白菜拉皮炖肉——缓解便秘清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白菜拉皮炖肉——缓解便秘清热解毒”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
白菜拉皮炖肉是我们大家都不陌生的一道家常菜了，在生活中不少人都是吃到过这道菜的了，搭配是非常丰富的了，既有蔬菜，还有肉类，同时还有爽滑的拉皮，可以说是非常优秀的一道美味食物了，那么这道白菜拉皮炖肉是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。
白菜拉皮炖肉的材料
猪肉250g、白菜1颗、拉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。
白菜拉皮炖肉的做法
1、猪肉放入碗内，加清水泡去血水洗净。
2、拉皮加适量温水泡一会。
3、锅内加清水，加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒，煮开10分钟后捞出。
4、葱段、姜片、大料1粒用于爆锅。煮好的肉捞出洗净，切片。白菜洗净，切宽条。
5、锅热入油，加一小勺白糖稍炒出糖色，放入葱段、姜片、大料1粒，爆香。
6、放入肉片翻炒。调入少许料酒、生抽翻炒，加入适量清水，放入白菜烧开。
7、放入拉皮、调入适量盐，炖制宽粉熟透。关火，调入少许高汤调料，出锅装盘。
白菜拉皮炖肉的功效
这道白菜拉皮炖肉要用到的食材还是比较多的了，但是做法实际是并不难哦，我们大家看完了就可以清楚了吧，而且白菜拉皮炖肉的营养价值也是非常出色的了，这道菜富含各种的营养物质，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。而且还能够增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生，对于便秘这样的问题可以很好的缓解。所以在生活中经常的吃这道菜是不错的选择了。
上面我们给大家介绍的就是白菜拉皮炖肉的情况了，可以发现这道菜的做法还是比较容易的了，而且吃起来的好处也是极大的哦，上面我们就给大家进行了比较详细的介绍了，可以帮助我们大家更好的吃了，特别是对于肠胃健康很有好处哦。
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凉拌蒲公英——清热解毒缓解便秘
中药材的种类有很多，随着人们越来越注重养生的问题以后，人们对于中医养生也有了很多的了解。很多的中药材不仅可以入药治疗疾病。还可以食用的呢。比如说蒲公英吧，它就是其中的一种，来看看凉拌蒲公英的做法，可以清热解毒，预防便秘。
凉拌蒲公英
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法：
1)先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下连忙捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;
2)蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;
3)将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：
1)蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。
2)凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。
3)剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不须要再另外加盐了。
功效：蒲公英又称尿床草，关于利尿可是有格外好的效果;它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用;另外还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血工效;它的根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。蒲公英是一种中药材，可以有治疗疾病的作用，但是它的营养物质也是比较丰富的呢，可以有预防便秘和营养不良的情况，还可以促进发育，这样的一道食谱可以清热解毒，还可以助消化的呢。
关于凉拌蒲公英的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以清热解毒缓解便秘助消化，具有滋补的作用，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。
芹菜炒鱿鱼——缓解便秘清热解毒
鱿鱼大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养物质还是比较高的一种食材类型，它的蛋白质和钙质是比较丰富的，而且口感也是比较好的呢。鱿鱼大家都是如何食用的呢，今天介绍芹菜炒鱿鱼的做法，可以缓解便秘，还可以清热解毒的哦。
芹菜炒鱿鱼
食疗功效:补虚养气、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、p，膳食纤维、钙、铁、磷、牛磺酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肠燥便秘、身体虚弱、体内有热等症
禁忌人群:脾胃虚寒者少食
所需材料
主要食材芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒
做法
1鱿鱼处理干净;切条，汆水;芹菜切段。
2锅内放油烧热，放西芹、鱿鱼炒香。
3再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒，淋入香油起锅即可。
功效与作用
香芹具有促进食欲、利尿通便、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降压降脂、健脑镇静的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。炒鱿鱼此菜具有清热解毒、开胃化痰、补虚养气、利尿通便、补肾壮阳、降压降脂、健脑镇静的功效。这样的食物相互搭配的话可以有补肾的作用，还可以有安神镇静的作用，对于降压降脂有好处，还可以有清热解毒的哦，芹菜还可以有降血压的效果，大家可以经常吃。
关于芹菜炒鱿鱼的
蜂蜜杨桃汁——清热解毒缓解便秘
杨桃这种水果相信大家都是吃过的，当然，杨桃吃起来口感是非常不错的，酸酸甜甜的，并且还能够帮助我们大家补充大量的营养物质的，其实杨桃也是可以榨果汁来饮用的，比如蜂蜜杨桃汁的味道就是非常不错的，我们来看看。
蜂蜜杨桃汁
1、首先将杨桃洗净，多清洗几次，随后切小块，备用。
2、将之放入榨汁机中，还要将适量的冷开水和蜂蜜倒入，开始搅拌成果汁。就可以饮用了。
蜂蜜杨桃汁的功效与作用
蜂蜜杨桃汁在夏季很受欢迎，人们体内很燥热，很喜欢饮用一些饮料。它可以清热解毒、缓解便秘、预防上火等等的功效。蜂蜜中的维生素很多，它可以增强人体的免疫力，从而加强了人体对抗疾病的能力。还具备了美容的功效，被很多爱美人士喜爱着，杨桃更是能减少机体对脂肪的吸收，从而预防了高血压、高血脂，三高人群不可错过。这两者在一起，有着很好的减肥的作用。在炎热的夏季，这样的饮料，不仅美味，还能清热解毒。
其实蜂蜜杨桃汁的做法是非常的简单的，只要我们大家多看几遍，那么基本上都是可要学会制作蜂蜜杨桃汁的，这时候我们大家就可以经常做着饮用一些蜂蜜杨桃汁的，尤其是在夏季饮用蜂蜜杨桃汁，更是可以起到非常好的养生功效。
银芽白菜——润肠通便清热解毒
看到这个标题，是不是感觉和粉丝没有什么关系，其实它在里面是主角，粉丝是一种含有微量元素和碳水化合物比较丰富的食材类型，而且食用率比较高，经常吃的话可以起到促进食欲的作用，今天介绍的这道银芽白菜可以润肠通便，还能清热解毒。
银芽白菜所需材料
主要食材粉丝、白菜、青椒、红椒、盐、味精、醋、香油
银芽白菜的做法
1、将准备好的粉丝先用剪刀剪成长短差不多的段，然后放在温水中泡一下，取出来，不要泡烂了。将大白菜清洗干净，只取梗部，然后切成细丝。将青红辣椒去掉辣椒蒂以及里面的辣椒籽，同样切成细丝。
2、将大白菜丝、青红椒丝一起倒入开水中烫一下然后捞出来，和泡好的粉丝一起放入碗中。
3、准备一个碗，里面倒入适量的食盐、味精、醋、香油调成调味汁，浇在白菜粉丝上，用筷子拌匀就可以了。
银芽白菜的功效与作用
粉丝我们知道是一些淀粉类含量较多的食物制作而成的，所以它的主要成分就是碳水化合物了，其他的还有膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。因为粉丝可以吸附汤汁，所以做菜的时候加入粉丝的话，吃起来味道会更好。大白菜则是粗纤维含量较为丰富的食物，经常食用的话，可以帮助促进我们肠道的蠕动，起到不错的通利肠胃、补中消食的好处。这里我们推荐的是凉拌的吃法，因为天气开始逐渐变得热起来，如果吃热菜的话，我们会感觉不太下饭，而凉拌菜是这个时候一个不错的选择。而且我们可以根据自己的口味，选择添加的调味料，更具有灵活性。
银芽白菜具有清热明目、补气养血之功效，是一道很常见的食谱类型，日常生活中可以经常吃这样的食谱，对于调理肠胃来说有一定的好处，而且也可以有润肠的功效，这样的养生保健的食谱可以试试，对于促进食欲排毒有帮助。
海白菜烧肉——清热解毒降压利尿
不知道大家是否知道海白菜这样的食材呢，海白菜是海中的食材种类，除了海白菜，还有海带啊，紫菜等等。海白菜可以促进食欲，具有降压利尿的作用，如何食用呢，一起来看看海白菜烧肉的做法吧。
海白菜烧肉
材料
带皮五花肉、海白菜(海菠菜)、八角、老姜、桂皮、香叶、老抽、陈醋、料酒
做法
1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净, 锅里放水烧开把肉放进去焯烫出血水捞出, 冲洗干净切块
2:海白菜清水浸泡片刻，开水烫一下捞出冲洗干净切段。
3:炒锅烧热放入肉块、姜翻炒出油，倒料酒，少量醋，老抽翻炒上色，放水没过肉大火烧开，放入八角(3颗)，桂皮小片，香叶(3片)，上盖改小火煮40分钟后放入海白菜继续小火煮40分钟，放盐，大火收汁即可。
海白菜营养分析: 海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险.一般人都可食用。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素.海白菜烧肉香糯入味，这样的语调菜肴不仅清爽可口，而且还可以有预防疾病的作用，清热解毒的同时也可以预防疾病，对于预防心脏疾病有很好的效果。
海白菜烧肉的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，清热解毒降压利尿预防疾病，而且还可以有补血健脾的功效，大家不妨试试，是一道很不错的养生食谱。
咸肉蒸白菜——养胃生津清热解毒
白菜我们生活中最为常见的一种蔬菜了，不仅是可以清炒食用，也是可以搭配一些其他的食材一起炒着食用，而咸肉也是我们生活中经常食用的一种食物了，这两种食材一起搭配食用，吃起来就是不会油腻，下面我们大家就是一起来看看咸肉蒸白菜的做法。
咸肉蒸白菜的做法
准备食材：大白菜150g、咸肉300g、香油。
1、咸肉中的盐分很多，所以需要用清水浸泡，将它浸泡一刻钟，随后用清水再冲洗干净。
2、碎片将咸肉切薄片，口感会比较好。
3、大白菜洗干净之后，直接放在盘子上面。
4、咸肉放在大白菜上面，这样可以很好的去除咸肉的油腻感。
5、将盘子放入锅中，并加入适量的水，用大火蒸20分钟。
6、上桌之前放入一点点香油就可以吃了。
咸肉蒸白菜的功效
这道蒸的菜，没有那么油腻，因为不是炒菜，没有过多的油脂。它给人体带来的好处：养胃生津、清热解毒、改善贫血、促进消化等等的作用。咸肉中的磷、钾、钠元素极其丰富，从而给我们的身体提供了丰富的蛋白质、氨基酸。而且咸肉中铁元素很多，可以很好的改善人体的贫血，所以贫血的人群可以适当的食用。大白菜中的维生素C、钙、铁等营养物质也是非常丰富的。它可以清热解毒，并且它还富含粗纤维，从而促进肠胃的蠕动，解决便秘的问题。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了这款菜肴的做法了，这款菜肴搭配上米饭，相信都是会使得大家多吃几碗米饭。但是我们也是要注意我们很多人的身体状况是不适合食用这款菜肴，避免产生一些身体不适。
蕹菜粥——抗菌防便秘清热解毒
蕹菜是大家都喜欢的吃绿色蔬菜的一种，它也叫空心菜，菜心是空的，而且营养物质丰富，清爽可口，可以补充维生素和矿物质的哦。你知道蕹菜怎么吃吗，当然有很多的食用方法了，今天介绍可以清热解毒的蕹菜粥的做法，可以抗菌排便。
空心菜粥是一道美食，属于清热解毒食谱等，口味清香味，主要原料有空心菜、大米等。
蕹菜粥
原料：
蕹菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。
做法：
1、将空心菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮即成。
蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等;
特点：
空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为，空心菜味甘，性寒而滑，有清热、解毒、凉血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制而成，具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之，可滑胎易产。空心菜煮粥的话可以更好的消化和吸收，而且还可以有清热去火的效果呢，对于缓解食欲不振啊还有利尿有好处，适合很多人群。
蕹菜粥的制作方法和好处，小编给大家介绍了，如果你还不会做的话，不妨按照上面的步骤进行吧，可以吃到美味的蕹菜粥。同时也可以有很好的清热解毒的作用，这款粥还可以适合孕妈妈吃，可以有安胎的作用哦，赶紧试试这样的养生粥品吧。
虾米拌油菜——防便秘清热解毒
蔬菜的种类中你喜欢吃什么呢?其实蔬菜中油菜的营养物质比较多，有地方叫作小白菜，其实是一种蔬菜。油菜可以补充纤维素啊，维生素和矿物质等等，和虾米一起吃的话可以有预防便秘的作用，而且还可以清热解毒，来看看这道虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用，尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3、最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米和油菜一起吃，可以有保护肝脏的作用，而且还可以润肠通便，对于保护心血管有一定的好处，而且还可以有消除疲劳的效果。同时虾米也可以有补钙的作用。
虾米拌油菜的制作方法以及它的保健功效，你都有所了解了吧，吃虾米拌油菜的好处多，可以有补钙的作用，而且还能够保护血管，对于排毒保护视力有好处，而且还可以有预防便秘的作用，如果你经常不消化或者是便秘的话，这样的养生食谱不妨经常吃吧。
凉拌雪菜——预防便秘清热解毒
雪菜大家都知道是什么样的食物吗，是一种常见的野菜，也叫雪里蕻，很多人都喜欢吃，营养丰富，而且口感清脆，可以包饺子，凉拌等都是不错的选择，预防便秘，而且还可以清热季度哦，来看看凉拌雪菜的做法。
凉拌雪菜
主料
罐装雪菜70g
辅料：芝麻油适量、生抽适量、蒜米适量
做法：
1.准备所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香葱，香菜，蒜米
2.调料：生抽，麻油。
3.将罐装的雪菜打开，然后取适量切断。
4.将所有的食材都切断放入小碗。
5.然后倒入适量的生抽和麻油。
6.将所有的食材拌均匀即可。这到小菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。
其实雪菜有很好的药用价值以及食疗价值它可以有效地帮助，我们清热解毒消暑，尤其还能够治疗一些痰多咳嗽等现象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的预防，便秘开胃消食的作用.雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。经常吃雪菜的话可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充维生素和矿物质，对于经常有便秘或者是食欲不振等人群有很好的环境的作用，而且还可以增强体质。
关于凉拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素和纤维素，而且还有调养身心的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
干辣椒炒白菜——清热解毒美容
冬季是吃大白菜的最好的季节，这个时候的大白菜营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用。大白菜含有的粗纤维是比较多的，可以有润肠通便的作用，冬季食用的话可以有利尿解毒的效果哦，那么应该如何食用的呢，今天介绍可以促进食欲美容护肤的干辣椒炒白菜的做法吧
干辣椒炒白菜
食疗功效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌、美容护肤
营养价值:蛋白质、维生素C、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹泻者、气虚胃寒者忌多吃
所需材料
主要食材白菜、红尖椒、干辣椒、葱末、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉、植物油
做法
1白菜洗净，切片;红尖椒洗净，去蒂及籽，切丝。
2炒锅置火上，倒油烧热，下入干辣椒、尖椒丝、葱末煸香，放入白菜煸炒。
3炒至白菜刀口处略黄，调入醋翻炒片刻，再调入盐、酱油、白糖、醋调味，水淀粉勾芡即可。
功效与作用
白菜中富含极多的膳食纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，更能防治便秘，预防结肠癌。白菜中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴的功效。白菜中的一些微量元素能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素，预防乳腺癌。白菜富含维生素C和E，可起到护肤养颜的效果。白菜可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力和体质有一定的效果，而且还可以有清热解毒的作用，具有养胃生津的效果，而且还可以预防便秘，适合冬季食用，清热润燥，还可以美容润肺。
关于干辣椒炒白菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有美容养颜的作用，具有保健的作用，增强体质，清热解毒利尿通便美容护肤。所以大家平时的时候可以经常食用。
三彩菠菜——清热解毒预防便秘
菠菜是大家都喜欢吃的蔬菜类型，价格也比较便宜，一年四季都可以买到菠菜，是一种常见的绿叶蔬菜。营养丰富，具有预防便秘和清理肠道的作用，清热解毒的同时也可以有养心安神的作用，来看看这道三彩菠菜的做法。
三彩菠菜
三彩菠菜所需材料
主要食材菠菜、粉丝、海米、鸡蛋
三彩菠菜的做法
1、先讲菠菜择洗干净，放入沸水中略烫，捞出切成长段;粉丝泡发后，剪成长段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散。
2、煎锅倒油烧至五成熟，倒入鸡蛋液，让其在锅内摊开，待摊成蛋皮后，去除，切成丝。
3、再将炒锅倒油烧热，炒香蒜末，海米，加入菠菜、粉丝、鸡蛋丝、盐、醋、香油、味精、翻炒至熟即可。
三彩菠菜的功效与作用
三彩菠菜无论是从色泽上看，还是吃起来都是非常有营养的一道菜，菠菜所富含的维生素，补充人体营养效果极好，能有效防便秘，具有清热解毒之功效。海米所含的钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，营养价值极高。粉丝所含的维生素极高，能有效的呵护人体心脑血管。这样的一道菜肴可以促进食欲同时也可以有养心安神的作用，适合各类的人群食用，同时也可以有清热去火解毒的功效哦，大家平时的时候可以经常受用，而且补钙效果也不错。
三彩菠菜的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，养心清热解毒预防便秘，润肠通便效果不错。
苋菜炒米饭——预防便秘清热解毒
不知道大家吃过苋菜吗，小编的家人经常食用，清脆爽口，而且营养价值高，可以补充丰富的营养物质，比如说维生素，水分，还有矿物质等等，可以有预防便秘的作用，来看看苋菜炒米饭的做法吧。
【苋菜炒米饭】
主料：剩米饭300g、苋菜100g
辅料：蒜适量、盐适量、花椒适量、蚝油适量
步骤：
1.把剩米饭温热一下
2.苋菜洗净
3.把苋菜切小段;蒜拍碎。
4.油热放蒜粒、花椒炒出香味
5.放苋菜炒
6.放蚝油、盐等调味品炒
7.放米饭
8.炒匀即可
苋菜有补气、清热明目、利大小肠的作用，在夏季可以多吃些营养的蔬菜，是一种染色的小菜，搭配米饭炒制一下，米饭鲜艳无比，味道也是清香可口。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，可以有利于强身健体，而且还可以提高机体的免疫力对于身体的健康有着很重要的作用和意义的哦，而且还可以清热解毒，适合经常便秘或者是容易上火的人群食用，增强抵抗力。
苋菜炒米饭的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，预防便秘清热解毒增强免疫，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
清热解毒汤水
在炎热的夏季，温度不断升高，受到气候的影响，人体容易出现上火的症状。而对于一些需要长期在外界进行工作的人群来说，顶着太阳的直射，人体的大量汗液分泌，也容易出现中暑的症状，这时就需要提前饮用一些清热解毒的汤水来避免中暑的症状，那么清热解毒汤水有哪些类型呢?
清热解毒汤水
1、猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
做法:黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:清热利尿、解毒疗疮。
2、红枣芹菜汤
材料:红枣五枚,香芹八两。
做法:红枣洗净,香芹去根、叶、留茎,洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟,调味即成。
功效:本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、解毒利湿。
3、雪梨瘦肉汤
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
做法:将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热解毒,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
4、丝瓜瘦肉汤
材料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
做法:用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
5、绿豆老鸭汤
材料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
做法:将老鸭洗净,去除内脏。 绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
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