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甜鸡胸肉——补钙强身体促进发育

养生强身。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的甜鸡胸肉——补钙强身体促进发育,希望能为您提供更多的参考。

鸡胸肉是我们很多人都是非常喜欢的一种肉类,因为其肉质嫩滑,味道鲜美,而且鸡胸肉的营养也是非常的丰富的,鸡胸肉的做法是非常的多的,我们可以是炒,水煮等等吧。今天我们来看看看一种不常见的做法,甜鸡胸肉,相信是不会让大家失望的。

甜鸡胸肉

材料:鸡胸肉1条,香菇5-6朵,青椒1个,红椒1个,酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升。

做法

1、先将鸡胸肉洗净,用刀剔出表面的白色的筋膜,然后切成1厘米宽的长条,在改刀成长短均为1厘米大小的块,青红椒切成丝细,香菇洗净后去除茎部硬结,切成薄片备用;

2、在鸡胸肉中加入3克盐、淀粉、料酒一起拌匀,腌制约20分钟,然后将鸡肉放入4成热的油锅中滑散,炒至断生变色,捞出备用;

3、油锅重新加热,放入香菇片炒出香味,然后放入之前炒好的鸡丁,依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟,关火出锅前加入白胡椒、青红椒丝拌匀即可。

小诀窍

有的酸梅酱中含有梅子的果肉和核,食用时要注意;酱料的用量可以根据口味调整,但是要注意的是不同酱料咸度有差别,建议盐最后添加。鸡肉和香菇本身就很鲜甜,不需要再加入味精了;有时候觉得菜品口味不够鲜甜,酸梅酱即使添加的再多味道也不浓郁时,其实只需要加入一小勺白糖,整个菜的酸甜度、鲜美度就会立即提升,利用少许的白糖来提鲜,对于其他菜品也适用。

我们食用这道菜是可以很好的促进对我们身体发育的,因为鸡胸肉不仅仅是含有蛋白质,而且也是含有丰富的磷脂物质,而且鸡肉的性子也是比较的温和的,是我们老少皆宜的,尤其是我们身体虚弱的人群,而且含有的钙质也是比较的丰富的。

以上就是小编为大家介绍的关于我们甜鸡胸肉的做法的相关知识,鸡胸肉是我们鸡肉最好吃的一部分,而小编为大家介绍的这种做法也是比较的简单的,是我们可以轻易上手的,但是这种食物的营养是非常的不错的,喜欢的话,我们可以赶紧来尝试一下。


扩展阅读

蘑菇鳕鱼粥——强身健体促进发育


鱼肉的种类有很多,大家都是如何去选择的呢。鳕鱼是很常见的一种鱼肉,是深海鱼的一种。可以补充丰富的氨基酸和卵磷脂,可以有促进大脑发育的作用和效果。鳕鱼可以提高免疫力,还可以强身健体,来看看这道蘑菇鳕鱼粥的做法,可以促进食欲。

用料

鳕鱼250g、胡萝卜1根、香菇3个、生姜2片、盐,淀粉,黑胡椒,麻油、白粥1锅

香菇鳕鱼粥的做法

1首先,你要有一大锅白粥生姜,去腥。

2胡萝卜切丁备用(下次我再也不要用这货了,这货忒难切了,我要换西芹)

3香菇切丁备用(蘑菇也可以)

4鱼肉去骨

5鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒,盐,淀粉,用手抓一抓,尽量使每片鱼上都有

6将胡萝卜丁,香菇丁,和生姜片倒入白粥,搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内,尽量分散放入

7等粥烧滚,在烧5分钟左右,等鱼熟后,去出生姜片,盛出,加入麻油即可

功效与作用

蘑菇中维生素D的含量丰富,有益于骨骼的健康。蘑菇中纤维素含量超过一般的蔬菜,能够有效防治便秘。蘑菇中含有一种蛋白,能有效的阻止癌细胞合成,具有一定的抗癌作用。鳕鱼中含有促进宝宝智力发育的营养元素,食用后有益于宝宝的大脑健康发育。此粥营养丰富,经常食用此粥能促进大脑发育和增强抵抗力,有着很好的保健效果。鳕鱼和蘑菇一起煮粥,可以有促进食欲的作用,对于长胃不好的人群来说是不错的选择,可以有健脑益智的作用,还可以提高免疫力,同时这样的粥品还可以有促进生长发育的效果。

上面介绍了蘑菇鳕鱼粥的具体的制作的方法和它的营养价值,大家也都了解了,了解了这样的食材的一些功效,平时的时候我们就可以利用起来,强身健体促进发育,这样的一道食谱,老少皆宜,助消化健脾胃,不妨来试试。


河蟹炖南瓜——补钙排毒促进发育


螃蟹的种类有很多,不同的种类营养物质不同的哦,大家都是如何选择的呢,比如说经常吃的比较多的就是河蟹了,它的营业物质丰富,而且还可以有丰富的蛋白质和钙质,河蟹的食用方法有很多,下面就来看看河蟹炖南瓜的做法,可以补钙还可以排毒。

河蟹炖南瓜

原料:300克,南瓜250克。

配料:绍酒各1大匙,精盐、味精各1/3小勺,胡椒粉1/4小勺,鸡粉1小勺,葱、姜末各少许。

做法:

1.南瓜洗净去皮,酿,切成“滚刀块”备用。

2.将河蟹洗涤干净一切为二(也可以整只个人觉得切开更容易入味)。

3.油锅热油,用葱、姜炝锅,然后放入南瓜翻炒片刻之后,加入适量盐。

4.放入河蟹翻炒,待河蟹稍变红色时,加入适量蚝油,最后加入清水没过即可,加入精盐、味精,胡椒粉、鸡粉调好口味。

5.当滚开时,撇净浮沫,用中火炖至南瓜软烂入味、汤汁浓稠加入鸡精出锅装碗即可即可享用了。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。有利于生长发育。富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节心律、降低心血管的通透性;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。河蟹和南瓜一起吃,可以有补充丰富矿物质的作用,补充钙质,可以促进骨骼的发育,还可以促进免疫系统的发育,减少一些疾病的发生,还可以补充各种的营养物质、

关于河蟹炖南瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补钙排毒促进生长发育,而且还可以有健脑益智的作用哦,促进骨骼的生长,大家可以试试。


鸡胸肉去腥


鸡肉是我们在生活中比较常见的一种肉类,鸡肉含有方法的营养成分,并且鸡肉容易被人体吸收和消化,鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,烹饪的方法比较多,特别适合家庭食用。一般我们在市场买来的鸡肉无论是鲜的还是冷冻的,都会有一种腥味,想要去除这个腥味是有一些小方法的。

鸡肉去腥的方法

可以用热水加一点料酒和生姜(要用菜刀拍扁)、大葱、少些食盐浸泡十多分钟。味重的话加入生姜的水用火煮一下,把生姜里面的汁煮出来,再加上大葱、料酒、少些食盐浸泡!

为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道,要不停的来回旋转鸡肉,就这样持续两分钟,之后再浸泡鸡肉二十分钟。用这个方法能够去除鸡肉中腥味,是因为啤酒、胡椒中都含有非常刺激性的味道,经过浸泡鸡肉中的腥味被盖了过去。这样做您不用担心鸡肉的味道会有什么影响。

浸泡完后,将鸡取出后就可以正常烹调了。对于要炖鸡汤的朋友们一定要把腥味完全去除掉再开始烹调。

烧鸡肉去腥的方法:

如果,你是要烧的话,就可以不用这么麻烦了(可以偷偷懒啦),烧之前直接用酱油(或者豆瓣酱)、料酒、姜末、食盐(加了豆瓣酱就不用加食盐了,加了豆瓣酱又加盐很容易使得鸡肉过咸)直接腌制就可以了。不用刻意的去去腥味,烧出来的鸡肉不会有一点腥味,只会有色香味俱全的肉香及配料的酱香。

冷冻鸡肉去腥方法:

1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟

2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味

3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择

4、烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除。

紫糙米甜南瓜粥——促进发育抗疲劳


我们的生活中离不开饮食,不同的食物营养价值是不一样的,我们应该选择适合自己身体体质的一些食物来选择。糙米是一种很常见的米,比大米营养价值高,来看看紫糙米甜南瓜粥的做法,可以抗疲劳,缓解贫血。

紫糙米甜南瓜粥

食疗功效:促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治贫血

营养价值:富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用

紫糙米甜南瓜粥所需材料

主要食材白米、紫米、糙米、南瓜、黑豆、水

紫糙米甜南瓜粥的做法

1将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用。

2将南瓜煮熟后磨碎,黑豆氽烫后去皮备用。

3在碎南瓜中加入黑豆,加水熬煮,再倒入白米和糙米一同煮熟,最后再放进紫米熬煮即可。

紫糙米甜南瓜粥的功效与作用

糙米中的蛋白质质量好,主要是米精蛋白,氨基酸的组合比较完全,宝宝容易消化吸收,含有的脂肪和碳水化合物较多,短时间内能为人体提高大量的热量及营养。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为宝宝生长发育的重要物质。紫米中含有大量的钙质,能促进宝宝骨骼、牙齿的健康发育,还能增强宝宝的免疫力。食用此款粥能够促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治缺铁性贫血等,是成长发育中不错的辅食之选。糙米含有的氨基酸和矿物质是比较多的,而且还可以促进新陈代谢,具有减肥降脂的作用,同时也可以提高人体的免疫力和体质,和南瓜一起吃,可以有预防贫血促进发育的效果。

紫糙米甜南瓜粥的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,促进发育缓解贫血抗疲劳,适合老年人增强骨质,而且还可以有利于儿童的发育,具有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以有益于身体的健康。


紫糙米甜南瓜粥——促进发育缓解疲劳


南瓜粥是一款很有养生作用的粥品哦,不仅可以有促进食欲的作用,而且还可以降糖降压,是不错的中老年适合的一款粥品,而且食用率是比较高的,来看看这道紫糙米甜南瓜粥的做法,可以缓解疲劳,改善贫血。

紫糙米甜南瓜粥

食疗功效:促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治贫血

营养价值:富含丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁、钾、钠等成分

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于婴幼儿、老年人及孕妇食用

紫糙米甜南瓜粥所需材料

主要食材白米、紫米、糙米、南瓜、黑豆、水

紫糙米甜南瓜粥的做法

1将白米、紫米、糙米都泡发好后洗净备用。

2将南瓜煮熟后磨碎,黑豆氽烫后去皮备用。

3在碎南瓜中加入黑豆,加水熬煮,再倒入白米和糙米一同煮熟,最后再放进紫米熬煮即可。

紫糙米甜南瓜粥的功效与作用

糙米中的蛋白质质量好,主要是米精蛋白,氨基酸的组合比较完全,宝宝容易消化吸收,含有的脂肪和碳水化合物较多,短时间内能为人体提高大量的热量及营养。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为宝宝生长发育的重要物质。紫米中含有大量的钙质,能促进宝宝骨骼、牙齿的健康发育,还能增强宝宝的免疫力。食用此款粥能够促进发育、增强抗病能力、防止疲劳、防治缺铁性贫血等,是成长发育中不错的辅食之选。这样的一道养生的粥品适合多种人群,老年人啊,孩子啊都是可以的,可以促进骨骼健康,而且还可以帮助牙齿的发育,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以促进消化和吸收哦,大家可以经常食用。

紫糙米甜南瓜粥这款食谱的做法,大家都了解了吧,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到防止便秘的作用,促进发育缓解疲劳预防贫血,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《甜鸡胸肉——补钙强身体促进发育》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生强身”专题。

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