冰箱里面有这几种食物赶紧扔掉, 是染色的致癌物!
足疗里面的养生是干嘛的。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冰箱里面有这几种食物赶紧扔掉, 是染色的致癌物!”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
现在无良商贩越来越多，很多食品都不怎么安全，染色的居多，如果家里冰箱里面有这些食品，千万不要吃，感觉扔掉。
生活中很多颜色看上去诱人的食物反而是最危险的，因为市场上很多黑心商家为了吸引顾客就会对食物进行染色处理，染色后的食物对人体的危害是很严重的，因此在购买食物时我们要学会如何辨别是否染色。这里小编为大家推荐几种方法。
一、分辨染色馒头
着色剂：柠檬黄
分辨方法：去少量馒头用水浸泡，水质清澈未变色则可放心食用；水质呈黄色，则馒头被着色，不能食用。
百姓观点：外观粗糙，手感较硬，吃起来感觉有些渣口，带着玉米的香甜味道的玉米馒头是安全可食用的；外观细腻、手感手软，吃起来毫无玉米的香味，且颜色极为鲜亮的玉米馒头是经过处理的，不能食用。
二、分辨染色黄鱼
着色剂：玉金黄
分辨方法：用白色的纸巾或卫生纸擦拭鱼身，纸巾未留下明显黄色则可放心食用；擦拭鱼身后，纸巾有明显黄色印记，则不可食用。
百姓观点：新鲜的黄鱼头尾不弯，用手指压弯的凹陷能立刻恢复，鳞片完整不易脱落，鳃盖紧闭色泽鲜红，无鱼腥臭；假黄鱼全身金黄、体型狭长。
一是观察颜色：自然生长的黄花鱼的黄颜色较淡、较柔和；染色的黄花鱼的颜色普遍着色较重。
二是捏鱼身：把黄花鱼放在水里用手捏一捏，如果眼睛干瘪、周围有黏液，鳞片脱落的，都是不新鲜的。
三是闻气味：染过色的鱼因为不是很新鲜，鱼腥味比较重。
四是擦鱼身：对于染色的鱼，用白色纸巾或卫生纸擦一下鱼身会掉色，浸泡黄花鱼的水都是啤酒色的；而新鲜的黄花鱼则无以上现象。
三、分辨染色蘑菇
着色剂：荧光漂白剂
分辨方法：验钞机照射蘑菇，蘑菇无明显变化则可以食用；照射时，蘑菇出现明显荧光区或反光色带，则不可食用。
百姓观点：正常的蘑菇为褐色，购买时，选择干燥且略带泥土的蘑菇。
四、分辨染色橙子
着色剂：苏丹红
分辨方法：用湿纸巾擦拭橙子，纸巾沾有浅浅的黄色，则可放心食用；纸巾呈现红色或偏红色，则不可食用。
百姓观点：自然生长的橙子外皮摸起来干净光滑，被染色的橙子外皮摸起来湿滑粘腻，有明显粘手的感觉。
五、分辨染色小米
着色剂：姜黄素、姜黄素
分辨方法：温水清洗小米，水质颜色不变则可食用；水质颜色呈现黄色，则不可食用。
百姓观点：新鲜的小米气味正常，颜色有光泽；被染色的小米有明显的气味，颜色偏深，缺乏光泽。
六、分辨染色花生米
着色剂：桃红素
分辨方法：用湿纸巾用力擦拭花生，擦拭后，纸巾内无颜色残留，则花生米未被染色，可放心食用；擦拭后，纸巾沾染红色，则花生米被着色，不可食用。
百姓观点：正常的花生米红衣外侧红，内侧不红；染色的花生米红衣外侧、内侧皆呈现红色。
放冰箱坏的更快的食物
在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，看看哪些食物不能放进冰箱--
【水果类】
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
【蔬菜类】
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻伤--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。
【零食类】
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
【食物类】
火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
面包
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢 缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫变陈.变陈的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
鱼 不能放太久
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃ 以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
中药
不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其它食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药 材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通 风处。
吃剩的月饼
月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保 质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是 返生），使月饼变硬、口感变差。
储藏和冷冻食物有六大禁忌：
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
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注意！食物有这些味赶紧扔掉
闻味是判断食物是否变质的重要手段，当出现以下几种味道时，就说明食物已经变质，不能再吃。
哈喇味。含油脂较多的食物放时间久了，如油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称哈喇味。这是因为油脂很容易被氧化，发生酸败，从而导致哈喇味的产生。
腐臭味。鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质食物的腐败变质，会产生腐臭味。蛋白质在微生物和酶的作用下，会被分解为有机胺、硫化物、粪臭素和醛等物质，有股恶臭味。
食物有味赶紧扔掉
酸味。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于这类变质现象。
霉味。粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质。霉菌可能产生毒素，比如我们熟悉的黄曲霉毒素。
有上述气味的食物不仅难闻、难吃，吃了可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，长期食用还可能诱发癌症。
11种蔬菜千万不能生吃
受到西式饮食的影响，越来越多的人生吃蔬菜，或是凉拌或是做成蔬果沙拉，感觉营养丰富又别有风味。不过要小心，不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬果生吃会造成营养流失、消化不良，甚至引起食物中毒！
凉拌蔬菜、蔬果沙拉都是备受大众喜爱的美食，很多人都觉得，生吃的蔬菜口感清爽又能减少营养流失。但其实，并不是所有的蔬菜都适合生吃，这些蔬菜没有煮熟不仅容易造成营养流失，还可能会引发一些不良后果。
食物有味赶紧扔掉
1、豆类蔬菜
在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。蚕豆的籽粒(以及花粉)中含有一种被称为蚕豆毒素的巢苷，能破坏红血球，当食用烹炒不透的蚕豆时，会诱发溶血性贫血，这就是著名的蚕豆病。
豆类蔬菜含有的有毒物质在加热后便失去活性，所以一定要炒熟、煮透后方可食用。
2、薯类蔬菜
薯类蔬菜不宜生食的原因是由于含有有毒的苷类物质。
淀粉含量很高的木薯块根中含有生氰苷类，不经浸泡煮熟，食后会发生氰氢酸中毒。至于马铃薯块茎中所含的茄碱(龙葵碱)，在见光发绿的皮层中含量极高(可比正常块茎高10倍)，即便煮熟后也不会破坏，根本不能食用。
3、富含硝酸盐的蔬菜如菠菜、芥菜
菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐，并与胃肠道中的含氮化合物(如仲胺、叔胺、酰胺等)结合成强致癌物质亚硝胺，存在诱发消化系统癌变的危险。
食物有味赶紧扔掉
这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
4、含草酸较多的蔬菜
菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。
草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。
5、黄花菜
鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱，秋水仙碱本身是无毒的，经胃肠道吸收后会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，能刺激肠胃，出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
6、野菜
马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。
食物有味赶紧扔掉
此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
7、淀粉类蔬菜
含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。
8、木耳
新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
9、塌地生长的绿叶菜
这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。
10、荸荠
常吃生荸荠， 其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
11、胡萝卜
胡萝卜不适生食，因为生食既不易消化，又造成浪费，致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。
食物有味赶紧扔掉
以下的食物不宜生吃
1、忌生吃螃蟹和龙虾。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
2、忌吃生鸡蛋。
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
3、忌生吃蜂蜜。
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
食物有味赶紧扔掉
4、忌生吃豆浆。
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。
抗胰蛋酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
5、生吃白糖。
有人吃食品时，喜欢夹着或蘸着些生白糖，这种吃法其实对身体健康不利。因为白糖在生产，包装，运输，储存的过程中，很容易受病原微生物污染，尤其是存放一年以上的，颜色变黄的白糖，会引起胃肠不好，腹泻等症状，甚至引起过敏反应。
所以，生白糖不是无菌的，尤其是存放过久的白糖，更不能生吃，在吃白糖时只要加热到70摄氏度并超过3分钟即可。
食物有味赶紧扔掉
6、忌生吃河鱼。
肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
小心饮食中的致癌物
茶垢、腐烂的白菜、烧焦的鱼和肉……俗话说：“病从口入”，饮食和疾病的关系早已在医学研究中得到了证实，许多我们每天都吃的东西，恰恰是被忽视了的致癌物质，如果不多加小心，毒素日积月累，所造成的严重后果常常是难以预料的。茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。水果中烂掉的部分。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃。用报纸包的食品。油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5—2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩；重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至导致死亡。霉变的大米、花生和玉米。其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的。碱性食品中的味精。味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味；当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精；做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮。烧焦的鱼和肉。鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃。腐烂的白菜。腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝酸盐。烧烤食品。所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质—苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用，所产生的是同一物质。用卫生纸或毛巾擦过的水果。许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等；其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响。涂在筷子上的油漆。油漆筷子的使用现在仍然很普遍，但很多人都不知道，这些油漆中含有铅、苯等化学物质，常常随着油漆的剥落被我们吃进体内，造成一定的健康危害。桌布上的有毒物质。很多饭店在桌子上铺的薄薄的塑料桌布是由聚氯乙烯制成的，含有毒的游离基，能通过餐具借食物进入体内，导致慢性中毒。所以，在外就餐时，不要将筷子直接放在铺有塑料薄膜的桌面上。
清点家庭常见致癌物
专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当大。
也许你已经意识到，现在的生活环境不比以往了，健康杀手随处可见。为了守住最后的堡垒家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保产品。
可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御堡垒的时候，一边可能随随便便就把毒品带回了家。
●查看卧室
到你的卧室里看看吧。你的化妆台上一定放着不少化妆品，可是化妆品中的甲醛、树脂会损害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一种致癌物质。衣柜里可能也少 不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜，尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后，可释放出微量的塑料单体。衣服加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂等也都对 人体有潜在的危害。
你经常去干洗店吗？确实省事又干净，而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯，对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
●查看书房
书房里的毒品也不少。涂改剂、墨水清除剂、打印修改液用起来很方便，可是这些化学制剂中一般都含有苯和汞等毒性化学物质，会刺激肾上腺素过多地分泌，并提高心脏对肾上腺素的敏感性，致使心跳加快、无规律，严重者可发生急性心脏病，甚至死亡。
●查看厨房
厨房里肯定少不了各种洗涤用品。注意到你的手变得粗糙了吗？因为洗涤用品中所含的表面活性剂、助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，对 皮肤造成腐蚀和伤害。洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。
大便里面有白色粘稠物
大便里面有白色的粘稠物，是一种异常现象，出现这种现象，说明了人的身体健康是存在着一定的状况的，尤其是肠胃方面，一定是不健康的。一般说来，结肠炎、慢性肠炎、肠癌以及痔疮便血、结肠息肉、急性吸血虫病等疾病，都会导致这一症状。下面就对这些导致该症状的疾病进行详细的介绍。
1、结肠炎
结肠炎，尤其是溃疡性结肠炎，很容易引起腹泻、腹痛、粘液便，甚至便秘、肠鸣等情况，腹泻与便秘可单独发生，也可以交替反复出现，常伴有消瘦、乏力及失眠等症状。需及时去医院检查，接受治疗，防治病情加重，恶化。
2、慢性肠炎
常由细菌、病毒、真菌、寄生虫、饮食及滥用抗生素等导致的肠道慢性炎症疾病。临床上常表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症状，严重时，可有粘液便或水样便。部分患者腹泻过多，导致直肠严重受累，可出现里急后重，大便呈糊状，粘液大量增多，甚至带有脓血。
3、肠癌
如直肠癌、结肠癌，肠道肿瘤等，相比，以结肠癌粘液便最为明显。结肠癌是发生在结肠部位常见的消化道恶心肿瘤。结肠癌早期多腹胀、腹痛、消化不良等，症状不明显，常被漏诊。而后会出现排便习惯改变，便前腹痛，粘液便或粘液脓性血便，伴有低热、乏力、消瘦等症状。结肠癌又分右半结肠癌和左半结肠癌，右半结肠癌粪便为液状或恶液汁。左边结肠癌，粪便干硬，主要表现为急、慢性肠梗阻。
4、其他
如痔疮便血、直肠、结肠息肉、细菌性痢疾、急性血吸虫病及中医认为的脾胃虚寒、脾虚湿热、寒湿等症都可能导致大便带有粘液。
总之，对于症状不明，粘液多，尤其混合血液、脓性分泌物等粘液便，应及时到医院进行检查，尽早排查肠癌、肠道肿瘤、息肉等疾病可能性，对于早期症状应配合医生积极进行治疗，尽早治愈。
红酒里面有沉淀物
红酒作为西方传来的美食，也受到了中国人的追捧。与中国传统白酒相比，红酒酒精度数小，饮用方式优雅，对睡眠有一定的帮助，更适合女性饮用，对女性身体健康和养颜美容来说，都是非常好的选择。不少才开始接触红酒的人会发现，红酒瓶中有一定的沉淀物，这到底是不是正常现象呢?
沉淀物一般分为两种：
一些深色的晶体颗粒或者絮状物。
一般出现这种沉淀物的酒应该是一些老酒了，随着时间的推移，红酒中就会析出一些晶体，这些晶体为酒石酸钾钠，随着晶体析出的还有色素或者一些其他物质，这也就是颗粒或者是絮状物。
重点解释
还记得我们之前讲过的酒石酸吗?这是一种广泛存在于葡萄内的酸，如果你的红酒出现了晶体颗粒，那就说明这瓶酒中有酒石酸，恰恰是这种酸的存在，也就说明了这瓶酒是由葡萄酿造而来的。勾兑酒是不是购买酒石酸来增加自己的成本的。
所以如果红酒内存在晶体，其实是好事，正好能说明这是由葡萄酿造的，不是勾兑酒哦。
一些白色的晶体颗粒或者絮状物。
这种显现一般出现在新酒或者是甜酒当中，新酒中如果出现这种晶体颗粒，也是正常现象，不必担心。若是甜酒中出现的絮状物，也不必担心，这种絮状物其实是糖分的析出所产生的，也是正常现象。
所以，如果酒中有沉淀物，不必担心，只要在饮用时小心，不要饮用沉淀物即可。
面对沉淀物的解决方案
在这里，小弟教大家一个小技巧，如遇到沉淀物，也能让你轻松解决。
小技巧
1.如果这瓶酒比较老了，有沉淀的可能性非常大，那在饮用前要将瓶子竖直放一段时间，然后再开瓶，开瓶的时候要保持平稳，不可剧烈摇晃。
2.然后将酒倒入醒酒器或者是其他容器中，期间也要保持平稳，在快倒完时注意酒液中是否有沉淀物，如果出现沉淀物，立马停止。
通过以上两种方法可以将沉淀物出去大半，后面在饮用的同时，稍微注意一下不要喝到沉淀物即可。
专家解读：五种致癌物是谣传
阅读提示
霸王洗发水含致癌物的报道，又炒红一个新名词——二恶烷。
在2005年保鲜膜致癌风波中，聚氯乙烯一举成名，此后苏丹红、硫化氢、二恶英相继窜红。
这些化学名词，在向公众做介绍的过程中，总离不开一个定语 “致癌物”，更恐怖的是这些物质与我们生活紧密相关，因为它们就可能就存在于洗发水、化妆品、装修材料、塑料瓶等当中。看起来，我们的生活似乎被致癌物包围。其实，这其中许多都是夸大的谣传。
受访专家：
袁凤兰，中国医学科学院原防癌科主任、中华医学会科普分会讲师团专家、协和科普讲演团副秘书长。
刘俊田，天津肿瘤医院肿瘤预防医学中心主任。
郭军，中国中医科学院西苑医院男科主任。
马放，哈尔滨工业大学市政环境工程学院教授。
矿泉水瓶重复使用致癌
海带里面有白色的黏物
很多人在市场上看到干海带时都会发现海带上有白色的粘稠物，都觉得是发霉物质。其实不是的，海带上白色的物质其实还是海盐，海带上的水分蒸发后成了会成白色的结晶，就是我们常见的白色物质。本文还详细的介绍了海带上的白色粘物，一起来阅读本文了解一下吧。
海带的白色粘液是什么
海带两层中间的白色粘稠物是露醇。 白色针状结晶。熔点166，相对密度1.52，1.489(20℃)，沸点290-295℃(467kpa)。1g该品可溶于约5.5ml水(约18%，25℃)、83ml醇，较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈酸性。该品是山梨糖醇的异构化体，山梨糖醇的吸湿性很强，而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。 海带的粘液在洗的时候把脏的洗了就可以了，不用特别把粘液洗掉，粘液对人体是好的。
海带上的粘液怎么去除
可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，效果很明显的! 吃海带前最好用干净毛巾把表面的黏液洗干净，这样海带的腥味就不会太重，而且也有助于身体健康。
海带上的白霜是什么
人们常常以为海带上面的白色东西是霉变物质，其实这是误解。海带上那层白粉叫甘露醇，海带出水风干晒过之后，甘露醇就会析出附着在海带表面，形成白霜。 海带上有白霜能吃吗 海带上有白霜能吃。 海带上的白霜—甘露醇具有降血压、利尿、消肿的作用。这种物质遇水即溶，所以干海带如果在水中浸泡时间过长，甘露醇大都被溶解，会降低海带的营养价值。
海带怎么挑选
正常的海带是深褐色，经腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，且海带以叶宽厚、色浓绿或紫中带黄、无枯黄叶者为上品。这种海带除了含碘高外，还含有甘露醇，即“白霜”，有较高的营养价值。
温馨小贴士：
干海带买回家后，要尽可能在短时间内食用完，不要无限期储存。因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素影响，营养成分会有所降低，而微生物也会不断繁殖，导致腐坏变质。
谨慎：坚果里面隐藏致癌物质
大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售。而脱壳的坚果任何时候都可以买到。请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期。如果可能，请对其进行检查，发现果仁表皮上是否有霉斑。不要买了，这类劣质的果仁就和毒药没什么分别。
1.滥用化学处理防变质
熟制的坚果果仁在贮存过程中容易发生脂肪酸的酸败问题，而使产品失去商品价值。因此，厂家一般都要采取一些措施控制坚果的酸败变质问题。化学抗氧化剂的应用十分普遍，违规违法使用这类化学添加物的行为时有发生，这对消费者的健康构成潜在的危害。一些人工合成的抗氧化剂本身也有一定的致癌性。消费者很难识别滥用化学抗氧化剂问题，只能依靠监管部门的认真监管，在选择上尽量选择一些大厂家的制品。
2.滥用调味美容制剂
监管机构发现，一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。工业用石蜡也常常含有致癌性的杂质成分。有的坚果生长在高温高湿的环境下，容易出现霉菌侵染问题或是其它因素导致的外观品质不佳的问题。一些加工者往往会使用漂白剂，如二氧化硫类的化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往也会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。一些有害成分会引发人体的不适反应，特别是口腔组织的异常变化。细心注意观察自身反应的人，能够辨别这方面的危害问题。
另外坚果类不宜过多食用，每天25克～30克即可，也就是开心果和榛子十颗左右，葵花籽一小把，过多的食用只会给我们带来肥胖及其他疾病的诱因。
3.霉变导致的致癌危险
很多坚果容易受到霉菌的侵染，如：花生，腰果。其对人的健康危害风险最高的是黄曲霉引发的霉变。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl，其半数致死量仅为0.36毫克/公斤体重，属特剧毒的毒物范围。它的毒性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，诱导发生肝炎、肝硬变、肝坏死等。临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿、昏迷，以至抽搐而死。黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质。研究发现黄曲霉毒素能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
我们为什么要吃坚果?
精氨酸植物甾醇不饱和脂肪抗氧化剂
自己购买花生等干果时，应注意查看是否有霉变的问题。一方面可以手工挑选去除霉变果仁。另外，爱吃干果的人，对于熟制品，一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑，如有怀疑，最好不要买。尤其要少买或尽量不买用糖或其它原料混配加工的果仁产品。这样的产品难以通过色、形及味觉辨别出劣质、变质的问题。如果遇到以上的这类坚果，那么就挑出来扔掉，不要再吃了，这类劣质的果仁就和毒药没什么分别了。
4.油脂酸败导致的健康危害
由于大部分坚果都含有较多的不饱和脂肪酸，这类成分一方面具有特殊的营养价值，同时也容易发生氧化酸败的问题。这种变质很容易辨别，一般人都能通过细闻或是品尝发现果仁酸败(吃到嘴里一股哈喇味)的现象，从而能够正确选择食用、避免危害。
你家里有多少致癌物?
专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当地大。
也许你已经意识到，现在的生活环境不比以往了，健康“杀手”随处可见。为了守住最后的堡垒——家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保保健产品。
可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御“堡垒”的时候，一边可能随随便便就把“毒品”带回了家。
一、查看卧室
到你的卧室里看看吧。你的化妆台上一定放着不少化妆品，可是化妆品中的甲醛、树脂会损害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一种致癌物质。衣柜里可能也少不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜，尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后，可释放出微量的“塑料单体”。在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人体有潜在的危害。
你经常去干洗店吗?确实省事又干净，而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯，对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
二、查看书房
书房里的“毒品”也不少。涂改剂、墨水清除剂、打印修改液用起来很方便，可是这些化学制剂中一般含有苯和汞等毒性化学物质，会刺激肾上腺素过多地分泌，并提高心脏对肾上腺素的敏感性，致使心跳加快、无规律，严重者可发生急性心脏病，甚至死亡。
三、查看厨房
厨房里肯定少不了各种洗涤用品。注意到你的手变得粗糙了吗?因为洗涤用品中所含的表面活性剂、助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，对皮肤造成腐蚀和伤害。洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。
另外，也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用，以加强去污效果。可是，家用清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化学反应，如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。
四、查看卫生间
卫生间里可能放了一两瓶杀虫剂、空气清新剂。如果你在使用了杀虫剂后感到精神抑郁、头痛、头昏或有类似流感症状，那么，考虑一下杀虫剂中毒的可能。如果胸闷、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那个正在散发芳香的空气清新剂，看看会不会好点。
五、查查室内毒来源
(1)来自建筑物自身的污染
建筑物自身的污染是室内“毒气”的第一来源。在建筑施工中使用的混凝土外加剂主要有两种，一种是在冬季施工过程中，在混凝土墙体中加入混凝土防冻剂，另一种是为了提高混凝土的凝固速度，使用高碱混凝土膨胀剂和早强剂。混凝土外加剂的使用，有利于提高混凝土的强度和施工速度。但是这些外加剂中含有大量氨类物质，在墙体中随着温湿度等环境因素的变化将被还原成氨气从墙体中缓慢释放出来。同时，如果建筑中使用的石料、砖块中含有的放射性物质超标，会造成对人体十分有害的放射性污染。
(2)来自装饰装修材料的污染
在室内装修和各类家具制作过程中，各种夹板、贴面板、木悄板、强化和合成地板等被大量地采用。他们采用的粘结剂中含有的有害物质——游离甲醛，在装修后和家具使用过程中就会逐渐释放出来。据资料显示，国家卫生、建设、环保部门曾进行过一次室内装饰装修材料的抽查检验，发现具有毒气污染的材料占 68%。这些材料进入居室，会引起呼吸道、消化道、神经等各个器官的30多种疾病。
(3)来自室内家具的污染
目前市场上的家具材料良莠不齐，一些家具及其制作材料中含甲醛、苯等多种污染物。中国室内装饰协会室内环境检测中心的相关资料说明，由于家具的室内空气污染已成为继建筑污染、装修污染后的第三大污染源。而有专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当地大。
(4)来自日常生活污染
人们在日常生活中也不知不觉地“制造”了大量的有毒气体。例如厨房浴室内煤气燃烧、烹调油烟、淋浴加热均产生大量CO2、NO2、SO2、可吸入颗粒物、卤代烃、多环芳烃等有毒污染物;摩丝、发胶类美发用品、空气清新剂、清洁剂、杀虫剂等有时也会产生有毒有害的化学气体。
现代社会、现代文明，想要拒绝所有“毒品”，几乎己经是不可能的事了。不过，你完全可以采取措施将它们控制在最低限度：衣物尤其是内衣最好是纯棉，用洗涤剂时戴上橡胶手套，并且多漂洗几遍。在封闭的环境中以及老人、孩子的房间内，不要用有强烈气味的家用化学制剂。室外空气好的时候，记着一定要开窗通风。
在现代家居清洁理念中，所谓“洁净感”不只是一尘不染那么简单，它还包括空气的清洁感、软装饰的简约意念和不受任何污染威胁的安全。
专家分析生活常见致癌物
家，一向被视为最安全的港湾。然而近日，世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究，由16名专家完成的史上最全面的内分泌研究报告，并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中，存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3类物质可能导致癌症、哮喘和不育等问题。据此，我们列出了家中常见的危险用品，并邀请权威专家解析，这些污染物会对人体造成什么伤害，该如何规避？
一、危险用品：pVC地板、油漆等装修材料，一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、鞋类、浴帘、信用卡等日用品，包装袋、保鲜膜等食品包装，以及发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品。
所含污染物：塑化剂，也叫增塑剂，不仅用于塑料制品的生产，在橡胶、黏合剂、树脂、电缆等材料中也有应用。主要起到增加材料的柔软性、韧性和弹性的作用，使其更耐用。
危害：北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱告诉记者，塑化剂有类雌激素作用，大量摄入可能干扰人体的内分泌系统。如果在体内长期累积，会引发激素失调，导致人体免疫力下降，最严重的是影响生殖能力，造成孩子性别错乱，诱发儿童性早熟。塑化剂还会伤害人类基因，增加患心血管疾病的风险，肝脏和泌尿系统也会连带受伤，且受损后，还可能通过基因遗传给下一代。另有研究证实，塑化剂会使动物产生癌变反应。
应对措施：伍学焱表示，对于现代人来说，完全避开塑化剂几乎不可能，但也没必要过度恐慌，只要正常接触，不过量使用，就不会伤害人体。
国际食品包装协会秘书长董金狮建议，应尽量少用塑胶产品，不应让儿童把塑胶制品放入口中；最好不要用塑料瓶来装酒和油，如果一定要装，最好选择瓶底或瓶身上有个三角标志，三角里面有数字“1”的塑料瓶，并存放在阴凉通风处；如果塑料制品上标有“pVC”，说明里面含有邻苯二甲酸酯类物质，购买和使用时要格外注意；用微波炉加热时，不能带着保鲜膜一起加热，特别是肉类，多数保鲜膜含有邻苯二甲酸酯类物质，一旦接触油脂，就会释放有害物质。
中国环境科学院环境污染与健康研究室副研究员王红梅表示，家装尽量选择钢木家具和地板。在选购日常用品时，如果闻到较大异味，就说明其污染物浓度较大，应该果断弃用。绿色和平污染防治项目主任郑钰提醒，选择儿童用品时，要避开pVC材料的，过软、过小的塑料制品要少买，特别要注意有刺鼻的“塑料”气味，或摸起来有点油腻黏稠感的塑料玩具，应谨慎选择。
二、危险物品：餐具、水壶、奶瓶、罐头、眼镜片、手机、电脑、购物小票等。
所含污染物：双酚A，可使塑料产品变得无色、透明、耐用、防摔，应用广泛。
危害：伍学焱表示，双酚A不仅会导致心脏病，还会诱发糖尿病和肝脏疾病，并影响胎儿、儿童的大脑发育，甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险。美国哈佛大学的一项研究发现，双酚A还会增加女性不孕的风险。董金狮指出，双酚A一旦被人体摄入，很难分解，会遗传给后代，还可能发生变异，产生新的有毒有害物质。
应对措施：中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会副会长唐赛珍表示，塑料制品中的某些成分是否真正危害人体，和使用方法有很大关系。日常生活中可以注意以下几点：不用塑料杯装沸水，因为双酚A只有在100℃以上的高温中才会释放出来；不用塑料袋装热食，以免有毒物质在高温下被释放，造成慢性中毒；不用彩色塑料袋装熟食，因为彩色塑料袋大多是用回收塑料制成的，可能释放有害物质；微波加热要用专用碗；新买的塑料制品用温水浸泡数日，加快释放出残余双酚A等有害物质，再使用；超市小票中也可能含此类物质，接触后要及时洗手。
三、危险用品：家用电器外壳、地毯、涂料、沙发坐垫填充物等。
所含污染物：溴化阻燃剂，一种含溴有机化合物的通称，作为阻燃剂使用，主要涂抹于物体表面，防止物体因过热而起火。
危害：添加阻燃剂防止起火本是好意，但如果阻燃剂对人体有害，就可能得不偿失。溴化阻燃剂作为一种常见污染物，持久性强，易在人体内积聚，会干扰人体的内分泌、免疫和神经系统，造成儿童过度活跃、学习困难，并导致成人精子质量下降和不孕不育。溴化阻燃剂在焚化时，还会释放致癌物。
应对措施：湖北大学化工学院王应席教授表示，沙发、窗帘、壁纸等阻燃家具，最好使用磷化阻燃剂代替溴化阻燃剂。目前，欧洲已经明确规定不准使用溴化阻燃剂，但在我国，阻燃标准没有欧洲严格，溴化阻燃剂的阻燃效果又是最好的，所以市面上依旧存在含溴化阻燃剂的家具。消费者在选购软体家具时，尽量选亚麻、羊毛面料的产品。如果担心有隐患，可保持室内通风，或种植兰花等可以吸收溴元素的植物。此外，沙发和坐垫等通常使用加了溴化阻燃剂的海绵类物质，一旦外层的包裹物料有破损，应立即缝补。购买家电产品时，尽量选择带有“ROHS”标志（代表不含大多数种类的溴化阻燃剂）的产品。
最后，王红梅提醒消费者，现代生活中，难以完全避免上述物质，但无需过度恐慌，因为技术过关、质量合格、信誉良好的企业会根据相关标准生产、加工产品，不会对人体造成伤害。
哪些致癌物就在你身边
癌症已经成为了威胁我们生命健康的第一杀手，据统计，到目前为止，我国每年因癌症死亡的病例有270万。造成癌症的主要原因是：1、空气污染严重;2、食品药品添加剂超标;3、工业污染众多。让我们的身体成为元素周期表。那么致癌不如防癌，知己知彼百战百胜。因此，了解我们生活中致癌处，尽量绕行。
1、代表物品:塑料容器
塑料容器一般有：一次性咖啡杯和杯盖。苯乙烯是一种致癌物，会对人体造成破坏。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。这类容器在高温下会释放出苯乙烯。
2、代表物品:无皱衬衫
甲醛能让无皱衬衫更工整有型，但有证据显示，甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。尽量选普通衬衫，在第一次穿之前彻底对它进行清洗。一次洗涤能将减少60%的甲醛含量。
3、代表物品:洗衣粉
洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质。因此尽量选用具有环保性能的洗涤剂。
4、代表物品:油炸薯条、薯片
当薯条、薯片这类富含碳水化合物的食物在高温下加热时，常会释放丙烯酰胺，增加患癌风险。做油炸土豆前，先把土豆在水中浸泡2个小时，此法能将丙烯酰胺减少一半。烹饪时油温和时间都要掌握好。如果实在想吃油炸食品，不要把食物炸成褐色。
健康的身体是从点滴开始的，还是那句话治癌不如防癌。不给癌症一个适合生长的温床，它也就会远离你。
警惕那些隔夜的食物中暗含细菌致癌物
导读：很多人，都习惯把一些当天没有吃完的食物，留到第二天加热后继续吃。除了怕浪费最重要的原因是比较方便省事。但其实这样的做法有……
很多人，都习惯把一些当天没有吃完的食物，留到第二天加热后继续吃。除了怕浪费最重要的原因是比较方便省事。但其实这样的做法有严重的弊端，因当少吃，不然容易发生不必要的后果。
隔夜汤
将喝不完的汤放入冰箱，第二天煮沸了再喝，而且用头天精心煲制的靓汤可以煮出超赞的面条。不过读者要注意啦，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。
海鲜品
不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。
半生鸡蛋
现在很多人喜欢吃半生的鸡蛋，认为半液态状的没有完全煮熟的鸡蛋不会破坏其营养成分，但其实生鸡蛋里含有很多细菌和病毒，而且其实熟透与半生的营养不会与太多的差别。而且半生的鸡蛋隔夜后食用特别容易滋生细菌，造成肠胃不适、胀气等。
隔夜茶
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，隔夜茶不能喝。
隔夜开水
虽然开水已经煮透了，但是建议还是少喝隔夜开水，因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
健康提醒：中华民族素有勤俭节约的美德，而且我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
别忽视家庭常见致癌物
专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当大。
也许你已经意识到，现在的生活环境不比以往了，健康“杀手”随处可见。为了守住最后的堡垒——家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保产品。
可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御“堡垒”的时候，一边可能随随便便就把“毒品”带回了家。
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到你的卧室里看看吧。你的化妆台上一定放着不少化妆品，可是化妆品中的甲醛、树脂会损害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一种致癌物质。衣柜里可能也少 不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜，尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后，可释放出微量的“塑料单体”。衣服加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂等也都对 人体有潜在的危害。
你经常去干洗店吗?确实省事又干净，而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯，对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
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书房里的“毒品”也不少。涂改剂、墨水清除剂、打印修改液用起来很方便，可是这些化学制剂中一般都含有苯和汞等毒性化学物质，会刺激肾上腺素过多地分泌，并提高心脏对肾上腺素的敏感性，致使心跳加快、无规律，严重者可发生急性心脏病，甚至死亡。
●查看卫生间——————————
卫生间里可能放了一两瓶杀虫剂、空气清新剂。如果你在使用了杀虫剂后感到精神抑郁、头痛、头昏或有类似流感症状，那么，考虑一下杀虫剂中毒的可能。如果胸闷、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那个正在散发芳香的空气清新剂，看看会不会好点。
●查看厨房———————————
厨房里肯定少不了各种洗涤用品。注意到你的手变得粗糙了吗?因为洗涤用品中所含的表面活性剂、助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，对 皮肤造成腐蚀和伤害。洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。
另外，也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用，以加强去污效果。可是，家用清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化学反应，如用洁厕剂除 垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。
