吃它比吃肉更易患高血脂，拿下它就等于拿下三高，远离脑梗！
高血脂人群如何喝汤养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃它比吃肉更易患高血脂，拿下它就等于拿下三高，远离脑梗！》，仅供您在养生参考。
俗话说血脂不降百病生.血脂是啥？血脂就是血液中的油!油从何而来？不是吃进来的，就是体内多余能量储存起来的。所以，高血脂的人若想控制血脂必须从控制吃油入手。所以说，高血脂患者千万不能吃什么？那自然是油了。
有好油，就会有坏油。下面这些油，对于高血脂患者来说能不吃说不吃吧！
高血脂患者不能吃的油--饱和脂肪酸多的油脂，包括：
1. 饱和脂肪多的动物油，如猪油、牛油、羊油、奶油、鸡油、鸭油等。
2. 含有饱和脂肪多的植物油，尤其是含有短链饱和脂肪酸的植物油，如椰子油、棕榈油等。你会说，平时我们家里也用不到椰子油和棕榈油呀！对，自己家里通常不会，但是加工食品中却因这两种油加工性能好（如长时间多次使用也不易变色、油炸食品颜色金黄等）、价格低廉也大量使用，如饼干、甜点、油炸食品等，只要你留心包装食品的配料表你定会发现它们的踪影。
这类油脂比动物油还可恶，消化他们不需要催化、不需要胆汁、不需要乳穈微粒，也不需要淋巴，可以迅速地吸收进入肝脏、快速氧化供能。直接为血脂做贡献。
除了油以外那么高血脂的患都还要注意哪些饮食的禁忌呢
1.控制食量。切勿暴饮暴食，不要吃得太撑；
2.烹调用油应采用植物油，如橄榄油，这些不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇，维持好胆固醇的量；
3.高胆固醇者要避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等；尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪。
4、减少糖类和甜食
想知道高血脂不能吃什么吗？因为过多的糖类在体内可转变为脂肪，还会导致肥胖，最后促使肝内脂肪肝的形成。碳水化合物应主要有谷粮供应，不用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。高血脂不能吃什么像糖果，以及虽然口感不甜，但却是由碳水化合物制成的一类食物。
5.肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免蟹、蚌、牡蛎。各种动物油脂、椰子油等应禁食，同时戒烟戒酒戒甜食。
因此，饮食的调理，对高血脂来说十分重要。
不过说实话，上面这几条，就是小编也不能保证全部都做到，至少第4、5两条就做的不够好，比如上图的红烧肉就把小编馋的够呛，还有蛋糕和甜食，完全戒掉是做不到了，所以只能尽量少吃些吧，再一个配合一些养生的茶饮，也能起到很好的降低血脂的作用，这一点倒是不难做到！
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警惕！毁终生！男人吃它就等于拿下半身开玩笑
幸福的家庭当然需要一个可爱的宝宝，可是现代男性健康却令人堪忧。不良生活方式可能导致不孕不育，而错吃以下东西更会让男人毁掉下半身！男人吃什么不好？男人保健需要远离哪些食物？
1、韭菜--农药残留
有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性健康饮食危害大，尽量不吃。就算是一般的蔬菜也要先洗干净，有皮的蔬菜也要先去皮，再放入清水中浸泡一段时间，然后再下锅。若是要生吃蔬菜，除洗泡外，吃之前还要用开水烫一下。
2、芹菜--精子锐减
男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。所以，如果是处于生育期的男性们，最好少吃芹菜。
3、黄豆--雌激素反作用
黄豆除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是过量,只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
很多人说男人的精液是美容品，那么男人的精子真的可能吃吗？女人吃精液的好处有哪些呢？
男人的精子可以吃吗？专家介绍说，从其他方面来说说精子，就拿食物与精液对比说，这样比较容易理解，一碗牛奶（250毫升）含卵白质8克、脂肪10克、糖13克，一碗豆浆（250毫升）含卵白质11克、脂肪5克、糖29克。从营养人体相比，牛奶和豆浆要比精液的价值高得多了，从作用来讲，精液不是营养物质，而是繁衍后代的需要。
吃精作用杀精食物
男人的精子可以吃吗？
精液吃了不会怀孕，除非你的卵子是从胃出的。但是也不补，因为精液是由睾丸制造的精子和前列腺分泌的精浆混合而成，精浆的主要成分是水，约占90%以上，其他成分有脂肪及蛋白质颗粒、色素颗粒、前列腺液的磷脂小体、胺类、游离氨基酸、各种酶、乳酸、果糖及无机盐等等，与血浆成分大同小异。
精浆是精子运载物，可以起到中和、缓冲和保护精子的作用，使精子能够在阴道这种酸性环境中存活下去。精浆中含丰富的果糖、山梨醇等，为精子运动提供了取之不尽，用之不竭的营养物质。营养种类虽然多，但是含量极少，连0.1%也不到。
科学家已经证实，一滴精，十滴血的说法是错误的，因为精液虽然有营养，但是含量极少，我们吃半碗饭已经抵得上几滴精液了。你有这嗜好也不怕吃，反正这已经是很普遍的事情了。
此外，男人的精子对女人还有以下11个好处。
1、男人的精液可以抗衰老。男子精液里的锌与雄激素都是抗衰老的良药，补肾也可以抗衰老。
2.男子精液会让你的头发越来越好。男子的精液产生与肝与肾，可以养血补肾，而发为血之余，肾其华在发，故而男子的精液可以乌发。这一点我也深有体会，这里不再赘述。
3.男子的精液具有安神的功效，只要你坚持不懈，一定会感受到这一好处的。失眠的女性朋友们不妨尝试一下，不用多久，你一定可以感觉到其中的好处，睡眠会越来越香，内分泌失调的症状也会一一改善。如果脸上有斑的朋友，经过一段时间，会惊奇的发现脸上的斑痕逐渐淡去，渐渐消失。因为男子的精液可以安神，治疗失眠，进而调整你的内分泌。
吃精作用杀精食物
4.男人的精子对女人有好处吗？可以增强你的性能力，你会发现自己越来越青春。
5、有极高的药用价值，如果你感到身体虚弱无力的时候，用一用这个办法，你会发现精液的功效比西洋参还要好。
6、 可以保护皮肤，美白皮肤。男子的精液里含有丰富的雄激素与蛋白质，以及锌、铁等微量元素，这些都可以对你的皮肤产生保护，而且功效之大，匪夷所思，是其他任何护肤产品都比拟不了的。我查了一些资料，资料说男子的精液是肝血与肾精合生的，有养血补肾的功效，是养血美颜的最佳保健 。
7.可以减肥。当你的身体越来越好的时候，你肾气的功能会越来越强，多余的赘肉会自然消失。希望瘦身的女性朋友可以食用精液，并且辅以节食，过段时间，你会得到一个苗条美丽的身材。
8、男子的精液产生与肝与肾，可以养血补肾，而发为血之余，肾其华在发，故而男子的精液可以乌发。这一点我也深有体会，这里不再赘述。
9、精液还可以作为面膜使用，也可以加入面膜之中，护肤的力量是无与伦比的，可以去除斑痕、瘢痕、粉刺，光洁皮肤。
吃精作用杀精食物
10、食用精液可以治疗失眠，男子的精液具有安神的功效，只要你坚持不懈，一定会感受到这一好处的。失眠的女性朋友们不妨尝试一下，不用多久，你一定可以感觉到其中的好处，睡眠会越来越香，内分泌失调的症状也会一一改善。如果脸上有斑的朋友，经过一段时间，会惊奇的发现脸上的斑痕逐渐淡去，渐渐消失。因为男子的精液可以安神，治疗失眠，进而调整你的内分泌。
11、男人的精子精液，可以增强免疫力，男子的精液可以补肾养血，增强你的抗病能力。抵抗力低下，经常感冒的女性朋友们可以尝试一下。
男人最常吃的6类杀精食物
我国曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
近年男性精液质量在全球范围呈普遍下降趋势，究其原因，各种社会和环境因素的作用在所难免，但饮食习惯的影响也不可忽视。很多男性朋友在不知不觉中吃下很多杀精食物，影响了精子质量。下面，告诉你杀精食物有哪些吧!
一、炸鸡
夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
吃精作用杀精食物
有研究发现，少弱精症患者的精子减少、活力下降，与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此，多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物，可以保证精力充沛。
体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过，国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析，发现精子活力和密度下降，因此对医源性损失应有所警惕。
贴心提醒：在疾病方面，精索静脉曲张可影响睾丸的生成，因此这类患者应早诊早治。
二、啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
三、咖啡
咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为性欲的减退。
贴心提醒：平常感情起伏较大，交感神经容易兴奋的人，做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料，以免压抑副交感神经，减低性欲。
吃精作用杀精食物
四、豆腐
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
贴心提醒：适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓适量，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
吃精作用杀精食物
五、奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
贴心提醒：其实，在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
六、猪腰
很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，腰子更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告：吃内脏补身，当心重金属镉损精不育。
肝脏、内脏、猪睾丸，想吃啥补啥的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。
吃精作用杀精食物
贴心提醒：这些被认为强精的食物，含有高量的镉，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
常吃天然降血脂的食物 远离“三高”
现代人生活水平提高了，从过去的咸鱼青菜到了如今的大鱼大肉,高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的富贵病,会引起许多并发症。想要远离高血脂，降脂的食物一定要加入你的菜单中。那么究竟吃什么降血脂最好？
1. 茄子
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p,能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
2. 毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。另外，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
3. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用。且薏仁热量比较低，吃了不容易肥胖；其丰富的水溶性纤维，可以缓解便秘状况，清除体内堆积毒素。
4. 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，还可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
5. 绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
6. 胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块,并将这些垃圾排出体外。达到降血脂、清洁血管、增加血管弹性的效果。
减肥食谱 让你“拿下”脂肪
冬季是第个美眉不喜欢的季节，因为冬季喜欢吃火锅，这样容易发胖，就不可以穿漂亮的衣服了，还会出现小肚子，爱美之心人人都爱，那下面为大家推荐几款减肥食谱，可以预防发胖的问题，都哪些食谱可以减肥？
减肥食谱
一、莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法
1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳；
适用人群：适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
二、三色糯米饭
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟：
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥
适用人群：适用于有水肿的肥胖病患者。
三、荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净，去皮，切成细丝；
3、超过置于火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有髙血脂、水肿者；
四、参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3g.冬瓜150g,盐、黄酒、味精各适量
做法
1、将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放人砂锅，加一大碗清水（约500亳升），用小火炖至鸡肉八成熟。
2、将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加适量盐、黄酒。
3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可，
功效：健脾补气，利水消肿，轻身减肥
适用人群：各型肥胖者均可食用，尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。
五、竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥食谱食用。
六、海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
七、蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
介绍二种减肥粗粮。
玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
小知识：哪些算粗粮？
一般人对粗粮的认识还不多。那么，我们就向大家介绍几种主要的粗粮。
高粱类
玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米黏豆包、玉米面萝卜条包子。
野菜类
山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类
蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。
减肥方法
1、黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
2、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。
原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。
健康提示：如果实在饿得慌，可以多喝水，或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆浆作为三餐的一部分，女孩子喝了很有好处的，不过注意是无糖的哦，最好自己买台豆浆机，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮（Isoflavone）、大豆配醣体（Saponin）等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化吸收燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份可都正在发挥瘦身效果呢！
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。
原理
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
5、荷叶减肥法
把荷叶，决明子，甘草，柠檬片，熬成汤，数量酌情，.坚持2周见效，每天会进出厕所比较多哦。
原理：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
6、苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！
原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
这种被誉为脂肪杀手的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%.
总结：以上食谱可以介绍给想要减肥的人们，想爱美的女性朋友们可以通过这个达到瘦身效果的，以上食谱可以帮助大家。
高血脂的危害 这个情况竟会引起脑梗
高血脂是中老年朋友比较常见的一种情况，患有高血脂之后身体方面会有一些症状出现。如果不能及时治疗对身体有很大的危害。多数人都会在饮食方面来缓解高血脂，高血脂患者吃什么?想知道一定要继续往下看哦。
高血脂的危害
心血管病的罪魁祸首
长时间的高血脂得不到控制就会引起心脑血管疾病出现，这里比较常见的疾病有脑梗塞、冠心病、心肌梗死等。高血脂主要的症状就是甘油三酯和血清总胆固醇偏高，如果血清总胆固醇偏高的话就会导致出现动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化能够引起心脑血管疾病。
高血压的诱发因素
很多高血压的患者都是患有高血脂的，已经有专家指出高血压是高血脂的并发症之一。不管怎么说，高血脂是导致出现高血压的一种原因。高血脂脂肪代谢异常，血液中的一些脂肪就会在血管壁上，小动脉阻力增强，血压就会升高了。
高血脂脂肪肝
高血脂和脂肪肝的情况是比较相似的，它们的“遭遇”很像，都是因为身体中的脂肪超出导致的。高血脂是在全身的血液中，脂肪肝是在肝部位的脂肪超出，如果超出10%即为重度脂肪肝，如果一直不能得到控制和治疗，那么就会导致出现肝硬化。
伴发糖尿病
高血脂与糖尿病关系密切，很多糖尿病患者都伴有脂肪代谢异常，血清总胆固醇偏高，低密度脂蛋白胆固醇较高等，因此动脉粥样硬化的概率较高，这在老年高血脂患者中较为常见。
高脂血能诱发胰腺疾病
高甘油三酯血症可引起胰腺炎，当甘油三脂水平过高的时候会在血管内、肝脏、胰腺等处堆积，一量发生胰酶边锁反庆，就会激活胰酶能将甘油三脂分解为大量的游离脂肪酸。这时就会损伤胰腺，有一些高脂血蛋白血症患者经常会反复的出现上腹痛，就极有可能是胰腺炎的早期表现，应及时就诊。
引起脑梗
到现在为止，脑梗的人在不断增加，无论是大公园里，还是小公园里，我们都能看到脑梗引起的各式病人，脑梗对于我们已经司空见惯，高脂血症患者能引起脑梗，这也为大多数人所知晓，当血液中的胆固醇增高时，很容易形成动脉硬化，这些硬化的斑块在动脉壁内堆积，会让动脉管变的很窄，当它发生在脑血管的时候，就形成脑梗，因此，患了高脂血病的病人一定要注意血管的清理。防止堵塞。
高血脂吃什么
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
梨
梨中含有多种B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，高血脂患者常食有助于防治心血管并发症。
菠萝
菠萝中的菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质;维生素B能够协助肝脏代谢脂肪;富含纤维素，可以增加肠胃蠕动，协助脂肪排泄，适宜脂肪肝、高血脂、肥胖者常吃。
苹果苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，还含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维，具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用，可通过抑制低密度脂蛋白氧化来抵抗动脉粥样硬化。
香蕉
香蕉的可溶性纤维含量很高，可帮助消化、回覆肠胃正常活动，促进肠道排出脂肪。
黄花菜
黄花菜能显著降低血清中胆固醇的含量，有利于高血脂患者的康复，可作为高血脂患者的保健蔬菜。
蒜黄
蒜黄中的配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓;脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能，促进干扰素产生，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用;蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，保护细胞膜结构功能。
魔芋
魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用，魔芋所含的粘液蛋白和纤维素能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病;魔芋中的葡萄甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量，对脂肪肝、高血脂人群有帮助。
高血脂的症状
1、睑黄疣
睑黄疣是是指眼脸上会有浅黄色的小皮疹，这是中老年妇女高血脂的常见症状。刚开始时皮疹为米粒大小，严重时会长满整个眼睑，影响美观。
2、黑斑
有些高血脂患者会在短时间内在面部、手部出现较多黑斑，这种斑块比老年斑大一些，颜色比较深。会感觉记忆力、反应力明显下降。
3、冠心病
冠心病是高血脂常见症状之一，这是因为油脂长期在血管积累，引发动脉粥样硬化，会引起冠心病、动脉疾病等，会出现心绞痛、心肌梗死、脑卒中、间歇性跛行等情。
4、高血脂症眼
有部分高血脂患者的角膜弓和脂血症眼底发生改变。角膜弓被人称为“老年环”，如果发现有40岁的人有“老年环”，那大部分是有高血脂症了，而且家族性高胆固醇血症多
5、头昏脑胀
高血脂比较严重时会出现心慌、胸痛、乏力、气短、不能说话、肢体麻木、口角歪斜、头晕目眩、头痛、胸闷等症状，很有可能会诱发冠心病、脑中风等严重疾病。
结语：上面已经为大家接受了高血脂的危害，患有高血脂如果不能及时治疗，会导致多种疾病发生，严重的会影响到我们的生命安全。所以如果检查出患有高血脂，我们一定要根据医生的指导进行治疗，在饮食方面应该多控制一下。
烹饪土豆小窍门 轻松“拿下”土豆
土豆是我们日常常吃食菜之一，土豆的吃法有多种多样的，土豆的营养价值高，那大家知道土豆要怎么样做才能更健康保健，更好的吸收营养，下面了解土豆的知识与做法吧。
土豆的营养价值
土豆（又名马铃薯）的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的杀手,其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果.土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
虽然曾经长期不被重视，马铃薯的心态似乎始终很平稳，低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下，不像麦穗那样伸向天空；它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，长期被视为穷人的蔬菜，就连著名画家凡高在油画《吃马铃薯的人》中描绘的，仍是一幅穷人一家忧伤地吃马铃薯的景象。如今人类对它的印象已经彻底变了，认定它几乎浑身是宝。联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的马铃薯。
超级蔬菜的神话
马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可强化和膨化.上个世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。
留住岁月脚步
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 大众货.其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
减肥没商量
吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其胖,胖人食之则使其瘦,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。营养专家断言：每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
美颜天然之选
当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
吃出好性格
山西人爱说山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了.马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
烹饪土豆小窍门
1、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失
2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失
4、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整
5、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色
6、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。 可用来烹煮
有了这六个窍门，相信您一定能够做出一道健康美味的土豆料理。此外，人们的传统观点认为，土豆富含很高的脂肪和蛋白质，是减肥的克星，其实，土豆反倒是减肥的圣品，好吃的土豆能够让我们有很好的饱腹感，从而，降低食欲，瘦身减肥。
土豆的做法大全
一、香煎土豆饼
材料
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
二、家常醋溜土豆丝
这道菜非常简单和家常，唯一需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行，那就切土豆条吧。
材料
土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量
土豆的做法大全
三、红烧土豆片
材料
土豆4个，红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。
四、辣炒火腿土豆片
材料
土豆、火腿、蒜、长辣椒、白芝麻、豆瓣酱、葱花、油、蒜片、盐、鸡精、
做法
1、土豆切厚片，火腿、蒜切片。长辣椒切菱形片，豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出。
3、待油温7成热，下锅复炸几秒捞出，火腿过几秒捞出。
4、锅留油，下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香，加少量水，放入炸好的土豆片、火腿片一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀，撒白芝麻、葱花即可。
五、莲子土豆排骨汤
材料
新鲜莲子150克，土豆200克，肋排骨500克，盐适量，清水
做法
1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块，闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐，关火闭盖空焖至入味即可。
总结：土豆口感好，营养丰富，土豆的做法非常之多，以上也为大家介绍了土豆的简单食谱，大家可以尝试一下，换换口味是不错的。
三高不能吃肉？这6种肉吃了可以降三高！
你一定听过这些说法，不吃肉就不会有三高，不吃肉就能治胆固醇高。似乎都是肉惹的祸，肉也很委屈呀。肉类当中含有的很多我们身体所需的物质，我们吃别的东西是补不来的。今天就来说说胆固醇和肉的那些事。
胆固醇高不能全怪吃肉长久以来，高胆固醇被错误地认为由吃肉导致的疾病，其实这是不对的。一般而言，瘦肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉。
贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物。如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等。可见，并不是所有肉都会导致胆固醇高。今天为大家推荐这6类肉，你大可以放心吃一些。
牡蛎
很多海鲜胆固醇含量都比较高，但也并非所有的海鲜都是如此。牡蛎富含锌及牛磺酸，牛磺酸能促进胆固醇分解，对降低血脂水平有帮助。
牡蛎味鲜美，营养丰富，能细肌肤，美容颜及降血压和滋阴养血、健身壮体。尽管牡蛎好吃，但也不宜吃得过量。
去皮鸡肉
和猪、牛、羊等红肉相比，白肉中含有较多的不饱和脂肪酸更适合血脂异常的人食用。但是需要注意的是，吃禽肉的时候一定要去皮，因为鸡肉是蛋白质的最佳来源，绝大部分的脂肪都是藏在鸡皮中。
鸭肉
鸭肉中所含的饱和脂肪酸量比猪肉、羊肉明显要少。研究发现，鸭肉当中的脂肪和黄油和猪油不同，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例也接近于理想值，和橄榄油的化学成分近似，能降低胆固醇，还对防治心脑血管疾病有帮助。
鸭肉虽好，但不建议感冒、慢性肠炎、腹泻等患者多吃，以免加重病情。
鹅肉
鹅肉中脂肪含量也较低，仅仅比鸡肉高一点，和其它肉比要低得多。鹅肉中含富含人体所必需的多种氨基酸和多种维生素、微量元素矿物质、烟酸和糖。
营养丰富的鹅肉，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康减肥食物。
三文鱼
三文鱼，不饱和脂肪酸含量丰富，可降低血液中的甘油三酯，并且能升高高密度脂蛋白胆固醇，能增强血管弹性。
需要注意的是，吃三文鱼的时候要适量，不宜大量食用。
精瘦猪肉
有人认为猪肉所含的胆固醇高，其实不然，它还没牛肉高。并且，猪肉脂肪中含有更多的高密度脂蛋白，也即好胆固醇.
不过吃精瘦猪肉也要适量，瘦肉里的蛋氨酸含量比较高，它在某种酶的催化下会变成同性半胱氨酸，过多的同性半胱氨酸会致使动脉粥样硬化。因此，吃瘦肉也并非越多越好。
俗话说药补不如食补,只要吃肉的时候记住这些原则，就不用担心胆固醇升高的问题，只有营养均衡才能保证身体健康。
三高越来越可怕 每天吃点它轻松远离三高伤害
资料显示，当前我国“三高”人群已经达到了惊人的3.5亿，高血压、高血糖、高血脂已经成为威胁国民健康的头号杀手。人们通常将“三高”称为富贵病，因为它会高油脂的饮食习惯密切相关，随着生活水平的提高，我国成为“三高”患者最多的国家似乎也并不奇怪。
常言道：“是病三分治，七分养”，对于“三高”而言更是如此，对日常饮食的控制，是预防“三高”或稳定病情的重要方式。今天就为大家推荐一种“养病”时不能错过的食材—莴笋。莴笋肉质细嫩生脆，营养丰富，还具有众多养生功效。
降血压
莴笋中含有丰富的微量元素钾，这种物质可以使动脉扩张，降低外周血管的压力，可以起到降低血压的功效。降血脂
微量元素钾不但能降低血压，还能降低血液中的胆固醇含量，起到降低血脂的效果。
降血糖
莴笋是极为健康的蔬菜，碳水化合物较低，无机盐、维生素含量较高;其中所含的烟酸，可以改善胰岛功能，刺激胰岛素分泌，起到降低血糖的功效。
通便
莴笋中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，不但能帮助对食物的消化吸收，还能起到通便的效果。
清热解毒
中医认为，莴笋拥有突出的药用价值，它味甘性寒，可以起到清热解毒，消肿散结，利尿通乳的功效。
知道了这些功效之后，再为大家介绍几种莴笋的食疗方式。
莴笋炒木耳
木耳对“三高”患者而言，一样是不可多得的食疗佳品，它含有丰富的维生素K、钙、镁等微量元素，具有活血抗凝、软化血管的作用，对降血脂、降血压都有很大的帮助。和莴笋同炒，可谓是珠联璧合，做法也相当简单。
首先，将莴笋去皮洗净，木耳用温水泡发;
起油锅，加热后倒入葱花、蒜片等调味爆香;
然后倒入切好的莴笋，翻炒均匀后加入木耳，一起翻炒;
等木耳成熟后加入适量调味即可出锅。
凉拌莴笋丝
凉拌莴笋不但口感鲜嫩生脆，还能最大限度的保全莴笋中的营养物质，是一种极为健康的吃法。
首先，将莴笋去皮洗净，切成丝状;
倒入食盐，腌制10分钟左右;
然后将腌制渗出的水分控干;
倒入芝麻油、白糖、生抽、香醋等调味;
搅拌均匀后即可食用。
这两道莴笋简单美味，想要预防“三高”的人，一定不能错过。
肝脏是人体很重要的器官，它参与人体很多活动。若是患有肝病，对身体的影响是很大的。肝病在早期的时候是会有一些症状的。那么，肝病的早期症状有哪些呢?肝病要注意什么?下面就跟小编一起来看看吧。
肝病的早期症状
食欲减退，恶心厌油
很多肝炎患者都有食欲减退，恶心厌油的情况，特别是黄疽型肝炎患者更严重。肝脏参与人体内的代谢，分泌胆汁是重要的功能。当中的胆盐对脂肪的吸收消化很重要。
患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒诱发肝细胞大量破坏，分泌胆汁的功能减低，从而影响脂肪的消化，所以会出现厌油食，患肝炎时胃肠道充血、水肿，蠕动减弱，胃肠功能紊乱等症 状，进而影响患者食物消化与吸收，所以会导致患者食欲减退、恶心厌油腻急性病毒性肝炎产生食欲减退等症状。
发热
持续性微热，或并发恶寒，并排除其他感染。急性黄疽型肝炎早期常有发热，多在37.5-38.5 摄氏度，高热者少见，一般持续3-5天，而无黄疽型肝炎者发热远远低于黄疽型肝炎者。许多病人发热还伴有周身不适、食欲减退，误认为得了感冒。
尿黄如茶
一般来说，黄疸型肝炎病人体红细胞寿命是一百二十天，被破坏后会房产血红蛋白，经过分解代谢，变成胆红素。
由于肝炎病毒导致肝细胞破坏，影响胆红素的代谢，使胆红素进入血液增多，经尿液排出体外较平时增加，故尿色加深。尿的颜色越黄，说明肝细胞破坏越重，病情好转尿色逐渐恢复正常。
疲乏无力
这是肝炎病人发病的早期表现之一。病人往往说不清楚何时起病，其表现也不相同，轻者不爱活动，重者卧床不起，连洗脸、吃饭都不爱做。
尽管经充分休息，疲劳感仍不能消除，严重者好像四肢与身体分离似的。出现这些症状的主要原因是由于肝炎患者 的食欲不振，消化吸收障碍，导致人体能量不足;其次是由于病毒导致肝细胞破坏，从而使其肝脏制造和储存糖原减少。
肝区疼痛
肝炎的患者常常会有肝区痛，涉及到右上腹或右背部，疼痛程度不一样，有的人胀痛、钝痛。时间也不一样。这主要是由于肝炎病毒导致肝脏肿大，使得肝被膜张力增大。
随着现在生活条件的越来越好，可是患上疾病的患者却是越来越多，那么肾癌是什么原因引起的呢?导致肾癌的原因又有哪些呢?肾癌肺转移的症状又是什么?在日常的饮食方面，肾癌吃什么好?下面就让小编带大家了解一下吧。
肾癌是什么原因引起的
(一)吸烟
已经有许多的研讨发现。抽烟就是导致肾癌的最直接的一个原因，抽烟的人群呈现肾癌的指数是十分高的，抽烟史达到30年以上的吸无过滤嘴香烟的人患肾癌的危险性上升。
(二)职业
有报道接触金属铺的工人、报业印刷工人、焦炭工人、干洗业和石油化工产品工作者肾癌发病和死亡危险性增加。
(三)放射
有统计使用过一种弱的α颗粒辐射源导致的124例肿瘤中有26例局限在肾,但是未见放射工作者和原子弹爆炸受害者的放射暴露与肾癌的相关报道。
(四)遗传
有一些家族内肾癌，在进行染色体检查时发现。肾癌高发生率的人中第三对染色体上有缺陷。多数家族性肾癌发病年龄比较早,趋于多病灶和双侧性。有一种罕见的遗传性疾病遗传性斑痞性错构瘤(VHp)病的患者发生肾癌者多达百分之二十八到四十五。由此可见肾癌的病因也与遗传因素有关。
肾癌肺转移的症状
1、腰痛
腰痛为一种不易引起我们重视的肾癌肺搬运症状。大都为钝痛，局限在腰部，痛苦常因肿块增加充胀肾包膜引起，血块经过输尿管亦可引起腰痛已如前述。肿瘤侵犯周围脏器和腰肌时痛苦较重且为持续性。
2、肿块
肿块亦为常见的肾癌肺转移症状，大约1/3～1/4肾癌患者就诊时可发现肿大的肾脏。肾脏位置较隐蔽，肾癌在达到相当大体积以前肿块很难发现。一般腹部摸到肿块已是晚期症状。
远离三高隐患，常饮贡品酸马奶
目前，随着社会经济的快速发展，我国已全面爆发健康危机。据卫生部公布的“中国居民营养与健康现状”报告显示：中国的肥胖人口已达2.6亿，高血压人口1.6亿，血脂异常人口1.6亿，“三高”人数达到3亿之多，我国已变成了全球第一“肥胖”国，第一“三高”国。
“三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称，即现在医学界一般说的代谢综合征，是肥胖症者极易引起的疾病。高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素；高血压以体循环动脉血压增高为主要特征，是伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征；高血糖是指体内血糖值高于正常范围的情况，血糖高的现象长期出现就会导致糖尿病。据统计，中国知识分子和白领已成为“三高”疾病的重灾区，其平均寿命只有58岁，比我国人口寿命的平均值（72岁）低了14岁。而在二十年前，中国人几乎没有肥胖和糖尿病，100个人中只有0.67个糖尿病人，还不到1%，可现在全国糖尿病患病率约为4%，全国大城市糖尿病患病率更高达6.25%。同时，糖尿病发病群体也日趋年轻化，青少年糖尿病已占全部糖尿病人数的5%，已达200万。并且每年以近10%的幅度上升，更不容乐观的是目前中国儿童的肥胖率高达8.1%，比10年前翻了一番。
从上世纪八十年代到二十一世纪，二十年间中国居民代谢综合症为何从“零”到“世界第一”？卫生部的报告显示，中国居民的营养素摄入量整体呈下降趋势：一方面，我们食用化肥种植和激素催熟的农作物较多，营养成分比例不高；另一方面，我们吃的越来越精制，营养素就越缺乏。食物被精细加工，所含的维生素和矿物质大部分已经被去除。经专家研究，他们提出预防和治疗三高疾病，除了加强运动之外，营养元素的补充必不可少。为全面满足身体对营养的需求，应选择有利于预防“三高”症状的健康营养食品，而被专家学者们称为“营养库”的酸马奶，成为了越来越多的人补充自身营养的首选之品。
酸马奶又称“元玉浆”，乃“蒙古八珍之一”，起源于汉，极盛于元，成吉思汗时期定为国饮，成为元朝宫廷和蒙古贵族府第筵宴时的主要饮品，是历史悠久的传统佳酿。在关于三高人群调查的过程中，专家发现蒙古族患三高疾病的人群比例最小，但就其饮食习惯来说，没有多种多样的蔬菜水果，缺少植物纤维，吃的都是高脂高胆固醇的肉食，这种饮食习惯本应极易导致“三高”疾病。于是专家组聚焦蒙古族日常饮用的酸马奶，开展了其菌种筛选、微生物多样性分析、营养成分、抗菌特性、抗氧化作用、ACE抑制、降胆固醇等诸多研究。研究表明，酸马奶中富含多种蛋白质、脂肪、氨基酸、乳酸, 并含有人体不可缺少的维生素和矿物质，可以降低糖尿病患者血清中血糖的水平，调节体内胰岛素和糖类分解代谢的平衡。同时其发酵过程中所产生的乳精酸可以有效抑制血液中胆固醇的合成，从而加快血液的循环速率，对于降低血管压力，减少血管破裂和血栓形成的机率有显著效果，有效起到辅助治疗高血压的作用。
20世纪80年代，内蒙古锡林郭勒盟蒙医研究所开展了“酸马奶治疗高血脂”的专项课题硏究，扎木苏等对50例高血脂患者饮用酸马奶进行了临床调查：病例选择血脂明显增高的患者，其中男性38例，女性12例，最高年龄72岁，最小年龄32岁。50例高脂血症患者每天饮用酸马奶1500ml，服酸马奶21天后，甘油三脂、血清胆固醇显著降低，发现酸马奶具有显著的降血脂作用。
随着生活水平的提高，三高成了危害人体健康的罪魁祸首，患者和医疗人员都在努力寻找可以降三高的方法。然而，预防永远比治疗更重要，酸马奶具有三高人群所缺失的丰富营养物质，从预防到辅助治疗，如今它扮演的角色越来越重要！
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晚餐吃口它 就等于自杀
每个人的生活环境不同，培养出的习惯也会有区别。从饮食习惯的角度来说，我国南北的差异就非常大。养生专家提示，良好的饮食习惯肯定是你健康的保障，但如果你的饮食习惯有问题，可能就会给身体带来伤害，甚至等于在慢性自杀。究竟，哪些饮食习惯会威胁生命呢？
一、禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
二、禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。
但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
三、禁晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化；长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。
此外，晚餐过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。
加班族放心大吃的瘦身夜宵
夜宵是一种习惯，对有些人。而对加班丽人夜宵是补充能量的身体需要。然而，夜宵怎么吃得健康开心，又能符合美容、不发胖等各种人性化需要，个中诀窍不可不知。
熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力，瘦身夜宵是最佳的选择，除非你不想保持好身材了。
红豆粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动，增加排尿，减少便秘，帮助清除下身脂肪。
木瓜沙拉
木瓜含有独特的蛋白分解酵素，能清除因吃肉而积聚的脂肪；其果胶成分更是优良的洗肠剂，有利于排除体内废物。
奇异果
奇异果除了含维生素C丰富外，还含有丰富的纤维，可以加速脂肪分解，避免全身积聚过多的脂肪。潇雪推荐：清体瘦身花草茶流行DIY
西柚
西柚卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，有利于瘦腿。
生活中的误区你知道哪些？
生活中的误区实在是太多了！特别是食品搭配的误区，不知道其误区、不知道其危害是最可怕的！比如我们经常做的小葱拌豆腐、黄瓜拌花生等，原来都不知道其中的搭配毒害性，看来以后做饭或去饭店点菜要注意了。健康提醒：学会科学饮食，健康生活。
牛奶+巧克力
1.牛奶+巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
糖精+蛋清
2.糖精+蛋清：同吃会中毒，严重会导致死亡
咖啡+香烟
3.咖啡+香烟：容易导致胰腺癌
梨+开水
4.梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻
土豆+香蕉
5.土豆+香蕉：同食面部会生斑
洋葱+蜂蜜
6.洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
西红柿+地瓜(红薯)
7.西红柿+地瓜（红薯）：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+白酒
8.西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短
菠菜+豆腐
9.菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法 吸收
花生+黄瓜
10.花生+黄瓜：易导致腹泻
白酒+核桃
11.白酒+核桃：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
啤酒+腌熏烧烤食物
12.啤酒+腌熏烧烤食物：有致癌或诱发消化道疾病的可能
豆腐+蜂蜜
13.豆腐+蜂蜜：同食耳聋
猪肉+豆类
14.猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
猪肉+鸭梨
15.猪肉+鸭梨：伤肾
驴肉+金针蘑
16.驴肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命
兔肉+鸡蛋
17.兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
兔肉+小白菜
18.兔肉+小白菜：容易引起腹泻和呕吐
.兔肉+橘子
19.兔肉+橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻
鸡肉+芝麻
20.鸡肉+芝麻：严重会导致死亡
鹅肉+柿子
21.鹅肉+柿子：严重会导致死亡
鲤鱼+咸菜
22.鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿
虾+富含维生素C的食物
23.虾+富含维生素C的食物：生成砒霜，有剧毒
海鱼+南瓜
24.海鱼+南瓜：同食会中毒
葱+豆腐
25.葱+豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
萝卜+橘子
26.萝卜+橘子：诱发或导致甲状腺肿
萝卜+木耳
27.萝卜+木耳：同食会得皮炎
