氧化氮的水平,让神经递质得到平衡,免疫力得到改进。

10.调整呼吸,学习冥想

冥想训练会让人们的神经系统更平静,有助于释放压力,调节睡眠,增强抵抗力。参加冥想训练的志愿者所产生的流感抗体,比那些没有进行这种训练的人多得多。

花生衣有补血奇效


【导读】有个谜语,叫麻屋子,红帐子,里边养个白胖子,谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高,被誉为性价比最高的坚果.可很多人吃炒花生的时候,习惯把那层红帐子,也就是花生仁外面的红皮搓掉,只吃仁。其实,花生衣有补血奇效,要知道那层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药呢,下面就为你介绍花生衣有补血奇效。

花生衣有补血奇效

花生皮补血

陈花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中补血止血主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫花生衣.中医理论认为,脾统血,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。

花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。

不过,花生的红衣也要慎吃

吃的时候还有一个问题,就是关于花生的红衣.一般都认为花生的红衣中的成分对人体是很有好处的。不错,对绝大部分人是没问题的。

具体资料红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。也就是说,花生的红衣有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

反过来,另一方面,对于血液黏稠度高的人来说,就没什么好处了,反而会增加心脑血管疾病的风险。

花生衣有补血奇效

因此,血液黏稠度高的人不宜食用花生的红衣,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃花生的红衣,避免血液黏稠。另:血液黏稠度可以通过献血或体检查出,或到医院检测。

花生挑选

吃深色小粒的好颜色深的品种,通常富含抗氧化的多酚类物质,其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻,黑米胜过白米。

所以,相对浅色皮的花生来说,深色皮的花生蛋白质含量要高一些,脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说,小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此,我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好,更加眷顾那些深色、小粒的品种。

春节谢幕 慎防健康添火又添堵


春节期间的酒席几乎顿顿有肉,亲朋好友在一起也常常瓜子零食不断,这就容易导致上火。目前不少餐厅推出低脂类荤菜,但是不管用什么方法做的荤菜,热量总是很高的,与酒和零食一起聚集在消化道就会导致上火,俗称食火.此外,很多人感觉白天玩得不尽兴,喜欢晚上熬夜娱乐,但是中医认为,夜间应该是阳气下降阴气上升安静入睡的时段。如果不遵循这个规律,夜里23点到凌晨3点不睡觉,就会使身体的阳气持续亢奋,导致心火上炎,进而出现嘴角溃烂、口腔溃疡等症状。

实火喝凉茶 虚火喝鸭粥

由于春节期间上火的人很多,不少人又不喜欢到医院或者药店,于是,凉茶类饮料就成了很多上火者的首选。虽然对大部分人而言作用比较明显,但是也有不少人感觉喝过之后似乎身体反而不舒服。

凉茶的本质是药茶,而且药性偏凉,对有实火症状(如口干口渴、能喝水、饭量也大;便秘、口臭、脸上起痘痘;有的人还伴有脚臭;容易出汗、脾气大、爱发火;眼睛红肿、牙龈肿痛等)的患者比较适宜。

和实火不同,出现虚火的人的体质相对差一些,且虚火又分为阴虚和阳虚两种。阴虚的人容易出现小便黄短,还会感到口干、口渴。阳虚的人由于体内阴气偏盛,常表现为长痘痘、喉咙痛、口腔溃疡等各种胸部以上的不适,还常常失眠、多梦。这类人喝凉茶会凉上加凉,导致阴气更盛、身体更虚。

有虚火的人怎么进行食疗呢?很简单,喝鸭粥。天气寒冷,室内经常开空调,空气干燥,极易虚火旺盛,口干舌燥。这时,大家不妨食用有养阴和清虚火作用的鸭肉粥。鸭肉粥是我国古代医书《肘后备急方》中的一道古方,鸭肉能补阴益血、清虚热。而粥能补益身体、清除风寒。因此,除了阴虚体质的人以外,平时易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人,经常感觉疲劳的上班族和皮肤干燥的人都不妨常喝鸭肉粥。

吃啥都不香 喝点陈皮生姜消食饮

春节期间,同事、亲朋之间的聚会不断,但是春节过后很多人感觉吃什么都没胃口。很多医院消化科患者骤增,腹痛、腹胀、消化不良、饮食不振的患者明显增多。南京自然医学会养生康复专业委员会王城生秘书长指出,这都是饮食不节惹的祸,中医称为伤食、积滞或食积.引起的原因很多,有脾胃不和、湿热郁积、情志抑郁等多种原因。消化不良可见于各年龄段,尤以儿童及体弱多病者多见。其主要表现为脘腹胀闷、食欲不振或饮食停滞、食后胀甚、嗳气反酸、恶心呕吐、腹胀腹泻,甚则出现厌食、乏力、消瘦等症状。

如何改变上述症状呢?推荐一个消食健胃的食疗方陈皮生姜消食饮,大家不妨一试。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,因此具有芳香健胃和驱风下气的效果。而生姜能开胃驱寒,对于很多不思饮食还感觉腹部寒凉的患者而言比较有益。红糖中含有的维生素和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物。

陈皮生姜消食饮怎么做呢?很简单:取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。

小雪降临天气渐寒 每天做做暖脚操


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2013年11月22日是小雪节气,是进入冬季的第二个节气。

“小雪”听其名字,就感觉到片片小雪花扑面而来,俨然一派冬天的模样。那么让医生专家谈谈此时的养生秘诀吧。

专家提醒:做做暖脚操

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。

首先,要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起,最好不要迟于22点休息。

如果超过1点还不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。

每晚用热水泡脚,用热水泡脚能刺激足底穴位,或者抽空做做暖脚操,增加腰腿部力量,促进下肢血液循环,防止冻伤,并就能提高机体抗寒能力。

暖脚操这么做:

1.取坐姿,两腿向前伸直,双手放在臀部两侧的地面上,自然呼吸。两臂伸直,上身向后倾。两脚保持伸直状态,将十个脚趾向前和向后扭动,重复练习10次。

2.两臂伸直,上身向后倾。以踝关节为支点,尽量向前、后方向扭动两脚,至少练习10次。

3.将两脚同时旋转;首先是两脚沿顺时针方向;然后是两脚沿逆时针方向;接着是左脚沿顺时针方向、右脚沿逆时针方向;最后是右脚沿顺时针、左脚沿逆时针方向。每种各做10次。

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吃甜食 有讲究


无论小孩、大人都是很喜欢吃甜食的。可能和朋友聚餐饭桌上总少不了一两道甜点,还有在大街小巷总能看到几个有牙洞的小朋友。其实这都是甜食惹的祸,平常建议大家少吃甜性的食品,切记不要多吃。

很多人都喜欢甜食,适量的甜食对于人体健康还是有帮助的,但甜食吃多了必然是不利于身体健康的。并且,要吃甜食的时候也得注意很多事情。那么,怎样吃甜食才更有利于身体健康呢?下面,我们一起来看看。

吃甜食的危害

1、发胖

女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。

2、胆结石

女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。

3、阴道炎

妇科专家表示,女性患阴道炎,不注意个人卫生是一个重要因素,但还有一个重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖较多会令血糖或尿糖偏高,导致阴道内糖 原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性阴道炎。现在的甜味食品大都含有非常多的糖分,经常吃甜食的女生很容易糖分过量,患病的几率也就非常高了。在临床诊断中,许多容易得妇科病的女性,其血糖或尿糖都明显高于正常水平,当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内念珠菌性阴道炎的感染或复发便明显减少,这说明糖分摄入量与念珠菌感染关系非常密切。

4、乳腺癌

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

5、视神经炎

维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。

6、头发变白

女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。

7、骨质疏松症

进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙 而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化,导致皮肤产生皱纹,头发变黄、变白。大量吃甜食,易患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等,还会过多消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,引起骨 质疏松和易发生骨折。

1.学会选择甜食的种类

第一,想吃甜食的时候,可以优先选择天然的甜味,比如石榴、苹果等水果。不但能满足你对甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖类,还能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。

第二,可适当选择一些糖醇类甜味剂加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它们的能量更低,引起餐后血糖反应也更低。但注意不要过量,否则会引起腹泻。

第三,粗加工的糖类更好,比如红糖就比白糖的营养更丰富。

2.空腹的时候不要吃甜食

空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。

吃甜最好在运动前、呕吐或腹泻时及糖尿病病人低血糖时。

3.吃甜食的最佳时间

营养学家说,上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食,可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是点到为止,不可多食。

4.吃甜食的禁忌时间

晚上睡觉前吃甜食,这真的是很危险,因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢,所以晚上吃甜食后立刻睡觉,这些糖分得不到消耗,就会转化为你肚子上的肉肉。

5.高热量甜点饭后吃

高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。

6.看好甜食成分表

拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说,是甜食含糖一定不少,事实上并不是这样。

有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该。有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多。

成分表中,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉,以为整包食物的含糖量就这么多,于是你吃光了一包食物,摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。

7.选好你的甜食搭档

平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是,我们必须学会合理搭配我们的甜食,让它真正做到甜而不胖。

比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。

吃饼干的时候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,这些蔬菜和水果能降低甜度,减少食用量。无论如何搭配,最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下,这样就能保障好的身材。

8.吃多了就要多运动

活动少的时候,甜食也要少吃,但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。放假在家时,因为心情放松,一不小心就会吃很多甜食,况且窝在家里不想运动,肥胖自然会找上门来。

如果每天糖的食用总量超出了50克,那么每多吃50克,我们可以尝试多运动45分钟,按此划分,如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕,那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山。并不是只要运动我们就可以多吃,运动只是一种补救的方法,好身材关键还是要从管住嘴开始。

9.经常过多吃糖能使人发生营养不良和贫血

每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量,所以能代替一部分饭菜,以减少食量。这样做,身体所需要的总热量虽然够了,但身体所需要的其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了,会引起营养失调,天长日久,就会发生营养不良和贫血。

10.经常吃糖可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件

这些细菌和残糖在一起,能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀,就容易引起龋齿和口腔溃疡。

推荐三道健康的甜食

1.温热糕点

选择温热性的糕点,可以增加体温,促进新陈代谢。在糕点中加入南瓜、山芋、胡椒等不同的食材,与牛奶混合,让身体暖暖,加速体内代谢。

2.全麦面包

与白面及白砂糖为食材的糕点相比,全麦的糕点含有丰富的食物纤维,抑制淀粉在体内转化为糖,控制血糖值上升,同时产生饱腹感,控制进食量。

3.日式糕点

日本糕点每个都非常小巧精致,量少。多数都含有豆馅,利于消化。与含有大量油脂的西式糕点相比,热量低。

酸甜苦辣不论我们吃哪种都是无可厚非的,但从人体养生保健的目的来看,其实还是有很多禁忌的,例如糖尿病患者尽量不要吃甜点等等,因为食物都是有相克的功效的。

煮鸡蛋有讲究


【导读】煮鸡蛋有讲究,很多人认为煮鸡蛋是再简单不过的事情了,其实煮鸡蛋也是需要技巧的,否则鸡蛋将会破裂、不好剥、不好吃。那么,煮鸡蛋有讲究,一起来了解下文。

煮鸡蛋有讲究

1.别用沸水煮蛋。首先,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。其次,鸡蛋中的蛋白质凝固变性,并不需要很高的温度,通常60℃-87℃就可以,而沸水的温度能达到100℃。如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。

2.凉水煮鸡蛋,小火烧开。煮鸡蛋时,一开始就要用凉水,可不要用滚烫的开水,否则鸡蛋外面熟了里面还糖稀呢,小编就遇到过这种尴尬情况。然后调成小火烧开水,煮一会儿。

3.煮的时间要短,煮后要冷却。蛋白全熟,蛋黄也完全凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果你想要一个蛋黄嫩嫩的水煮蛋,大概6分钟就可以了。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。

4.陈一些的鸡蛋更好剥。我们都觉得最新鲜的好,不过水煮蛋其实没必要用太新鲜的。因为稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。如果把鸡蛋在冰箱里储存几天,其pH值就会稍微升高,蛋白和内层蛋壳的黏合度会稍微变松。

5.蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害。只要煮的时间别太长,就可以避免。

6.浸泡鸡蛋。洗完鸡蛋后,可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟,这样再煮鸡蛋比较好煮。

7.中间拨动几次鸡蛋。煮一会儿鸡蛋后,要用筷子拨动拨动鸡蛋,让鸡蛋均匀受热。注意拨动鸡蛋时要小心虚到手或者被烫到哦。

血糖检查有讲究


血糖检查的主要内容有空腹时血糖值、随时血糖值和葡萄糖负荷试验三种。检查的结果若有一项超过标准值,即可诊断为糖尿病高危险群。不过,血糖值容易受到前一日的饮食、压力的影响,所以,严格来说只靠一次检查无法断定是否为糖尿病患者。因此,必须进行两次或者两次以上的检查。

空腹时血糖值

一般血糖值的检查方法是:起床之后,在尚未进行大的活动、吃早餐之前采取血液,检测血糖值。但有个前提,必须前一天晚饭之后没有再进食,否则就容易失准。

通常空腹血糖值为110~125毫克/分升视为异常,126毫克/分升以上视为糖尿病。如果血糖值超过126毫克/分升,容易出现视网膜病变等细小血管并发症。

随时血糖值

不管有没有吃饭,在任何时间都可以采取血检查的血糖值,被称为“随时血糖值”。

空腹血糖值的正常范围一般在70~100毫克/分升之间。饭后血糖值最好不要超过180毫克/分升,这是维持健康的基本条件。

罹患糖尿病的人,空腹时血糖值容易超过126毫克/分升,随时血糖值容易超过200毫克/分升。

通常很难靠一次测定随时血糖值就断定是否罹患糖尿病,有时必须视病况程度,反复进行血糖检查。

葡萄糖负荷试验

葡萄糖负荷试验是诊断是否罹患糖尿病的常用方法。做法是早上空腹时服用75克葡萄糖,并且分别在服用前、服用后30分钟、60分钟、90分钟、120分钟、180分钟采血,进行血糖值测定。

葡萄糖负荷试验两小时值超过200毫克/分升者,可视为“糖尿病”,检查之后诊断为糖尿病边界型,表示当事人未必已经罹患糖尿病,但必须改善饮食习惯,维持足够的运动量。

夏季喝水有讲究


气温越来越高,人体出汗量明显增多,饮水成为了夏季最重要的“养生课”。但你知道吗?相比其他季节,夏天喝水还有很多独特的讲究。《生命时报》特邀北京协和医院肠外肠内营养科教授陈伟,教你如何在炎炎夏日正确喝水。

喝温不喝凉

喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道,易破坏食道黏膜,诱发食道癌。

因此,喝水的温度不能太热也不能太凉,最适宜的温度是10℃~30℃。

喝淡不喝甜

夏季流汗损失的不仅仅是水分,还有矿物质、维生素、氨基酸等。因此天热时应喝些淡盐水补充钠,自制绿豆汤、柠檬水等不仅消暑降温,还能补充维生素等多种营养。

需要提醒的是,各种甜饮料高糖、高能量,营养素也比较单调,并不推荐大量饮用,更不能用来代替白开水。

慢喝不快喝

喝水时,不少人习惯“豪饮”一番,但这种饮水方法对健康并无好处。快速大量喝水会迅速稀释血液,增加心脏负担,也容易把大量空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹胀。

正确的喝水方法是,把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下,这样才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴。

早喝不晚喝

当出现口渴心烦或乏力头疼等状况时,说明机体细胞已经开始脱水,此时再喝水已经是“被动饮水”。久而久之,人体就会长期处于一种潜在的缺水状态,不利于正常代谢。

因此,喝水跟吃饭一样,也需要定时,变被动饮水为主动饮水,在感觉到“口渴”之前喝水。

喝水也“吃”水

黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水,更容易进入细胞。因此在喝水的同时,也要“吃”水。

另外,水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及重要的B族维生素等,对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。

要因人而喝

正常人可通过尿液颜色来判断何时补水:正常的尿液呈淡黄色,颜色太深就应该补水。

此外,喝水还应该因人而异。急性肾炎、肾功能衰竭的患者不宜过多喝水,感冒发烧时要比平时多喝一些水。

男人排尿有讲究


排尿是人的生理现象,正常人每天都会排尿,当然也就没人会注意排尿的方法。其实,从防病健身的角度讲,如果男性能掌握一些科学的排尿方法,则可以减少患膀胱癌、前列腺癌、直肠癌、慢性前列腺炎等多种疾病的几率,因而,男人排尿也是有讲究的。那么,男性同胞应掌握哪些科学的排尿方法呢?

男人排尿有讲究:姿势取蹲位

对于男人来说,若能像女性那样改为下蹲式排尿,将使你少受癌症之害。原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射,加速肠内废物清除,缩短粪便在肠道内的停留时间,硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少,从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。有关调查资料表明,下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%,这也是习惯取蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。

一小时排一次

人何时排尿多久排一次没有一定之规。

习惯的做法是:

尿胀了(即膀胱充盈)就入厕。不过现在有了说法,如果你不想成为膀胱癌患者的话,你得记住医学专家的最新忠告:每小时排尿一次,不管有无尿意。专家为此所作的解释是:膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中呆的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质,此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维,破坏其细胞,促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔23小时排出的尿液相比较,后者所含的致癌物相当多,所以建议每小时排尿1次,可有效减少膀胱生癌的危险。

巧排残余尿

尿液若排不尽,易诱发尿路感染,成为患病的一大祸根。如何才能将残余尿排尽呢专家介绍几点技巧:

勤做提肛动作,以增强会阴部肌肉和尿道肌肉的收缩力,可以促使残余尿尽快排出。

解完小便后,用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿,而且对患有前列腺炎的人颇有好处。

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