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送给各位糖友的一份健康食物清单

一月份养生健康常识。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生,很多人只是听说但并未真正力行,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供送给各位糖友的一份健康食物清单,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

经常看到糖友提问,去超市买啥吃好,有没有适合糖友的小零食?糖友选购食物的原则是,既要营养均衡,又要利于血糖控制,下面一份健康食物清单送给各位糖友。

1.全谷类及制品

全谷物比精白米面的营养更为丰富,尤其是各类维生素和矿物质含量较高。糖友们吃杂粮饭或杂粮面,有助于控制血糖,适合糖友的全谷物类有:燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、藜麦、薏米等。全谷类制品包括全小麦面粉、全燕麦片、燕麦面、玉米面、荞麦面等。

2.红薯、紫薯

红薯富含维生素、纤维素,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素,有助于均衡膳食。紫薯除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素,有很好的抗氧化效果,有助于预防并发症。糖友可以用红薯来替代部分细粮主食,有助于平稳餐后血糖。

3.豆类

大豆(黄豆、黑豆、青豆、毛豆)、芸豆、豇豆、赤小豆、扁豆等豆类,富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物性蛋白,同时大豆还富含-3 不饱和脂肪酸,有助于调节血脂,预防动脉粥样硬化。糖友们如果没有痛风、高尿酸血症、肾功能不全等问题,可在每餐中添加一些杂豆。

4.深色蔬菜

深色蔬菜指深绿色的如菠菜、油菜、空心菜、西兰花、韭菜、茼蒿等;红色的如胡萝卜、西红柿、红椒等;紫色的如紫甘蓝、茄子等。深色蔬菜比浅色蔬菜更加营养,其中几乎不含碳水化合物,不会引起餐后血糖波动。推荐每天至少吃半斤深色蔬菜,各种蔬菜搭配食用。

5.柑橘类水果

柚、橙、橘、柑都属于含糖量较低的水果,其中富含维生素C和多种营养物质。作为加餐水果适量食用,有助于糖友们控制血糖,预防并发症。推荐在两餐之间,食用拳头大小的一个。

6.浆果

如桑葚、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓等,富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。浆果色彩丰富,口感佳,可以搭配原味酸奶、全麦面包食用,不仅营养丰富,还有利于血糖控制。

7.牛奶、原味酸奶、无糖豆浆

牛奶及其制品富含优质蛋白质,同时还是钙的良好来源,能够有效预防骨质疏松。酸奶富含益生元,有助于肠道消化。而豆浆中富含纤维素和蛋白质,对糖友十分有益。这些饮品不仅营养丰富,而且升糖指数不高,推荐糖友们每天喝一杯牛奶、豆浆或一小杯原味酸奶。高脂血症和超重肥胖者可选择脱脂奶和脱脂酸奶。

8.原味坚果

坚果最好选择未添加调味剂的、非油炸或烤制的,如葵花籽、花生、核桃、腰果、开心果等,富含不饱和脂肪酸和多种矿物质。每天吃一小把原味坚果,有助于增强记忆,延缓衰老,调节体内胆固醇水平,预防动脉粥样硬化。

扩展阅读

7妙招给乳房投一份健康保险


在所有的乳腺疾病当中,乳腺增生最为常见,占到乳腺门诊患者90%以上,所以保护胸前健康就从预防乳腺增生开始。

1、好心情

没错,乳腺增生最怕的就是你心情好!因为心情好了,卵巢的正常排卵就不会被坏情绪阻挠,孕激素分泌就不会减少,乳腺就不会因受到雌激素的单方面刺激而出现增生,已增生的乳腺也会在孕激素的照料下逐渐复原。

2、睡觉规律规律

睡眠不仅有利于平衡内分泌,更给体内各种激素提供了均衡发挥健康功效的良好环境。团结的力量大,各种激素协同合作自然能打败乳腺增生。

3、和谐性生活

和谐的性生活首先能调节内分泌,刺激孕激素分泌,增加对乳腺的保护力度和修复力度。当然,性爱也会刺激雌激素分泌,不过在孕激素的监督下,雌激素只能乖乖丰胸,没有机会使乳腺增生。另外,性高潮刺激还能加速血液循环,避免乳房因气血运行不畅而出现增生。

4、妊娠、哺乳

妊娠、哺乳是打击乳腺增生的好方法,孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺;而哺乳能使乳腺充分发育,并在断奶后良好退化,不易出现增生。

5、调理月经

临床发现月经周期紊乱的女性比其他人更易乳腺增生,通过调理内分泌调理月经,同时也能预防和治疗乳腺增生。

6、低脂高纤饮食

遵循低脂高纤饮食原则,多吃全麦食品、豆类和蔬菜,增加人体代谢途径,减少乳腺受到的不良刺激。还有,控制动物蛋白摄入,以免雌激素过多,造成乳腺增生。

7、补充维生素、矿物质

人体如果缺乏B族维生素、维生素C或钙、镁等矿物质,前列腺素E的合成就会受到影响,乳腺就会在其它激素的过度刺激下出现或加重增生。

怎样才能拥有一份良好的睡眠?


睡眠对每一个人来说都很重要。但是还有一部分人存在,睡眠质量差,经常失眠的人群。那我们应如何才能拥有良好的睡眠呢?下面就来具体的了解一下。

一、顺从你的天性。

晚上你会比较容易切换到睡眠状态,因为你的身体知道——到点了。可以随便做点什么以使在心理上做好入睡的准备。(读几页书、花个5到10分钟打理个人卫生,或者冥想一会?)每天按时上床和起床也很重要——即使是在周末。

二、保证你的床只是用来睡觉和xx。

避免在床上工作,付账单、读书或者看电视。如果你希望只把睡觉这件事和你的床联系起来,那么在床上你需要做的事情就是熟睡,而不是整晚翻烙饼。

三、驯服你的胃。

无论太饱或者太饿都会干扰睡眠。别在临睡前吃大餐,或者饥肠辘辘不得入眠。另一方面,如果你放倒的时候胃里还是塞得满满当当,那么胃酸会回流进食道。如果真的很饿,吃些富含碳水化合物的小点心,可以触发大脑血清素的释放,这玩意有助放松身心。试试看全麦饼干或者一碗麦片。搭配牛奶或一小份火鸡肉,这些食物富含氨基酸,同样促进睡眠。

分清敌我糖友饮食更健康


糖是糖尿病人的“死穴”,防糖工作简直无所不在,一言一行一呼一吸都要防治摄取到多余的糖分,糖友们的“战糖史”实在是漫长而艰巨。不过,有些糖确实你必须吃,不吃还不行的!快来了解一下,糖友饮食如何“战糖”吧。

饮食调控是糖尿病治疗的基础,饮食误区不排除,就不能获得良好的治疗效果。而通常“糖友”在主食方面存在的误区是最多的。其实主食不等于“糖”,不必“谈糖色变”。糖有单糖、多糖之分,“好糖”、“坏糖”之分。糖尿病朋友应该擦亮眼睛,分清“敌我”,敢吃主食,会吃主食。针对种种误区,烟台慈航健康体检的专家提出了一系列建议和意见。

误区一:不敢吃主食

很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。其实,国内外众多的反面案例和临床经验证明,这种不吃或少吃主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加。

糖尿病患者饮食中主食不是可有可无,而是一定要有的,而且要作为全天能量的主要来源。主食中富含的碳水化合物对人体健康是“有功之臣”。

主食吃多少量合适?要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下200-300克/天,特殊情况150-400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。

误区二:只吃粗粮,不吃细粮

粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,有利于降糖降脂,很多“糖友”因此只吃粗杂粮,不敢吃细粮。其实合理营养的概念告诉我们,任何食物吃多了都有利有弊。粗杂粮相对含嘌呤量高,长期过多摄入,既影响胃肠道消化和吸收功能,又会引起体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风的发生,还可能导致微量营养素吸收障碍,造成营养不良。

建议:糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配,把粗粮和细粮掺和起来吃。比如,可以食用由“玉米+大麦面”组成的二合面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。当然也可以根据个人喜好,在一天三餐中分开安排,1-2餐粗粮,1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素,又可以改善餐后血糖,同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。

专家提醒糖尿病朋友,粗杂粮以天然为好,添加了人工香精、色素、甜味剂、膨化剂的精制后的粗粮最好不吃。粗杂粮也不是人人可以吃,如糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病者应少吃或不吃,糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不吃粗杂粮。

误区三:早餐只吃主食

糖尿病饮食中早餐是很关键的一餐,但大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食,不吃副食和蔬菜。这样的习惯其实不科学,对“糖友”来说不利于增加饱腹感,也不利于控制餐后血糖。

建议:“糖友”的早餐既要有主食,又要有肉类(或蛋类)、豆制品等副食,还要有蔬菜,这样既能提供全面营养,还可以增加饱腹感,还可以起到降低餐后血糖的作用。例如早餐如果只吃馒头,食物的血糖指数是80,但如果馒头加两片干切牛肉,食物的血糖指数就会降到50以下。早餐种类和做法可以丰富一些,比如蔬菜,可以生吃,也可以凉拌,还可以下面条或烧汤。

主食的品种不要单一,要多元化。除了杂粮、细粮,还可以用土豆、芋头、藕、胡萝卜、山药等根茎类、薯类,红豆、绿豆、干扁豆、干豇豆等干豆类和百合、莲子等都作为交换份代替主食。

水果,其实爱你也容易

专家特别指出,很多糖尿病患者在水果方面同样存在不少误区,想吃而不敢吃,如有人对水果一概排斥不敢吃;有人认为柚子含糖少可多吃;也有人认为西瓜血糖指数高不能吃;还有人吃水果的时间不妥等。正所谓“水果,想说爱你不容易”。

专家强调,水果中含有果糖、有机酸和丰富的维生素、膳食纤维等营养素,不仅有利于身体健康,而且还会带来口味上的满足感。所以,糖尿病患者也需要吃水果,一概排斥是不对的,不利于提高生活质量,当然,吃水果需掌握好时机和方法,吃得不恰当确实会影响血糖的控制,甚至会影响甘油三酯。

适合糖友一日三餐吃的食物搭配


为避免血糖骤然升高,糖尿病患者应当强调少食多餐。对于病情稳定的轻型糖尿病患者一日至少保证三餐,切不可一日两餐,且需要定时定量。不同类型的糖尿病患者有不同的餐次、进餐时间、餐量。


1、对于病情稳定的轻型糖尿病患者,一日至少保证三餐,切不可一日两餐。三餐的主食量为早餐1/5,午餐2/5,晚餐2/5,或早中晚各1/3。


2、许多血糖波动大、易出现低血糖、血糖控制差的患者需要每日进餐5——6次.尤其对于加少量胰岛素就会出现低血糖或稍微减少一点胰岛素的量就引起血糖增高的患者,就更应当少食多餐。这是因为注射胰岛素的患者由于胰岛功能很差,血糖的控制主要依靠注射胰岛素。皮下注射胰岛素是要慢慢吸收的,如果在饭前打胰岛素是要把餐后的血糖降下来,到了餐后两小时,血糖降下来时,而胰岛素还在慢慢吸收,它的作用还没有完全消失,在胰岛素后劲的作用下,血糖还在继续下降,会造成低血糖。这就需要餐后两小时必须加餐。

加餐的方法是:每日主食总量不变,一般是从正餐中减少主食,匀出。


3、25 ——50克副食加入主食中,并适当增加升糖作用较弱的蛋白类食物,如酸奶、豆腐等。大多数注射胰岛素的糖尿病患者都是每天早餐和晚餐前注射两次,这类患者易发生午餐前和夜间低血糖,而夜间低血糖是非常危险的一种状况,应当适量加餐,一般上午10点半加一袋酸奶,夜间加餐可在晚餐加半两主食或一袋酸奶。需要特别注意的是,判断晚上是否需要加餐的一个最可靠的指标就是临睡前血糖,如血糖小于6.0 毫摩尔/升,则提示为夜间低血糖,就应当加餐。

糖友染发问题多


糖尿病患者特别是伴有各种并发症的患者,对染发剂中的有毒物质的解毒功能下降,可能更敏感,更易受到损害。

对染发的危险就像对待吸烟一样,满不在乎的大有人在。不过,糖尿病患者特别是伴有各种并发症的患者,对染发剂中的有毒物质的解毒功能下降,可能更敏感,更易受到损害。患有糖尿病及高血压、心脏病者应慎重对待染发,患有哮喘等过敏性疾病、疮疖、皮肤溃疡、血液病及肿瘤病人不应染发。准备生育的夫妻、孕妇和哺乳期的妇女不应染发。特别是不要给儿童染发。事实上,目前使用的各类染发剂均可能存在严重的健康隐患,简单地说,染发会损害头发、导致过敏、诱发癌症、损害肝肾等。

发质改变

永久性染发时,染发剂必须进入毛发内才能达到着色的效果,所以对头发的伤害是难免的。经常染发者头发变脆、易断,失去自然的柔软、韧性和光泽的美感。染发剂的急、慢性刺激会引起头皮和毛囊的炎症反应,久而久之,会引起毛囊的萎缩,头发由粗变细,最后脱落。染发次数越多,损伤也越严重。不过,这种伤害被美丽的色彩所掩盖,使人们对染发“明知山有虎,偏向虎山行”。

导致过敏

染发导致的过敏比较常见,在染发人群中,约有10%曾发生过敏,其症状为头皮痒、红肿、皮疹、水疱,甚至波及整个面部及全身。个别人用后甚至立即出现过敏性休克,如不能及时获得救治,将会危及生命。

举个例子,3年来,老陈每隔2个月就要生1次病,头皮上会出现密密麻麻的红点、水疱、流黄水,奇痒难忍,甚至全身也会长出同样的红点来。被瘙痒折磨得痛苦不堪的老陈百思不得其解,到医院做全身检查,终于确定这是染发引起的过敏。他因为工作需要,每2个月就要染1次头发,每次染发之后便是病发之时。所以,为了防止染发引起过敏反应,应先行皮肤测试,无过敏现象方可使用。

诱发癌症

有些人染发多次,从无过敏,也无不适,但是这不等于没有危害。与过敏这种显性危害相比,染发剂的隐性危害日积月累,可能要很久以后才会爆发。

正值中年的韩女士因为发烧到医院检查,被诊断为急性淋巴细胞白血病,这无异于晴天霹雳。究竟是什么原因造成的?这个问题像一个死结缠绕在韩女士的心中。诱发白血病的种种可能都被医生一一排除了,然而韩女士每3个月染发1次,长达16年,最终这一习惯被认为和她的白血病有密切关系。研究显示,染发可诱发白血病,经常染发的人群发生乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌、淋巴瘤以及再生障碍性贫血等的几率也会增加。

损害肝肾

染发剂会通过皮肤、毛囊侵入人体,通过肝和肾进行代谢,并对肝肾功能造成损害。但由于肝肾代偿功能强大,一般不会出现明显不适,甚至验血和尿都检查不出异常。

染发剂导致各种损害和多种疾病的罪魁祸首是其中的对苯二胺及其他一些有毒物质。在目前的染发剂产品里,几乎都含有对苯二胺等有毒化学品,对人体的危害包括致癌作用已经得到国内外的广泛认同。

儿童不应多吃的各种食物清单(一)


导读:儿童的健康关系着未来,有的父母刚刚进入到一个这个角色,会有很多知识需要补充。不知道该吃什么不该吃什么,不知道什么时候吃什……

儿童的健康关系着未来,有的父母刚刚进入到一个这个角色,会有很多知识需要补充。不知道该吃什么不该吃什么,不知道什么时候吃什么,什么时候又不能吃什么。确实是,小孩子对万事万物充满了好奇,更何况是事物呢,所以在饮食方面,父母更应该要细心照料了。

提醒家长:以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。

1、桔子:

桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"腹痛腹泻,甚至引起骨病。

2、菠菜:

菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。

3、鸡蛋:

鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。

4、浓茶:

浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。 切勿给婴幼儿饮茶现代中西医药理研究表明,适量饮茶可以消脂减肥,美容健身,具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、增强微血管的弹性,预防心血管病、兴奋神经系统、加强肌肉收缩力等功效。

但对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能。

为估计饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。

茶叶中含有的鞣酸、茶碱、咖啡碱等成分,能刺激胃肠道黏膜,阻碍营养物质的吸收,造成营养障碍。因此请家长不要给婴幼儿饮茶。

5、果冻:

果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

6、咸鱼:

各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

7、泡泡糖:

泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。

8、糖精:

大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。

9、豆类:

豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。

10、人参:

儿童食用人参会导致性早熟。

糖友注重9个生活细节更健康安全


导读:糖尿病患者的患病率在逐年攀升,而且还呈现低龄化的趋势。糖尿病属于一种慢性疾病,日常生活的禁忌颇多,需要我们重视的细节也很……

糖尿病患者的患病率在逐年攀升,而且还呈现低龄化的趋势。糖尿病属于一种慢性疾病,日常生活的禁忌颇多,需要我们重视的细节也很多,对于糖尿病患者而言必须注意生活中的这9个小细节,这样更有助于糖友提高生活质量。

1.进门时保证第一时间换上拖鞋。糖友常常会因为足部感染而导致严重的并发症。在进门处放上一双拖鞋、一双袜子,尽可能保证脱掉在外穿的鞋子后,就能换上拖鞋,以避免光脚受伤。

2.浴室里放面大镜子。糖友身上的任何伤口都需要及时治疗,以防感染。在浴室放一面全身镜,洗澡后可以仔细检查全身。病人应特别留意那些干燥或有痛感的小红点,以及不易干的部位,比如腋下、脚趾之间。

3.包包放点小零食。没有按时进食、服用过量的糖尿病药物或者运动量过大都可能诱发低血糖,让人体感觉晕眩、发抖。准备一个零食包,在包里放上些葡萄糖或五六块糖果,随身携带就可以应对这种情况。

4.床头柜上放个血糖检测仪。提醒自己醒来第一件事就是测血糖。

5.在运动包上贴个小标签。运动时常常会导致血糖下降过快,因此可以在运动包上贴个小标签,上面写着测血糖,以提醒自己在运动前后自测血糖水平,如有问题及时调整。

6.备好速效胰岛素。如果你工作繁忙,无法保证按时吃饭,那么可以让医生开一种快速起效的胰岛素。这种胰岛素一般30分钟就能起作用,并可以根据你当天的饭量、运动量等,灵活改变用量。

7.把食谱贴在冰箱上。把糖友最该吃的食物打印出来,贴在冰箱上。这样无论你是准备去超市购物,还是计划当天的食谱时,甚至是打开冰箱找零食吃的时候,都可以用这个列表作为饮食指导。

8.多喝水。高血糖会让身体缺水、皮肤干燥。干燥的皮肤容易发痒、皲裂,而这又容易引起感染,因此要多喝水。

9.准备一个急救包。并发症有时候会让小伤致命,因此急救包很重要。急救包里应该有:清洗伤口的双氧水,涂抹伤口的抗菌药膏和包扎伤口的消毒绷带。

春季糖友要注意这4种“要命”食物!


春节已过,如今气温慢慢回升,春季万物复苏,糖友的身体也好像被唤醒,冬天不敢出门运动的糖友,现在可不能拿外面很冷容易感冒的借口来偷懒咯。

春季让人身体舒爽,然而也是细菌滋生活跃的季节,糖友平时的饮食中要警惕以下几种食物。

第一种:发芽的土豆

发芽或变色的土豆含有大量龙葵素,食用后易引起中毒。土豆要储存在干燥阴凉处,有轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋。

但是稳糖App不建议糖友把轻微发芽的可剜芽削皮,并在烹调时加醋食用,宁可浪费这一点点。

第二种:野蘑菇及野菜

随着天气转暖,各种蘑菇、山野菜会陆续生长,春天素有郊游的习惯,虽然糖友吃蘑菇或大多数蔬菜是低热量的食物,对控糖有益,但是野外的蘑菇和野菜,很少有人懂得辨别,如果采食有毒蘑菇或加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的会危及生命。

第三种:去年腌制的酸菜、咸菜

春季气温升高,如腌制原料不够新鲜,盐量不够、腌制不透的话,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加,如果食用颜色过深、变黏的酸菜或咸菜,或一次吃太多,就容易引起亚硝酸盐中毒。

这个糖友要注意了,糖友吃蔬菜最好是选用新鲜的蔬菜,腌制的不建议食用。

第四种:冷冻海产品

鱼肉是最适合糖友的肉类,但是春季是海产品的淡季,如冷冻海产品存放时间过长(超过半年)或存放不当,就容易腐败变质,产生有毒物质。而且这些有毒物质,加热并不能彻底破坏其毒害性。

冰箱必备食物清单


冰箱是在人们的生活中可谓是必不可少的工具,它解决了不少食物保存问题,让人们的食物能够更加长久的保持新鲜状态。随着技术水平的进步,冰箱的功能也在不断的完善改进。几乎家家户户都会在冰箱中保存大量的食材。而冰箱必备食物清单有哪些呢?下面就来看看讲解吧。

1.水果蔬菜+冰激凌

冰箱首先有冷藏保鲜的用途,所以会将一些新鲜的水果蔬菜放在里面,保证食物新鲜不变质,另外会放置一些冰激凌,个人比较喜欢吃,尤其现在是夏季,一定要多吃一些水果蔬菜。

另外,还可以放置一些解暑的汤水,一些越热易变质的零食等等。

2.主食(馒头包子等等)

好多人家的冰箱里都发现了同一种东西,那就是主食,包括馒头或者包子,这是几家户户都必不可少的东西,一日三餐的必备食物。

3.牛奶/酸奶

是个上班族,早饭的话没有时间做的太复杂,于是便用最简单最节省时间的方式填饱肚子,牛奶+面包片,当然有时候也会喝酸奶,有助于肠胃消化嘛~而且补充钙质很重要,所以冰箱里最好还是要放一些牛奶。

4.鸡蛋

有了牛奶,自然也会有鸡蛋,早上还可以吃煎蛋配牛奶。

5.肉类

对于一个爱吃肉的人来说,冰箱里必背肉类,不管是猪肉还是一些鸡翅鸡腿什么的,猪肉炒菜可以用,鸡翅鸡腿做起来比价方便,自然就会备下一些。

冰箱里一般就是这些东西了。当然,有些人还会将面膜放到冰箱里,一定要注意与食物分开,虽然面膜有外部严密的包装,但是长时间在冰箱存放还是要注意一些。

糖友运动备点“救急”糖果


导读:糖尿病患者虽然行动与常人无异,但是需要注意的事项还有很多。为了保护好糖友们的身体健康,本文具体为你介绍糖尿病病人需注意的……

糖尿病患者虽然行动与常人无异,但是需要注意的事项还有很多。为了保护好糖友们的身体健康,本文具体为你介绍糖尿病病人需注意的方面。

美国《预防》杂志最新载文指出,适当运动有助于控制血糖,但糖友运动时必须注意安全。首先,要选择合适的运动形式。患有视网膜病(一种糖尿病眼病)的糖友应避免举哑铃等运动。糖尿病神经病变患者不宜做脚部拉伸或其他影响四肢的运动。另外,心脏病、自主神经功能障碍及肾病等糖尿病并发症也会影响到运动强度的选择。除此之外,糖友运动前一定要做好以下8件事:

1.运动前后自测血糖。

美国糖尿病协会建议,如果饭前血糖(空腹血糖)高于13.89毫摩尔/升并出现酮症,应避免运动。血糖超过16.67毫摩尔/升,且没出现酮症,糖友应高度警惕。运动之前,如果血糖低于5.56毫摩尔/升,可吃点零食,15分钟后重新测一次血糖,血糖正常方可开始运动。

2.写运动日志。

内容包括:不同运动(运动强度及运动量)及环境(气温等)对血糖的影响、运动前后的进食情况。这些信息有助于掌握血糖变化规律,同时也有助于调整治疗方案。

3.备点救急糖果。

运动可能会导致糖友血糖降低,甚至出现低血糖。最好预先准备一些可快速提供能量的食物,如葡萄糖果冻或葡萄糖药片、甜食、糖果或果汁等。

4.运动前不注射胰岛素。

肌肉在运动中会更快代谢胰岛素,运动前打胰岛素可能会导致低血糖症危险。

5.经常喝水。

糖友在运动前、中、后三个阶段适量饮水尤其重要,及时补充水分可防止身体脱水,预防血糖波动及中暑。

6.随身携带医疗卡。

糖友运动时,最好随身携带能表明身份及病情的医疗卡片或腕带。一旦出现昏厥,其他人可以更好地给予急救帮助。

7.充分热身和放松。

美国糖尿病协会建议,运动前,糖友应进行510分钟的有氧热身运动,比如,低强度的步行或骑自行车等,外加510分钟的小幅度伸展运动。运动结束时,应该放松510分钟,使心率恢复到运动前的水平。

8.穿着恰当舒适。

运动鞋袜一定要合脚,运动服装一定要透气且合时宜。这样才能有助于预防足部问题及避免中暑等。

健康食物?道是“无糖”却有糖


这些年我们没少被夸张的广告欺骗,满心期待买来健康食品,却吃下了高糖高脂肪的伪无糖!现代都市人越来越讲究健康饮食,我们买食物的时候都会关注一下食品的含量标签,可是你认为的健康食物就是真的健康吗,你真的会吃健康食物吗。快来看看你有没有掉进这些健康食物的健康陷阱吧。

1、快吸收淀粉

藏身之处:粥

健康陷阱:暖胃又好消化,粥是很多人都喜欢的健康食物,而且很多人在减肥期间会用粥来替代米饭、馒头等主食。事实又是如何呢?淀粉类食物的颗粒越小、质地越柔软,越容易消化吸收,结果就是血糖快速上升。由此导致的后果就是,人体快速分泌胰岛素,促进葡萄糖进入细胞被分解利用,从而使血糖下降。因为胰岛素分泌过多,你的血糖很快下降,饥饿感又快速来袭。所以,吃消化速度太快的淀粉类食物会让人食欲大增。更可怕的是,胰岛素的大量释放会促进脂肪合成,减少脂肪分解。

如何避险?

如果想要喝粥,优先选择五谷杂粮粥,比如燕麦粥、糙米红豆粥等。糙米、燕麦、豆类等没有经过精加工的粮食相比白面、大米等精加工粮食来说,富含膳食纤维,血糖上升速度要慢很多,能较长时间地维持饱腹感。此外,淀粉类食物搭配富含蛋白质的食物一起吃,血糖上升速度也会减慢。

2、人工甜味剂(木糖醇、山梨糖醇)

藏身之处:无糖食物

健康陷阱:你千万不要被无糖食的无糖标签所欺骗,无糖只表示不含蔗糖,仔细阅读配料表你会发现它们的身影:葡萄糖、麦芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味剂。葡萄糖、麦芽糖的热量和蔗糖一样,都是4卡路里/克。值得警惕的是,它们在体内的释放速度更快,也就是更容易引起血糖的快速上升,刺激胰岛素的分泌。人工甜味剂虽然能量比蔗糖低很多,但它们会增强人的食欲,让人对甜味食物欲罢不能,而且会欺骗我们的大脑,刺激胰岛素的分泌,阻碍脂肪的分解,促进脂肪的合成。另外,无糖食品为了口感的考虑,脂肪、糊精、淀粉水解物的比例会大大提高,这样一来,总热量丝毫未减。

如何避险?

购买无糖食品一定要看营养成表。即便蔗糖的含量标注为0,也不要忘了看碳水化合物和脂肪的含量,如果碳水化合物的含量不为0, 表明含有糊精、淀粉水解物等这类隐形糖,一定要少吃。脂肪的含量每100g不要高于3克,这样才能称之为低脂食物。

3、FODMAp(低聚糖、二类糖、单糖)

藏身之处:苹果、洋葱、梨、大蒜、芦笋、蘑菇、西兰花,以及含有玉米糖浆、山梨糖醇的加工食物

健康陷阱:有时候你觉得腹胀、排气增多,甚至腹泻,并非吃坏了肚子,很有可能是一类被称为FODMAp的糖在捣乱。FODMAp并不神秘,它是低聚糖、二类糖、单糖的统称,被认为是全世界多数食物不耐受问题的元凶。由于很多人的小肠无法吸收FODMAp,它们在肠道里就变成了不安分的细菌,聚在一起会释放大量气体,结果就是引起胀气、内脏刺痛、腹部绞痛、恶心、腹泻、便秘以及其它肠应激症状。

如何避险?

如果你经常感到腹胀,排气增多,则要多留心以下这些含FODMAp的大户,比如苹果、洋葱、大蒜等,尽量避免吃这些食物,通常2~3周就能看到明显的改善,然后再慢慢把去掉的食物一样一样添加回来,在这个过程中留意身体的变化,很快就能抓住导致你肠胃不适的某种特定食物。

4、脂肪

藏身之处:沙拉

健康陷阱:蔬菜和水果要多吃,没错!如果偏偏喜欢搭配厚厚的沙拉酱就要小心一点了。不知道你是否留意过沙拉酱的配料表,排在前3位的通常是植物油、蛋黄和水,剩下的主要配料是白砂糖、食用盐、 食醋、各类食品添加剂、香辛料等。沙拉酱的原理很简单,食用油在与蛋黄不断搅拌的过程中,被蛋黄中的磷脂乳化成膏状,变成半固体,脂肪基本上占到70% 左右。一般来说,拌一盘沙拉至少要加入3~4勺沙拉酱,约为40g左右,热量为280 大卡,相当于吃了一个肉饼。脂肪含量更是高达30g,要知道我们一天能摄入的脂肪上限也就是50g而已,单单是这一盘沙拉的脂肪含量就占据了60%的份额。且不说你吃进去的肉类食物中的脂肪、炒菜用的油,如果碰巧这一天还吃了点甜品,里面的黄油、 奶油脂肪想不超标都难啊!

如何避险?

减少沙拉酱的用量,或者尽量购买低脂沙拉酱。油醋汁和酸奶都是不错的替代品。

送给各位糖友的一份健康食物清单的延伸阅读