凉拌雪菜——预防便秘清热解毒
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“活动有方，五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“凉拌雪菜——预防便秘清热解毒”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
雪菜大家都知道是什么样的食物吗，是一种常见的野菜，也叫雪里蕻，很多人都喜欢吃，营养丰富，而且口感清脆，可以包饺子，凉拌等都是不错的选择，预防便秘，而且还可以清热季度哦，来看看凉拌雪菜的做法。
凉拌雪菜
主料
罐装雪菜70g
辅料：芝麻油适量、生抽适量、蒜米适量
做法：
1.准备所有的食材：雪菜一罐(我只去一半)辣椒，香葱，香菜，蒜米
2.调料：生抽，麻油。
3.将罐装的雪菜打开，然后取适量切断。
4.将所有的食材都切断放入小碗。
5.然后倒入适量的生抽和麻油。
6.将所有的食材拌均匀即可。这到小菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。
其实雪菜有很好的药用价值以及食疗价值它可以有效地帮助，我们清热解毒消暑，尤其还能够治疗一些痰多咳嗽等现象，便秘患者也可以多吃雪菜它可以起到一定的预防，便秘开胃消食的作用.雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。经常吃雪菜的话可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充维生素和矿物质，对于经常有便秘或者是食欲不振等人群有很好的环境的作用，而且还可以增强体质。
关于凉拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素和纤维素，而且还有调养身心的作用，对身体健康是有很大帮助的哦，大家不妨行动起来吧。
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三彩菠菜——清热解毒预防便秘
菠菜是大家都喜欢吃的蔬菜类型，价格也比较便宜，一年四季都可以买到菠菜，是一种常见的绿叶蔬菜。营养丰富，具有预防便秘和清理肠道的作用，清热解毒的同时也可以有养心安神的作用，来看看这道三彩菠菜的做法。
三彩菠菜
三彩菠菜所需材料
主要食材菠菜、粉丝、海米、鸡蛋
三彩菠菜的做法
1、先讲菠菜择洗干净，放入沸水中略烫，捞出切成长段;粉丝泡发后，剪成长段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散。
2、煎锅倒油烧至五成熟，倒入鸡蛋液，让其在锅内摊开，待摊成蛋皮后，去除，切成丝。
3、再将炒锅倒油烧热，炒香蒜末，海米，加入菠菜、粉丝、鸡蛋丝、盐、醋、香油、味精、翻炒至熟即可。
三彩菠菜的功效与作用
三彩菠菜无论是从色泽上看，还是吃起来都是非常有营养的一道菜，菠菜所富含的维生素，补充人体营养效果极好，能有效防便秘，具有清热解毒之功效。海米所含的钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，营养价值极高。粉丝所含的维生素极高，能有效的呵护人体心脑血管。这样的一道菜肴可以促进食欲同时也可以有养心安神的作用，适合各类的人群食用，同时也可以有清热去火解毒的功效哦，大家平时的时候可以经常受用，而且补钙效果也不错。
三彩菠菜的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，养心清热解毒预防便秘，润肠通便效果不错。
苋菜炒米饭——预防便秘清热解毒
不知道大家吃过苋菜吗，小编的家人经常食用，清脆爽口，而且营养价值高，可以补充丰富的营养物质，比如说维生素，水分，还有矿物质等等，可以有预防便秘的作用，来看看苋菜炒米饭的做法吧。
【苋菜炒米饭】
主料：剩米饭300g、苋菜100g
辅料：蒜适量、盐适量、花椒适量、蚝油适量
步骤：
1.把剩米饭温热一下
2.苋菜洗净
3.把苋菜切小段;蒜拍碎。
4.油热放蒜粒、花椒炒出香味
5.放苋菜炒
6.放蚝油、盐等调味品炒
7.放米饭
8.炒匀即可
苋菜有补气、清热明目、利大小肠的作用，在夏季可以多吃些营养的蔬菜，是一种染色的小菜，搭配米饭炒制一下，米饭鲜艳无比，味道也是清香可口。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，可以有利于强身健体，而且还可以提高机体的免疫力对于身体的健康有着很重要的作用和意义的哦，而且还可以清热解毒，适合经常便秘或者是容易上火的人群食用，增强抵抗力。
苋菜炒米饭的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，预防便秘清热解毒增强免疫，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
土豆炒西芹——预防便秘清热解毒
土豆炒西芹对大家来说是比较熟悉的，这是我们在平时吃西芹的时候比较常见的一个做法了，我们经常吃土豆炒西芹是能够对健康有好处的，而且还可以有效的帮助我们养生治病，是很适合我们进行养生的，那么具体土豆炒西芹如何烹饪比较好，一起看看吧。
土豆炒西芹的材料
土豆、西芹、红辣椒、老干妈辣椒酱、油、酱油、盐、姜、蒜。
土豆炒西芹的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将土豆去皮洗净切丝，放在加醋的冷水中浸泡10分钟。切葱花、拍蒜碎，把姜切丝和红辣椒切圈。这时候我们再把西芹去根须，保留少许西芹叶子，洗净后，切成段，把西芹梗的开水中焯一下，捞起沥干水备用。同时我们还应该将浸泡好的土豆丝捞出沥干水。先用油炸过一下土豆丝，慢慢捞起放冷。同时还要在热锅放入少许油，把蒜碎，红辣椒圈，姜丝炒香。加入老干妈辣椒酱炒一下，把炸过的土豆丝放入快速翻炒。淋上酱油。同时还应该再加入西芹炒，这时加上盐，撒上葱花。炒至均匀的时候我们就可以开始吃了。
土豆炒西芹的食用功效
土豆炒西芹对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃土豆炒西芹这样的食物，能对我们健康有所好处，是我们健康养生很适合的美味食物，西芹是高纤维食物，这种物质在肠胃中会产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，有利于我们肠胃的健康，可以有效的预防便秘的问题，同时西芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，而土豆富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。所以在平时大家选择吃土豆炒西芹很不错，能够对我们健康有帮助，特别是可以帮助大家预防便秘的问题，大家不要错过。
土豆炒西芹是非常好的一种食物，在平时大家吃土豆炒西芹可以帮助养生，这样对我们健康很有帮助，是大家健康养生很适合的，而且土豆炒西芹对我们健康养生也有意义，所以在平时我们可以经常吃土豆炒西芹，能对健康有帮助。
什么菜清热解毒去火
人们在春秋两季非常喜欢上火，主要是春秋两季季节干燥造成人体体内缺水引起的，还有人会因为一些着急的事情而上火，对身体造成影响。很多人上火的时候会多喝水或者吃一些清热解毒去火的药物，但是这些都没有通过食疗的方法解决好。下面给大家说下什么菜清热解毒去火的功效比较好。
一、金蒜苋菜汤
食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量
调味料：盐
做法：
1、苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用;
2、油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜;
3、再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。
食疗功效：苋菜味甘、性凉，含有丰富的铁、钙和维生素，常吃可以解毒通便、补血，而大蒜具有润肠通便的作用，二者结合煲汤，克迅速排出体内毒素。
提示：脾胃虚弱者最好不要吃，苋菜不宜与甲鱼、龟肉同食。
二、赤小豆燕麦南瓜汤
食材：燕麦50克，赤小豆50克，南瓜150克
调味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麦放水浸泡4小时，洗净备用，南瓜洗净切小块备用;
2、锅加适量水，放燕麦、赤小豆，豆子煮烂后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食疗功效：本汤品之所以有解毒的功效，主要归功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，体内毒素较多者可食用。
三、无花果炖猪脚
食材：无花果100克，猪脚500克，姜片、葱段适量
调味料：盐、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、无花果洗净放水中浸透，猪脚洗净切块;
2、锅加水烧开，倒入料酒，放猪脚煮一下，后捞起洗净;
3、取炖盅，放入所有食材、胡椒粒，加适量清水炖3小时，然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效：医书中记载，无花果具有健胃清热，消肿解毒的功效，克利咽消肿，防癌抗癌，提高人体免疫力。
四、鸡蛋芥菜汤
食材：芥菜400克，鸡蛋2个
调味料：盐、味精
做法：
1、芥菜洗净，放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸;
2、砂锅中打入鸡蛋，加盐、味精，煮熟即可食用。
食疗功效：此汤营养丰富，具有清热解毒、止血降压的功效。
炝拌绿豆芽——清热解毒预防便秘
春季吃什么食物有益健康呢，这是很多人想知道的答案。春季干燥，应该多吃一些含有水分多的蔬菜和水果，这样可以促进排泄，而且还可以有抗癌的作用，绿豆芽的做法有很多，下面就介绍比较简单的炝拌绿豆芽的做法。
炝拌绿豆芽
主料：绿豆芽400g
辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水，至断生捞出，控掉水分后装入盘中，倒入生抽。放一小勺豆豉辣椒
5.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香，趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。经常吃绿豆芽可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的脂肪和胆固醇不高，适合中老年人食用，具有清热解毒的作用，不仅可以预防便秘，而且还可以有抗癌防癌的作用哦，适合大多数人群食用哦，而且价格便宜。
关于炝拌绿豆芽的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以满足人们对于口感的需求，而且绿豆芽可以清热解毒，适合春季食用，大家不妨多吃一些这样的蔬菜对于维持健康有很大帮助的哦。
春分吃春菜 清热解毒
春分日，旧市民间有吃春菜的习俗。春菜其实是一种野苋菜。野苋菜鲜嫩美味，富含蛋白质、脂肪和多种维生素，有利于增强体质，清热解毒的功效，春天正是食用这种蔬菜的最佳时节。孔子在《论语·乡党》中有八个不食，其中一个就是“不时不食”，意味中国古代的进食时令菜的原则。由此可见，古人在古时候就知道顺应人体与自然界的运化规律合理安排膳食，按季节选择时令饮食。
春菜食谱推荐
鱼丸苋菜汤
材料
鱼肉馅250克，野苋菜100克，盐、胡椒、麻油、枸杞各适量
做法
1、将野苋菜去杂质洗净，切成段备用。
2、锅放至火上，烧沸适量水，把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子，放至锅中煮熟。
3、放入苋菜段，加盐、胡椒调味，关火加枸杞子，滴上适量麻油即可。
功效
该道菜有利水、利消化，清热明目。
小贴士
苋菜吃太多会引起皮炎，因此要适量食用。
凉拌龙须米粉——清热解毒利湿
我们这从小到大什么都是有父母帮助我们干什么事情，但是我们现在长大了，很多时候出去自己一个人打拼发现自己都是不会做一些菜肴，一直的到外面吃，对身体健康也是不利。我们要学着自己制作菜肴，今天我们就是来看看凉拌龙须米粉的做法。
凉拌龙须米粉
材料
A龙须菜250g，米粉100g，西红柿适量。
B蒜末1大匙，淡酱油2大匙，砂糖1小匙，盐1/2小匙，青柠檬汁2-3大匙，味霖1小匙，香油1/2小匙，橄欖油1/2小匙。
糯米醋1小匙，辣椒油1小匙(可不加)
做法
1、材料B所有调料入碗中混核后放置冰箱冷藏。
2、龙须菜泡水洗净，后入冷水汤锅中以大火煮至大滚。
3、作法2的水大滚后，加入冲净的细米粉一起煮，大火约煮3分钟后捞起过冰水后沥干。
4、龙须菜摆放整齐后切成约7-8公分的长段状，摆入盘中或餐盒中。
5、将米粉也摆放入盘中，洗净的西红柿摆放后淋上做法1的调料完成。
功效：龙须菜是含有丰富的钙含量，也是含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钾、钠、铁等微量元素，所以是有非常高的营养价值，是可以很好的帮助我们消化，而且有清理肠胃的作用。我们食用一些也是可以很好的清热解毒和利湿，对于治疗感冒也是有一定的功效。米饭是可以补充碳水化合物，补充能量，西红柿是含有丰富的维生素C，这对于身体健康是非常的重要。
我们食用这款凉拌龙须米粉是可以很好的补充身体水分，一款不错的养生菜肴，龙须菜是非常营养的一种野生蔬菜，对身体是有很好的补益作用，所以希望大家是可以经常的食用一些，在饮食上我们尽可能是要清淡一些。
凉拌蕨菜粉——清热解毒润肠化痰
凉拌蕨菜粉是我们常吃的一种凉拌菜，在平时很多人都会爱吃这种食物，对我们健康来说是有好处的，是可以帮助我们起到补充的养生效果的，而且凉拌蕨菜粉吃起来味道的确很不错，那么具体凉拌蕨菜粉如何烹饪比较好，一起看看凉拌蕨菜粉的做法。
凉拌蕨菜粉的材料
蕨菜500克、凉粉卷2条、指天椒10粒、香菜2棵、蒜4粒、姜3片、生抽4汤匙、醋2汤匙、鲜味汁1/2汤匙、麻油1茶匙、油辣子2汤匙、盐1茶匙、花椒、干辣椒各1小把。
凉拌蕨菜粉的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择把蕨菜用清水泡上10分钟，然后洗净切成小段备用，之后选择锅下水烧干后，将切好的蕨菜放入焯水。然后选择捞出过凉后再用冷开水泡10分钟。这时候把凉粉卷切成相同大小的小段，摆入盘中。选择把指天椒、蒜、葱、香菜切碎，干辣椒、花椒备好。蕨菜沥干水份，将指天椒、蒜、葱、香菜倒入碗中，再将用生抽、醋、麻油、油辣子、鲜味汁调成的凉拌汁淋入拌匀。锅下油爆香干辣椒和花椒。淋在拌好的蕨菜上再拌匀。
凉拌蕨菜粉的食用功效
凉拌蕨菜粉是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康还是有好处的，而且凉拌蕨菜粉对我们健康是非常有好处的，在平时吃凉拌蕨菜粉对我们健康有帮助的，是可以通过吃凉拌蕨菜粉来起到养生作用的，首先蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动，减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠，是可以帮助我们保护肠胃健康的，同时还能很好的解决便秘问题，想要吃凉菜，那么凉拌蕨菜粉就可以试试。
吃凉拌蕨菜粉对我们健康是有好处的，而且经常吃这种食物对我们健康也很有好处，是可以通过吃凉拌蕨菜粉来养生，首先可以促进我们肠胃健康，同时我们吃凉拌蕨菜粉还可以帮助改善一些身体的不适问题，可以说是最适合吃的一种养生美味。
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