紫薯防癌抗衰老 3种吃法最健康
男性养生抗衰老茶。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫薯防癌抗衰老 3种吃法最健康”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯为花青素的主要原料之一。
1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。
紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3~8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用；通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。
而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂，具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定，减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能，能调节蛋白质的合成与代谢，调节免疫功能，并对激素有调节作用，例如参与胰岛素的合成与释放，参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素，参与所有细胞的分裂及增殖，促进生长发育和组织再生。
2、丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压。
紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位；而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白；为机体各组织器官输送氧。
3、富含花青素，预防多种疾病
花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。
4、纤维素含量高，促进消化
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
5、富含维生素，健美、健身
紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。
紫薯的好处这么多，那么紫薯该怎么吃？下面为您介绍几种紫薯的健康食谱：
1、紫薯南瓜糖水
做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。
功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。
2、紫薯桂花粥
做法：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
功效与作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，适合这个季节食用。
紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
3、紫薯银耳汤
秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
功效与作用：润燥补血。
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防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝营养丰富，是卷心菜的一种，一般凉拌菜多见，含有丰富的维生素，味道清甜爽口、吃起来脆脆的，是现在公认的防癌抗衰老的最好食物。
【凉拌紫甘蓝】
【主料】
紫甘蓝 500克、红绿尖椒80克、香菜20克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜1粒、花椒1小勺、味精适量、醋适量、糖适量
【做法】
1.主要材料
2.将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
3.锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用
4.将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油
5.搅拌均匀后装盘即可
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
小贴士
这道菜的关键是最后炝入的花椒油，非常提味。
尖椒要选择不太辣的，如果太辣会掩盖住紫甘蓝清甜的味道。
紫甘蓝的营养价值
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：对于经常感冒的人群，可以适当多吃些紫甘蓝，有效的预防感冒。
补血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯从家里带回来的，新鲜的可以做些紫薯米糕，颜色好看，营养也不低，做个简单的早餐吃，对身体的帮助是翻倍的好处哦。
【补血抗衰老早餐紫薯粘米糕】
主料：大米粉300g、粘米粉200g、紫薯汁250g、鸡蛋2个、
辅料：油适量、白糖适量、酵母5g、
步骤：
紫薯粘米糕的做法步骤1.大米粉
紫薯粘米糕的做法步骤2.加入粘米粉
紫薯粘米糕的做法步骤3.加入鸡蛋加入白糖
紫薯粘米糕的做法步骤4.然后打入紫薯汁
补血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步骤5.然后搅拌均匀
紫薯粘米糕的做法步骤6.加入酵母
紫薯粘米糕的做法步骤7.再次搅拌均匀
紫薯粘米糕的做法步骤8.模具刷上一层油
补血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯粘米糕的做法步骤9.做到 入模具里发好
紫薯粘米糕的做法步骤10.发至两倍大上锅蒸
紫薯粘米糕的做法步骤11.蒸好的
紫薯粘米糕的做法步骤12.切成片吃
补血抗衰老早餐紫薯粘米糕
小贴士
发至两倍大在上锅蒸一个小时
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
补血抗衰老早餐紫薯粘米糕
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
怎么吃紫薯 最具营养4种紫薯吃法
紫薯是红薯的一种，同时也具有红薯所含的有益成分，包括保健功效，但与之不同的是紫薯的营养价值远远大于其它一些红薯。这也是人们弃红薯而选择紫薯的原因，那么紫薯要怎么吃才达到人们所认同的那个效果呢。
如何把紫薯吃更健康
紫薯的营养价值
1.紫薯中含有大量的硒元素，同时还含有大量的花青素。而其中的花青素能够对非常多的疾病起到预防以及治疗的功效，所以对于身体来说，多食用紫薯是非常有利的。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
紫薯银耳汤
材料
紫薯，银耳，冰糖。
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
温暖紫薯饮
材料
紫薯1个（约300g），红豆沙30g,冰糖20g.
做法
1、紫薯洗净，削去外皮，切成小丁。
2、将冰糖放入小锅中，加入600毫升清水，烧开煮至冰糖完全融化。
3、放入切好的紫薯小丁煮烂，加入红豆沙搅匀，离火。
4、将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀，成奶昔状即可盛入杯中。
紫薯牛奶糕
这款食谱做起来很方便，不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料
紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g.
做法
1、 鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）。
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
女性抗衰老小吃紫薯麻球
紫薯有抗衰老、美容、减肥、防癌等作用，平时不防多吃些，尤其是老年人，越吃越年轻，今天小编用紫薯做了小吃麻球，紫色小球、包上芝麻，芝麻味扑鼻，甜糯可口，好吃回味。
【女性抗衰老小吃紫薯麻球】
主料：糯米粉200g 、紫薯200g 、白糖60g 、
辅料：油适量、白芝麻适量、
步骤：
1.食材图，紫薯已经蒸熟。
2.将白糖用烫开水化开，水量大约是小半碗。
3.紫薯用擀面杖捣成泥
4.将糖水先冲入糯米粉中划拉散，再倒入紫薯泥，
女性抗衰老小吃紫薯麻球
5.趁热揉，搓成条
6.揪断成一个个小剂子
7.搓圆，如果后面几个有点干就在手心加一点点清水
8.将搓圆的紫薯球在白芝麻中滚上几滚，使其粘上芝麻
女性抗衰老小吃紫薯麻球
9.锅内倒入一些植物油
10.小火，待油温温热，将紫薯球轻轻放入炸，不停地推动
11.见紫薯球膨胀了芝麻微黄，将起捞出沥油
12.放入盘子中趁热即食
女性抗衰老小吃紫薯麻球
小贴士
1,糯米粉用热的糖水或紫薯粉加入容易成团。
2,球可搓得小一点，下锅容易炸熟。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
女性抗衰老小吃紫薯麻球
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
女性美容抗衰老紫薯麻团
麻团是小时候的最爱，改良一下，里边馅料为紫薯泥，弄成圆形，最后开些芝麻，这样炸出来的麻团很香，很软糯，很好吃哦。
【女性美容抗衰老紫薯麻团】
主料：糯米粉200g、白糖10g、
辅料：油适量、紫薯泥适量、白芝麻适量、
步骤：
1.糯米粉中加入白糖，倒入适量开水用筷子搅拌均匀。
2.再加入适量清水和成软硬适中的光洁的面团。
3.紫功夫去皮蒸熟，压成泥。
4.糯米面团分成大小等份的小剂子。
女性美容抗衰老紫薯麻团
5.捏成圆饼。
6.放入馅料，馅料不能太多，否则炸的时候，容易裂。
7.收口，搓圆。
8.表面刷上些清水，放入芝麻中粘满芝麻。用手再按一下，这样球上的芝麻炸的时候不易掉。
女性美容抗衰老紫薯麻团
9.小锅放油，把麻团放入锅内，开小火。让油温慢慢地升高，小火慢炸。麻团浮起来，呈现出金黄色，即可出锅。
10.成品。
女性美容抗衰老紫薯麻团
小贴士
一定要冷油冷锅就放入炸，让火力慢慢的加热，麻团炸得熟透好吃，如果是热油下锅的话，那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
女性美容抗衰老紫薯麻团
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
抗衰老蔬菜一：西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老蔬菜二：冬瓜
推荐理由：冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
抗衰老蔬菜三：洋葱
推荐理由：这种天天都有可能见到的食物中富含相当多的硫磺，能帮助你的皮肤和肝脏排毒，而且能重建结缔组织，比如胶原蛋白。洋葱槲黄素的有效来源，而槲黄素能帮助清楚自由基，而且有降血压的功效，做饭的时候不妨扔点洋葱进去当配料吧！
抗衰老蔬菜四：圆白菜
推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
抗衰老蔬菜五：胡萝卜
推荐理由：胡萝卜富含维生素a和胡萝卜素。维生素a可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
抗衰老蔬菜六：西红柿
推荐理由：西红柿西红柿营养丰富且热量低，酸性汁液丰富，含有丰富的茄红素，同时，西红柿不但含有去除自由基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
抗衰老蔬菜七：菠菜
推荐理由：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
抗衰老蔬菜八：香菜
推荐理由：香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜富含营养素，其中维生素C含量为番茄的2.5倍，胡萝卜素含量为番茄的2.1倍，维生素E含量为番茄的1.4倍，矿物质含量更远胜于番茄，如铁为番茄的7.3倍，锌和硒为番茄的3.5倍等。生食香菜可帮助改善代谢有利于减肥美容。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
抗衰老蔬菜九：马铃薯
推荐理由：土豆含有丰富的营养，是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，身体各个器官都减缓衰老，皮肤也是如此。
抗衰老蔬菜十：芹菜
推荐理由：芹菜是感光食物，如果在白天食用可能会令你变黑。不过，是芹菜里的有机钾，它是一种重要的电解质，能帮助清洁你的细胞。要记得，芹菜叶子中的钾含量要比茎中的高得多，如果可能的话，尽量一起食用。可以把茎叶添加进小点心或者凉拌菜里，或者与牛奶一起搅拌成果汁饮用，还有减肥的功效。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
在060岁之间，随着年龄的增长，皮肤中的粘多糖的数量会减少50%。除了尽早使用有效的抗皱产品外，应养成一个良好的护肤习惯。因为虽然衰老是自然现象，无法避免，但遵循一定的原则，来延缓衰老的发生却是可能的。延缓皮肤的衰老应以预防为主。
生活中要养成良好的习惯，请注意避免以下这些坏习惯。
1.整天愁眉苦脸，庸人自扰。
这样会使皮肤细胞缺乏营养，脸上的皮肤干枯无华，出现皱纹，同时还会加深面部的愁纹。笑一笑，十年少。情绪稳定对内分泌平衡十分重要，拥有一颗温和宽容心的女人是十分美丽的，其实也并不只是一种心理上的印象。
2.熬夜。
熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。睡眠不充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
3.经常曝晒。
吸收过量的紫外线坏处多多，轻则令皮肤变黑变粗，重则可导致皮肤癌，而它当然也是皮肤提早老化的罪魁祸首之一了。因为阳光直射会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，致使面部皮肤变得松弛无光泽，出现皱纹。所以，要养成使用优质防晒品的好习惯。
4.抽烟喝酒。
尼古丁对皮肤血管有收缩作用，所以吸烟者皮肤出现皱纹要比不吸烟者提前10年到来，所以，如果你是一个抽烟者，看上去就会比同龄人衰老10岁。而喝酒会减少皮肤中油脂数量，促使皮肤脱水，间接影响到皮肤的正常功能。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
5.面部表情过于丰富。
经常眯眼、皱眉、狂笑、撇嘴，这些动作和表情都会使面部增多皱纹，所以，最好尽量减少面部动作和过分的表情。
6.不爱喝水。
水是生命之源。让肌肤及时补充足够的水份，才是护肤之道的关键所在。水份如果摄取不够，会导致油脂分泌量不足，皮肤就很容易脱水，所以每天必须强迫自己喝6至8杯的水，但是不要喝富含咖啡因的饮料。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
7.不喜欢运动。
适量的运动能促使全身血液循环加速，使肌体活动张弛适度，从而增强皮肤润滑，也可令全身肌肤有大量流汗的机会，让肌肤达至健康平衡，大大减低肌肤衰老的机会。所以，要加强锻炼。
8.卸妆不彻底。
这是大多数人会犯的错误。仅仅用洗面奶是不能够彻底清洁皮肤的。你应该定期做深层洁面的工作，以免那些我们的肉眼看不到的污垢堵塞毛孔，影响皮肤的正常呼吸。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
9.不了解自己的皮肤，用不合适的护肤品。
你真的了解自己的皮肤吗？只有真正了解自己的肌肤才能做出正确的选择。不妨找个机会做个肌肤测试，了解多一些。
10.远离刺激性的食物，亲近维生素。
赶快悬崖勒马！刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于皮肤有如定时炸弹，煎炸品，辣食都要适量减少，才会有助于肌肤内分泌平衡，减少暗疮和油腻等皮肤问题的出现机会。而果蔬中的维生素对皮肤大有好处，况且果蔬不但美味可口，令人心情大好，而且也可做成天然面膜，效果很好，而且还是一件极有生活情趣的事。要尽快合理调配你的饮食啊。
最佳10种最抗衰老养颜蔬菜
日常防癌主食腊味紫薯饭
紫薯与青豆都有防癌的功效，现在科技发达了，生活好了，但是好多癌症还是无法治愈，需要大家吃些营养的蔬菜时时预防癌症，今天这道防癌主食-----腊味紫薯饭，有浓浓的腊肉香味，搭配蔬菜一起食用，可以解油腻，有菜有饭，饭香味四溢。
【日常防癌主食腊味紫薯饭】
主料：大米250g、紫薯1个、湖南腊肉肠3个、玉米粒50g、青豆50g、胡萝卜1/2根、芦笋3根 、
辅料：油适量、盐适量、鸡粉1/4勺、白糖1/4勺、白胡椒粉1/4勺、
步骤：
1.准备材料。紫薯切1cm左右的小丁，胡萝卜切1cm左右的小丁。大米洗净，芦笋去掉老根，切小丁。
2.香肠切片。
3.锅烧开水，将青豆、玉米粒焯烫一下，捞出过凉，控干水分备用。
4.油锅烧热，中小火，放入胡萝卜炒一下
日常防癌主食腊味紫薯饭
5.再放入青豆、玉米粒煸炒均匀。
6.倒入洗净的大米，翻炒均匀。
日常防癌主食腊味紫薯饭
7.再放入香肠片，翻炒均匀。
8.倒入紫薯丁，翻炒均匀，倒入少许的清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖制30分钟。
9.出锅前倒入芦笋小丁。调味（盐 适量 鸡粉 1/4勺 白糖 1/4勺 白胡椒粉 1/4勺 ），翻炒均匀。
日常防癌主食腊味紫薯饭
青豆的食用效果
1.预防脂肪肝
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
2.防癌抗癌
日常防癌主食腊味紫薯饭
青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
4种最抗衰老的红色水果
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莲雾：莲雾是一种很好的润肺剂。台湾民间有吃莲雾清肺火之说。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用冰糖莲雾治干咳无痰或痰难咯出。
草莓：吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5~10分钟，最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的鲜维生素丸吃下。
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樱桃：我们对于它的回忆大多是奶油蛋糕上的惊艳一现或者是糖水罐头里浩浩荡荡的一群。新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达6~8毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。
西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法
紫薯的营养丰富，但对于紫薯人们食用最多的方式，就是蒸煮了吃，除了这一种方式之外，紫薯也很有很多养生式的吃法的。只是人们很少去尝试，认为单一的吃紫薯，同样也享受到了紫薯的养生功效，今天给大家介绍紫薯美味又营养的吃法。
一、紫薯包
材料：紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打
做法：
1、将面粉与水按一定比例放入面盆，揉成光滑的面团之后，用干酵母进行发酵，并置于温暖湿润处。
2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥。由于紫薯泥很干，所以可以在紫薯泥中加入白糖和油，接着将紫薯馅攥成小圆球即可。
3、将发好酵的面团切成小段，擀开后包上馅儿后上笼。
4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。
二、紫薯饭
材料：紫薯1个、大米
做法：
1、大米放入电饭煲内。
2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。
3、按正常煮饭过程开始煮。
4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。
三、紫薯奶酪饼
材料：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪
做法：
1、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。
2、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。
3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。
4、和成面团。分成一个个小面团，压扁包上奶酪。
5、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。
四、紫薯粥
材料：紫薯3只、大米一碗
做法：
1、大米要事先泡好一个小时。
2、将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可。
3、乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。
4、将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。
5、等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖。
6、等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟。
7、配上榨菜炒蛋，好看又好吃。
紫薯的健康食谱
如今，人们对于饮食的要求越来越高，他们追求的不仅仅是好吃，造型漂亮，更重要的是他能对身体提供什么营养，而紫薯就是最近非常火爆的食物，他不但美味，而且菜品的造型多样，最重要的是紫薯拥有非常丰富的营养价值。
紫薯富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解？便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。
紫薯的健康一日三餐
一、早餐：紫薯黄瓜羹
材料：紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：1、将紫薯和去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。
2、将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。如果没有搅拌机可以用勺子将紫薯压成泥状，然后和黄瓜丁牛奶搅拌食用。
二、午餐：紫薯梅子饭
材料：紫薯一个，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。
做法：将紫薯去皮切丁，糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。
紫薯梅子饭可以代替午餐食用，每次吃一碗，即具有非常好的饱腹作用。而且这个午餐低卡路里，高纤维，可以有效吸附油脂。
三、晚餐：紫薯可可圈
材料：紫薯一个，苦瓜半根，可可粉5克。
做法：将紫薯洗干净切丁煮熟，然后用勺子子压扁成泥状。再加入可可粉减半均匀。将苦瓜切成后1到2厘米的圈，将紫薯泥填充到苦瓜圈里。然后放入盘里蒸熟即可。
紫薯的美味菜谱
无比美味的紫薯桂花粥
大爱紫薯，不仅仅是因为喜欢薯类的香甜和它的瘦身功效，还因为紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它可是着名的超级抗氧化物质花青素，对于每天对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。
最喜欢做的就是紫薯桂花粥。选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
这款粥看起来就非常讨人喜欢，有紫薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。不仅可以美容？养颜？、同时开胃、润肠？排毒？又瘦身，最适合这个季节食用了，暖暖的，甜甜的。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。
强力润燥的紫薯银耳汤
不知从何时起，医院里点紫薯营养餐的人多了起来。其实，论花青素，茄子、蓝莓、葡萄、紫玉米等蓝紫色蔬果中含量都很高。论膳食纤维，菠菜、燕麦里全都有，千万不能把它给神化了。但说实话，我也很喜欢吃紫薯，对于蔬果摄入量严重不足的城市人来说，多吃点紫薯总比吃炸鸡腿要好很多。我推荐一道紫薯银耳汤。
秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。
相比于白米饭，这顿早餐非常营养，搭配也很合理。银耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，饱腹感很强，但热量却很低。为了增加？维生素？,我加了红枣。银耳本身就有润燥作用，为了增强效果，我还加了梨片。喝汤的时候，如果感觉不太甜，可以加些红糖，补血又暖身。当然，还要吃一个水煮鸡蛋来补充？蛋白质？,出门时再带一个水果作为早间加餐就更完美了。
保暖补身的紫薯南瓜糖水
南瓜是每年万圣节的主角，如今搭档紫薯，可谓是强强联手。南瓜不仅是补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，特别是对于经常染发、频繁化妆的？女性？来说，特别适合。而紫薯中的硒的含量很丰富，加上花青素，对于提高人体抵抗力很有帮助。
其实，完全可以自己在家做，放多少糖自己心里还有数。把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。
紫薯甜汤
材料：
1、紫薯 1个
2、果酒 1杯
3、蜜枣 5颗
4、东阿阿胶 1调羹
步骤：
1、挑选优秀的紫薯，去皮，切成方块，切块的时候注意放入水中浸泡，免得氧化变色卖相难看。
2、准备红酒一杯，把一汤匙分量的东阿阿胶粉放入果酒中搅拌。
3、2人份量的甜品加入3碗水，加入蜜枣烧开，然后加入紫薯，煮把蜜枣和紫薯都煮透了。
4、把拌了东阿阿胶的果酒倒入，不停搅拌，煮开了就马上起锅。
一碗姹紫嫣红的紫薯甜品就出色地摆在你的面前。因为加入了果酒，在唇齿间是酸酸甜甜的绽放，粘粘绵绵的的紫色液体是阿胶的胶原蛋白，皮肤保养的最好的补品。
紫薯蒙布朗
材料：紫蕃薯（红薯、地瓜）500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克（这是用来做蒙布朗的饼底的，如果你喜欢可以多放些饼，但黄油也要相应增加）
紫蕃薯（红薯、地瓜）：中等个头的大概2至3根，多一点少一点无所谓
淡奶油：这种包装的大概用1/3盒左右
黄油：可以随用随加，以能拌均匀消化饼为准则
消化饼：大概4小包（一小包2片，共8片）
做法：事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作：
1、黄油隔水融化（一个碗装黄油，置于另一个装着热水的大碗内。
2、将消化饼压碎
3、消化饼碎和融化的黄油拌匀
4、蛋糕模（用了一个圆型的小饭盒）内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平
5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥
6、将淡奶油打发
7、薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止
8、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平
9、倒扣脱模，揭去保鲜膜即可（这里看到的上层其实是饼底哈，还要再倒扣一回使它在下面）
紫薯麦片银耳粥
原料：紫薯，银耳，麦片，大米。
辅料：梨汁冰糖 矿泉水。
做法：1、银耳提前泡发一小时，淘洗干净，撕成碎片，放入高压锅中。
2、紫薯去皮洗净，切成1cm见方的小丁，放入锅中。
3、大米和麦片淘洗干净，放入锅中。
4、倒入足量的矿泉水，加入一大块梨汁冰糖，盖好锅盖，扣上限压阀，大火烧至上汽后转小火压20分钟。
紫薯酥
原料
中筋面粉200克、糖40克，黄油60克，温水酌量添加至揉合成柔软的面团。油酥：中筋面粉120克，色拉油60克。馅心：紫薯3只，奶油奶酪150克，奶粉15克，糖适量（紫薯已有一定甜度，所以砂糖可根据自己喜好的甜度添加）。
做法
1.油皮油酥我都基本用食品加工机混和的，各分成8等分（这回做出来感觉上还大了点，以后分10分应该会更加好看）。
2.油皮包上油酥后依次按扁均匀擀开，卷起放置。再依次反方向进行擀卷。
3.两次操作后，对半切开，按扁擀成面片，就可包馅啦。馅心的制作，将紫薯蒸熟后，去皮，与其他材料混合均匀即可。
4.俺按椰丝香妃酥的造型做了些，表面蘸蛋清，裹上椰丝。又做了蛋黄酥造型，表面刷蛋黄液。感觉这次做得特别圆，呵呵。烤箱预热18度，烤20分钟即可。
紫薯的美食各种各样，花头很多，而且每种都非常可口，营养价值十分丰富，深受小孩，大人，老人的喜爱。享受美食的同时，还能补充身体的各种元素，保持营养的均衡，真是养生的必备之物。
预防癌症营养紫薯开花馒头
紫薯中含有硒元素，被称为抗癌大王，易于吸收，有清肠排毒等作用，不要小看这小小紫薯，平时做甜品，或者做饭都可以的，今天小编用它做了开花馒头，淡淡的紫色是女性的最爱，甜度适中，吃起来不腻。
【预防癌症营养紫薯开花馒头】
主料：中筋面粉200g、紫薯2个、
辅料：酵母6g、清水110ml、
步骤：
1.紫薯对半切开煮熟，碾成薯泥，与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团，放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。
2.200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团，放在温暖处进行发酵，时间为1个半小时。面团里有蜂窝状就可以了。
3.把白面团揉出气体，分成大小均等的面剂子，跟包子大小一样就可以了。再擀成面皮。
4.紫薯面团也分成大小均等的面剂子，揉圆。
预防癌症营养紫薯开花馒头
5.把紫薯面团放在白面团里，像包包子的手法一样给包起来，收口朝下，整理成漂亮的圆形。
6.在面团上切十字花刀，放入蒸锅静置15分钟，进行第二次发酵。
7.冷水上锅，小火上气后，转大火20分钟即可。关火后再焖5分钟。一盘漂亮的紫薯开花馒头就好了。
预防癌症营养紫薯开花馒头
小贴士
蒸熟后的馒头继续闷几分钟会更煊软。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
预防癌症营养紫薯开花馒头
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
3个抗衰老食疗秘方
■抗衰老推荐食疗
●方1、二精粥
原料：黄精10克， 枸杞子10克，50克小米。
用法：黄精用清水浸，洗净加盖蒸至黑色，切成小块。把黄精小块加入小米中同熬成粥，再加入枸杞子，煮1-2分钟即可。
功效：黄精性平，补诸虚，填精髓；枸杞子性平，补肝肾，益精气；二精粥有补精血、益肾气的作用。
●方2、人参粉
原料：人参粉3克。
用法：先用开水冲泡鲜桔皮10克或陈皮3克，再用此水送服人参粉，每次1.5克，一日2次。
功效：人参性微寒，补五脏，安精神，益元气，通血脉；陈皮性温，理气化痰，燥湿运脾，使人参补而不滞，易于吸收。
提示：人参的主要成分是人参皂甙、多种氨基酸、糖类、人参酸、维生素等，能提高机体免疫功能，增加蛋白质的合成，抑制癌细胞生长。对雄性、雌性动物，都具有性腺激素和促性腺激素样作用。能延长人胚肺成纤维细胞的寿命。但感冒发热时不宜服用。
●方3、参乌茶
原料：丹参10克，制首乌10克。
用法：先用水将丹参冲洗干净，再用纱布吸干水分，放入瓷碗中和米饭一同蒸煮，然后取出丹参阴干保存；取加工过的丹参和制首乌一起放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮。
功效：丹参性微寒，加工后转为平而滋润，养血活血；制首乌性微温，补肾固精，养血益肝。参乌茶有补精血，益肝肾作用。
×延缓衰老误区×
●误区1：过分依赖保健品促使衰老的原因和机制是复杂的，人们必须通过综合性的措施才能起到良好的效果，即顺天避邪，节食养性，动而中和，葆精爱气，防微培元。这二十字诀是我们对古今养生经验的概括。合理使用保健品和药物仅是防微培元的措施之一，而养性即精神保养的重要性应居首位。
●误区2：迷信珍品，轻信广告目前市场上各种保健品、营养液、保健器材层出不穷，有些人盲目跟风，甚至认为“越贵越好，便宜无好货”。实际上，无论何种方法都要因人、因地、因时而异，适合你的才是最好的。
豆腐的营养功效是防癌抗衰老
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是一种最常见的绿色食品，由大豆制作而成，含有丰富的营养物质，可防癌抗衰老。如果合理的搭配不仅美味还可以发挥出豆腐的最大营养。那么，下面就跟小编来看看应该怎么吃豆腐，怎么搭配美食。
大豆一直被称为人类天然的抗衰老药,是因为大豆含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质是极为少见的重要抗氧化剂，拥有巨大的抗衰老生物的活性。有专家表示，大豆异黄酮由于是从植物中提取，与雌激素有相似的结构，因此又被称为植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合征和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。
大豆中除了含有异黄酮外，还富含镁及其它众多营养物质，具有抗氧化、防癌症的作用。大豆异黄酮本身就是一种强抗氧化剂，能阻止氧自由基的生成，在雌性激素生理活性强时又能起到抗雌激素的作用，有效预防乳腺癌的发生；而镁有将细胞内的废物排出去的功能，防止细胞的废物和有毒物质积聚而发生癌症。
豆腐怎么搭配营养功效大
1.豆腐配白萝卜
豆腐属植物蛋白，多吃易引起消化不良，而白萝卜刚好能抵消豆腐这一缺点，有利于人体吸收。
2.豆腐配肉、鸡蛋
豆腐虽富含蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸蛋氨酸。只有将豆腐和其它肉类、蛋类食物搭配一起，才可以提高豆腐中蛋白质的利用率。
3.豆腐配鱼
鱼中含有丰富的蛋氨酸、维生素D,这些都是豆腐中所缺乏的，而豆腐中富含钙，两者结合来吃，取长补短，有利于人体对钙的吸收。
4.豆腐配海带
豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，十分合理。
